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無(wú)公害花椰菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2001—08—22發(fā)布2001—08—25實(shí)施河北省地方標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害花椰菜每公頃單茬產(chǎn)30000kg~60000kg(2000kg~下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用GB10715.4-1999瓜菜作物種子甘蘭類DB13/310-1997無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)DB13/311-1997無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)DB13/T453-2001無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用準(zhǔn)則DB13/T454-2001無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)肥料施用準(zhǔn)則DB13/T454執(zhí)行;控制病蟲(chóng)危害安全使用農(nóng)藥的原農(nóng)藥的種類等按DB13/T453執(zhí)行?;ㄒ顺R?jiàn)病蟲(chóng)害有11種,其有利發(fā)生條件見(jiàn)附錄A(提示的附錄)。5.1培育壯苗5.12品種選擇河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2001—08—22批準(zhǔn)2001—08—25實(shí)施選用抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。春季栽培選用荷蘭春早、瑞士雪球、雪峰等品種;秋季栽培選用白峰、日本雪山、荷蘭雪球等品種。符合GB10715.4的要求。每667m2用種50kg~100kg。以下方法任選其一:a)將種子放入50℃溫水浸種20min,并不停攪拌,然后在常溫下繼續(xù)浸種b)50%福美雙可濕性粉劑拌種。將浸好的種子撈出洗凈,稍加風(fēng)干后用濕布包好,放在20℃~25℃的條件下催芽,每天用清水沖洗1次,60%種子萌芽時(shí)即可播種。選近三年未種過(guò)十字花科蔬菜的肥沃園土與充分腐熟過(guò)篩圈糞按2:1比例混合均勻,每立方米加N:P?O?:K?O為15:15:15三元復(fù)合肥1kg。將床土鋪入苗床內(nèi),厚度10cm~12cm。用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1:1混合,或25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9:1混合,按每立方米用藥8g~10g與4kg~5kg過(guò)篩細(xì)土混合,播種時(shí)2/3鋪于床面,1/3覆蓋在種子上。早春塑料拱棚花椰菜11月中下旬,露地春花椰菜12月下旬至1月上旬,露地秋花椰菜6月中下旬,秋延后花椰菜7月上中旬,日光溫室花椰菜8月中旬至12月上澆足底水,水滲后,覆一層細(xì)土(或藥土),將種子均勻撒播于床面,覆細(xì)土(藥土)0.6cm~0.8cm。夏、秋季露地育苗也可用干籽播種。5.1.9.1溫度(見(jiàn)下表)時(shí)期適宜日溫(℃)適宜夜溫(℃)播種至齊苗齊苗至分苗分苗至緩苗緩苗至定植前10d定植前10d至定植分苗前間苗1~2次,苗距2cm~3cm,去掉病苗、弱苗及雜苗,間苗后覆土一幼苗3葉1心時(shí)分苗,按10cm行株距在分苗床上開(kāi)溝,座水栽苗或直接分苗于緩苗后鋤劃2~3次,床土不干不澆水,澆水宜澆小水或噴水,定植前7d澆透同時(shí)防暴雨沖刷苗床,及時(shí)排出苗床積水。分苗后要適當(dāng)遮蔭,有條件可扣尼龍網(wǎng)植株健壯,株高12cm,6片~7片葉,葉片肥厚,根系發(fā)達(dá),無(wú)病蟲(chóng)害。地每667m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥(以優(yōu)質(zhì)腐熟豬廄肥為例)5000kg,氮肥(N)4kg(折尿素8.7kg),磷肥(P?O?)9kg(折過(guò)磷酸鈣75kg),鉀肥(K?O)6kg(折硫酸鉀12kg)。在棚室通風(fēng)口用20目~30目尼龍網(wǎng)紗密封,阻止蚜蟲(chóng)遷入。每667m2用硫磺粉2kg—3kg加80%敵敵畏乳油0.25kg拌上鋸末,分堆點(diǎn)燃,密封24h,放風(fēng)至無(wú)味后定植。早春塑料拱棚2月中下旬至3月上旬,露地春茬3月下旬至4月上旬,露地秋茬7月下旬至8月上旬,秋延后假植的8月中下旬,日光溫室10月中旬至2月上旬。早熟種2700株~4000株/667m2,行株距(50cm~60cm)×(33cm~40cm);中晚熟種1500株~2700株/667m2,行株距(60cm~70cm)×(40cm~60cm)。5.4.1生長(zhǎng)前期(緩苗至蓮座期)定植后4d~5d澆緩苗水,隨后中耕結(jié)合培土2~3次。保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕,澆二水后蹲苗。早、中熟種蹲苗7d~10d,晚熟種10d~12d。蹲苗結(jié)束后結(jié)合澆水每667m2追施棚室的適宜溫度為15℃~20℃。5.4.2生長(zhǎng)中、后期(花球形成期)澆水以保持土壤濕潤(rùn)為原則。當(dāng)花球直徑3cm~4cm時(shí)結(jié)合澆水每667m2追施氮肥(N)3kg(折尿素6.5kg),中晚熟種可增加1次追肥。當(dāng)花球直徑8cm~10cm時(shí)要束葉或折葉蓋花,以保持花球潔白。棚室的適宜溫度15℃~20℃。秋延后栽培黃板誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱。用60cm×40cm長(zhǎng)方形紙板,涂上黃漆,再涂上一層機(jī)油,掛在田間,每667m230塊~40塊,當(dāng)黃板粘滿蚜蟲(chóng)、白粉虱等害蟲(chóng)時(shí),再涂一層機(jī)油。保護(hù)地優(yōu)先采用粉塵法、煙熏法,在干燥晴朗天氣也可噴霧防治,注意輪換用a)每667m2用45%百菌清煙劑,110g~180g,傍晚密閉煙熏。隔7d熏一次,連熏3~4次。b)發(fā)現(xiàn)中心病株后用40%三膦酸鋁可濕性粉劑150~200倍液,或72.2%普力克水劑600~800倍液,或75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧,交替、輪換使用,7d~10d1次,連噴2~3次。發(fā)病初期用75%百菌清可濕粉500~600倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液,7d~10d1次,連噴2~3次。發(fā)病初期用14%絡(luò)氨銅水劑600倍液,或77%可殺得可濕性粉劑1500倍液,或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液,7d~10d一次,連噴2~3次。a)發(fā)病初期用10%速克靈煙劑每667m2200~250g,或噴施6.5%甲霉靈超細(xì)粉塵劑或5%加瑞農(nóng)粉塵劑每667m2lkg。b)發(fā)病后用50%速克靈可濕性粉劑2000倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1000~1500倍液,或40%多.硫懸浮劑600倍液噴霧,隔7d~10d噴1次,連噴2~3次。發(fā)病初期用60%多.??蓾裥苑蹌?00倍液,或40%多.硫懸浮劑500~600倍液,或70%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧,隔9d噴1次,防1~2次。a)卵孵化盛期選用Bt乳劑200倍液,或5%抑太保乳油2500倍液噴霧。b)幼蟲(chóng)2齡前選用2.5%功夫乳油5000倍液,或10%天王星乳油1000倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧。卵孵化盛期用5%銳勁特懸浮劑每667m217ml~34ml,加水50L~75L,或5%抑太保乳油2000倍液,或幼蟲(chóng)2齡前用1.8%阿維菌素乳油3000倍液,或Bt乳劑200倍液噴霧。以上藥劑要輪換、交替使用,切忌單一類農(nóng)藥常年連續(xù)使用。用50%辟蚜霧可濕性粉劑2000~3000倍液,或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液,6d~7d噴一次,連噴2~3次。用藥時(shí)可加入適量展著劑。卵孵化盛期用5%抑太保乳油2500~3000倍液,或37.5%拉維因懸浮劑1500倍液,或幼蟲(chóng)3齡前用52.25%農(nóng)地樂(lè)乳油1000倍液噴霧,晴天傍晚用藥,陰天可全天花椰菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害及有利發(fā)生條件病原霜霉病真菌:寄生霜霉蕓苔屬變種土壤、病殘?bào)w,風(fēng)雨黑斑病真菌:甘藍(lán)鏈格孢菌氣溫10~35℃,濕度大或肥力不足黑腐病細(xì)菌:
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