THTCMA 080-2022 河南道地藥材 油用紅花籽質量標準

團 體 標 準T/HTCMA080－2022河南道地藥材 油用紅花籽質量標準QualitystandardofforHenandaodiherbssafflowerseedoil2022-11-01發(fā)布 2023-01-01實施河南省中藥材協(xié)會發(fā)布目??次前??言 I范圍 1規(guī)范性引用文件 1術語與定義 1質量要求 2檢驗方法 3檢驗規(guī)則 3判定規(guī)則 4包裝、運輸和貯存 4前??言本文件按照GB/T1.1-20201部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》、國家標（試行》及其它團體標準管理的規(guī)定起草。本文件的全部技術內容為推薦性。本文件由河南省農業(yè)科學院芝麻研究中心提出。本文件由河南省中藥材協(xié)會、河南省農學會中藥材專業(yè)委員會歸口。本文件由河南省農業(yè)科學院芝麻研究中心起草。本文件知識產權屬于河南省農業(yè)科學院芝麻研究中心，負責解釋并組織實施。IPAGEPAGE1油用紅花籽質量標準范圍本文件規(guī)定了油用紅花籽的術語與定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、運輸和貯存。本文件適用于制油用紅花籽的生產、加工和銷售。規(guī)范性引用文件GB/T5490 GB/T5491 GB/T5492 糧食、油料檢驗 色澤、氣味、口味鑒定GB/T5494 糧食、油料檢驗 雜質、不完善粒檢驗法GB/T5497 糧食、油料檢驗 水分測定法GB/T5512 糧食、油料檢驗 粗脂肪測定法術語與定義下列術語和定義適用于本文件。油用紅花籽菊科紅花屬一年生草本植物紅花CarthamustinctoriusL.的干燥成熟種子。含油率紅花籽粒中粗脂肪占試樣（干基）的質量分數。雜質非紅花籽粒物質，包括篩下物、無機雜質和有機雜質。未成熟籽粒籽粒皺縮，體積小于正常成熟籽粒的1/2，或者重量小于成熟籽粒的1/2。變質籽粒包括有蟲蛀、病斑、生霉、腐爛等外觀的成熟或未成熟籽粒。質量要求感官要求油用紅花籽的感官指標符合表1的規(guī)定。表1 油用紅花籽粒感官指標序號項目指標1品種同一品種，異品種紅花籽?！?%2色澤色澤白色，無霉變、病斑3氣味具有紅花籽粒正常氣味，無異味4形態(tài)紅花籽粒性狀勻整，表面潔凈5未成熟籽粒（%）≤56雜質（%）≤17限度（%）蟲蛀、病斑、霉變、腐爛的紅花籽?！?.5理化指標油用紅花籽理化指標符合表2規(guī)定，表2中指標均以帶殼紅花籽粒計。表2 油用紅花籽粒理化指標序號項目指標一級二級三級1含油率（以干基計），%≥3525~35<252水分（%）<12衛(wèi)生指標油紅紅花衛(wèi)生指標應符合表3規(guī)定，表3中指標均以帶殼紅花籽粒計。表3 油用紅花籽衛(wèi)生指標序號項目指標1無機砷（以As計），mg/kg≤0.22鉛（以Pb計），mg/kg≤0.23鎘（以Cd計），mg/kg≤0.54貢（以Hg計），mg/kg≤0.02檢驗方法捍樣、分樣按GB/T5491規(guī)定執(zhí)行。色澤、氣味按GB/T5492規(guī)定執(zhí)行。雜質按GB/T5494規(guī)定執(zhí)行。純質率按GB/T5499規(guī)定執(zhí)行。含油率按GB/T5512規(guī)定執(zhí)行。水分按GB/T5497規(guī)定執(zhí)行。檢驗規(guī)則檢驗的一般規(guī)則按GB/T5490規(guī)定執(zhí)行。檢驗批同品種、同產地、同一收獲期的同等級紅花籽作為一個檢驗批次。判定規(guī)則3包裝、運輸和貯存包裝包裝容器應堅固、清潔