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文檔簡介
1.[單選題]最早發(fā)明的濾杯被稱為（），底部有一個小孔。A.梅麗塔式濾杯B.卡麗塔式濾杯C.V60濾杯D.波浪濾杯答案：A難度：一般解析：2.[單選題]據說，公元500年牧羊人卡爾迪在非洲高原上發(fā)現(xiàn)了咖啡，被稱為“咖啡的故鄉(xiāng)”的是A.哥倫比亞B.巴西C.埃塞俄比亞D.肯尼亞答案：C難度：一般解析：3.[單選題]公元1554年，世界上第一家咖啡館在（）誕生。A.意大利威尼斯B.土耳其君士坦丁堡C.荷蘭阿姆斯特丹D.埃及開羅答案：B難度：一般解析：4.[單選題]用濾杯調制咖啡，咖啡粉的研磨度是A.面粉粗細B.海鹽粒粗細C.細砂糖粗細D.小米粗細答案：C難度：一般解析：5.[多選題]影響手沖咖啡的重要因素有A.水溫B.咖啡粉研磨度C.粉水比正確答案：ABC難度：一般解析：6.[多選題]以下屬于單品咖啡的是A.耶加雪菲咖啡B.云南小粒咖啡C.曼特寧咖啡D.卡布奇諾咖啡正確答案：ABC難度：一般解析：
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