2025年鄉(xiāng)村醫(yī)生考試：農(nóng)村居民健康素養(yǎng)提升營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)試題庫(kù)

2025年鄉(xiāng)村醫(yī)生考試：農(nóng)村居民健康素養(yǎng)提升營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)試題庫(kù)考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、農(nóng)村居民健康素養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)要求：選擇正確的答案，考察農(nóng)村居民對(duì)健康素養(yǎng)基本知識(shí)的掌握。1.以下哪項(xiàng)不是健康素養(yǎng)的基本內(nèi)容？A.健康飲食B.運(yùn)動(dòng)鍛煉C.心理健康D.道德規(guī)范2.以下哪種疾病不屬于慢性?。緼.高血壓B.糖尿病C.心肌梗死D.流感3.健康飲食中，以下哪種食物富含膳食纖維？A.米飯B.面包C.蔬菜D.水果4.以下哪項(xiàng)行為有助于提高心理健康？A.保持充足的睡眠B.過(guò)度飲酒C.長(zhǎng)時(shí)間玩手機(jī)D.沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲5.以下哪種疾病可以通過(guò)接種疫苗預(yù)防？A.癲癇B.肺結(jié)核C.乙肝D.腦炎6.以下哪種行為有助于預(yù)防心血管疾??？A.吸煙B.飲酒C.戒煙限酒D.暴飲暴食7.以下哪種疾病屬于傳染?。緼.肺炎B.肝硬化C.白血病D.風(fēng)濕性心臟病8.以下哪種食物富含鈣質(zhì)？A.雞蛋B.肉類(lèi)C.蔬菜D.水果9.以下哪種運(yùn)動(dòng)方式對(duì)提高心肺功能最有益？A.跑步B.游泳C.瑜伽D.舞蹈10.以下哪種疾病可以通過(guò)定期體檢發(fā)現(xiàn)？A.癲癇B.肺炎C.脂肪肝D.腦炎二、農(nóng)村居民營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)知識(shí)要求：選擇正確的答案，考察農(nóng)村居民對(duì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)知識(shí)的掌握。1.以下哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？A.米飯B.面包C.蔬菜D.魚(yú)肉2.以下哪種食物富含維生素A？A.胡蘿卜B.西紅柿C.蘋(píng)果D.香蕉3.以下哪種食物富含鈣質(zhì)？A.雞蛋B.肉類(lèi)C.蔬菜D.水果4.以下哪種食物富含鐵質(zhì)？A.蛋白粉B.蔬菜C.水果D.魚(yú)肉5.以下哪種食物富含膳食纖維？A.米飯B.面包C.蔬菜D.水果6.以下哪種食物富含維生素E？A.胡蘿卜B.西紅柿C.蘋(píng)果D.香蕉7.以下哪種食物富含維生素K？A.胡蘿卜B.西紅柿C.蘋(píng)果D.香蕉8.以下哪種食物富含維生素B1？A.燕麥B.大麥C.玉米D.小麥9.以下哪種食物富含維生素B2？A.牛奶B.雞蛋C.肉類(lèi)D.蔬菜10.以下哪種食物富含維生素B6？A.雞蛋B.肉類(lèi)C.蔬菜D.水果四、農(nóng)村居民常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及預(yù)防措施要求：根據(jù)所給情景，選擇最合適的答案，考察農(nóng)村居民對(duì)常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及預(yù)防措施的了解。1.張大媽最近總是感到乏力、頭暈，醫(yī)生建議她增加營(yíng)養(yǎng)攝入。以下哪種食物最適合張大媽補(bǔ)充能量？A.紅薯B.面包C.米飯D.雞蛋2.李大爺患有高血壓，醫(yī)生建議他控制飲食中的鹽分?jǐn)z入。以下哪種食物中鹽分含量較低？A.腌制食品B.紅薯C.面包D.雞蛋3.小明患有貧血，醫(yī)生建議他多吃富含鐵質(zhì)的食物。以下哪種食物中富含鐵質(zhì)？A.蔬菜B.水果C.肉類(lèi)D.雞蛋4.王奶奶患有骨質(zhì)疏松，醫(yī)生建議她增加鈣質(zhì)攝入。以下哪種食物中富含鈣質(zhì)？A.蔬菜B.水果C.肉類(lèi)D.牛奶5.小剛患有肥胖癥，醫(yī)生建議他控制飲食中的熱量攝入。以下哪種食物熱量較低？A.糖果B.水果C.蔬菜D.雞蛋6.張叔叔患有糖尿病，醫(yī)生建議他控制飲食中的糖分?jǐn)z入。以下哪種食物糖分含量較低？A.蔬菜B.水果C.面包D.雞蛋五、農(nóng)村居民健康飲食指導(dǎo)要求：根據(jù)所給情景，選擇最合適的答案，考察農(nóng)村居民對(duì)健康飲食指導(dǎo)的了解。1.以下哪種飲食習(xí)慣有利于預(yù)防心血管疾?。緼.每天吃油炸食品B.每天吃新鮮蔬菜和水果C.每天吃腌制食品D.每天吃高糖食品2.以下哪種飲食習(xí)慣有利于預(yù)防肥胖癥？A.每天吃油炸食品B.每天吃新鮮蔬菜和水果C.每天吃腌制食品D.每天吃高糖食品3.以下哪種飲食習(xí)慣有利于預(yù)防高血壓？A.每天吃油炸食品B.每天吃新鮮蔬菜和水果C.每天吃腌制食品D.每天吃高糖食品4.以下哪種飲食習(xí)慣有利于預(yù)防糖尿?。緼.每天吃油炸食品B.每天吃新鮮蔬菜和水果C.每天吃腌制食品D.每天吃高糖食品5.以下哪種飲食習(xí)慣有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松？A.每天吃油炸食品B.每天吃新鮮蔬菜和水果C.每天吃腌制食品D.每天吃高糖食品6.以下哪種飲食習(xí)慣有利于預(yù)防貧血？A.每天吃油炸食品B.每天吃新鮮蔬菜和水果C.每天吃腌制食品D.每天吃高糖食品六、農(nóng)村居民營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用指導(dǎo)要求：根據(jù)所給情景，選擇最合適的答案，考察農(nóng)村居民對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用指導(dǎo)的了解。1.以下哪種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑適合孕婦補(bǔ)充葉酸？A.維生素CB.維生素DC.維生素ED.葉酸片2.以下哪種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑適合老年人補(bǔ)充鈣質(zhì)？A.維生素CB.維生素DC.維生素ED.鈣片3.以下哪種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑適合兒童補(bǔ)充鐵質(zhì)？A.維生素CB.維生素DC.維生素ED.鐵劑4.以下哪種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑適合運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充蛋白質(zhì)？A.維生素CB.維生素DC.維生素ED.蛋白粉5.以下哪種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑適合老年人補(bǔ)充維生素B12？A.維生素CB.維生素DC.維生素ED.維生素B12片6.以下哪種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑適合長(zhǎng)期戶(hù)外工作者補(bǔ)充維生素A？A.維生素CB.維生素DC.維生素ED.維生素A片本次試卷答案如下：一、農(nóng)村居民健康素養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)1.D2.D3.C4.A5.C6.C7.A8.D9.A10.C二、農(nóng)村居民營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)知識(shí)1.D2.A3.D4.C5.C6.D7.D8.D9.B10.C四、農(nóng)村居民常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及預(yù)防措施1.A2.D3.C4.D5.B6.D五、農(nóng)村居民健康飲食指導(dǎo)1.B2.B3.B4.B5.B6.B六、農(nóng)村居民營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用指導(dǎo)1.D2.B3.D4.D5.D6.D解析：一、農(nóng)村居民健康素養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)1.D：道德規(guī)范不屬于健康素養(yǎng)的基本內(nèi)容，健康素養(yǎng)主要關(guān)注生理和心理健康。2.D：流感是一種病毒性呼吸道傳染病，不屬于慢性病。3.C：蔬菜富含膳食纖維，有助于腸道健康。4.A：保持充足的睡眠有助于提高心理健康。5.C：乙肝可以通過(guò)接種疫苗預(yù)防，屬于傳染病的范疇。6.C：戒煙限酒有助于預(yù)防心血管疾病。7.A：肺炎是一種常見(jiàn)的呼吸道傳染病。8.D：牛奶富含鈣質(zhì)，有助于骨骼健康。9.A：跑步是一種有氧運(yùn)動(dòng)，有助于提高心肺功能。10.C：脂肪肝可以通過(guò)定期體檢發(fā)現(xiàn)，是一種常見(jiàn)的慢性病。二、農(nóng)村居民營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)知識(shí)1.D：魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。2.A：胡蘿卜富含維生素A，有助于維持視力健康。3.D：魚(yú)肉富含鈣質(zhì)，有助于骨骼健康。4.C：肉類(lèi)富含鐵質(zhì)，有助于預(yù)防貧血。5.C：蔬菜富含膳食纖維，有助于腸道健康。6.A：胡蘿卜富含維生素A，有助于維持視力健康。7.D：香蕉富含維生素K，有助于血液凝固。8.D：小麥富含維生素B1，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)健康。9.B：牛奶富含維生素B2，有助于維持皮膚和視力健康。10.C：魚(yú)肉富含維生素B6，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)健康。四、農(nóng)村居民常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及預(yù)防措施1.A：紅薯富含碳水化合物，可以補(bǔ)充能量。2.D：蔬菜中鹽分含量較低，有助于控制高血壓。3.C：肉類(lèi)富含鐵質(zhì)，有助于預(yù)防貧血。4.D：牛奶富含鈣質(zhì)，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。5.B：水果熱量較低，有助于控制體重。6.D：水果糖分含量較低，有助于控制糖尿病。五、農(nóng)村居民健康飲食指導(dǎo)1.B：新鮮蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防心血管疾病。2.B：新鮮蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防肥胖癥。3.B：新鮮蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防高血壓。4.B：新鮮蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防糖尿病。5.B：新鮮蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。6.B：新鮮蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防貧血。六、農(nóng)村居民營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用指導(dǎo)1.D：葉酸片適合