2024-2025學年廣東省東莞市五校高一上學期第二次聯(lián)考生物試題（解析版）

高級中學名校試卷PAGEPAGE1廣東省東莞市五校2024-2025學年高一上學期第二次聯(lián)考試題一、單選題（每題只有一個選項，1-12題每題2分，13-16題每題4分，共40分）1.關(guān)于大腸桿菌和水綿的共同點，表述正確的是（）A.都是真核生物B.都有線粒體能產(chǎn)生ATPC.細胞壁主要成分都是肽聚糖D.都具有核糖體【答案】D〖祥解〗原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的典型的細胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核生物沒有復雜的細胞器，只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，且遺傳物質(zhì)是DNA?！驹斘觥緼、大腸桿菌沒有核膜包被的細胞核，屬于原核細胞構(gòu)成的原核生物，A錯誤；B、大腸桿菌屬于原核細胞構(gòu)成的原核生物，沒有線粒體，B錯誤；C、水綿屬于真核細胞構(gòu)成的生物，細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，C錯誤；D、大腸桿菌屬于原核細胞構(gòu)成的原核生物，水綿屬于真核細胞構(gòu)成的真核生物，原核細胞和真核細胞共有的細胞器是核糖體，D正確。故選D。2.下列關(guān)于細胞中無機化合物的敘述，正確的是（）A.植物體內(nèi)的結(jié)合水參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸B.種子萌發(fā)過程中，自由水與結(jié)合水比值下降C.細胞中的無機鹽和水都能參與細胞構(gòu)建D.無機鹽多以化合物形式存在，對維持生命活動有重要作用【答案】C〖祥解〗水在細胞中以兩種形式存在：一部分水與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，為結(jié)合水；絕大部分以游離的形式存在，可以流動，為自由水，參與細胞中各種代謝活動?！驹斘觥緼、植物體內(nèi)的自由水參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸，結(jié)合水不能流動，A錯誤；B、種子萌發(fā)過程中，代謝增強，自由水與結(jié)合水比值上升，B錯誤；C、結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，某些無機鹽是某些復雜化合物的重要組成成分，因此無機鹽和水也是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，因此與其他物質(zhì)共同承擔構(gòu)建細胞、參與生命活動等重要功能，C正確；D、無機鹽多以離子形式存在，D錯誤。故選C。3.下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是（）A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶B.半乳糖、糖原、淀粉C.氨基酸，核苷酸、丙酮酸D.ATP、磷脂、血紅蛋白【答案】B〖祥解〗化合物的元素組成：（1）蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N，有些還含有P、S；（2）核酸的組成元素為C、H、O、N、P；（3）脂質(zhì)的組成元素有C、H、O，有些（磷脂）還含有N、P；（4）糖類的組成元素一般為C、H、O?！驹斘觥緼、膽固醇和脂肪酸的元素組成均為C、H、O，脂肪酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，主要組成元素是C、H、O、N，A錯誤；B、淀粉、半乳糖和糖原都屬于糖類，元素組成都是C、H、O，B正確；C、氨基酸的元素組成主要為C、H、O、N，有的還含有S，核苷酸的元素組成為C、H、O、N、P，丙酮酸的元素組成為C、H、O，C錯誤；D、血紅蛋白的元素組成為C、H、O、N、Fe，ATP的元素組成為C、H、O、N、P，磷脂的組成元素為C、H、O，還含有P甚至N，D錯誤。故選B。4.膠原蛋白是細胞外基質(zhì)的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列敘述正確的是（）A.膠原蛋白的氮元素主要存在于游離氨基中B.皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收C.膠原蛋白一般通過胞吐分泌到細胞膜外D.膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價值高【答案】C〖祥解〗蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子，氨基酸的結(jié)構(gòu)特點是至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成蛋白質(zhì)，氨基酸脫水縮合反應(yīng)時，一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應(yīng)脫去一分子水?！驹斘觥緼、氨基酸脫水縮合反應(yīng)時，一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應(yīng)脫去一分子水，因此蛋白質(zhì)的氮元素主要存在于氨基的殘基中，A錯誤；B、膠原蛋白為生物大分子物質(zhì)，涂抹于皮膚表面不能被直接吸收，B錯誤；C、膠原蛋白是大分子物質(zhì)，一般通過胞吐分泌到細胞膜外，C正確；D、由題膠原蛋白非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高，而人體需要從食物中獲取必需氨基酸，非必需氨基酸自身可以合成，衡量蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的高低主要取決于所含必需氨基酸的種類、數(shù)量及組成比例，因此并不能說明膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價值高，D錯誤。故選C。5.下列關(guān)于RNA的敘述，錯誤的是（）A.某些RNA能催化細胞內(nèi)的生化反應(yīng)B.某些RNA是遺傳物質(zhì)C.RNA及其單體都以碳鏈為基本骨架D.RNA參與構(gòu)成細胞膜【答案】D〖祥解〗RNA的中文名稱是核糖核酸，其基本組成單位是核糖核苷酸?！驹斘觥緼、有少數(shù)酶本質(zhì)是RNA，酶具有催化作用，即某些RNA有催化功能，A正確；B、某些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，如流感病毒，B正確；C、核酸包括RNA和DNA，核酸是以碳鏈為骨架構(gòu)成的生物大分子，故核酸分子和組成核酸的單體都以碳鏈為骨架，即RNA及其單體都以碳鏈為基本骨架，C正確；D、細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，還有少量糖類，沒有RNA，D錯誤。故選D。6.冰凍蝕刻技術(shù)是將在超低溫下凍結(jié)的組織或細胞驟然斷開，依照組織成細胞的斷裂而制成復模，用于電鏡觀察的技術(shù)。科學家常用冰凍蝕刻技術(shù)觀察細胞膜中蛋白質(zhì)的分布和膜面結(jié)構(gòu)。下圖是正在進行冰凍蝕刻技術(shù)處理的細胞膜模式圖，有關(guān)分析錯誤的是（）A.BF和PF側(cè)均為磷脂層的疏水側(cè)B.因為BS側(cè)分布有糖蛋白，所以BS側(cè)表示細胞膜外側(cè)C.冰凍蝕刻技術(shù)凍結(jié)前后細胞膜流動性保持不變D.蛋白質(zhì)分子以不同的方式鑲嵌在磷脂雙分子層中【答案】C〖祥解〗生物膜的流動鑲嵌模型認為：磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的?！驹斘觥緼、磷脂分子一端為親水的頭，一端為疏水的尾，生物膜的磷脂雙分子層中，磷脂疏水端在膜中央，親水端在膜兩側(cè)，故BF和PF側(cè)均為磷脂層的疏水側(cè)，A正確；B、糖蛋白分布于細胞膜外側(cè)，BS側(cè)分布有糖蛋白，因此圖示中BS側(cè)表示細胞膜外側(cè)，PS側(cè)表示細胞膜內(nèi)側(cè)，B正確；C、活細胞的細胞膜具有一定的流動性，而超低溫下細胞膜被凍結(jié)，細胞膜上的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子失去了運動能力，冰凍蝕刻技術(shù)凍結(jié)的細胞膜不再具有流動性，因此冰凍蝕刻技術(shù)凍結(jié)前后細胞膜流動性不同，C錯誤；D、由圖可知，蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，D正確。故選C。7.細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，這是因為細胞核（）A.體積大 B.具有核膜C.位于細胞中心 D.儲存著大量的遺傳信息【答案】D【詳析】細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，這是因為細胞核是遺傳信息庫，含有大量的遺傳信息，D正確。

故選D。8.核孔是一組蛋白質(zhì)以特定的方式排布形成的結(jié)構(gòu)，被稱為核孔復合物，其選擇性輸送機制由中央運輸?shù)鞍讻Q定（如圖所示）。核孔復合物的運輸障礙會導致疾病，例如心房顫動，下列有關(guān)說法錯誤的是（）A.核孔復合物中的蛋白質(zhì)合成也需要核糖體B.核孔復合物對物質(zhì)運輸具有選擇性C.人成熟紅細胞中核孔數(shù)目較多D.心房顫動可能與核質(zhì)間的物質(zhì)交換和信息交流異常有關(guān)【答案】C〖祥解〗細胞核具有雙層膜結(jié)構(gòu)，核膜上含有核孔，核孔是大分子物質(zhì)進出細胞核的通道，通過核孔實現(xiàn)了細胞核和細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流?！驹斘觥緼、由題意可知，核孔復合物是由蛋白質(zhì)形成的結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)是在細胞中的核糖體上合成的，故核孔復合物中的蛋白質(zhì)合成也需要核糖體，A正確；B、由題意知，核孔復合物具有選擇性的輸送機制的結(jié)構(gòu)，說明核孔復合物對物質(zhì)運輸具有選擇性，B正確；C、人成熟紅細胞中沒有細胞核和細胞器，沒有核孔，C錯誤；D、核孔是大分子物質(zhì)進出細胞核的通道，通過核孔實現(xiàn)了細胞核和細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流，核孔復合物的運輸障礙會導致疾病，故心房顫動可能與核質(zhì)間的物質(zhì)交換和信息交流異常有關(guān)，D正確。故選C。9.下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（）A.作為生物催化劑，酶作用的反應(yīng)物都是有機物B.胃蛋白酶應(yīng)在酸性、37℃條件下保存C.酶只能在細胞內(nèi)發(fā)揮作用D.從成年牛、羊等草食類動物的腸道內(nèi)容物中可獲得纖維素酶【答案】D〖祥解〗酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，應(yīng)在最適pH、低溫條件下保存。原核生物只有唯一的細胞器核糖體，無細胞核和其他細胞器。【詳析】A、一般來說，酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，但其作用的反應(yīng)物不一定是有機物，如過氧化氫酶作用的反應(yīng)物過氧化氫就是無機物，A錯誤；B、胃蛋白酶應(yīng)在酸性、低溫下保存，B錯誤；C、只要溫度和pH值等適宜，酶可以在細胞外或體外發(fā)揮作用，C錯誤；D、成年牛、羊等草食類動物腸道中有可以分解纖維素的微生物，所以從其腸道內(nèi)容物中可以獲得纖維素酶，D正確。故選D。10.比較生物膜和人工膜(雙層磷脂)對多種物質(zhì)的通透性,結(jié)果如圖,據(jù)此不能得出的推論是（）A.生物膜上存在著協(xié)助H2O通過的物質(zhì) B.生物膜對K＋、Na＋、Cl－的通透具有選擇性C.離子通過人工膜是從低濃度跨膜到高濃度一側(cè) D.分子的大小影響其通過人工膜的擴散速率【答案】C【詳析】圖中看出，生物膜對水分子的通透性大于人工膜，說明生物膜上存在著協(xié)助H2O通過的物質(zhì)，A正確；圖中看出，人工膜對三種離子的通透性相同，并且均處于較低值，而生物膜對三種離子的通透性不同，說明生物膜對K+、Na+、Cl-的通透具有選擇性，B正確；協(xié)助擴散需要載體蛋白的協(xié)助，而人工膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成的，不含載體蛋白，C錯誤；圖中人工膜對不同分子的通透性不同，可見分子的大小影響其通過人工膜的擴散速率，D正確。11.如圖所示某些蛋白質(zhì)可以發(fā)生磷酸化和去磷酸化過程，參與細胞信號傳遞。下列敘述錯誤的是（）A.蛋白質(zhì)磷酸化后空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變B.蛋白質(zhì)的磷酸化屬于吸能反應(yīng)C.蛋白質(zhì)磷酸化和去磷酸化過程中的相關(guān)物質(zhì)與能量都能重復利用D.細胞內(nèi)ATP含量不足可能會影響細胞信號傳遞【答案】C〖祥解〗分析圖示：磷酸化是指蛋白質(zhì)在蛋白激酶的作用下，變成有活性有功能的蛋白質(zhì)，該過程需要ATP水解供能；去磷酸化是指磷酸化的蛋白質(zhì)在蛋白磷酸酶的作用下去掉磷酸基團，失去活性的過程?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)磷酸化后活性會改變，說明其空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變，A正確；B、據(jù)圖可知，蛋白質(zhì)的磷酸化需要水解ATP供能，屬于吸能反應(yīng)，B正確；C、據(jù)圖可知，ATP在信號傳遞過程中水解，提供能量用于蛋白質(zhì)的磷酸化，能量不能重復利用，C錯誤；D、據(jù)圖可知，細胞信號傳遞需要ATP供能，細胞內(nèi)ATP含量不足可能會影響細胞信號傳遞，D正確。故選C。12.桔稈的纖維素經(jīng)酶水解后可作為生產(chǎn)生物燃料乙醇的原料。生物興趣小組利用自制的纖維素水解液（含5%葡萄糖）培養(yǎng)酵母菌并探究其細胞呼吸（如圖）。下列敘述正確的是（）A.從甲瓶中取樣加入斐林試劑以便檢測乙醇生成B.乙瓶的溶液由藍色變成紅色，表明酵母菌已產(chǎn)生了CO2C.在光學顯微鏡下可以觀察到酵母菌中線粒體內(nèi)膜凹陷形成嵴D.實驗中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量【答案】D〖祥解〗探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中：（1）檢測CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色?！驹斘觥緼、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的乙醇可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色，斐林試劑只能鑒定還原性糖，A錯誤；B、CO2通入溴麝香草酚藍水溶液中，顏色變化為藍→綠→黃，B錯誤；C、嵴是線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成的，屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，在光學顯微鏡下看不見，C錯誤；D、乙醇的最大產(chǎn)量與容器中的葡萄糖的量有關(guān)，與酵母菌數(shù)量無關(guān)，因此實驗中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量，D正確。故選D。13.1970年，科學家馬古利斯在分析大量資料的基礎(chǔ)上提出了內(nèi)共生學說。該學說認為真核細胞中的線粒體是由侵入細胞或被細胞吞入的某種原核細胞經(jīng)過漫長的歲月演變而來，其形成過程如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.馬古利斯提出內(nèi)共生學說采用的研究方法是完全歸納法B.線粒體內(nèi)膜、外膜的成分和性質(zhì)沒有明顯差異C.真核細胞中的溶酶體也可以用內(nèi)共生學說來解釋其起源D.線粒體內(nèi)膜、外膜功能不同的原因可從演化來源角度分析【答案】D〖祥解〗線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，增大了膜面積?！驹斘觥緼、馬古利斯在分析大量資料的基礎(chǔ)上提出了內(nèi)共生學說，采用的研究方法是不完全歸納法，A錯誤；B、據(jù)圖可知，線粒體外膜來自古代厭氧真核細胞的細胞膜，內(nèi)膜是需氧原核細胞的細胞膜，因此線粒體內(nèi)膜、外膜的成分和性質(zhì)存在明顯差異，B錯誤；C、溶酶體中不含有DNA等核酸，且為單層膜構(gòu)成的細胞器，故真核細胞中的溶酶體不可以用內(nèi)共生學說來解釋其起源，C錯誤；D、據(jù)圖可知，外膜來自古代厭氧真核細胞的細胞膜，內(nèi)膜是需氧原核細胞的細胞膜，因此線粒體內(nèi)膜、外膜功能不同的原因可從演化來源角度分析，D正確。故選D。14.用物質(zhì)的量濃度為2mol·L-1的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞，觀察細胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，得到其原生質(zhì)體體積變化情況如下圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.水進出有大液泡的植物細胞主要是指水經(jīng)過原生質(zhì)層進出大液泡B.圖中A→B段，該植物細胞的吸水能力逐漸增強C.圖中A→C段，120s時開始有乙二醇進入細胞內(nèi)使細胞液的濃度增大D.該植物細胞在2mol·L-1的乙二醇溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離后能自動復原【答案】C〖祥解〗質(zhì)壁分離：細胞外液的濃度比細胞液大，細胞失水，又因為原生質(zhì)層伸縮性大，細胞壁伸縮性小，故發(fā)生質(zhì)壁分離。質(zhì)壁分離復原：細胞外液濃度比細胞液小，細胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞，原生質(zhì)層恢復到原來位置?！驹斘觥緼、對于有大液泡的成熟植物細胞來說，水進出細胞主要是指水經(jīng)過原生質(zhì)層進出液泡，A正確；B、圖中A→B段，原生質(zhì)體的相對體積逐漸減小，該植物細胞不斷失水，細胞液濃度上升，吸水能力逐漸增強，B正確；C、乙二醇通過自由擴散進入細胞，圖中A→C段，在120s前已經(jīng)有乙二醇進入細胞內(nèi)使細胞液的濃度增大，C錯誤；D、該植物細胞在2mol·L-1的乙二醇溶液中原生質(zhì)體的相對體積先減小后增加，說明細胞先失水后吸水，即發(fā)生質(zhì)壁分離后能自動復原，D正確。故選C。15.食品種類多，酸堿度范圍廣。生物興趣小組擬探究在食品生產(chǎn)中應(yīng)用范圍較廣的蛋白酶，查閱相關(guān)文獻得知：pH對不同蛋白酶的活性影響有差異。據(jù)圖分析，下列說法錯誤的是（）A.蛋白酶能為蛋白質(zhì)的水解提供活化能B.蛋白酶的活力可用單位時間內(nèi)產(chǎn)物增加量或反應(yīng)物減少量來表示C.把胃蛋白酶的pH所處的環(huán)境由10調(diào)到2，該酶活性不會升高D.在pH為4~9范圍內(nèi)，木瓜蛋白酶的活力高、穩(wěn)定，更適合作為食品添加劑【答案】A〖祥解〗酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應(yīng)的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活）。【詳析】A、酶的作用機理是降低化學反應(yīng)的活化能，不是提供活化能，A錯誤；B、酶活力也稱為酶活性，是指酶對化學反應(yīng)的催化效率，可用單位時間內(nèi)產(chǎn)物增加量或反應(yīng)物減少量來表示，B正確；C、pH為10時，胃蛋白酶已經(jīng)變性失活，因此把胃蛋白酶的pH所處的環(huán)境由10調(diào)到2，該酶活性不變，C正確；D、由圖可知，在pH為4?9范圍內(nèi)，木瓜蛋白酶的活力高、穩(wěn)定，更適合作為食品添加劑，D正確。故選A。16.下列有關(guān)細胞呼吸原理應(yīng)用的敘述，錯誤的是（）A.南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中，常用40℃左右溫水淋種并時常翻種，可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣B.果蔬貯藏時，在無氧和干燥條件下呼吸速率降低，貯藏壽命顯著延長C.油料作物種子播種時宜淺播，原因是萌發(fā)時呼吸作用需要大量氧氣D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以減少水分散失、降低呼吸速率，起到保鮮作用【答案】B〖祥解〗細胞呼吸分有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。這兩種類型的共同點是：在酶的催化作用下，分解有機物，釋放能量。但是，前者需要氧和線粒體的參與，有機物徹底氧化分解釋放的能量比后者多。溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響呼吸作用的主要因素，儲藏蔬菜、水果時采取零上低溫、一定濕度、低氧等措施延長儲藏時間，而種子采取零上低溫、干燥、低氧等措施延長儲存時間?！驹斘觥緼、南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中，“常用40℃左右溫水淋種”可以為種子的呼吸作用提供水分和適宜的溫度，“時常翻種”可以為種子的呼吸作用提供氧氣，A正確；B、果蔬貯藏時，應(yīng)采取零上低溫、一定濕度、低氧等措施延長儲藏時間，無氧條件下只進行無氧呼吸，產(chǎn)生的酒精會加速果蔬的腐爛，干燥條件下果蔬的水分散失較快，不利于保鮮，B錯誤；C、油料作物種子中含有大量脂肪，脂肪中H含量高，O含量低，氧化分解時消耗的氧多，即油料作物種子萌發(fā)時呼吸作用需要消耗大量氧氣，因此，油料作物種子播種時宜淺播，C正確；D、柑橘在塑料袋中“密封保存”使水分散失減少，氧氣濃度降低，從而降低了呼吸速率，低氧、一定濕度是新鮮水果保存的適宜條件，D正確。故選B。二、非選擇題（本題共5小題，共計60分）17.《中國居民膳食指南》是根據(jù)營養(yǎng)學原理，緊密結(jié)合我國居民膳食消費和營養(yǎng)狀況的實際情況制定的合理選擇與搭配食物的陳述性建議?！吨改稀诽釤挸隽似胶馍攀嘲藴蕜t：一、食物多樣，合理搭配；二、吃動平衡，健康體重；三、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆；四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；五、少鹽少油，控糖限酒；六、規(guī)律進餐，足量飲水；七、會烹會選，會看標簽；八、公筷分餐，杜絕浪費。（1）人們可以通過進食玉米、小麥、水稻等攝取糖分。吸收的葡萄糖除供細胞利用外，多余的可以在肝和肌肉細胞內(nèi)合成________儲存起來。長期偏愛高糖膳食的人容易引發(fā)肥胖，原因是_____。（2）魚、禽、蛋、瘦肉、豆、奶或奶制品均含豐富的蛋白質(zhì)，適量進食可補充人體所需的________，該物質(zhì)與蛋白質(zhì)多樣性相關(guān)，是組成蛋白質(zhì)的基本單位。檢測蛋白質(zhì)含量，可以使用________試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)，其產(chǎn)生紫色顏色的深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。牛奶中還富含________，合理攝取可以促進青少年的骨骼生長和防止肌肉抽搐。（3）不同食物中營養(yǎng)物質(zhì)的種類和含量有很大差別，我們需要在日常膳食中做到________才能滿足機體的營養(yǎng)需要?！敬鸢浮浚?）①.肝糖原和肌糖原②.葡萄糖可以轉(zhuǎn)化成脂肪（2）①.氨基酸②.雙縮脲③.鈣（3）合理搭配〖祥解〗無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，如Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細胞的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)?！拘?詳析】細胞中的葡萄糖除供細胞利用外，多余的可以在肝和肌肉細胞內(nèi)合成肝糖原和肌糖原儲存起來作為儲能物質(zhì)；由于體內(nèi)葡萄糖可以轉(zhuǎn)化成脂肪，故長期偏愛高糖膳食的人，會更容易長胖。【小問2詳析】蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，故適量進食含豐富的蛋白質(zhì)的食物可以補充人體所需的氨基酸；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色，產(chǎn)生紫色顏色的深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。細胞中的無機鹽能夠維持細胞的生命活動，如適當攝取鈣元素可以促進青少年的骨骼生長和防止肌肉抽搐，因此牛奶中還富含鈣離子，合理攝取可以促進青少年的骨骼生長和防止肌肉抽搐?！拘?詳析】日常食物中營養(yǎng)物質(zhì)的種類和含量有很大差別，因此我們需要在日常膳食中做到合理搭配，以較好地滿足人體的營養(yǎng)需要。18.下圖為細胞生物膜系統(tǒng)的部分組成之間的聯(lián)系。COPⅠ、COPⅡ是兩種被膜小泡，可以介導蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運輸。請據(jù)圖回答以下問題。（1）溶酶體起源于細胞器乙，乙是____。圖示體現(xiàn)了溶酶體具有吞噬、殺死侵入細胞細菌的功能，這是因為溶酶體內(nèi)部含有多種_____。（2）研究分泌蛋白的合成與分泌，跟蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律可使用的科學方法是_______，而分離不同大小的細胞器，可使用的科學方法是_________。（3）COPⅠ、COPⅡ與細胞器膜融合的過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有的特點是_______。若定位在甲中的駐留蛋白質(zhì)偶然摻入乙，則圖中的________可以幫助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。（4）圖示過程說明了不同的生物膜_______，體現(xiàn)了細胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與配合?！敬鸢浮浚?）①.高爾基體②.水解酶（2）①.同位素示蹤技術(shù)②.差速離心法（3）①.具有一定的流動性②.COPⅠ（4）在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系〖祥解〗分析題圖：圖中甲表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；乙是高爾基體；COPI、COPII是被膜小泡，可以介導蛋白質(zhì)在高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)之間的運輸?！拘?詳析】由圖可知，甲表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，細胞器乙能對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工，是高爾基體，脫落的囊泡可形成溶酶體。溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，可吞噬、殺死侵入細胞的細菌。【小問2詳析】同位素標記可用于示蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律。因此研究分泌蛋白的合成與分泌，跟蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律可使用同位素標記法。分離細胞器常用差速離心法?！拘?詳析】COPⅠ、COPⅡ等囊泡與細胞器膜融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的流動性，由題圖可知，COPⅡ被膜小泡從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運向高爾基體，而COPI被膜小泡是從高爾基體運向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此，若定位在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入到高爾基體中，則圖中的COPI可以幫助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。【小問4詳析】不同生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，圖示過程說明了不同的生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進一步體現(xiàn)了細胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與配合。19.在鹽化上壤中，大量Na+迅速進入細胞形成脅迫。普通水稻難以正常生長，而“海稻86”具有較強的抗鹽脅迫能力，主要機制如圖。請據(jù)圖回答以下問題。（1）鹽化土壤中鹽濃度大于普通水稻根細胞，細胞會大量______，植物難以正常生長。水進出細胞________（需要/不需要）消耗ATP。（2）鹽化土壤中，大量Na+迅速進入細胞，其在細胞質(zhì)基質(zhì)積累還會抑制多種酶活性?！昂５?6”可通過Na+/H+轉(zhuǎn)運蛋白將細胞質(zhì)基質(zhì)中的Na+運向液泡內(nèi)，Na+的這種運輸方式屬于________，判斷依據(jù)是______（回答2點）以及該過程所而能量直接來源于膜兩側(cè)的H+的濃度差。（3）研究發(fā)現(xiàn)，Ca2+能抑制大量Na+迅速進入細胞，并促進Na+轉(zhuǎn)運到細胞外，則適量增施鈣肥，能________水稻抗鹽脅迫能力。土壤板結(jié)，則會抑制根的呼吸作用，水稻抗鹽脅迫能力會________?！敬鸢浮浚?）①.失水②.不需要（2）①.主動運輸②.鈉離子由細胞質(zhì)基質(zhì)中進入液泡為逆濃度梯度運輸，該過程需要Na+/H+轉(zhuǎn)運蛋白協(xié)助（3）①.提高②.降低〖祥解〗據(jù)圖可知，鈉離子進入細胞是順濃度梯度運輸，需要轉(zhuǎn)運蛋白，為協(xié)助擴散，而鈉離子出細胞是逆濃度梯度運輸，需要H+濃度差產(chǎn)生的勢能提供能量，為主動運輸?！拘?詳析】鹽化土壤中鹽濃度大于普通水稻根細胞，細胞會大量失水，導致植物萎蔫，難以正常生長。水進出細胞的方式為自由擴散和協(xié)助擴散，均為被動運輸，不消耗能量（ATP）?！拘?詳析】據(jù)圖可知，鈉離子由細胞質(zhì)基質(zhì)進入液泡為逆濃度梯度運輸，需要轉(zhuǎn)運蛋白協(xié)助，并利用H+濃度差產(chǎn)生的勢能提供能量，為主動運輸。【小問3詳析】研究發(fā)現(xiàn)，Ca2+能抑制大量Na+迅速進入細胞，并促進Na+轉(zhuǎn)運到細胞外，使細胞質(zhì)中鈉離子減少，從而減少鈉離子對植物造成的鹽脅迫，則適量增施鈣肥，能提高水稻抗鹽脅迫能力。土壤板結(jié)，則會抑制根的呼吸作用，會降低細胞膜內(nèi)外H+濃度差，最終降低Na+/H+轉(zhuǎn)運蛋白利用膜內(nèi)外H+濃度差對Na+的運輸速率，使鈉離子在細胞質(zhì)內(nèi)積累，鹽脅迫程度增加，因此土壤板結(jié)，則會抑制根的呼吸作用，水稻抗鹽脅迫能力會降低。20.某生物興趣小組利用新鮮的蘿卜做了酶的探究實驗：將蘿卜磨碎、過濾得到提取液，以等體積等濃度的H2O2作為底物，對提取液中過氧化氫酶的活性進行了相關(guān)實驗，實驗結(jié)果如下圖所示。請據(jù)圖回答以下問題。（1）過氧化氫酶的本質(zhì)是________。其只能催化H2O2分解，而不能催化淀粉水解，這表明酶具有________。（2）實驗一的自變量是_______，與Fe3+相比，酶更高效的原因是_________。（3）實驗二表示的是在最適溫度下相同時間內(nèi)酶促反應(yīng)中H2O2的剩余量，若A、B兩組是將蘿卜提取液稀釋不同倍數(shù)之后的結(jié)果，則稀釋倍數(shù)較高的是________組。（4）實驗二的結(jié)果顯示，當pH小于2或pH大于11時，兩組實驗的過氧化氫剩余量均接近100%，請分析其原因________?！敬鸢浮浚?）①.蛋白質(zhì)②.專一性（2）①.催化劑種類②.酶降低活化能的作用更顯著（3）A（4）過酸、過堿會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，使過氧化氫酶變性失活，不能催化H2O2分解〖祥解〗酶的特性：高效性、專一性、作用條件較溫和（高溫、過酸、過堿，都會使酶的結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活）?！拘?詳析】過氧化氫酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。一種酶只能催化一種反應(yīng)或一類反應(yīng)，稱為酶的專一性。過氧化氫酶只能催化H2O2分解，而不能催化淀粉水解，這表明酶具有專一性?！拘?詳析】實驗一的自變量是酶和無機催化劑（或催化劑的種類），因變量是氧氣的產(chǎn)生量，該實驗的目的是探究酶作用的高效性。與Fe3+相比，蘿卜提取液中的酶的催化效率更高，原因是與無機催化劑相比，酶降低活化能的反應(yīng)更顯著。【小問3詳析】相同條件下，A組的過氧化氫剩余量比B組高，則A組的反應(yīng)速率慢，稀釋倍數(shù)高的是A組。【小問4詳析】實驗二的結(jié)果顯示，當pH小于2或pH大于11時，兩組實驗的過氧化氫剩余量均接近100%，說明兩組幾乎都沒有發(fā)生化學反應(yīng)，可能是酶在過酸或過堿條件下已經(jīng)失活，不能催化過氧化氫分解。21.下圖中圖甲表示真核生物細胞呼吸過程，圖中a~d表示物質(zhì)，①~⑤表示代謝過程，圖乙表示某植物非綠色器官在不同氧濃度下，單位時間內(nèi)O2的吸收量和CO2的釋放量的變化。請據(jù)圖回答下列問題。（1）圖甲a~d中表示H2O的是________，③過程進行的場所是________。（2）若某生物體能進行①②③④過程，則該生物可能是________（人/酵母菌/乳酸菌）。（3）某同學參加800m比賽后，肌肉酸脹乏力，原因是________。（4）若圖乙的器官是某種子，則儲存該種子最合適的氧氣濃度是圖乙中________（選用“A/B/C”作答）點對應(yīng)的濃度，判斷的依據(jù)是該氧氣濃度下種子的______?！敬鸢浮浚?）①.b、c②.線粒體內(nèi)膜（2）酵母菌（3）劇烈運動導致骨骼肌肌細胞因供氧不足進行無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸，乳酸的大量積累使肌肉酸脹乏力（4）①.B②.細胞呼吸釋放的CO2量最少〖祥解〗分析圖甲可得，a為丙酮酸，b、c為水，d為二氧化碳；①為有氧呼吸第一階段，②為有氧呼吸第二階段，③為有氧呼吸第三階段，④⑤為無氧呼吸第二階段；分析圖乙可得，A點時氧濃度為0，細胞只進行無氧呼吸，B點時二氧化碳釋放量大于氧氣吸收量，可判斷此時有氧呼吸和無氧呼吸同時進行，并且二氧化碳釋放量最少，呼吸作用可能最弱，C點以后二氧化碳釋放量等于氧氣吸收量，細胞只進行有氧呼吸。【小問1詳析】分析圖甲可得，a為丙酮酸，b、c為水，d為二氧化碳；有氧呼吸的第二階段丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，有氧呼吸第三階段生成水，因此圖甲a~d中表示H2O的是b和c。③為有氧呼吸第三階段，進行的場所是線粒體內(nèi)膜?！拘?詳析】圖示①②③為有氧呼吸的過程，①④是無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2的過程，若某生物體能進行①②③④過程，說明該生物既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸，且無氧呼吸產(chǎn)物為酒精和二氧化碳；人體細胞和乳酸菌無氧呼吸的產(chǎn)物都是乳酸，且乳酸菌不能進行有氧呼吸。而酵母菌可進行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精和CO2的無氧呼吸，因此若某生物體能進行①②③④過程，則該生物可能是酵母菌?！拘?詳析】肌肉細胞在缺氧條件下可無氧呼吸，劇烈運動導致骨骼肌肌細胞因供氧不足進行無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸，乳酸的大量積累使肌肉酸脹乏力?！拘?詳析】分析圖乙可得，B點時二氧化碳釋放量最少，可判斷呼吸作用最弱，消耗有機物最少，是儲存該種子最合適的氧氣濃度。廣東省東莞市五校2024-2025學年高一上學期第二次聯(lián)考試題一、單選題（每題只有一個選項，1-12題每題2分，13-16題每題4分，共40分）1.關(guān)于大腸桿菌和水綿的共同點，表述正確的是（）A.都是真核生物B.都有線粒體能產(chǎn)生ATPC.細胞壁主要成分都是肽聚糖D.都具有核糖體【答案】D〖祥解〗原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的典型的細胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核生物沒有復雜的細胞器，只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，且遺傳物質(zhì)是DNA。【詳析】A、大腸桿菌沒有核膜包被的細胞核，屬于原核細胞構(gòu)成的原核生物，A錯誤；B、大腸桿菌屬于原核細胞構(gòu)成的原核生物，沒有線粒體，B錯誤；C、水綿屬于真核細胞構(gòu)成的生物，細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，C錯誤；D、大腸桿菌屬于原核細胞構(gòu)成的原核生物，水綿屬于真核細胞構(gòu)成的真核生物，原核細胞和真核細胞共有的細胞器是核糖體，D正確。故選D。2.下列關(guān)于細胞中無機化合物的敘述，正確的是（）A.植物體內(nèi)的結(jié)合水參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸B.種子萌發(fā)過程中，自由水與結(jié)合水比值下降C.細胞中的無機鹽和水都能參與細胞構(gòu)建D.無機鹽多以化合物形式存在，對維持生命活動有重要作用【答案】C〖祥解〗水在細胞中以兩種形式存在：一部分水與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，為結(jié)合水；絕大部分以游離的形式存在，可以流動，為自由水，參與細胞中各種代謝活動?！驹斘觥緼、植物體內(nèi)的自由水參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸，結(jié)合水不能流動，A錯誤；B、種子萌發(fā)過程中，代謝增強，自由水與結(jié)合水比值上升，B錯誤；C、結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，某些無機鹽是某些復雜化合物的重要組成成分，因此無機鹽和水也是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，因此與其他物質(zhì)共同承擔構(gòu)建細胞、參與生命活動等重要功能，C正確；D、無機鹽多以離子形式存在，D錯誤。故選C。3.下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是（）A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶B.半乳糖、糖原、淀粉C.氨基酸，核苷酸、丙酮酸D.ATP、磷脂、血紅蛋白【答案】B〖祥解〗化合物的元素組成：（1）蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N，有些還含有P、S；（2）核酸的組成元素為C、H、O、N、P；（3）脂質(zhì)的組成元素有C、H、O，有些（磷脂）還含有N、P；（4）糖類的組成元素一般為C、H、O。【詳析】A、膽固醇和脂肪酸的元素組成均為C、H、O，脂肪酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，主要組成元素是C、H、O、N，A錯誤；B、淀粉、半乳糖和糖原都屬于糖類，元素組成都是C、H、O，B正確；C、氨基酸的元素組成主要為C、H、O、N，有的還含有S，核苷酸的元素組成為C、H、O、N、P，丙酮酸的元素組成為C、H、O，C錯誤；D、血紅蛋白的元素組成為C、H、O、N、Fe，ATP的元素組成為C、H、O、N、P，磷脂的組成元素為C、H、O，還含有P甚至N，D錯誤。故選B。4.膠原蛋白是細胞外基質(zhì)的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列敘述正確的是（）A.膠原蛋白的氮元素主要存在于游離氨基中B.皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收C.膠原蛋白一般通過胞吐分泌到細胞膜外D.膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價值高【答案】C〖祥解〗蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子，氨基酸的結(jié)構(gòu)特點是至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成蛋白質(zhì)，氨基酸脫水縮合反應(yīng)時，一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應(yīng)脫去一分子水?！驹斘觥緼、氨基酸脫水縮合反應(yīng)時，一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應(yīng)脫去一分子水，因此蛋白質(zhì)的氮元素主要存在于氨基的殘基中，A錯誤；B、膠原蛋白為生物大分子物質(zhì)，涂抹于皮膚表面不能被直接吸收，B錯誤；C、膠原蛋白是大分子物質(zhì)，一般通過胞吐分泌到細胞膜外，C正確；D、由題膠原蛋白非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高，而人體需要從食物中獲取必需氨基酸，非必需氨基酸自身可以合成，衡量蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的高低主要取決于所含必需氨基酸的種類、數(shù)量及組成比例，因此并不能說明膠原蛋白比蛋清蛋白的營養(yǎng)價值高，D錯誤。故選C。5.下列關(guān)于RNA的敘述，錯誤的是（）A.某些RNA能催化細胞內(nèi)的生化反應(yīng)B.某些RNA是遺傳物質(zhì)C.RNA及其單體都以碳鏈為基本骨架D.RNA參與構(gòu)成細胞膜【答案】D〖祥解〗RNA的中文名稱是核糖核酸，其基本組成單位是核糖核苷酸?！驹斘觥緼、有少數(shù)酶本質(zhì)是RNA，酶具有催化作用，即某些RNA有催化功能，A正確；B、某些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，如流感病毒，B正確；C、核酸包括RNA和DNA，核酸是以碳鏈為骨架構(gòu)成的生物大分子，故核酸分子和組成核酸的單體都以碳鏈為骨架，即RNA及其單體都以碳鏈為基本骨架，C正確；D、細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，還有少量糖類，沒有RNA，D錯誤。故選D。6.冰凍蝕刻技術(shù)是將在超低溫下凍結(jié)的組織或細胞驟然斷開，依照組織成細胞的斷裂而制成復模，用于電鏡觀察的技術(shù)?？茖W家常用冰凍蝕刻技術(shù)觀察細胞膜中蛋白質(zhì)的分布和膜面結(jié)構(gòu)。下圖是正在進行冰凍蝕刻技術(shù)處理的細胞膜模式圖，有關(guān)分析錯誤的是（）A.BF和PF側(cè)均為磷脂層的疏水側(cè)B.因為BS側(cè)分布有糖蛋白，所以BS側(cè)表示細胞膜外側(cè)C.冰凍蝕刻技術(shù)凍結(jié)前后細胞膜流動性保持不變D.蛋白質(zhì)分子以不同的方式鑲嵌在磷脂雙分子層中【答案】C〖祥解〗生物膜的流動鑲嵌模型認為：磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。【詳析】A、磷脂分子一端為親水的頭，一端為疏水的尾，生物膜的磷脂雙分子層中，磷脂疏水端在膜中央，親水端在膜兩側(cè)，故BF和PF側(cè)均為磷脂層的疏水側(cè)，A正確；B、糖蛋白分布于細胞膜外側(cè)，BS側(cè)分布有糖蛋白，因此圖示中BS側(cè)表示細胞膜外側(cè)，PS側(cè)表示細胞膜內(nèi)側(cè)，B正確；C、活細胞的細胞膜具有一定的流動性，而超低溫下細胞膜被凍結(jié)，細胞膜上的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子失去了運動能力，冰凍蝕刻技術(shù)凍結(jié)的細胞膜不再具有流動性，因此冰凍蝕刻技術(shù)凍結(jié)前后細胞膜流動性不同，C錯誤；D、由圖可知，蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，D正確。故選C。7.細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，這是因為細胞核（）A.體積大 B.具有核膜C.位于細胞中心 D.儲存著大量的遺傳信息【答案】D【詳析】細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，這是因為細胞核是遺傳信息庫，含有大量的遺傳信息，D正確。

故選D。8.核孔是一組蛋白質(zhì)以特定的方式排布形成的結(jié)構(gòu)，被稱為核孔復合物，其選擇性輸送機制由中央運輸?shù)鞍讻Q定（如圖所示）。核孔復合物的運輸障礙會導致疾病，例如心房顫動，下列有關(guān)說法錯誤的是（）A.核孔復合物中的蛋白質(zhì)合成也需要核糖體B.核孔復合物對物質(zhì)運輸具有選擇性C.人成熟紅細胞中核孔數(shù)目較多D.心房顫動可能與核質(zhì)間的物質(zhì)交換和信息交流異常有關(guān)【答案】C〖祥解〗細胞核具有雙層膜結(jié)構(gòu)，核膜上含有核孔，核孔是大分子物質(zhì)進出細胞核的通道，通過核孔實現(xiàn)了細胞核和細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流?！驹斘觥緼、由題意可知，核孔復合物是由蛋白質(zhì)形成的結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)是在細胞中的核糖體上合成的，故核孔復合物中的蛋白質(zhì)合成也需要核糖體，A正確；B、由題意知，核孔復合物具有選擇性的輸送機制的結(jié)構(gòu)，說明核孔復合物對物質(zhì)運輸具有選擇性，B正確；C、人成熟紅細胞中沒有細胞核和細胞器，沒有核孔，C錯誤；D、核孔是大分子物質(zhì)進出細胞核的通道，通過核孔實現(xiàn)了細胞核和細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流，核孔復合物的運輸障礙會導致疾病，故心房顫動可能與核質(zhì)間的物質(zhì)交換和信息交流異常有關(guān)，D正確。故選C。9.下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（）A.作為生物催化劑，酶作用的反應(yīng)物都是有機物B.胃蛋白酶應(yīng)在酸性、37℃條件下保存C.酶只能在細胞內(nèi)發(fā)揮作用D.從成年牛、羊等草食類動物的腸道內(nèi)容物中可獲得纖維素酶【答案】D〖祥解〗酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，應(yīng)在最適pH、低溫條件下保存。原核生物只有唯一的細胞器核糖體，無細胞核和其他細胞器?！驹斘觥緼、一般來說，酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，但其作用的反應(yīng)物不一定是有機物，如過氧化氫酶作用的反應(yīng)物過氧化氫就是無機物，A錯誤；B、胃蛋白酶應(yīng)在酸性、低溫下保存，B錯誤；C、只要溫度和pH值等適宜，酶可以在細胞外或體外發(fā)揮作用，C錯誤；D、成年牛、羊等草食類動物腸道中有可以分解纖維素的微生物，所以從其腸道內(nèi)容物中可以獲得纖維素酶，D正確。故選D。10.比較生物膜和人工膜(雙層磷脂)對多種物質(zhì)的通透性,結(jié)果如圖,據(jù)此不能得出的推論是（）A.生物膜上存在著協(xié)助H2O通過的物質(zhì) B.生物膜對K＋、Na＋、Cl－的通透具有選擇性C.離子通過人工膜是從低濃度跨膜到高濃度一側(cè) D.分子的大小影響其通過人工膜的擴散速率【答案】C【詳析】圖中看出，生物膜對水分子的通透性大于人工膜，說明生物膜上存在著協(xié)助H2O通過的物質(zhì)，A正確；圖中看出，人工膜對三種離子的通透性相同，并且均處于較低值，而生物膜對三種離子的通透性不同，說明生物膜對K+、Na+、Cl-的通透具有選擇性，B正確；協(xié)助擴散需要載體蛋白的協(xié)助，而人工膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成的，不含載體蛋白，C錯誤；圖中人工膜對不同分子的通透性不同，可見分子的大小影響其通過人工膜的擴散速率，D正確。11.如圖所示某些蛋白質(zhì)可以發(fā)生磷酸化和去磷酸化過程，參與細胞信號傳遞。下列敘述錯誤的是（）A.蛋白質(zhì)磷酸化后空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變B.蛋白質(zhì)的磷酸化屬于吸能反應(yīng)C.蛋白質(zhì)磷酸化和去磷酸化過程中的相關(guān)物質(zhì)與能量都能重復利用D.細胞內(nèi)ATP含量不足可能會影響細胞信號傳遞【答案】C〖祥解〗分析圖示：磷酸化是指蛋白質(zhì)在蛋白激酶的作用下，變成有活性有功能的蛋白質(zhì)，該過程需要ATP水解供能；去磷酸化是指磷酸化的蛋白質(zhì)在蛋白磷酸酶的作用下去掉磷酸基團，失去活性的過程?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)磷酸化后活性會改變，說明其空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變，A正確；B、據(jù)圖可知，蛋白質(zhì)的磷酸化需要水解ATP供能，屬于吸能反應(yīng)，B正確；C、據(jù)圖可知，ATP在信號傳遞過程中水解，提供能量用于蛋白質(zhì)的磷酸化，能量不能重復利用，C錯誤；D、據(jù)圖可知，細胞信號傳遞需要ATP供能，細胞內(nèi)ATP含量不足可能會影響細胞信號傳遞，D正確。故選C。12.桔稈的纖維素經(jīng)酶水解后可作為生產(chǎn)生物燃料乙醇的原料。生物興趣小組利用自制的纖維素水解液（含5%葡萄糖）培養(yǎng)酵母菌并探究其細胞呼吸（如圖）。下列敘述正確的是（）A.從甲瓶中取樣加入斐林試劑以便檢測乙醇生成B.乙瓶的溶液由藍色變成紅色，表明酵母菌已產(chǎn)生了CO2C.在光學顯微鏡下可以觀察到酵母菌中線粒體內(nèi)膜凹陷形成嵴D.實驗中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量【答案】D〖祥解〗探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中：（1）檢測CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色?！驹斘觥緼、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的乙醇可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色，斐林試劑只能鑒定還原性糖，A錯誤；B、CO2通入溴麝香草酚藍水溶液中，顏色變化為藍→綠→黃，B錯誤；C、嵴是線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成的，屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，在光學顯微鏡下看不見，C錯誤；D、乙醇的最大產(chǎn)量與容器中的葡萄糖的量有關(guān)，與酵母菌數(shù)量無關(guān)，因此實驗中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量，D正確。故選D。13.1970年，科學家馬古利斯在分析大量資料的基礎(chǔ)上提出了內(nèi)共生學說。該學說認為真核細胞中的線粒體是由侵入細胞或被細胞吞入的某種原核細胞經(jīng)過漫長的歲月演變而來，其形成過程如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.馬古利斯提出內(nèi)共生學說采用的研究方法是完全歸納法B.線粒體內(nèi)膜、外膜的成分和性質(zhì)沒有明顯差異C.真核細胞中的溶酶體也可以用內(nèi)共生學說來解釋其起源D.線粒體內(nèi)膜、外膜功能不同的原因可從演化來源角度分析【答案】D〖祥解〗線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，增大了膜面積。【詳析】A、馬古利斯在分析大量資料的基礎(chǔ)上提出了內(nèi)共生學說，采用的研究方法是不完全歸納法，A錯誤；B、據(jù)圖可知，線粒體外膜來自古代厭氧真核細胞的細胞膜，內(nèi)膜是需氧原核細胞的細胞膜，因此線粒體內(nèi)膜、外膜的成分和性質(zhì)存在明顯差異，B錯誤；C、溶酶體中不含有DNA等核酸，且為單層膜構(gòu)成的細胞器，故真核細胞中的溶酶體不可以用內(nèi)共生學說來解釋其起源，C錯誤；D、據(jù)圖可知，外膜來自古代厭氧真核細胞的細胞膜，內(nèi)膜是需氧原核細胞的細胞膜，因此線粒體內(nèi)膜、外膜功能不同的原因可從演化來源角度分析，D正確。故選D。14.用物質(zhì)的量濃度為2mol·L-1的乙二醇溶液和2mol·L-1的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞，觀察細胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，得到其原生質(zhì)體體積變化情況如下圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.水進出有大液泡的植物細胞主要是指水經(jīng)過原生質(zhì)層進出大液泡B.圖中A→B段，該植物細胞的吸水能力逐漸增強C.圖中A→C段，120s時開始有乙二醇進入細胞內(nèi)使細胞液的濃度增大D.該植物細胞在2mol·L-1的乙二醇溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離后能自動復原【答案】C〖祥解〗質(zhì)壁分離：細胞外液的濃度比細胞液大，細胞失水，又因為原生質(zhì)層伸縮性大，細胞壁伸縮性小，故發(fā)生質(zhì)壁分離。質(zhì)壁分離復原：細胞外液濃度比細胞液小，細胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞，原生質(zhì)層恢復到原來位置?！驹斘觥緼、對于有大液泡的成熟植物細胞來說，水進出細胞主要是指水經(jīng)過原生質(zhì)層進出液泡，A正確；B、圖中A→B段，原生質(zhì)體的相對體積逐漸減小，該植物細胞不斷失水，細胞液濃度上升，吸水能力逐漸增強，B正確；C、乙二醇通過自由擴散進入細胞，圖中A→C段，在120s前已經(jīng)有乙二醇進入細胞內(nèi)使細胞液的濃度增大，C錯誤；D、該植物細胞在2mol·L-1的乙二醇溶液中原生質(zhì)體的相對體積先減小后增加，說明細胞先失水后吸水，即發(fā)生質(zhì)壁分離后能自動復原，D正確。故選C。15.食品種類多，酸堿度范圍廣。生物興趣小組擬探究在食品生產(chǎn)中應(yīng)用范圍較廣的蛋白酶，查閱相關(guān)文獻得知：pH對不同蛋白酶的活性影響有差異。據(jù)圖分析，下列說法錯誤的是（）A.蛋白酶能為蛋白質(zhì)的水解提供活化能B.蛋白酶的活力可用單位時間內(nèi)產(chǎn)物增加量或反應(yīng)物減少量來表示C.把胃蛋白酶的pH所處的環(huán)境由10調(diào)到2，該酶活性不會升高D.在pH為4~9范圍內(nèi)，木瓜蛋白酶的活力高、穩(wěn)定，更適合作為食品添加劑【答案】A〖祥解〗酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應(yīng)的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活）?！驹斘觥緼、酶的作用機理是降低化學反應(yīng)的活化能，不是提供活化能，A錯誤；B、酶活力也稱為酶活性，是指酶對化學反應(yīng)的催化效率，可用單位時間內(nèi)產(chǎn)物增加量或反應(yīng)物減少量來表示，B正確；C、pH為10時，胃蛋白酶已經(jīng)變性失活，因此把胃蛋白酶的pH所處的環(huán)境由10調(diào)到2，該酶活性不變，C正確；D、由圖可知，在pH為4?9范圍內(nèi)，木瓜蛋白酶的活力高、穩(wěn)定，更適合作為食品添加劑，D正確。故選A。16.下列有關(guān)細胞呼吸原理應(yīng)用的敘述，錯誤的是（）A.南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中，常用40℃左右溫水淋種并時常翻種，可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣B.果蔬貯藏時，在無氧和干燥條件下呼吸速率降低，貯藏壽命顯著延長C.油料作物種子播種時宜淺播，原因是萌發(fā)時呼吸作用需要大量氧氣D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以減少水分散失、降低呼吸速率，起到保鮮作用【答案】B〖祥解〗細胞呼吸分有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。這兩種類型的共同點是：在酶的催化作用下，分解有機物，釋放能量。但是，前者需要氧和線粒體的參與，有機物徹底氧化分解釋放的能量比后者多。溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響呼吸作用的主要因素，儲藏蔬菜、水果時采取零上低溫、一定濕度、低氧等措施延長儲藏時間，而種子采取零上低溫、干燥、低氧等措施延長儲存時間?！驹斘觥緼、南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中，“常用40℃左右溫水淋種”可以為種子的呼吸作用提供水分和適宜的溫度，“時常翻種”可以為種子的呼吸作用提供氧氣，A正確；B、果蔬貯藏時，應(yīng)采取零上低溫、一定濕度、低氧等措施延長儲藏時間，無氧條件下只進行無氧呼吸，產(chǎn)生的酒精會加速果蔬的腐爛，干燥條件下果蔬的水分散失較快，不利于保鮮，B錯誤；C、油料作物種子中含有大量脂肪，脂肪中H含量高，O含量低，氧化分解時消耗的氧多，即油料作物種子萌發(fā)時呼吸作用需要消耗大量氧氣，因此，油料作物種子播種時宜淺播，C正確；D、柑橘在塑料袋中“密封保存”使水分散失減少，氧氣濃度降低，從而降低了呼吸速率，低氧、一定濕度是新鮮水果保存的適宜條件，D正確。故選B。二、非選擇題（本題共5小題，共計60分）17.《中國居民膳食指南》是根據(jù)營養(yǎng)學原理，緊密結(jié)合我國居民膳食消費和營養(yǎng)狀況的實際情況制定的合理選擇與搭配食物的陳述性建議?！吨改稀诽釤挸隽似胶馍攀嘲藴蕜t：一、食物多樣，合理搭配；二、吃動平衡，健康體重；三、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆；四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；五、少鹽少油，控糖限酒；六、規(guī)律進餐，足量飲水；七、會烹會選，會看標簽；八、公筷分餐，杜絕浪費。（1）人們可以通過進食玉米、小麥、水稻等攝取糖分。吸收的葡萄糖除供細胞利用外，多余的可以在肝和肌肉細胞內(nèi)合成________儲存起來。長期偏愛高糖膳食的人容易引發(fā)肥胖，原因是_____。（2）魚、禽、蛋、瘦肉、豆、奶或奶制品均含豐富的蛋白質(zhì)，適量進食可補充人體所需的________，該物質(zhì)與蛋白質(zhì)多樣性相關(guān)，是組成蛋白質(zhì)的基本單位。檢測蛋白質(zhì)含量，可以使用________試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)，其產(chǎn)生紫色顏色的深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。牛奶中還富含________，合理攝取可以促進青少年的骨骼生長和防止肌肉抽搐。（3）不同食物中營養(yǎng)物質(zhì)的種類和含量有很大差別，我們需要在日常膳食中做到________才能滿足機體的營養(yǎng)需要?！敬鸢浮浚?）①.肝糖原和肌糖原②.葡萄糖可以轉(zhuǎn)化成脂肪（2）①.氨基酸②.雙縮脲③.鈣（3）合理搭配〖祥解〗無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，如Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細胞的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)?！拘?詳析】細胞中的葡萄糖除供細胞利用外，多余的可以在肝和肌肉細胞內(nèi)合成肝糖原和肌糖原儲存起來作為儲能物質(zhì)；由于體內(nèi)葡萄糖可以轉(zhuǎn)化成脂肪，故長期偏愛高糖膳食的人，會更容易長胖?！拘?詳析】蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，故適量進食含豐富的蛋白質(zhì)的食物可以補充人體所需的氨基酸；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色，產(chǎn)生紫色顏色的深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。細胞中的無機鹽能夠維持細胞的生命活動，如適當攝取鈣元素可以促進青少年的骨骼生長和防止肌肉抽搐，因此牛奶中還富含鈣離子，合理攝取可以促進青少年的骨骼生長和防止肌肉抽搐?！拘?詳析】日常食物中營養(yǎng)物質(zhì)的種類和含量有很大差別，因此我們需要在日常膳食中做到合理搭配，以較好地滿足人體的營養(yǎng)需要。18.下圖為細胞生物膜系統(tǒng)的部分組成之間的聯(lián)系。COPⅠ、COPⅡ是兩種被膜小泡，可以介導蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運輸。請據(jù)圖回答以下問題。（1）溶酶體起源于細胞器乙，乙是____。圖示體現(xiàn)了溶酶體具有吞噬、殺死侵入細胞細菌的功能，這是因為溶酶體內(nèi)部含有多種_____。（2）研究分泌蛋白的合成與分泌，跟蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律可使用的科學方法是_______，而分離不同大小的細胞器，可使用的科學方法是_________。（3）COPⅠ、COPⅡ與細胞器膜融合的過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有的特點是_______。若定位在甲中的駐留蛋白質(zhì)偶然摻入乙，則圖中的________可以幫助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。（4）圖示過程說明了不同的生物膜_______，體現(xiàn)了細胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與配合?！敬鸢浮浚?）①.高爾基體②.水解酶（2）①.同位素示蹤技術(shù)②.差速離心法（3）①.具有一定的流動性②.COPⅠ（4）在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系〖祥解〗分析題圖：圖中甲表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；乙是高爾基體；COPI、COPII是被膜小泡，可以介導蛋白質(zhì)在高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)之間的運輸?！拘?詳析】由圖可知，甲表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，細胞器乙能對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工，是高爾基體，脫落的囊泡可形成溶酶體。溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，可吞噬、殺死侵入細胞的細菌?！拘?詳析】同位素標記可用于示蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律。因此研究分泌蛋白的合成與分泌，跟蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律可使用同位素標記法。分離細胞器常用差速離心法。【小問3詳析】COPⅠ、COPⅡ等囊泡與細胞器膜融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的流動性，由題圖可知，COPⅡ被膜小泡從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運向高爾基體，而COPI被膜小泡是從高爾基體運向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此，若定位在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入到高爾基體中，則圖中的COPI可以幫助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收?！拘?詳析】不同生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，圖示過程說明了不同的生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進一步體現(xiàn)了細胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與配合。19.在鹽化上壤中，大量Na+迅速進入細胞形成脅迫。普通水稻難以正常生長，而“海稻86”具有較強的抗鹽脅迫能力，主要機制如圖。請據(jù)圖回答以下問題。（1）鹽化土壤中鹽濃度大于普通水稻根細胞，細胞會大量______，植物難以正常生長。水進出細胞________（需要/不需要）消耗ATP。（2）鹽化土壤中，大量Na+迅速進入細胞，其在細胞質(zhì)基質(zhì)積累還會抑制多種酶活性?！昂５?6”可通過Na+/H+轉(zhuǎn)運蛋白將細胞質(zhì)基質(zhì)中的Na+運向液泡內(nèi)，Na+的這種運輸方式屬于________，判斷依據(jù)是______（回答2點）以及該過程所而能量直接來源于膜兩側(cè)的H+的濃度差。（3）研究發(fā)現(xiàn)，Ca2+能抑制大量Na+迅速進入細胞，并促進Na+轉(zhuǎn)運到細胞外，則適量增施鈣肥，能________水稻抗鹽脅迫能力。土壤板結(jié)，則會抑制根的呼吸作用，水稻抗鹽脅迫能力會________?！敬鸢浮浚?）①.失水②.不需要（