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昌員工食堂承包協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有員工食堂承包需求,乙方具備提供食堂承包服務的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方員工食堂承包事宜達成如下協(xié)議:一、合同標的物及服務具體描述1.食堂服務范圍乙方負責為甲方位于[甲方食堂具體地址]的員工食堂提供餐飲服務,包括但不限于早、中、晚三餐的食材供應、烹飪制作、餐具清洗消毒、餐廳衛(wèi)生清潔等全方位服務。2.食材供應要求乙方所提供的食材必須符合國家食品安全標準,確保新鮮、衛(wèi)生、無毒無害。食材的種類應豐富多樣,每周提供不低于[X]種不同的菜品選擇,以滿足甲方員工的口味需求和營養(yǎng)均衡。對于肉類、蔬菜、糧油等主要食材,乙方應建立嚴格的供應商篩選機制,提供食材的來源證明及質(zhì)量檢測報告,確保食材可追溯。3.餐飲制作標準乙方應配備專業(yè)的廚師團隊,廚師需具備相應的從業(yè)資格證書和豐富的烹飪經(jīng)驗。餐飲制作應遵循科學合理的營養(yǎng)搭配原則,注重菜品的色、香、味、形。早餐應提供包括但不限于面包、牛奶、雞蛋、粥類等多種選擇;午餐和晚餐應提供葷素搭配的熱菜、主食、湯品及水果。乙方應嚴格遵守食品加工操作規(guī)范,確保菜品的制作過程符合衛(wèi)生要求,防止食品交叉污染。4.餐廳環(huán)境與設施乙方負責保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生,每日定時進行清掃、消毒,確保餐廳桌椅、地面、門窗等干凈整潔。乙方應保證餐廳內(nèi)的設施設備完好正常運行,如爐灶、蒸箱、冰箱、空調(diào)等,定期進行維護保養(yǎng),如因設施設備故障影響正常餐飲服務,乙方應及時維修或更換。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,包括食材質(zhì)量、餐飲制作、餐廳衛(wèi)生等方面。有權提出合理的意見和建議,要求乙方改進食堂服務。如乙方提供的服務不符合本協(xié)議約定或出現(xiàn)食品安全問題,甲方有權依據(jù)本協(xié)議約定追究乙方責任。2.義務向乙方提供食堂場地、水、電等基本設施的正常使用條件,并告知乙方相關設施設備的使用注意事項。協(xié)助乙方維持食堂就餐秩序,教育員工遵守食堂規(guī)章制度。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付食堂承包費用。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協(xié)議約定提供相應的協(xié)助和支持。有權按照本協(xié)議約定收取食堂承包費用。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定,誠信經(jīng)營,為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務。按照本協(xié)議約定的食材供應要求、餐飲制作標準和餐廳環(huán)境與設施要求,認真履行食堂承包服務職責。定期對食堂工作人員進行健康檢查和食品安全培訓,確保工作人員持健康證上崗,掌握食品安全知識和操作技能。接受甲方的監(jiān)督檢查,對于甲方提出的問題和意見,應及時整改落實。如遇食品安全事故或其他突發(fā)事件,應立即采取有效措施進行處理,并及時向甲方報告。未經(jīng)甲方書面同意,不得擅自將食堂承包服務轉(zhuǎn)包給第三方。三、費用及支付方式1.食堂承包費用甲方每月應向乙方支付食堂承包費用共計人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含食材采購費用、餐飲制作費用、人員工資、設備維護費用、餐廳水電費等乙方為履行本協(xié)議所需的全部費用,但不包括甲方另行要求乙方提供的額外服務費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效,有效期為[X]年。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)[X]年。如需終止合同,雙方應提前[X]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付食堂承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停食堂服務,直至甲方支付全部費用及違約金。若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常履行食堂承包服務職責,如未提供場地或設施設備故障未及時維修等,甲方應承擔相應的損失賠償責任。2.乙方違約責任若乙方提供的食材不符合國家食品安全標準或餐飲制作不符合本協(xié)議約定,乙方應負責免費更換或重新制作,并承擔由此給甲方造成的全部損失,包括但不限于員工醫(yī)療費用、賠償費用等。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方應依法承擔相應的法律責任。若乙方未按照本協(xié)議約定的餐廳環(huán)境與設施要求履行職責,導致餐廳環(huán)境臟亂差或設施設備損壞影響正常使用,乙方應及時整改并承擔維修或更換費用。如因乙方原因給甲方造成其他損失的,乙方應予以賠償。若乙方擅自將食堂承包服務轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的費用,同時乙方應按照本協(xié)議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和要求提供食堂服務,每逾期一次,應按照當月食堂承包費用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方承擔相應的賠償責任。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。補充協(xié)議內(nèi)容與本協(xié)議不一致的,以補充協(xié)議為準。3.本協(xié)議附件(如有)為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。附件包括但不限于食材供應清單、餐飲制作標準、餐廳衛(wèi)生管理制度等。甲方(蓋章):______________________法定代表人或授權代表(簽字):____
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