鎘、鉛復(fù)合污染稻田水稻安全生產(chǎn)技術(shù)

1DB3308/TXXXX—XXXX鎘、鉛復(fù)合污染稻田水稻安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了水稻安全生產(chǎn)的術(shù)語與定義、污染控制要求、水稻安全生產(chǎn)技術(shù)等要求。本文件適用于鎘、鉛復(fù)合污染可安全利用耕地區(qū)域的水稻栽培管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；未注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB1350稻谷GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB18877有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料NY1110水溶肥料汞、砷、鎘、鉛、鉻的限量要求NY/T396農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T525有機(jī)肥料NY/T2156水稻主要病害防治技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T3034土壤調(diào)理劑通用要求DB3308/T051水稻病蟲草害綠色防控技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1鎘、鉛復(fù)合污染稻田CdandPbmultiplecontaminatedpaddyfield指耕層土壤中重金屬鎘和鉛含量均超過GB15618規(guī)定的風(fēng)險篩選值稻田。3.2低積累水稻品種Ricevarietieswithlowelementaccumulation稻谷中鎘、鉛積累相對較低的水稻品種。3.3淹水調(diào)控Submergeregulation指在水稻生產(chǎn)期間，田間持續(xù)保持約（3～5）cm水位，降低鎘、鉛在土壤中的活性，控制鎘、鉛向水稻轉(zhuǎn)移而減少稻谷積累的調(diào)節(jié)措施。3.4葉面阻斷Impedingabsorptionviafoliarspray通過噴灑葉面肥、葉面阻控劑等，抑制或阻斷稻草中的鎘、鉛向稻谷中遷移。2DB3308/TXXXX—XXXX4污染控制要求4.1稻田選址應(yīng)選擇周邊無重金屬持續(xù)排放污染的稻田。4.2灌溉水稻田灌溉水應(yīng)按照NY/T396的規(guī)定開展監(jiān)測，水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。4.3大氣沉降動態(tài)監(jiān)測大氣沉降、酸雨中鎘鉛含量，防控大氣輸入性鎘、鉛污染風(fēng)險。4.4農(nóng)業(yè)投入品選擇應(yīng)用無污染的合格肥料及土壤調(diào)理劑產(chǎn)品。禁止使用鎘、鉛含量不符合GB18877的地方標(biāo)準(zhǔn)中不應(yīng)引用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。固體肥料和NY1110的液體肥料，禁止使用鎘、鉛含量不符合NY1110的土壤調(diào)理劑，避免施用酸性或生理性酸性的肥料；防止使用鎘、鉛含量不符合NY/T525要求的有機(jī)肥；禁止使用工業(yè)廢料、醫(yī)學(xué)廢料、城鎮(zhèn)生活垃圾和河塘底泥、污泥等來源的肥料；使用的肥料、土壤調(diào)理劑等投入品要求符合NY/T496和NY/T3034。4.5秸稈離田地方標(biāo)準(zhǔn)中不應(yīng)引用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在有條件的地區(qū)，應(yīng)盡量采取措施從污染田塊移除水稻秸稈，進(jìn)行無害化處理。5水稻安全生產(chǎn)技術(shù)5.1土壤改良5.1.1耕層深翻應(yīng)綜合考慮土壤類型、耕層厚度、種植制度、農(nóng)藝要求等因素，因地制宜地選擇適宜的稻田進(jìn)行深翻耕。稻田深翻耕深度一般在（18～25）cm之間（以不破壞犁底層為宜），深淺基本一致，無明顯漏翻漏耕。土層較薄、砂質(zhì)土、心土層較薄或有石礫的土壤不宜深什么季節(jié)?耕；干旱、多風(fēng)季節(jié)不宜深耕，否則會造成什么季節(jié)?失墑嚴(yán)重，提墑困難。5.2.2土壤調(diào)酸稻田土壤酸堿度應(yīng)保持為6.5～7.0，根據(jù)土壤酸化程度選擇合適的堿性物料（石灰/土壤調(diào)理劑）進(jìn)行調(diào)酸。土壤背景pH值小于6.0時，根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源條件和生產(chǎn)習(xí)慣選用重金屬含量符合NY1110規(guī)定的石灰調(diào)酸。石灰產(chǎn)品可使用熟石灰粉（主要成分Ca(OH)2）、石灰石粉（主要成分CaCO3）和塊狀生石灰（主要成分CaO）。石灰施用量、施用次數(shù)、施用時期及方式應(yīng)根據(jù)稻田土壤pH值、土壤質(zhì)地、石灰類型及其特性等確定，具體方法可參見規(guī)范性附錄A。土壤背景pH值為6.0～6.5，宜應(yīng)用其他土壤調(diào)理劑調(diào)酸，如堿性肥料、天然礦物質(zhì)、生物有機(jī)肥料、微生物菌劑及新型環(huán)保物料等。土壤調(diào)理劑相關(guān)指標(biāo)應(yīng)符合NY/T3034要求。土壤背景pH值大于7.0時，稻田不宜施用堿性物料。土壤調(diào)理劑撒施宜在稻田翻耕前約一周，施用后翻耕入土。5.3品種選擇應(yīng)當(dāng)選擇上級業(yè)務(wù)部門定期審核公布的鎘、鉛相對低累積特性的水稻品種，優(yōu)先考慮推廣常規(guī)水稻3DB3308/TXXXX—XXXX5.4肥料管理5.4.1肥料按照NY/T496要求合理應(yīng)用，單位用量參見附錄B。5.4.2結(jié)合春季深翻耕，稻田增施有機(jī)肥（300～500）kg/667m2。5.4.3對土壤pH＜5.5的田塊慎用酸性肥料，避免化學(xué)肥料活化重金屬污染物。5.5病蟲防控5.5.1防控應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治，綠色控害，減藥增效”原則。5.5.2綠色防控按DB3308/T051執(zhí)行。5.2.3化學(xué)防治按照NY/T2156執(zhí)行，不得選用國家禁止農(nóng)藥，合理選擇和使用國家限制性農(nóng)藥。5.6水分調(diào)控5.6.1按照常規(guī)水稻生產(chǎn)要求執(zhí)行。除分蘗末期控制分蘗數(shù)和收獲前便于收割二次排水?dāng)R田外，其余階段進(jìn)行淹水調(diào)控保持約（3～5）cm田間水位。5.6.1.1在水分充足、病蟲害不重條件下，適當(dāng)縮短水稻分蘗期的擱田時間，灌漿成熟期的稻田盡量推遲排水時間，可在稻谷收獲前約5天排水。5.6.1.2水源不足、排灌不便利的鎘、鉛中輕度污稻田，應(yīng)確保孕穗期至灌漿期淹水，保持田面水層（3~5）cm。5.6.2在含砷污染稻田或含砷污染的復(fù)合污染稻田不適用淹水調(diào)控措施。5.7葉面阻斷5.7.1在水稻分蘗期、揚(yáng)花期、灌漿期噴施葉面阻斷劑，可選擇噴施含硅、鋅、硒類等葉面阻控劑，具體施用量參照葉面肥產(chǎn)品介紹確定。5.7.2如果葉面肥偏堿性，葉面肥噴施時注意與病蟲害防治間隔（3～5）天，避免降低藥效或藥害。5.8綜合措施根據(jù)稻田污染程度分類，參見附錄C，選用符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的一種或多種措施來降低稻米污染風(fēng)險。5.8.1輕微鎘鉛污染稻田，且農(nóng)產(chǎn)品超標(biāo)風(fēng)險較低區(qū)域，優(yōu)先選擇重金屬低累積品種替代種植技術(shù)。如積累積累果稻米超標(biāo)風(fēng)險較大的區(qū)域，可進(jìn)一步結(jié)合“土壤調(diào)理”及“水分調(diào)控”技術(shù)。5.8.2輕度鎘鉛污染稻田，建議采用“低積累水稻品種”+“土壤調(diào)理”+“葉面阻斷”技術(shù)。水源充足、排灌方便地區(qū)結(jié)合“水分調(diào)控”技術(shù)。5.8.3中度鎘鉛污染稻田，建議采用“低積累水稻品種”+“土壤調(diào)理”+“石灰施用”“水分調(diào)控”集成技術(shù)，同時適當(dāng)提高土壤調(diào)理劑的使用強(qiáng)度及進(jìn)行秸稈離田。5.9收獲貯存5.9.1對水稻安全生產(chǎn)區(qū)域稻谷進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測，持續(xù)評價技術(shù)措施對稻米重金屬積累的影響，確保食用稻米符合GB2762質(zhì)量要求。4DB3308/TXXXX—XXXX5.9.2水稻黃熟后期適時收獲，水稻稻谷及時晾曬防止受潮霉變。5.9.3稻谷質(zhì)量符合GB1350要求后入倉貯存。1DB3308/TXXXX—XXXX（資料性附錄）浙江省20cm耕層土壤酸度校治石灰需要量估算參數(shù)不同土壤酸度校正石灰用量（t/hm2）及使用間隔（年）見表A.1。表A.1浙江省20cm耕層土壤酸度校治石灰需要量估算參數(shù)pH校治目標(biāo)值砂土及壤質(zhì)砂土砂質(zhì)壤土壤土粉質(zhì)壤土粘土有機(jī)土用量用量用量用量用量用量4.5至5.50.5～11～1.51.5～2.01.5～2.52.02.5～32.53～42.55～102.55.5至6.50.75～1.251.25～22.02～32.0～2.53～42.54～52.55～102.52DB3308/TXXXX—XXXX（資料性附錄）衢州市《關(guān)于試行農(nóng)業(yè)投入化肥定額制的意見》衢州市主要作物化肥定額制施用標(biāo)準(zhǔn)參照指標(biāo)（試行）見表B.1表B.1衢州市主要作物化肥定額制施用標(biāo)準(zhǔn)參照指標(biāo)作物浙江省最高限值(kg/667m2)衢州市最高限值(kg/667m2)推薦比例施肥模式建議化肥總量氮肥化肥總量氮肥氮磷鉀早稻3.55.5氮肥基:追:追=5:3:2;磷肥基100%;鉀肥基:追:追=7:0:33.06.0氮肥基:追:追=5:3:2;磷肥基100%;鉀肥基:追:追=7:0:3單季稻3.57.5氮肥基:追:追=4:3:3;磷肥基100%;鉀肥基:追:追=7:0:3超級稻3.57.5氮肥基:追:追=4:3:3;磷肥基100%;鉀肥基:追:追=7:0:33DB3308/TXXXX—XXXX(資料性附錄）C.1分類依據(jù)以稻田耕層土壤鎘、鉛總含量和pH值為依據(jù)，參照GB15618風(fēng)險管控值和有關(guān)資料分類，按照“就高不就低”的分類原則（即鎘、鉛分類不同的，稻田分類以污染程度分類高的元素為準(zhǔn)），將稻田分為輕微鎘鉛污染稻田、輕度鎘鉛污染稻田、中度鎘鉛污染稻田三類。C.1稻田污染程度分類及技術(shù)應(yīng)用稻田污染程度分類的具體指標(biāo)及水稻生產(chǎn)控制技術(shù)應(yīng)用要求見表C.1。表C.1稻田污染程度分類及水稻生產(chǎn)控制技術(shù)應(yīng)用污染分類重金屬土壤含量(mg/kg)技術(shù)應(yīng)用pH≤5.5輕微鎘鉛污染稻田鎘0.3～0.60.4～0.80.6～1.20.8～1.6優(yōu)先采用低累積品種種植技術(shù)。積累積累輕度鎘鉛污染稻田0.6～0.90.8～1.21.2～1.81.6～2.4建議采用“低積累水稻品種”+“土壤調(diào)理”+“葉面阻斷”技術(shù)。中度鎘鉛污染稻田0.9～1.51.2～2.01.8～3.02.4～4.0建議采用“低積累水稻品種”+“土壤調(diào)理”+“石灰施