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“小葫蘆大舞臺”鄉(xiāng)村振興新力量“鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)為先”,因地制宜,發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,助力鄉(xiāng)村振興。在國家大力提倡實(shí)施鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略背景下,傳統(tǒng)工藝結(jié)合特色產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)揮重要的作用。工藝葫蘆既是對中國傳統(tǒng)文化的的傳承,寄托了人民對美好生活需求;同時,工藝葫蘆可以作為帶領(lǐng)百姓致富,提升人民經(jīng)濟(jì)收入的特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)鄉(xiāng)村文化振興,經(jīng)濟(jì)振興。一、中國擁有深厚的葫蘆文化愛國詩人陸游在《劉道士贈小葫蘆》中寫到:“葫蘆雖小藏天地,伴我云山萬里身。收起鬼神窺不見,用時能與物為春?!焙J是人類最早種植的植物之一,主要用作容器。中國最早將葫蘆稱為瓠、匏、壺。在《詩經(jīng)》和《論語》中均有提到葫蘆。如《詩經(jīng)?豳(bīn)風(fēng)?七月》中寫道“七月食瓜,八月斷壺?!痹趲浊甑暮J栽培史中,葫蘆已經(jīng)超出作為植物學(xué)概念的葫蘆,成為一種特有的文化載體。葫蘆不但在古代人民的物質(zhì)生活中占有重要地位,而且與文學(xué)、藝術(shù)、宗教、民俗、神話傳說乃至政治等關(guān)系也十分密切,吉祥的葫蘆滿足了人類對美好生活的向往。中國幾千年的燦爛文化博大精深,葫蘆文化經(jīng)歷數(shù)千年的歷史積淀,以其獨(dú)特的歷史淵源,深厚的文化內(nèi)涵以及廣泛的群眾基礎(chǔ),在現(xiàn)代文化中占有重要的地位。葫蘆是中華文化中有豐富內(nèi)涵的果實(shí),它不僅是一種自然瓜果!還是一種人文瓜果。二、葫蘆全身都是寶1、食用。葫蘆有良好的食用價值,可以直接食用,或煲湯、扁炒、做餡兒,或與肉類一起煮、燉,是營養(yǎng)豐富的上等美味佳肴。葫蘆的吃法很多。元代王禎《農(nóng)書》說:“匏之為用甚廣,大者可煮作素羹,可和肉煮作葷羹,可蜜前煎作果,可削條作干……”又說:“瓠之為物也,累然而生,食之無窮,烹飪咸宜,最為佳蔬?!笨梢姽湃耸前押J作為瓜果菜蔬食用的,而且吃法多種多樣,既可燒湯,又可做菜,既能腌制,也能干曬。燒湯清香四飄,其味鮮美。與其他瓜果不同的是,不論葫蘆還是它的葉子,都要在嫩時食用,否則成熟后便失去了食用價值。2、日用。葫蘆作為日常用具,其用途也是多方面的。葫蘆開口做成各種形狀的器具使用,最常見的是用來裝水或裝酒的水壺或酒壺,也可用來舀水、淘米、舀面、盛東西東西等。在古代葫蘆還被用來盛藥,它保存藥物確實(shí)比其他的容器如鐵盒、陶罐、木箱等更好,因為它有很強(qiáng)的密封性能,潮氣不易進(jìn)入,容易保持藥物的干燥,不致?lián)p壞變質(zhì)。3、藥用。葫蘆除了能盛藥,本身也可為藥。據(jù)古代醫(yī)書記載,葫蘆花味甘,性平,無毒,可做解毒之藥,對各種瘺瘡尤為有效。蔓、須藥性與花相同,可治麻瘡。葫蘆瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙齦或腫或露,牙齒松動。又可治面目、四肢腫,小便不通,鼻塞,及一切癰疽惡瘡。尤以葫蘆殼的藥用價值最高,其味甘,性平,無毒,用于消熱解毒,潤肺利便。愈是陳年的葫蘆殼,療效愈高。中國第一本藥物學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》,就將“苦瓠”當(dāng)作利尿消腫的藥物。后來,《傷寒類要》中,提到苦葫蘆可用于治療黃疸等。葫蘆還有一定的降血糖作用。4、樂器。在古代,葫蘆是制作樂器的重要原材料,其價值不亞于絲,竹。《堯典》中有匏為八音之一的說法。葫蘆笙,最早載于漢代的《禮樂志》:"有葫蘆笙。"后來晉崔豹《古今注》又一次提到:"瓠有柄者懸瓠,可以為笙,曲沃者尤善。秋乃可,和則漆其里。"這句話是說長柄葫蘆可以加工成笙,其中以曲沃的葫蘆最佳。葫蘆絲的歷史也較為悠久,其淵源可追溯到先秦時代,它是由葫蘆笙演進(jìn)改造而成的,是現(xiàn)在頗為流行的民族樂器。5、吉祥用品。葫蘆的精神價值更為明顯,葫蘆是中華民族最原始的吉祥物之一,人們常掛在門口用來避邪、招寶。上至百歲老翁,下至孩童,見之無不喜愛。就連電視劇中也要賦于葫蘆以多能和神話的功效。葫蘆的枝“蔓”與萬諧音,每個成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多,漢族就聯(lián)想到“子孫萬代,繁茂吉祥”;葫蘆諧音“護(hù)祿”“福祿”,加之其本身形態(tài)各異,造型優(yōu)美,無須人工雕琢就會給人以喜氣祥和的美感,古人認(rèn)為它可以驅(qū)災(zāi)辟邪,祈求幸福,使子孫人丁興旺。因此,千百年來,葫蘆作為一種吉祥物和觀賞品,一直受到人們的喜愛和珍藏。在《魯班寸白薄》中有此詩:墻頭梁上畫葫蘆,九流三教用功夫,凡往人家皆異術(shù),醫(yī)卜星相往來多。6、藝術(shù)價值。葫蘆的藝術(shù)價值尤其值得一提,人們可以在葫蘆上作畫,可以葫蘆為基礎(chǔ)原料進(jìn)行各種雕刻加工。在把葫蘆當(dāng)成吉祥使者的同時,又賦予其新的內(nèi)涵,新的生命,新的精神價值,這就是葫蘆的藝術(shù)價值。大多數(shù)葫蘆都是比較均勻而對稱的幾何體,上小下大,符合中國傳統(tǒng)文化的上虛下實(shí)、平衡和諧的審美理念。三、工藝葫蘆的經(jīng)濟(jì)價值葫蘆栽培七千載有余,工藝葫蘆自唐始,成于宋,興于明清。葫蘆形體優(yōu)美,色黃如金,寓意吉祥,賞玩者甚眾,為大儒名家推崇,愛之彌厚,經(jīng)多年把玩摩挲,日久天長,葫蘆通體掛磁包漿,紫潤光潔,價值不菲。葫蘆單從種植上來說,經(jīng)濟(jì)效益并不算太高。據(jù)業(yè)內(nèi)人士測算,每畝葫蘆種植的收益在0.5—1萬元,好一點(diǎn)的能達(dá)到2萬元;但加工成各種工藝產(chǎn)品或制作成葫蘆絲樂器以后,身價倍增,在目前的市場上的經(jīng)濟(jì)價值還是很可觀的。我國的一些地區(qū)以葫蘆為商品的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)初具規(guī)模,既可直接銷售產(chǎn)品,同時也帶動了特色旅游業(yè)的發(fā)展。而且,在國際市場上也需求旺盛,特別是東南亞華人地區(qū),深受歡迎。四、女山湖鎮(zhèn)及山南村發(fā)展葫蘆產(chǎn)業(yè)具有可行性1、山南村地處丘陵地帶,土質(zhì)適合種植葫蘆。通過種植葫蘆可以他們盤活農(nóng)村的耕地,同時種植加工環(huán)節(jié)會帶動了周邊閑散勞動力特別是脫貧戶和年老體弱的人員就業(yè),打開了農(nóng)村新的脫貧致富之路,相對于種植小麥玉米有了更高的收入。種植方式可以以基地帶動農(nóng)戶和干部帶農(nóng)戶的方式,村里先成立葫蘆種植加工合作社,幫助老百姓做好種苗投放,規(guī)范種植管理,引導(dǎo)農(nóng)民加入,不斷擴(kuò)展種植面積,合作社免費(fèi)提供種植技術(shù),并回收成品葫蘆,做好銷售工作。2、老百姓可以先在家前屋后的荒地或庭院中搭架試種植葫蘆。一方面不妨礙人們的活動空間,另一方面還能讓庭院避暑降溫,這些植物的葉子寬大肥厚,能吸取大量的二氧化碳,到了夏天,藤上葉子密,坐在底下又涼快又舒服;到了收獲時節(jié),一個個成熟的葫蘆掛在上面,有大有小、形態(tài)也不同,個個惹人喜愛。葫蘆在嫩的時候可以作為時令瓜果蔬菜進(jìn)入餐桌,健康又綠色。葫蘆成熟以后去皮加工,出售可以直接帶來經(jīng)濟(jì)收入。老百姓嘗到甜頭,才會紛紛加入。葫蘆雖說是草本植物,但果實(shí)成熟以后便木質(zhì)化,不會腐爛不會變質(zhì),保存上百年也不是問題,不會像蔬菜瓜果一樣有保鮮期、不耐儲存。葫蘆放置或把玩久了反而會包漿,通體紫潤光潔,非常好看,更有收藏價值。3、葫蘆加工產(chǎn)業(yè)為百姓增收致富。葫蘆產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上。從種植、采摘到加工、儲藏、工藝?yán)L制再到銷售推廣,這是我們整個產(chǎn)業(yè)鏈條,種植葫蘆只是我們產(chǎn)業(yè)鏈的上游。不經(jīng)過加工,葫蘆只是普通的農(nóng)產(chǎn)品,在市場上賣幾毛錢一個,幾塊錢一個。但經(jīng)過雕刻、烙燙、彩繪、勒扎、范制等手法,創(chuàng)作成工藝品后,多則能賣上百元。把并不起眼的的小葫蘆培育成了特色產(chǎn)業(yè),通過發(fā)展種植、加工項目為可以村民找到了一條致富增收之路,全身是寶的小葫蘆,可以成為幫助村集體增收的“寶葫蘆”。我們不僅要種葫蘆、賣葫蘆,還要借著葫蘆開發(fā)生態(tài)產(chǎn)業(yè),打造一個產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、民風(fēng)淳的美麗鄉(xiāng)村。到時人們可以在景觀長廊欣賞琳瑯滿目的創(chuàng)意工藝葫蘆產(chǎn)品,可以品嘗幾十道葫蘆菜肴,還可以了解葫蘆中的文化故事。4、產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,銷售是關(guān)鍵。葫蘆是大眾市場、小眾消費(fèi),但市場開發(fā)前景廣闊。產(chǎn)品是個好產(chǎn)品,但我們?nèi)钡氖且粋€好平臺好人才來推廣銷售。銷售是所有環(huán)節(jié)中最關(guān)鍵的一環(huán)。①首先把文玩愛好者組織起來,挖掘他們的消費(fèi)能力。喜歡收藏和文玩的人,不在少數(shù),他們的消費(fèi)能力也是可觀的②在各大景點(diǎn)旅游區(qū)和人流密集的場所銷售,這種方式最直接,也是最有效③通過網(wǎng)站、淘寶、天貓、QQ群、貼吧等地方進(jìn)行線上銷售④可以聯(lián)系公司企業(yè),各個單位,為他們量身定制伴手禮,還有一些成為婚慶、年會時分發(fā)的吉祥禮品⑤各大幼兒園或中小學(xué)藝術(shù)課上,葫蘆是最好的彩繪原料,深受小朋友們的喜歡⑥積極報名參加全國各地的農(nóng)產(chǎn)品展銷會,及時參加政府組織的活動,注重每一次宣傳推廣的機(jī)會開發(fā)銷售渠道,開發(fā)一些特色禮品、活動紀(jì)念品等,慢慢地形成一些固定的客戶。讓大家一傳十、十傳百,銷售的路子慢慢就會打開。另外就是要注重大客戶的培養(yǎng),為一些大型企業(yè)做文化產(chǎn)品。葫蘆產(chǎn)業(yè)步入正軌后,村合作社積極整合各種資源,通過各種文化活動,不斷提升葫蘆產(chǎn)業(yè)的品牌競爭力。在種植環(huán)節(jié),我們要經(jīng)常邀請技術(shù)專家指導(dǎo)葫蘆特色種植、病蟲害防治等,確保葫蘆的產(chǎn)量
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