標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/CGTA 01-2023 飼用帶軸高濕玉米質(zhì)量分級》標(biāo)準(zhǔn)為飼料行業(yè)中使用的一種特定類型玉米——即帶軸且保持較高水分含量的玉米，提供了詳細的質(zhì)量評價與等級劃分依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過科學(xué)合理的指標(biāo)體系來確保這類玉米作為飼料原料時能滿足動物營養(yǎng)需求，并保障食品安全。

標(biāo)準(zhǔn)首先定義了“飼用帶軸高濕玉米”的概念，指出了其與其他類型玉米的區(qū)別，特別是強調(diào)了其含水量較高的特性。接著，文件列出了用于評估此類玉米品質(zhì)的各項參數(shù)，包括但不限于外觀、氣味、雜質(zhì)含量、霉變情況等感官指標(biāo)；以及干物質(zhì)比例、粗蛋白含量、淀粉含量等營養(yǎng)成分分析項目。此外，還特別關(guān)注了有害物質(zhì)（如黃曲霉毒素）的安全限量要求。

對于不同等級的劃分，《T/CGTA 01-2023》基于上述各項檢測結(jié)果設(shè)定了具體數(shù)值范圍或定性描述，將產(chǎn)品分為若干級別，以便于用戶根據(jù)實際需要選擇合適的產(chǎn)品。每個等級都有明確的標(biāo)準(zhǔn)和限制條件，確保市場上流通的產(chǎn)品能夠滿足相應(yīng)級別的最低要求。

該標(biāo)準(zhǔn)不僅為生產(chǎn)者提供了清晰的操作指南，幫助他們更好地控制產(chǎn)品質(zhì)量；同時也為采購方提供了一個可靠的質(zhì)量評判框架，促進了行業(yè)內(nèi)的公平交易。通過實施這一標(biāo)準(zhǔn)，可以有效提升整個產(chǎn)業(yè)鏈條上各方對產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注度，推動我國飼料工業(yè)向著更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2023-03-16 頒布
  • 2023-03-16 實施
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文檔簡介

ICS65.120

CCSB20/29

T/CGTA01—2023

飼用帶軸高濕玉米質(zhì)量分級

Qualitygradingforthehighmoistureearcornforfeed

2023-03-16發(fā)布2023-03-16實施

中國糧食商業(yè)協(xié)會發(fā)布

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

T/CGTA01—2023

目次

前言……………………………Ⅲ

1范圍…………………………1

2規(guī)范性引用文件……………1

3術(shù)語和定義…………………1

4技術(shù)要求……………………2

4.1原料要求………………2

4.2感官質(zhì)量分級…………………………2

4.3加工質(zhì)量分級…………………………2

4.4主要營養(yǎng)成分…………………………2

4.5發(fā)酵質(zhì)量分級…………………………2

4.6霉菌毒素風(fēng)險分級……………………3

5檢測方法……………………3

6判定規(guī)則……………………3

Ⅰ

T/CGTA01—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由北京農(nóng)學(xué)院提出。

本文件由中國糧食商業(yè)協(xié)會歸口。

本文件起草單位：北京農(nóng)學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中糧貿(mào)易有限公司、現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司、北京恩

帝斯科技發(fā)展有限公司、草原和牛投資有限公司、寧夏龍海城農(nóng)牧機械制造有限公司、安徽省富牛飼料有

限公司、寧夏昊愷農(nóng)牧發(fā)展有限公司、青銅峽市蔡進農(nóng)牧開發(fā)有限公司。

本文件主要起草人：郭凱軍、李勝利、吳建青、朱曉輝、趙勐、李輝、岳喜新、王相國、胡曉東、譚學(xué)軍、

陶震東、楊建國、樊黎明。

Ⅲ

T/CGTA01—2023

飼用帶軸高濕玉米質(zhì)量分級

1范圍

本文件規(guī)定了飼用帶軸高濕玉米的感官質(zhì)量分級、加工質(zhì)量分級、主要營養(yǎng)成分、發(fā)酵質(zhì)量分級、霉

菌毒素風(fēng)險分級等技術(shù)要求，描述了相應(yīng)的檢測方法和判定規(guī)則。

本文件適用于飼用帶軸高濕玉米。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法

GB/T10362糧油檢驗玉米水分測定

GB/T14699.1飼料采樣

GB/T20194動物飼料中淀粉含量的測定旋光法

GB/T30956飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定免疫親和柱凈化?高效液相色譜法

GB/T30957飼料中赭曲霉毒素A的測定免疫親和柱凈化?高效液相色譜法

NY/T1970飼料中伏馬毒素的測定

NY/T2071飼料中黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T?2毒素的測定液相色譜?串聯(lián)質(zhì)譜法

DB15/T1458青貯飼料pH值、有機酸、氨態(tài)氮測定方法

T/DACS006全株玉米青貯制作質(zhì)量規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

高濕玉米highmoisturecorn

將蠟熟末期或完熟初期的籽粒玉米、玉米棒（玉米軸+籽粒）或全果穗玉米（苞葉+玉米軸+籽粒），

經(jīng)過破碎加工、壓窖或裹包、發(fā)酵后制成的能量類飼料原料。

注：又稱玉米濕貯、高水分玉米青貯。

3.2

飼用帶軸高濕玉米highmoistureearcornforfeed

將蠟熟末期或完熟初期的去除苞葉后的玉米棒（玉米軸+籽粒），經(jīng)過破碎加工、壓窖或裹包、發(fā)酵后

制成的能量類飼料原料。

3.3

籽粒完整率corngrainin

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