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文檔簡(jiǎn)介

食堂餐飲管理合同編號(hào):__________

甲方:XXX餐飲管理有限公司

地址:XXX市XXX區(qū)XXX街道XXX號(hào)

乙方:XXX學(xué)校

地址:XXX市XXX區(qū)XXX街道XXX號(hào)

合同目的與背景:

本合同旨在明確甲方作為乙方食堂的餐飲管理方,提供包括但不限于食堂運(yùn)營(yíng)、食材采購(gòu)、員工管理、衛(wèi)生安全等方面的服務(wù)。乙方為甲方提供食堂場(chǎng)地及相應(yīng)設(shè)施,雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則,達(dá)成如下協(xié)議。

雙方的責(zé)任和義務(wù):

甲方責(zé)任和義務(wù):

1.甲方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。

2.甲方需按照乙方要求,制定詳細(xì)的食堂管理制度和操作流程。

3.甲方負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工和配送,確保食材的新鮮、衛(wèi)生和安全。

4.甲方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)素養(yǎng)。

5.甲方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施的維護(hù)和更新,確保設(shè)施的正常運(yùn)行。

6.甲方需按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),處理食堂的環(huán)保、消防安全等工作。

7.甲方應(yīng)按照合同約定,按時(shí)足額支付乙方食堂場(chǎng)地使用費(fèi)。

乙方責(zé)任和義務(wù):

1.乙方負(fù)責(zé)提供食堂場(chǎng)地及相應(yīng)設(shè)施,確保甲方正常開(kāi)展餐飲服務(wù)。

2.乙方需配合甲方進(jìn)行食堂的衛(wèi)生安全檢查,共同維護(hù)食堂的衛(wèi)生環(huán)境。

3.乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂員工進(jìn)行管理,確保員工遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。

4.乙方需在甲方提出需求時(shí),及時(shí)提供相關(guān)資料和配合甲方進(jìn)行工作。

5.乙方負(fù)責(zé)食堂的財(cái)務(wù)管理,按時(shí)向甲方支付相關(guān)費(fèi)用。

6.乙方應(yīng)確保食堂的用電、用水、用氣等設(shè)施安全,避免因設(shè)施問(wèn)題影響甲方服務(wù)。

7.乙方需在合同期滿前一個(gè)月向甲方提出是否續(xù)簽的書(shū)面意見(jiàn)。

雙方權(quán)利:

1.甲方有權(quán)要求乙方提供必要的場(chǎng)地和設(shè)施,以確保餐飲服務(wù)的正常進(jìn)行。

2.甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食材和設(shè)施進(jìn)行監(jiān)督,確保其符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

3.甲方有權(quán)要求乙方配合其進(jìn)行食堂的衛(wèi)生安全檢查,共同維護(hù)食堂的衛(wèi)生環(huán)境。

4.乙方有權(quán)要求甲方按時(shí)足額支付食堂場(chǎng)地使用費(fèi)。

雙方義務(wù):

1.甲方有義務(wù)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),滿足乙方和食堂員工的飲食需求。

2.甲方有義務(wù)按照合同約定,維護(hù)食堂的設(shè)施和設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。

3.乙方有義務(wù)提供安全的食堂場(chǎng)地和設(shè)施,確保甲方能夠正常開(kāi)展餐飲服務(wù)。

4.乙方有義務(wù)配合甲方進(jìn)行食堂的衛(wèi)生安全檢查,共同維護(hù)食堂的衛(wèi)生環(huán)境。

合同金額與支付方式:

本合同的總金額為人民幣_(tái)_________元(大寫(xiě):__________元整),此金額包括但不限于食堂運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)、食材采購(gòu)費(fèi)、員工工資及福利費(fèi)、設(shè)施維護(hù)費(fèi)等。

支付方式如下:

1.首付款:甲方應(yīng)在合同簽訂之日起__________日內(nèi)向乙方支付總金額的__________%,即人民幣_(tái)_________元作為首付款。

2.運(yùn)營(yíng)管理費(fèi):甲方應(yīng)按月向乙方支付食堂運(yùn)營(yíng)管理費(fèi),每月支付人民幣_(tái)_________元,支付日期為每月的__________日。

3.食材采購(gòu)費(fèi):甲方應(yīng)按實(shí)際采購(gòu)金額向乙方支付食材采購(gòu)費(fèi),支付日期為采購(gòu)后的__________日內(nèi)。

4.員工工資及福利費(fèi):甲方應(yīng)按月支付員工工資及福利費(fèi),支付日期為每月的__________日。

5.設(shè)施維護(hù)費(fèi):甲方應(yīng)按季度向乙方支付設(shè)施維護(hù)費(fèi),每個(gè)季度支付人民幣_(tái)_________元,支付日期為每個(gè)季度的__________日。

6.額外費(fèi)用:除上述費(fèi)用外,如因不可抗力或其他原因?qū)е庐a(chǎn)生額外費(fèi)用,雙方應(yīng)另行協(xié)商解決,并在合同中明確額外費(fèi)用的計(jì)算方法和支付方式。

為確保資金流轉(zhuǎn)的順暢,雙方應(yīng)遵守以下財(cái)務(wù)條款:

1.甲方應(yīng)在合同約定的支付日期前,將款項(xiàng)匯入乙方指定的銀行賬戶。

2.乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后,向甲方提供相應(yīng)的發(fā)票或收據(jù)。

3.若甲方未按約定支付款項(xiàng),乙方有權(quán)暫?;蚪K止合同,并要求甲方支付違約金,違約金為未付款項(xiàng)的__________%。

4.若乙方未按約定提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。

5.雙方應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)稅收政策,依法納稅。

6.本合同項(xiàng)下的所有財(cái)務(wù)往來(lái),均應(yīng)以人民幣結(jié)算。

違約與爭(zhēng)議解決機(jī)制:

一、違約責(zé)任

1.若甲方未能按合同約定提供餐飲服務(wù)或食材,導(dǎo)致乙方遭受損失,甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向乙方支付相當(dāng)于損失金額的賠償金。

2.若乙方未能按時(shí)支付費(fèi)用,甲方有權(quán)暫?;蚪K止合同,并要求乙方支付滯納金,滯納金為應(yīng)付款項(xiàng)的__________%。

3.若任何一方違反合同約定的保密條款,泄露對(duì)方商業(yè)秘密,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,包括但不限于賠償對(duì)方損失、支付違約金等。

4.若因甲方原因?qū)е率程眠\(yùn)營(yíng)中斷,甲方應(yīng)賠償乙方因中斷而產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)損失。

二、爭(zhēng)議解決

1.本合同項(xiàng)下的爭(zhēng)議,首先應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后__________日內(nèi),進(jìn)行書(shū)面協(xié)商,力爭(zhēng)達(dá)成和解。

2.若協(xié)商不成,任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟,提交訴訟請(qǐng)求和證據(jù)材料。

3.本合同項(xiàng)下的爭(zhēng)議,也可提交仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁。雙方應(yīng)共同選擇一家具有資質(zhì)的仲裁機(jī)構(gòu),并按照該機(jī)構(gòu)的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。

4.仲裁裁決為終局裁決,對(duì)雙方均有約束力。任何一方不得向法院或其他仲裁機(jī)構(gòu)提起訴訟。

5.爭(zhēng)議解決過(guò)程中,雙方應(yīng)保持合作態(tài)度,不得采取可能損害對(duì)方利益的行為。

6.爭(zhēng)議解決過(guò)程中,雙方應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),不得違反社會(huì)公共利益。

三、適用法律

本合同適用中華人民共和國(guó)法律,包括但不限于《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)仲裁法》等。

四、管轄法院

對(duì)于因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方同意提交合同簽訂地的人民法院管轄。

附則:

一、生效條件

本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方收到乙方支付的首付款后,視為合同生效。

二、有效期

本合同的有效期為_(kāi)_________年,自合同生效之日起計(jì)算。

三、變更和終止條款

1.合同的變更:在合同有效期內(nèi),任何一方需對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行變更的,應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方,經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議后,變更內(nèi)容生效。

2.合同的終止:有以下情形之一的,合同可以終止:

a.合同期限屆滿,雙方無(wú)續(xù)簽意向;

b.任何一方違約,另一方有權(quán)解除合同;

c.因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行;

d.雙方協(xié)商一致,決定終止合同。

3.合同終止后,雙方應(yīng)按照約定進(jìn)行清算,包括但不限于結(jié)算未付款項(xiàng)、處理剩余食材等。

四、通知與送達(dá)

1.雙方應(yīng)通過(guò)書(shū)面形式進(jìn)行通知和送達(dá),包括但不限于信函、傳真、電子郵件等。

2.通知和送達(dá)自發(fā)出之日起視為送達(dá),但以對(duì)方實(shí)際收到為準(zhǔn)。

五、不可抗力

1.不可抗力是指因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等無(wú)法預(yù)見(jiàn)、無(wú)法避免且無(wú)法克服的客觀情況。

2.發(fā)生不可抗力事件,致使合同無(wú)法履行或履行困難的,雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并協(xié)商解決。

3.因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行的,合同可以解除,但雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。

六、爭(zhēng)議解決

本合同的爭(zhēng)議解決方式按照“違約與爭(zhēng)議解決機(jī)制”中的規(guī)定執(zhí)行。

七、其他

1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

2.本合同未盡事宜,由雙方另行協(xié)商解決。

3.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,自合同終止之日起失效。

甲方(蓋章):________________

乙方(蓋章):________________

簽訂日期:________________

附件:

1.食堂運(yùn)營(yíng)管理方案:包括食堂的日常運(yùn)營(yíng)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生安全管理措施等。

2.食材采購(gòu)清單:詳細(xì)列出甲方所需食材的種類(lèi)、規(guī)格、質(zhì)量要求及供應(yīng)商信息。

3.食堂員工崗位職責(zé):明確食堂各崗位的職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法。

4.食堂設(shè)施設(shè)備清單:詳盡記錄食堂現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量及使用狀況。

5.食堂消防安全管理制度:包括消防安全責(zé)任、消防設(shè)施維護(hù)、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案等。

6.食堂衛(wèi)生安全檢查記錄:記錄食堂定期衛(wèi)生安全檢查的時(shí)間、結(jié)果及整改措施。

7.食堂場(chǎng)地及設(shè)施使用協(xié)議:甲方與乙方之間關(guān)于場(chǎng)地及設(shè)施使用的具體協(xié)議。

8.食堂員工勞動(dòng)合同:甲方與食堂員工簽訂的勞動(dòng)合同文本。

9.食材供應(yīng)商資質(zhì)證明:食材供應(yīng)商的相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等復(fù)印件。

10.食堂相關(guān)許可證和審批文件:食堂經(jīng)營(yíng)所需的各項(xiàng)許可證和審批文件復(fù)印件。

11.食堂設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄:食堂設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)的記錄和報(bào)告。

12.食堂財(cái)務(wù)報(bào)表:食堂經(jīng)營(yíng)期間的財(cái)務(wù)報(bào)表,包括收入、支出、利潤(rùn)等。

13.食堂食品安全培訓(xùn)記錄:食堂員工參加食品安全培訓(xùn)的記錄和證書(shū)復(fù)印件。

14.其他雙方認(rèn)為必要的輔助材料。

甲方

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