早餐廚房承包協(xié)議書

早餐廚房承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意將其早餐廚房的運(yùn)營管理工作承包給乙方，乙方具備相應(yīng)的專業(yè)能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方早餐廚房承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同雙方身份及標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）合同雙方身份1.甲方作為發(fā)包方，是擁有早餐廚房設(shè)施設(shè)備及相關(guān)資源，并期望通過承包經(jīng)營方式提升早餐供應(yīng)質(zhì)量和效率的一方。2.乙方作為承包方，是具備專業(yè)餐飲服務(wù)能力，負(fù)責(zé)按照本協(xié)議約定提供早餐廚房運(yùn)營管理服務(wù)的一方。（二）標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.早餐廚房的設(shè)施設(shè)備：甲方將現(xiàn)有的位于[具體地址]的早餐廚房及相關(guān)設(shè)備設(shè)施承包給乙方使用，包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、餐具、廚具等，具體設(shè)備清單見本協(xié)議附件一。2.服務(wù)內(nèi)容：乙方負(fù)責(zé)早餐廚房的日常運(yùn)營管理，包括但不限于食材采購、食品加工制作、早餐供應(yīng)、廚房衛(wèi)生清潔、餐具清洗消毒、人員管理等工作，為甲方及甲方指定的人員提供安全、衛(wèi)生、美味的早餐服務(wù)。早餐供應(yīng)的品種、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全法律法規(guī)及甲方的要求，具體要求見本協(xié)議附件二。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方早餐廚房的運(yùn)營管理情況，提出合理的意見和建議。有權(quán)對乙方提供的早餐食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行檢查和評估，如發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)要求乙方及時整改。有權(quán)了解乙方食材采購渠道、價格等信息，對不合理的采購行為有權(quán)提出異議。2.義務(wù)向乙方提供早餐廚房的現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，并確保其正常運(yùn)行。在協(xié)議履行期間，如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障，甲方應(yīng)及時安排維修，但因乙方使用不當(dāng)造成的損壞除外。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。協(xié)助乙方辦理與早餐廚房運(yùn)營相關(guān)的手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等，但相關(guān)費用由乙方承擔(dān)。為乙方提供必要的工作條件和支持，包括但不限于水電供應(yīng)、場地使用等。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取承包費用。有權(quán)根據(jù)早餐廚房的實際運(yùn)營情況，在符合國家法律法規(guī)和甲方要求的前提下，自主安排食材采購、人員管理等工作。在協(xié)議履行期間，如甲方提供的設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障影響正常運(yùn)營，有權(quán)要求甲方及時維修。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家相關(guān)食品安全法律法規(guī)及甲方的要求，確保早餐食品的質(zhì)量安全。建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，對食材采購、食品加工制作、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控，保證食品安全。按照本協(xié)議附件二約定的早餐供應(yīng)品種、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等為甲方及甲方指定的人員提供早餐服務(wù)。不得擅自更改早餐供應(yīng)品種或降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如因特殊原因需要調(diào)整，應(yīng)提前通知甲方并經(jīng)甲方書面同意。負(fù)責(zé)早餐廚房的日常運(yùn)營管理，包括食材采購、食品加工制作、早餐供應(yīng)、廚房衛(wèi)生清潔、餐具清洗消毒、人員管理等工作。合理安排食材采購計劃，確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生，杜絕浪費。加強(qiáng)對廚房工作人員的培訓(xùn)和管理，提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。定期對早餐廚房的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或存在安全隱患，應(yīng)及時維修或更換，并承擔(dān)相應(yīng)費用，但因甲方原因造成的除外。配合甲方接受相關(guān)部門的檢查和監(jiān)督，如因乙方原因?qū)е录追绞艿教幜P，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。按照國家法律法規(guī)的規(guī)定，為廚房工作人員繳納社會保險等費用，并承擔(dān)因勞動糾紛產(chǎn)生的法律責(zé)任。妥善保管甲方提供的設(shè)施設(shè)備及相關(guān)財物，不得擅自處置或損壞。在協(xié)議期滿或提前解除時，應(yīng)將設(shè)施設(shè)備及財物完好無損地返還甲方。三、承包費用及支付方式（一）承包費用1.雙方約定，甲方每月向乙方支付的承包費用為人民幣[X]元。2.承包費用包含乙方運(yùn)營早餐廚房所需的食材采購費用、人員工資、水電費、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費、餐具及廚具損耗費、管理費、利潤等一切費用，但不包括甲方要求乙方提供的額外服務(wù)費用。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前將當(dāng)月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到承包費用后向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的承包費用及違約金。2.若甲方未按照本協(xié)議約定提供必要的工作條件和支持，導(dǎo)致乙方無法正常運(yùn)營早餐廚房，應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的早餐供應(yīng)品種、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等為甲方提供早餐服務(wù)，或提供的早餐食品不符合國家食品安全法律法規(guī)的要求，甲方有權(quán)要求乙方整改。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的[X%X%]作為違約金。因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿实?，乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定履行廚房衛(wèi)生清潔、餐具清洗消毒等義務(wù)，導(dǎo)致廚房環(huán)境不衛(wèi)生或餐具不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方立即整改。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的[X%X%]作為違約金。3.若乙方擅自更改早餐供應(yīng)品種或降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，未提前通知甲方并經(jīng)甲方書面同意，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的[X%]作為違約金。4.若乙方未按照本協(xié)議約定定期對早餐廚房的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞影響正常運(yùn)營，乙方應(yīng)承擔(dān)維修或更換費用，并賠償甲方因此遭受的損失。如因設(shè)施設(shè)備損壞導(dǎo)致甲方無法正常使用早餐廚房，乙方應(yīng)按照未提供服務(wù)天數(shù)相應(yīng)扣除承包費用。5.若乙方擅自處置或損壞甲方提供的設(shè)施設(shè)備及相關(guān)財物，應(yīng)照價賠償。6.若乙方未按照國家法律法規(guī)的規(guī)定為廚房工作人員繳納社會保險等費用，導(dǎo)致甲方受到勞動部門處罰或產(chǎn)生勞動糾紛，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。7.若乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款（一）協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在協(xié)議履行期間，若一方提出解除本協(xié)議，需提前[X]日書面通知對方，并經(jīng)對方書面同意。因解除協(xié)議給對方造成損失的，提出解除方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.若出現(xiàn)不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的因素導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，如協(xié)商不成，可按照本協(xié)議約定的爭議解決方式處理。（二）協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。（三）保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。（四）通知條款1.本協(xié)議履行過程中，雙方的通知應(yīng)按照以下聯(lián)系方式進(jìn)行：甲方通知送達(dá)地址：____________________甲方聯(lián)系人：____________________甲方聯(lián)系電話：____________________乙方通知送達(dá)地址：____________________乙方聯(lián)系人：____________________乙方聯(lián)系電話：____________________2.一方如需變更通知送達(dá)地址或聯(lián)系人，應(yīng)提前[X]日書面通知對方。如因未及時通知導(dǎo)致通知無法送達(dá)的，由變更方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。（五）協(xié)議份數(shù)本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各