食堂衛(wèi)生承包協(xié)議書_第1頁
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食堂衛(wèi)生承包協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方擁有食堂,為確保食堂衛(wèi)生符合相關標準和要求,保障就餐人員的健康與安全,甲方愿意將食堂衛(wèi)生承包給乙方進行管理;乙方具備從事食堂衛(wèi)生承包服務的專業(yè)能力和資質(zhì),愿意承接該食堂衛(wèi)生承包工作。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,達成如下協(xié)議:一、標的物或服務具體描述1.承包范圍乙方負責甲方食堂內(nèi)所有區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作,包括但不限于餐廳、廚房、儲物間、餐具清洗消毒間、衛(wèi)生間等。2.衛(wèi)生標準餐廳地面保持干凈、無污漬、無水漬,桌面、椅子等用餐設施整潔衛(wèi)生,每日清掃并定期消毒。廚房操作臺面、爐灶、廚具等每日清潔,確保無油污、無食物殘渣;食品加工區(qū)域嚴格按照食品安全標準進行清潔消毒,防止交叉污染。儲物間物品擺放整齊,地面、貨架定期清掃,保持干燥通風,防止食品受潮、變質(zhì)。餐具清洗消毒間按照規(guī)范流程對餐具、廚具進行清洗、消毒、保潔,確保餐具清潔衛(wèi)生,符合食品安全要求。衛(wèi)生間每日進行清掃、消毒,保持無異味,衛(wèi)生紙供應充足,洗手設施正常運行。3.衛(wèi)生維護頻率餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域每日進行全面清潔。餐具清洗消毒間在每餐結束后及時進行清洗消毒工作。衛(wèi)生間每兩小時進行一次清掃和消毒,高峰期增加清掃頻率。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權監(jiān)督乙方的食堂衛(wèi)生承包工作,提出意見和建議,要求乙方按照本協(xié)議約定的衛(wèi)生標準和要求進行操作。有權對乙方的工作質(zhì)量進行檢查和評估,如發(fā)現(xiàn)乙方未達到衛(wèi)生標準或違反本協(xié)議約定,有權要求乙方限期整改;若乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有權解除本協(xié)議。2.義務為乙方提供開展食堂衛(wèi)生承包工作所需的基本條件,包括但不限于提供水、電供應,保障食堂設施設備的正常運行等。按照本協(xié)議約定向乙方支付承包費用。配合乙方的工作,提供必要的協(xié)助和支持,如協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與其他相關部門或人員的關系等。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的工作條件和支持。按照本協(xié)議約定收取承包費用。2.義務嚴格遵守國家有關食品安全、衛(wèi)生等法律法規(guī)以及本協(xié)議約定,制定完善的食堂衛(wèi)生管理制度和操作流程,并確保其有效執(zhí)行。配備專業(yè)的衛(wèi)生清潔人員,確保人員具備相應的健康證明和衛(wèi)生知識培訓,人員數(shù)量應滿足食堂衛(wèi)生承包工作的需要。負責提供食堂衛(wèi)生承包工作所需的清潔工具、清潔用品及消毒藥劑等,并確保其質(zhì)量符合相關標準和要求。按照本協(xié)議約定的衛(wèi)生標準和維護頻率,認真履行食堂衛(wèi)生保潔職責,確保食堂始終保持干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。定期對食堂衛(wèi)生狀況進行自查,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取有效措施進行整改;接受甲方及相關部門的監(jiān)督檢查,積極配合甲方的工作,對于甲方提出的問題及時整改到位。加強對食堂衛(wèi)生清潔人員的管理和培訓,提高人員的衛(wèi)生意識和服務水平,確保人員遵守職業(yè)道德規(guī)范,愛護甲方食堂設施設備。如因乙方原因?qū)е率程冒l(fā)生食品安全事故或衛(wèi)生問題,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。三、費用及支付方式(一)承包費用雙方約定,甲方每月向乙方支付食堂衛(wèi)生承包費用為人民幣______元(大寫______元整)。(二)支付方式甲方應在每月______日前將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金;逾期超過______日的,乙方有權解除本協(xié)議,并要求甲方支付已完成工作對應的承包費用及違約金。2.若甲方未按照本協(xié)議約定為乙方提供必要的工作條件和支持,導致乙方無法正常開展工作的,甲方應承擔乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的衛(wèi)生標準和要求進行食堂衛(wèi)生承包工作,經(jīng)甲方提出整改要求后,乙方未在規(guī)定期限內(nèi)整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月承包費用的______%作為違約金;若乙方連續(xù)______個月出現(xiàn)此類情況,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已收取的部分或全部承包費用,同時乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的維護頻率進行食堂衛(wèi)生保潔工作,每出現(xiàn)一次,甲方有權扣除當月承包費用的______%作為違約金;若因乙方未按時進行衛(wèi)生維護導致食堂衛(wèi)生狀況嚴重惡化,影響甲方正常經(jīng)營的,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失。3.若乙方違反國家有關食品安全、衛(wèi)生等法律法規(guī),導致食堂發(fā)生食品安全事故或衛(wèi)生問題,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于直接經(jīng)濟損失、間接經(jīng)濟損失、因事故導致的甲方聲譽受損的賠償費用等;同時甲方有權解除本協(xié)議,乙方已收取的承包費用不予退還。4.若乙方擅自將食堂衛(wèi)生承包工作轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已收取的部分或全部承包費用,乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失。五、協(xié)議的變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.在履行本協(xié)議過程中,若因法律法規(guī)、政策調(diào)整或不可抗力等原因需要變更本協(xié)議相關內(nèi)容的,雙方應協(xié)商解決,并簽訂書面變更協(xié)議。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。2.若一方嚴重違反本協(xié)議約定,另一方有權解除本協(xié)議,并按照本協(xié)議約定追究違約方的違約責任。3.若因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔違約責任。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):_____________

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