實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)

實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書(shū)面材料，通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢？以下是小編為大家收集的實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)1想想自己從剛實(shí)習(xí)到現(xiàn)在，還有四五個(gè)月的時(shí)間，實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束了，雖然這次實(shí)習(xí)還不到半年，但已經(jīng)滿載而歸，讓我比在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候進(jìn)步了很多。這次實(shí)習(xí)前，我是很少參加實(shí)習(xí)的，基本上就是周末做些兼職，參加寒暑假的社會(huì)實(shí)踐，都是和我的專業(yè)沒(méi)什么關(guān)系的，這次實(shí)習(xí)是專業(yè)對(duì)口，所以給我的收獲真的是匪淺，讓我在對(duì)工作的認(rèn)識(shí)、對(duì)自己專業(yè)的基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)、對(duì)自己工作能力的掌握上都有所提高。這次實(shí)習(xí)正好與我的專業(yè)相符，所以讓我通過(guò)具體的實(shí)習(xí)工作，很好的檢驗(yàn)了自己在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)，讓我知道我的學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，書(shū)本上所掌握的是固定不變的，工作中所遇到的什么樣的可能是有的，書(shū)本上所學(xué)的不可能預(yù)測(cè)將來(lái)會(huì)發(fā)生的事，所以這次實(shí)習(xí)讓我知道了更多可能發(fā)生的事情，讓我學(xué)到更多的應(yīng)對(duì)措施，最重要的是讓我明白，學(xué)習(xí)雖然不能解決所有的問(wèn)題，但能讓我明白解決問(wèn)題的方法，因此學(xué)習(xí)很重要，以后實(shí)習(xí)回到學(xué)校，我要更加努力的學(xué)習(xí)才行。這次實(shí)習(xí)還讓我知道了我們?cè)跁?shū)本里學(xué)的東西是死板的，要想在工作中學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用，就要把知識(shí)弄透，而具體的工作就是一條很好的路，所以我以后還要多參加實(shí)習(xí)工作。不單實(shí)際學(xué)習(xí)上有收獲，對(duì)工作上的思想認(rèn)識(shí)上也有不少感觸。由于我們整個(gè)部門(mén)在工作中都是一個(gè)大集體，所以在工作中會(huì)存在著一種無(wú)形的競(jìng)爭(zhēng)，不是說(shuō)誰(shuí)先干，而是大家都不愿干拖后腿的那一件事，所以每個(gè)人在工作中都有一定的責(zé)任意識(shí)，絕不能因?yàn)槲矣绊懥隧?xiàng)目的進(jìn)度，所以這次實(shí)習(xí)極大地激發(fā)了我的進(jìn)取精神，讓我有了更加負(fù)責(zé)的態(tài)度。再者我們公司的發(fā)展很好，所以經(jīng)常有幾個(gè)項(xiàng)目一起接，經(jīng)常加班，所以很好的鍛煉了我吃苦耐勞的精神，讓我知道工作上有一定的壓力，我們必須能堅(jiān)持下去，我也很慶幸自己在這近半年的實(shí)習(xí)中堅(jiān)持了下來(lái)，這本身就是一個(gè)收獲！盡管實(shí)習(xí)不久就要結(jié)束，但我所收獲的東西卻告訴我我還不能停下來(lái)，我也將努力做到這一點(diǎn)，對(duì)學(xué)習(xí)更有上心，對(duì)自己要有發(fā)展目標(biāo)！實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)2為期一個(gè)月的教育實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回顧這一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,感慨頗多.而讓我感受最深的是：教育實(shí)習(xí)對(duì)每一個(gè)準(zhǔn)教師來(lái)說(shuō),都是一步非常重要的棋,是我們師范類學(xué)生將理論付諸于實(shí)踐的必需環(huán)節(jié).我們可以通過(guò)實(shí)習(xí),接觸與專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,綜合運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí),基本技能和專業(yè)知識(shí),把理論與實(shí)踐相統(tǒng)一,用理論指導(dǎo)實(shí)踐,提高自己在教育工作中的實(shí)際操作能力,而不僅僅是局限于書(shū)本的知識(shí),理論的思維.這一個(gè)半月的實(shí)習(xí),我收獲了很多學(xué)校里學(xué)不到的知識(shí),綜合素質(zhì)得到了很大的提高,體會(huì)了作為一名教師的光榮與責(zé)任,以及明白了成為一名優(yōu)秀的教師所要付出的艱辛和勞累.在這短暫的日子里,作為實(shí)習(xí)班主任兼音樂(lè)實(shí)習(xí)老師,不僅積累了初步的班級(jí)管理和音樂(lè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),還深刻地體會(huì)到強(qiáng)烈的班級(jí)凝聚力和素質(zhì)教育在具體實(shí)施過(guò)程中的困難性.教育無(wú)處不在,在講臺(tái)上要為人師表,以身作則;在講臺(tái)下更要注意保持教師的良好形象.我堅(jiān)持早讀、晚自習(xí)上班提前十分鐘到達(dá)班級(jí),把課桌上的椅子拿下來(lái)擺好,讓學(xué)生一進(jìn)教室就能坐上擺好了的椅子并讓整個(gè)班級(jí)保持良好的紀(jì)律.在教學(xué)與日常管理中嚴(yán)格要求自己,同時(shí)也要求學(xué)生學(xué)會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)與做人,真正履行了一名實(shí)習(xí)教師的職責(zé).在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及教務(wù)處、學(xué)生處等有關(guān)部門(mén)的關(guān)心下,在實(shí)習(xí)學(xué)校的大力支持和幫助下,在全體實(shí)習(xí)師生的共同努力下,本次實(shí)習(xí)取得了圓滿成功.這次實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)生用自己的辛勤汗水品嘗了教師這一職業(yè)的甘苦,懂得了為人師的責(zé)任,積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為今后走上教育崗位、獻(xiàn)身教育事業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).安排教學(xué)實(shí)習(xí)的基本目的，在于通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步提高學(xué)生的思想覺(jué)悟，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便把學(xué)生培養(yǎng)成為能夠主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才，這次實(shí)習(xí)令我感受頗多。試教工作開(kāi)始以后，我每天的工作就是聽(tīng)優(yōu)秀化學(xué)教師的課——寫(xiě)教案——試教——修改——試教，這樣反復(fù)練習(xí)，完善。直到把一節(jié)課要講的內(nèi)容練到爛熟于心為止。即使這樣，在我第一次深入課堂時(shí)，我還是遇到了許多師范學(xué)校里沒(méi)學(xué)過(guò)、事先也沒(méi)有料到過(guò)的難題。畢竟試教的時(shí)候和正式去教室上課的時(shí)候的心態(tài)是很不一樣的通過(guò)這次的經(jīng)驗(yàn)，我深感不能以自己的思維來(lái)揣度學(xué)生的思維，自己認(rèn)為很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，對(duì)于剛剛涉及這一知識(shí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)很可能就會(huì)是一個(gè)無(wú)法理解的地方，這時(shí)候，我們以何種方式將此知識(shí)點(diǎn)向他們表達(dá)清楚就顯得猶為重要了。于是，在以后的備課過(guò)程中，我就不在像以前一樣只要自己弄清楚了就了事，而是更加側(cè)重于如何將知識(shí)的來(lái)龍去脈向?qū)W生表達(dá)清楚。我的這一舉措果然收到了良好的效果，學(xué)生聽(tīng)完課后普遍都說(shuō)我講得較清楚。這讓我感到很欣慰。在當(dāng)實(shí)習(xí)班主任的過(guò)程中，我從他們?cè)嘀魅文抢飳W(xué)到了很多關(guān)于班級(jí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)，確實(shí)讓我受益不少。比如如何與學(xué)生談心，如何幫助后進(jìn)生轉(zhuǎn)化成為先進(jìn)生等等。雖然這些經(jīng)驗(yàn)都是非常寶貴的，但是我也沒(méi)有完全照搬，第一是我覺(jué)得我的身份畢竟與他們?cè)嘀魅尾煌?。第二是我覺(jué)得我與學(xué)生年紀(jì)相仿，不象原班主任一樣與他們或多或少地存在一些代溝，這是我的優(yōu)勢(shì)所在，應(yīng)當(dāng)加以利用。不管怎么樣，這次實(shí)習(xí)都為我將來(lái)的從業(yè)生涯提供了非常寶貴的經(jīng)驗(yàn)，我相信這一定是我最珍貴的記憶。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)3這一次實(shí)習(xí)就像是一場(chǎng)突然的風(fēng)，迅速的越過(guò)，留下了一些殘留的溫度。大學(xué)這幾年我一直都非常清楚自己想要什么，但是當(dāng)實(shí)習(xí)真的到來(lái)的時(shí)候，我還是慌了陣腳，我不知道這次實(shí)習(xí)我是否能勝任，但是當(dāng)我硬著頭皮上的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)只要當(dāng)我們勇敢的開(kāi)始了第一步，接下來(lái)的步伐就不會(huì)有太大的阻礙了。所以在這一次實(shí)習(xí)當(dāng)中，我感受頗深，我也收獲了人生之中的很多建議和勉勵(lì)，希望我可以繼續(xù)保持自己的這一份熱忱和初心，努力的、堅(jiān)定的、頑強(qiáng)的走下去！幾年師范大學(xué)的生活，讓我變成了一個(gè)更加自信的人，隨著自己進(jìn)入實(shí)習(xí)之后，雖然沒(méi)有做足準(zhǔn)備，但是憑著我這一份自信和熱血，也獲得了學(xué)生和領(lǐng)導(dǎo)的肯定，這一點(diǎn)是我最為滿意的一點(diǎn)，但也是我最應(yīng)該保持初心的一點(diǎn)。一開(kāi)始進(jìn)入實(shí)習(xí)的時(shí)候，我只是盲目的憑著自己的熱情往前，那時(shí)候我總是覺(jué)得只要自己熱愛(ài)這份工作，我的工作就不會(huì)出太大的問(wèn)題，但是我也很清楚，如果只有熱情而沒(méi)有理性，那我的事業(yè)也不會(huì)進(jìn)步的很快。所以只有明白自己身上的責(zé)任，保持這一份理智，再用熱情澆灌我的理想，最終，我才能取得我想要的成績(jī)，也才能給我的學(xué)生們一個(gè)更好的答復(fù)。我從小生活在一個(gè)大家庭之中，是一個(gè)非常團(tuán)結(jié)的大家族，也是一個(gè)教師家庭。不管是我爸媽還是其他的親人，都是教師居多。所以我所處的環(huán)境是比較溫和的，而我父母也總是鍛煉我的自主能力，所以在這一點(diǎn)上，我也想讓我的學(xué)生們明白，只有自己強(qiáng)大起來(lái)了，才能感染到旁邊的人。就像如果在一個(gè)嘈雜的環(huán)境當(dāng)中，你一直能夠保持默默學(xué)習(xí)，其他同學(xué)多多少少都會(huì)受到一些影響，而這一種影響是積極的，是值得肯定的，這也是我們個(gè)人的一種魅力和能力。所以在我這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中，除了做好平時(shí)的基本工作之外，我主要把精力花在了培養(yǎng)學(xué)生的好習(xí)慣，教會(huì)他們?yōu)樽约赫覍つ繕?biāo)，這是我們每個(gè)人都必須明白的一點(diǎn)，也是我們每個(gè)人都要突破的一個(gè)方面。實(shí)習(xí)真的太快了，今天就要結(jié)束了，而我也沒(méi)有做好準(zhǔn)備去結(jié)束這一次經(jīng)歷，但是未來(lái)的路還有很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，也有更多的時(shí)間讓我去做準(zhǔn)備，我會(huì)把這一份青春的熱血揮灑在教育的晴空之上，把自己的這一份誠(chéng)摯留給那些向陽(yáng)而生的學(xué)生，讓我在這個(gè)世界上留下?tīng)N爛而溫柔的痕跡。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)4這段時(shí)間以來(lái)的實(shí)習(xí)工作已經(jīng)結(jié)束了，我覺(jué)得自己能夠細(xì)心的去處理好自己分內(nèi)的事情，這對(duì)實(shí)習(xí)也是很有幫助的，雖然實(shí)習(xí)只有三個(gè)月的時(shí)間，但是我一直都能夠從中掌握更多的知識(shí)，這對(duì)我的影響還是比較大的，雖然實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，但是我一定會(huì)做的更好一點(diǎn)，也就近期的工作做出一番。在這樣的環(huán)境下面我一直都感覺(jué)非常的有意義，這對(duì)我而言還是應(yīng)該要去做好的，在這段時(shí)間以來(lái)的實(shí)習(xí)當(dāng)中，我也感觸非常深刻，并且在這一點(diǎn)上面我從來(lái)都不會(huì)覺(jué)得自己存在什么問(wèn)題，以后在工作當(dāng)中，我也不會(huì)辜負(fù)了公司的培養(yǎng)，我這次所實(shí)習(xí)的工作和自己專業(yè)知識(shí)是對(duì)口的，這一點(diǎn)讓我感覺(jué)非常的有意義，所以在實(shí)習(xí)的時(shí)候我保持著一個(gè)認(rèn)真的態(tài)度，思考了很多，實(shí)習(xí)結(jié)束之后我更加是感觸非常充實(shí)，在這一點(diǎn)上面我覺(jué)得自己還是應(yīng)該要做出好的成績(jī)來(lái)，我按時(shí)的完成好自己的本職工作，和周圍的同事也相處的很好，能做出一番好的業(yè)績(jī)來(lái)。實(shí)習(xí)期間的工作，我一直都認(rèn)為，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中掌握了很多的知識(shí)，這對(duì)我個(gè)人能力的影響還是比較大的，在個(gè)人能力上面我也一直覺(jué)得自己應(yīng)該要朝著好方向發(fā)展，并且我也在不斷的思考自己各方面所做出的事情是怎樣的，在平時(shí)的工作當(dāng)中，我也在認(rèn)真的反思自己，這對(duì)我而言也是一件非常關(guān)鍵的事情，實(shí)習(xí)的過(guò)程當(dāng)中我也還是能夠做的更加細(xì)心的，這是對(duì)我個(gè)人能力的提高，我對(duì)自己接下來(lái)還是很有信心的，雖然實(shí)習(xí)期間我是存在一些問(wèn)題，但是我還是在這一點(diǎn)上面，我可以思考出自己還是需要做的更加認(rèn)真，對(duì)此接下來(lái)的工工作我是非常認(rèn)真，我希望可以提高自己各方面的成績(jī)，以后一定不會(huì)再這樣下去了，也不會(huì)辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)的期望。我一直都在反思自身所做出的成績(jī)，現(xiàn)在回想起來(lái)的時(shí)候，我還是感觸頗深的，對(duì)于接下來(lái)的工作我始終都是保持一個(gè)積極狀態(tài)，我非常感激這次的實(shí)習(xí)，這對(duì)我的影響還是比較大的，我也始終都清楚自己接下來(lái)的工作是什么，現(xiàn)在實(shí)習(xí)也結(jié)束了，我也知道在專業(yè)能力上面還是有非常大的提高，這次三個(gè)來(lái)鞏固了我的專業(yè)能力，在未來(lái)的學(xué)習(xí)當(dāng)中，也一定會(huì)繼續(xù)努力的，感激這段時(shí)間的工作，也感激同事對(duì)我的認(rèn)可，實(shí)習(xí)非常充實(shí)。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)5我現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了，在這次實(shí)習(xí)的工作中，我學(xué)習(xí)到不少的東西，這讓我是收獲很滿的，總算是沒(méi)有辜負(fù)這段實(shí)習(xí)的日子，現(xiàn)就我實(shí)習(xí)的工作做我個(gè)人的總結(jié)。我是在一家公司做文員的實(shí)習(xí)工作的，半年的實(shí)習(xí)期，讓我是體驗(yàn)了一回真正的職場(chǎng)生活。在社會(huì)是真不能同學(xué)校相比，學(xué)校的生活是安逸的，工作就不是那樣安逸的，上司交辦的事情就必須要做好，還不能拖拉。我在文員這一崗位上，我是真明白了工作與學(xué)習(xí)的不同。尤其是文員的工作也不是只是做個(gè)表而已。畢竟簡(jiǎn)單的表每個(gè)人都能做，主要還是看自己在這職業(yè)上有沒(méi)有做出好的功績(jī)來(lái)。公司的文員是負(fù)責(zé)各類文件的一個(gè)整理工作，不只是把它們分好類而已，而且還要去派發(fā)的，這就要格外注意文件的不同，不能隨便就交上去。我在公司起初做表的時(shí)候，那叫一個(gè)十分慢呀，做個(gè)小表都要兩小時(shí)，做個(gè)大表，一天都不一定能夠做完，所以我那時(shí)工作可是落下很多的，有一些還是因?yàn)楹苤匾?，公司的同事幫助我做完的，不然這個(gè)實(shí)習(xí)期我都不知道能不能熬過(guò)來(lái)，幸好后來(lái)自己慢慢地跟著其他人學(xué)習(xí)做表的方法，我才安然的度過(guò)了實(shí)習(xí)期最艱難的日子，所以現(xiàn)在我做任何表都可以快速又準(zhǔn)確的做好，然后上傳給其他負(fù)債的人，再也沒(méi)有拖他人的后腿了，我可以在他們規(guī)定的時(shí)間里完成，還能夠做出一份總報(bào)表，這多虧了公司里的人愿意交我，所有我又學(xué)到一門(mén)知識(shí)，在學(xué)校里我不常做表，所以是不怎么會(huì)的，現(xiàn)在工作了，反而有更好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，我很珍惜。做文員讓我體會(huì)到在社會(huì)上生存是真的不容易的，沒(méi)有實(shí)力都無(wú)法穩(wěn)住腳跟，只能隨波逐流，我是實(shí)習(xí)生里比較努力的了，所以順利的度過(guò)了實(shí)習(xí)期，拿到了實(shí)習(xí)的證明，這些都是因?yàn)槲以诠ぷ鞯臅r(shí)候，我都沒(méi)敢偷懶，一直都是敬業(yè)的。半年工作做下來(lái)，我能夠明確的察覺(jué)到自己的變化，我再也不是那個(gè)剛出校門(mén)的小白了，我有一些經(jīng)驗(yàn)了，相信在之后畢業(yè)，我也能夠去把握機(jī)會(huì)，握住自己的幸福，努力達(dá)成目標(biāo)。實(shí)習(xí)即使結(jié)束了，可是我未來(lái)的路途卻還在前進(jìn)，我一定不會(huì)停下腳步的?？偨Y(jié)自己的工作，我深感在社會(huì)就必須要有自己會(huì)做的，不然就很能堅(jiān)持。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)6實(shí)習(xí)生涯馬上就結(jié)束了，我深深地感受到了做一個(gè)醫(yī)生并不容易，而做一個(gè)好醫(yī)生更是如此。自從穿上白大褂那一刻起，我們就不再只屬于自己了，我們的一言一行，不只是對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)病人負(fù)責(zé)。在實(shí)踐中，我取得的主要成果如下：首先，認(rèn)識(shí)到臨床實(shí)踐中理論聯(lián)系實(shí)際的重要性。不經(jīng)過(guò)實(shí)踐的檢驗(yàn)，再多的理論也只能是紙上談兵，實(shí)踐和理論的雙管齊下，才能達(dá)到這一效果。思想指導(dǎo)行動(dòng)，鞏固了理論知識(shí)，提高了實(shí)踐能力，再也沒(méi)有比思想指導(dǎo)行動(dòng)更強(qiáng)大的東西了，我們不再只是校園里的孩子，而是社會(huì)上的小學(xué)生。其次，學(xué)習(xí)交流和關(guān)心的重要性。Trudo博士說(shuō)：“有時(shí)，去治療；經(jīng)常，去幫助；總是，去安慰。有時(shí)候總是，一步一步地走出為醫(yī)的三種境界，我們的醫(yī)者的責(zé)任，不只是醫(yī)治疾病，更多的是去幫助和安慰病人。在腫瘤科實(shí)習(xí)，讓我深切體會(huì)到人性的關(guān)懷似乎比藥物更為有效。古代希臘醫(yī)學(xué)之父希波克拉底有一句名言：“醫(yī)生有三大法寶，第一是語(yǔ)言，第二是藥物，第三是手術(shù)刀?！彼幬锟梢蕴岣呱眢w的機(jī)能，而語(yǔ)言卻能治愈人們內(nèi)心的恐懼。只有心中有期待，一切才會(huì)有光明。好的溝通能贏得病人對(duì)醫(yī)生的信任，幫助治療方案正常進(jìn)行，達(dá)到事半功倍的效果。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)7不真正進(jìn)入社會(huì)，就不能了解社會(huì)。剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的第一個(gè)體會(huì)就是一個(gè)字--'累'，但后來(lái)慢慢的習(xí)慣下來(lái)，因?yàn)槲覀儧](méi)有經(jīng)歷過(guò)風(fēng)吹雨打，可以說(shuō)一直以來(lái)在保護(hù)傘下走過(guò)，這次實(shí)習(xí)可以給我們真正體會(huì)到現(xiàn)實(shí)生活中的酸、甜、苦、辣;但是我們很高興，我們?cè)趯?shí)習(xí)中遇到困難時(shí)，并沒(méi)有后退，而是勇敢地面對(duì)現(xiàn)實(shí)，向困難挑戰(zhàn)。實(shí)習(xí)磨煉了我們的意志，使我們現(xiàn)在的意志比實(shí)習(xí)前堅(jiān)強(qiáng)多了，真正體會(huì)到'梅花香自苦寒來(lái)'的味道。這次實(shí)習(xí)給我們帶來(lái)了很多難得的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提供了社會(huì)實(shí)踐鍛煉的大舞臺(tái)，為我們踏上就業(yè)的人生路上打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。首先，懂得了什么叫做團(tuán)隊(duì)精神，在工作上是不能隨便離崗或停頓下來(lái)的，如果有一個(gè)人離崗或停頓將會(huì)影響整體，同時(shí)質(zhì)量也要有所保證，不能馬虎，哪怕是看起來(lái)不大重要的，都有可能被客人投訴。我們學(xué)會(huì)了辦事情謹(jǐn)慎、認(rèn)真、仔細(xì)的對(duì)待，學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)，分工和互相協(xié)調(diào)，體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神在工作中的重要性。其次，學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，理解到什么是'粒粒皆辛苦'的名句，我們平常在學(xué)校里大手大腳的花錢(qián)，而在酒店里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點(diǎn)血汗錢(qián)時(shí)，我們自己也辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來(lái)的加班費(fèi)時(shí)，才真正的體會(huì)到'錢(qián)'是來(lái)之不易的，日后用錢(qián)時(shí)不能不三思而后行?？梢哉f(shuō)這次實(shí)習(xí)給我們上了一堂無(wú)形的思想道德課，讓我們受益匪淺，教育深刻。其三，學(xué)會(huì)了溝通，學(xué)會(huì)處理好身邊的人際關(guān)系，學(xué)會(huì)在苦中作樂(lè)的技巧，工作是比較枯燥的，每天都反復(fù)的做哪份工作，如果沒(méi)有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關(guān)系，一個(gè)人是很孤獨(dú)的，同時(shí)在一個(gè)崗位上工作時(shí)間長(zhǎng)了，前后崗位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關(guān)系的重要性，一個(gè)好的人緣將會(huì)給我們的工作帶來(lái)了無(wú)限的方便和歡樂(lè)。其四，在工作中學(xué)會(huì)了研究。在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，在自己的崗位上做熟了對(duì)自己所做的工作也仔細(xì)研究起來(lái)，細(xì)心分析其方法，缺點(diǎn)，自己研制出一套更加便捷簡(jiǎn)單的方法來(lái)提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學(xué)生的不同之處，體現(xiàn)了大學(xué)生的風(fēng)采。其五，給我們?cè)鲞M(jìn)了不少友誼，加深了同學(xué)之間的感情。在這陌生的地方實(shí)習(xí)，意識(shí)到同學(xué)之間的幫助非常重要，大家緊密的團(tuán)結(jié)在一起、生活、工作有遇到什么問(wèn)題都互相的關(guān)顧，原先不認(rèn)識(shí)的同學(xué)也互相融到一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的大集體里，有什么心事也學(xué)會(huì)了互傾訴，加深了同學(xué)之間的友誼?？偟膩?lái)說(shuō)，我們這一次實(shí)習(xí)，是比較配合和成功的，大家都能在自己的崗位上認(rèn)真工作、學(xué)到了很多在校園、在課堂上、課本上學(xué)不到的東西，懂得了做人的道理，特別是體會(huì)到生活中的艱辛和找工作的不容易。老師那句'我們要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事'話我一直記在心中。感謝這次實(shí)習(xí)，感謝這次實(shí)習(xí)的教師，感謝這次實(shí)習(xí)的單位。這次實(shí)習(xí)，一定會(huì)令我們的人生走向新的一頁(yè)。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)8（1）這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端，邁向美好而殘酷的未來(lái)，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!（2)"紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行."在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏,剛開(kāi)始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過(guò).在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到"學(xué)無(wú)止境"的含義.(3)實(shí)習(xí)的日子我們收獲了大學(xué)的課堂里沒(méi)有的許多東西，學(xué)到了為人處世的許多道理與方法，學(xué)會(huì)了怎樣學(xué)習(xí)，也學(xué)會(huì)了把一根警醒自己的惰性、使自己始終保持自強(qiáng)不息良好心態(tài).我覺(jué)得收獲真是非常的大?？赡苁刮覐募覂牲c(diǎn)一式的生活所致，還有我對(duì)社會(huì)的渴望了解。以后的每個(gè)假期我都會(huì)道公司實(shí)習(xí)，為畢業(yè)以后到社會(huì)工作奠定基礎(chǔ)，鋪平道路。該經(jīng)理的總歸都要經(jīng)歷，只是早與完的問(wèn)題。，課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺(jué)得，要是沒(méi)有書(shū)本知識(shí)作鋪墊，又哪應(yīng)付瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢？經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐，雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問(wèn)。(4)實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過(guò)假期的這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不在局限于書(shū)本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所部了解的。(5)我想通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，敢于實(shí)踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端，邁向美好而殘酷的未來(lái)，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)9大學(xué)畢業(yè)之后，我就進(jìn)入到正式的工作當(dāng)中了，進(jìn)入實(shí)習(xí)的工作之后，我也在盡力的完成自己的工作，學(xué)習(xí)自己在工作上所要用到的知識(shí)，了解公司的企業(yè)文化，熟悉公司的工作流程，將自己的工作內(nèi)容熟記于心，并且一點(diǎn)一點(diǎn)的去完成自己的工作，保證自己工作完成的同時(shí)，自己的工作能力也能得到一定的提升?，F(xiàn)在我的實(shí)習(xí)期也已經(jīng)結(jié)束了，自己的實(shí)習(xí)工作也順利的完成了，自己也得到了一定的成長(zhǎng)。剛從學(xué)校畢業(yè)之后的稚嫩和幼稚也被自己現(xiàn)在的成熟和穩(wěn)重給磨煉掉了，所以實(shí)習(xí)對(duì)于我而言，是非常珍貴的回憶，也是自己重要的一個(gè)階段。實(shí)習(xí)其實(shí)帶給了我很多，不單單只是在工作上面有了一定的提升，我也將自己在學(xué)校所學(xué)到的很多的知識(shí)都合理的用到了工作上面，更是對(duì)于自己的學(xué)習(xí)也有了一定的提升，在工作上，我也通過(guò)和公司的同事的相處，懂得了很多職場(chǎng)當(dāng)中的規(guī)矩和細(xì)節(jié)的問(wèn)題，所以我也相信自己在之后的工作上，可以更好的適應(yīng)自己的工作，我也能夠在工作上面更加的出色。每天按時(shí)的到達(dá)自己的工作崗位，我在XX公司實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，也從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何的遲到和早退的現(xiàn)象，嚴(yán)格的按照公司的上班時(shí)間來(lái)工作，也保證自己在到達(dá)公司后，就迅速的調(diào)節(jié)好自己的狀態(tài)和情緒，迅速的進(jìn)入到當(dāng)天的工作任務(wù)當(dāng)中，在上班的時(shí)間里，及時(shí)的完成自己的工作，在每天工作之后也會(huì)及時(shí)的反思和回憶自己一天的工作，找出自己做的好的和不好的地方，保證自己在工作的時(shí)候可以以一種最好的樣貌去對(duì)待，更是對(duì)于自己工作中出現(xiàn)的任何的缺陷和不足，都要及時(shí)的去改正和完善，爭(zhēng)取自己在工作的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)任何的錯(cuò)誤和疏忽，在工作的時(shí)候以一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、認(rèn)真、刻苦的工作態(tài)度去工作，這也將是自己一直以來(lái)的工作準(zhǔn)則和人生信條，我也相信自己可以做到的，一天比一天做的出色。實(shí)習(xí)對(duì)于我而言是非常的珍貴的，所以我也很珍惜實(shí)習(xí)的時(shí)間，現(xiàn)在看來(lái)，我也很好的將實(shí)習(xí)運(yùn)用到了一個(gè)好的程度，實(shí)習(xí)對(duì)于我而言，也是換了一種方式去學(xué)習(xí)，所以在實(shí)習(xí)結(jié)束之后，自己也將要進(jìn)入到正式的職場(chǎng)當(dāng)中，未來(lái)的一切也都要靠自己的努力了，我也會(huì)繼續(xù)加油的，不會(huì)讓自己和那些對(duì)我充滿希望的人失望的。相信自己可以，相信我能行。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)10不真正進(jìn)入社會(huì)，就不能了解社會(huì)。剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的第一個(gè)體會(huì)就是一個(gè)字——'累'，但后來(lái)慢慢的習(xí)慣下來(lái)，因?yàn)槲覀儧](méi)有經(jīng)歷過(guò)風(fēng)吹雨打，可以說(shuō)一直以來(lái)在保護(hù)傘下走過(guò)，這次實(shí)習(xí)可以給我們真正體會(huì)到現(xiàn)實(shí)生活中的酸、甜、苦、辣；但是我們很高興，我們?cè)趯?shí)習(xí)中遇到困難時(shí)，并沒(méi)有后退，而是勇敢地面對(duì)現(xiàn)實(shí)，向困難挑戰(zhàn)。實(shí)習(xí)磨煉了我們的意志，使我們現(xiàn)在的意志比實(shí)習(xí)前堅(jiān)強(qiáng)多了，真正體會(huì)到'梅花香自苦寒來(lái)'的味道。這次實(shí)習(xí)給我們帶來(lái)了很多難得的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提供了社會(huì)實(shí)踐鍛煉的大舞臺(tái)，為我們踏上就業(yè)的人生路上打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。首先，懂得了什么叫做團(tuán)隊(duì)精神，在工作上是不能隨便離崗或停頓下來(lái)的，如果有一個(gè)人離崗或停頓將會(huì)影響整體，同時(shí)質(zhì)量也要有所保證，不能馬虎，哪怕是看起來(lái)不大重要的，都有可能被客人投訴。我們學(xué)會(huì)了辦事情謹(jǐn)慎、認(rèn)真、仔細(xì)的對(duì)待，學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)，分工和互相協(xié)調(diào)，體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神在工作中的重要性。其次，學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，理解到什么是'粒粒皆辛苦'的名句，我們平常在學(xué)校里大手大腳的花錢(qián)，而在酒店里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點(diǎn)血汗錢(qián)時(shí)，我們自己也辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來(lái)的加班費(fèi)時(shí)，才真正的體會(huì)到'錢(qián)'是來(lái)之不易的，日后用錢(qián)時(shí)不能不三思而后行?？梢哉f(shuō)這次實(shí)習(xí)給我們上了一堂無(wú)形的思想道德課，讓我們受益匪淺，教育深刻。其三，學(xué)會(huì)了溝通，學(xué)會(huì)處理好身邊的人際關(guān)系，學(xué)會(huì)在苦中作樂(lè)的技巧，工作是比較枯燥的，每天都反復(fù)的做哪份工作，如果沒(méi)有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關(guān)系，一個(gè)人是很孤獨(dú)的，同時(shí)在一個(gè)崗位上工作時(shí)間長(zhǎng)了，前后崗位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關(guān)系的重要性，一個(gè)好的人緣將會(huì)給我們的工作帶來(lái)了無(wú)限的方便和歡樂(lè)。其四，在工作中學(xué)會(huì)了研究。在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，在自己的崗位上做熟了對(duì)自己所做的工作也仔細(xì)研究起來(lái)，細(xì)心分析其方法，缺點(diǎn)，自己研制出一套更加便捷簡(jiǎn)單的方法來(lái)提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學(xué)生的不同之處，體現(xiàn)了大學(xué)生的風(fēng)采。其五，給我們?cè)鲞M(jìn)了不少友誼，加深了同學(xué)之間的感情。在這陌生的地方實(shí)習(xí)，意識(shí)到同學(xué)之間的幫助非常重要，大家緊密的團(tuán)結(jié)在一起、生活、工作有遇到什么問(wèn)題都互相的關(guān)顧，原先不認(rèn)識(shí)的同學(xué)也互相融到一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的大集體里，有什么心事也學(xué)會(huì)了互傾訴，加深了同學(xué)之間的友誼?？偟膩?lái)說(shuō)，我們這一次實(shí)習(xí)，是比較配合和成功的，大家都能在自己的崗位上認(rèn)真工作、學(xué)到了很多在校園、在課堂上、課本上學(xué)不到的東西，懂得了做人的道理，特別是體會(huì)到生活中的艱辛和找工作的不容易。老師那句'我們要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事'話我一直記在心中。感謝這次實(shí)習(xí)，感謝這次實(shí)習(xí)的教師，感謝這次實(shí)習(xí)的單位。這次實(shí)習(xí)，一定會(huì)令我們的人生走向新的一頁(yè)。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)11為期一周半的生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束了。這半個(gè)月來(lái)，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以分為四部分：聆聽(tīng)專題報(bào)告講座、校外參觀、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)、總結(jié)。一、聆聽(tīng)專題報(bào)告講座我們先聽(tīng)了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國(guó)際社會(huì)對(duì)環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來(lái)越高，各國(guó)都加強(qiáng)了對(duì)漁業(yè)資源的保護(hù)力度，對(duì)于公海的漁業(yè)資源也通過(guò)國(guó)際間的合作加以保護(hù)。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長(zhǎng)乏力，甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。今后水產(chǎn)品的供給量對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會(huì)有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國(guó)際貿(mào)易也將越來(lái)越會(huì)受到國(guó)際社會(huì)的重視和發(fā)展。上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚(yú)、科研機(jī)構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門(mén)等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門(mén)、跨所有制、非營(yíng)利性的行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體法人。協(xié)會(huì)現(xiàn)有團(tuán)體會(huì)員170多家。二、校外參觀然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實(shí)力可的實(shí)驗(yàn)室。通過(guò)曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實(shí)力可商品檢驗(yàn)有限公司是法國(guó)梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)有限公司集團(tuán)在中國(guó)實(shí)力可集團(tuán)(法國(guó)梅里埃集團(tuán)旗下5大公司之一)下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測(cè)與技術(shù)服務(wù)。作為通過(guò)國(guó)際ISO17025認(rèn)證的檢測(cè)和咨詢實(shí)驗(yàn)室，實(shí)力可集團(tuán)在全世界10個(gè)國(guó)家擁有40個(gè)實(shí)驗(yàn)室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實(shí)力可歷史1967年，Dr.JohnH.Silliker憑借其在食品安全和檢測(cè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)立了實(shí)力可集團(tuán)。我們?cè)谇臣t老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實(shí)力可公司的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室位于5樓的辦公區(qū)，實(shí)驗(yàn)室共分為兩邊，一邊是檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，另外一邊是理化實(shí)驗(yàn)室。每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。三、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)可溶性甲殼素的提取接下來(lái)的一周我們是在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號(hào)的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開(kāi)始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。為無(wú)脊椎動(dòng)物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙?；礊榭扇苄约讱に??？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙?；瞥傻?。首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時(shí)攪拌一次，如此浸泡24～48小時(shí)。浸酸完畢，水洗至中性。3、堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進(jìn)行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%,煮沸1小時(shí)水洗至中性。4、曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。5、濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙?；?，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時(shí)。待脫去乙?；?，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙酰基是否脫去的方法：取少許保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時(shí)之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。其中的高錳酸鉀是強(qiáng)氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用數(shù)據(jù)處理和記錄：總共是：12.14g甲殼素是6.12g產(chǎn)率為:50.41%可溶性甲殼素為5.61g產(chǎn)率為：46.21%蛋黃醬的制作第二天6月23日上午我們?cè)谇臣t老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過(guò)乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來(lái)，蛋清要給做魚(yú)糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門(mén)氏菌。在準(zhǔn)備工作做完后，我們就開(kāi)始了預(yù)乳化。用打蛋機(jī)攪打蛋黃，加入0.5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過(guò)快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時(shí)，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過(guò)高速相對(duì)連動(dòng)的定齒與動(dòng)齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機(jī)及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強(qiáng)度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動(dòng)、靜磨盤(pán)進(jìn)行強(qiáng)化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無(wú)污染衛(wèi)生純潔。酸奶的制作第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳)，首先我們分成了四組，在4個(gè)不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40-45度，然后在超凈工作臺(tái)上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10-20個(gè)小時(shí)。酸奶有很好的作用：1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能;2.降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見(jiàn)膽固醇降低。3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國(guó)外被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品。誰(shuí)最宜喝酸奶?牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對(duì)乳糖的'消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時(shí)可以選擇酸奶來(lái)代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問(wèn)題。不過(guò)值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會(huì)含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。魚(yú)糜制品魚(yú)面筋的制作第四天6月26日上午，我們?cè)谟囹E老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了魚(yú)糜制品魚(yú)面筋的制作，魚(yú)面筋以鰱魚(yú)肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚(yú)糜制品。它的工藝流程為：1.原料2.預(yù)處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結(jié)12.包裝冷藏魚(yú)面筋的制作對(duì)魚(yú)種沒(méi)有太多的限制，既可以是海水魚(yú)如白菇魚(yú)馬鮫魚(yú)等，也可是淡水魚(yú)，如四大家魚(yú)。魚(yú)的個(gè)體以1到2斤為宜。要求原料魚(yú)新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會(huì)影響成品的質(zhì)量。而對(duì)于原料處理來(lái)說(shuō)，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚(yú)皮魚(yú)鱗。而對(duì)于漂洗這一步，主要是去除魚(yú)污，魚(yú)刺，脂溶性雜志，以及魚(yú)黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過(guò)程中，魚(yú)肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚(yú)糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚(yú)肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過(guò)程了。而我們正是從擂潰這一步開(kāi)始做的，擂潰時(shí)，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚(yú)肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻?yàn)橹梗詈笥嗬蠋煄椭覀冋ǔ隽顺善?，大家品嘗著魚(yú)面筋，享受著這一過(guò)程。四、總結(jié)俗話說(shuō)實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機(jī)會(huì)接觸工廠的實(shí)物以及流程，我一直覺(jué)得我們學(xué)的漫無(wú)目的，我們所學(xué)的到社會(huì)就是雞肋。但通過(guò)一周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我的這些錯(cuò)誤觀點(diǎn)都改變了。書(shū)本上的知識(shí)是基礎(chǔ)是保障，沒(méi)這些知識(shí)公式的支持你在工作崗位上會(huì)很迷茫會(huì)不知所措的去摸索結(jié)果還會(huì)是一只半解。一周時(shí)間的實(shí)習(xí)真正做到了讓我們從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會(huì)到什么才是真正的社會(huì)，真正的工作。實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng)，但卻教給我們?cè)趯W(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的，在實(shí)習(xí)期間，感謝各位老師對(duì)我們實(shí)習(xí)提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會(huì)才是真正的大學(xué)。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)12實(shí)習(xí)的一個(gè)工作也是結(jié)束了，回頭看，我也是有挺多的感慨，從開(kāi)始的不順利到后面能把工作去做出色，是離不開(kāi)同事們的指導(dǎo)，也是有自己的一個(gè)努力結(jié)果，對(duì)于這次的實(shí)習(xí)，我也是要來(lái)做好個(gè)人的總結(jié)。開(kāi)始去找實(shí)習(xí)工作的時(shí)候，我也是不太順利，畢竟自己的水平并不是很好，而且平時(shí)的假期也是沒(méi)有怎么去做過(guò)兼職，沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，很多的公司也是不要我這樣的新人，雖然是大學(xué)生，但是他們更希望是有一定社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生，我也是有些懊惱自己怎么以前假期的時(shí)候不去做一些兼職的工作，但是后悔也是沒(méi)用的，所以我也是努力的去尋找，后來(lái)來(lái)到我們公司，也是得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，覺(jué)得我不錯(cuò)，才給予了我實(shí)習(xí)的一個(gè)機(jī)會(huì)，我也是沒(méi)有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)，從進(jìn)入到公司開(kāi)始，我就是很努力的去做事情，不斷的去學(xué)，去把自己工作的方法優(yōu)化，經(jīng)過(guò)自己的努力，我也是很快的融入到公司工作的氛圍之中，不但是得到了同事的一個(gè)認(rèn)可，他們也是愿意教我，畢竟我也是很勤奮的在學(xué)。工作里頭，我知道這份實(shí)習(xí)工作得來(lái)不易，所以我也是格外的去珍惜，努力的去做好每一件交代我辦的事情，同事有時(shí)候需要協(xié)助，我也是樂(lè)于去幫忙，我不覺(jué)得多做事情就是不好的，反而覺(jué)得只有多去付出，那么自己才能真的有更好的收獲，而不僅僅只是做好本職就夠了，在做的過(guò)程之中，我也是盡量的做得更好，避免犯錯(cuò)，在實(shí)習(xí)的這段日子，也是沒(méi)有出過(guò)什么大的差錯(cuò)，而今實(shí)習(xí)的結(jié)束，讓我也是體會(huì)到工作的艱辛，但也是收獲了很多的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于以后的工作，我也是更加的有信心去做好了，并不會(huì)覺(jué)得我是個(gè)剛出社會(huì)的新人，就沒(méi)那么的自信。歷經(jīng)了之前求職的失敗也是讓我明白，其實(shí)努力是非常重要的，只有自己努力一些，那么收獲也是會(huì)大一些，同時(shí)也是會(huì)好好的來(lái)把事情做好，才能有更多的經(jīng)驗(yàn)積累，讓自己能做好更多的事情。而今要回到學(xué)校去準(zhǔn)備畢業(yè)的事情，同時(shí)對(duì)于未來(lái)，我也是有了更加明確的目標(biāo)，也是特別感謝公司給予的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，我想以后我也是會(huì)繼續(xù)的去做好事情，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，實(shí)習(xí)雖然結(jié)束，但是我的職業(yè)之路也是才剛剛開(kāi)始，要去努力，要去做的還有很多。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)13不真正進(jìn)入社會(huì)，就不能了解社會(huì)。剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的第一個(gè)體會(huì)就是一個(gè)字--'累'，但后來(lái)慢慢的習(xí)慣下來(lái)，因?yàn)槲覀儧](méi)有經(jīng)歷過(guò)風(fēng)吹雨打，可以說(shuō)一直以來(lái)在保護(hù)傘下走過(guò)，這次實(shí)習(xí)可以給我們真正體會(huì)到現(xiàn)實(shí)生活中的酸、甜、苦、辣;但是我們很高興，我們?cè)趯?shí)習(xí)中遇到困難時(shí)，并沒(méi)有后退，而是勇敢地面對(duì)現(xiàn)實(shí)，向困難挑戰(zhàn)。實(shí)習(xí)磨煉了我們的意志，使我們現(xiàn)在的意志比實(shí)習(xí)前堅(jiān)強(qiáng)多了，真正體會(huì)到'梅花香自苦寒來(lái)'的味道。這次實(shí)習(xí)給我們帶來(lái)了很多難得的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提供了社會(huì)實(shí)踐鍛煉的大舞臺(tái)，為我們踏上就業(yè)的人生路上打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。首先，懂得了什么叫做團(tuán)隊(duì)精神，在工作上是不能隨便離崗或停頓下來(lái)的，如果有一個(gè)人離崗或停頓將會(huì)影響整體，同時(shí)質(zhì)量也要有所保證，不能馬虎，哪怕是看起來(lái)不大重要的，都有可能被客人投訴。我們學(xué)會(huì)了辦事情謹(jǐn)慎、認(rèn)真、仔細(xì)的對(duì)待，學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)，分工和互相協(xié)調(diào)，體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神在工作中的重要性。其次，學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，理解到什么是'粒粒皆辛苦'的名句，我們平常在學(xué)校里大手大腳的花錢(qián)，而在酒店里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點(diǎn)血汗錢(qián)時(shí)，我們自己也辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來(lái)的加班費(fèi)時(shí)，才真正的體會(huì)到'錢(qián)'是來(lái)之不易的，日后用錢(qián)時(shí)不能不三思而后行?？梢哉f(shuō)這次實(shí)習(xí)給我們上了一堂無(wú)形的思想道德課，讓我們受益匪淺，教育深刻。其三，學(xué)會(huì)了溝通，學(xué)會(huì)處理好身邊的人際關(guān)系，學(xué)會(huì)在苦中作樂(lè)的技巧，工作是比較枯燥的，每天都反復(fù)的做哪份工作，如果沒(méi)有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關(guān)系，一個(gè)人是很孤獨(dú)的，同時(shí)在一個(gè)崗位上工作時(shí)間長(zhǎng)了，前后崗位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關(guān)系的重要性，一個(gè)好的人緣將會(huì)給我們的工作帶來(lái)了無(wú)限的方便和歡樂(lè)。其四，在工作中學(xué)會(huì)了研究。在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，在自己的崗位上做熟了對(duì)自己所做的工作也仔細(xì)研究起來(lái)，細(xì)心分析其方法，缺點(diǎn)，自己研制出一套更加便捷簡(jiǎn)單的方法來(lái)提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學(xué)生的不同之處，體現(xiàn)了大學(xué)生的風(fēng)采。其五，給我們?cè)鲞M(jìn)了不少友誼，加深了同學(xué)之間的感情。在這陌生的地方實(shí)習(xí)，意識(shí)到同學(xué)之間的幫助非常重要，大家緊密的團(tuán)結(jié)在一起、生活、工作有遇到什么問(wèn)題都互相的關(guān)顧，原先不認(rèn)識(shí)的同學(xué)也互相融到一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的大集體里，有什么心事也學(xué)會(huì)了互傾訴，加深了同學(xué)之間的友誼。總的來(lái)說(shuō)，我們這一次實(shí)習(xí)，是比較配合和成功的，大家都能在自己的崗位上認(rèn)真工作、學(xué)到了很多在校園、在課堂上、課本上學(xué)不到的東西，懂得了做人的道理，特別是體會(huì)到生活中的艱辛和找工作的不容易。老師那句'我們要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事'話我一直記在心中。感謝這次實(shí)習(xí)，感謝這次實(shí)習(xí)的教師，感謝這次實(shí)習(xí)的單位。這次實(shí)習(xí)，一定會(huì)令我們的人生走向新的一頁(yè)。實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)14一晃一個(gè)月的呼吸內(nèi)科實(shí)習(xí)結(jié)束了，老師和導(dǎo)師對(duì)我都很好，他們的鼓勵(lì)和耐心的教導(dǎo)給我樹(shù)立了信心。而且在這里還學(xué)到了很多知識(shí)，很多專業(yè)知識(shí)是其他學(xué)科所不能學(xué)到的，所以非常感謝這段時(shí)間各位老師的教誨和關(guān)懷，衷心的說(shuō)一聲：“謝謝你們，可愛(ài)的天使！初到科里時(shí)很茫然很生疏，后來(lái)在老師的帶領(lǐng)下逐漸熟悉了這一環(huán)境熟悉了這一工作流程，開(kāi)始仔細(xì)觀察老師的操作，在王老師的帶領(lǐng)下我學(xué)會(huì)了靜脈輸液肌肉注射皮試抽取動(dòng)脈血?dú)獾炔僮鳎€學(xué)會(huì)了使用輸液泵、微泵、心電圖機(jī)等儀器，這些讓我受益匪淺，真正把書(shū)本知識(shí)應(yīng)用于臨床，還掌握了許多書(shū)本上學(xué)時(shí)沒(méi)有的東西。第一周實(shí)習(xí)，遇到一個(gè)褥瘡組織壞死期的病人，壞死面積很大很深，深達(dá)骨面，王老師天天帶著我一起去換藥，看著王老師認(rèn)真仔細(xì)地把壞死組織消毒，看著病人的傷口一天天長(zhǎng)大，就真的能體會(huì)到護(hù)理工作的重要性，面對(duì)病人家屬的感激，一股成就感油然而生。有句話說(shuō)得好：“三分治療，七分護(hù)理”，我對(duì)今后從事護(hù)理這個(gè)職業(yè)更有信心！希望以后自己能像王老師一樣做到無(wú)私，真正站在病人的角度為他們考慮，為他們減輕病痛，給他們送去一個(gè)微笑，一份溫暖！又惟獨(dú)你真心為病人，病人會(huì)給你真心，護(hù)患關(guān)系會(huì)更融洽！把護(hù)理作為一種理念