餐飲外賣服務(wù)食品安全責(zé)任豁免協(xié)議

餐飲外賣服務(wù)食品安全責(zé)任豁免協(xié)議合同編號：__________甲方（餐飲服務(wù)提供方）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（外賣平臺）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________一、協(xié)議的介紹與背景1.協(xié)議的背景與目的本協(xié)議旨在明確餐飲外賣服務(wù)中各方的權(quán)利和義務(wù)，特別是關(guān)于食品安全責(zé)任豁免的范圍和條件。鑒于餐飲外賣服務(wù)的特殊性和復(fù)雜性，為了保障消費(fèi)者的健康和安全，同時合理分配各方的責(zé)任，特訂立本協(xié)議。2.協(xié)議的適用范圍本協(xié)議適用于甲方通過乙方外賣平臺提供的餐飲外賣服務(wù)。包括但不限于食品的制作、包裝、配送等環(huán)節(jié)。二、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語的定義（1）“餐飲外賣服務(wù)”指甲方通過乙方外賣平臺向消費(fèi)者提供食品及相關(guān)配送服務(wù)的活動。（2）“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”指國家和地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。（3）“豁免責(zé)任”指在符合本協(xié)議規(guī)定的條件下，甲方或乙方對某些食品安全責(zé)任的免除。2.解釋規(guī)則本協(xié)議的解釋應(yīng)遵循以下規(guī)則：（1）本協(xié)議的標(biāo)題僅為方便參考，不影響協(xié)議條款的解釋和適用。（2）除非上下文另有明確規(guī)定，本協(xié)議中使用的單數(shù)形式的詞語包括復(fù)數(shù)形式，反之亦然。三、服務(wù)內(nèi)容與要求1.餐飲外賣服務(wù)的具體內(nèi)容（1）甲方應(yīng)按照消費(fèi)者的訂單要求，制作和提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。（2）甲方負(fù)責(zé)將食品進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b，以保證食品在配送過程中的安全和衛(wèi)生。（3）乙方負(fù)責(zé)提供外賣平臺的運(yùn)營和管理服務(wù)，包括但不限于訂單接收、配送安排等。2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)與要求（1）甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，保證食品的原材料、加工過程、儲存條件等符合食品安全要求。（2）甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對員工的食品安全培訓(xùn)和管理。（3）食品的包裝材料應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無毒、無害、無污染。四、食品安全責(zé)任豁免的范圍與條件1.豁免的具體責(zé)任范圍（1）在甲方嚴(yán)格按照本協(xié)議規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行操作的前提下，對于因不可抗力、第三方原因等非甲方過錯導(dǎo)致的食品安全問題，甲方在一定范圍內(nèi)免除責(zé)任。（2）對于食品在配送過程中因非甲方原因?qū)е碌氖称钒踩珕栴}，甲方在一定范圍內(nèi)免除責(zé)任。2.豁免的條件與限制（1）甲方必須能夠提供充分的證據(jù)證明其已經(jīng)嚴(yán)格按照本協(xié)議規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行操作。（2）對于因甲方故意或重大過失導(dǎo)致的食品安全問題，本協(xié)議的豁免條款不適用。五、雙方的權(quán)利與義務(wù)1.餐飲服務(wù)提供方的權(quán)利與義務(wù)（1）權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議的約定獲得相應(yīng)的報酬。有權(quán)對乙方的外賣平臺運(yùn)營和管理提出合理的建議和意見。（2）義務(wù)按照消費(fèi)者的訂單要求，及時、準(zhǔn)確地制作和提供食品。保證食品的質(zhì)量和安全，嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。配合乙方進(jìn)行食品安全管理和監(jiān)督，提供相關(guān)的證明文件和資料。對食品制作過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行妥善處理，符合環(huán)保要求。2.外賣平臺的權(quán)利與義務(wù)（1）權(quán)利有權(quán)對甲方的餐飲外賣服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和管理。有權(quán)根據(jù)市場情況和消費(fèi)者需求，對甲方的服務(wù)進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。（2）義務(wù)為甲方提供外賣平臺的運(yùn)營和管理服務(wù)，保證平臺的正常運(yùn)行。協(xié)助甲方解決在餐飲外賣服務(wù)過程中遇到的問題和困難。對消費(fèi)者的投訴和建議進(jìn)行及時處理和反饋，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。六、食品安全管理與監(jiān)督1.食品安全管理制度的建立（1）甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品采購、加工制作、儲存運(yùn)輸、人員健康管理等方面的制度。（2）乙方應(yīng)建立外賣平臺的食品安全管理規(guī)范，對入駐平臺的餐飲服務(wù)提供方進(jìn)行審核和管理。2.監(jiān)督與檢查機(jī)制（1）甲方應(yīng)定期對自身的食品安全管理制度進(jìn)行自查和評估，發(fā)覺問題及時整改。（2）乙方有權(quán)對甲方的食品安全管理制度和執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查，甲方應(yīng)予以配合。（3）對于發(fā)覺的食品安全問題，乙方有權(quán)要求甲方立即采取措施進(jìn)行整改，如甲方未在規(guī)定時間內(nèi)完成整改，乙方有權(quán)暫停或終止甲方的外賣服務(wù)。七、風(fēng)險評估與防范措施1.風(fēng)險評估的流程與方法（1）雙方應(yīng)共同制定風(fēng)險評估的流程和方法，定期對餐飲外賣服務(wù)中的食品安全風(fēng)險進(jìn)行評估。（2）風(fēng)險評估應(yīng)考慮食品原材料、加工制作、配送過程、消費(fèi)者反饋等多個方面的因素。2.防范措施的制定與實(shí)施（1）根據(jù)風(fēng)險評估的結(jié)果，雙方應(yīng)共同制定相應(yīng)的防范措施，降低食品安全風(fēng)險。（2）防范措施包括但不限于加強(qiáng)食品原材料的檢驗(yàn)和管理、優(yōu)化加工制作流程、提高配送人員的食品安全意識、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案等。（3）雙方應(yīng)定期對防范措施的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評估，保證其有效性。八、通知與溝通1.通知的方式與內(nèi)容（1）雙方應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)通知和溝通工作，并將聯(lián)系人的姓名、聯(lián)系方式等信息告知對方。（2）通知的方式可以采用書面通知、郵件、短信等方式，通知的內(nèi)容應(yīng)包括但不限于食品安全問題、協(xié)議變更、訂單信息等。2.溝通的渠道與頻率（1）雙方應(yīng)建立定期溝通機(jī)制，每月至少進(jìn)行一次溝通，討論餐飲外賣服務(wù)中的食品安全問題和改進(jìn)措施。（2）溝通的渠道可以采用電話會議、面對面會議等方式，雙方應(yīng)提前做好溝通準(zhǔn)備，保證溝通的效果。九、協(xié)議的變更與終止1.協(xié)議變更的條件與程序（1）本協(xié)議的任何變更須經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的變更協(xié)議。（2）如因法律法規(guī)的變更或其他不可抗力因素導(dǎo)致本協(xié)議的部分條款無法履行，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行協(xié)商，對相關(guān)條款進(jìn)行變更或調(diào)整。2.協(xié)議終止的情形與處理（1）若一方違反本協(xié)議的任何條款，且在接到對方書面通知后的一定期限內(nèi)未予以糾正，對方有權(quán)終止本協(xié)議。（2）若因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決，如協(xié)商不成，任何一方有權(quán)終止本協(xié)議。（3）協(xié)議終止后，雙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定進(jìn)行清算和處理。十、違約責(zé)任與賠償1.違約責(zé)任的認(rèn)定（1）若一方違反本協(xié)議的任何條款，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償對方因此遭受的損失。（2）違約金的數(shù)額應(yīng)根據(jù)違約的情節(jié)和給對方造成的損失確定，如雙方無法就違約金的數(shù)額達(dá)成一致，可通過仲裁或訴訟方式解決。2.賠償?shù)姆秶c方式（1）賠償?shù)姆秶ǖ幌抻趯Ψ揭蜻`約而遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失、間接經(jīng)濟(jì)損失、名譽(yù)損失等。（2）賠償?shù)姆绞娇梢圆捎矛F(xiàn)金賠償、實(shí)物賠償或其他雙方協(xié)商一致的方式。十一、爭議解決1.爭議解決的方式（1）本協(xié)議的解釋和執(zhí)行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。（2）在爭議解決期間，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議中不涉及爭議的其他條款。2.管轄法院或仲裁機(jī)構(gòu)的選擇（1）如雙方選擇訴訟方式解決爭議，應(yīng)由本協(xié)議簽訂地的人民法院管轄。（2）如雙方選擇仲裁方式解決爭議，應(yīng)提交至雙方約定的仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。十二、法律適用與其他條款1.適用的法律本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.其他一般性條款（1）保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密和機(jī)密信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露。（2）不可抗力條款如因不可抗力事件導(dǎo)致一方無法履行本協(xié)議的部分或全部義務(wù)，該方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。不可抗力事件消除后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議。（3）協(xié)議的完整性本協(xié)議構(gòu)成雙方之間關(guān)于餐飲外賣服務(wù)食品安全責(zé)任豁免的完整協(xié)議，取代之前的任何口頭或書面協(xié)議。十三、協(xié)議的生效與期限1.協(xié)議的生效時間本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.協(xié)議的有效期限本協(xié)議的有效期為______年，自協(xié)議生效之日起計(jì)算。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)______年。十四、附件本協(xié)議的附件包括但不限于甲方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、食品安全管理制度等相關(guān)證明文件或資料，以及雙方約定的