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做蛋糕工會活動方案一、活動主題“甜蜜烘焙,共享歡樂時光”二、活動目的通過開展做蛋糕工會活動,提升工會成員之間的凝聚力和團隊合作精神,豐富成員的業(yè)余生活,同時讓大家在輕松愉快的氛圍中學習制作蛋糕的技能,體驗親手制作美食的樂趣,增進對烘焙文化的了解。三、活動時間與地點1.時間:[具體日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]2.地點:[詳細地址],選擇一個寬敞明亮、設備齊全的烘焙工作室或活動場地,確?;顒幽軌蝽樌M行。四、參與人員本工會全體成員五、活動流程活動準備階段(提前[X]天)1.場地預訂與選定的烘焙工作室或活動場地進行溝通,確定活動日期、時間和場地費用,并簽訂場地租賃合同。2.材料與設備采購根據(jù)參與人數(shù)和制作蛋糕的種類,采購所需的原材料和烘焙工具,如面粉、雞蛋、糖、奶油、蛋糕模具、打蛋器、烤箱等。確保材料的質(zhì)量新鮮、安全可靠,并提前進行分類整理和準備。3.人員通知通過工會內(nèi)部通訊工具(如微信群、郵件等)向全體成員發(fā)送活動通知,詳細說明活動的時間、地點、內(nèi)容和注意事項,鼓勵成員積極報名參加。4.分組安排根據(jù)報名人數(shù),將成員分成若干小組,每組[X]人左右。分組時盡量考慮成員的工作部門、興趣愛好等因素,確保每個小組的成員能夠相互協(xié)作、共同完成任務。5.邀請專業(yè)烘焙師提前聯(lián)系一位經(jīng)驗豐富的專業(yè)烘焙師,邀請其作為活動的指導老師。與烘焙師溝通活動的主題、流程和要求,確保其能夠在活動現(xiàn)場為成員提供專業(yè)的指導和幫助?;顒訉嵤╇A段1.開場致辭([開始時間][開始時間+15分鐘])由工會主席進行開場致辭,歡迎大家參加本次做蛋糕工會活動,介紹活動的目的、流程和注意事項,并強調(diào)團隊合作和安全操作的重要性。2.烘焙知識講解([開始時間+15分鐘][開始時間+45分鐘])邀請專業(yè)烘焙師進行烘焙知識講解,介紹蛋糕的種類、制作原理、原材料的選擇和使用方法等。通過圖片、視頻等形式,讓成員們更加直觀地了解烘焙文化和制作蛋糕的技巧。3.分組制作蛋糕([開始時間+45分鐘][結(jié)束時間45分鐘])材料分發(fā):根據(jù)分組情況,將準備好的原材料和烘焙工具分發(fā)給各個小組。制作過程:各小組在專業(yè)烘焙師的指導下,按照步驟進行蛋糕的制作。成員們分工合作,有的負責攪拌面糊,有的負責打發(fā)奶油,有的負責裝飾蛋糕,充分發(fā)揮團隊協(xié)作精神,共同完成蛋糕的制作。互動交流:在制作過程中,鼓勵成員們相互交流、分享經(jīng)驗和技巧,增進彼此之間的了解和友誼。同時,專業(yè)烘焙師會在各小組之間巡回指導,及時解答成員們遇到的問題,確保制作過程順利進行。4.蛋糕展示與評選([結(jié)束時間45分鐘][結(jié)束時間15分鐘])作品展示:各小組將制作完成的蛋糕放在展示臺上進行展示,每個小組派一名代表介紹自己小組蛋糕的創(chuàng)意和制作過程。評選環(huán)節(jié):由工會主席、專業(yè)烘焙師和部分成員代表組成評委團,對各小組的蛋糕進行評選。評選標準包括蛋糕的外觀、口感、創(chuàng)意和團隊協(xié)作等方面。評委團根據(jù)評選標準進行打分,評選出一、二、三等獎和優(yōu)秀獎若干名。5.頒獎儀式([結(jié)束時間15分鐘][結(jié)束時間])宣布獲獎名單:由工會主席宣布本次活動的獲獎名單。頒發(fā)獎品:為獲獎小組頒發(fā)榮譽證書和獎品,以資鼓勵。合影留念:全體成員與獲獎小組一起合影留念,記錄下這一美好的時刻?;顒咏Y(jié)束階段1.場地清理組織成員們對活動現(xiàn)場進行清理,將剩余的原材料、烘焙工具等整理歸位,保持場地的整潔衛(wèi)生。2.活動總結(jié)由工會主席對本次活動進行總結(jié),回顧活動的過程和成果,感謝大家的積極參與和支持,同時收集成員們對活動的意見和建議,為今后開展類似活動提供參考。3.活動宣傳通過工會內(nèi)部通訊工具、單位官網(wǎng)、微信公眾號等渠道,對本次做蛋糕工會活動進行宣傳報道,展示活動的精彩瞬間和成果,擴大工會活動的影響力。六、活動預算本次活動預算總計[X]元,具體費用明細如下:1.場地租賃費用:[X]元2.原材料和烘焙工具采購費用:[X]元3.專業(yè)烘焙師邀請費用:[X]元4.獎品和榮譽證書費用:[X]元5.其他費用(如水電費、雜費等):[X]元七、活動評估1.問卷調(diào)查在活動結(jié)束后,通過在線問卷調(diào)查的方式收集成員們對活動的滿意度、參與度和意見建議。問卷內(nèi)容包括活動內(nèi)容、組織安排、指導老師、團隊協(xié)作等方面,以便全面了解成員們對活動的評價。2.現(xiàn)場反饋在活動現(xiàn)場設置意見箱,鼓勵成員們在活動結(jié)束后及時填寫反饋意見。同時,安排專人在活動現(xiàn)場與成員們進行交流,聽取他們對活動的感受和想法,及時解答成員們的疑問。3.數(shù)據(jù)分析與總結(jié)對問卷調(diào)查和現(xiàn)場反饋收集到的數(shù)據(jù)進行整理和分析,總結(jié)活動的優(yōu)點和不足之處。根據(jù)分析結(jié)果,提出改進措施和建議,為今后開展類似活動提供參考,不斷提高活動的質(zhì)量和效果。八、注意事項1.安全第一在活動過程中,強調(diào)安全操作的重要性,特別是在使用烤箱、打蛋器等烘焙工具時,要嚴格按照操作規(guī)程進行操作,避免發(fā)生意外事故。同時,提醒成員們注意個人衛(wèi)生,佩戴口罩、手套等防護用品,確保食品安全。2.團隊協(xié)作本次活動以小組為單位進行制作蛋糕,注重培養(yǎng)成員們的團隊協(xié)作精神。各小組要明確分工,相互配合,共同完成任務。在制作過程中,成員們要積極溝通、相互支持,充分發(fā)揮團隊的力量。3.遵守時間活動當天,成員們要提前到達活動現(xiàn)場,遵守活動時間安排。如有特殊情
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