學(xué)校面點(diǎn)房目標(biāo)管理合同書模板VIP

XX校面點(diǎn)房餐飲目標(biāo)管理協(xié)議書甲方:乙方:依據(jù)國家、省、市相關(guān)法律、法規(guī)政策及學(xué)生食堂餐飲服務(wù)要求,在自愿、平等、協(xié)商一致基礎(chǔ)上,甲方就學(xué)生餐廳飲食服務(wù)項(xiàng)目委托乙方管理經(jīng)營。經(jīng)雙方友好協(xié)商,就相關(guān)事宜達(dá)成以下協(xié)議:經(jīng)營場所及內(nèi)容1.經(jīng)營場所:2.經(jīng)營內(nèi)容:負(fù)責(zé)供給早、中、晚餐正餐。其中經(jīng)營品類有包子、饅頭、卷子、炒面、炒粉、湯面、煎餅類、粽子、稀飯、綠豆沙、油條、麻圓、卷子、水餃、玉米棒、禽蛋、牛奶、豆?jié){等。管理經(jīng)營期限1.甲方為乙方提供食堂經(jīng)營場所（現(xiàn)有食堂房屋場地、設(shè)施設(shè)備、水電源及職員住房等）。2.在接收甲方統(tǒng)一監(jiān)督管理前提下（含多種評定、評選、考評標(biāo)準(zhǔn)及全校食堂伙食飯菜價(jià)格統(tǒng)一核定）,乙方享受食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營權(quán),并實(shí)施自主經(jīng)營、獨(dú)立核實(shí)、自負(fù)盈虧經(jīng)營管理形式。3.甲方自辦學(xué)生食堂經(jīng)營不受乙方限制。4.協(xié)議期限為年,即自年月日起至年月日止。5.甲乙雙方并不存在勞動(dòng)關(guān)系,甲方與乙方所聘用人員之間也不存在勞動(dòng)關(guān)系,乙方必需根據(jù)國家相關(guān)法規(guī)為所聘用人員辦理相關(guān)手續(xù)并負(fù)擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。三、場地設(shè)備折舊費(fèi)、經(jīng)營確保金和其它費(fèi)用。1.乙方向甲方交納場地,設(shè)備使用折舊費(fèi)為總營業(yè)額,每個(gè)月最終一周由甲方從營業(yè)款中扣除。2.經(jīng)營確保金①為了確保本協(xié)議順利推行,增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力,乙方向甲方繳納經(jīng)營確保金。乙方在簽署協(xié)議同時(shí)向甲方交納經(jīng)營質(zhì)量確保金人民幣萬元（元）整。②如乙方在本協(xié)議期內(nèi)無造成協(xié)議不能推行或不能完全推行違約行為,則甲方在協(xié)議終止后3個(gè)工作日內(nèi)將經(jīng)營確保金全額（不計(jì)利息）退還給乙方。③協(xié)議使用期內(nèi)乙方如有違反本協(xié)議行為,甲方有權(quán)按協(xié)議相關(guān)條款在其確保金內(nèi)扣除款項(xiàng)直至全部扣除經(jīng)營確保金作為違約處罰,由此造成確保金缺額部分,乙方須在7個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)足或從營業(yè)款中扣除。3.水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)甲方為乙方食堂經(jīng)營提供對應(yīng)水源、電源,裝表計(jì)量,按月收取費(fèi)用（每個(gè)月在結(jié)算營業(yè)款時(shí)扣除）;水電費(fèi)按水每噸元,電每度元標(biāo)準(zhǔn)收取,若電力企業(yè)電價(jià)有改變則按百分比增減。四、食堂設(shè)備設(shè)施管理1．協(xié)議簽署后,甲、乙雙方派代表辦理甲方食堂資產(chǎn)移交手續(xù),乙方按所接收甲方物品名稱、規(guī)格和數(shù)量,在驗(yàn)收后建立資產(chǎn)移交清單帳目,并簽字給予確定;該清單列為本協(xié)議附件。2．協(xié)議期內(nèi),甲方只負(fù)責(zé)房屋主體結(jié)構(gòu)、售飯卡系統(tǒng)（依據(jù)乙方要求添置卡機(jī)）及軟件部分保養(yǎng)、維護(hù)和維修;除前款所述之移交資產(chǎn)外,甲方不再進(jìn)行任何設(shè)施設(shè)備投入。3．協(xié)議期內(nèi),乙方如需添置、拆除食堂內(nèi)設(shè)施、設(shè)備或?qū)κ程盟姲惭b及房屋場地按自己需要進(jìn)行改造、裝修時(shí),須與甲方協(xié)商同意后方可施工,其費(fèi)用由乙方自行負(fù)擔(dān),同時(shí)不得對現(xiàn)有房屋結(jié)構(gòu)或設(shè)施造成破壞。4．協(xié)議期內(nèi),乙方應(yīng)搞好防火、防毒、防塵、防蠅、防鼠、防盜等安全管理工作,負(fù)擔(dān)甲方所移交財(cái)產(chǎn)保全責(zé)任。因管理不善、使用不妥等乙方原因造成房屋及設(shè)施、設(shè)備等甲方財(cái)產(chǎn)損毀,由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。4．6協(xié)議期滿,乙方按移交清單向甲方交回房屋、設(shè)施、設(shè)備等甲方財(cái)產(chǎn),并在3個(gè)工作日內(nèi)完成全部移交工作,不然其超出時(shí)間按500元/天累計(jì)由甲方向乙方收取場地租賃費(fèi)。協(xié)議期內(nèi)及協(xié)議期滿后,確因使用年限達(dá)成報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施、設(shè)備,須經(jīng)甲方認(rèn)可后,由甲方相關(guān)部門辦理報(bào)廢及核銷手續(xù)。5．協(xié)議期間及協(xié)議期滿后,乙方對其自行投入可移動(dòng)設(shè)施設(shè)備有自行處理權(quán),但不得對甲方現(xiàn)有房屋結(jié)構(gòu)或設(shè)施造成破壞。乙方對經(jīng)營場所裝修本著“來裝去留”標(biāo)準(zhǔn),甲方不予賠償;乙方可移動(dòng)設(shè)備設(shè)施由乙方處理。6．協(xié)議期滿,雙方互派代表辦理甲方食堂資產(chǎn)移產(chǎn)手續(xù),因管理不善、使用不妥等乙方原因造成甲方財(cái)產(chǎn)損毀,乙方應(yīng)按所損毀資產(chǎn)殘值給予賠償。五、甲方權(quán)利和義務(wù)1．甲方對學(xué)校食堂實(shí)施宏觀監(jiān)督管理,有對乙方所托管食堂經(jīng)營情況（伙食質(zhì)價(jià)、安全衛(wèi)生、采購、學(xué)生滿意度、人員用工、消防、服務(wù)等）進(jìn)行檢驗(yàn)和監(jiān)督權(quán)利。有對乙方違反甲方《食堂管理?xiàng)l例》、《后勤服務(wù)質(zhì)量日常檢驗(yàn)評定措施》行為按相關(guān)要求進(jìn)行檢驗(yàn)、處罰權(quán)利。甲方有權(quán)對乙方采購全部物資強(qiáng)制驗(yàn)收權(quán)利。2．在正常條件和合理前提下,甲方有權(quán)安排食堂開餐、停餐和日常作息時(shí)間（特殊情況須提前與乙方協(xié)商）,乙方不得干預(yù)。3．食堂經(jīng)營實(shí)施自動(dòng)售飯卡系統(tǒng)管理,甲方確保該系統(tǒng)在協(xié)議期間運(yùn)行良好。4．食堂經(jīng)營期間,甲方在每個(gè)月15日、30日與乙方結(jié)算食堂營業(yè)收入,特殊情況不能立刻結(jié)算,應(yīng)提前與乙方協(xié)商處理。甲方結(jié)算食堂營業(yè)收入時(shí),在先行扣除必需水、電、汽和場地設(shè)備折舊費(fèi)等乙方應(yīng)繳費(fèi)用后,結(jié)余款項(xiàng)須以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票轉(zhuǎn)存?zhèn)€人帳戶方法立刻足額返還給乙方。5．甲方為乙方提供經(jīng)營場地時(shí)須確保食堂水、電、汽供給正常、設(shè)施完好;在水電供給擔(dān)心時(shí),優(yōu)先確保食堂生產(chǎn)和開餐用水和用電。6．除本協(xié)議定外,甲方不再以任何形式向乙方收取或攤派其它費(fèi)用。7．食堂經(jīng)營期間,甲方應(yīng)嚴(yán)格實(shí)施學(xué)校相關(guān)學(xué)生管理各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)學(xué)生管理工作,幫助維持就餐秩序。對有意妨礙乙方經(jīng)營管理和破壞經(jīng)營秩序?qū)W生及進(jìn)入食堂尋釁滋事其它人員等,經(jīng)核實(shí)后按學(xué)校相關(guān)要求嚴(yán)厲處理。8．依據(jù)《食品衛(wèi)生許可證管理措施》相關(guān)要求,《食堂衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)證》及職員《健康證》由乙方辦理,甲方應(yīng)給予幫助、配合,相關(guān)費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。9．維護(hù)乙方正當(dāng)經(jīng)營權(quán)益,幫助乙方接收政府職能部門工作檢驗(yàn),在職權(quán)范圍內(nèi)主動(dòng)幫助乙方處理實(shí)際困難和協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系,為乙方人員、車輛進(jìn)出提供方便,確保食堂經(jīng)營安全有序進(jìn)行,為乙方經(jīng)營發(fā)明良好外部環(huán)境。10．甲方每學(xué)期對乙方服務(wù)質(zhì)量綜合滿意度（調(diào)查學(xué)生人數(shù)在200人以上）進(jìn)行評定,學(xué)生評定綜合滿意度必需高于60%。不然甲方有權(quán)勒令乙方整改。若連續(xù)性3個(gè)月滿意度低于60%,甲方有權(quán)取消乙方經(jīng)營權(quán),并按乙方單方違約處理。11．乙方必需根據(jù)甲方作息時(shí)間開餐。六、乙方權(quán)利和義務(wù)1．按期、立刻、足額向甲方交納相關(guān)費(fèi)用;遵法經(jīng)營,獨(dú)立負(fù)擔(dān)食堂經(jīng)營職責(zé)范圍內(nèi)全部經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任;獨(dú)立負(fù)擔(dān)與外界發(fā)生一切債權(quán)、債務(wù)。2．依據(jù)食堂經(jīng)營需要和學(xué)校師生需求提供對應(yīng)餐飲服務(wù)。高、中、低級飲食合理搭配,多種風(fēng)味菜肴兼?zhèn)?營養(yǎng)充足、價(jià)格適中,能照料到不一樣類別師生飲食要求。本著行業(yè)自律、微利經(jīng)營、規(guī)模效益思想和標(biāo)準(zhǔn)切實(shí)做好大眾餐飲服務(wù)工作,不停提升營業(yè)額和學(xué)生綜合滿意度。3．建立健全食堂各項(xiàng)管理規(guī)章制度,做好防盜、防火和食品衛(wèi)生等安全工作,有健全防鼠、防蠅、防塵、防毒“四防‘方法,確保提供餐飲服務(wù)符合相關(guān)質(zhì)量,衛(wèi)生以及安全標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)校師生飲食安全,杜絕各類衛(wèi)生安全事故發(fā)生。若乙方出現(xiàn)安全事故,嚴(yán)重影響學(xué)校聲譽(yù),甲方有權(quán)終止協(xié)議。4．定時(shí)征求甲方學(xué)生及校方相關(guān)部門意見,嚴(yán)格遵守甲方相關(guān)制度要求,自覺接收甲方及政府相關(guān)職能部門檢驗(yàn)和監(jiān)督,服從甲方職能部門管理,發(fā)覺問題立刻整改,負(fù)擔(dān)與食堂經(jīng)營相關(guān)衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、環(huán)境保護(hù)、抽樣等檢驗(yàn)全部費(fèi)用,負(fù)擔(dān)因經(jīng)營管理不善等原因造成食物中毒或其她人身損害等事故對應(yīng)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。5．負(fù)責(zé)經(jīng)營所需物資集中采購和倉庫管理工作,并按工商、衛(wèi)生等部門相關(guān)要求實(shí)施索證、索票制度和辦理其它相關(guān)手續(xù)。大宗食品原材料必需在證照齊全正規(guī)供給商之中進(jìn)行定點(diǎn)采購。全部采購物資都必需建立臺(tái)帳嚴(yán)格驗(yàn)收制度。因拖欠或扣留供貨商貨款所引發(fā)經(jīng)濟(jì)糾紛及因未遵守工商、衛(wèi)生等部門要求所引發(fā)行政處罰,由乙方負(fù)擔(dān)對應(yīng)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。6.協(xié)議期間,乙方應(yīng)遵法經(jīng)營。乙方因違法經(jīng)營造成甲方利益損失甲方可依法要求乙方賠償對應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失并負(fù)擔(dān)對應(yīng)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。7.遵守甲方對人員管理相關(guān)要求,加強(qiáng)食堂職員管理和教育。所聘用人員必需持有效身份證、婚育證、健康證、暫住證上崗,并確保職員遵紀(jì)遵法、遵守學(xué)校規(guī)章制度、規(guī)范服務(wù)。食堂經(jīng)營期間,乙方職員不得與學(xué)生發(fā)生打架斗毆等事件。8．乙方不得將食堂用作非餐飲服務(wù)場所或向校外提供餐飲或其它服務(wù)。協(xié)議期間,乙方不得將食堂委托她人或企業(yè)經(jīng)營管理,不然按乙方違約處理。9．乙方應(yīng)嚴(yán)格實(shí)施安全生產(chǎn)相關(guān)要求,如在經(jīng)營過程中出現(xiàn)任何安全事故,乙方必需負(fù)擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。10．乙方只能經(jīng)營飲食行業(yè)范圍內(nèi)項(xiàng)目,疑難解釋權(quán)屬學(xué)校,不然發(fā)覺一次罰款500元。罰款從當(dāng)月卡機(jī)收入中扣除。11.乙方負(fù)責(zé)食堂及周圍衛(wèi)生,衛(wèi)生須達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)食堂衛(wèi)生要求。七、違約責(zé)任1．乙方逾期未交托管費(fèi),甲方可給予5天限期交納;逾期5天至30天,甲方除按月收取托管費(fèi)外并加收乙方5%滯納金。逾期30天以上,甲方可單方終止本協(xié)議,由此造成一切損失和責(zé)任由乙方負(fù)擔(dān)。2．乙方隨意變更正常安排開餐時(shí)間或因乙方原因非正常停餐且引發(fā)嚴(yán)重后果,由乙方負(fù)擔(dān)對應(yīng)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任（因鍋爐、供水供電和自動(dòng)售飯卡系統(tǒng)等設(shè)備出現(xiàn)故障或其它非乙方原所以造成停餐除外,乙方應(yīng)立刻通知甲方協(xié)商處理）。3．乙方如存在嚴(yán)重違約行為（如無故非正常停餐、拖欠應(yīng)交納費(fèi)用逾期30天以上、發(fā)生食物中毒或其她重大責(zé)任事故等）,不服從甲方正常監(jiān)督管理等,甲方有權(quán)終止本協(xié)議,除按乙方單方違約處理外,再追究乙方對應(yīng)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。4．協(xié)議期內(nèi)如甲方在乙方無違約情況下單方終止協(xié)議（不可抗力原因除外）,甲方如數(shù)退還乙方預(yù)交托管費(fèi)（扣除掉乙方當(dāng)期經(jīng)營應(yīng)予交納金額）。5．甲乙雙方其它違約行為,若本條未約定違約責(zé)任,按其它條款約定實(shí)施;其它條款也無約定,參考《中國協(xié)議法》在關(guān)要求雙方另行協(xié)商處理。八、其它約定事項(xiàng)1．在政府相關(guān)職能部門檢驗(yàn)中,如食堂未能合格或未達(dá)成相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),其食堂現(xiàn)有房屋結(jié)構(gòu)部分由甲方采取方法整改;其它部分由乙方負(fù)責(zé)采取方法整改。2．協(xié)議變更及解除3．若發(fā)生非乙方原因所致本協(xié)議不能推行,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)退還乙方預(yù)交托管費(fèi)（扣除掉乙方當(dāng)期經(jīng)營應(yīng)予交納金額）,同時(shí)乙方對其投資可移動(dòng)設(shè)備有自行處理權(quán)。4．在使用期內(nèi)以上全部提出終止協(xié)議情況除特殊情形外,必需在學(xué)校放寒假或放暑假前一個(gè)月書面通知另一方,并在進(jìn)行相關(guān)財(cái)務(wù)結(jié)算和處理另一方損失賠償?shù)葐栴}后方可解除本協(xié)議。5．不可抗力協(xié)議期內(nèi),若發(fā)生國家重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)難等不可抗力原因,致使協(xié)議無法推行時(shí),甲乙雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議,并在進(jìn)行相關(guān)財(cái)務(wù)結(jié)算互不負(fù)擔(dān)違約及賠償責(zé)任。協(xié)議期內(nèi),因特殊原因甲方有權(quán)依據(jù)需要將乙方經(jīng)營地點(diǎn)進(jìn)行變動(dòng),托管費(fèi)不變。6．爭議處理方法協(xié)議實(shí)施過程中如出現(xiàn)爭議,雙方應(yīng)先行協(xié)商處理;協(xié)商不成時(shí),能夠向東安仲裁委員會(huì)申請仲裁。7．未盡事宜處理本協(xié)議其它未盡事宜,雙方另行協(xié)商制訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具相同法律效力。8．相關(guān)附件本協(xié)議附件為協(xié)議關(guān)鍵組成部分,協(xié)議附件包含甲方移交資產(chǎn)設(shè)備清單、乙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、甲方《后勤服務(wù)質(zhì)量日常檢驗(yàn)評定措施》、《學(xué)生食堂日常量化評分表》、《A級標(biāo)準(zhǔn)化食堂評選標(biāo)準(zhǔn)》、《甲方對乙方管理要求》等。9．協(xié)議期內(nèi)及期滿后,乙方如能全方面完整推行本協(xié)議且食堂滿意度高,在參與甲方本項(xiàng)目及新項(xiàng)目招標(biāo)時(shí),享受相同條件下優(yōu)先權(quán)。10．本協(xié)議共4頁,一式份（含有相同法律效力）甲乙雙方各執(zhí)二份