DB46-T194-2010-石斑魚抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程-海南省

ICS65.150B50備案號：29252-2011海南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB46/T194—2010石斑魚抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程TechnicalstandardsofEpinephelusculturedinoffshorecage海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB46/T194—2010前言本標(biāo)準(zhǔn)的附錄XXX為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由海南省海洋與漁業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：海南省水產(chǎn)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳積明、李向民、朱海、劉維。1DB46/T194—2010石斑魚抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了石斑魚（Epinephelus）深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的定義、養(yǎng)殖條件、魚種養(yǎng)殖、養(yǎng)成管理、病害防治、收獲等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于海水石斑魚屬的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，其他海水魚類的養(yǎng)殖也可參照執(zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GBl1607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T13195水質(zhì)水溫的測定溫度計或顛倒溫度計測定法GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用規(guī)則3術(shù)語與定義是由網(wǎng)箱、網(wǎng)衣、箱架、浮力設(shè)備等幾部分組合而成，網(wǎng)箱體積大于500m，可在水深12米以上水3石斑魚隸屬于鱸形目(Perciformes)、鮨科(Serranidae)、石斑魚亞科(Epinephelinae)、石斑魚屬（Epinephelus）的總稱，為熱帶和亞熱帶海域肉食性暖水性礁棲魚類。海南主要養(yǎng)殖品種有棕點石斑魚（Epinephelusfuscoguttatus）和鞍帶石斑魚(Epinepheluslanceolatus)、斜帶石斑魚（Epinepheluscoioides）等。4養(yǎng)殖條件2DB46/T194—2010石斑魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖海區(qū)應(yīng)選在風(fēng)浪較小的海區(qū)，可抗臺風(fēng)，海水在大潮期流速（箱內(nèi)流速）0.12～0.3m/s，平常流速0.2～0.75m/s。低潮位后網(wǎng)箱底部與海底距離保持2m以上，pH值7.5～8.6，海區(qū)底質(zhì)為泥砂底，便于鐵錨和打樁等方式固定網(wǎng)箱。養(yǎng)殖海區(qū)環(huán)境應(yīng)符合GB/T18407.4的規(guī)定。4.2網(wǎng)箱海區(qū)布局網(wǎng)箱布局應(yīng)與流向相適應(yīng)，保持潮流通暢，網(wǎng)箱遠(yuǎn)離陸源污染的影響。4.3網(wǎng)箱規(guī)格、設(shè)置可按SC／T2013-2003規(guī)定執(zhí)行。4.4養(yǎng)殖水環(huán)境質(zhì)量要求水源水質(zhì)應(yīng)符合GBl1607的規(guī)定。養(yǎng)殖用水應(yīng)符合NY5052的規(guī)定。5養(yǎng)殖規(guī)格5.1養(yǎng)殖品種的選擇可選擇棕點石斑魚、鞍帶石斑魚、斜帶石斑魚等品種。5.2養(yǎng)殖魚種質(zhì)量魚種要求健康活潑、魚體完整無損、鱗片整齊、體表無寄生蟲、胸鰭和背鰭能完全張開、規(guī)格整齊。5.3放養(yǎng)規(guī)格一般選擇75~150g以上的大規(guī)格魚種，放養(yǎng)前應(yīng)用20mg/L的高錳酸鉀溶液浸泡5min進(jìn)行消毒。5.4放養(yǎng)密度魚種的放養(yǎng)密度，應(yīng)根據(jù)水域中天然餌料生物量及可利用部分，網(wǎng)箱設(shè)置水流交換狀況，魚類生物6投餌飼料以新鮮小雜魚為主，切成塊狀投喂，也可投喂冰鮮小雜魚及人工配合飼料。投喂配合飼料應(yīng)符大規(guī)格魚種的日投餌率一般為魚體重的6-8%，在早晨6～7點或下午5～6點投喂，冬季和春季安排在中午。一般1～2天投喂一次，冬季（1-3月）3～4天一次。具體原則為：小潮因水流平緩多投，大潮因水流急少投；風(fēng)浪小時多投，風(fēng)浪大時少投；水清時多投，渾水時少投；水溫適宜多投，水溫低時少投；換網(wǎng)前后各1天和捕魚上市前2天不投餌。3DB46/T194—20107日常管理7.1分箱養(yǎng)殖為保持同一網(wǎng)箱內(nèi)石斑魚規(guī)格一致，應(yīng)定期分箱，從魚種養(yǎng)至商品魚要分箱3～4次，可結(jié)合換網(wǎng)進(jìn)行，操作時不要損傷魚體。7.2換網(wǎng)、洗網(wǎng)隨著魚體的生長，定期更換網(wǎng)目適合的網(wǎng)衣和清除網(wǎng)箱網(wǎng)衣上附著生物，保證網(wǎng)箱水流暢通。一般夏季1個月、冬季3個月?lián)Q網(wǎng)清洗一次。7.3定期檢查養(yǎng)殖期間定期檢查魚群的活動、生長、攝食情況，結(jié)合投餌、分箱及換洗網(wǎng)箱工作，做好網(wǎng)箱的安全防范與魚病防治工作。平時避免驚動，盡量不要干擾以免魚種產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。7.4安全巡查檢查養(yǎng)殖網(wǎng)箱、網(wǎng)具、蓋網(wǎng)、固定裝置、通道的安全程度，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時采取措施。7.5日常記錄每日定時做好主要環(huán)境因子、投餌種類和數(shù)量、魚類生長活動和攝食情況、病害和死亡情況、網(wǎng)箱安全情況、用藥情況等記錄工作，定期測量魚體長和體重。8日常生產(chǎn)一定要保持營養(yǎng)均衡、水質(zhì)清新、注重消毒，一旦發(fā)現(xiàn)病情，要積極治療，做好隔離，防8.1.1放養(yǎng)、運輸、分箱等操作應(yīng)小心，防止魚體受傷。8.1.2在養(yǎng)殖日常工作中，必須定期清洗網(wǎng)箱，并將洗好的網(wǎng)箱讓日光暴曬1～2天。8.1.3投喂的飼料應(yīng)保質(zhì)、保鮮.投喂量適宜，避免殘餌過多。8.1.4剛購進(jìn)的受傷魚苗可用少量藥物消毒。在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)從飼料中定期加入有防病、增強免疫作用的安全藥物。4DB46/T194—2010表1常見石斑魚疾病及治療方法魚病名稱白點病癥狀治療辦法病魚體表、鰓和鰭等感染部位出現(xiàn)許多小白點，并且粘液增多，可用2mg/l藍(lán)天使(AV-70)長期藥浴。先用20×10～40×10的福爾馬林藥浴-6感染處表皮充血，鰓組織呈粉紅色。-6類斜管蟲病病魚體表粘液增生而形成灰白色病照，病情惡化時，體表上皮脫落、出血、呼吸困難。12～24小時，再用藍(lán)天使1～1.5mg/l藥浴。病魚魚體摩擦池壁、石塊或急游、跳躍，嚴(yán)重時，體表傷口有用0.3～0.5mg/l晶體敵百蟲撥灑或用20mg/l高錳酸鉀浸洗20～30分鐘病魚先出現(xiàn)食欲減退、活力喪失、漂游于水面等癥狀，繼而在可口服土霉素25～30mg/kg魚體重，每2～鏈球菌病體表、鰭基部及肛門處有出血現(xiàn)象，眼球混濁變白突出，瞳孔3天投喂1次；也可口服四環(huán)素或金霉素魚虱病粘液分泌、出血或紅腫發(fā)炎。放大，最后眼球脫落。30～40mg/kg魚體重，服藥7～10天用土霉素或四環(huán)素（純粉劑）口服，每公病魚體色消退，鰭的基部充血、潰瘍，體表局部紅腫、潰瘍，斤魚用50～70mg，拌餌口服5天－7天為有的眼球混濁，突出，肝、腎等內(nèi)臟器官出血或淤血，局部壞一個療程；也可用磺胺甲基嘧啶等磺胺類死，腹腔充滿黃色腹水。病魚游于水體表層，行動遲鈍，攝食藥物純粉劑，每公斤魚用200mg，拌餌口弧菌病（俗稱潰瘍?。┩Ｖ?。服3～7天?？山Y(jié)合外用青霉素等抗菌藥物浸泡1～2次，每次3～5分鐘。病原病原為眼點淀粉卵鞭蟲，寄生魚鰓和體表。寄生魚體上時將病魚用淡水洗3～5分鐘，而后移至消毒過的池塘或新網(wǎng)箱，隔2～3天再洗一次。然后用硫酸銅0.8～1ppm全池潑灑或10～12ppm浸洗10～15分鐘，每天一次連續(xù)4天。淀粉卵鞭稱為營養(yǎng)體，形狀為球形、卵形或梨形；大小20微米－150微蟲病（又米，最大達(dá)350微米；一端有幾條假根狀突起用于固著魚體上稱淀粉卵和吸收營養(yǎng)；胞質(zhì)較濃密，內(nèi)有許多淀粉粒，為此活體在顯微甲藻?。╃R下不透明，難看清內(nèi)部構(gòu)造。蟲體離開魚體后，在水中形成胞囊，分裂成許多游泳了，遇到魚類便可附上去。病原病原為纖毛蟲中的石斑瓣體蟲。蟲體微小、略微透明與淡水鯉魚斜管蟲相似，呈橢圓形或卵形，大?。?5－80）×（29－53）微米。蟲體腥面有32－36條纖毛線，其他裸露，前部中間有一圓形胞口，蟲體中間有一個橢圓形大核，大核的后方有前方伸出，緊貼于鰓蓋上，魚體表和鰓粘液增多，游動緩慢，呼吸困難，常浮于水面。