食堂原料采購協(xié)議書

食堂原料采購協(xié)議書?甲方（采購方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（供應(yīng)方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為[食堂所屬主體，如學(xué)校、企業(yè)等]的食堂提供餐飲服務(wù)，需要采購各類食堂原料；乙方具備提供食堂原料的能力和資質(zhì)。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂原料采購事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）采購原料種類及要求1.蔬菜類：乙方供應(yīng)的蔬菜應(yīng)新鮮、無農(nóng)藥殘留超標(biāo)、無病蟲害，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。具體品種包括但不限于青菜、白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜、茄子等，乙方應(yīng)按照甲方的需求及時(shí)供應(yīng)各類新鮮蔬菜，保證每日蔬菜的品種多樣性。2.肉類：供應(yīng)的肉類必須來自正規(guī)合法的屠宰場(chǎng)，具備動(dòng)物檢疫合格證明，肉質(zhì)鮮嫩，無注水、變質(zhì)等情況。具體包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等，乙方應(yīng)按照甲方的訂單數(shù)量和質(zhì)量要求提供各類肉類產(chǎn)品。3.糧油類：提供符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食用油，如[具體品牌及規(guī)格]，以及優(yōu)質(zhì)大米，如[具體品牌及規(guī)格]。確保糧油的來源正規(guī)，無質(zhì)量問題，能夠滿足食堂日常烹飪需求。4.副食調(diào)料類：包含各類調(diào)味料、干貨、豆制品等。如鹽、糖、醬油、醋、花椒、八角、木耳、香菇、豆腐、腐竹等，乙方供應(yīng)的副食調(diào)料應(yīng)保證質(zhì)量穩(wěn)定，無假冒偽劣產(chǎn)品。（二）服務(wù)要求1.配送服務(wù)：乙方應(yīng)按照甲方指定的時(shí)間和地點(diǎn)，將采購的原料及時(shí)、準(zhǔn)確配送至甲方食堂。配送車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，具備必要的保鮮、冷藏設(shè)備，確保原料在運(yùn)輸過程中的質(zhì)量不受影響。2.質(zhì)量檢測(cè)服務(wù)：乙方應(yīng)自行負(fù)責(zé)所供應(yīng)原料的質(zhì)量檢測(cè)工作，確保所供原料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。每次送貨時(shí)，應(yīng)向甲方提供原料的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，如蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告、肉類檢疫報(bào)告等。3.庫存管理建議：根據(jù)甲方食堂的原料使用情況和庫存狀況，乙方應(yīng)定期向甲方提供庫存管理建議，協(xié)助甲方合理控制原料庫存，避免浪費(fèi)和積壓。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間等要求供應(yīng)食堂原料。有權(quán)對(duì)乙方供應(yīng)的原料進(jìn)行檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，有權(quán)要求乙方及時(shí)更換或處理。有權(quán)根據(jù)食堂實(shí)際需求，調(diào)整原料采購的品種、數(shù)量和規(guī)格。2.義務(wù)應(yīng)提前[X]天向乙方提供下一周的原料采購計(jì)劃，明確采購的原料品種、數(shù)量、規(guī)格等要求。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式，支付乙方原料采購款項(xiàng)。為乙方提供必要的協(xié)助和配合，如協(xié)助乙方進(jìn)入食堂進(jìn)行原料交付等。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付原料采購款項(xiàng)。在甲方未按照協(xié)議約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)暫停供應(yīng)原料，并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量要求和時(shí)間要求，向甲方供應(yīng)食堂原料。提供的原料應(yīng)具備合法的來源渠道，提供產(chǎn)品的相關(guān)合格證明文件，如營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。負(fù)責(zé)原料的運(yùn)輸、裝卸及相關(guān)費(fèi)用，確保原料安全、及時(shí)送達(dá)甲方食堂。按照甲方的要求，對(duì)原料進(jìn)行分類、包裝，并做好標(biāo)識(shí)。定期與甲方溝通，了解原料使用情況和質(zhì)量反饋，不斷改進(jìn)供應(yīng)服務(wù)。三、價(jià)格與結(jié)算（一）價(jià)格確定1.雙方約定，食堂原料的價(jià)格按照以下方式確定：蔬菜類：價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情波動(dòng)，每周一雙方共同協(xié)商確定當(dāng)周各類蔬菜的采購價(jià)格。價(jià)格以乙方報(bào)價(jià)單為準(zhǔn)，報(bào)價(jià)單應(yīng)詳細(xì)列出各類蔬菜的品種、規(guī)格、單價(jià)等信息。肉類：價(jià)格按照市場(chǎng)批發(fā)價(jià)加上合理的運(yùn)輸、利潤等費(fèi)用確定。乙方應(yīng)每周向甲方提供肉類價(jià)格清單，價(jià)格如有調(diào)整，應(yīng)提前通知甲方。糧油類及副食調(diào)料類：價(jià)格參照市場(chǎng)同類產(chǎn)品的平均價(jià)格，并結(jié)合乙方的成本和合理利潤確定。乙方應(yīng)定期向甲方提供糧油及副食調(diào)料類產(chǎn)品的價(jià)格表，價(jià)格如有變動(dòng)，應(yīng)提前[X]天通知甲方。2.若市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商調(diào)整原料價(jià)格，確保價(jià)格公平合理，符合市場(chǎng)行情。（二）結(jié)算方式1.甲方每月[結(jié)算日期]對(duì)乙方上月供應(yīng)的原料進(jìn)行結(jié)算。結(jié)算時(shí)，甲方根據(jù)乙方送貨單上的實(shí)際數(shù)量和雙方約定的價(jià)格計(jì)算貨款金額。2.乙方應(yīng)在每月結(jié)算日后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票，甲方在收到發(fā)票后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，將貨款支付至乙方指定的銀行賬戶。四、質(zhì)量保證與檢驗(yàn)（一）質(zhì)量保證1.乙方保證所供應(yīng)的食堂原料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及本協(xié)議約定的質(zhì)量要求。如因乙方提供的原料質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方遭受任何損失（包括但不限于食品安全事故導(dǎo)致的賠償、罰款等），乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.乙方應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系，對(duì)原料的采購、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，確保原料質(zhì)量穩(wěn)定可靠。（二）檢驗(yàn)1.甲方有權(quán)在原料交付時(shí)對(duì)原料進(jìn)行檢驗(yàn)。如發(fā)現(xiàn)原料存在質(zhì)量問題，甲方有權(quán)拒收，并要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)重新供應(yīng)合格原料。2.甲方如對(duì)原料質(zhì)量有疑問，可委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。如檢測(cè)結(jié)果證明原料不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)費(fèi)用由乙方承擔(dān)，乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付貨款，每逾期一天，應(yīng)按照未支付貨款金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)暫停供應(yīng)原料，并要求甲方支付已供應(yīng)原料的貨款及違約金。2.若甲方無故拒絕接收乙方供應(yīng)的合格原料，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于運(yùn)輸費(fèi)用、倉儲(chǔ)費(fèi)用等。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量要求和時(shí)間要求供應(yīng)原料，每逾期一天，應(yīng)按照當(dāng)次訂單金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的貨款，同時(shí)乙方應(yīng)按照當(dāng)次訂單金額的[X%]向甲方支付違約金。2.若乙方供應(yīng)的原料存在質(zhì)量問題，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)無條件更換，并承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。如因質(zhì)量問題導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償受害者的全部損失、支付罰款等，同時(shí)甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的貨款及利息。3.若乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的損失，并按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充，并以書面形式作為本協(xié)議的附件，與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：