餐廳店長(zhǎng)合同協(xié)議書

餐廳店長(zhǎng)合同協(xié)議書

餐廳店長(zhǎng)合同協(xié)議書甲方（雇主）：姓名：____________________身份證號(hào)：________________聯(lián)系地址：________________聯(lián)系電話：________________乙方（雇員）：姓名：____________________身份證號(hào)：________________聯(lián)系地址：________________聯(lián)系電話：________________鑒于甲方擁有一家餐廳（餐廳名稱：____________________，地址：____________________），希望聘請(qǐng)乙方擔(dān)任餐廳店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)，達(dá)成如下協(xié)議：一、工作內(nèi)容與職責(zé)1.乙方需全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括但不限于人員管理、食材采購、成本控制、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督、顧客關(guān)系維護(hù)等，確保餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展。2.制定并執(zhí)行餐廳的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，根據(jù)市場(chǎng)情況和甲方要求，制定合理的營(yíng)銷策略和目標(biāo)，努力提升餐廳的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)水平。3.人員管理：負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、薪酬核算等工作，營(yíng)造積極的工作氛圍，提高員工的工作效率和服務(wù)意識(shí)。4.食材采購與庫存管理：建立并維護(hù)與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的合作關(guān)系，確保食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性，合理控制食材庫存，避免浪費(fèi)和積壓。5.成本控制：嚴(yán)格把控餐廳的各項(xiàng)成本支出，包括食材成本、人力成本、水電費(fèi)等，制定有效的成本控制措施，提高餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。6.確保餐廳的食品安全與衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期組織餐廳的清潔和消毒工作，保障顧客的健康和安全。二、工作時(shí)間與休假1.乙方的工作時(shí)間為每周[X]天，每天工作時(shí)間根據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)需要安排，原則上每周至少安排一天休息。具體工作時(shí)間和休息時(shí)間可根據(jù)餐廳實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行調(diào)整，但應(yīng)提前告知乙方。2.乙方享有國(guó)家法定節(jié)假日休息的權(quán)利，如在法定節(jié)假日工作，甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付加班工資或安排調(diào)休。3.乙方每年享有[X]天帶薪年假，具體休假時(shí)間需提前與甲方協(xié)商確定，以便合理安排餐廳工作。三、薪酬與福利1.乙方的薪酬結(jié)構(gòu)為基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金。-基本工資為每月人民幣[X]元，甲方應(yīng)在每月[具體日期]以貨幣形式足額支付給乙方。-績(jī)效獎(jiǎng)金根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和乙方的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核發(fā)放，考核指標(biāo)包括但不限于營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、顧客滿意度等。績(jī)效獎(jiǎng)金的具體計(jì)算方式和發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)如下：-營(yíng)業(yè)額目標(biāo)達(dá)成：若餐廳每月營(yíng)業(yè)額達(dá)到人民幣[X]元，乙方可獲得績(jī)效獎(jiǎng)金人民幣[X]元；若營(yíng)業(yè)額超過目標(biāo)金額，超出部分按照[X]%的比例作為額外績(jī)效獎(jiǎng)金發(fā)放給乙方。-利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成：當(dāng)餐廳每月凈利潤(rùn)達(dá)到人民幣[X]元時(shí)，乙方可獲得績(jī)效獎(jiǎng)金人民幣[X]元；凈利潤(rùn)超出目標(biāo)金額的部分，按照[X]%的比例作為額外績(jī)效獎(jiǎng)金發(fā)放。-顧客滿意度：每月通過顧客評(píng)價(jià)系統(tǒng)收集顧客滿意度數(shù)據(jù)，若顧客滿意度達(dá)到[X]%及以上，乙方可獲得績(jī)效獎(jiǎng)金人民幣[X]元；顧客滿意度每提高[X]%，額外增加績(jī)效獎(jiǎng)金人民幣[X]元。2.甲方為乙方提供以下福利：-提供工作餐，工作餐標(biāo)準(zhǔn)與餐廳員工相同。-按照國(guó)家規(guī)定為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金，乙方應(yīng)按照規(guī)定承擔(dān)個(gè)人繳納部分，并配合甲方辦理相關(guān)手續(xù)。四、培訓(xùn)與發(fā)展1.甲方將為乙方提供必要的培訓(xùn)和支持，幫助乙方提升管理能力和專業(yè)技能，包括但不限于參加行業(yè)培訓(xùn)課程、內(nèi)部培訓(xùn)講座等。培訓(xùn)費(fèi)用由甲方承擔(dān)，但乙方應(yīng)遵守培訓(xùn)相關(guān)規(guī)定和要求。2.根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和餐廳發(fā)展需要，甲方將為乙方提供晉升機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)，鼓勵(lì)乙方在餐廳管理領(lǐng)域不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。五、保密與競(jìng)業(yè)限制1.保密條款-乙方在工作期間可能接觸到甲方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、顧客信息等機(jī)密信息，乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密義務(wù)，未經(jīng)甲方書面同意，不得向任何第三方泄露或使用這些機(jī)密信息。-本條款所指的保密信息包括但不限于餐廳的經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷策略、食材采購渠道、員工信息、顧客資料等。保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。2.競(jìng)業(yè)限制條款-在本協(xié)議有效期內(nèi)以及協(xié)議終止后的[X]年內(nèi)，乙方不得在與甲方餐廳有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的單位工作或提供服務(wù)，不得自己開業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)與甲方餐廳有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的同類產(chǎn)品或業(yè)務(wù)。-若乙方違反競(jìng)業(yè)限制約定，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。六、合同期限與解除1.本合同自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，為期[X]年。合同期滿前，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以提前解除本合同。但需提前[X]天書面通知對(duì)方。3.若乙方有下列情形之一，甲方有權(quán)立即解除本合同，且無需支付任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償：-嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度和工作紀(jì)律，經(jīng)甲方書面警告后仍不改正的。-因乙方故意或重大過失，給甲方造成重大經(jīng)濟(jì)損失或聲譽(yù)損害的。-違反保密協(xié)議或競(jìng)業(yè)限制條款，給甲方造成損失的。-被依法追究刑事責(zé)任的。4.若甲方有下列情形之一，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方按照法律規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償：-未按照本合同約定支付乙方工資或提供勞動(dòng)條件的。-甲方的規(guī)章制度違反法律法規(guī)規(guī)定，損害乙方權(quán)益的。七、違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定支付乙方薪酬或提供福利待遇，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。2.若乙方未按照本合同約定履行工作職責(zé)或違反保密、競(jìng)業(yè)限制等條款，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。八、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同未盡事宜，可由甲乙雙方協(xié)商后簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份