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店里團(tuán)年活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“團(tuán)圓相聚,歡樂(lè)同享——[店鋪名稱]團(tuán)年盛宴”二、活動(dòng)目的通過(guò)舉辦團(tuán)年活動(dòng),增強(qiáng)顧客對(duì)店鋪的粘性和忠誠(chéng)度,提升店鋪的知名度和美譽(yù)度,促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),營(yíng)造歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間,例如X月X日X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)[店鋪詳細(xì)地址]五、目標(biāo)客戶群體1.長(zhǎng)期光顧店鋪的老顧客2.周邊社區(qū)居民3.企業(yè)團(tuán)體客戶六、活動(dòng)內(nèi)容及形式(一)團(tuán)年套餐優(yōu)惠1.推出多款團(tuán)年套餐根據(jù)不同人數(shù)和菜品需求,設(shè)計(jì)高、中、低三檔團(tuán)年套餐。套餐內(nèi)容包括招牌菜品、特色小吃、飲品等,確保菜品豐富多樣,滿足不同顧客口味。高檔套餐:適合家庭聚會(huì)或商務(wù)宴請(qǐng),包含鮑魚(yú)、海參、龍蝦等高檔食材制作的菜品,搭配進(jìn)口紅酒和精致點(diǎn)心。中檔套餐:性價(jià)比高,適合一般家庭和小型團(tuán)體,有豐富的肉類、海鮮和蔬菜菜品,提供本地知名品牌白酒或飲料。低檔套餐:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,適合預(yù)算有限的顧客,以家常菜為主,搭配簡(jiǎn)單飲品。2.套餐優(yōu)惠政策提前預(yù)訂可享受[X]折優(yōu)惠。一次性預(yù)訂[X]桌及以上,每桌再減[X]元。預(yù)訂套餐可獲贈(zèng)精美禮品一份,如定制的餐具、廚房用品等。(二)互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)1.設(shè)置趣味游戲區(qū)域在店內(nèi)空閑區(qū)域設(shè)置游戲區(qū),擺放如桌上足球、飛鏢、象棋、跳棋等適合多人參與的游戲道具。2.舉辦游戲比賽團(tuán)年飯期間:每桌顧客可推選代表參加游戲比賽,獲勝者可獲得店鋪提供的優(yōu)惠券、禮品或下次消費(fèi)的折扣券。特定時(shí)間段:組織全體顧客參與大型游戲比賽,如拔河比賽、接力拼圖比賽等。獲勝團(tuán)隊(duì)或個(gè)人可獲得豐厚獎(jiǎng)品,如家庭套餐、高檔禮品籃等。(三)現(xiàn)場(chǎng)表演活動(dòng)1.邀請(qǐng)專業(yè)表演團(tuán)隊(duì)在活動(dòng)期間安排歌舞表演、魔術(shù)表演、相聲小品等節(jié)目,增加活動(dòng)的趣味性和觀賞性。表演時(shí)間可安排在團(tuán)年飯開(kāi)場(chǎng)前、用餐過(guò)程中或結(jié)束后。2.顧客才藝展示預(yù)留一定時(shí)間給顧客進(jìn)行才藝展示,如唱歌、跳舞、樂(lè)器演奏等。參與者可獲得小禮品一份,活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛,增強(qiáng)顧客的參與感。(四)幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)1.抽獎(jiǎng)規(guī)則凡在活動(dòng)期間消費(fèi)的顧客,每消費(fèi)滿[X]元可獲得一張抽獎(jiǎng)券。抽獎(jiǎng)券分為正券和副券,正券用于抽獎(jiǎng),副券用于現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和核對(duì)。抽獎(jiǎng)活動(dòng)在團(tuán)年飯結(jié)束后進(jìn)行,通過(guò)大屏幕滾動(dòng)抽獎(jiǎng)號(hào)碼,確保公平公正。2.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng):[X]名,獎(jiǎng)品為價(jià)值[X]元的店鋪消費(fèi)卡。二等獎(jiǎng):[X]名,獎(jiǎng)品為高檔家用電器,如微波爐、電飯煲等。三等獎(jiǎng):[X]名,獎(jiǎng)品為品牌床上用品四件套。幸運(yùn)獎(jiǎng):若干名,獎(jiǎng)品為精美小吃禮盒或飲品。七、活動(dòng)宣傳推廣1.線上宣傳社交媒體平臺(tái):利用微信公眾號(hào)、微博、抖音等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息,包括活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠套餐、游戲規(guī)則、表演節(jié)目單、抽獎(jiǎng)信息等,并配以精美的圖片和視頻。制作活動(dòng)專屬話題,鼓勵(lì)顧客分享和互動(dòng),擴(kuò)大活動(dòng)影響力。電子郵件營(yíng)銷:向老顧客發(fā)送活動(dòng)郵件,詳細(xì)介紹活動(dòng)優(yōu)惠和特色,邀請(qǐng)他們參加。本地生活服務(wù)平臺(tái):在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、百度糯米等本地生活服務(wù)平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息,確保店鋪?lái)?yè)面展示活動(dòng)海報(bào)和優(yōu)惠信息,吸引新顧客關(guān)注。2.線下宣傳店鋪海報(bào):在店鋪門口、周邊社區(qū)、寫字樓、學(xué)校等人流量較大的地方張貼活動(dòng)海報(bào),突出活動(dòng)主題和優(yōu)惠信息。傳單發(fā)放:安排員工在周邊社區(qū)、商業(yè)街、企業(yè)園區(qū)等地發(fā)放活動(dòng)傳單,向潛在顧客介紹活動(dòng)詳情。合作推廣:與周邊商家、社區(qū)居委會(huì)、物業(yè)公司等合作,互相宣傳活動(dòng)信息,擴(kuò)大宣傳范圍。八、活動(dòng)前期準(zhǔn)備1.人員安排活動(dòng)策劃組:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的制定、策劃和整體協(xié)調(diào)。宣傳推廣組:負(fù)責(zé)線上線下宣傳活動(dòng)的執(zhí)行,包括文案撰寫、圖片制作、海報(bào)張貼、傳單發(fā)放等。接待服務(wù)組:負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的顧客接待、引導(dǎo)、咨詢解答等服務(wù)工作,確保顧客有良好的體驗(yàn)。表演組織組:負(fù)責(zé)表演節(jié)目的安排、演員的聯(lián)絡(luò)和現(xiàn)場(chǎng)表演的組織。后勤保障組:負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的物資采購(gòu)、設(shè)備維護(hù)、食品安全保障等后勤工作。2.物資準(zhǔn)備食材采購(gòu):根據(jù)活動(dòng)期間預(yù)計(jì)接待的顧客人數(shù),提前采購(gòu)充足的食材,確保菜品供應(yīng)。禮品采購(gòu):準(zhǔn)備各類獎(jiǎng)品、禮品,如消費(fèi)卡、家用電器、床上用品、小吃禮盒、飲品、定制餐具、廚房用品等。道具準(zhǔn)備:購(gòu)買或租賃互動(dòng)游戲道具,如桌上足球、飛鏢、象棋、跳棋、拔河繩、拼圖等。宣傳物料制作:設(shè)計(jì)制作活動(dòng)海報(bào)、傳單、抽獎(jiǎng)券、節(jié)目單等宣傳物料。設(shè)備租賃:租賃音響設(shè)備、舞臺(tái)、燈光等表演設(shè)備,確保表演效果。3.場(chǎng)地布置舞臺(tái)搭建:在店內(nèi)合適位置搭建舞臺(tái),用于表演節(jié)目和抽獎(jiǎng)活動(dòng)。舞臺(tái)背景設(shè)計(jì)要突出活動(dòng)主題,周邊布置燈光、音響設(shè)備。游戲區(qū)域設(shè)置:劃分出專門的游戲區(qū)域,擺放游戲道具,并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)。裝飾布置:在店內(nèi)懸掛紅燈籠、中國(guó)結(jié)等春節(jié)裝飾品,營(yíng)造歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍。在每張餐桌上擺放鮮花或小飾品,提升用餐環(huán)境。抽獎(jiǎng)區(qū)域布置:設(shè)置抽獎(jiǎng)箱和抽獎(jiǎng)號(hào)碼展示板,確保抽獎(jiǎng)過(guò)程公開(kāi)透明。九、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)流程1.開(kāi)場(chǎng)致辭活動(dòng)開(kāi)始前,由店鋪負(fù)責(zé)人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)致辭,歡迎各位顧客的光臨,介紹活動(dòng)主題、目的和主要內(nèi)容,表達(dá)對(duì)顧客的感謝和祝福。2.用餐環(huán)節(jié)服務(wù)員按照預(yù)訂順序引導(dǎo)顧客入座,及時(shí)提供茶水、餐具等服務(wù)。按照顧客預(yù)訂的團(tuán)年套餐上菜,確保菜品質(zhì)量和上菜速度。在顧客用餐過(guò)程中,適時(shí)安排表演節(jié)目,增加用餐的趣味性。3.互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)主持人介紹游戲規(guī)則和參與方式,邀請(qǐng)顧客積極參與。組織顧客進(jìn)行游戲比賽,工作人員做好現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)和裁判工作。為獲勝者頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書,并拍照留念。4.現(xiàn)場(chǎng)表演活動(dòng)按照節(jié)目單依次進(jìn)行表演,演員與觀眾保持良好互動(dòng),調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。邀請(qǐng)顧客進(jìn)行才藝展示,給予鼓勵(lì)和小禮品獎(jiǎng)勵(lì)。5.幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)主持人介紹抽獎(jiǎng)規(guī)則和獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置,邀請(qǐng)顧客拿出抽獎(jiǎng)券。通過(guò)大屏幕滾動(dòng)抽獎(jiǎng)號(hào)碼,依次抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)。中獎(jiǎng)?lì)櫩蜕吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),與主持人和店鋪負(fù)責(zé)人合影留念。6.活動(dòng)結(jié)束主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),再次感謝各位顧客的參與和支持。服務(wù)員引導(dǎo)顧客有序離場(chǎng),清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。十、活動(dòng)預(yù)算1.團(tuán)年套餐優(yōu)惠成本:[X]元菜品成本:根據(jù)不同套餐檔次,預(yù)計(jì)每桌菜品成本在[X]元[X]元之間,共[X]桌,總計(jì)[X]元。禮品成本:預(yù)訂套餐贈(zèng)送的精美禮品,預(yù)計(jì)每份成本[X]元,共[X]份,總計(jì)[X]元。折扣成本:提前預(yù)訂折扣和多桌優(yōu)惠,預(yù)計(jì)損失利潤(rùn)[X]元。2.互動(dòng)游戲道具采購(gòu)費(fèi)用:[X]元桌上足球:[X]元飛鏢:[X]元象棋、跳棋:[X]元拔河繩、拼圖:[X]元3.表演團(tuán)隊(duì)費(fèi)用:[X]元歌舞表演:[X]元魔術(shù)表演:[X]元相聲小品:[X]元4.抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:[X]元一等獎(jiǎng)(店鋪消費(fèi)卡):[X]元二等獎(jiǎng)(高檔家用電器):[X]元三等獎(jiǎng)(品牌床上用品四件套):[X]元幸運(yùn)獎(jiǎng)(精美小吃禮盒或飲品):[X]元5.宣傳物料制作費(fèi)用:[X]元海報(bào)制作:[X]元傳單印刷:[X]元抽獎(jiǎng)券、節(jié)目單制作:[X]元6.設(shè)備租賃費(fèi)用:[X]元音響設(shè)備租賃:[X]元舞臺(tái)租賃:[X]元燈光租賃:[X]元7.食材采購(gòu)費(fèi)用:[X]元根據(jù)活動(dòng)期間預(yù)計(jì)接待顧客人數(shù),采購(gòu)各類食材,預(yù)計(jì)費(fèi)用[X]元。8.其他費(fèi)用:[X]元包括活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置裝飾材料、員工加班費(fèi)、水電費(fèi)等雜項(xiàng)費(fèi)用,預(yù)計(jì)[X]元。總預(yù)算:[X]元十一、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷售數(shù)據(jù)分析對(duì)比活動(dòng)前后的銷售業(yè)績(jī),分析團(tuán)年套餐的銷售數(shù)量、銷售額以及新顧客的消費(fèi)金額,評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷售業(yè)績(jī)的提升效果。2.顧客滿意度調(diào)查在活動(dòng)結(jié)束后,通過(guò)線上問(wèn)卷或線下訪談的方式,收集顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度評(píng)價(jià)。調(diào)查內(nèi)容包括活動(dòng)內(nèi)容、菜品質(zhì)量、服務(wù)水平、表演節(jié)目、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)等方面,了解顧客的意見(jiàn)和建議,以便改進(jìn)后續(xù)活動(dòng)。3.社交媒體數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)活動(dòng)在社交媒體平臺(tái)上的曝光量、互動(dòng)量(點(diǎn)贊、評(píng)論、分享)等數(shù)據(jù),評(píng)估活動(dòng)的線上傳播效果,分析活動(dòng)話題的熱度和影響力。4.活動(dòng)成本效益分析核算活動(dòng)的實(shí)際成本,與活動(dòng)帶來(lái)的收益(包括銷售增長(zhǎng)、品牌提升等)進(jìn)行對(duì)比,評(píng)估活動(dòng)的成本效益,為今后的活動(dòng)策劃提供參考。十二、注意事項(xiàng)1.確保食品安全,嚴(yán)格把控食材采購(gòu)渠道和質(zhì)量,加強(qiáng)廚房衛(wèi)生管理,做好食品加工過(guò)程中的安全監(jiān)督。2.提前對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù),確保音響、燈光、舞臺(tái)等設(shè)備正

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