井岡山硒橙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1T/JALNCPXXXX—XXXX井岡山硒橙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了井岡山硒橙種植及品質(zhì)提升園地的選擇、栽植、有機(jī)質(zhì)提升、土肥水管理、整形修剪、花果管理、覆膜增糖、病蟲害防控、留樹保鮮等技術(shù)。本文件適用于井岡山硒橙的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1井岡山硒橙Jinggangshanseleniumorange以吉安市行政區(qū)域范圍內(nèi)種植的硒橙品種。3.2覆膜增糖通過地表覆蓋薄膜，增進(jìn)果實(shí)著色、含糖、風(fēng)味和化渣程度的一項(xiàng)實(shí)用技術(shù)。3.3果形高樁硒橙果形指數(shù)縱徑與橫徑的比值大于1。4園地選擇、規(guī)劃與修建4.1園地選擇新建園地應(yīng)選擇地勢(shì)較低（海拔600m以下）、排水好、灌溉方便的地方。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。4.1.1氣候條件最適宜年均溫度在16.5℃~19.0℃之間，最低溫不超過-5℃,最高溫不超過45℃,年日照時(shí)數(shù)＞1100h，年降雨量在1000mm以上，無霜期＞280d以上。4.1.2土壤條件適宜選擇土壤質(zhì)地好，疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上，土層深＞80cm，活土層在60cm以上。pH值5.5～7.0之間，地下水位在1m以下。4.1.3海拔與坡度選在海拔600m以下、坡度25°以下的山地或丘陵建園。4.2果園規(guī)劃以50畝～100畝為一個(gè)建設(shè)單元，統(tǒng)一規(guī)劃，相對(duì)集中，連片開發(fā)，分戶管理。建園時(shí)，配建必要的運(yùn)輸與作業(yè)道路、果園排灌系統(tǒng)及附屬建筑物。T/JALNCPXXXX—XXXX24.3園地整治與起廂栽培4.3.1起廂栽培順地勢(shì)起表土堆廂：廂高30cm～50cm，廂寬100cm，廂底寬300cm。株行距3m×5m，寬行窄株。4.3.2坡地起廂栽培采用內(nèi)低外高等高梯面式種植。梯田階面寬2.5m以上，樹栽植于外沿，或者將活土層堆積在梯田的外沿，內(nèi)側(cè)為1.5m寬的作業(yè)道。5品種和砧木選擇5.1主要品種硒橙優(yōu)選株系。5.2常用砧木選用蕓香科植物枳橙、香橙或枳殼等砧木。6苗木質(zhì)量及定植6.1苗木質(zhì)量應(yīng)符合GB/T9659和LY/T2419的規(guī)定。6.2苗木定植6.2.1定值時(shí)間和密度除夏季高溫外，春、秋、冬季均可定植。株行距3m×5m。6.2.2定植技術(shù)在廂面上挖長60cm，寬4cm，深30cm～40cm的栽植穴，將表土與5.0kg腐熟的有機(jī)肥料充分拌勻放入栽植穴。將準(zhǔn)備定植的容器苗木剪除部分過長主根及受傷枝葉后，放入穴中擺正，舒展根系慢慢填入細(xì)土，使根系與土壤緊密結(jié)合，不用踩實(shí)，在樹苗周圍做直徑1m的樹盤，澆足定根水。填土后栽植深度以根頸露出地面2cm～5cm為宜。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1幼年樹期土壤管理硒橙幼年樹定植后1年～2年，根系逐漸伸展布滿種植穴。為促進(jìn)幼樹生長，需要挖坑擴(kuò)穴，重施壓青肥，引根向縱深擴(kuò)展。擴(kuò)穴施肥要在種植后3年～4年內(nèi)完成，每年進(jìn)行1次，逐年變換位置。具體做法：秋、冬季時(shí)在種植穴的邊緣外挖坑，按配方施肥和平衡施肥后回土覆蓋。7.1.2結(jié)果樹期土壤管理除在選地時(shí)對(duì)土壤質(zhì)地、酸堿度、溫度按條件滿足要求外，根據(jù)情況采取相應(yīng)的播種綠肥、生草栽培、樹盤覆蓋、增施有機(jī)肥、土壤灌水、擴(kuò)穴改土等措施。7.1.3種植綠肥以藿香薊、紫云英等綠肥草種為宜，秋、春季播種，在綠肥生產(chǎn)量達(dá)到最大初期時(shí)及時(shí)刈割翻埋于土壤中或覆蓋于樹盤。覆蓋物應(yīng)距主干20cm～30cm。T/JALNCPXXXX—XXXX37.1.4土壤硒含量保持定期檢測(cè)土壤中全硒和有效硒含量，通過施用富硒有機(jī)肥（如畜禽糞便堆肥，前提是飼料含硒）、無機(jī)肥（如亞硒酸鈉（Na?SeO?)或硒酸鈉（Na?SeO?)),提升土壤硒含量。也可通過輪作富硒作物（如黃芪、油菜、大蒜）歸還硒等。7.2施肥7.2.1施肥原則應(yīng)符合NY/T394的要求。7.2.2幼年樹期施肥勤施薄施，在春、夏、秋梢抽生期及新梢轉(zhuǎn)綠前進(jìn)行，以施入速效氮肥，淋施為主。7.2.3結(jié)果樹期施肥根據(jù)土壤和葉片的營養(yǎng)分析進(jìn)行配方施肥和平衡施肥，多施充分腐熟持效的有機(jī)肥，合理施用無機(jī)肥。7.2.4允許使用的肥料種類a)有機(jī)肥料：包括堆肥、漚肥、廄肥、綠肥、作物秸稈肥、餅肥等農(nóng)家肥和商品有機(jī)肥、有機(jī)復(fù)合（混）肥等。b)腐殖酸類肥料：包括腐殖酸類肥。c)化肥：包括氮、磷、鉀等大量元素肥料和微量元素肥料及其復(fù)合肥。d)微生物肥料：按NY/T227標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。e)含氯元素肥料忌用。7.2.5施肥方法和施肥量a)基肥：果實(shí)采收后施入，以農(nóng)家肥為主，添加適量的過磷酸鈣。施肥量按株施25kg～30kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥計(jì)算。施用方法，幼年樹期以環(huán)狀施肥為主，結(jié)果樹期以放射線或條溝（或穴）施為主，施肥部位在樹盤邊緣或滴水線處。深度以達(dá)到主要根系分布層（30cm～40cm）為宜。b)追肥：花期葉面噴0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀或多元素葉面肥2次～3次，果實(shí)膨大期追施鉀肥，即株施1.0kg～2.0kg硫酸鉀+腐熟有機(jī)肥15.0kg溝施。c)葉面補(bǔ)硒：果實(shí)膨大期可以噴施0.1%亞硒酸鈉溶液，提高果實(shí)硒含量。7.3水分管理7.3.1灌溉水質(zhì)應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。7.3.2灌溉和排水若遇持續(xù)干旱天氣應(yīng)及時(shí)灌溉，采果前7d～10d應(yīng)停止灌水。在雨季，應(yīng)利用梯帶內(nèi)側(cè)挖的背溝排水，同時(shí)要防止土壤流失。8整形修剪8.1幼樹修剪幼樹修剪時(shí)間應(yīng)在每次新梢抽發(fā)期進(jìn)行。主要通過抹芽放梢、摘心、短截、及時(shí)摘除花朵和幼果等技術(shù)措施，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形。8.2初結(jié)果樹修剪T/JALNCPXXXX—XXXX4適度輕剪，以疏剪樹冠內(nèi)部交叉枝、叢生枝、密生枝及細(xì)弱枝為主，適度短截長勢(shì)過旺的延長枝，使樹體通風(fēng)透光，實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果。8.3盛結(jié)果樹修剪抬高主干，采用大枝修剪。對(duì)嚴(yán)重干擾樹形的橫生交叉枝、密生枝、重疊枝或遮光的徒長枝從基部去掉。或于樹冠頂部開“天窗”，將光線引入內(nèi)膛。修剪原則：強(qiáng)樹輕剪，弱樹重剪，大年樹重剪，小年樹輕剪。9花果管理9.1原則根據(jù)井岡山硒橙特點(diǎn)，通過整形修剪、疏花疏果等措施調(diào)節(jié)產(chǎn)量，一般每畝控制在2000kg～2500kg。9.2?；ū９~面噴0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀+50mg/L～250mg/L赤霉素混合液，在謝花后7d全園噴布一次。9.3人工疏果在第二次生理落果結(jié)束時(shí)，用人工方法摘除明顯小果、畸形果，病蟲枝果，過密過弱枝果，樹冠內(nèi)部蔭敝小果。9.4覆膜增糖9.4.1覆膜方法覆膜前應(yīng)將梯面及樹盤土壤整平、除草，減少突起，應(yīng)清理好背溝，避免刺破地膜。平整鋪膜，用土壓膜。9.4.2覆膜時(shí)間在硒橙果實(shí)開始轉(zhuǎn)色時(shí)進(jìn)行，約在8月下旬