T-SXSLH 001.1-2024 山西規(guī)模肉牛場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范 第1部分：生物安全防控

CCS65.020.30B43T/SXSLH山西省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布T/SXSLH001.1-2024前言 2規(guī)范性引用文件 3基本要求 4檢疫管理 5衛(wèi)生管理 6消毒管理 7免疫管理 8驅(qū)蟲管理 9無(wú)害化處理 附錄A（資料性）常用消毒劑及使用方法 15附錄B（資料性）常用獸用診療器械消毒方法 16附錄C（資料性）推薦免疫程序 17附錄D（資料性）推薦驅(qū)蟲程序 18參考文獻(xiàn) T/SXSLH001.1-2024本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件為T/SXSLH001.1～18-2024《山西規(guī)模肉牛場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》的第1部分。T/SXSLH001.1~18-2024《山西規(guī)模肉牛場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》包括以下部分：——第1部分生物安全防控——第2部分母牛繁殖技術(shù)——第3部分犢牛飼養(yǎng)管理——第4部分育成母牛飼養(yǎng)管理——第5部分繁殖母牛飼養(yǎng)管理——第6部分育肥牛飼養(yǎng)管理——第7部分引種管理——第8部分牛只入場(chǎng)隔離和過(guò)渡管理——第9部分全混合日糧（TMR）飼喂技術(shù)——第10部分——第11部分——第12部分——第13部分——第14部分——第15部分——第16部分——第17部分——第18部分全株玉米青貯生產(chǎn)發(fā)酵酒糟生產(chǎn)高濕玉米生產(chǎn)投入品管理（飼料原料）常見疾病防治投入品管理（獸藥）信息管理牧場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)環(huán)境控制本文件由山西省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：山西牧翼科技服務(wù)有限公司、山西省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院、山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）、山西省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中心、山西寶睿生態(tài)牧業(yè)發(fā)展有限公司、萬(wàn)榮鴻瑞祥養(yǎng)殖有限公司、山西裕豐天成牧業(yè)有限公司、山西禾畜旺生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司、襄汾縣廣福源家庭農(nóng)場(chǎng)。本文件主要起草人：劉強(qiáng)、閆國(guó)駿、梁占學(xué)、張艷梅、郭剛、張靜、王璐、張峰峰、劉二田、柳艷紅、張帆、曹俊國(guó)、張曉明、武曉旭、武東軼、褚潤(rùn)根、高濤、李娟、劉旭東、黃瑩、高國(guó)樑。1T/SXSLH001.1-2024山西規(guī)模肉牛場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范第1部分生物安全防控本文件規(guī)定了規(guī)模肉牛場(chǎng)管理中生物安全防控的基本要求、檢疫管理、衛(wèi)生管理、消毒管理、免疫管理、驅(qū)蟲管理、無(wú)害化處理等技術(shù)規(guī)范。本文件適用于山西規(guī)模肉牛場(chǎng)的生物安全防控。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T18204.3公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢驗(yàn)方法第3部分：空氣微生物GB/T18448實(shí)驗(yàn)動(dòng)物GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T18645動(dòng)物結(jié)核病診斷技術(shù)GB/T18646動(dòng)物布氏桿菌病診斷技術(shù)GB/T18935口蹄疫診斷技術(shù)GB/T25246畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范GB/T26624畜禽養(yǎng)殖污水貯存設(shè)施設(shè)計(jì)要求GB/T27622畜禽糞便貯存設(shè)施設(shè)計(jì)要求GB/T36195畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范CJJ184餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范HJ421醫(yī)療廢物專用包裝袋、容器和警示標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T1220.1沼氣工程技術(shù)規(guī)范第1部分：工程設(shè)計(jì)NY/T1952動(dòng)物免疫接種技術(shù)規(guī)范NY/T2663標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)肉牛NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)消毒技術(shù)NY/T3467牛羊飼養(yǎng)場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范NY/T4136車輛消洗中心生物安全技術(shù)NY/T5027無(wú)公害食物畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5030無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則DB32/T2345個(gè)體防護(hù)裝備配備規(guī)范中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第363號(hào)《中華人民共和國(guó)獸藥典》2T/SXSLH001.1-2024中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第2513號(hào)《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》3基本要求3.1建設(shè)要求3.1.1選址要求肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)選址應(yīng)符合NY/T2663的要求，并取得動(dòng)物防疫條件合格證。3.1.2布局要求3.1.2.1肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)布局和牛舍設(shè)計(jì)應(yīng)符合NY/T2663的要求。3.1.2.2場(chǎng)區(qū)周圍應(yīng)建有圍墻、防護(hù)林帶等生物安全隔離設(shè)施。3.1.2.3肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的辦公生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)應(yīng)有明確分區(qū)和相應(yīng)的隔離空間或防疫隔離帶，每個(gè)區(qū)域應(yīng)有明確標(biāo)識(shí)。3.1.2.4辦公生活區(qū)與其他區(qū)交界處應(yīng)有圍墻等隔離設(shè)施，工作人員由辦公生活區(qū)進(jìn)入其他區(qū)時(shí)需通過(guò)跨區(qū)消毒通道。3.1.2.5在生產(chǎn)區(qū)車輛入口處應(yīng)設(shè)有車輛消毒池，人員入口處應(yīng)設(shè)有人員消毒通道。3.1.2.6肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)根據(jù)生物安全防護(hù)需求和牛疫病傳播規(guī)律，配備相應(yīng)的生物安全防護(hù)設(shè)施設(shè)備。3.1.2.7凈道和污道應(yīng)分設(shè)且不得交叉，且應(yīng)設(shè)有合理的排污系統(tǒng)。3.1.2.8場(chǎng)區(qū)內(nèi)主要道路及場(chǎng)地應(yīng)硬化，采用水泥、混凝土或?yàn)r青鋪設(shè)，道路應(yīng)堅(jiān)硬、平坦、排水順3.2管理要求3.2.1制度和培訓(xùn)3.2.1.1應(yīng)制定生物安全培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)員工的生物安全知識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程等進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。對(duì)新進(jìn)工作人員至少進(jìn)行1次生物安全培訓(xùn)并進(jìn)行考核，考核合格方可進(jìn)入崗位工作。對(duì)管理人員和生產(chǎn)崗位人員應(yīng)至少每季度進(jìn)行1次生物安全知識(shí)培訓(xùn)，每月進(jìn)行檢查改進(jìn)，提高工作人員生物安全意識(shí)。3.2.1.2應(yīng)根據(jù)肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)制定相應(yīng)的生物安全標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，在養(yǎng)殖場(chǎng)防疫重點(diǎn)區(qū)域（場(chǎng)區(qū)入口、消毒池入口、消毒通道入口、無(wú)害化處理區(qū)、糞污處理區(qū)、配種間、獸醫(yī)操作間、產(chǎn)房等）張貼，針對(duì)其中的關(guān)鍵操作點(diǎn)，通過(guò)設(shè)立警示標(biāo)識(shí)、引導(dǎo)示意圖等方式規(guī)范員工操作。3.2.2記錄和檔案管理3.2.2.1肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)畜牧法》和《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)要求建立養(yǎng)殖檔案，做好相關(guān)記錄。3.2.2.2肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立信息管理軟件系統(tǒng)，確保準(zhǔn)確記錄生產(chǎn)過(guò)程中的檢疫、隔離、消毒、免疫、驅(qū)蟲、診療等關(guān)鍵動(dòng)作。3.2.2.3相關(guān)檔案記錄應(yīng)由專人保存管理，應(yīng)保存2年以上。4檢疫管理4.1引種管理4.1.1基本要求3T/SXSLH001.1-20244.1.1.1養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立科學(xué)的引種管理制度，按照制度執(zhí)行并做好引種記錄，記錄應(yīng)保存2年以上。4.1.1.2養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)的牛只、精液、胚胎等生物資料的檢疫應(yīng)按照《動(dòng)物檢疫管理辦法》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，應(yīng)具備口蹄疫、布魯氏菌病、結(jié)核病等規(guī)定病種的《動(dòng)物檢疫合格證明》。如從境外引進(jìn)，則應(yīng)符合我國(guó)進(jìn)口動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫有關(guān)規(guī)定，并有相應(yīng)的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。4.1.1.3提供牛只、精液、胚胎等生物資料的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)具備《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》和《動(dòng)物防疫條件合格證》。4.1.2精液和胚胎4.1.2.1引進(jìn)的冷凍精液質(zhì)量應(yīng)符合GB4143的規(guī)定，引進(jìn)的胚胎質(zhì)量應(yīng)符合GB/T25881的規(guī)定。4.1.2.2使用引進(jìn)的冷凍精液配種或使用引進(jìn)的胚胎進(jìn)行胚胎移植前后，工作人員和所用器械均應(yīng)做好消毒，相關(guān)人員應(yīng)采取嚴(yán)格的防護(hù)措施，穿戴一次性防護(hù)服、醫(yī)用口罩和橡膠手套等，操作過(guò)程應(yīng)注意保持安全距離，避免被牛只踩傷、踢傷、撞傷等。4.1.2.3使用引進(jìn)的冷凍精液配種時(shí)，應(yīng)做好詳細(xì)的配種記錄，明確記錄母牛編號(hào)、冷凍精液編號(hào)、配種日期等信息。使用引進(jìn)的胚胎進(jìn)行胚胎移植時(shí)，應(yīng)做好胚胎移植記錄，明確記錄母牛編號(hào)、胚胎信息、移植日期等信息。相關(guān)記錄應(yīng)保存2年以上。4.1.3牛只4.1.3.1引進(jìn)牛只時(shí)，嚴(yán)禁從疫區(qū)引進(jìn)，嚴(yán)禁從高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)向低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)引進(jìn)。4.1.3.2牛只引進(jìn)后，應(yīng)在獨(dú)立的隔離點(diǎn)對(duì)進(jìn)行隔離觀察，觀察時(shí)間在30d以上，并對(duì)口蹄疫、布魯氏菌病、結(jié)核病等規(guī)定病種進(jìn)行檢疫，檢疫合格方可混群飼養(yǎng)。4.1.3.3牛只在隔離點(diǎn)隔離期間應(yīng)嚴(yán)格管理，避免與其他動(dòng)物接觸。4.2定期檢疫管理4.2.1養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)依照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套的法律法規(guī)要求以及當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r對(duì)牧場(chǎng)口蹄疫、布魯氏菌病、結(jié)核病等疫病進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)頻次為至少1次/半年，建議采樣比例為全群牛只數(shù)量的10%。4.2.2結(jié)核病的檢測(cè)方法參照GB/T18645執(zhí)行，布魯氏菌病的檢測(cè)方法參照GB/T18646執(zhí)行，口蹄疫的檢測(cè)方法參照GB/T18935執(zhí)行。4.3牛只離場(chǎng)檢疫養(yǎng)殖場(chǎng)牛只銷售或運(yùn)輸離場(chǎng)前，應(yīng)按照《動(dòng)物檢疫管理辦法》有關(guān)規(guī)定，提前3d向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，并協(xié)助官方獸醫(yī)實(shí)施檢疫，合格后獲取《動(dòng)物檢疫合格證明》并加施檢疫標(biāo)志，方可離場(chǎng)。4.4檔案記錄應(yīng)詳細(xì)做好檢疫記錄，應(yīng)包括檢疫內(nèi)容、牛只數(shù)量和編號(hào)、檢疫時(shí)間等內(nèi)容，檢疫檔案應(yīng)保存至少5衛(wèi)生管理5.1人員管理5.1.1工作人員4T/SXSLH001.1-20245.1.1.1基本要求5.1.1.1.1新進(jìn)員工入職前應(yīng)進(jìn)行體檢，體檢合格方可上崗。工作人員入職后應(yīng)定期體檢（建議1次/年），患有布魯氏菌病、結(jié)核病等人畜共患病的員工應(yīng)及時(shí)調(diào)離生產(chǎn)崗位。5.1.1.1.2肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的專業(yè)獸醫(yī)和繁育人員，本場(chǎng)負(fù)責(zé)診療、免疫、配種、檢胎、接產(chǎn)等與獸醫(yī)繁育相關(guān)工作的人員，不得在外場(chǎng)兼職，不得對(duì)外開展相關(guān)工作。5.1.1.1.3如養(yǎng)殖場(chǎng)未配備專職獸醫(yī)和繁育人員，應(yīng)嚴(yán)格要求外來(lái)獸醫(yī)、繁育人員在入場(chǎng)前消毒、淋浴、更衣、穿戴防護(hù)用品，防止將外界病原體帶入養(yǎng)殖場(chǎng)。5.1.1.1.4工作人員應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，工作期間不宜串崗，養(yǎng)殖用具不宜串換使用。5.1.1.1.5工作人員離開養(yǎng)殖場(chǎng)前應(yīng)更換衣物，不得穿戴工作服、工作帽和工作鞋（靴）離開養(yǎng)殖場(chǎng)。5.1.1.1.6工作人員不得前往其他動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、動(dòng)物隔離場(chǎng)所、動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的集貿(mào)市場(chǎng)等存在疫病風(fēng)險(xiǎn)的場(chǎng)所。如確需前往，在進(jìn)入前應(yīng)了解該處疫病發(fā)生情況，進(jìn)入前后應(yīng)注意個(gè)人清潔、消毒，并采取相應(yīng)的防護(hù)措施，如穿戴一次性防護(hù)服、醫(yī)用口罩、橡膠手套等。5.1.1.2人員衛(wèi)生要求5.1.1.2.1工作人員應(yīng)勤洗澡，注意個(gè)人衛(wèi)生，合理修剪指甲，保持指甲潔凈且長(zhǎng)短適宜，不得佩戴飾物和涂抹化妝品。5.1.1.2.2工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)更換干凈的工作服、工作帽和工作鞋（靴），進(jìn)入時(shí)通過(guò)消毒通道消毒。具體消毒操作按照“6.3.1.2人員消毒”執(zhí)行。5.1.1.2.3部分工作（如診療、免疫、配種、檢胎、接產(chǎn)等工作）與牛只直接接觸時(shí)，相關(guān)工作人員應(yīng)采取嚴(yán)格的防護(hù)措施，穿戴一次性防護(hù)服、醫(yī)用口罩和橡膠手套等。5.1.1.2.4在進(jìn)入和離開牛場(chǎng)前后，以及接觸牛只、飼料、糞便等污染物后，應(yīng)立即使用香皂或洗手液徹底洗手，洗手時(shí)間應(yīng)不少于20s，并進(jìn)行手部消毒。5.1.1.2.5工作人員的工作服、工作帽、工作鞋（靴）應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每周至少進(jìn)行1次清洗、消毒，具體消毒操作按照“6.3.1.2人員消毒”執(zhí)行。如工作時(shí)沾染糞污、血液、消毒劑等化學(xué)物質(zhì)等，應(yīng)當(dāng)天立即對(duì)工作衣物進(jìn)行清洗、消毒，工作衣物的清洗用具應(yīng)與生活衣物清洗用具區(qū)分。5.1.2外來(lái)人員5.1.2.1肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)謝絕參觀，嚴(yán)格控制外來(lái)人員進(jìn)入，外來(lái)人員如需觀看牛只，可通過(guò)觀看實(shí)時(shí)監(jiān)控等方式進(jìn)行。如確需進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，應(yīng)由外來(lái)人員提前24h向牛場(chǎng)管理人員提出申請(qǐng)，并說(shuō)明來(lái)訪目的、人數(shù)及預(yù)計(jì)停留時(shí)間，牛場(chǎng)管理人員根據(jù)牛場(chǎng)的實(shí)際情況和外來(lái)人員近期活動(dòng)背景，審查合格后方可來(lái)訪。5.1.2.2外來(lái)人員進(jìn)入時(shí)，應(yīng)填寫訪客登記表，詳細(xì)登記個(gè)人信息。5.1.2.3外來(lái)人員攜帶的物品應(yīng)經(jīng)消毒后入場(chǎng)，不得攜帶易燃易爆、有毒有害、含病原體等危險(xiǎn)物品進(jìn)入牛場(chǎng)，嚴(yán)禁攜帶偶蹄類動(dòng)物產(chǎn)品及制品入場(chǎng)。5.1.2.4外來(lái)人員入場(chǎng)時(shí)，應(yīng)按照程序消毒，穿戴指定的一次性防護(hù)服、口罩、手套、鞋套等防護(hù)用品方可入場(chǎng)。具體消毒程序按照“6.3.1.2人員消毒”執(zhí)行。5.1.2.5外來(lái)人員入場(chǎng)后應(yīng)按照工作人員指定路線進(jìn)入各功能區(qū)，禁止進(jìn)入未被授權(quán)的區(qū)域。5.1.2.6外來(lái)人員在牛場(chǎng)內(nèi)應(yīng)遵守牛場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得觸摸牛只、飼料及設(shè)備等。如需觀看牛只，可在圈舍外就近觀看，減少對(duì)牛只的干擾。5.1.2.7工作人員應(yīng)對(duì)外來(lái)人員的行為進(jìn)行監(jiān)督，確保其遵守相關(guān)規(guī)定。5.1.2.8外來(lái)人員離開后，工作人員應(yīng)及時(shí)處理其防護(hù)服、鞋套等廢棄物，按照“9.6日常垃圾無(wú)害化處理”規(guī)定執(zhí)行。5T/SXSLH001.1-20245.2車輛管理5.2.1內(nèi)部車輛5.2.1.1場(chǎng)內(nèi)車輛應(yīng)明確劃分使用區(qū)域，不得交叉使用。如有必要交叉使用，應(yīng)在使用前后徹底清洗、消毒。5.2.1.2場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)車輛（撒料車、清糞車等）不得離開場(chǎng)區(qū)，場(chǎng)內(nèi)其他車輛（公務(wù)用車、運(yùn)輸車輛等）離開場(chǎng)區(qū)再返回時(shí)，應(yīng)徹底清洗、消毒后停放于指定區(qū)域，不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。5.2.2外來(lái)車輛5.2.2.1肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格控制外來(lái)車輛進(jìn)入，確需入場(chǎng)的車輛，入場(chǎng)前應(yīng)嚴(yán)格登記，徹底清洗、消毒。車輛和駕駛?cè)藛T消毒按照“6.3.1.1車輛消毒”執(zhí)行。5.2.2.2車輛入場(chǎng)后應(yīng)按照工作人員指定路線行進(jìn)，不得駛?cè)肫渌麉^(qū)域，嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。5.2.2.3車輛入場(chǎng)后駕駛?cè)藛T不得離開駕駛室，確需離開駕駛室時(shí)應(yīng)穿戴指定一次性防護(hù)服、鞋套。5.2.2.4車輛工作完成后不得逗留，工作人員應(yīng)立即引導(dǎo)車輛離場(chǎng)，并立即處理駕駛?cè)藛T使用后的防護(hù)服、鞋套等廢棄物，按照“9.6日常垃圾無(wú)害化處理”規(guī)定執(zhí)行。5.3環(huán)境衛(wèi)生管理5.3.1環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)5.3.1.1飲水：肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)具有清潔、無(wú)污染的水源，確保足夠生產(chǎn)和生活使用，生活用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的規(guī)定，生產(chǎn)用水水質(zhì)應(yīng)符合NY/T5027的規(guī)定。如需配備貯水設(shè)施，應(yīng)定期清洗、消毒。5.3.1.2空氣質(zhì)量：辦公生活區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，其他區(qū)域的環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定。5.3.1.3溫、濕度及通風(fēng)：牛舍環(huán)境應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定。5.3.2辦公生活區(qū)管理5.3.2.1每天對(duì)辦公生活區(qū)的環(huán)境和路面進(jìn)行清掃，確保無(wú)垃圾、塵土和積水，定期進(jìn)行消毒，具體消毒周期和操作按照“6.3.2場(chǎng)區(qū)環(huán)境消毒”執(zhí)行。5.3.2.2每天應(yīng)對(duì)更衣室、淋浴室等公用場(chǎng)所進(jìn)行清掃，對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行徹底清潔，必要時(shí)進(jìn)行消毒。5.3.2.3辦公生活區(qū)應(yīng)設(shè)置足夠的垃圾桶，每天清理垃圾，避免垃圾堆積產(chǎn)生異味和細(xì)菌。5.3.2.4每月至少1次對(duì)辦公生活區(qū)的垃圾處理區(qū)、化糞池等區(qū)域進(jìn)行清理，杜絕生活區(qū)出現(xiàn)垃圾堆積或污水四溢，食堂垃圾處理可參照CJJ184規(guī)定。5.3.3其他區(qū)域管理5.3.3.1每天對(duì)場(chǎng)區(qū)環(huán)境和道路進(jìn)行清掃，硬化路面定期用高壓水槍清洗，環(huán)境和道路定期消毒（按照“6.3.2場(chǎng)區(qū)環(huán)境消毒”執(zhí)行）。5.3.3.2每天對(duì)牛舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清掃，清理牛舍內(nèi)外的雜草、灰塵和其他雜物，保持環(huán)境整潔。每月至少1次對(duì)場(chǎng)區(qū)、生活區(qū)的雜草、人工草坪進(jìn)行修剪。5.3.3.3定期清理牛舍內(nèi)的糞污，保持圈舍地面干燥、不積水，定期對(duì)牛舍消毒（按照“6.3.3牛舍消毒”執(zhí)行）。5.3.3.4場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口定期清理干凈，用高壓水槍沖洗。5.3.3.5負(fù)責(zé)使用維護(hù)設(shè)施設(shè)備的工作人員應(yīng)每天負(fù)責(zé)將負(fù)責(zé)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清理，保證設(shè)備干凈衛(wèi)生，定期將設(shè)備進(jìn)行全面清潔（建議1次/月）。5.3.3.6工作人員每天負(fù)責(zé)將所用工具進(jìn)行清理，保證用具清潔衛(wèi)生。6T/SXSLH001.1-20245.3.3.7飲水槽應(yīng)每天清洗、定期消毒，保持水槽潔凈水質(zhì)良好，消毒按照“6.3.5.1飲水、飼喂設(shè)備用具消毒”執(zhí)行。5.3.3.8采食通道不得長(zhǎng)時(shí)間堆積剩料，應(yīng)每天清理、定期消毒，保持干凈，消毒按照“6.3.5.1飲水、飼喂設(shè)備用具消毒”執(zhí)行。5.3.3.9生產(chǎn)區(qū)垃圾應(yīng)設(shè)置足夠的垃圾桶，每天清理垃圾和雜物。5.4生物防治5.4.1每年在最低氣溫15℃時(shí)開展滅蠅預(yù)防工作，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)死角進(jìn)行清理，將覆土區(qū)域進(jìn)行壓實(shí)，在污水池、排糞坑、下水道出口等區(qū)域側(cè)壁拋灑生石灰或藥劑，有效殺滅蚊蠅幼卵。5.4.2春夏秋季應(yīng)定期進(jìn)行滅蠅工作，根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)蚊蠅發(fā)生情況選擇合理的措施和滅蠅藥物。滅蠅后及時(shí)收集蚊蠅尸體和殘余藥物，并做無(wú)害化處理。5.4.3定期進(jìn)行滅鼠工作，通過(guò)捕鼠器或滅鼠藥物進(jìn)行消滅，及時(shí)收集死鼠和殘余藥物，并做無(wú)害化處理。5.4.4養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)置必要的驅(qū)鳥設(shè)施，如防鳥網(wǎng)、驅(qū)鳥器等，減少鳥群帶來(lái)的生物隱患。5.4.5生產(chǎn)區(qū)禁止飼養(yǎng)其他動(dòng)物，防止動(dòng)物糞便污染飼草、飼料和飲水。6消毒管理6.1消毒劑的選用、存放及配置原則6.1.1選擇的消毒劑產(chǎn)品其生產(chǎn)企業(yè)必須持有有效的生產(chǎn)許可證，產(chǎn)品具有批準(zhǔn)文號(hào)并符合《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《中華人民共和國(guó)獸藥典》的要求。6.1.2根據(jù)消毒對(duì)象選擇消毒劑，選擇安全、無(wú)殘留毒性、對(duì)設(shè)備無(wú)破壞和對(duì)牛只體表無(wú)傷害及在牛體內(nèi)不產(chǎn)生有害積累的消毒劑。6.1.3針對(duì)相同消毒對(duì)象應(yīng)定期輪換不同種類的消毒劑，消毒劑不得混合使用。6.1.4根據(jù)不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)選擇不同種類的消毒劑，具體參考附錄A。6.1.5應(yīng)依據(jù)各種消毒劑的特性設(shè)專區(qū)管理，應(yīng)存放于陰涼、干燥處，嚴(yán)禁接觸熱源、火源，放置時(shí)應(yīng)開口向上，以免灑漏或揮發(fā)失效。6.1.6保證安全存量不少于1個(gè)月的使用量，不得出現(xiàn)中斷現(xiàn)象。6.1.7配制時(shí)應(yīng)使用專用器具、量具，并加以標(biāo)識(shí)區(qū)別。6.1.8配制消毒劑時(shí)應(yīng)查看消毒劑的生產(chǎn)日期、有效期及消毒劑是否變質(zhì)現(xiàn)象。6.1.9因部分消毒劑有強(qiáng)腐蝕性（如火堿、生石灰等），對(duì)人體有明顯刺激，配制時(shí)須戴口罩（防毒面具）和橡膠手套，或在通風(fēng)區(qū)域配制。6.2消毒設(shè)備6.2.1消毒池在養(yǎng)殖場(chǎng)或生產(chǎn)區(qū)入口應(yīng)設(shè)置消毒池，消毒池應(yīng)進(jìn)行硬化防止?jié)B漏，消毒池寬度與門或道路同寬，長(zhǎng)度為進(jìn)場(chǎng)運(yùn)輸車輛車輪周長(zhǎng)2倍以上（一般≥4m），深度≥0.5m，消毒池內(nèi)消毒液高度應(yīng)≥0.4m。6.2.2自動(dòng)噴霧消毒通道場(chǎng)區(qū)入口處設(shè)置自動(dòng)噴霧消毒通道和消毒墊，自動(dòng)噴霧消毒噴淋通道配備高壓霧化裝置，根據(jù)需求設(shè)置消毒時(shí)間(≥2min），使消毒霧滴充分彌散，對(duì)經(jīng)過(guò)通道的人員進(jìn)行全面包裹，實(shí)現(xiàn)無(wú)死角消毒。6.2.3其他消毒設(shè)備7T/SXSLH001.1-2024紫外線燈、高壓消毒機(jī)、噴霧器、高壓水槍、消毒防護(hù)用具（防護(hù)服、護(hù)目鏡、口罩、手套、防護(hù)靴等）、消毒液配制容器、消毒液容器、污水污物清掃和收集設(shè)備等。6.3不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)消毒技術(shù)6.3.1入場(chǎng)消毒6.3.1.1車輛消毒6.3.1.1.1車輛進(jìn)場(chǎng)前用高壓水槍等清除車身、底盤、車輪、擋泥板等暴露處的泥、草等污物，操作應(yīng)符合NY/T4136的規(guī)定。6.3.1.1.2車輛瀝干后進(jìn)行噴霧消毒，中大型養(yǎng)殖場(chǎng)可在大門口設(shè)置與門同寬的自動(dòng)化噴霧消毒裝置，小型養(yǎng)殖場(chǎng)可使用噴霧消毒器，選用適當(dāng)消毒劑對(duì)車輛車身和底盤進(jìn)行消毒。消毒劑可選用有效氯含量為10000mg/L的含氯消毒劑、0.1%新潔爾滅、0.03%～0.05%癸甲溴銨、0.3%～0.5%過(guò)氧乙酸或復(fù)合酚等任何一種消毒劑。消毒時(shí)將消毒劑自上而下噴灑，直至車輛表面濕潤(rùn)，作用20min后用高壓水槍將消毒劑沖洗干凈，消毒操作應(yīng)符合NY/T3075的標(biāo)準(zhǔn)。6.3.1.1.3車輛駕駛?cè)藛T可通過(guò)消毒通道進(jìn)行噴霧消毒，消毒時(shí)間不少于3min。6.3.1.1.4輪胎消毒：養(yǎng)殖場(chǎng)入口設(shè)消毒池，車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)消毒池緩緩駛?cè)胧馆喬ハ?。消毒池?nèi)應(yīng)為2%～4%的氫氧化鈉溶液，每周更換2次。6.3.1.2人員消毒6.3.1.2.1外來(lái)人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū)應(yīng)通過(guò)專門的消毒通道，通道設(shè)置噴霧消毒裝置，噴霧消毒液可選用0.1%～0.2%過(guò)氧乙酸、800mg/L～1200mg/L季銨鹽消毒劑或300～500mg/L有效氯消毒劑。消毒通道地面應(yīng)設(shè)置與門同寬的消毒池（墊其消毒劑添加量以腳踏時(shí)有藥液滲出為準(zhǔn)，消毒池（墊）內(nèi)消毒劑可選擇2%～4%的氫氧化鈉或0.2%～0.3%過(guò)氧乙酸溶液，每天至少更換1次。6.3.1.2.2工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)需更換場(chǎng)區(qū)工作服、工作帽、工作鞋（靴）并洗手后，通過(guò)消毒通道，經(jīng)消毒池對(duì)靴鞋消毒，并進(jìn)行噴霧消毒后進(jìn)入，消毒時(shí)間≥2min。6.3.1.2.3工作服、工作帽、工作鞋（靴）的消毒可選用季銨鹽類、堿類、0.2%～0.3%過(guò)氧乙酸或有效氯含量為250mg/L～500mg/L的含氯消毒劑。消毒時(shí)將衣物浸泡在消毒液中，30min后用水清洗，或?qū)⒁挛镏糜诿荛]空間，加入15%的過(guò)氧乙酸（用量為7mL/m3～10mL/m3）熏蒸消毒1h～2h。6.3.2場(chǎng)區(qū)環(huán)境消毒6.3.2.1每1～2周應(yīng)對(duì)場(chǎng)區(qū)道路、環(huán)境噴霧消毒1次，每2～3周應(yīng)對(duì)牛舍周圍消毒1次。消毒劑可選用5%～10%漂白粉澄清溶液或2%～4%氫氧化鈉溶液。6.3.2.2新購(gòu)牛入場(chǎng)前7d～14d，對(duì)牛舍外圍5m內(nèi)地面和道路清掃后進(jìn)行噴灑消毒，消毒劑可選用2%氫氧化鈉溶液。6.3.2.3場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口每月至少消毒1次，消毒劑可選用漂白粉。6.3.3牛舍消毒6.3.3.1新建空舍消毒新建空舍應(yīng)對(duì)地面和墻面進(jìn)行徹底清掃，對(duì)舍內(nèi)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行擦拭清潔，并使用消毒劑進(jìn)行全面、徹底的噴灑，消毒劑可用2%～4%氫氧化鈉或0.2%～0.3%過(guò)氧乙酸溶液。6.3.3.2空舍消毒6.3.3.2.1清掃8T/SXSLH001.1-2024對(duì)空舍內(nèi)墻面、頂棚、門窗、地面、水槽、料槽、殘留物、糞尿、污水、垃圾等處臟污進(jìn)行清掃，如果是發(fā)生過(guò)疫病的牛舍，必須先消毒后清掃。飼料、墊料、糞尿、污水等廢棄物應(yīng)運(yùn)至無(wú)害化處理場(chǎng)所進(jìn)行處理。6.3.3.2.2沖洗按照浸泡、洗滌、漂洗、干燥的步驟，用清洗劑對(duì)牛舍清掃過(guò)程中殘留的糞便和其他殘留物進(jìn)行沖洗，確保清潔劑深入連接點(diǎn)和墻面、頂棚的接縫處。封閉的飲水系統(tǒng)需松開連接點(diǎn)清除污物，開放的飲水系統(tǒng)需用清潔液浸泡2h～6h后沖洗干凈。6.3.3.2.3消毒沖洗完畢且干燥后，對(duì)墻面、頂棚、門窗、地面、水槽、料槽等進(jìn)行消毒。不易用水沖洗的設(shè)備，可用相應(yīng)消毒劑擦拭消毒。消毒宜從離門遠(yuǎn)處開始，按頂棚、墻壁、地面的順序依次噴灑1次消毒劑使物體表面濕潤(rùn)，再由內(nèi)向外將地面重復(fù)噴灑1次，作用2h～3h后（若圈舍門窗可封閉，可關(guān)閉門窗2h～3h，然后打開門窗通風(fēng)換氣），再用清水沖洗，將殘余的消毒劑清除干凈。若舍內(nèi)污染嚴(yán)重，可先用熱的2%～3%氫氧化鈉溶液沖洗，作用4h～6h后把糞便等污物徹底清除并沖洗干凈，再用消毒劑噴灑消毒，作用24h后再重復(fù)進(jìn)行1次?？蛇x用的消毒劑有3%～5%氫氧化鈉溶液、0.2%～0.3%過(guò)氧乙酸溶液、500mg/L～1000mg/L二溴海因溶液或1000mg/L～2000mg/L有效氯含氯消毒劑溶液、戊二醛溶液。6.3.3.3帶牛消毒6.3.3.3.1通常采用噴霧消毒方法，選擇對(duì)人和牛安全、無(wú)刺激的消毒劑，如碘類、季銨鹽類、過(guò)氧化物類等。噴霧量為50mL/m3～80mL/m3，使頂棚、墻壁、地面均勻潤(rùn)濕，牛體表稍濕為宜，不得直接噴向牛體。6.3.3.3.2日常帶牛消毒頻率為每周1次，發(fā)生疫病時(shí)每天1次。6.3.3.3.3免疫接種前后2天內(nèi)不得實(shí)施帶牛消毒。6.3.3.3.4帶牛消毒時(shí)間宜選擇天氣晴好的中午前后進(jìn)行。6.3.4牛體消毒6.3.4.1母牛乳房和乳頭可選用碘制劑進(jìn)行消毒處理，消毒后使用經(jīng)消毒液處理過(guò)的干凈毛巾擦干乳房和乳頭。6.3.4.2牛蹄可使用藥浴消毒，以達(dá)到預(yù)防、改善或治療臨床蹄病的目的。常用的消毒劑有4%硫酸銅溶液。蹄浴分為浸泡和噴灑兩種形式，浸泡藥浴是將牛蹄置于盛有藥液的池內(nèi)，而噴灑藥浴則是將藥液直接噴灑在牛蹄上。在進(jìn)行浸泡藥浴時(shí)，需要注意藥液的濃度、更換頻率以及牛蹄的干燥時(shí)間等因素。6.3.4.3注射、治療、配種及其他直接接觸牛只的操作前，應(yīng)給牛有關(guān)部位進(jìn)行消毒擦拭，常用的消毒劑選擇75%酒精或碘酊。6.3.5用具和投入品消毒6.3.5.1飲水、飼喂設(shè)備用具消毒料槽、水槽、飲水管線以及所有飼喂用具每周至少洗刷消毒1次，炎熱季節(jié)增加次數(shù)，消毒劑可選用0.01%～0.05%新潔爾滅、0.2%～0.3%過(guò)氧乙酸或二氧化氯等溶液，消毒后將消毒劑沖洗干凈。6.3.5.2獸藥器械及用具消毒9T/SXSLH001.1-20246.3.5.2.1獸醫(yī)操作間應(yīng)保持日常清潔衛(wèi)生，每周至少進(jìn)行3次消毒，室內(nèi)消毒可采用紫外線燈照射。6.3.5.2.2獸醫(yī)操作間進(jìn)行過(guò)患病牛只解剖、治療或疾病診斷后，應(yīng)立即消毒。6.3.5.2.3診療器械及用品應(yīng)根據(jù)類型進(jìn)行高壓滅菌、紫外燈照射、浸泡或擦拭滅菌處理，具體消毒方法參考附錄B。6.3.5.3墊料消毒犢牛墊料使用前可將墊草放在烈日下，暴曬2h～3h，少量墊草可用紫外線燈照射1h～2h。也可在使用前3d～4d對(duì)碎草、稻殼或鋸屑等墊料用消毒劑摻拌消毒，消毒劑可選用50%癸甲溴銨溶液2000倍液（或10%癸甲溴銨溶液400倍液）、0.1%新潔爾滅溶液或0.2%過(guò)氧乙酸溶液等。6.4消毒效果評(píng)價(jià)養(yǎng)殖場(chǎng)可按照GB4789.2和GB/T18204.3的規(guī)定，對(duì)消毒后的理化指標(biāo)、殺滅微生物效果指標(biāo)和毒理學(xué)指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。6.5消毒記錄消毒記錄應(yīng)包括消毒日期、消毒場(chǎng)所、消毒劑名稱、消毒濃度、消毒方法、消毒人員簽字等內(nèi)容，消毒記錄要求保存2年以上。7免疫管理7.1免疫前準(zhǔn)備7.1.1免疫程序制定7.1.1.1免疫程序應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》等相關(guān)法規(guī)條例規(guī)定，必須包含《國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃》中規(guī)定的疫苗以及省、市、縣等各級(jí)政府防疫要求的疫苗。7.1.1.2牧場(chǎng)免疫程序制定要符合牧場(chǎng)實(shí)際情況以及當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r，兼具科學(xué)性與靈活性，可根據(jù)牧場(chǎng)實(shí)時(shí)情況調(diào)整、完善。7.1.1.3牧場(chǎng)按照免疫程序執(zhí)行預(yù)防接種工作（推薦免疫程序見附錄C）。7.1.2免疫對(duì)象確定根據(jù)免疫程序確定免疫牛群（注意病牛、弱牛、孕牛等特殊牛群獸醫(yī)評(píng)估后決定是否執(zhí)行疫苗接種。7.1.3疫苗選擇牧場(chǎng)疫苗選擇應(yīng)符合NY/T1952和《中華人民共和國(guó)動(dòng)物獸藥典》相關(guān)規(guī)定。7.1.4免疫準(zhǔn)備工作7.1.4.1免疫前應(yīng)準(zhǔn)備充足的疫苗、疫苗稀釋液及疫苗接種器具，疫苗、疫苗稀釋液及疫苗接種器具的采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、取用、留樣等應(yīng)按NY/T1952標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。7.1.4.2負(fù)責(zé)免疫的工作人員應(yīng)符合NY/T3467要求。7.1.4.3工作人員個(gè)人防護(hù)物品參考DB32/T2345要求。7.1.4.4其他免疫接種過(guò)程用到的物料儲(chǔ)備應(yīng)根據(jù)免疫程序及牧場(chǎng)牛群存欄合理配備。T/SXSLH001.1-20247.2免疫執(zhí)行7.2.1牛只保定：根據(jù)牧場(chǎng)場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等具體情況，選擇防疫通道、頸夾等設(shè)施對(duì)牛只進(jìn)行保定。7.2.2疫苗配制：疫苗稀釋配置、回溫、劑量等按疫苗廠家說(shuō)明書及NY/T1952標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。7.2.3疫苗接種：疫苗接種方式、具體操作技術(shù)按NY/T1952標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。7.2.4免疫標(biāo)識(shí)：免疫后可用自噴漆、蠟筆等染色工具對(duì)免疫接種牛只進(jìn)行標(biāo)記，謹(jǐn)防漏免。7.3免疫后監(jiān)測(cè)、記錄7.3.1牛群觀察：疫苗接種后12h內(nèi)，密切對(duì)免疫牛群進(jìn)行觀察，重點(diǎn)觀察疫苗過(guò)敏反應(yīng)、副反應(yīng)和流產(chǎn)情況，異常牛只及時(shí)干預(yù)。7.3.2免疫記錄：免疫結(jié)束后，填寫牧場(chǎng)牛群免疫記錄，要求注明接種牛只品種、年齡、性別、接種時(shí)間、疫苗品種、疫苗生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)批號(hào)等內(nèi)容。規(guī)模肉牛場(chǎng)應(yīng)建立牛群免疫記錄，記錄應(yīng)保存2年以上。7.3.3免疫效果監(jiān)測(cè)：免疫接種后3周以上，可采集血清監(jiān)測(cè)免疫抗體水平的高低，以評(píng)價(jià)免疫接種的效果。也可通過(guò)對(duì)比牧場(chǎng)牛群發(fā)病率、病死率等指標(biāo)的變化來(lái)評(píng)估免疫效果。8驅(qū)蟲管理8.1驅(qū)蟲前準(zhǔn)備8.1.1驅(qū)蟲方案制定8.1.1.1牧場(chǎng)驅(qū)蟲方案制定應(yīng)符合牧場(chǎng)實(shí)際情況，需考慮牧場(chǎng)所在區(qū)域寄生蟲病流行情況及牧場(chǎng)綜合生產(chǎn)計(jì)劃（引種、外購(gòu)等跨區(qū)域生產(chǎn)計(jì)劃），科學(xué)、合理、有序地制定牧場(chǎng)驅(qū)蟲方案。8.1.1.2牧場(chǎng)按照驅(qū)蟲程序執(zhí)行牛群驅(qū)蟲工作（推薦驅(qū)蟲程序見附錄D）。8.1.2驅(qū)蟲對(duì)象8.1.2.1預(yù)防性驅(qū)蟲對(duì)象：牧場(chǎng)全部牛群（孕畜慎重驅(qū)蟲），每年春、秋兩季各驅(qū)蟲1次，8.1.2.2治療性驅(qū)蟲對(duì)象：臨床診斷為寄生蟲感染的患畜。8.1.3驅(qū)蟲藥物選擇驅(qū)蟲藥物的選擇參照NY/T5030。8.2驅(qū)蟲執(zhí)行驅(qū)蟲操作按照相應(yīng)產(chǎn)品使用說(shuō)明書執(zhí)行，飼料預(yù)混添加飼喂或針劑注射、體外噴淋。8.3驅(qū)蟲后效果監(jiān)測(cè)8.3.1驅(qū)蟲記錄：驅(qū)蟲結(jié)束后，填寫牧場(chǎng)牛群驅(qū)蟲記錄，要求注明牛只品種、年齡、性別、驅(qū)蟲時(shí)間、驅(qū)蟲藥物等內(nèi)容。規(guī)模肉牛場(chǎng)應(yīng)建立牛群驅(qū)蟲記錄，記錄應(yīng)保存2年以上。8.3.2驅(qū)蟲效果監(jiān)測(cè)：驅(qū)蟲結(jié)束后，定期監(jiān)測(cè)牛群寄生蟲情況，檢測(cè)方法參照GB/T18448。9無(wú)害化處理9.1基本要求T/SXSLH001.1-2024肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理的基本條件應(yīng)符合GB/T36195的規(guī)定。9.2糞污無(wú)害化處理9.2.1糞便無(wú)害化處理9.2.1.1收集肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的圈舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的糞便應(yīng)及時(shí)清理，采用干清糞工藝集中收集，在收集、轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中應(yīng)采取防遺撒、防顛漏等措施。9.2.1.2貯存9.2.1.2.1糞污處理設(shè)施設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB/T27622的規(guī)定。9.2.1.2.2堆糞場(chǎng)應(yīng)具備地面硬化、防雨防滲、防溢流等條件。9.2.1.2.3堆糞場(chǎng)容量應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定，確保能滿足一定時(shí)間內(nèi)的糞便貯存需求，并設(shè)置明顯的安全標(biāo)識(shí)、圍欄和防護(hù)網(wǎng)等防護(hù)設(shè)施。9.2.1.2.4糞便在貯存過(guò)程中應(yīng)避免產(chǎn)生二次污染，其污染物排放應(yīng)符合GB18596的規(guī)定。9.2.1.3處理9.2.1.3.1固體糞便的處理宜采用反應(yīng)器、靜態(tài)堆放等高溫好氧堆肥技術(shù)進(jìn)行無(wú)害化處理，高溫好氧堆肥法分為自然堆制發(fā)酵法和機(jī)械強(qiáng)化發(fā)酵法，肉牛場(chǎng)根據(jù)本場(chǎng)建設(shè)條件選用。9.2.1.3.2采用好氧堆肥法，其堆體溫度維持50℃以上的時(shí)間應(yīng)保持7d以上，或維持45℃以上的9.2.1.3.3經(jīng)堆肥發(fā)酵處理后的固體糞便應(yīng)符合GB/T36195的衛(wèi)生學(xué)要求。9.2.1.4利用糞便經(jīng)堆肥發(fā)酵處理后可直接用于農(nóng)田施肥，糞便還田操作應(yīng)符合GB/T25246的規(guī)定。9.2.2污水無(wú)害化處理9.2.2.1收集9.2.2.1.1規(guī)模化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)具備獨(dú)立的污水排水系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)雨污分流。糞污水經(jīng)由圈舍的糞尿溝，流入牛場(chǎng)地下的污水管道，最終匯入牛場(chǎng)的污水貯存池。9.2.2.1.2污水管道直徑應(yīng)不小于30cm，深度應(yīng)達(dá)到冬季凍層以下1m，進(jìn)出口設(shè)計(jì)應(yīng)避免在管道內(nèi)產(chǎn)生短流、溝流、返混和死區(qū)。在污水管道的每個(gè)轉(zhuǎn)向處設(shè)置沉淀檢查井，井口應(yīng)高于地面5cm以上并加蓋，以防雨水倒灌。9.2.2.2貯存9.2.2.2.1污水貯存設(shè)施有地下式和地上式兩種。土質(zhì)好、地下水位低的場(chǎng)地宜建造地下式貯存設(shè)施，地下水位較高的場(chǎng)地宜建造地上式貯存設(shè)施，牛場(chǎng)可根據(jù)具體情況進(jìn)行建設(shè)。9.2.2.2.2污水貯存池?cái)?shù)量應(yīng)有2個(gè)以上，污水貯存量應(yīng)能滿足養(yǎng)殖場(chǎng)4個(gè)月以上的污水貯存需求。污水貯存池的設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB/T26624的規(guī)定。9.2.2.2.3污水經(jīng)收集后流入污水貯存池中貯存。9.2.2.3處理T/SXSLH001.1-20249.2.2.3.1污水宜采用氧化塘貯存后進(jìn)行農(nóng)田利用，或通過(guò)厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵或其他生物處理等單一技術(shù)或組合技術(shù)進(jìn)行無(wú)害化處理。9.2.2.3.2厭氧發(fā)酵可采用常溫、中溫處理工藝，厭氧發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)應(yīng)符合NY/T1220.1的規(guī)定。污水常溫處理停留時(shí)間應(yīng)不低于30d，中溫處理停留時(shí)間應(yīng)不低于7d。9.2.2.4排放經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后需進(jìn)行排放的液體應(yīng)符合GB18596的規(guī)定。9.2.2.5利用經(jīng)無(wú)害化處理后的污水用于施肥、追肥、灌溉時(shí)，應(yīng)將糞水混入灌溉水，根據(jù)糞污濃度將糞水與灌溉水按照1：2～3的比例混合。9.2.3檔案記錄肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)糞污無(wú)害化處理應(yīng)當(dāng)詳細(xì)記錄處理時(shí)間、處理方式、處理人員、處理數(shù)量等內(nèi)容，糞污無(wú)害化處理后被利用的去處、數(shù)量、處理人員也應(yīng)當(dāng)記錄在冊(cè)。記錄應(yīng)保存至少2年。9.3墊料無(wú)害化處理9.3.1處理：及時(shí)清除廢棄墊料。秸稈類墊料可與糞便一并進(jìn)行堆肥發(fā)酵處理，其它墊料可進(jìn)行焚燒或深埋等無(wú)害化處理。9.3.2檔案記錄：每次進(jìn)行墊料無(wú)害化處理應(yīng)當(dāng)詳細(xì)記錄處理時(shí)間、處理方式、處理人員、處理數(shù)量等內(nèi)容。記錄應(yīng)保存至少2年。9.4病死牛無(wú)害化處理9.4.1處理原則病死畜尸體無(wú)害化處理應(yīng)遵循“就近、及時(shí)、安全、環(huán)保、節(jié)能”的原則，生產(chǎn)區(qū)禁止解剖病死畜尸體，防止發(fā)生污染。9.4.2處理方法9.4.2.1直接處理9.4.2.1.1適用場(chǎng)景國(guó)家規(guī)定的染疫動(dòng)物及其產(chǎn)品、病死或者死因不明的動(dòng)物尸體、屠宰前確認(rèn)的病害動(dòng)物、屠宰過(guò)程中經(jīng)檢疫或肉品品質(zhì)確認(rèn)為不可使用的動(dòng)物產(chǎn)品，以及其他應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無(wú)害化處理的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品，養(yǎng)殖場(chǎng)有直接處理?xiàng)l件的。9.4.2.1.2處理方法養(yǎng)殖場(chǎng)可視具體情況選擇焚燒法、化制法、高溫法、深埋法或化學(xué)處理法進(jìn)行病死畜無(wú)害化處理。養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)病死畜直接進(jìn)行無(wú)害化處理時(shí)，應(yīng)確保場(chǎng)內(nèi)有與對(duì)應(yīng)處理工藝相匹配的設(shè)施設(shè)備和處理?xiàng)l件，否則應(yīng)交由第三方進(jìn)行處理。相應(yīng)的技術(shù)工藝及操作注意事項(xiàng)應(yīng)符合《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定。9.4.2.2第三方處理9.4.2.2.1適用場(chǎng)景T/SXSLH001.1-2024國(guó)家規(guī)定的染疫動(dòng)物及其產(chǎn)品、病死或者死因不明的動(dòng)物尸體、屠宰前確認(rèn)的病害動(dòng)物、屠宰過(guò)程中經(jīng)檢疫或肉品品質(zhì)確認(rèn)為不可使用的動(dòng)物產(chǎn)品，以及其他應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無(wú)害化處理的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品，養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)直接處理?xiàng)l件，或有直接處理?xiàng)l件但不進(jìn)行直接處理的。9.4.2.2.2暫存養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建設(shè)有獨(dú)立封閉的病死動(dòng)物暫存間，配備有冷藏冷凍、清洗消毒等設(shè)施設(shè)備，并設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。發(fā)生病死畜時(shí)，應(yīng)將病死畜暫存于病死動(dòng)物暫存間中，等待專業(yè)人員處理。9.4.2.2.3處理養(yǎng)殖場(chǎng)將病死畜于病死動(dòng)物暫存間中暫存后，應(yīng)立即聯(lián)系專業(yè)的第三方處理機(jī)構(gòu)，由第三方處理機(jī)構(gòu)進(jìn)行運(yùn)輸和處理。病死畜處理后，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)立即對(duì)病死動(dòng)物暫存間進(jìn)行清理、消毒。9.4.3檔案記錄9.4.3.1病死牛無(wú)害化處理檔案應(yīng)詳細(xì)記錄病死牛數(shù)量、耳標(biāo)號(hào)、死亡原因、處理時(shí)間、處理方式、操作人員等內(nèi)容，養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人審核、簽字并及時(shí)拍照留存。9.4.3.2涉病死牛無(wú)害化處理記錄、臺(tái)賬及轉(zhuǎn)運(yùn)單等應(yīng)保存2年以上。9.5醫(yī)療廢棄物無(wú)害化處理9.5.1分類9.5.1.1具疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)類醫(yī)療廢棄物：該類廢棄物包含以病牛血液、體液、排泄物及其污染物品為主的一類廢棄物和以肉牛免疫或治療后產(chǎn)生的各種醫(yī)用銳器為主的一類廢棄物。9.5.1.2獸用生物制品類醫(yī)療廢棄物：該類廢物是以過(guò)期、淘汰或被污染的廢棄生物制品為主的一類廢棄物。9.5.2收集9.5.2.1收集要求9.5.2.1.1規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場(chǎng)醫(yī)療廢棄物應(yīng)分類存放，存放廢棄物的包裝物或者容器應(yīng)符合HJ421的規(guī)定。9.5.2.1.2盛放廢棄物之前，應(yīng)對(duì)包裝物或者容器進(jìn)行全面檢查，確保無(wú)破損、滲漏和其他缺陷。9.5.2.1.3盛放廢棄物的包裝物或容器應(yīng)標(biāo)有明顯的警示標(biāo)識(shí)和標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)包括廢棄物名稱、類別、產(chǎn)生原因及特別說(shuō)明等內(nèi)容。9.5.2.1.4放入包裝物或者容器內(nèi)的具疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)的醫(yī)療廢棄物不得二次取出。9.5.2.2收集方法9.5.2.2.1具疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)的醫(yī)療廢棄物被病牛血液、體液、排泄物及其污染物