2024-2025學年九年級化學下冊 第十一單元 鹽 化肥 課題1 生活中常見的鹽教學實錄 （新版）新人教版

2024-2025學年九年級化學下冊第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽教學實錄（新版）新人教版主備人備課成員設計意圖本節(jié)課以“生活中常見的鹽”為主題，旨在讓學生通過觀察、實驗、討論等活動，了解鹽的性質、分類和用途，培養(yǎng)學生的學習興趣和探究能力，同時強調鹽與生活的密切聯(lián)系，提高學生運用化學知識解決實際問題的能力。通過本節(jié)課的學習，使學生認識到鹽在生活中的重要性，為后續(xù)學習打下基礎。核心素養(yǎng)目標分析1.發(fā)展學生的科學探究素養(yǎng)，通過實驗和觀察，培養(yǎng)學生提出問題、設計實驗、分析數(shù)據(jù)的能力。

2.培養(yǎng)學生的科學態(tài)度與責任，讓學生認識到化學知識與日常生活密切相關，增強環(huán)保意識。

3.增強學生的科學思維，引導學生運用分類、比較、歸納等方法，對鹽的性質進行系統(tǒng)分析。

4.提高學生的社會責任感，讓學生了解化肥的使用對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，關注農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了哪些相關知識：

學生在九年級上學期已經(jīng)學習了物質的分類、化學反應等基本概念，對物質的性質和變化有一定的認識。此外，學生對生活中的一些常見物質，如食鹽、碳酸鈉等，有一定的了解。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

九年級學生對化學學科的興趣普遍較高，對生活中的化學現(xiàn)象充滿好奇。學生的分析問題和解決問題的能力逐漸增強，能夠通過觀察、實驗等方法探究物質性質。學習風格上，部分學生偏好通過實驗操作來學習，而另一部分學生則更傾向于理論學習和邏輯推理。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學生在理解鹽的化學性質時可能遇到困難，如區(qū)分鹽類物質的酸堿性、掌握鹽的溶解性規(guī)律等。此外，學生在進行實驗操作時可能存在安全隱患，如不正確的實驗操作可能導致實驗失敗或發(fā)生意外。針對這些困難，教師需引導學生正確理解概念，加強實驗操作的規(guī)范性和安全性教育。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學資源1.軟硬件資源：多媒體教學設備（投影儀、電腦）、實驗器材（試管、燒杯、滴定管、pH試紙等）、實驗藥品（食鹽、碳酸鈉、硫酸銅等）。

2.課程平臺：學校內部教學平臺，用于發(fā)布教學資料和作業(yè)。

3.信息化資源：網(wǎng)絡資源庫，提供相關教學視頻、實驗操作步驟、化學知識拓展資料。

4.教學手段：實物展示、實驗演示、小組討論、課堂提問。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預習任務：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標和要求。設計預習問題：圍繞“生活中常見的鹽”課題，設計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“鹽在生活中的應用有哪些？”“鹽的溶解性如何？”“鹽的化學性質有哪些？”等，引導學生自主思考。

監(jiān)控預習進度：利用平臺功能或學生反饋，監(jiān)控學生的預習進度，確保預習效果。

學生活動：

自主閱讀預習資料：按照預習要求，自主閱讀預習資料，理解鹽的基本性質和分類。

思考預習問題：針對預習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預習成果：將預習成果（如筆記、思維導圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：引導學生自主思考，培養(yǎng)自主學習能力。

信息技術手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預習資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學生提前了解“生活中常見的鹽”課題，為課堂學習做好準備。

培養(yǎng)學生的自主學習能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

導入新課：通過展示生活中常見的鹽類物質圖片或視頻，引出“生活中常見的鹽”課題，激發(fā)學生的學習興趣。

講解知識點：詳細講解鹽的化學性質、分類、溶解性等知識點，結合實例幫助學生理解。

組織課堂活動：設計小組討論，讓學生根據(jù)預習內容分享鹽的用途和性質；進行實驗演示，觀察不同鹽的溶解性。

解答疑問：針對學生在學習中產(chǎn)生的疑問，如“為什么食鹽有咸味？”、“鹽在生活中的作用有哪些？”等，進行及時解答和指導。

學生活動：

聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動：積極參與小組討論、實驗觀察等活動，體驗鹽知識的應用。

提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

講授法：通過詳細講解，幫助學生理解鹽的化學性質和分類。

實驗活動法：通過實驗演示和觀察，讓學生直觀感受鹽的性質。

合作學習法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

幫助學生深入理解鹽的化學性質和分類，掌握鹽的溶解性。

通過實踐活動，培養(yǎng)學生的動手能力和解決問題的能力。

通過合作學習，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

布置作業(yè)：根據(jù)“生活中常見的鹽”課題，布置作業(yè)，如“調查你家中使用的鹽的種類和用途”，“設計一個實驗來驗證不同鹽的溶解性”等，鞏固學習效果。

提供拓展資源：提供與鹽相關的拓展資源，如書籍《化學與生活》、網(wǎng)站《化學實驗網(wǎng)》等，供學生進一步學習。

反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋和指導。

學生活動：

完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

反思總結：對自己的學習過程和成果進行反思和總結，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：引導學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

反思總結法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結。

作用與目的：

鞏固學生在課堂上學到的鹽的知識點和技能。

通過拓展學習，拓寬學生的知識視野和思維方式。

通過反思總結，幫助學生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。學生學習效果學生學習效果

1.知識掌握：

學生通過本節(jié)課的學習，能夠正確識別和命名生活中常見的鹽類物質，如食鹽、碳酸鈉、硫酸銅等。

學生理解并掌握了鹽的化學性質，包括溶解性、酸堿性、與酸堿反應等。

學生能夠區(qū)分鹽的溶解性，并解釋不同鹽溶解性的原因。

學生了解了鹽在生活中的應用，如調味、防腐、制造肥料等。

2.能力提升：

學生通過實驗操作，提高了觀察、記錄和分析實驗結果的能力。

學生在小組討論中，鍛煉了溝通、表達和團隊合作的能力。

學生能夠運用所學知識，解決簡單的實際問題，如設計實驗驗證鹽的溶解性。

3.態(tài)度與價值觀：

學生認識到化學知識與日常生活密切相關，增強了學習化學的興趣和積極性。

學生了解到鹽在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工等領域的重要性，培養(yǎng)了學生的社會責任感。

學生在實驗操作中，學會了安全意識，提高了自我保護能力。

4.學習習慣：

學生通過預習、課堂參與和課后作業(yè)，養(yǎng)成了良好的學習習慣。

學生能夠主動查閱資料，拓寬知識面，提高自主學習能力。

學生學會了反思總結，對自己的學習過程和成果進行評價，不斷改進學習方法。

5.綜合評價：

學生在本節(jié)課的學習中，取得了以下具體效果：

-能夠正確識別和命名生活中常見的鹽類物質，如食鹽、碳酸鈉、硫酸銅等。

-理解并掌握了鹽的化學性質，包括溶解性、酸堿性、與酸堿反應等。

-掌握了鹽的溶解性規(guī)律，能夠解釋不同鹽溶解性的原因。

-理解了鹽在生活中的應用，如調味、防腐、制造肥料等。

-通過實驗操作，提高了觀察、記錄和分析實驗結果的能力。

-在小組討論中，鍛煉了溝通、表達和團隊合作的能力。

-學會了運用所學知識解決簡單實際問題，如設計實驗驗證鹽的溶解性。

-認識到化學知識與日常生活密切相關，增強了學習化學的興趣和積極性。

-了解鹽在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工等領域的重要性，培養(yǎng)了學生的社會責任感。

-在實驗操作中，學會了安全意識，提高了自我保護能力。

-養(yǎng)成了良好的學習習慣，包括預習、課堂參與和課后作業(yè)。

-主動查閱資料，拓寬知識面，提高自主學習能力。

-學會了反思總結，對自己的學習過程和成果進行評價，不斷改進學習方法。板書設計①本文重點知識點：

-鹽的定義

-鹽的化學性質

-鹽的分類

-鹽的溶解性

-鹽在生活中的應用

②關鍵詞：

-鹽

-化學性質

-分類

-溶解性

-應用

③重點句子：

-鹽是由金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子結合而成的化合物。

-鹽的化學性質包括溶解性、酸堿性、與酸堿反應等。

-根據(jù)鹽的組成和性質，可以將鹽分為多種類型。

-鹽的溶解性受溫度、溶劑等因素影響。

-鹽在生活中的應用廣泛，如調味、防腐、制造肥料等。教學評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

學生在課堂上的表現(xiàn)整體良好，能夠積極參與討論，認真聽講，并積極回答問題。大部分學生能夠準確回答關于鹽的定義、分類和溶解性等問題。在實驗操作環(huán)節(jié)，學生能夠按照實驗步驟進行操作，注意安全，實驗態(tài)度認真。

2.小組討論成果展示：

小組討論環(huán)節(jié)，學生們能夠結合預習內容和課堂所學，對鹽的性質、分類和用途等問題進行深入探討。各小組的展示成果豐富多樣，包括鹽的化學性質表格、鹽的應用實例收集、以及鹽在不同領域的影響分析等。學生在討論中表現(xiàn)出較強的合作精神和創(chuàng)新思維。

3.隨堂測試：

隨堂測試涵蓋了本節(jié)課的主要知識點，包括鹽的定義、分類、溶解性以及鹽在生活中的應用等。測試結果顯示，大部分學生能夠掌握這些知識點，但也有一部分學生在鹽的溶解性規(guī)律和鹽的應用方面存在理解上的困難。教師將對這些學生在課后進行個別輔導。

4.實驗操作評價：

在實驗操作環(huán)節(jié)，學生能夠按照實驗步驟進行操作，注意安全，實驗態(tài)度認真。在實驗過程中，學生能夠觀察并記錄實驗現(xiàn)象，對實驗結果進行分析。教師對學生的實驗操作技能進行了評價，指出學生在實驗操作中存在的問題，并給予了相應的指導。

5.教師評價與反饋：

針對學生在課堂上的表現(xiàn)，教師評價如下：

-學生對鹽的基本概念有了較為清晰的認識，能夠準確回答相關問題。

-學生在小組討論中表現(xiàn)出良好的合作精神，能夠積極發(fā)表自己的觀點。

-學生在實驗操作中，安全意識較強，能夠按照規(guī)范進行操作。

-部分學生在鹽的溶解性規(guī)律和鹽的應用方面存在理解上的困難，需要加強輔導。

-教師將在課后針對學生的薄弱環(huán)節(jié)進行個別輔導，幫助學生鞏固知識。

反饋措施：

-對表現(xiàn)良好的學生給予表揚，鼓勵他們繼續(xù)保持。

-對表現(xiàn)一般的學生，教師將進行個別輔導，幫助他們克服學習困難。

-對實驗操作存在問題的學生，教師將組織實驗操作復習課，強化實驗技能。

-通過課后作業(yè)和拓展資源，進一步鞏固學生的知識，提高學生的綜合能力。典型例題講解1.例題：

已知某無色晶體溶于水后，溶液呈中性。該晶體可能是下列哪一種？

A.硫酸銅

B.氫氧化鈉

C.碳酸鈉

D.硫酸

答案：C

解析：硫酸銅溶液呈藍色，氫氧化鈉溶液呈堿性，硫酸溶液呈酸性。只有碳酸鈉溶液呈中性，因此答案為C。

2.例題：

下列關于鹽的說法中，正確的是？

A.鹽一定是酸和堿中和反應的產(chǎn)物。

B.鹽溶液的酸堿性取決于鹽的組成。

C.所有鹽都能溶于水。

D.鹽的化學性質與其金屬離子或銨根離子有關。

答案：B

解析：鹽不一定是由酸和堿中和反應產(chǎn)生的，可以是金屬離子和非金屬離子結合，也可以是銨根離子和酸根離子結合。鹽的酸堿性取決于鹽的組成，如碳酸鈉呈堿性，氯化鈉呈中性。不是所有鹽都能溶于水，如硫酸鋇難溶于水。鹽的化學性質與其酸根離子有關，因此答案為B。

3.例題：

下列物質中，屬于鹽的是？

A.氫氧化鈉

B.硫酸

C.碳酸鈣

D.氫氧化鈣

答案：C

解析：氫氧化鈉和氫氧化鈣是堿，硫酸是酸，而碳酸鈣是由金屬離子和酸根離子組成的鹽，因此答案為C。

4.例題：

下列鹽溶液中，pH值最小的是？

A.碳酸鈉溶液

B.氯化鈉溶液

C.硫酸鈉溶液

D.碳酸