2017商品學(xué)試題及答案

2017商品學(xué)試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.商品學(xué)的研究對象是（）A.商品B.商品質(zhì)量C.商品品種答案：A2.以下屬于商品自然屬性的是（）A.價值B.價格C.物理性能答案：C3.商品分類的基本單元是（）A.大類B.中類C.小類D.品種答案：D4.決定商品質(zhì)量的內(nèi)在因素是（）A.原材料B.生產(chǎn)工藝C.商品包裝答案：A5.以下屬于商品質(zhì)量認證標志的是（）A.綠色食品標志B.商標C.條形碼答案：A6.商品儲存中影響質(zhì)量變化的最主要環(huán)境因素是（）A.溫度B.濕度C.空氣成分答案：B7.商品標準按其適用范圍分為（）級A.二B.三C.四答案：C8.以下哪種商品適合采用密封包裝（）A.茶葉B.鋼材C.水果答案：A9.商品檢驗中最常用的方法是（）A.感官檢驗法B.理化檢驗法C.微生物檢驗法答案：A10.商品的使用價值是（）A.抽象勞動的凝結(jié)B.滿足人們某種需要的屬性C.交換價值的基礎(chǔ)答案：B多項選擇題（每題2分，共10題）1.商品學(xué)研究的具體內(nèi)容包括（）A.商品質(zhì)量B.商品品種C.商品包裝D.商品檢驗答案：ABCD2.商品質(zhì)量的基本要求有（）A.適用性B.安全性C.審美性D.壽命答案：ABCD3.商品分類的作用有（）A.有利于提高工作效率B.便于商品的經(jīng)營管理C.有助于了解商品特性D.有利于標準化實施答案：ABCD4.影響商品質(zhì)量的因素有（）A.原材料B.生產(chǎn)工藝C.流通環(huán)節(jié)D.消費者使用答案：ABCD5.商品包裝的功能有（）A.保護商品B.方便物流C.促進銷售D.增加價值答案：ABC6.商品標準的內(nèi)容包括（）A.商品的分類與命名B.技術(shù)要求C.試驗方法D.包裝、標志、運輸、貯存答案：ABCD7.商品檢驗的內(nèi)容有（）A.質(zhì)量檢驗B.重量檢驗C.包裝檢驗D.安全衛(wèi)生檢驗答案：ABCD8.商品儲存中質(zhì)量變化的形式有（）A.物理變化B.化學(xué)變化C.生理生化變化D.微生物作用引起的變化答案：ABCD9.常見的商品質(zhì)量認證類型有（）A.強制性認證B.自愿性認證C.管理體系認證D.產(chǎn)品質(zhì)量認證答案：ABCD10.商品的自然屬性包括（）A.成分B.結(jié)構(gòu)C.外觀形態(tài)D.化學(xué)性質(zhì)答案：ABCD判斷題（每題2分，共10題）1.商品學(xué)是一門邊緣學(xué)科。（）答案：對2.商品的價值決定商品的質(zhì)量。（）答案：錯3.商品分類時只能采用一種分類標志。（）答案：錯4.商品包裝越豪華越好。（）答案：錯5.商品標準一經(jīng)制定就不能修改。（）答案：錯6.感官檢驗法缺乏科學(xué)性。（）答案：錯7.所有商品都需要進行質(zhì)量認證。（）答案：錯8.商品儲存時間越長越好。（）答案：錯9.商品的使用價值是永恒不變的。（）答案：錯10.商品品種結(jié)構(gòu)合理化的總原則是滿足市場需要。（）答案：對簡答題（每題5分，共4題）1.簡述商品學(xué)的研究任務(wù)。答案：揭示商品質(zhì)量及其變化規(guī)律，為商品質(zhì)量的提高、質(zhì)量保證和質(zhì)量監(jiān)督提供理論依據(jù)；指導(dǎo)商品資源的開發(fā)和利用，促進商品品種的不斷優(yōu)化和更新?lián)Q代；研究商品的合理使用和科學(xué)管理，提高商品使用價值的實現(xiàn)程度。2.商品分類的原則有哪些？答案：科學(xué)性原則，以商品的本質(zhì)特征為基礎(chǔ)；系統(tǒng)性原則，形成層次分明的分類體系；實用性原則，滿足實際工作需要；擴展性原則，適應(yīng)未來發(fā)展；兼容性原則，與國內(nèi)外標準協(xié)調(diào)一致。3.簡述商品包裝的要求。答案：保護商品，確保商品在流通過程中不受損壞；便于流通，方便裝卸、運輸和儲存；促進銷售，包裝設(shè)計吸引消費者；符合環(huán)保，采用環(huán)保材料；符合標準，遵循相關(guān)包裝標準規(guī)定。4.商品質(zhì)量認證的作用是什么？答案：提高商品質(zhì)量信譽，增強市場競爭力；指導(dǎo)消費者選購商品，維護消費者權(quán)益；促進企業(yè)加強質(zhì)量管理，提高管理水平；消除貿(mào)易壁壘，促進國際貿(mào)易發(fā)展。討論題（每題5分，共4題）1.討論如何在商品經(jīng)營中提高商品質(zhì)量。答案：從采購環(huán)節(jié)嚴格把控，選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商；加強儲存管理，控制環(huán)境條件防變質(zhì)；銷售中做好商品養(yǎng)護與知識宣傳；建立反饋機制，根據(jù)顧客意見改進商品質(zhì)量。2.談?wù)勆唐贩诸悓﹄娚唐脚_的重要性。答案：便于消費者快速找到所需商品，提升購物體驗；利于電商平臺管理商品，如庫存管理、精準推薦；有助于數(shù)據(jù)分析，了解消費者需求和銷售趨勢，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。3.討論商品包裝過度的危害及解決措施。答案：危害：浪費資源、增加成本、污染環(huán)境。措施：制定嚴格包裝標準，限制過度包裝；推廣環(huán)保包裝材料；加強宣傳教育，提高消