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校園餐飲承包及服務(wù)條款協(xié)議第一章總則1.1合同編號(hào)__________________________1.2協(xié)議雙方1.2.1甲方(校園方):__________________________1.2.2乙方(餐飲服務(wù)方):__________________________1.3協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確甲方和乙方在校園餐飲服務(wù)領(lǐng)域的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任,保證校園餐飲服務(wù)的高質(zhì)量、規(guī)范化運(yùn)行。1.4協(xié)議有效期本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效,至__________________________日止。1.5協(xié)議適用范圍本協(xié)議適用于甲方校園內(nèi)所有餐飲服務(wù)項(xiàng)目,包括但不限于食堂、小賣部、快餐店等。第二章餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1服務(wù)項(xiàng)目乙方應(yīng)提供以下餐飲服務(wù)項(xiàng)目:2.1.1食堂餐飲服務(wù)2.1.2快餐店餐飲服務(wù)2.1.3小賣部食品銷售2.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.2.1食品質(zhì)量:乙方提供的所有食品必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),保證食品安全衛(wèi)生。2.2.2服務(wù)質(zhì)量:乙方應(yīng)提供熱情、周到的服務(wù),保證顧客滿意度。2.2.3菜品質(zhì)量:乙方應(yīng)提供豐富多樣的菜品,滿足不同顧客的口味需求。第三章服務(wù)場(chǎng)地與設(shè)施3.1場(chǎng)地使用3.1.1乙方有權(quán)使用甲方提供的餐飲服務(wù)場(chǎng)地,包括但不限于食堂、快餐店、小賣部等。3.1.2乙方在使用場(chǎng)地過程中,應(yīng)保持場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生,不得損壞甲方設(shè)施。3.2設(shè)施維護(hù)3.2.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維護(hù)所使用的甲方設(shè)施,包括但不限于廚房設(shè)備、餐具、桌椅等。3.2.2如設(shè)施出現(xiàn)損壞,乙方應(yīng)在發(fā)覺后及時(shí)報(bào)修,并承擔(dān)維修費(fèi)用。第四章價(jià)格與支付4.1餐飲價(jià)格4.1.1乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情和成本合理制定餐飲價(jià)格,并報(bào)甲方審批。4.1.2甲方有權(quán)對(duì)乙方制定的價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)覺價(jià)格不合理,有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。4.2支付方式4.2.1乙方每月向甲方提交餐飲服務(wù)收入報(bào)表,甲方按月支付乙方服務(wù)費(fèi)用。4.2.2甲方應(yīng)在收到乙方報(bào)表后的__________________________日內(nèi)支付相應(yīng)費(fèi)用。第五章違約責(zé)任5.1甲方違約責(zé)任5.1.1如甲方未按時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用,應(yīng)向乙方支付__________________________的違約金。5.1.2如甲方擅自調(diào)整乙方餐飲價(jià)格,乙方有權(quán)解除本協(xié)議。5.2乙方違約責(zé)任5.2.1如乙方提供的餐飲服務(wù)不符合協(xié)議規(guī)定,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。5.2.2如乙方未能按時(shí)提交餐飲服務(wù)收入報(bào)表,應(yīng)向甲方支付__________________________的違約金。5.2.3如乙方嚴(yán)重違反食品安全規(guī)定,甲方有權(quán)解除本協(xié)議。第六章食材采購(gòu)與質(zhì)量控制6.1食材采購(gòu)原則6.1.1乙方應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)食品安全法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)食材。6.1.2乙方應(yīng)優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮、安全的食材供應(yīng)商。6.2食材質(zhì)量控制6.2.1乙方應(yīng)對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn),保證符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6.2.2乙方應(yīng)建立食材追溯制度,保證食材來源可追溯。6.3食材儲(chǔ)存與運(yùn)輸6.3.1乙方應(yīng)配備符合食品安全要求的儲(chǔ)存設(shè)施,對(duì)食材進(jìn)行分類存放。6.3.2乙方應(yīng)保證食材在運(yùn)輸過程中保持新鮮,防止污染。第七章餐飲服務(wù)人員管理7.1人員配置7.1.1乙方應(yīng)根據(jù)餐飲服務(wù)需求,合理配置服務(wù)人員。7.1.2乙方應(yīng)保證服務(wù)人員具備良好的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素質(zhì)。7.2培訓(xùn)與管理7.2.1乙方應(yīng)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期培訓(xùn),提高其服務(wù)技能和食品安全意識(shí)。7.2.2乙方應(yīng)建立健全服務(wù)人員管理制度,保證服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定。7.3健康體檢7.3.1服務(wù)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢,合格后方可上崗。7.3.2如發(fā)覺服務(wù)人員患有傳染性疾病,乙方應(yīng)及時(shí)隔離治療,并通知甲方。第八章營(yíng)業(yè)時(shí)間與高峰期應(yīng)對(duì)8.1營(yíng)業(yè)時(shí)間8.1.1乙方應(yīng)按照甲方要求,合理設(shè)定營(yíng)業(yè)時(shí)間,保證滿足校園師生用餐需求。8.1.2乙方應(yīng)提前向甲方報(bào)告任何營(yíng)業(yè)時(shí)間的調(diào)整。8.2高峰期應(yīng)對(duì)8.2.1乙方應(yīng)制定高峰期應(yīng)對(duì)方案,保證在高峰時(shí)段提供高效、有序的服務(wù)。8.2.2乙方應(yīng)增加高峰期服務(wù)人員,提高服務(wù)效率。第九章節(jié)能與環(huán)保9.1節(jié)能措施9.1.1乙方應(yīng)采取節(jié)能措施,降低能源消耗。9.1.2乙方應(yīng)定期檢查和維修餐飲設(shè)備,提高能源利用效率。9.2環(huán)保措施9.2.1乙方應(yīng)積極推行環(huán)保理念,減少餐飲過程中的環(huán)境污染。9.2.2乙方應(yīng)使用可降解的餐具和包裝材料,減少白色污染。第十章食品安全與應(yīng)急處理10.1食品安全監(jiān)管10.1.1乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,保證食品安全。10.1.2乙方應(yīng)接受甲方和相關(guān)部門的食品安全檢查。10.2應(yīng)急處理10.2.1乙方應(yīng)制定食品安全應(yīng)急預(yù)案,保證在發(fā)生食品安全時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處理。10.2.2乙方應(yīng)在發(fā)生后立即通知甲方和相關(guān)部門,并采取必要的補(bǔ)救措施。第十一章合同管理與監(jiān)督11.1合同執(zhí)行11.1.1甲方和乙方應(yīng)共同遵守本合同的各項(xiàng)條款。11.1.2乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告合同執(zhí)行情況,包括服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量、成本等。11.2監(jiān)督機(jī)制11.2.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)進(jìn)行定期或不定期的檢查。11.2.2甲方可委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)進(jìn)行評(píng)估。11.3信息共享11.3.1甲方和乙方應(yīng)定期交換相關(guān)信息,包括市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、顧客反饋、食品安全信息等。11.3.2雙方應(yīng)對(duì)共享信息保密,不得泄露給第三方。第十二章財(cái)務(wù)結(jié)算與審計(jì)12.1財(cái)務(wù)結(jié)算12.1.1乙方應(yīng)在每月固定日期前向甲方提交上一個(gè)月的財(cái)務(wù)報(bào)表。12.1.2甲方應(yīng)在收到報(bào)表后的五個(gè)工作日內(nèi)完成審核,并支付相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。12.2審計(jì)12.2.1雙方可約定在合同期間進(jìn)行一次或多次財(cái)務(wù)審計(jì)。12.2.2審計(jì)結(jié)果作為雙方調(diào)整服務(wù)費(fèi)用或合同條款的依據(jù)。第十三章終止與續(xù)簽13.1終止條件13.1.1如一方嚴(yán)重違反合同條款,另一方有權(quán)終止合同。13.1.2如合同約定的終止條件成就,雙方應(yīng)按照約定終止合同。13.2續(xù)簽13.2.1本合同到期前,雙方
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