廚房包廚合同協(xié)議書

廚房包廚合同協(xié)議書

廚房包廚合同協(xié)議書甲方（委托方）：姓名：__________________身份證號(hào)：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（受托方）：姓名：__________________身份證號(hào)：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方擁有[餐廳名稱]餐廳的經(jīng)營(yíng)權(quán)，為提升廚房管理效率與菜品質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就甲方將餐廳廚房承包給乙方事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍乙方負(fù)責(zé)[餐廳名稱]廚房的全面運(yùn)營(yíng)管理工作，包括但不限于廚房人員的招聘、培訓(xùn)與管理，食材采購(gòu)、加工、烹飪，廚房設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)，以及保證菜品質(zhì)量和供應(yīng)效率等相關(guān)工作。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前，雙方如無(wú)異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)時(shí)長(zhǎng)]。若一方有意終止合同，需提前[通知時(shí)長(zhǎng)]書面通知對(duì)方。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：甲方每月向乙方支付承包費(fèi)用共計(jì)人民幣_(tái)_____元（大寫：______________________元整）。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將承包費(fèi)用以銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[規(guī)定時(shí)間]內(nèi)提供合法有效的收款憑證。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利-有權(quán)對(duì)乙方的廚房工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的改進(jìn)意見(jiàn)和建議。-對(duì)菜品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面享有知情權(quán)和建議權(quán)。-有權(quán)要求乙方更換不稱職的廚房工作人員。2.義務(wù)-按照合同約定按時(shí)足額支付乙方承包費(fèi)用。-為乙方提供廚房正常運(yùn)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)備、設(shè)施等，并承擔(dān)相關(guān)設(shè)備設(shè)施的維修費(fèi)用（因乙方人為故意損壞的除外）。-協(xié)助乙方辦理與廚房運(yùn)營(yíng)相關(guān)的證件和手續(xù)，提供必要的支持和配合。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利-自主安排廚房人員的工作崗位、工作時(shí)間和薪酬待遇，但需遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方餐廳的相關(guān)規(guī)章制度。-根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)需要，有權(quán)自主采購(gòu)食材、調(diào)料等物資，但需保證采購(gòu)物品的質(zhì)量和安全性，并接受甲方的監(jiān)督。-有權(quán)要求甲方提供必要的支持和協(xié)助，以確保廚房工作的順利開(kāi)展。2.義務(wù)-嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、餐飲行業(yè)規(guī)范以及甲方餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，合法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信。-負(fù)責(zé)廚房人員的管理和培訓(xùn)，確保廚房工作人員具備相應(yīng)的專業(yè)技能和良好的服務(wù)態(tài)度。-保證菜品質(zhì)量和供應(yīng)效率，按照甲方餐廳的菜單要求，提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的菜品。根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)變化，適時(shí)推出新菜品。-做好廚房的食品安全和衛(wèi)生工作，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，確保不發(fā)生食品安全事故。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕?wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。-合理使用和維護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備、設(shè)施，定期進(jìn)行檢查和保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施損壞應(yīng)及時(shí)通知甲方并協(xié)助維修。因乙方使用不當(dāng)或管理不善造成設(shè)備設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的維修或賠償費(fèi)用。-保守甲方餐廳的商業(yè)秘密，包括但不限于菜品配方、客戶信息、經(jīng)營(yíng)策略等，不得向任何第三方泄露。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將廚房承包給第三方或與第三方合作經(jīng)營(yíng)。五、食品安全與責(zé)任1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保所提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.如因乙方原因發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于對(duì)消費(fèi)者的賠償、行政罰款、甲方因此遭受的損失等。同時(shí)，乙方應(yīng)積極采取措施，配合甲方及相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，降低事故影響。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時(shí)足額支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[違約比例]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[逾期時(shí)長(zhǎng)]的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照合同約定履行義務(wù)，如菜品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、供應(yīng)不及時(shí)、違反食品安全規(guī)定等，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除部分承包費(fèi)用，扣除金額根據(jù)實(shí)際情況確定。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.任何一方違反本合同約定的保密義務(wù)，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣_(tái)_____元（大寫：______________________元整），并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。七、合同變更與解除1.合同變更：本合同履行期間，如因客觀情況發(fā)生重大變化，需要對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行變更的，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.合同解除：在合同履行期間，若出現(xiàn)以下情形之一，一方有權(quán)解除合同：-因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行的；-一方嚴(yán)重違反本合同約定，經(jīng)對(duì)方書面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的；-本合同約定的解除條件成就的。合同解除后，雙方應(yīng)按照法律規(guī)定和合同約定辦理相關(guān)手續(xù)，結(jié)清費(fèi)用，交接工作。八、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本