電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)管理課件 項(xiàng)目九 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的運(yùn)營(yíng)管理

項(xiàng)目九農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的運(yùn)營(yíng)管理電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)管理目錄認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)任務(wù)一進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流和配送管理任務(wù)二進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)三一、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的作用1234加速農(nóng)業(yè)信息的流通促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道提高銷(xiāo)售效率5創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，即在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售管理等環(huán)節(jié)全面導(dǎo)入電子商務(wù)系統(tǒng)，利用信息技術(shù)，進(jìn)行供求、價(jià)格等信息的發(fā)布與收集，并以網(wǎng)絡(luò)為媒介，依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與物流配送系統(tǒng)，使農(nóng)產(chǎn)品交易與貨幣支付能夠迅捷、安全地實(shí)現(xiàn)。綜合來(lái)看，其具有以下作用。二、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的運(yùn)營(yíng)模式（一）按商業(yè)模式分類(lèi)平臺(tái)型POP模式A垂直電子商務(wù)B2C模式B線(xiàn)下超市電子商務(wù)模式C產(chǎn)地直供/產(chǎn)業(yè)鏈型F2C模式D垂直電子商務(wù)O2O模式E二、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的運(yùn)營(yíng)模式（二）按平臺(tái)模式分類(lèi)綜合電子商務(wù)平臺(tái)模式該模式由電子商務(wù)企業(yè)提供平臺(tái)吸引農(nóng)產(chǎn)品商家入駐，由平臺(tái)負(fù)責(zé)監(jiān)管，由入駐商家自行負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的配送，平臺(tái)具有很大的流量?jī)?yōu)勢(shì)，主要代表平臺(tái)是天貓。物流企業(yè)平臺(tái)模式在該模式下，平臺(tái)依托傳統(tǒng)物流業(yè)務(wù)的資源來(lái)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送，憑借自身的冷鏈物流配送體系建立冷鏈物流方面的優(yōu)勢(shì)，代表平臺(tái)是順豐優(yōu)選。垂直電子商務(wù)平臺(tái)模式在該模式下，平臺(tái)專(zhuān)注于農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，自行負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)和配送，配送范圍不大，僅限一定區(qū)域內(nèi)，代表平臺(tái)是沱沱工社等。傳統(tǒng)零售平臺(tái)模式該模式是指以傳統(tǒng)線(xiàn)下實(shí)體門(mén)店為依托進(jìn)行輻射，發(fā)展線(xiàn)上服務(wù)、拓展?fàn)I銷(xiāo)渠道，商品由平臺(tái)自行配送或消費(fèi)者到店自提，代表平臺(tái)是沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等。1234三、常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)中國(guó)惠農(nóng)網(wǎng)是由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部”）、中國(guó)科學(xué)院及湖南惠農(nóng)科技有限公司聯(lián)合推出的B2B網(wǎng)站，主要為農(nóng)戶(hù)服務(wù)，為農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)與銷(xiāo)售提供渠道。在該平臺(tái)上不僅可以開(kāi)設(shè)店鋪銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品，還可以發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)信息。同時(shí)，該平臺(tái)還會(huì)及時(shí)發(fā)布最新的農(nóng)業(yè)政策和新聞、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)行情，并且為農(nóng)戶(hù)們提供關(guān)于電子商務(wù)知識(shí)、農(nóng)技知識(shí)方面的培訓(xùn)。（一）中國(guó)惠農(nóng)網(wǎng)三、常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)中糧我買(mǎi)網(wǎng)是由中糧集團(tuán)有限公司于2012年投資創(chuàng)辦的食品類(lèi)B2C電子商務(wù)網(wǎng)站，屬于中糧集團(tuán)“從田間到餐桌”的“全產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略的重要組成部分。該網(wǎng)站的主要目標(biāo)人群是中產(chǎn)消費(fèi)群體，致力于打造專(zhuān)業(yè)、安全的食品購(gòu)物網(wǎng)站，努力提供安全優(yōu)質(zhì)的食品和高品質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)，使消費(fèi)者享受到健康飲食和便利快捷的購(gòu)物體驗(yàn)。該網(wǎng)站依托中糧集團(tuán)近70年的食品專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，覆蓋品類(lèi)包括進(jìn)口食品、生鮮果蔬、糧油米面、地方特產(chǎn)、休閑食品、沖調(diào)飲料、餅干蛋糕、嬰幼食品、酒類(lèi)、茶葉等，并著力打造以自有品牌、生鮮商品、海外直采為特色的商品組合。（二）中糧我買(mǎi)網(wǎng)三、常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)美菜網(wǎng)于2014年6月創(chuàng)立，一直致力于用先進(jìn)的科技和創(chuàng)新的理念改變我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r。不同于面向終端消費(fèi)者的平臺(tái)，美菜網(wǎng)所服務(wù)的對(duì)象是中小餐廳，其始終致力于為全國(guó)近千萬(wàn)家餐廳提供全品類(lèi)、低價(jià)、新鮮安全的餐飲食材采購(gòu)服務(wù)，為餐廳提供省時(shí)省力、省錢(qián)省心的原材料，并對(duì)質(zhì)檢、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)精細(xì)化的管理。（三）美菜網(wǎng)入駐美菜網(wǎng)的要求和優(yōu)勢(shì)三、常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)郵樂(lè)農(nóng)品網(wǎng)是由中國(guó)郵政集團(tuán)與安徽省人民政府共同打造的、集線(xiàn)上線(xiàn)下一體化運(yùn)營(yíng)的優(yōu)選農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)商城。郵樂(lè)農(nóng)品網(wǎng)以服務(wù)“三農(nóng)”、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展為宗旨，整合全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)，為廣大消費(fèi)者提供安全、綠色、健康的農(nóng)產(chǎn)品。（四）郵樂(lè)農(nóng)品網(wǎng)郵樂(lè)農(nóng)品網(wǎng)首頁(yè)任務(wù)實(shí)訓(xùn)

體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物1.實(shí)訓(xùn)要求瀏覽多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)。

在合適的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。2.實(shí)訓(xùn)步驟中國(guó)惠農(nóng)網(wǎng)設(shè)置蜂蜜篩選條件中國(guó)惠農(nóng)網(wǎng)篩選結(jié)果任務(wù)實(shí)訓(xùn)

體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物設(shè)置郵樂(lè)農(nóng)品網(wǎng)篩選條件郵樂(lè)農(nóng)品網(wǎng)選擇蜂蜜郵樂(lè)農(nóng)品網(wǎng)篩選結(jié)果郵樂(lè)農(nóng)品網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)蜂蜜目錄認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)任務(wù)一進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流和配送管理任務(wù)二進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)三一、農(nóng)產(chǎn)品物流（一）農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)1234采摘與收購(gòu)運(yùn)輸加工與包裝儲(chǔ)存一、農(nóng)產(chǎn)品物流（二）農(nóng)產(chǎn)品物流優(yōu)化措施加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)經(jīng)提升物流信息化水平優(yōu)化冷鏈物流系統(tǒng)培養(yǎng)物流人才農(nóng)產(chǎn)品因其季節(jié)性、集中上市的特性及易腐性，對(duì)物流過(guò)程中的保鮮和冷藏技術(shù)提出高要求。然而，當(dāng)前儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的保鮮、冷藏技術(shù)尚顯滯后，加之現(xiàn)有的運(yùn)輸工具不能滿(mǎn)足農(nóng)產(chǎn)品物流的需要，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在物流過(guò)程中損耗嚴(yán)重。二、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)（二）常見(jiàn)農(nóng)產(chǎn)品品類(lèi)的倉(cāng)儲(chǔ)方法谷物類(lèi)A果蔬類(lèi)B肉類(lèi)C乳制品類(lèi)D干貨類(lèi)E三、農(nóng)產(chǎn)品配送1234直銷(xiāo)模式第三方物流配送商超合作模式社區(qū)配送模式任務(wù)實(shí)訓(xùn)

選擇物流合作伙伴1.實(shí)訓(xùn)要求根據(jù)收貨地址查詢(xún)各物流公司冷鏈快遞的價(jià)格。

選擇價(jià)格適中、服務(wù)良好的物流公司。2.實(shí)訓(xùn)步驟順豐速運(yùn)提供的冷運(yùn)服務(wù)填寫(xiě)寄件人和收件人信息完善托寄物信息任務(wù)實(shí)訓(xùn)

選擇物流合作伙伴完善寄件信息查看預(yù)估運(yùn)費(fèi)選擇“冷鏈快遞”選項(xiàng)點(diǎn)擊“冷鏈快運(yùn)”選項(xiàng)輸入托運(yùn)人信息完善托寄物信息任務(wù)實(shí)訓(xùn)

選擇物流合作伙伴保價(jià)選擇上門(mén)時(shí)間預(yù)估運(yùn)費(fèi)目錄認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)任務(wù)一進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流和配送管理任務(wù)二進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)三一、農(nóng)產(chǎn)品品牌化（一）農(nóng)產(chǎn)品品牌定位在農(nóng)產(chǎn)品品牌化的過(guò)程中，品牌定位是至關(guān)重要的一步。一個(gè)成功的品牌定位能夠凸顯品牌的獨(dú)特性和個(gè)性，從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌定位時(shí)，可以從以下角度出發(fā)。消費(fèi)群體01企業(yè)理念0203農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)04農(nóng)產(chǎn)品功能05附加情感06文化內(nèi)涵一、農(nóng)產(chǎn)品品牌化（二）品牌名稱(chēng)命名品牌名稱(chēng)是品牌的標(biāo)識(shí)，是消費(fèi)者區(qū)分不同品牌的依據(jù)，因此品牌名稱(chēng)要體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌自身的個(gè)性和特色。在命名品牌名稱(chēng)時(shí)，可以采用以下方法。根據(jù)地域特色命名A根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特性命名B使用聯(lián)想詞命名C使用創(chuàng)意詞命名D利用感受命名E一、農(nóng)產(chǎn)品品牌化（三）品牌標(biāo)志設(shè)計(jì)品牌標(biāo)志常基于品牌理念和品牌名稱(chēng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，以具有代表性的圖案、色彩、文字的組合傳達(dá)品牌信息，塑造品牌形象。獨(dú)特的品牌標(biāo)志能夠提升消費(fèi)者的品牌印象，在設(shè)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)志時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)。簡(jiǎn)潔明了突出產(chǎn)品特色傳達(dá)文化內(nèi)涵可擴(kuò)展1234突出產(chǎn)品特色的品牌標(biāo)志傳達(dá)文化內(nèi)涵的品牌標(biāo)志一、農(nóng)產(chǎn)品品牌化（四）產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)精心設(shè)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品包裝，不僅能夠更好地保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，還能夠傳遞品牌形象，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在設(shè)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品包裝時(shí)，可以從設(shè)計(jì)包裝外觀、選擇包裝材料兩個(gè)方面入手。包裝外觀設(shè)計(jì)A合理運(yùn)用色彩B保持一致C加入品牌元素D創(chuàng)新設(shè)計(jì)E參與平臺(tái)活動(dòng)合理運(yùn)用色彩的包裝設(shè)計(jì)保持一致的包裝設(shè)計(jì)一、農(nóng)產(chǎn)品品牌化加入品牌元素的包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的包裝包裝材料選擇農(nóng)產(chǎn)品特性環(huán)保性保護(hù)性成本1234安全性5一、農(nóng)產(chǎn)品品牌化農(nóng)產(chǎn)品的服務(wù)形象設(shè)計(jì)是一個(gè)涉及農(nóng)產(chǎn)品品牌服務(wù)人員自身及其服務(wù)內(nèi)容的綜合性工作。首先，農(nóng)產(chǎn)品品牌服務(wù)人員應(yīng)具備較高的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，這要求其具備豐富的農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)，以確保準(zhǔn)確傳達(dá)農(nóng)產(chǎn)品的核心價(jià)值。同時(shí)，品牌服務(wù)人員作為農(nóng)產(chǎn)品品牌的代表，其個(gè)人形象應(yīng)專(zhuān)業(yè)、可靠、有親和力，要能給消費(fèi)者留下良好的個(gè)人印象。

其次，農(nóng)產(chǎn)品品牌服務(wù)人員的服務(wù)能力、服務(wù)質(zhì)量也影響著農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象。這要求農(nóng)產(chǎn)品品牌服務(wù)人員提供高效、準(zhǔn)確和及時(shí)的服務(wù)，為消費(fèi)者提供全面、細(xì)致的農(nóng)產(chǎn)品咨詢(xún)和購(gòu)買(mǎi)指導(dǎo)服務(wù)，解決消費(fèi)者的售后問(wèn)題，展現(xiàn)專(zhuān)業(yè)的服務(wù)能力。（五）服務(wù)形象設(shè)計(jì)二、農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)（一）農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式農(nóng)產(chǎn)品+社群農(nóng)產(chǎn)品+電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品+認(rèn)養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品+眾籌農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播農(nóng)產(chǎn)品+餐飲農(nóng)產(chǎn)品+直銷(xiāo)店農(nóng)產(chǎn)品+可視農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品+微商通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)查看農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息二、農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)（二）數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新0102030405農(nóng)產(chǎn)品全品類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品全渠道營(yíng)銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品智能化營(yíng)銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品全媒體營(yíng)銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品沉浸式營(yíng)銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)通過(guò)數(shù)字化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)自然資源和種類(lèi)資源的高效集成和精準(zhǔn)整合，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品智慧育種、精深加工和品類(lèi)研發(fā)，還催生更多農(nóng)產(chǎn)品新品類(lèi)，以及全品類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)新模式。全渠道營(yíng)銷(xiāo)指的是農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下所有可能的銷(xiāo)售渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，包括實(shí)體店鋪、電子商務(wù)平臺(tái)、社交媒體、直播帶貨、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等。依托于大數(shù)據(jù)、AI、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，商家能夠精準(zhǔn)制訂和執(zhí)行營(yíng)銷(xiāo)策略，實(shí)現(xiàn)智能化營(yíng)銷(xiāo)。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，社交媒體、短視頻、直播等新媒體形式成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的重要渠道。沉浸式營(yíng)銷(xiāo)通過(guò)VR、AR等技術(shù)，為消費(fèi)者創(chuàng)造身臨其境的體驗(yàn)，使他們能夠“親身體驗(yàn)”農(nóng)產(chǎn)品的種植環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和使用場(chǎng)景。三、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的市場(chǎng)推廣1234社交媒體推廣舉辦或參與相關(guān)活動(dòng)直播推廣線(xiàn)上線(xiàn)下融合推廣社交