咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)計(jì)劃月歷表書(shū)（28篇）

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)計(jì)劃月歷表書(shū)（28篇）

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇1

1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析

咖啡是世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來(lái)品，在中國(guó)確是家喻戶曉，有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義?？Х?、西餐的真正興起，應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來(lái)年時(shí)間內(nèi)，達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮?，F(xiàn)在隨著改革開(kāi)放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。202X的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析

年齡：18—25

特點(diǎn)：在中國(guó)，大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要來(lái)自于父母，他們擁有較高的知識(shí)文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

價(jià)格定位：精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。

調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。

18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格

在18-25歲的消費(fèi)者中，有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。

價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理

不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格?？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

3、部門(mén)設(shè)置與職責(zé)

3.1店長(zhǎng)：

1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營(yíng)者。

2.對(duì)外為咖啡廳的代表人。

3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。

4.甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。

5.維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。

6.了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。

7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

8.推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。

9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問(wèn)題處理者。

10.尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。

3.2行政人事部負(fù)責(zé)人：

部門(mén)：行政人事部。主管單位：F7咖啡店。

部門(mén)工作目標(biāo)：負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施，使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告，協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jī)效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力，激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。

活動(dòng)：安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職，每周五晚安排一名繪畫(huà)專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫(huà)肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。

部門(mén)權(quán)限：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門(mén)對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排，起草重要報(bào)告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長(zhǎng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jī)效考核方案及其它激勵(lì)政策，監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門(mén)、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。

F7咖啡店設(shè)有：

店長(zhǎng)1名;

行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名;

財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名;

市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名;

采購(gòu)部：設(shè)部長(zhǎng)1名，采購(gòu)人員若干，記錄員2名;

酒水服務(wù)部：部長(zhǎng)1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;

獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。

員工守則與店規(guī)

人事記錄：?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格，提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。

員工證：?jiǎn)T工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告，打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)須將員工證交還。

工作責(zé)任：?jiǎn)T工必須忠誠(chéng)，工作勤奮，對(duì)上級(jí)服從，對(duì)同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。

服務(wù)態(tài)度：對(duì)顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對(duì)，不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如發(fā)生事故，應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。

儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內(nèi)。

操守行為：?jiǎn)T工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴(yán)重者將送交警方。

拾遺：如有拾遺，無(wú)論大小貴賤，員工均應(yīng)馬上交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外，不得攜帶任何店財(cái)物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

防火和火警：?jiǎn)T工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警，關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén)，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。

3.3市場(chǎng)宣傳部負(fù)責(zé)人：

我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過(guò)500元的大學(xué)生。

(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢(shì)：據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語(yǔ)“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。

分析：首先，根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺(jué)到了“休閑”?！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界，面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場(chǎng)所。

(2)活動(dòng)具體實(shí)施

1.活動(dòng)時(shí)間：20xx-06-1——20xx-06-30

2.活動(dòng)主題：同你的朋友來(lái)這里邂逅;廣告語(yǔ)：亞當(dāng)與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。

3.活動(dòng)內(nèi)容：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫(huà)，注明主題和廣告語(yǔ)

4.活動(dòng)方式：1)消費(fèi)滿XX元錢(qián)，可送一張積分卡，積滿X分送一杯口味的咖啡;2)選擇口味的咖啡送精美禮品一份

5.活動(dòng)目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋，擴(kuò)大咖啡屋的知名度，樹(shù)立完整的形象。

6.其他宣傳形式的配合

A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生，吸引顧客認(rèn)識(shí)和接受

B、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊(cè)，加入云山水榭咖啡屋俱樂(lè)部，獲得優(yōu)惠券)

C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的情況。

D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)

(3)各階段費(fèi)用預(yù)算

1.POP費(fèi)用：100張*X元=X元

2.優(yōu)惠券印刷費(fèi)：X元

3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)=X元

4.其他活動(dòng)費(fèi)

3.4采購(gòu)部負(fù)責(zé)人：

采購(gòu)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門(mén)。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購(gòu)部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。

采購(gòu)部人員設(shè)置及職稱

人員設(shè)置：采購(gòu)業(yè)務(wù)主管1名，采購(gòu)員若干名，記錄員2名

主要職能：

部長(zhǎng)：采購(gòu)業(yè)務(wù)主管，作為采購(gòu)部的直接領(lǐng)導(dǎo)人，必須很好的掌握市場(chǎng)信息，開(kāi)拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購(gòu)費(fèi)用。會(huì)同庫(kù)管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資采購(gòu)量，及時(shí)了解存貨情況，進(jìn)行合理采購(gòu)。并且要詳細(xì)對(duì)待購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量進(jìn)行預(yù)測(cè)記錄,作出價(jià)格預(yù)算，并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購(gòu)經(jīng)費(fèi)。此外，采購(gòu)業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門(mén)的溝通工作。

采購(gòu)員：采購(gòu)員主要負(fù)責(zé)外出采購(gòu)，包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià)，簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全，以及采購(gòu)過(guò)程中的退、換貨工作。

記錄員：2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購(gòu)部貨物和資金的進(jìn)出情況，記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購(gòu)經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等，以便月末進(jìn)行核查。

采購(gòu)工作流程：采購(gòu)業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫(kù)存擬定采購(gòu)清單上報(bào)，在接到批示的采購(gòu)清單后，由采購(gòu)業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購(gòu)物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算，并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購(gòu)物經(jīng)費(fèi)，并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上,供月末核查,采購(gòu)經(jīng)費(fèi)將交給采購(gòu)員外出采購(gòu)貨物，貨物采購(gòu)?fù)瓿珊?，由本部門(mén)對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤(pán)點(diǎn)并詳細(xì)記錄。

采購(gòu)部的管轄范圍

(1)采購(gòu)部所屬員工。

(2)采購(gòu)部所屬辦公場(chǎng)所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

(3)采購(gòu)部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。

3.5財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人：

財(cái)務(wù)狀況分析

1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。

3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20__元，收益率70%，毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

顧客稀少銷售額降低，作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整，深入市場(chǎng)，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場(chǎng)。

3.6酒水服務(wù)部負(fù)責(zé)人：

酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

人員設(shè)置及主要職責(zé)

人員設(shè)置:設(shè)部長(zhǎng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。

主要職責(zé)分工:

部長(zhǎng):

1、全面主持本部工作,配合店長(zhǎng)安排，協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。

2、確保咖啡，冷飲，糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng)，審核采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容，檢查購(gòu)進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對(duì)酒水食品的采購(gòu)要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn)，開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)，對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)他們有新花樣，新創(chuàng)意。

服務(wù)員:

1、迎接客人,引客入座,招待客人。

2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。

3、清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開(kāi)啟單據(jù),保留好以做核查。

4、客人有其他合理要求時(shí)，要熱情服務(wù)，盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí)，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。

糕點(diǎn)飲品師傅:

負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。

本部要求：

1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過(guò)硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對(duì)話，一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的，方便和留學(xué)生等外國(guó)顧客交流。

2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。

3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

本部宗旨：

有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂(lè)于創(chuàng)新。開(kāi)源節(jié)流，財(cái)源廣進(jìn)。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇2

一、背景(項(xiàng)目可行性解析、項(xiàng)目概要)：

廣州和佛山生活節(jié)拍急忙，當(dāng)代人的生活壓力雄偉，越來(lái)越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健。據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說(shuō)指出，咖啡豆含有大批對(duì)人體有益的強(qiáng)健成份?？Х戎幸恍┑某煞輰?duì)于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多，并會(huì)有年老化的趨向?？Х鹊瓿麚P(yáng)咖啡之功用外，還以“閱讀、音樂(lè)、懷舊”為咖啡店的主題。

二、宗旨(項(xiàng)目宗旨)：

成效：Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)3年左右發(fā)出總投資本錢(qián)，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬(wàn)元，并在四年后能開(kāi)設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費(fèi)的帶領(lǐng)性品牌咖啡店，時(shí)髦消費(fèi)場(chǎng)所。開(kāi)店工期條件：1個(gè)半月。本錢(qián)條件：項(xiàng)目總投資約為30萬(wàn)元公民幣。

三、市場(chǎng)解析(項(xiàng)目可行性解析)：

現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒(méi)有特別主題，很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能抵達(dá)年青人的需要，且有很多發(fā)展空間。另外:據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣:而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次.有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn)，教育水準(zhǔn)、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國(guó)海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢(shì)階級(jí)的生活方式。咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為都會(huì)消費(fèi)一大潮流，創(chuàng)業(yè)。市場(chǎng)前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費(fèi)檔次越來(lái)越高，純粹速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能饜足消費(fèi)者條件了，消費(fèi)者著手認(rèn)知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣?！疤厣Х取睙o(wú)疑是方今整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的支流，發(fā)展相當(dāng)迅速。

四、地點(diǎn)與裝修(項(xiàng)目質(zhì)量條件）

咖啡店的地址條件是環(huán)境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此來(lái)抵達(dá)本身的經(jīng)營(yíng)獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動(dòng)，典型的區(qū)域重要有購(gòu)物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫(xiě)樓、高校等。聯(lián)合Alice&firm;PaPa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開(kāi)明，大學(xué)城地鐵交通榮華，也可能吸收更多的外區(qū)顧客。

在裝修風(fēng)格方面:Alice&firm;PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概:同一裝修氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。Alice&firm;PaPa裝修氣概雖然簡(jiǎn)單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還抓緊。墻全部是書(shū)架，下面將擺滿了各種書(shū)籍，成為一個(gè)小型圖書(shū)館，來(lái)賓唾手可得，拿起一本來(lái)讀，且我們?cè)O(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日?qǐng)?bào)紙讓顧客閱讀，為來(lái)咖啡館

用早餐的顧客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻，供來(lái)賓實(shí)行即興之作，可能有繪畫(huà)、文，將成為來(lái)賓的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa還將設(shè)立一個(gè)小投影，用來(lái)播放電影，讓來(lái)

賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營(yíng)建更好的氣氛:也可為顧客提供一個(gè)展示自我的平臺(tái)。

廣州近來(lái)出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實(shí)行商酌換取，各取所需。如今，人們生活太枯燥，他們須要一個(gè)能喚起他們感情的位置，他們可能在這里探求舊物紀(jì)念，始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識(shí)友人。我們也打算鑒戒開(kāi)展這種特色供職，吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客，我們將購(gòu)入八張的長(zhǎng)方形四人木制餐桌，自信這比圓桌對(duì)比更減省空間。另外，我們會(huì)購(gòu)置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，看看計(jì)劃書(shū)。希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。

在水吧和支付食物柜臺(tái)布置上，除要放置咖啡機(jī)外，水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設(shè)玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購(gòu)入的櫥窗雪柜內(nèi)，曲奇則放在暖爐內(nèi)，網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。柜臺(tái)更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個(gè)焗爐、一個(gè)大型雪柜、洗手盤(pán)和一般廚房器械，如刀子、器皿等?？Х鹊暝O(shè)有男、女洗手間各一，以明凈為主。

五、重要消費(fèi)人群(項(xiàng)目可行性解析)

咖啡屋面向的消費(fèi)集體重要是大學(xué)城各高校的師生:學(xué)生家長(zhǎng)，瞻仰人士，小資情調(diào)的消費(fèi)者及局部學(xué)生情侶，年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒(méi)有家庭經(jīng)濟(jì)承當(dāng)，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過(guò)。另外，番邦游客也是本咖啡店的顧客對(duì)象。

六、營(yíng)業(yè)時(shí)間

平時(shí)由早上七點(diǎn)半至清晨十二時(shí)半;星期六、日及大眾假期由上午八點(diǎn)至清晨二點(diǎn)，由于學(xué)生們大多在八點(diǎn)左右著手上課，所以我們肯定平居在早上八點(diǎn)著手營(yíng)業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點(diǎn)著手營(yíng)業(yè)。止息時(shí)間方面，咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點(diǎn)止息，所以我們選拔平居在清晨十二時(shí)半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點(diǎn)半止息，讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

七、產(chǎn)品特色

咖啡店除售賣保守咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂(lè)趣。咖啡類：藍(lán)山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。酒類：紅酒，香檳，洋酒、各式啤酒。奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋(píng)果等。飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

下午茶：綠茶，紅茶，幾種花草茶。甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如曲奇，面包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。

1、蛋糕DIY：我們?yōu)閬?lái)賓提供親手設(shè)計(jì)制造本身喜歡的蛋糕的機(jī)遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來(lái)賓可能憑本身的喜好來(lái)設(shè)計(jì)蛋糕樣子并親手制造。

2、星座咖啡：不同星座的人，都有不異性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜接待向挑撥和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過(guò)。星座和其絕對(duì)咖啡如下：

水瓶座(1.20～2.18)：摩卡可可咖啡

雙魚(yú)座(2.19~3.20)：法式牛奶咖啡

白羊座(3.21～4.19)：特濃咖啡

金牛座(4.20～5.20)：藍(lán)山咖啡

雙子座(5.21～6.21)：調(diào)味咖啡

巨蟹座(6.22～7.22)：綜合咖啡

獅子座(7.23～8.22)：黃金咖啡

處女座(8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡

天秤座(9.23～10.23)：維也納咖啡

天蠍座(10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡

射手座(11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡

山羊座(12.22～1.19)：曼特寧咖啡

我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚(yú)座咖啡等)，并以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣相。另外，我們更會(huì)在餐牌先容各星座絕對(duì)的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認(rèn)識(shí)本身的星座性格特征。3、水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋(píng)果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕：黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目，最適合在喝咖啡時(shí)吃。5、自選水果蛋糕：越來(lái)越多人注重飲食強(qiáng)健，我們將推出了自選強(qiáng)健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕，更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計(jì)劃書(shū)。我們的員工會(huì)即場(chǎng)制成顧客條件的蛋糕，肖似是做三武功一樣。希望他們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)亦能享用強(qiáng)健味的水果。

八、物料供給和推銷(項(xiàng)目推銷)

我們計(jì)劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購(gòu)咖啡豆、磨豆器及咖啡機(jī)，且將購(gòu)入多批外賣及堂食咖啡杯，以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外，我們將購(gòu)置五十套餐具，當(dāng)中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外，我們會(huì)向糧油食品公司按期訂購(gòu)糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。推銷計(jì)劃:推銷之前編完詳細(xì)的推銷計(jì)劃或需貨單。其編制必需設(shè)立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源景況的根蒂上。聯(lián)合商品庫(kù)存靜態(tài)，分別提出合座品名，規(guī)格，質(zhì)量，數(shù)量，進(jìn)貨日期，末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量。驗(yàn)收管理:推銷后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié)，有了它可能防止家產(chǎn)失掉，大概節(jié)略和沒(méi)落事故的發(fā)作。記載員必需操作把持好驗(yàn)收這一關(guān)，照實(shí)詳細(xì)地作好記載:并和推銷員作好驗(yàn)貨職業(yè)。了解需購(gòu)物品的手腕:制造職業(yè)手冊(cè)，設(shè)立缺貨立案薄，即對(duì)顧客須要但沒(méi)有的商品實(shí)行立案，并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一。并根據(jù)市場(chǎng)部所提供客戶意觀念析進(jìn)而始末迷信的市場(chǎng)預(yù)測(cè)來(lái)確定市場(chǎng)對(duì)于量，質(zhì)，種類，代價(jià)等方面的需求:從而推銷適銷對(duì)路的商品更好地進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益?？Х任萃其N將以經(jīng)濟(jì)效益為尺度運(yùn)用迷信的決策解析手腕:實(shí)行分析對(duì)比:殺青推銷活動(dòng)效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證.推銷手腕：

(1)按期推銷法:尺度存儲(chǔ)量=日須要量*按期推銷斷絕天數(shù)+安全存儲(chǔ)量(尺度存儲(chǔ)量是一種酒水在庫(kù)房中存儲(chǔ)的最高存量)酒水需購(gòu)量=尺度存儲(chǔ)量-現(xiàn)存量+日須要量*發(fā)貨天數(shù)最低存儲(chǔ)量=日須要量*發(fā)貨天數(shù)+安全存儲(chǔ)量

(2)訂貨點(diǎn)推銷訂貨點(diǎn)推銷法是始末查閱庫(kù)存卡上各種酒水的結(jié)存量:對(duì)抵達(dá)或接近訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量的酒水實(shí)行推銷的手腕.訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量=酒水日須要量-訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量+酒水日需求量×發(fā)貨天數(shù)

九、員工雇用

我們計(jì)劃在停業(yè)前一個(gè)半月在各高校?？禽d雇用啟事，syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本。雇用常駐店務(wù)員兩名和若干兼職員，并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。同時(shí)，還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員。嚴(yán)苛人員的雇用與培訓(xùn)程序:雇用分為初試和復(fù)試:培訓(xùn)終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應(yīng)完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對(duì)咖啡文明的理解:對(duì)于咖啡有肯定的專業(yè)常識(shí)。

十、職業(yè)分配(項(xiàng)目人力資源的配置)

兼職供職人員需輪班職業(yè)，重要職業(yè)是迎接來(lái)賓，引客入座，招呼來(lái)賓;供給酒水食品，為來(lái)賓提供熱情優(yōu)良供職。店務(wù)員重要負(fù)責(zé)售賣及其他雜務(wù)如算帳臺(tái)面，做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項(xiàng)，保存好以做核對(duì)。我負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、新活動(dòng)研發(fā)，市場(chǎng)推論和推銷職業(yè)，重要職業(yè)是：

(1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營(yíng)宗旨，督導(dǎo)員工職業(yè)。

(2)對(duì)來(lái)賓對(duì)餐廳供職和食品的評(píng)價(jià)及時(shí)實(shí)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為來(lái)賓提供優(yōu)越的消費(fèi)環(huán)境。

(3)推論銷售，根據(jù)市場(chǎng)景況與不同時(shí)期的須要，制定銷售計(jì)劃，有特色的食品及時(shí)令飲品的推論計(jì)劃。

(4)與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連，相互協(xié)作，配合，保證營(yíng)業(yè)職業(yè)順?biāo)鞂?shí)行。

(5)負(fù)責(zé)各種鼓吹海報(bào)的設(shè)計(jì)，繪畫(huà)，為各種促銷活動(dòng)出謀劃策。(6)及時(shí)收羅客戶探訪表并加以統(tǒng)計(jì)

(7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連，樹(shù)立咖啡屋優(yōu)越情景。

(8)處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)連。

(9)設(shè)立來(lái)賓檔案，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。對(duì)?？图皶?huì)員條件較周詳?shù)馁Y料，弄清來(lái)賓的喜歡，習(xí)氣等，保證來(lái)賓中意。

(10)與外單位廣博聯(lián)系，與外單位或私人締結(jié)消費(fèi)優(yōu)惠等合約。

(11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計(jì)劃，在各個(gè)時(shí)期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷鼓吹措施，如在節(jié)日時(shí)舉辦各種應(yīng)節(jié)活動(dòng)，在旺季經(jīng)營(yíng)舉辦角逐，服裝。有獎(jiǎng)促銷，代價(jià)促銷等，在相應(yīng)季候?yàn)橥瞥龅臅r(shí)令食品實(shí)行鼓吹。

(12)要及時(shí)更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂(lè)。

(13)負(fù)責(zé)制定推銷清單和應(yīng)付購(gòu)物品的近期銷售景況實(shí)行充實(shí)了解，熟習(xí)待購(gòu)貨物近期的市場(chǎng)需求并較鑿鑿地預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)(一般為半個(gè)月)的需求量，詳細(xì)應(yīng)付購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量實(shí)行預(yù)測(cè)記載，我不知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)封面內(nèi)容。作出代價(jià)預(yù)算:并將所需款項(xiàng)向爸爸匯報(bào)以取得推銷經(jīng)費(fèi)。

(14)負(fù)責(zé)外出推銷，包括實(shí)行市場(chǎng)探訪:選拔合適的供給商，與供給商實(shí)行談價(jià)，締結(jié)買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸進(jìn)程中的安詳。爸爸負(fù)責(zé)行政、會(huì)計(jì)出納，重要職業(yè)是

會(huì)計(jì)出納方面：結(jié)算每天:每班的票據(jù):款項(xiàng)和帳單:并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表;收羅:整理:點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金支出和轉(zhuǎn)帳票據(jù):并將其送存銀行;支付店內(nèi)報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用;管理同銀行的結(jié)算事項(xiàng):處理相關(guān)的結(jié)算題目:管理銀行帳戶的收支;預(yù)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)視和管理備用金的操縱景況;

行政方面：人員離職與離職的相關(guān)管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請(qǐng)假:調(diào)休假作業(yè):缺勤狀況:稽查:統(tǒng)計(jì)作業(yè);員工考勤:督導(dǎo)并薪資核算;對(duì)本店各項(xiàng)職業(yè)的實(shí)行紀(jì)律搜檢;做好每次會(huì)議的會(huì)議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的閱歷經(jīng)過(guò)記載:以便下次招呼鑒戒。值班時(shí)間陳設(shè):早班：7：30~~10：30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30/19:30~~23:30日班：22：30~~0：30/23：30~~1：30

十一、鼓吹

1、發(fā)信息稿：

報(bào)發(fā)信息稿，希望藉此鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店，先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的地址及電話號(hào)碼，以便查詢。

2、登載雜志專欄：我們更會(huì)聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)馗鳒N的年青人雜志，條件他們?cè)谄潆s志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優(yōu)惠券，以優(yōu)惠讀者，達(dá)鼓吹之效。

3、派發(fā)鼓吹

單張：Alice&firm;PaPa咖啡店將印製鼓吹單張，范文。當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸收顧客，并在高校里派發(fā)作間接鼓吹。針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在相近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi)，向有車族派送精華廣告單頁(yè)，單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。

4、停業(yè)時(shí)代鼓吹優(yōu)惠：為鼓吹A(chǔ)lice&firm;PaPa咖啡店，我們計(jì)劃在停業(yè)首月，凡惠顧咖啡一杯，可獲曲奇，多買多送。

5、提供學(xué)生優(yōu)惠：本店將與相近學(xué)校學(xué)生聚合營(yíng)，學(xué)生凡惠顧本店而能出示有用學(xué)生証者，均享有九折優(yōu)惠，以吸收學(xué)生。

6、鼓吹橫額：我們會(huì)自制鼓吹橫額，鼓吹本店最新特色食品，并掛于店鋪櫥窗上，以達(dá)注目鼓吹的效果。

7、按期活動(dòng)沙龍派對(duì)活動(dòng)、學(xué)生派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)、放映最新電影、留學(xué)生俱樂(lè)部等等。聯(lián)系本區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織，舉行一些沙龍派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)，有益于擢升檔次，吸收學(xué)生和年老人消費(fèi)。聽(tīng)說(shuō)開(kāi)服裝店計(jì)。普通當(dāng)天誕辰的同硯到咖啡屋消費(fèi)都將取得收費(fèi)糕點(diǎn)一份。在旺季季節(jié)舉辦hrequestyhour:設(shè)計(jì)相關(guān)的游戲，如“猜咖啡”:每個(gè)消費(fèi)者都可能參與咖啡品味，普通猜出咖啡種類的，贈(zèng)送小禮品一份。

8、設(shè)立會(huì)員卡制度：卡上印制會(huì)員的名，像銀行卡一樣。會(huì)員卡的`優(yōu)惠率并不高，如8.8折。但一方面，這可能給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于供職員對(duì)于消費(fèi)者的稱號(hào)。特別是假如消費(fèi)者和他人在完全，而供職員又能當(dāng)眾稱他(她)為師長(zhǎng)教師、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很有面子。

9、店內(nèi)鼓吹：在桌上放一些鼓吹品，形式是關(guān)于咖啡的常識(shí)、故事等，一方面可能擢升檔次，襯著氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)本店的品牌反感。假如顧客感意思，可能向他們先容各種咖啡的稱號(hào)、來(lái)歷等相關(guān)常識(shí)。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進(jìn)程。

十二、代價(jià)定位

一包中上等級(jí)的咖啡豆重1斤，售價(jià)約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆

本錢(qián)約為3元左右，所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定價(jià)為20元左右?？Х任輧?nèi)食品初期定位于中等。

代價(jià)程度:由于探究到大學(xué)城內(nèi)多為大學(xué)生:消費(fèi)認(rèn)識(shí)不強(qiáng):所以我們?cè)诖鷥r(jià)方面會(huì)探究得較完全:多推出公共代價(jià)的飲品。所以在停業(yè)初期，在不下降咖啡屋的層次，保證本錢(qián)支出的前提下，以及抵消費(fèi)集體的消費(fèi)程度及消費(fèi)對(duì)象的探究，軟飲料(如可樂(lè))，果汁，奶昔，冰淇淋，局部咖啡等代價(jià)會(huì)適當(dāng)調(diào)低:成本率占本錢(qián)的50%，水果，拼盤(pán)，茶點(diǎn)類成本率占本錢(qián)的60%。但中高層次的消費(fèi)品如紅酒，品牌咖啡等，因降廉代價(jià)會(huì)給人以風(fēng)格，層次，及質(zhì)量不高的錯(cuò)覺(jué)，所以如故將代價(jià)定位以成本率占本錢(qián)的75%銷售。

當(dāng)咖啡店慢慢完整:學(xué)生顧客增加時(shí):慢慢將咖啡屋的風(fēng)格擢升到中高層次:增加高風(fēng)格的消費(fèi)產(chǎn)品:同時(shí)保證價(jià)位的均衡:在不下降咖啡屋風(fēng)格的前提下盡量饜足各種層次的消費(fèi)需求?？Х任輰^(qū)分一局部區(qū)域?qū)嵭袝?shū)吧式供職:在這里提供一些對(duì)比時(shí)髦的或滯銷的書(shū)籍:但對(duì)在這局部區(qū)域?qū)嵭凶畹拖M(fèi)的設(shè)置:以保證本錢(qián)的回收管理。

十三、牌照及公用事務(wù)請(qǐng)求

1.商業(yè)立案：咖啡店需向稅務(wù)局、工商局請(qǐng)求商業(yè)立案，以處置商業(yè)活動(dòng)。

2.餐飲業(yè)牌照：由于咖啡店屬餐飲業(yè)，我們必需向衛(wèi)生局請(qǐng)求餐飲食品安詳牌照。

3.工業(yè)、商業(yè)及公共機(jī)構(gòu)排污牌照我們需向環(huán)保局請(qǐng)求商業(yè)機(jī)構(gòu)排污牌照。

4.水、電請(qǐng)求：我們需向水務(wù)局請(qǐng)求成為店鋪地址的注冊(cè)用戶，并須填妥水務(wù)表格及繳交水費(fèi)押金，向電力公司請(qǐng)求電力供給。

5.電話請(qǐng)求：公益，我們要向相關(guān)通訊公司請(qǐng)求商用電話。

十四、安全

為了替咖啡店作好妥善的保證陳設(shè)，以留神因火災(zāi)、偷盜、水患等不測(cè)所帶來(lái)的失掉，我們要購(gòu)置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下，我們智力一心發(fā)展咖啡店業(yè)務(wù)。

十五、人員管理薪酬制度

記時(shí)工資制管理理念：

1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。

2、相互監(jiān)視:管理層監(jiān)視員工的職業(yè)，同時(shí)員工也可能向上司提出本身的意見(jiàn)或觀念。

3、營(yíng)建團(tuán)體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)心員工，讓員工感遭到來(lái)自團(tuán)體的暖和，有益于增鞏固結(jié)力，進(jìn)步職業(yè)主動(dòng)性。

4、平正應(yīng)付，等量齊觀，各盡所能，施展闡發(fā)才干。公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文服裝創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。員工考核制度：從德(品德涵養(yǎng))，能(業(yè)務(wù)常識(shí)程度，創(chuàng)新能力)，勤(協(xié)作性，責(zé)任心，進(jìn)取性，紀(jì)律性，缺勤性)，績(jī)(辦事效率，職業(yè)質(zhì)量)四個(gè)方面對(duì)職業(yè)人員實(shí)行平正公正的考核，為獎(jiǎng)金等贊美制度提供憑據(jù)。

十六、咖啡店絕對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要優(yōu)勢(shì)(項(xiàng)目評(píng)價(jià))：

1、店內(nèi)裝修絕對(duì)更文雅一些。

2、可與與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)連，這樣顧客天然會(huì)多。

3、可能做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的業(yè)務(wù)，如舉辦誕辰會(huì)，小游戲等。

4、絕對(duì)于品牌咖啡館，由于本錢(qián)低，所以產(chǎn)品代價(jià)絕對(duì)對(duì)比實(shí)惠。

5、經(jīng)營(yíng)限制可隨時(shí)做天真改動(dòng)。

(1)資金不充足，地輿位置不好，時(shí)間方面不充足。

(2)經(jīng)營(yíng)能力各方面均有缺少。

(3)人脈方面，創(chuàng)業(yè)。所交往的人群消費(fèi)能力不高。

(4)管理、技術(shù)程度不夠?qū)I(yè)。

(5)缺乏本身獨(dú)立的品牌。

(6)茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品，且絕對(duì)于咖啡代價(jià)較益處。茶飲店和咖啡店之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)很熱烈。十八、銷售預(yù)期遇到的困窮和解決手腕(風(fēng)險(xiǎn)遁藏)：由于咖啡店重要對(duì)象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。當(dāng)代潮流突飛猛進(jìn)，若咖啡不能切合年青人的口味，將被市場(chǎng)淘汰。為了增加希奇感，而不被社會(huì)淘汰，洗衣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)?？Х鹊陮雌谕瞥鲂驴羁Х然蚴称?，例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等，以帶動(dòng)飲食潮流。另外更會(huì)在不同時(shí)代或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐、寒假時(shí)代推出特大咖啡凍飲等。除防止產(chǎn)品名目過(guò)時(shí)，也希望藉此吸收更多顧客，增加支出。(商品機(jī)關(guān)優(yōu)化)典型各作業(yè)流程及制度，抬高經(jīng)營(yíng)本錢(qián)。一擲千金是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都做的事情，開(kāi)源當(dāng)然重要，但節(jié)流異樣重要，在全球陰毒的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，“省錢(qián)就是掙錢(qián)”成為每個(gè)經(jīng)營(yíng)者的表面禪?？Х鹊晔且粋€(gè)高銷售額，低毛利率的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，所以其流程的典型及本錢(qián)的控制是很重要的，假如流程走不好，那有形中就會(huì)變成損耗，增加經(jīng)營(yíng)本錢(qián)，下降成本額。如在收貨流程，應(yīng)嚴(yán)苛服從驗(yàn)貨尺度收貨，臨期及過(guò)時(shí)產(chǎn)品頑強(qiáng)拒收;應(yīng)按期檢察產(chǎn)品保質(zhì)期，臨期或滯銷、破損產(chǎn)品及時(shí)實(shí)行退貨處理。關(guān)注滯銷產(chǎn)品，過(guò)季產(chǎn)品、高庫(kù)存產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品等的庫(kù)存量。

十七、投資本錢(qián)：(項(xiàng)目預(yù)算編制)預(yù)算按70平米計(jì)算

1、前期本錢(qián)管理營(yíng)業(yè)資歷證費(fèi)用，-3000

2、實(shí)踐階段：

(1)店面租賃及租金，5000元/月

(2)店面裝修，10萬(wàn)

(3)設(shè)備(包括電腦、貨架等的購(gòu)進(jìn)和安置，大約在6萬(wàn)左右)

十八、項(xiàng)目生存的風(fēng)險(xiǎn)

1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)難度大、產(chǎn)品設(shè)計(jì)生存缺陷，后備措施不敷

2、費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn)：費(fèi)用分配不合理、本錢(qián)的控制、項(xiàng)目總本錢(qián)的控制生效。

3、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)：工時(shí)推測(cè)舛訛、活動(dòng)排序不當(dāng)、進(jìn)度控制不敷。

4、人力風(fēng)險(xiǎn)：選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)不強(qiáng)

5、管理風(fēng)險(xiǎn)：供給商家的選拔題目、技術(shù)的控制題目及產(chǎn)權(quán)庇護(hù)、決策失誤、進(jìn)程控制不嚴(yán)、合同管理不當(dāng)、推銷控制不嚴(yán)苛。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇3

一、項(xiàng)目背景

千姿百態(tài)的花成為人們心中的沒(méi)的象征，在現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展步伐，人們?yōu)榱藵M足更高的享受心理要求，鮮花也成為人們追求的時(shí)尚、浪漫以及享受的需求者、搶手者。鮮花也成為人們生活中不可缺少的點(diǎn)綴。不僅僅是人們賞心悅目、美化家園的對(duì)象，花卉更是可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。

由于現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展，更多的商家在網(wǎng)上開(kāi)設(shè)鋪面，一邊更好地對(duì)外銷售商品，我決定在網(wǎng)上創(chuàng)辦一個(gè)校園網(wǎng)上花店，以近身邊的空間進(jìn)行發(fā)展，再逐步推廣到社會(huì)更大的發(fā)展空間之中?？紤]各方面的因素，這一創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是十分可行的。

二、公司項(xiàng)目策劃

1、提供鮮明，洋溢人心。

通過(guò)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需求，越來(lái)越多的人都在節(jié)日或約會(huì)時(shí)節(jié)以鮮花來(lái)表現(xiàn)他們的美好，而我們就是提供各色各類的鮮花為根本服務(wù)各階層認(rèn)識(shí)的需求，把美好的祝愿和祝福送給每一個(gè)人。

2、公司目標(biāo)

立足大地，服務(wù)南寧，輻射華南，創(chuàng)建受人們歡迎的一流網(wǎng)絡(luò)花店公司。

本花店將首先在南寧建立好的基地，穩(wěn)固銷售，努力達(dá)到收支平衡，并且在南寧打造一定的知名度關(guān)于花店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)關(guān)于花店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

在投入期僅選擇廣西大學(xué)區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)。廣西大學(xué)人流比較多，較具有代表性，該市場(chǎng)穩(wěn)定后，再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

1、行業(yè)分析

目標(biāo)消費(fèi)者定位在校學(xué)生為首，并在個(gè)學(xué)校沒(méi)有分站，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以廣西大學(xué)為例，在校大學(xué)生的聚集人數(shù)多，這樣那個(gè)的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且將來(lái)在校畢業(yè)生也仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量是相當(dāng)可觀的。

2、調(diào)查結(jié)果分析

(1)有好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為。

(2)購(gòu)買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。

(3)在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買時(shí)間，往往是隨心所欲而買。

(4)接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇高個(gè)性。

(5)為了更好能夠提高銷售量，產(chǎn)品的質(zhì)量，包裝服務(wù)及價(jià)格都是解決好的。

(6)節(jié)日購(gòu)買行為較強(qiáng)，如情人節(jié)，教師節(jié)，中秋節(jié)以及圣誕節(jié)或朋友生日等都少不了鮮花的購(gòu)買。

3、目標(biāo)客戶分析

在校大學(xué)生除了價(jià)格的因素外，還會(huì)以花卉所代表的意義而進(jìn)行消費(fèi)。從視覺(jué)形象和文字都是精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。

4、宣傳策略

利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄以及宣傳欄免費(fèi)宣傳。

5、服務(wù)到位

只有愛(ài)有訂單就必須馬上按照訂單要求及時(shí)送到，第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的禮品，并沒(méi)有會(huì)員卡，積分卡等，到一定的積分卡后得以換取禮物。

四、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

1、初期投入

主要用在場(chǎng)頻采購(gòu)，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和維護(hù)、前期宣傳、物流配送等方面，預(yù)計(jì)需人民幣2萬(wàn)元左右。

2、二期投資

這一階段我們的服務(wù)將擴(kuò)大，將輻射整個(gè)南寧市區(qū)，資金來(lái)源主要是公司前期盈利積累和外來(lái)資金引入，如銀行信貸。

五、項(xiàng)目小結(jié)

了解到廣大大學(xué)生的事實(shí)需求，目標(biāo)項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行總體規(guī)劃。

六、不足與困難之處

由于公司剛剛開(kāi)始計(jì)劃，資金方面嚴(yán)重不足，時(shí)間緊迫計(jì)劃有欠缺。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇4

第一章：摘要

據(jù)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)公告，中國(guó)大陸0～3歲的嬰幼兒共計(jì)7000萬(wàn)，其中城市0～3歲的嬰幼兒數(shù)量為1090萬(wàn)。以深圳市為例，月收入在20__元以上的家庭孩子月消費(fèi)額為552元，月收入達(dá)到5000元以上的家庭孩子月消費(fèi)額為1165元。如果每個(gè)孩子月消費(fèi)額的30%用于教育消費(fèi)，最低的消費(fèi)則為每月150元。早教市場(chǎng)正在成為教育產(chǎn)業(yè)中一塊最具潛力和前景廣闊的天地。

俗話說(shuō)："三歲看大，七歲看老。"隨著現(xiàn)代腦科學(xué)、心理學(xué)研究的發(fā)展，人們更認(rèn)識(shí)到：0-3歲是人的一生中最重要的時(shí)期，身體素質(zhì)、智力發(fā)展、個(gè)性品質(zhì)都自此"打樁成形"。在兩三歲時(shí)，幼兒就突破了語(yǔ)言和學(xué)習(xí)的關(guān)口，3歲以前腦神經(jīng)已經(jīng)完成了60%的配線工作，4歲孩子的智力已經(jīng)相當(dāng)于17歲時(shí)的50%。一旦錯(cuò)過(guò)這個(gè)腦力開(kāi)發(fā)的敏感時(shí)期，以后可能花幾倍的努力都無(wú)法彌補(bǔ)。

但恰好是這個(gè)最關(guān)鍵的"敏感期"，也是中國(guó)父母最缺乏經(jīng)驗(yàn)、最慌亂的時(shí)候：我的孩子是不是說(shuō)話晚了？他為什么老撕東西......這些惶恐伴隨著孩子的每一個(gè)變化。雖然這些父母在事業(yè)上春風(fēng)得意，也深刻體悟到"孩子決不能輸在起跑線上"，但面對(duì)"如何針對(duì)孩子的情況因材施教、開(kāi)發(fā)早期智力"這個(gè)問(wèn)題，70%的家長(zhǎng)承認(rèn)自己煞費(fèi)苦心卻仍找不到正確答案。社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈、社會(huì)就業(yè)壓力的不斷增大，家庭收入的增長(zhǎng)、家長(zhǎng)對(duì)嬰幼兒科學(xué)教育意識(shí)的覺(jué)醒、現(xiàn)有保育和教育機(jī)構(gòu)的空白，每一根屬于這個(gè)時(shí)代的纖維交織成了一個(gè)"旭日東升"的早期教育市場(chǎng)。

第二章：公司以及項(xiàng)目介紹

一、宗旨：本公司致力于文化傳播與智力發(fā)展教育事業(yè)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)中國(guó)嬰幼兒早期教育市場(chǎng)，真正做到開(kāi)發(fā)嬰幼兒智力，挖掘嬰幼兒潛能，服務(wù)新時(shí)代家庭父母，培養(yǎng)中國(guó)新一代智慧寶寶而努力奮斗！

二、公司簡(jiǎn)介：本公司是一家處于創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段的公司，為配合此項(xiàng)目的運(yùn)做特成立此公司，公司的執(zhí)行董事曾在廣告媒體、生產(chǎn)制造、醫(yī)療服務(wù)等行業(yè)從事市場(chǎng)推廣、品牌戰(zhàn)略等方面工作多年，有非常豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)以及渠道資源。對(duì)于事業(yè)不段創(chuàng)新的動(dòng)力，以及早教市場(chǎng)的光明遠(yuǎn)景，特開(kāi)發(fā)此項(xiàng)目，作為終身奮斗的事業(yè)！

三、項(xiàng)目發(fā)展階段目標(biāo)

第一階段20__——20__年0—3歲嬰幼兒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)銷售突破5000萬(wàn)元（5年時(shí)間）建立家庭俱樂(lè)部，開(kāi)發(fā)時(shí)尚的健康休閑教育會(huì)所，為培訓(xùn)服務(wù)奠定基礎(chǔ)。

第二階段20__——20__年20__年啟動(dòng)0—3歲嬰幼兒培訓(xùn)項(xiàng)目，逐步創(chuàng)設(shè)新的贏利點(diǎn)，穩(wěn)固產(chǎn)品銷售收入，突破培訓(xùn)收入5000萬(wàn)（5—6年時(shí)間）

第三階段20__年以后考慮戰(zhàn)略集團(tuán)化操作，開(kāi)發(fā)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)。

四、項(xiàng)目介紹

（一）、項(xiàng)目產(chǎn)品

1.0—3歲嬰幼兒生理發(fā)育產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與研究

2.0—3歲嬰幼兒益智產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與研究

3.0—3歲嬰幼兒?jiǎn)栴}孩子的培訓(xùn)

4.0—3歲嬰幼兒家庭俱樂(lè)部

5.0—3歲嬰幼兒成長(zhǎng)益智咨詢服務(wù)

6.孕期胎教的產(chǎn)品以及胎教咨詢服務(wù)

（二）項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

1、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

啟動(dòng)早教市場(chǎng)的公司并不在少數(shù)，但在這個(gè)大的行業(yè)領(lǐng)域中，多數(shù)企業(yè)在做投機(jī)的工作，在做培訓(xùn)教育，本項(xiàng)目的啟動(dòng)直接定位了0—3歲嬰幼兒市場(chǎng)，并且進(jìn)行了市場(chǎng)細(xì)分，目前還沒(méi)有一家公司與我們的項(xiàng)目定位接近，更沒(méi)有雷同，我們注重產(chǎn)品功能的針對(duì)性，對(duì)玩具市場(chǎng)的產(chǎn)品進(jìn)行整合以及研發(fā)，做出具有品牌特色的產(chǎn)品來(lái)。

2、培訓(xùn)教育優(yōu)勢(shì)

對(duì)于問(wèn)題孩子的培訓(xùn)，目前沒(méi)有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)做這方面的工作，市場(chǎng)上現(xiàn)在層次不齊的早教培訓(xùn)忽略了真正為孩子以及父母創(chuàng)造價(jià)值的功能，反而成了高級(jí)托兒所的代名詞，把帶著孩子玩就當(dāng)作完整意義上的早教，其實(shí)并未真正關(guān)注孩子的成長(zhǎng)教育。我們開(kāi)發(fā)的教育市場(chǎng)有孕嬰專家、早教專家、心理專家、行為學(xué)專家的共同合作，真正解決問(wèn)題孩子的困擾，讓正常的孩子健康成長(zhǎng)，及時(shí)糾正問(wèn)題孩子的行為，避免孩子在性格塑造完成前形成不良的影響，進(jìn)而成為真正的問(wèn)題孩子，把所有問(wèn)題出現(xiàn)苗頭時(shí)就解決，保障孩子健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。

3、項(xiàng)目多元化優(yōu)勢(shì)

項(xiàng)目進(jìn)行資源的多元化整合在主體產(chǎn)品上進(jìn)行多元化經(jīng)營(yíng)，同時(shí)具有時(shí)尚健康的理念，可以服務(wù)高端客戶，有創(chuàng)造高營(yíng)利點(diǎn)的服務(wù)項(xiàng)目，同時(shí)為高端產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)積累高端的客戶資源。并且此項(xiàng)目就具備了可長(zhǎng)期開(kāi)發(fā)的潛質(zhì)，具有獨(dú)特性的質(zhì)素。一個(gè)點(diǎn)最后能演化成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。

4、市場(chǎng)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)

項(xiàng)目的執(zhí)行董事趙妍具有非常豐富的市場(chǎng)品牌運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，在多家大型集團(tuán)工作從事市場(chǎng)推廣工作，具有市場(chǎng)銷售實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)以及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，有成功的市場(chǎng)案例。同時(shí)是本項(xiàng)目的創(chuàng)建者，對(duì)此項(xiàng)目的營(yíng)銷具有成熟的想法，對(duì)此品牌的建設(shè)具有先進(jìn)的理念，務(wù)實(shí)、創(chuàng)新是最大的特點(diǎn)，執(zhí)著堅(jiān)持是其性格的概括。對(duì)于此項(xiàng)目的市場(chǎng)開(kāi)拓具有成熟思路與方法，是市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的有利保障。

項(xiàng)目的另一執(zhí)行董事張帆是資深的廣告人，具有多年的廣告策劃、公關(guān)活動(dòng)以及公司管理的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)具備豐富的媒體資源以及社會(huì)資源。對(duì)于此項(xiàng)目的包裝策劃具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

五、價(jià)值評(píng)估

此項(xiàng)目具有豐富的社會(huì)價(jià)值以及經(jīng)濟(jì)效益價(jià)值。

（一）社會(huì)價(jià)值：教育本身就是一項(xiàng)利國(guó)利民的大事、好事。同時(shí)胎教與早期教育更是提高全民素質(zhì)的有效手段，把忽略很就的教育市場(chǎng)建設(shè)起來(lái)。同時(shí)為規(guī)范早期教育市場(chǎng)，本著真正為孩子服務(wù)，為家庭服務(wù)的宗旨，率先作出誠(chéng)信的表率。并且此項(xiàng)目的推行，真正為孩子的兒童期智力開(kāi)發(fā)，乃至青少年時(shí)期的性格形成都將具有實(shí)質(zhì)性的幫助，為優(yōu)生優(yōu)育事業(yè)作出了自己全部的努力。同時(shí)解決了大部分80后孩子父母雖有教育孩子的意識(shí)，但缺乏成功的方法的困擾，為國(guó)民素質(zhì)的全面提高做出貢獻(xiàn)！這個(gè)項(xiàng)目的成功，將會(huì)拉動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步！

（二）經(jīng)濟(jì)效益價(jià)值：教育行業(yè)本身就是一個(gè)不衰的行業(yè)，社會(huì)越文明，科技越進(jìn)步，國(guó)家越強(qiáng)大，教育的地位也就越重大。早期教育行業(yè)更是今年來(lái)蓬勃發(fā)展的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)代文明人對(duì)早期教育的投入成幾何數(shù)字在逐年遞增，并且這個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)還沒(méi)有形成品牌與規(guī)模，現(xiàn)在進(jìn)入正是時(shí)機(jī)，具有可觀的市場(chǎng)價(jià)值。同時(shí)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)在某種意義上并不存在，正是發(fā)展的最佳時(shí)機(jī)！

六、利潤(rùn)來(lái)源以及持續(xù)的營(yíng)利的商業(yè)模式

（一）利潤(rùn)來(lái)源

第一階段：利潤(rùn)來(lái)源主要來(lái)自產(chǎn)品的銷售批發(fā)以及連鎖加盟經(jīng)營(yíng)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，總結(jié)來(lái)說(shuō)基本還是產(chǎn)品創(chuàng)造利潤(rùn)。

第二階段：利潤(rùn)來(lái)源逐步轉(zhuǎn)向培訓(xùn)服務(wù)，因?yàn)楫a(chǎn)品是容易被模仿和抄襲的，產(chǎn)品營(yíng)利模式達(dá)

到一個(gè)高點(diǎn)后會(huì)逐年萎縮，產(chǎn)品利潤(rùn)會(huì)越來(lái)越薄，培訓(xùn)服務(wù)的利潤(rùn)將逐步取代產(chǎn)品利潤(rùn)成為公司的主要營(yíng)利來(lái)源，能夠順利過(guò)度的信心也是原自早期產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)時(shí)積累的豐厚的客戶資源以及建立的品牌效應(yīng)。

第三階段：初步設(shè)想實(shí)行集團(tuán)化運(yùn)做，整合企業(yè)的有效豐富資源，進(jìn)入到品牌運(yùn)做以及資本運(yùn)做的市場(chǎng)，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造新的道路。做百年的品牌！

（二）、營(yíng)利模式（詳細(xì)的可在市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略策略方案中詳述）

模式一：產(chǎn)品：連鎖加盟的模式

模式二：培訓(xùn)：專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)模式

模式三：俱樂(lè)部；會(huì)員模式

七、風(fēng)險(xiǎn)

此項(xiàng)目本身經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)并不高，沒(méi)有什么技術(shù)壁壘，主要存在面臨的風(fēng)險(xiǎn)是產(chǎn)品有可能會(huì)被模仿，針對(duì)此問(wèn)題，應(yīng)對(duì)方法是尋找多了廠家進(jìn)行拼裝生產(chǎn)，并且對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行專利策劃包裝，進(jìn)行權(quán)威機(jī)構(gòu)的授權(quán)認(rèn)證。

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)解決辦法主要靠穩(wěn)定的管理團(tuán)隊(duì)來(lái)解決。

同時(shí)進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)要快、穩(wěn)、新將會(huì)更加有利的解決同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的威脅。

政策風(fēng)險(xiǎn)對(duì)本項(xiàng)目不構(gòu)成，因?yàn)槲覀兊谝浑A段的發(fā)展以產(chǎn)品為主，不是以培訓(xùn)為營(yíng)利點(diǎn)，因此不存在早教培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的身份問(wèn)題，不會(huì)面臨政策風(fēng)險(xiǎn)。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇5

物流企業(yè)在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中，通過(guò)嚴(yán)格的制度管理可以避免大部分風(fēng)險(xiǎn)。因此，要有嚴(yán)格的規(guī)章制度，將工作中出現(xiàn)的責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，并結(jié)合相關(guān)的獎(jiǎng)懲機(jī)制，將人為原因造成的失誤降到最低。對(duì)于可能出現(xiàn)問(wèn)題的地方，應(yīng)制訂專門(mén)的審核制度，將操作流程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，對(duì)整個(gè)物流服務(wù)制度化管理，保證物流系統(tǒng)的順暢營(yíng)運(yùn)。一方面要對(duì)信息系統(tǒng)和硬件設(shè)備進(jìn)行專門(mén)的檢修和保養(yǎng)，避免硬件的故障造成物流服務(wù)環(huán)節(jié)中的差錯(cuò);另一方面服務(wù)流程盡量標(biāo)準(zhǔn)化，有章可循，減少人為原因造成的風(fēng)險(xiǎn)。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇6

一、概要

“精英夢(mèng)想”特訓(xùn)營(yíng)活動(dòng)是由精英夢(mèng)想團(tuán)隊(duì)發(fā)起，并獲得北京大學(xué)、人民大學(xué)、上海交大、外交學(xué)院等全國(guó)知名高校學(xué)生支持，面向高中學(xué)生的公益創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)。

她旨在幫助高中學(xué)生拓展視野，培養(yǎng)能力，順利實(shí)現(xiàn)中學(xué)到大學(xué)的過(guò)渡，贏在大學(xué)的起跑線上。同時(shí)，她也是大學(xué)生公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的一次勇敢嘗試。

202X是“精英夢(mèng)想”團(tuán)隊(duì)破冰的一年，在團(tuán)隊(duì)各成員努力，社會(huì)各界的關(guān)懷下，團(tuán)隊(duì)將第一期活動(dòng)地點(diǎn)定在四川省達(dá)州市。團(tuán)隊(duì)將向著打造公益與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的具有良好聲譽(yù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的目標(biāo)奮進(jìn)，并將這樣的活動(dòng)延續(xù)下去，造福即將邁入大學(xué)的莘莘學(xué)子。

二、團(tuán)隊(duì)描述

1.團(tuán)隊(duì)的名稱

我們的團(tuán)隊(duì)名為“精英夢(mèng)想”，主要有兩種含義：第一是我們的成員都是名校的精英學(xué)生，我們的活動(dòng)是他們夢(mèng)想的載體;第二是我們的目標(biāo)是為幫助高中生順利完成高中向大學(xué)的過(guò)渡，培訓(xùn)未來(lái)的精英，我們要成為他們精英之路的一個(gè)起點(diǎn)或者臺(tái)階。

2.團(tuán)隊(duì)的宗旨

幫助中學(xué)生優(yōu)化學(xué)習(xí)方法，擴(kuò)展視野，為大學(xué)生活提前做好準(zhǔn)備，順利實(shí)現(xiàn)高中向大學(xué)的過(guò)渡，贏在起跑線上。

我們第一期的目標(biāo)是把名校的理念帶入達(dá)州，成為達(dá)州市教育培訓(xùn)的值得信賴的品牌，影響達(dá)州的教育理念和格局。

3.團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)

在202X內(nèi)完成組織的制度與規(guī)范建設(shè)。并在202X暑假，組織我們的第一期培訓(xùn)。

同時(shí)，充分拓展與達(dá)州市政府和各大學(xué)校聯(lián)絡(luò)及項(xiàng)目合作，積累各種社會(huì)資源，豐富開(kāi)展活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，樹(shù)立組織的良好聲譽(yù)。在202X，注冊(cè)成為正式的組織。擴(kuò)大我們的影響范圍，并開(kāi)發(fā)更多的項(xiàng)目。

我們的長(zhǎng)期目標(biāo)是把這種模式推廣到全國(guó)，幫助全國(guó)的高中生順利完成向大學(xué)的過(guò)渡，并通過(guò)我們的努力，改變部分地區(qū)的教育理念和教育面貌。

4.團(tuán)隊(duì)的結(jié)構(gòu)

5.團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)策略

以公益創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以精英成員成就精英學(xué)生。

三、產(chǎn)品與服務(wù)

1.產(chǎn)品與服務(wù)

在202X暑假，組織20位左右名校學(xué)生(其中清華北大10位左右)，到達(dá)州組織達(dá)州市的優(yōu)秀中學(xué)生，參加特訓(xùn)營(yíng)活動(dòng)。一起度過(guò)15天左右的時(shí)間。我們的活動(dòng)分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，第一個(gè)是文化課堂，第二個(gè)是特色公益培訓(xùn)。

文化課堂

每天上午9：00到12:00，按照年級(jí)分成不同的班(每班不超過(guò)20人)，由有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀名校大學(xué)生以專題形式授課。對(duì)于高一高二的同學(xué)，培訓(xùn)數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、文綜和理綜，以講解學(xué)習(xí)方法為主;對(duì)于高三畢業(yè)的同學(xué)，培訓(xùn)一些大學(xué)基礎(chǔ)課程和基本技能。小班教學(xué)有利于授課老師與學(xué)生的充分交流，使上課學(xué)生在學(xué)習(xí)方法上獲得突破，以取得在以后學(xué)習(xí)中事半功倍的效果。

特色公益培訓(xùn)

凡參加第一個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)生可以自愿免費(fèi)參加。該環(huán)節(jié)主要在培訓(xùn)期間的下午展開(kāi)，形式靈活多樣。

①講座形式：用以介紹大學(xué)生活及文化，探討人生及職業(yè)規(guī)劃，啟發(fā)中學(xué)生對(duì)大學(xué)及人生的思考，提早為大學(xué)生活及社會(huì)生活做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，特別有助于高三畢業(yè)生完成由中學(xué)到大學(xué)的順利過(guò)渡。

②預(yù)開(kāi)大學(xué)興趣課程：對(duì)大學(xué)課程做簡(jiǎn)單的講解和介紹，讓中學(xué)生提前了解大學(xué)課程的特點(diǎn)，引導(dǎo)中學(xué)生提前適應(yīng)大學(xué)里的課程學(xué)習(xí)，更有助于高三畢業(yè)生提前適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)。

③帶領(lǐng)參與的學(xué)生外出參觀：在游覽的過(guò)程中，使參與的中學(xué)生和大學(xué)生充分平等自然地交流，使中學(xué)生在輕松的游覽過(guò)程中暢所欲言。培養(yǎng)參與的學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，并對(duì)中學(xué)生思想素質(zhì)的提高起到潛移默化的作用。

2.我們的優(yōu)勢(shì)與特色

相對(duì)于傳統(tǒng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們的優(yōu)勢(shì)有三個(gè)方面：

一是我們的培訓(xùn)是大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，還可以獲得國(guó)家政策和支持多方公益支持，能有效降低學(xué)生參加培訓(xùn)的成本;

二是我們身上的名校光環(huán)讓我們更容易獲得社會(huì)承認(rèn);

三是我們都是在校學(xué)生，與學(xué)生的年齡很接近，易于相互交流和理解。

我們的特色是多種教學(xué)手相結(jié)合，多媒體教學(xué)、普通話教學(xué)、研討式教學(xué)等，讓高中生提前熟悉大學(xué)的教育方式，縮短進(jìn)入大學(xué)后的適應(yīng)過(guò)程。

四、市場(chǎng)分析

我們計(jì)劃在公益教學(xué)培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展，選擇目的標(biāo)地點(diǎn)為達(dá)州市。目前，達(dá)州市的教育發(fā)展水平與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，比較滯后。主要原因有二：一是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的制約，以及由此導(dǎo)致的教育投入的不足;二是教育理念滯后，應(yīng)試教育愈演愈烈，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生適應(yīng)大學(xué)教育的能力較弱，在大學(xué)里在轉(zhuǎn)型方面的成本投入較高。

再則，學(xué)生逐漸產(chǎn)生對(duì)枯燥的學(xué)校教育的反感，也沒(méi)有找到適合的學(xué)習(xí)方法。他們迫切需要得到有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)長(zhǎng)們的指導(dǎo)與建議，尋找到中學(xué)階段好的學(xué)習(xí)策略與思維;與此同時(shí)，提前了解一些大學(xué)生活方面的信息，以彌補(bǔ)嚴(yán)重的信息不對(duì)稱，做好以后向大學(xué)生活過(guò)渡心理和思想上的準(zhǔn)備，以期盡量降低大學(xué)里學(xué)習(xí)和生活方面轉(zhuǎn)型所花費(fèi)的成本。

據(jù)目前的市場(chǎng)分析，現(xiàn)階段，家長(zhǎng)對(duì)子女教育的需求不斷增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前教育投入接近家庭收入的一半。家長(zhǎng)總是想方設(shè)法讓自己的子女獲得更好的教育。

從學(xué)生角度來(lái)看，他們也迫切感受到在現(xiàn)階段社會(huì)里知識(shí)的重要。大多數(shù)學(xué)生能夠根據(jù)自身的條件，竭力繼續(xù)學(xué)習(xí)。目前升學(xué)壓力的不斷加大，他們對(duì)更高的教育水準(zhǔn)、以及對(duì)更好的學(xué)習(xí)方法的渴求與日俱增。

從政府角度來(lái)看，據(jù)近年的趨勢(shì)可看出，中央財(cái)政與地方財(cái)政不斷加大對(duì)公共教育的投入與支持。這既是政府政績(jī)的評(píng)價(jià)指標(biāo)，也是社會(huì)的福祉所在。

綜上所述，在需求方面，公益教學(xué)培訓(xùn)行業(yè)的需求量巨大。它既迎合了家長(zhǎng)對(duì)子女學(xué)習(xí)水平提升的需求，學(xué)生對(duì)多樣化教學(xué)方式的需求，又彌補(bǔ)了政府在教育投入與發(fā)展方面的不足。從成本收益角度分析，以上三方在各自獲得巨大的收益時(shí)，所付出的成本與傳統(tǒng)教育途徑相比大大減少。因此，不難看出，公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)前景廣闊，在未來(lái)的幾年里必將大大發(fā)展。

五、競(jìng)爭(zhēng)分析

1.競(jìng)爭(zhēng)描述

目前我們主要的目標(biāo)市場(chǎng)是達(dá)州市地區(qū)。在公益教學(xué)培訓(xùn)市場(chǎng)上，我們主要的競(jìng)爭(zhēng)者有已有的此類活動(dòng)組織、商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織等。

從上面的分析可以看出，這兩個(gè)主要的競(jìng)爭(zhēng)者與我們相比有它們各自的比較優(yōu)勢(shì)：已有的此類活動(dòng)組織的優(yōu)勢(shì)在于它們先于我們進(jìn)入市場(chǎng)，積累了經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了消費(fèi)群體，打造了自己的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。但正如上面所說(shuō)的，鑒于它們的活動(dòng)規(guī)模和影響力，上述優(yōu)勢(shì)只是局限在局部地區(qū)和局部人群，沒(méi)有擴(kuò)展開(kāi)，因此其市場(chǎng)份額較小，也給我們留下了大量的發(fā)展空間。

商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織的優(yōu)勢(shì)在于：它們的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、針對(duì)性。它們大多是由一些經(jīng)驗(yàn)豐富的在校教師授課，對(duì)應(yīng)試教育有較強(qiáng)的針對(duì)性。雖然它們單個(gè)的規(guī)模和影響力較小，但數(shù)量較多，占領(lǐng)了大量的市場(chǎng)份額。雖然我們是兩種完全不同性質(zhì)的組織，即一個(gè)是商業(yè)性的，一個(gè)是公益性的，看起來(lái)沒(méi)多大沖突，但從消費(fèi)者角度來(lái)看，時(shí)間的機(jī)會(huì)成本是一個(gè)重要因素。畢竟學(xué)生的課余補(bǔ)習(xí)時(shí)間是有限的，他們不得不在我們和商業(yè)性的家教培訓(xùn)組織之間做出權(quán)衡取舍。但從成本角度上看，我們有著巨大的優(yōu)勢(shì)。商業(yè)性的組織收費(fèi)較高，而我們的收費(fèi)較少，這將是家長(zhǎng)考慮的一個(gè)重要因素。

由此看出，我們進(jìn)入的市場(chǎng)存在著較激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

2.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

鑒于上述分析的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性，我們要想成功打入市場(chǎng)，并站穩(wěn)腳跟，獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，我們必須做出我們的差別性產(chǎn)品，制造出我們的競(jìng)爭(zhēng)力。那么我們的競(jìng)爭(zhēng)性在哪里呢?這就是上面分析的我們的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。這些因素是已有的此類組織較難以完全具備的，是商業(yè)性家教培訓(xùn)組織無(wú)法具備的。因此，我們所應(yīng)該做的就是，充分發(fā)揮出我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，充分配置資源，并盡量彌補(bǔ)我們的不足，積累經(jīng)驗(yàn)、培養(yǎng)消費(fèi)群體、打造我們自己的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)。

六、營(yíng)銷策略及宣傳

1.營(yíng)銷計(jì)劃

“精英夢(mèng)想”暑期特訓(xùn)營(yíng)活動(dòng)是定位于利用暑期時(shí)間組織各名校大學(xué)生為達(dá)州市初高中學(xué)生提供文化培訓(xùn)及拓展視野訓(xùn)練服務(wù)的半公益性質(zhì)組織。通過(guò)對(duì)達(dá)州市的教育現(xiàn)狀及家教市場(chǎng)分析，我們發(fā)現(xiàn)這樣高水準(zhǔn)的文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或組織在達(dá)州尚屬首次。

考慮到達(dá)州市各家長(zhǎng)對(duì)于優(yōu)質(zhì)文化培訓(xùn)的迫切需求，“精英夢(mèng)想”暑期特訓(xùn)營(yíng)第一期活動(dòng)預(yù)定招生人數(shù)為200—300人。將招生人數(shù)定在200—300人是參考了20__年由四川大學(xué)林俊忠、文澤平等在達(dá)州舉行的“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”當(dāng)時(shí)的招生情況及我們本身的教員數(shù)量及場(chǎng)地情況而定的。

相對(duì)于我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如各教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言，我們有著高素質(zhì)的隊(duì)伍，較為新穎的培訓(xùn)形式，更為前沿的視野，所以只要宣傳工作做得到位，我們應(yīng)該可以迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)上述預(yù)定招生目標(biāo)。

2.宣傳戰(zhàn)略

借鑒20__年“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”的成功宣傳經(jīng)驗(yàn)，我們?yōu)椤熬?mèng)想”暑期特訓(xùn)營(yíng)制訂了全方位的立體宣傳戰(zhàn)略，大致分為三個(gè)階段：

(1)初期宣傳，這個(gè)階段的宣傳將在五月份展開(kāi)，由擁有豐富宣傳經(jīng)驗(yàn)及熟悉達(dá)州市場(chǎng)的到四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì)主席馬軍負(fù)責(zé)。屆時(shí)將會(huì)由我們制作極具吸引力的宣傳單和易拉寶，在達(dá)州市各人流量大的地段(如文軒書(shū)店，人民公園，中心廣場(chǎng))派發(fā)宣傳單和展示易拉寶，向各位家長(zhǎng)及學(xué)生介紹我們的活動(dòng)，留下初步印象。同時(shí)，我們可以從四川大學(xué)林俊忠獲得部分社會(huì)資源，走訪曾經(jīng)參加過(guò)“巨全火炬手家教補(bǔ)習(xí)班”的學(xué)生家長(zhǎng)，通過(guò)他們?yōu)槲覀兊幕顒?dòng)做側(cè)面宣傳。

(2)中期宣傳，這個(gè)階段將會(huì)在六月初展開(kāi)。通過(guò)前期宣傳給家長(zhǎng)和學(xué)生留下初步印象，中期宣傳將把宣傳重點(diǎn)放在我們成員簡(jiǎn)介和活動(dòng)具體形式上，讓各位家長(zhǎng)和學(xué)生更深入地了解我們的活動(dòng)，使他們持續(xù)地關(guān)注我們的活動(dòng)。形式仍然以派發(fā)傳單和展示易拉寶為主，同時(shí)配合報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)甚至電視臺(tái)等方式。

(3)后期宣傳，這個(gè)階段將會(huì)在六月末和七月初展開(kāi)。在這個(gè)階段里，我們將會(huì)把活動(dòng)的報(bào)名開(kāi)始及截止時(shí)間、場(chǎng)地等信息通知給各家長(zhǎng)及學(xué)生。采用的宣傳形式除了宣傳單和易拉寶外，還將選擇學(xué)生流量最多的公交車路線進(jìn)行為期兩周的公交車載廣告宣傳。通過(guò)這樣的宣傳戰(zhàn)略，我們可以擁有較大的宣傳覆蓋面，達(dá)到較好的宣傳效果。

3.合作伙伴

在這次活動(dòng)中我們擁有以下合作伙伴：

(1)達(dá)州市新世紀(jì)學(xué)校：新世紀(jì)學(xué)校能夠?yàn)槲覀兲峁﹥?yōu)良的場(chǎng)地及教員的住宿，同時(shí)，利用新世紀(jì)學(xué)校良好的地理位置和知名度，我們能夠吸引更多的學(xué)生參加我們的活動(dòng)。

(2)達(dá)州市團(tuán)市委：作為大學(xué)生的一次半公益性質(zhì)的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，達(dá)州市團(tuán)市委為我們的活動(dòng)提供了大力的支持，在宣傳等各方面為我們提供不少指導(dǎo)。

(3)四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì)：四川文理學(xué)院學(xué)生會(huì)對(duì)達(dá)州市場(chǎng)極其熟悉度，并且擁有在達(dá)州舉辦各種活動(dòng)的宣傳組織經(jīng)驗(yàn)，這為我們的宣傳工作提供了極大的幫助。同時(shí)四川文理學(xué)院與團(tuán)市委有多次合作經(jīng)驗(yàn)，利于宣傳工作的順利展開(kāi)。

4.定價(jià)戰(zhàn)略

由于我們活動(dòng)的半公益性質(zhì)，我們都把歷練自己作為這次活動(dòng)的主要目的，所以定價(jià)不會(huì)很高。通過(guò)對(duì)達(dá)州市家教市場(chǎng)的分析，我們將收費(fèi)方式定為按科目收費(fèi)。我們將提供數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理等科目的培訓(xùn)服務(wù)，學(xué)生將按照自愿原則選擇科目，每科目收費(fèi)暫定為200—400元。

主要針對(duì)高三畢業(yè)生的拓展視野訓(xùn)練將對(duì)每個(gè)高三畢業(yè)生收取200元左右。對(duì)于已經(jīng)參加文化培訓(xùn)的學(xué)生，他們也可以自愿參加，完全免費(fèi)。

5.市場(chǎng)溝通

從宣傳工作開(kāi)始起，我們將一直進(jìn)行對(duì)市場(chǎng)的密切溝通。除去活動(dòng)開(kāi)始前的宣傳，在活動(dòng)開(kāi)始后，我們將采取一系列的措施與學(xué)生和家長(zhǎng)保持良好的溝通：

(1)在活動(dòng)開(kāi)始時(shí)將舉行一次講座，邀請(qǐng)各位優(yōu)秀大學(xué)生與家長(zhǎng)及學(xué)生面談學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及學(xué)習(xí)歷程，以自己的親身經(jīng)歷激起家長(zhǎng)及學(xué)生的共鳴，為后面和學(xué)生及家長(zhǎng)建立良好關(guān)系做好鋪墊。

(2)在活動(dòng)的進(jìn)行過(guò)程中，通過(guò)出游等方式與學(xué)生面對(duì)面交流，在自然、平等、和諧的氛圍中加深了解，和學(xué)生建立良好的關(guān)系。

(3)在活動(dòng)的進(jìn)行過(guò)程中，加強(qiáng)與家長(zhǎng)的交流，多向家長(zhǎng)匯報(bào)學(xué)生的情況，通過(guò)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的特長(zhǎng)及特點(diǎn)，向家長(zhǎng)提出具有建設(shè)性的與孩子溝通的技巧及建議，從而鞏固家長(zhǎng)對(duì)我們的信任。

(4)在活動(dòng)結(jié)束時(shí)，做一次總結(jié)報(bào)告會(huì)，向家長(zhǎng)及學(xué)生總結(jié)活動(dòng)的方方面面，為來(lái)年第二期活動(dòng)做好鋪墊。

七、財(cái)務(wù)分析(略)

八、風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施

關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)有兩個(gè)方面：

A由于宣傳工作的不到位以及隨著家教市場(chǎng)的擴(kuò)大各個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈而引起的生源嚴(yán)重不足。

我們的活動(dòng)是有市場(chǎng)的，我們的團(tuán)隊(duì)也是極為優(yōu)秀的，我們會(huì)全力推進(jìn)前期的宣傳工作。團(tuán)隊(duì)要專門(mén)設(shè)立相應(yīng)的負(fù)責(zé)人并聘用相應(yīng)的顧問(wèn)老師，保證宣傳的力度突出我們的優(yōu)勢(shì)，以期在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出

B安全工作的不到位而有可能引發(fā)的安全問(wèn)題。

我們將為每位參加活動(dòng)的大學(xué)生教員和高中學(xué)生買安全保險(xiǎn)，同時(shí)會(huì)設(shè)立專門(mén)的帶隊(duì)老師，做好各方面的安全工作，保障學(xué)員們和志愿者們的人身財(cái)產(chǎn)安全，盡我們所能合理地應(yīng)對(duì)可能的風(fēng)險(xiǎn)，使團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作平穩(wěn)地進(jìn)行。短期保險(xiǎn)，1毛錢(qián)1天，保十萬(wàn)，15天5元以內(nèi)。

C參加人員時(shí)間不能很好協(xié)調(diào)

人力資源總監(jiān)專門(mén)負(fù)責(zé)，提前協(xié)調(diào)，留足后備人員。

咖啡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇7

當(dāng)代人生活水平提高，對(duì)于美味蛋糕的需求也不斷增加，蛋糕價(jià)格實(shí)實(shí)在在，味道沒(méi)話說(shuō)，消費(fèi)者紛紛點(diǎn)贊，做蛋糕投資商，開(kāi)家特色蛋糕店，相信你的創(chuàng)業(yè)不再困難重重。

蛋糕有強(qiáng)大的研發(fā)和推廣團(tuán)隊(duì)，讓蛋糕品牌不斷發(fā)光發(fā)熱，薪火不斷。通過(guò)目前國(guó)際先進(jìn)的特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)體系，在不斷完善產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化管理的同時(shí)，并依靠自身的管理運(yùn)作體系，為顧客提供系統(tǒng)的加盟服務(wù)。蛋糕的服務(wù)有：運(yùn)營(yíng)管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范、店面設(shè)計(jì)、廣告策劃、營(yíng)銷推廣、產(chǎn)品配方等。想要在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中獲得豐厚的財(cái)富，選擇蛋糕相信不會(huì)錯(cuò)！

前景：

蛋糕有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，幫助加盟商提升自己的目標(biāo)。蛋糕一直被市場(chǎng)所看好，市場(chǎng)廣闊，商機(jī)無(wú)限，發(fā)展極具潛力，您值得信賴！強(qiáng)大的品牌實(shí)力，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，廣闊的市場(chǎng)需求，讓蛋糕迅速的成為了行業(yè)的新寵。

蛋糕口味健康、純正，堅(jiān)持各種高品質(zhì)原材料，經(jīng)過(guò)專業(yè)主廚的外觀設(shè)計(jì)，使每款產(chǎn)品都達(dá)到雅致與時(shí)尚、低調(diào)與奢華的巧妙統(tǒng)一。吃的是心情，是幸福，而小巧精致的創(chuàng)意讓心情更燦爛，讓幸福更長(zhǎng)久。

條件

條件：

1、具有法人資格或合法經(jīng)營(yíng)資格。

2、有理性的投資心態(tài)，能夠客觀的看待投資與回報(bào)的關(guān)系。

3、商遵守經(jīng)營(yíng)理念，認(rèn)同公司企業(yè)文化和管理模式，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

4、是否具備一定的資金實(shí)力，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求。

5、有經(jīng)營(yíng)店面、投資所需的自主經(jīng)營(yíng)能力。

6、能統(tǒng)一使用“蛋糕”品牌名稱，并自覺(jué)維護(hù)其品牌形象。

優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)：

1、蛋糕整店輸出：為您開(kāi)店提供一條龍服務(wù)。

2、蛋糕品牌資源：可以免費(fèi)的使用蛋糕。總部通過(guò)多種媒介進(jìn)行立體化營(yíng)銷，以提高品牌的知名度、美譽(yù)度，實(shí)現(xiàn)店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升。

3、蛋糕區(qū)域保護(hù)：按照經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和人口密度，對(duì)每一個(gè)加盟商實(shí)行商圈保護(hù)，確?？驮?。

4、蛋糕提供選址：店面裝修設(shè)計(jì)、營(yíng)業(yè)指導(dǎo)、銷售培訓(xùn)，讓您快速而專業(yè)的啟動(dòng)品牌之旅。

5、蛋糕價(jià)格統(tǒng)一：透明公開(kāi)，統(tǒng)一的價(jià)格，沒(méi)有中間利潤(rùn)。

6、蛋糕物流配送：強(qiáng)大后勤隊(duì)伍，能夠?qū)⑽锪峡焖偎瓦_(dá)店面。

7、蛋糕品牌形象支持：統(tǒng)一“蛋糕”命名店名，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)、店內(nèi)裝潢，統(tǒng)一人員著裝，統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。

8、蛋糕物資設(shè)備采購(gòu)支持：提供集約化的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的采購(gòu)服務(wù)，全面協(xié)助加盟商根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，就地選購(gòu)合格的店內(nèi)設(shè)備和經(jīng)營(yíng)所需物料。

9、蛋糕培訓(xùn)支持：蛋糕總部提供定期培訓(xùn)，如開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧、促銷技巧、財(cái)務(wù)管理等。

10、蛋糕產(chǎn)品研發(fā)支持：分析市場(chǎng)需求，研發(fā)新品，領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。

費(fèi)用

流程：

1、投資咨詢：通過(guò)電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、郵件等方式咨詢加盟代理相關(guān)信息。

2、實(shí)地考察：考察并對(duì)項(xiàng)目相關(guān)合作細(xì)節(jié)資料進(jìn)行索要，全面了解下加盟的細(xì)節(jié)問(wèn)題。

3、加盟申請(qǐng)：填些加盟申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。

4、資格審核：總部接收到申請(qǐng)表后，對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。審查通過(guò)，通知申請(qǐng)人，即可簽約。

5、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。

6、店面裝修：品牌總部會(huì)幫助加盟方進(jìn)行選址，申請(qǐng)人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請(qǐng)人提供的標(biāo)準(zhǔn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)給予裝修。

7、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。

8、貨物配送