湘南幼兒師范高等??茖W(xué)校《飯店管理》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷_第1頁
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自覺遵守考場紀(jì)律如考試作弊此答卷無效密自覺遵守考場紀(jì)律如考試作弊此答卷無效密封線第1頁,共3頁湘南幼兒師范高等??茖W(xué)校《飯店管理》

2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷院(系)_______班級_______學(xué)號_______姓名_______題號一二三四總分得分批閱人一、單選題(本大題共15個小題,每小題2分,共30分.在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的.)1、在旅游景區(qū)的管理中,游客流量的控制是一項重要工作。在旅游旺季,為了避免景區(qū)過度擁擠,以下哪種措施是比較合理的?()A.提高門票價格B.限制每日游客入園數(shù)量C.開辟新的游覽區(qū)域D.延長景區(qū)開放時間2、旅游市場營銷中,品牌建設(shè)是長期發(fā)展的關(guān)鍵。以下哪個方面對于旅游品牌的忠誠度培養(yǎng)最為重要?()A.品牌的知名度B.品牌的獨特形象C.品牌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)D.品牌的廣告宣傳3、旅游景區(qū)的設(shè)施規(guī)劃要滿足游客的需求。在一個大型主題公園中,以下哪種設(shè)施的設(shè)置最為關(guān)鍵?()A.充足的休息區(qū)域B.多樣化的餐飲選擇C.便捷的交通接駁D.豐富的娛樂項目4、旅游景區(qū)管理涉及多個方面,以下對于旅游景區(qū)管理的描述,不正確的是?()A.要合理規(guī)劃景區(qū)的游覽線路,以提高游客的游覽效率和滿意度B.應(yīng)加強對景區(qū)環(huán)境的保護,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展C.景區(qū)的門票價格可以隨意制定,無需考慮游客的承受能力D.注重游客安全管理,制定應(yīng)急預(yù)案5、在旅游市場營銷的渠道選擇中,以下哪個渠道更能針對特定細(xì)分市場:()A.專業(yè)旅游網(wǎng)站B.社交媒體平臺C.旅游展會D.直郵營銷6、在旅游市場細(xì)分中,以下哪個因素更適合作為劃分老年旅游市場的依據(jù):()A.收入水平B.健康狀況C.旅游偏好D.家庭結(jié)構(gòu)7、在旅游目的地的形象定位中,以下關(guān)于定位方法的描述,哪一項是不正確的?()A.基于資源特色的定位B.基于目標(biāo)市場需求的定位C.定位模糊,缺乏特色D.結(jié)合競爭對手進(jìn)行差異化定位8、旅游規(guī)劃中的項目可行性分析需要考慮多方面因素。以下哪種因素對于一個新建的旅游度假區(qū)的可行性影響最大?()A.市場需求B.資金投入C.土地供應(yīng)D.技術(shù)支持9、在旅游交通的服務(wù)質(zhì)量提升中,以下哪個方面更能提高游客的出行體驗:()A.購票便捷性B.車輛準(zhǔn)點率C.乘務(wù)人員服務(wù)態(tài)度D.車內(nèi)設(shè)施舒適度10、旅游電子商務(wù)的興起為旅游業(yè)帶來了新的機遇和挑戰(zhàn)。以下關(guān)于旅游電子商務(wù)對旅游行業(yè)影響的描述,哪一項是錯誤的?()A.降低了旅游企業(yè)的運營成本B.增加了旅游產(chǎn)品的銷售渠道C.導(dǎo)致旅游服務(wù)質(zhì)量下降D.方便游客獲取旅游信息和進(jìn)行預(yù)訂11、在旅游危機管理中,建立有效的預(yù)警機制是關(guān)鍵。以下哪種信息對于旅游危機預(yù)警最為重要?()A.氣象信息B.政治局勢信息C.經(jīng)濟發(fā)展信息D.文化活動信息12、旅游目的地的品牌建設(shè)需要突出特色。對于一個以溫泉資源聞名的小鎮(zhèn),以下哪種品牌宣傳口號最具吸引力?()A.“溫泉之都,養(yǎng)生天堂”B.“歷史古鎮(zhèn),文化之旅”C.“美食之鄉(xiāng),味蕾盛宴”D.“購物天堂,時尚前沿”13、在旅游行業(yè)的政策法規(guī)方面,以下關(guān)于旅游政策法規(guī)的描述,哪一個是不正確的?()A.旅游政策法規(guī)旨在規(guī)范旅游市場秩序,保障旅游消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益B.旅游政策法規(guī)應(yīng)根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展不斷調(diào)整和完善C.旅游企業(yè)可以不遵守旅游政策法規(guī),自主經(jīng)營D.加強對旅游政策法規(guī)的宣傳和執(zhí)行力度,促進(jìn)旅游業(yè)的健康發(fā)展14、對于旅游景區(qū)的解說系統(tǒng),以下哪種解說方式更能讓游客深入了解景區(qū)內(nèi)涵:()A.導(dǎo)游講解B.標(biāo)識牌解說C.多媒體解說D.游客自助講解15、旅游行業(yè)的政策法規(guī)對于規(guī)范市場秩序有著重要作用。以下哪種政策法規(guī)對于保障游客的合法權(quán)益最為直接?()A.旅游質(zhì)量監(jiān)督管理辦法B.旅游景區(qū)評級標(biāo)準(zhǔn)C.旅游企業(yè)稅收優(yōu)惠政策D.旅游從業(yè)人員資格認(rèn)證制度二、簡答題(本大題共3個小題,共15分)1、(本題5分)探討旅游行業(yè)中的合作與競爭關(guān)系,包括旅游企業(yè)之間、旅游目的地之間的合作模式和競爭策略。2、(本題5分)請說明旅游目的地品牌建設(shè)的策略及重要性。旅游目的地品牌建設(shè)策略有定位、傳播等。重要性在于提升知名度和吸引力。3、(本題5分)闡述旅游企業(yè)的創(chuàng)新能力培養(yǎng)機制,如何激發(fā)和提升創(chuàng)新能力。三、論述題(本大題共5個小題,共25分)1、(本題5分)詳細(xì)論述旅游與健康養(yǎng)生的結(jié)合。分析健康養(yǎng)生旅游的市場需求和發(fā)展趨勢,探討如何開發(fā)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品、打造養(yǎng)生旅游品牌,滿足人們對健康和休閑的雙重需求。2、(本題5分)論述旅游行業(yè)中的服務(wù)質(zhì)量評價體系的構(gòu)建和應(yīng)用,分析如何通過科學(xué)的評價指標(biāo)和方法來評估旅游服務(wù)質(zhì)量,以及如何根據(jù)評價結(jié)果進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)。3、(本題5分)論述旅游行業(yè)中的人力資源管理,包括員工招聘、培訓(xùn)、激勵等方面,探討如何打造高素質(zhì)的旅游從業(yè)隊伍以提升旅游服務(wù)質(zhì)量。4、(本題5分)論述會展旅游的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成和經(jīng)濟影響。分析會展活動與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,探討會展旅游對城市經(jīng)濟、就業(yè)、形象等方面的綜合影響。5、(本題5分)深入論述旅游與湖泊旅游開發(fā),分析湖泊旅游的發(fā)展模式和環(huán)境保護,探討如何提升湖泊旅游的品質(zhì)和吸引力。四、案例分析題(本大題共3個小題,共30分)1、(本題10分)某旅游景區(qū)在社交媒體上出現(xiàn)了大量負(fù)面評價,主要涉及景區(qū)設(shè)施老化和服務(wù)態(tài)度不佳。請分析如何通過改善管理和提升服務(wù)來重塑景區(qū)

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