T-CACM 1374.72-2021 蒼術(shù)規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

T/CACM13742021-10-15發(fā)布2021-10-15實(shí)施I前言 引言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14蒼術(shù)規(guī)范化生產(chǎn)流程 25蒼術(shù)規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)要求 45.1生產(chǎn)基地選址 45.2種質(zhì)與種子要求 4 45.4采收 55.5產(chǎn)地初加工 55.6包裝、放行和儲運(yùn) 6附錄A(規(guī)范性)禁限用農(nóng)藥名單 7附錄B(資料性)蒼術(shù)常見病蟲害藥劑防治參考方法 8參考文獻(xiàn) 9本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件中的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所提出。本文件由中華中醫(yī)藥學(xué)會歸口。本文件起草單位：中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、太極集團(tuán)有限公司、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、河北省農(nóng)林科學(xué)院藥用植物研究中心、北京華宏康中藥材種植有限公司、河北中醫(yī)學(xué)院、承德恒德本草農(nóng)業(yè)科技有限公司、河北旅游職業(yè)學(xué)院、陜西師范大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古天奇藥業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古鑫奇農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、重慶市藥物種植研究所。本文件主要起草人：魏建和、盧進(jìn)、王秋玲、付昌奎、王文全、孫燕玲、胡曄、張燕、謝曉亮、叩根來、王文杰、郭欣慰、蘇建、李世、王世強(qiáng)、朱再標(biāo)、韓風(fēng)雨、劉福青、楊小玉、辛元堯、王苗苗。干燥根莖，被歷版《中華人民共和國藥典》規(guī)定為藥材蒼術(shù)的來源。上世紀(jì)70~80年代由于連年超采，茅蒼術(shù)野生資源已近枯竭。上世紀(jì)80～90年代資源開發(fā)轉(zhuǎn)移到東北地區(qū)的北蒼術(shù)，經(jīng)過20余年的開發(fā)利用，該地區(qū)野生資源也嚴(yán)重下降。自2010年起，河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、山西等省的北蒼術(shù)人工栽培快速發(fā)展。茅蒼術(shù)歷來被認(rèn)為是道地藥材，栽培生產(chǎn)自上世紀(jì)90年代就已開始，主產(chǎn)于湖北省，近年逐漸擴(kuò)大到陜西、安徽、重慶等地。至今，二種蒼術(shù)的人工生產(chǎn)技術(shù)趨于成熟。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蒼術(shù)按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)施規(guī)范化生產(chǎn)。1本文件確立了蒼術(shù)的規(guī)范化生產(chǎn)流程，規(guī)定了蒼術(shù)的生產(chǎn)基地選址、種質(zhì)與種子、種植、采收、下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618—2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)T/CACM1374.1—2021中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(簡稱中藥材GAP)的要求，實(shí)種植或野生撫育，采收與產(chǎn)地初加工，以及包裝、放行與儲運(yùn)等，所做的技術(shù)規(guī)定和要求，是實(shí)施中2蒼術(shù)的規(guī)范化生產(chǎn)流程圖見圖1。3秦嶺以南選擇茅蒼術(shù)，以北選擇北蒼術(shù)，物種需經(jīng)鑒定種子采收后貯藏期不超過1年，千粒重≥7.5g,野生種莖單棵重量≥10g,栽種種莖單棵重量≥20g,種子苗的根莖直徑≥6mm育苗種子播種量8kg/畝~10kg/畝，2年生移栽播種量深耕30cm以上第1年、第2年均要及時除草病蟲害草害預(yù)防為主，綜合防治定植2年及2年以上，秋季地上部分枯萎后采用烘干時，溫度不超過50℃4茅蒼術(shù)和北蒼術(shù)適宜生長在亞熱帶和溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均降水量200mm~1400溫度為15℃~22℃,喜光照充足、溫暖、通風(fēng)、涼爽、較干燥的氣候，耐寒，怕高溫高濕。茅蒼術(shù)可種植于湖北、江蘇、安徽、河南、陜西、湖南、四川等地，北蒼術(shù)可種植于河北、內(nèi)蒙古、遼寧、茅蒼術(shù)與北蒼術(shù)的適應(yīng)性都較強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)，荒山、坡地、瘠薄土壤均可生長，但以排水水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定，并保證生長期間持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。秦嶺以南，長江流域地區(qū)使用菊科植物茅蒼術(shù)Atractylodeslancea(Thunb.)DC.,秦嶺以北使茅蒼術(shù)和北蒼術(shù)種子均應(yīng)選用采收后儲藏期不超過1年，大小均勻，飽滿、干燥，無雜質(zhì)，純度苗均應(yīng)選用健壯，無病蟲害，無霉變，野生種莖單棵重量≥10g,栽種種莖單棵重量≥20g,種子苗的根莖直徑≥6mm。選擇植株生長健壯、無病蟲害的田塊或植株采種，采收時間為每年10月~11月份，地上部分顯黃，種子未散發(fā)前，將地上部分收割晾曬，至種子充分成熟后進(jìn)行脫粒。脫粒后的種子應(yīng)充分干燥，經(jīng)風(fēng)種莖來源于栽種或野生植株，應(yīng)于藥材采收后選用健壯、無病蟲害的種莖剪或切去須根，按自然節(jié)分成小塊。對分好的種莖應(yīng)進(jìn)行消毒處理，晾曬至斷面收漿愈合，不能久曬。不能立即栽種的種莖5茅蒼術(shù)適宜2月下旬至3月春播。播種前施足基肥再整地，栽植地應(yīng)根據(jù)地形做成小高壟，壟寬60cm~80cm,壟高20cm~25cm,溝寬20cm~25cm。每畝播種量8kg~10kg,2年生移栽每畝播種量適當(dāng)降低2kg~3kg,可條播或撒播，條播行距8cm~10cm。播后覆土，以略鎮(zhèn)壓。播種后注意保持畦面潮濕，及時除草。生長1年～2年后秋季地上部分枯萎或春季3月起苗移北蒼術(shù)育苗播種時間可根據(jù)產(chǎn)地氣候適當(dāng)調(diào)整，一般在4月~5月之間完成。作高15cm~25cm,寬約1m~1.4m的畦，排水良好的坡地可不作畦，以雨晴后田間無積水為度。播種與田間管理方法同茅蒼術(shù)。起苗可在生長1年～2年秋季地上部分枯萎后，或春季土壤解凍后，隨起隨栽。茅蒼術(shù)和北蒼術(shù)均可秋季或春季定植，定植前均應(yīng)進(jìn)行土地深耕30cm以上，隨整地施入基肥，以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔。農(nóng)家肥應(yīng)充分腐熟。整地方式同5.3.1育苗。二種蒼術(shù)均可開行溝栽種，株距10cm~20cm,行距25cm~40cm,應(yīng)根據(jù)種子苗或種莖的大小而定。栽種時芽頭朝上，種子苗覆土1cm~2cm,種莖覆土2cm~3cm;無澆水地覆土可加厚1cm。茅蒼術(shù)和北蒼術(shù)定植后第1年、第2年均要及時除草，如遇天氣干旱，要適時灌水，雨后積水應(yīng)及時排水。定植當(dāng)年可在6月~7月少量追肥1次，第2年以后，視苗情和土壤肥力追施，春季施有機(jī)肥，7月~8月施復(fù)合肥。每年秋季地上部分干枯后，應(yīng)及時割除，并清除干凈地上的枯枝落葉。應(yīng)采用預(yù)防為主、綜合防治的方法：輪作3年以上土地才能再種植；有機(jī)肥必須充分腐熟；選用無病害感染優(yōu)質(zhì)種子苗或種莖，禁用帶病苗；及時清溝排水；發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，集中銷毀，可石灰采用化學(xué)防治時，應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定；優(yōu)先選用高效、低毒的農(nóng)藥；盡量避免使用除草劑、殺蟲劑和殺菌劑等化學(xué)農(nóng)藥；不使用國家禁限用農(nóng)藥，禁限用農(nóng)藥名單應(yīng)符合附錄A如必須使用化學(xué)農(nóng)藥時，在符合國家相關(guān)規(guī)定的前提下。具體防治參考方法見附錄B。定植后生長2年及2年以上才能采收，秋季地上部分枯萎后才能采挖。完整挖出根部，抖去泥土，采收后應(yīng)立即曬干或烘干。如采用烘干，溫度不應(yīng)超過50℃。干燥過程中分多次撞去須根和泥沙，至表皮呈黃褐色，含水量<13%。加工干燥過程保證場地、工具潔凈，不受雨淋等。加工水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。6包裝前應(yīng)對每批藥材按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。符合標(biāo)準(zhǔn)的藥材，采用不影響質(zhì)量的編織袋、麻袋等包裝，禁止采用包裝過肥料、農(nóng)藥等的包裝袋包裝。包裝外貼或掛標(biāo)簽、合格證，標(biāo)識牌內(nèi)容應(yīng)制定符合企業(yè)實(shí)際情況的放行制度，有審核批生產(chǎn)、檢驗(yàn)等的相關(guān)記錄。不合格藥材有單獨(dú)處理制度。應(yīng)存儲于陰涼干燥處，定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛、泛油等的發(fā)生。倉庫控制溫度在20℃以下、相對濕度65%以下；不同批次等級藥材分區(qū)存放；建有定期檢查制度。禁止磷化鋁和二氧化硫7(規(guī)范性)禁限用農(nóng)藥名單A.1禁止(停止)使用的農(nóng)藥(46種)六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯。A.2部分范圍禁止使用的農(nóng)藥(20種)部分范圍禁止使用的農(nóng)藥應(yīng)注意藥食同源中藥材及來自其他作物的中藥材。部分范圍禁止使用的農(nóng)藥見表A.1。表A.1部分范圍禁止使用的農(nóng)藥通用名禁止使用范圍甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫磷、氧樂禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材治衛(wèi)生害蟲，禁止用于水生植物的病蟲害防治甲拌磷、甲基異柳磷、克百威禁止在甘蔗作物上使用內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材上使用禁止在蔬菜上使用丁酰肼(比久)禁止在花生上使用禁止在茶葉上使用禁止在所有農(nóng)作物上使用(玉米等部分旱田種子包衣除外)禁止在水稻上使用A.3有關(guān)說明本附錄來自2019年中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《禁限用農(nóng)藥名錄》(/gzdt/201911/t201911296332604.htm)8(資料性)防治時期安全間隔期(天)發(fā)病初期多菌靈可濕性粉劑灌根甲基托布津灌根白絹病發(fā)病初期發(fā)病初期10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑黑斑病發(fā)病初期多菌靈可濕性粉劑噴施吡蟲啉可濕性粉劑啶蟲脒可濕性粉劑噴霧T/CA