專題八-小專題1 發(fā)酵工程（A練）2025年高考總復習優(yōu)化設計二輪專題生物學江蘇專版課后習題專題突破練正面

專題八---小專題1發(fā)酵工程（A練）2025年高考總復習優(yōu)化設計二輪專題生物學江蘇專版課后習題專題突破練正面、一、單項選擇題:共9題,每題2分,共18分。1.(2024·江蘇南通一模)某同學制作果酒果醋的步驟如下:①將發(fā)酵瓶等清洗干凈后用酒精消毒;②清洗葡萄并榨汁裝入發(fā)酵瓶;③將溫度控制在18~30℃發(fā)酵12d;④打開瓶蓋,蓋上一層紗布再發(fā)酵8d。下列說法錯誤的是()①可殺死物體內(nèi)外所有的微生物,包括芽孢和孢子②葡萄需先用清水沖洗后去枝梗,避免雜菌污染③每隔一段時間擰松瓶蓋一次,及時放氣④需要調(diào)高溫度至30~35℃,該過程幾乎不產(chǎn)生氣體2.(2024·江蘇連云港一模)下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述,正確的是()利用果酒制作果醋過程中,只需將溫度提高到30~35℃即可進行果醋發(fā)酵果酒制作過程中發(fā)酵液pH先上升后下降,果醋制作過程中發(fā)酵液pH一直下降泡菜制作過程中,需向泡菜壇的壇沿水槽中注滿水,且在發(fā)酵過程中及時補水制作泡菜時,為了防止雜菌污染和加速醋酸菌發(fā)酵,可加入滅菌后的陳泡菜水3.(2024·江蘇南京一模)下圖為啤酒生產(chǎn)的主要流程,下列敘述錯誤的是()粉碎的目的是有利于麥芽中的淀粉與α-淀粉酶充分接觸,縮短糖化過程時間麥汁煮沸的主要目的是抑制糖化過程后殘留酶的活性同時殺死麥汁中微生物加入酒花的主要目的是提供酵母菌菌種有利于主發(fā)酵進行并產(chǎn)生大量酒精主發(fā)酵結(jié)束后發(fā)酵液還要在低溫密閉的環(huán)境下儲存一段時間才能形成成熟啤酒4.(2024·江蘇南通二模)下表是一種篩選微生物的培養(yǎng)基配方,下列分析錯誤的是()成分甘露醇KH2PO4MgSO4NaClCaSO4CaCO3水瓊脂粉含量/g100.20.20.20.15100020該培養(yǎng)基為無氮培養(yǎng)基,說明篩選的微生物不需要氮源甘露醇既可為微生物提供碳源,也可以提供能源該培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基,配制后可先分裝再滅菌進一步分離純化微生物時常用的接種方法是平板劃線法5.(2023·山東卷)平板接種常用在微生物培養(yǎng)中。下列說法正確的是()不含氮源的平板不能用于微生物培養(yǎng)平板涂布時涂布器使用前必須進行消毒接種后未長出菌落的培養(yǎng)基可以直接丟棄利用以尿素為唯一氮源的平板能分離出合成脲酶的微生物6.測定樣品中所含單細胞微生物的數(shù)量可用顯微鏡計數(shù)法。將某大腸桿菌培養(yǎng)液稀釋1000倍后,經(jīng)等體積臺盼藍染液染色后,用細菌計數(shù)板(規(guī)格為1mm×1mm×0.02mm)進行計數(shù),觀察到一個中格的菌體數(shù)如下圖所示。下列敘述正確的是()若圖示中格內(nèi)大腸桿菌數(shù)量代表所有中格大腸桿菌數(shù)量的平均數(shù),則培養(yǎng)液中大腸桿菌的活菌密度為1.125×1010個·mL-1細菌計數(shù)板可用于細菌的數(shù)量測定,也可用于酵母菌的數(shù)量測定臺盼藍染色鑒別細胞死活的原理是細胞膜具有選擇透過性細菌計數(shù)板使用時,應先在計數(shù)室上方加蓋玻片,再沿凹槽邊緣滴加樣液7.(2024·江蘇泰州一模)某種物質(zhì)A(一種含有C、H、N的有機物)難以降解,會對環(huán)境造成污染,只有某些細菌能降解A。研究人員按照如圖所示流程從淤泥中分離得到能高效降解A的細菌菌株。圖中③將M中的菌液稀釋一定倍數(shù)后,取0.1mL涂布到平板上,初步估測搖瓶M中1mL菌液中細菌數(shù)為2.4×108個。下列敘述正確的是()實驗時,淤泥及盛有培養(yǎng)基的搖瓶通常采用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌乙中需要加瓊脂和物質(zhì)A等,實驗需設平行重復實驗,無需另外設置空白對照③接種方法為稀釋涂布平板法,涂布時用涂布器蘸取菌液均勻涂布于平板上若乙平板上菌落數(shù)平均為240個,則接種的菌液的稀釋倍數(shù)為1058.(2024·山東濟寧模擬預測)下列關(guān)于發(fā)酵工程及其應用的說法,錯誤的是()發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié),要嚴格控制發(fā)酵條件啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中,酒精的產(chǎn)生和積累主要在主發(fā)酵階段完成微生物農(nóng)藥利用微生物或其代謝物來防治病蟲害,是生物防治的重要手段通過發(fā)酵獲得大量微生物菌體,從菌體中提取的單細胞蛋白可作為動物飼料9.(2024·南通開學考試)雞蛋表面污染的細菌會逐漸侵入蛋內(nèi),縮短雞蛋保質(zhì)期。對某地不同季節(jié)及不同養(yǎng)殖模式下生產(chǎn)的雞蛋取樣,按每克雞蛋用1mL無菌生理鹽水清洗雞蛋表面,收集清洗液,培養(yǎng)計數(shù)結(jié)果如下表。下列敘述錯誤的是()季節(jié)菌落數(shù)(個·g-1)半封閉式養(yǎng)殖模式全封閉式養(yǎng)殖模式夏季3.92×1047.24×103冬季7.60×1041.24×104稀釋涂布平板法得到的雞蛋表面菌落數(shù)比實際數(shù)略少表中數(shù)據(jù)是對清洗液稀釋1×103倍后涂布平板獲得的比較兩種養(yǎng)殖模式可知雞蛋表面的細菌主要來自環(huán)境冬季雞舍更需要消毒以減少雞蛋表面的細菌污染二、多項選擇題:共3題,每題3分,共9分。10.農(nóng)桿菌是植物基因工程中常用到的一種細菌,下表為用來培養(yǎng)農(nóng)桿菌的LB培養(yǎng)基配方,下圖是對培養(yǎng)的農(nóng)桿菌進行菌落計數(shù)。下列敘述錯誤的有()胰蛋白胨10.0g酵母浸粉5.0gNaCl10.0g蒸餾水1L配制完成后,將pH調(diào)至7.0圖中培養(yǎng)農(nóng)桿菌所用的培養(yǎng)基都是固體培養(yǎng)基b、c、d中接種農(nóng)桿菌的常用工具是涂布器LB培養(yǎng)基中胰蛋白胨和酵母浸粉可以給農(nóng)桿菌提供碳源和氮源若b、c、d中菌落數(shù)分別為48、57、60,則在a中農(nóng)桿菌的密度約為5.5×105個/mL11.(2024·蘇州期末)魚茶味酸而微咸,富含多種必需氨基酸。魚茶的發(fā)酵菌群主要是乳酸菌,如圖是某同學繪制的魚茶發(fā)酵過程中各菌種數(shù)量及發(fā)酵液pH的變化曲線。下列敘述錯誤的有()與制作傳統(tǒng)泡菜類似,魚茶發(fā)酵也無需嚴格滅菌乳酸菌發(fā)酵時會積累NADH導致發(fā)酵液pH變小利用顯微鏡直接計數(shù)可快速直觀檢測微生物數(shù)量醋酸菌和酵母菌消失的原因都是因為氧氣已耗盡12.(2024·南通二模)食用海帶有補血健脾降低體內(nèi)膽固醇的作用,研究表明經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后的海帶發(fā)酵液能較好降血脂。下列敘述錯誤的是()發(fā)酵過程中要經(jīng)常攪拌,適度往培養(yǎng)基中通入無菌空氣為提高發(fā)酵效率,可適時向培養(yǎng)基中添加適量葡萄糖、蛋白胨等隨發(fā)酵時間延長,培養(yǎng)的溫度升高,發(fā)酵速度加快可通過檢測發(fā)酵液的pH值監(jiān)測發(fā)酵進程三、非選擇題:共1題,共12分。除標注外,每空1分。13.(12分)(2024·北京西城一模)人類腸道微生物具有限制病原體在腸道定植的能力,稱為定植抵抗力?？蒲腥藛T開展了相關(guān)研究。圖1圖2圖3(1)將含有熒光素酶基因的導入病原菌,獲得轉(zhuǎn)基因菌株AI,該菌株產(chǎn)生的熒光素酶可催化底物發(fā)熒光。通過檢測熒光強度可以確定。

(2)將10種非致病腸道微生物(B1—B10)在適宜條件下進行體外培養(yǎng)。加入AI共培養(yǎng)2天,實驗結(jié)果如圖1,結(jié)果表明:(2分)。

(3)進一步將不同菌種組合與AI共培養(yǎng),實驗結(jié)果如圖2,結(jié)果顯示

,說明微生物多樣性導致的定植抵抗依賴B5。

(4)為證明體外研究的結(jié)論適用于體內(nèi)。研究者使無菌小鼠被腸道微生物定植,檢測AI感染1天后AI菌的濃度。結(jié)果支持以上結(jié)論。但哺乳動物腸道中實現(xiàn)相同的定植抵抗效果需更高的微生物多樣性。將實驗結(jié)果(106、108、109)填入下表對應位置。B5-+-其他腸道微生物無10種50種10種50種AI菌濃度1010i.

ii.

iii.

108(5)AI和B5能利用半乳糖醇而其他腸道微生物不能。B5的突變體b5失去了該能力?？蒲腥藛T利用B5、b5和其他腸道微生物進行實驗,結(jié)果如圖3。除半乳糖醇外,培養(yǎng)基還應含有營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)圖3實驗結(jié)果,下列推測合理的是。

A.③顯著低于①,說明b5對營養(yǎng)的需求與AI重疊度高于其他9種微生物B.④顯著高于③的原因是半乳糖醇對b5有害C.⑥顯著低于④是因為B5能利用半乳糖醇D.生態(tài)位重疊度越高,競爭越激烈(6)結(jié)合本研究及所學知識,闡述濫用抗菌藥可能帶來的風險(兩點):

(2分)。

0123456789101112一、單項選擇題:共6題,每題2分,共12分。1.(2024·泰州一模)下圖為傳統(tǒng)白酒釀造工藝流程,下列敘述正確的是()制成的酒曲中的多種微生物參與了糖化和發(fā)酵過程糖化時采用的溫度越高,淀粉水解的速度越快密壇發(fā)酵溫度控制在30~35℃,每隔12小時需將壇蓋擰松排氣制成的白酒需經(jīng)濕熱滅菌后并窖藏一段時間后才可飲用2.下列有關(guān)微生物的敘述,錯誤的是()發(fā)菜的光合片層上含有葉綠素和藻藍素,可進行光合作用根瘤菌能夠固氮,并和豆科植物共生,在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者S型菌表面的多糖莢膜可抵抗吞噬細胞的吞噬,有利于該細菌在宿主體內(nèi)生活并繁殖利用谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的過程中,中性和弱堿性條件下會積累谷氨酸3.(2024·南通一模)南通某中學興趣小組從垃圾堆放點的土壤中分離出一株分解柴油的芽孢桿菌。下列敘述正確的是()配制培養(yǎng)基時應以柴油為唯一氮源,并加入瓊脂配制好的培養(yǎng)基應先分裝,再用濕熱滅菌法滅菌土壤樣液可先進行富集培養(yǎng),再進行涂布篩選選擇平板中的菌落數(shù)必須在30~300之間4.(2024·南通二模)黑曲霉是一種絲狀真菌,其代謝產(chǎn)物廣泛應用于食品加工等領(lǐng)域。食品工業(yè)以紅薯粉為原料經(jīng)黑曲霉發(fā)酵獲得檸檬酸,下圖為生產(chǎn)檸檬酸的簡要流程圖。下列敘述正確的是()黑曲霉與生產(chǎn)果醋時所用主要微生物的代謝類型相同將菌種接種至A培養(yǎng)基時,浸泡在酒精中的涂布器使用前需在火焰上灼燒若發(fā)酵罐C中的原料為大豆粉,可利用黑曲霉水解大豆中的淀粉制成醬油分離、提純獲得微生物細胞本身或其代謝產(chǎn)物是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)5.(2023·遼寧卷)細菌氣溶膠是由懸浮于大氣或附著于顆粒物表面的細菌形成的。利用空氣微生物采樣器對某市人員密集型公共場所采樣并檢測細菌氣溶膠的濃度(菌落數(shù)/m3)。下列敘述錯誤的是()采樣前需對空氣微生物采樣器進行無菌處理細菌氣溶膠樣品恒溫培養(yǎng)時需將平板倒置同一稀釋度下至少對3個平板計數(shù)并取平均值稀釋涂布平板法檢測的細菌氣溶膠濃度比實際值高6.(2023·遼寧卷)利用某種微生物發(fā)酵生產(chǎn)DHA油脂,可獲取DHA(一種不飽和脂肪酸)。下圖為發(fā)酵過程中物質(zhì)含量變化曲線。下列敘述錯誤的是()注:生物量為每升發(fā)酵液中的細胞干重(g·L-1)DHA油脂的產(chǎn)量與生物量呈正相關(guān)溫度和溶解氧的變化能影響DHA油脂的產(chǎn)量葡萄糖代謝可為DHA油脂的合成提供能量12~60h,DHA油脂的合成對氮源的需求比碳源高二、多項選擇題:共2題,每題3分,共6分。7.(2023·山東卷)果酒的家庭制作與啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)相比,共同點是()都利用了酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理都需要一定的有氧環(huán)境供發(fā)酵菌種繁殖發(fā)酵前都需要對原料進行滅菌發(fā)酵結(jié)束后都必須進行消毒以延長保存期8.(2024·連云港一模)田間常施用草銨膦(含碳有機物)農(nóng)藥,在環(huán)境中難以降解?？茖W家通過圖1所示方法篩選出了可降解草銨膦的植物乳桿菌(ST-3),并研究了固定態(tài)(固定在多孔載體上)和培養(yǎng)液中游離態(tài)的ST-3的降解效果,結(jié)果如圖2所示。下列敘述正確的有()圖1圖2圖1中②過程可使用無菌水,③④⑤過程應用以草銨膦為唯一碳源的培養(yǎng)基圖1中平板培養(yǎng)基的配制順序為:稱量→溶解→調(diào)pH→定容→滅菌→倒平板由圖2可知,固定態(tài)ST-3對土壤中草銨膦的降解效果優(yōu)于游離態(tài)ST-3固定態(tài)ST-3降解率高可能是因為載體避免ST-3直接接觸高濃度草銨膦三、非選擇題:共1題,共9分。9.(9分)(2024·遼寧模擬預測)燕窩是傳統(tǒng)保健品,其主要功能成分是唾液酸。含有唾液酸的糖脂叫做神經(jīng)節(jié)苷脂,它在神經(jīng)系統(tǒng)的產(chǎn)生和發(fā)育中發(fā)揮非常重要的作用。同時,動物實驗研究表明,神經(jīng)節(jié)苷脂水平的降低與早期營養(yǎng)不良和學習能力降低有關(guān),而補充唾液酸可以提高動物的學習行為和記憶能力。好的燕窩價格高昂,被傳為珍稀滋補品的“血燕”更是昂貴。但在2012年的一次抽查中發(fā)現(xiàn),產(chǎn)自馬來西亞的3萬余盞血燕中亞硝酸鹽最高超標350多倍,毒血燕、假血燕的真相逐漸被揭開。(1)唾液酸的分子式為C11H19NO9,其合成場所(填“是”或“不是”)核糖體。

(2)亞硝酸鹽可將Fe2+氧化為Fe3+,將引起組織缺氧,進而使血漿pH(填“上升”或“下降”)。泡菜制作過程中,亞硝酸鹽含量的變化趨勢是。

(3)唾液酸可以提高學習和記憶能力,主要是因為其可以促進(器官)的發(fā)育。學習和記憶涉及的作用和某些種類的合成。

(4)相關(guān)研究顯示,唾液酸具有提高機體免疫力的效果。商家稱,食用燕窩可以提高機體免疫能力是因為燕窩中含有一定量唾液酸。欲研究燕窩在增強機體NK細胞(自然殺傷細胞)活性方面的作用,以佐證其增強免疫力的效果。注:NK細胞活性的具體測定方法不做要求。請完善下列實驗操作和結(jié)果:實驗材料:健康小鼠若干,45g燕窩制品(唾液酸含量120mg),45g唾液酸制劑(唾液酸含量12g),生理鹽水;①選取生長狀況相似的健康小鼠若干,隨機均分為三組;②實驗組飼喂45g燕窩制品,對照組1飼喂45g生理鹽水,對照組2飼喂;

③在相同且適宜條件下連續(xù)喂養(yǎng)14天后,提取NK細胞并;

實驗結(jié)果(請用柱狀圖補充完整)。實驗結(jié)論:唾液酸可以提高NK細胞活性,但燕窩中唾液酸含量低,效果不顯著。0123456789一、單項選擇題:共10題,每題2分,共20分。1.(2024·江蘇卷)圖示植物原生質(zhì)體制備、分離和檢測的流程。下列敘述正確的是()步驟①添加鹽酸以去除細胞壁步驟②吸取原生質(zhì)體放入無菌水中清洗原生質(zhì)體密度介于圖中甘露醇和蔗糖溶液密度之間臺盼藍檢測后應選擇藍色的原生質(zhì)體繼續(xù)培養(yǎng)2.(2024·無錫開學)在植物組織培養(yǎng)的初期,由于細胞不能進行光合作用,需要在培養(yǎng)基中添加蔗糖作為能源物質(zhì),而不利用葡萄糖作為能源物質(zhì)。下列相關(guān)推測不合理的是()蔗糖作為碳源與葡萄糖相比,可在一定程度上減少微生物的污染培養(yǎng)基中相同質(zhì)量分數(shù)的蔗糖形成的滲透壓要高于葡萄糖,防止細胞脫水植物細胞吸收蔗糖的速率較低,有利于培養(yǎng)基滲透壓較長時間保持穩(wěn)定植物細胞的細胞壁可能存在蔗糖酶,能夠催化蔗糖水解以便于被吸收3.(2024·蘇州期末)藿香是重要的經(jīng)濟作物,傳統(tǒng)的扦插繁殖方式會引起植株生長緩慢且病蟲害發(fā)生率高、抗逆性弱?？蒲腥藛T對藿香進行植物組織培養(yǎng),過程如圖所示。下列敘述錯誤的是()過程①一般選擇植物莖尖細胞作為外植體以獲得符合要求的組培苗過程③④所用的培養(yǎng)基中添加的植物激素種類、濃度和比例均不同組培苗移栽前馴化需注意控制光照強度,以免光線太強灼傷葉片若組培苗根系長、根毛多,會因培養(yǎng)基不易清洗而影響移栽成活率4.(2024·連云港模擬)利用植物細胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)紫杉醇(高效抗癌物質(zhì))是擴大其來源的重要途徑。如圖為三種紅豆杉細胞培養(yǎng)過程中細胞干重與紫杉醇產(chǎn)量的數(shù)據(jù)圖。下列說法錯誤的是()紅豆杉細胞培養(yǎng)過程中需要通入無菌空氣并不斷攪拌據(jù)圖分析可知在約25天時南方紅豆杉的細胞干重增長最快該實驗自變量是紅豆杉細胞的培養(yǎng)時間和不同品種的紅豆杉紫杉醇屬于初級代謝產(chǎn)物,選用南方紅豆杉培養(yǎng)30~35天時產(chǎn)量最高5.(2024·宿遷期末)如圖A、B、C、D表示以親本植物為材料進行的四種人工繁殖過程,圖中融合細胞只考慮兩兩融合。下列敘述正確的是()圖中A過程獲得的植株可以顯著提高變異頻率,是研究遺傳突變的理想材料利用B過程所示途徑可大量獲得細胞的次生代謝物A、B、C、D得到的子代植株的體細胞中染色體數(shù)量比為1∶2∶3∶4過程②可用物理或化學方法誘導形成融合細胞6.(2024·蘇州期末)應用動物細胞培養(yǎng)技術(shù)進行人造肉生產(chǎn)逐漸走向商業(yè)化,其基本流程如圖所示。下列敘述正確的是()過程甲選擇幼齡組織的原因是其全能性更易表達 過程乙添加的動物血清需先用高壓蒸汽進行滅菌過程丙應采用開放式培養(yǎng)以減少培養(yǎng)基pH波動 人造肉生產(chǎn)可添加支架材料以便于動物細胞吸附7.(2024·南京模擬)灌流式培養(yǎng)是在細胞培養(yǎng)管內(nèi),一邊不斷注入新鮮培養(yǎng)基,一邊將培養(yǎng)液的上清液不斷移出。區(qū)別傳統(tǒng)的懸浮培養(yǎng),灌流式培養(yǎng)可避免因細胞密度過大、有害代謝產(chǎn)物積累等因素而使細胞分裂受阻的現(xiàn)象出現(xiàn)。下列敘述正確的是()灌流式培養(yǎng)的細胞會貼壁生長,但不會出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象灌流是在細胞密度達到一定濃度或者營養(yǎng)物質(zhì)低于一定濃度時進行灌流速率越高,營養(yǎng)物質(zhì)利用越充分向培養(yǎng)管注入的新鮮培養(yǎng)基中補充動物血清是為了防止雜菌污染8.(2024·連云港期末)科研人員研發(fā)出單克隆抗體—肺癌藥物偶聯(lián)物,以減少肺癌藥物對正常細胞的傷害,基本流程如圖所示。下列敘述正確的是()注射的特定抗原是正常肺細胞和肺癌細胞共有的大分子與植物原生質(zhì)體融合相比,步驟①可用滅活的病毒誘導細胞融合步驟③中體外培養(yǎng)雜交瘤細胞時應提供95%O2和5%CO2的氣體環(huán)境抗體—肺癌藥物偶聯(lián)物中的a能特異性結(jié)合并殺死腫瘤細胞9.(2024宿遷期末)將胚胎干細胞(ES)注射到一個發(fā)育中的桑葚胚內(nèi),可發(fā)育形成擁有不同基因型細胞的嵌合體。2023年,中國科學家培育出世界上首只高比例胚胎干細胞“嵌合食蟹猴”,其多種組織中含有供體干細胞來源的細胞。下列敘述正確的是()嵌合食蟹猴中來源于ES細胞的遺傳信息都能傳遞給后代移植之前需要對供體胚胎和受體母猴同時飼喂促性腺激素為了能直觀檢驗嵌合體猴的嵌合率,往往需要對嵌合細胞進行熒光蛋白標記嵌合體猴的遺傳物質(zhì)來自三個親本,分別是干細胞供體、桑葚胚供體和胚胎移植受體10.(2024·鹽城期末)科學家通過誘導黑鼠體細胞去分化獲得多能干細胞,繼而利用多能干細胞培育出與黑鼠遺傳特性相同的克隆鼠,流程如圖所示,下列敘述正確的是()對克隆鼠X進行性別鑒定時應從滋養(yǎng)層處取樣將克隆鼠的肝臟移植給灰鼠一定可避免免疫排斥反應黑鼠和白鼠不需要進行同期發(fā)情處理胚胎早期發(fā)育時,桑葚胚內(nèi)部開始出現(xiàn)含液體的腔二、多項選擇題:共3題,每題3分,共9分。11.(2023·海安期末)醫(yī)學和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上經(jīng)常應用胚胎工程技術(shù),下列敘述錯誤的是()為使雌性動物超數(shù)排卵,可在其飼料中添加適量的促性腺激素可以使用雄性動物新鮮的精子與處于MⅡ期的卵母細胞完成受精作用早期胚胎中初次發(fā)生分化的細胞一部分形成內(nèi)細胞團,將來發(fā)育成胎盤和胎膜為提高胚胎利用率,可采用胚胎分割等無性繁殖技術(shù)12.(2020·江蘇卷)小鼠胚胎干細胞經(jīng)定向誘導可獲得多種功能細胞,制備流程如圖所示。下列敘述錯誤的是()為獲得更多的囊胚,采用激素注射促進雄鼠產(chǎn)生更多的精子細胞a和細胞b內(nèi)含有的核基因不同,所以全能性高低不同用胰蛋白酶將細胞a的膜蛋白消化后可獲得分散的胚胎干細胞胚胎干細胞和誘導出的各種細胞都需在CO2培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)13.(2024·宿遷模擬)下列關(guān)于胚胎工程和細胞工程的敘述,正確的是()動物細胞培養(yǎng)和早期胚胎培養(yǎng)的培養(yǎng)液中通常需要添加血清等物質(zhì)植物細胞培養(yǎng)的目的主要是獲得植物生長和生存所必需的次生代謝產(chǎn)物胚胎工程可用于稀有動物的種族延續(xù)和培育生物制藥的反應器誘導人成纖維細胞重編程為肝細胞的成果表明,已分化細胞的狀態(tài)是可以改變的三、非選擇題:共1題,共10分。14.(10分)(2024·鎮(zhèn)江期末)細胞工程是細胞生物學理論與現(xiàn)代工程技術(shù)相結(jié)合,綜合應用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及食品等領(lǐng)域的科學技術(shù)。Ⅰ.在農(nóng)業(yè)方面:甘蔗新臺糖22號(ROC22)具有高產(chǎn)高糖等優(yōu)良特性但耐寒性差,桂糖28號(GT28)是耐寒品種,用ROC22和GT28進行體細胞融合,可望獲得耐寒性更強且農(nóng)藝性狀優(yōu)良的雜交后代。如圖為培育過程示意圖,請分析回答下面的問題。(1)運用體細胞融合技術(shù)培育出ROC22和GT28的雜交后代過程中,所運用的生物學原理有。過程a所需的酶是,細胞融合完成的標志是。

Ⅱ.在醫(yī)藥食品方面:人參和西洋參含有的人參皂苷具有抗腫瘤等作用?？蒲腥藛T選用人參和西洋參有性雜交獲得的雜種胚細胞以及人參種子胚、西洋參種子胚的愈傷組織進行懸浮細胞培養(yǎng),建立其單細胞株系并對三者的部分特性進行比較研究,如圖1是主要流程。圖1(2)過程①稱為。過程④優(yōu)化懸浮細胞培養(yǎng)體系,最重要的條件是蔗糖濃度的篩選,蔗糖濃度過低和過高均不利于懸浮細胞的培養(yǎng),原因是。

(3)科研人員研究了三種愈傷組織中的人參皂苷Re、Rg3、Rb1和M—Rb1含量,結(jié)果見圖2,其中Re具有治療心肌缺血的功能,Rg3具有抗癌作用。雜種胚中的大多數(shù)種類的皂苷的含量均高于其他兩種,這體現(xiàn)了。若要獲得具有抗癌作用的藥物應優(yōu)先選擇的愈傷組織。

圖2圖3(4)科研人員繼續(xù)研究了Rg3和常見的化療藥物5—FU對腫瘤的抑制效果:①首先培養(yǎng)胃癌細胞,培養(yǎng)液中加入胎牛血清的目的是。培養(yǎng)條件為5%CO2,作用是、飽和濕度,溫度為37℃。將準備好的胃癌細胞懸濁液皮下接種于小鼠裸鼠,每只裸鼠接種0.1mL細胞懸濁液。接種后2周可見背部長出腫塊,證明接種成功。

②將上述40只裸鼠隨機分為四組,生理鹽水組對照組、5—FU組、Rg3組和5—FU+Rg3組(聯(lián)合給藥組)。各組均采用腹腔注射給藥,給藥前測定腫瘤的體積,給藥后每2日測量1次腫瘤體積。根據(jù)實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論有。

012345678910一、單項選擇題:共6題。每題2分,共12分。1.(2024·浙江卷)山藥在生長過程中易受病毒侵害導致品質(zhì)和產(chǎn)量下降。采用組織培養(yǎng)技術(shù)得到脫毒苗,可恢復其原有的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)特性,流程如下。下列操作不可行的是()外植體→愈傷組織→叢生芽→試管苗選擇芽尖作為外植體可減少病毒感染培養(yǎng)基中加入抗生素可降低雜菌的污染將叢生芽切割后進行繼代培養(yǎng)可實現(xiàn)快速繁殖提高生長素和細胞分裂素的比值可促進愈傷組織形成叢生芽2.(2024·甘肅卷)蘭州百合栽培過程中易受病毒侵染,造成品質(zhì)退化。某研究小組嘗試通過組織培養(yǎng)技術(shù)獲得脫毒苗,操作流程如圖。下列敘述正確的是()①為脫分化過程,1號培養(yǎng)基中的愈傷組織是排列規(guī)則的薄壁組織團塊②為再分化過程,愈傷組織細胞分化時可能會發(fā)生基因突變或基因重組3號培養(yǎng)基用于誘導生根,其細胞分裂素濃度與生長素濃度的比值大于1百合分生區(qū)附近的病毒極少,甚至無病毒,可以作為該研究中的外植體3.(2024·湖北卷)植物甲抗旱、抗病性強,植物乙分蘗能力強、結(jié)實性好。科研人員通過植物體細胞雜交技術(shù)培育出兼有甲、乙優(yōu)良性狀的植物丙,過程如圖所示。下列敘述錯誤的是()過程①中酶處理的時間差異,原因可能是兩種親本的細胞壁結(jié)構(gòu)有差異過程②中常采用滅活的仙臺病毒或PEG誘導原生質(zhì)體融合過程④和⑤的培養(yǎng)基中均需要添加生長素和細胞分裂素可通過分析植物丙的染色體,來鑒定其是否為雜種植株4.(2024·浙江卷)某動物細胞培養(yǎng)過程中,細胞貼壁生長至接觸抑制時,需分裝培養(yǎng),實驗操作過程如圖。下列敘述錯誤的是()①加消化液的目的是使細胞與瓶壁分離②加培養(yǎng)液的目的是促進細胞增殖③分裝時需調(diào)整到合適的細胞密度整個過程需要在無菌、無毒條件下進行5.(2024·遼寧卷)從小鼠胚胎中分離獲取胚胎成纖維細胞進行貼壁培養(yǎng),在傳代后的不同時間點檢測細胞數(shù)目,結(jié)果如圖。下列敘述正確的是()傳代培養(yǎng)時,培養(yǎng)皿需密封防止污染選?、俚募毎M行傳代培養(yǎng)比②更合理直接用離心法收集細胞進行傳代培養(yǎng)細胞增長進入平臺期可能與細胞密度過大有關(guān)6.(2024·北京卷)我國科學家體外誘導食蟹猴胚胎干細胞,形成了類似囊胚的結(jié)構(gòu)(類囊胚),為研究靈長類胚胎發(fā)育機制提供了實驗體系(如圖)。下列敘述錯誤的是()實驗證實食蟹猴胚胎干細胞具有分化潛能實驗過程中使用的培養(yǎng)基含有糖類類囊胚的獲得利用了核移植技術(shù)可借助胚胎移植技術(shù)研究類囊胚的后續(xù)發(fā)育二、多項選擇題:共2題,每題3分,共6分。7.(2024·鹽城模擬)辣椒的辣椒素是食品調(diào)味料的重要成分之一,辣椒素