法國的民俗風(fēng)情與旅游熱點湯黎武漢10課件

職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)國家教學(xué)資源庫法國的民俗風(fēng)情與旅游熱點湯黎武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)國家教學(xué)資源庫法國是世界上最早發(fā)展旅游業(yè)的國家之一，它的悠久歷史、富有文化內(nèi)涵的名勝古跡及鄉(xiāng)野風(fēng)光，吸引著來自世界各地的旅游者。民俗風(fēng)情職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)國家教學(xué)資源庫引領(lǐng)世界時裝潮流“時裝不賣第二件”，法國時裝以選料豐富、設(shè)計大膽、制作技術(shù)高超在世界上享有盛譽，一直引導(dǎo)著世界時裝潮流。法國人每年推出3500種新式時裝，也追隨國際流行式樣和國際流行色，1858年世界第一次真人時裝展在巴黎產(chǎn)生，現(xiàn)在巴黎時裝周與紐約、米蘭和倫敦時裝周并稱世界四大時裝周。紐約時裝周展示商業(yè)，米蘭時裝周展示技藝，倫敦時裝周展示膽色，只有巴黎時裝周，展示夢想。服飾文化法國菜以其口感的細(xì)膩、醬料的美味、餐桌布置的華美，而成為一種飲食藝術(shù)。法國佳肴數(shù)不勝數(shù)，包括鵝肝醬、海鮮、蝸牛、松露等。并且因為各地所產(chǎn)原料和當(dāng)?shù)厝丝谖兜牟煌?，發(fā)展出多種多樣的獨特烹調(diào)方法，從而產(chǎn)生了變換無窮的美味。奶酪是法國人餐桌上最重要的角色之一，可以拿來配菜、涂面包甚至直接切片吃，法國人均奶酪消耗量居世界首位，有奶酪王國的美譽。飲食習(xí)慣職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫鵝肝醬海鮮蝸牛松露奶酪職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)國家教學(xué)資源庫法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖除了奶酪，葡萄酒文化也是法國餐飲不可忽略的一個元素，它已滲透進(jìn)法國人的宗教、政治、文化、藝術(shù)及生活的各個層面。法國是香檳酒、白蘭地酒的故鄉(xiāng)，法國人從葡萄的種植、酒的生產(chǎn)及儲藏、飲酒酒器和配餐到品酒方法等，都有深入的研究。飲食習(xí)慣職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)國家教學(xué)資源庫法國最有名的菜是鵝肝，最長吃的菜是蝸牛和青蛙腿，面包和咖啡是法國人最愛的情人，他們每天早上起床喝的第一口東西可能就是咖啡，咖啡也是法國三香之一。飲食習(xí)慣職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)國家教學(xué)資源庫法國餐的特點是：始于開胃酒，上菜的順序第一道是濃湯，第二道是冷盤，第三道是正菜，通常為配有蔬菜的肉類或家禽、海鮮，第四道是蔬菜，第五道為各式各樣的奶酪，第六道是甜點心和冷飲，第七道是時鮮水果和咖啡，最后一道是烈酒或香檳酒，作為飯后酒。飲食習(xí)慣職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫STEP1：開胃酒STEP2：開胃小點STEP3：法式前菜STEP4：湯STEP5：主菜STEP6：甜點STEP7：咖啡STEP8：餐后酒職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫1.按照盤子居中，左叉右刀，由外向里按照上菜順序依次擺放。2.液體在右邊，固體在左邊。3.水杯擺放從左到右依次是水杯，白酒杯，紅酒杯（入口的酒水需要與菜品搭配，所以杯子同樣是按照上菜順序擺放）。餐具擺放禮儀：職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫法國人喜愛體育運動，比較流行的運動項目有足球、網(wǎng)球、橄欖球、地滾球、帆船、游泳和自行車環(huán)形賽等。而且，著名的世界極限運動之一-——跑酷就起源于法國。體育運動橄欖球地滾球跑酷職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫法國禮儀與大多數(shù)歐美國家相近或相同，但許多禮儀出自法國，其中最典型的是尊重婦女的“騎士風(fēng)度”，法國人見面一般行握手禮。法國是一個公認(rèn)以吻表示感情的國家，法國人的吻有嚴(yán)格的界限：親友、同事間是貼貼臉或頰；長輩對小輩則是親額頭；愛人和情侶之間才是親嘴或接吻。法國禮儀法國主要景點法國許多城市都是享有世界聲譽的旅游名城，如“世界花都”巴黎。盧浮宮作為世界上最著名、最大的藝術(shù)寶庫之一，與英國倫敦大英博物館、俄羅斯圣彼得堡艾爾米塔什博物館及美國紐約大都會博物館并稱世界四大博物館，也是法國歷史上最悠久的王宮。其鎮(zhèn)館三寶“勝利女神、愛神維納斯和蒙娜麗莎”最為著名。1．巴黎埃菲爾鐵塔、巴黎圣母院、凱旋門、香榭麗舍大街，代表典型法式園林藝術(shù)的法爾賽宮以及法國現(xiàn)代化知識、藝術(shù)相結(jié)合的蓬皮杜文化中心，都吸引著無數(shù)游客前來觀光游覽。職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)教學(xué)資源庫埃菲爾鐵塔巴黎圣母院凱旋門法國主要景點圣母加德大教堂馬賽港口馬賽是法國第二大城市和最大的商業(yè)港口，為法國對外貿(mào)易最大門戶。其三面被石灰?guī)r山丘所環(huán)繞，景色秀麗，圣母加德大教堂是馬賽的象征。2．馬賽法國主要景點“藍(lán)色海岸”之濱的尼斯是一座具有古老歷史的現(xiàn)代化名城和休閑旅游勝地，也是法國著名的香水產(chǎn)地，格拉斯