DB3202-T 1057-2023 基層食安辦建設(shè)等級(jí)評(píng)價(jià)

DB3202DB3202/T1057—2023基層食安辦建設(shè)等級(jí)評(píng)價(jià)2023–10–18發(fā)布2023–10–18實(shí)施無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則125.1每年組織對(duì)基層食品安全綜合治理與食安辦工作開(kāi)展等級(jí)評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果以星級(jí)表示，6.1.1應(yīng)設(shè)立鎮(zhèn)（街道）食品安全委員會(huì)，負(fù)責(zé)轄區(qū)食品安全統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作；食安6.1.4宜激發(fā)多方活力，開(kāi)展社會(huì)共治；強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，搭建各6.2.1應(yīng)建立統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作制度（含基層食安委工作規(guī)則、基層食安委全體會(huì)議制6.3.1.1應(yīng)推進(jìn)鎮(zhèn)（街道）黨政主要負(fù)責(zé)人和分管負(fù)責(zé)人每年開(kāi)展食品安全專題調(diào)36.3.2.5應(yīng)加強(qiáng)檔案管理。日常工作檔案，包括但不限于食安委和食安辦的黨政同6.3.3.3應(yīng)牽頭組織開(kāi)展重點(diǎn)節(jié)日、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域或重點(diǎn)品種聯(lián)合檢查，針6.3.4.2應(yīng)配合食安委成員單位處理食品安全舉報(bào)投訴、開(kāi)展應(yīng)急處置和食品安全6.3.6.1開(kāi)展食品安全宣傳。擬定轄區(qū)內(nèi)食品安全宣傳工作計(jì)劃，開(kāi)展食品安全進(jìn)48.1.2市食安辦可委托第三方評(píng)價(jià)承擔(dān)機(jī)構(gòu)（以下簡(jiǎn)稱評(píng)價(jià)承擔(dān)機(jī)構(gòu)）協(xié)助開(kāi)展評(píng)價(jià)8.1.3三星級(jí)評(píng)價(jià)由市食安辦或委托第三方評(píng)價(jià)承擔(dān)機(jī)構(gòu)（以下簡(jiǎn)稱評(píng)價(jià)承擔(dān)機(jī)構(gòu)）級(jí)評(píng)價(jià)由市食安辦會(huì)同市食安委專家委員會(huì)等組織開(kāi)展，五星級(jí)評(píng)價(jià)由市食安8.1.4在具體實(shí)施評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)組建58.2.1市食安辦根據(jù)申報(bào)情況，統(tǒng)一確定鎮(zhèn)（街道）食品安全分類評(píng)價(jià)計(jì)劃，組建評(píng)8.3.2.1評(píng)價(jià)小組采用領(lǐng)導(dǎo)訪談、資料查閱、實(shí)地調(diào)查等方式對(duì)被評(píng)價(jià)單位提供的佐8.3.2.3實(shí)地調(diào)查點(diǎn)應(yīng)包括食安辦辦公場(chǎng)所、村（社區(qū)）食品安全工作、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)8.4.1評(píng)價(jià)小組組長(zhǎng)根據(jù)被評(píng)價(jià)單位現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審或整改情況，出具等級(jí)認(rèn)定建議書(shū)，等69.3.1市食安辦對(duì)已認(rèn)定星級(jí)的基層食安辦組織開(kāi)展復(fù)查或抽查，復(fù)查為每三年一次；抽查將9.3.2復(fù)查可參照初評(píng)的相關(guān)指標(biāo)要求，9.4.4對(duì)已取得等級(jí)但受到相關(guān)行業(yè)主管部門(mén)約談、通報(bào)批評(píng)等懲戒管理措施，或工作中造成7組和伍鎮(zhèn)（街道）分管負(fù)責(zé)人擔(dān)任基層食安委主任，成員管、衛(wèi)生健康、公安、城管、綜合執(zhí)法等管的部門(mén)或內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)；基層食安委主任、副主鎮(zhèn)（街道）黨政主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任基層食安委主任，其基層食安辦應(yīng)包含但不限于鎮(zhèn)（街道）分管負(fù)責(zé)人、基層市場(chǎng)監(jiān)管分局和基層政府農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)推動(dòng)轄區(qū)基層市場(chǎng)監(jiān)管分局和基層政府農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安轄區(qū)基層市場(chǎng)監(jiān)管分局和基層政府農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全1.3“三員”采取崗位調(diào)劑、編制外聘用等方式，基層食安辦應(yīng)配模配備相應(yīng)的兼職人員和足夠的食品安全協(xié)管員、信1.4“三員”基層食安辦食品安全專兼職工作人員、協(xié)管員、信息基層食安辦食品安全專兼職工作人員、協(xié)管員、信息81.5“三員”基層食安辦食品安全專兼職工作人員、協(xié)管員、信息員上崗前應(yīng)開(kāi)展崗前培訓(xùn)，具備食品安全相關(guān)知識(shí)，了解相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)考核上崗，具備適應(yīng)食品安全基層食安辦定期組織食安辦食品安全專兼職工作人員、協(xié)管員、信息員線上或線下培訓(xùn)，年度培訓(xùn)覆蓋基層食安辦定期組織食安辦食品安全專兼職工作人1.6“三員”定期對(duì)基層食安辦食品安全專兼職工作人員、食品安—食安辦食品安全專兼職工作人員、協(xié)管員參加“數(shù)字制建2.1統(tǒng)籌協(xié)調(diào)類建立健全基層食安委全體會(huì)議、專題會(huì)議制度和食安辦主任會(huì)議制度，明確相關(guān)會(huì)議內(nèi)容、參加人員、頻建立健全基層食安委成員單位和鎮(zhèn)（街道）協(xié)作銜接9制建2.1統(tǒng)籌協(xié)調(diào)類建立健全食品安全協(xié)管員、信息員工作制度，編制協(xié)管員、信息員花名冊(cè)，動(dòng)態(tài)調(diào)整人員清單，定期組織開(kāi)展巡查工作，規(guī)范記錄、處理現(xiàn)場(chǎng)巡查情況，及時(shí)2.2隱患排查類建立健全基層食品安全隱患排查制度，制定年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查計(jì)劃，明確排查工作內(nèi)容和方法，建立健全民間廚師、村（社區(qū)）集體聚餐規(guī)范管理的2.3協(xié)助執(zhí)法類2.4信息報(bào)送類建立健全食品安全信息報(bào)送工作制度，建立轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位電子檔案庫(kù)，建立食品安全工作相關(guān)法建立健全食品安全事故報(bào)告制度，及時(shí)受理、匯總、分析、整理管轄范圍內(nèi)的食品安全事故報(bào)告，組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)單位開(kāi)展應(yīng)急救援工作，協(xié)助控制不良2.5宣傳教育類建立健全食品安全宣傳教育制度，制定本轄區(qū)年度食品安全宣傳教育計(jì)劃和食品安全宣傳周活動(dòng)方案，定期對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展食品安全法律法規(guī)和食運(yùn)管認(rèn)真貫徹“黨政同責(zé)”要求，鎮(zhèn)（街道）黨政主要負(fù)責(zé)人開(kāi)展食品安全專題調(diào)研或?qū)ｍ?xiàng)檢查每年各不少于鎮(zhèn)（街道）黨政主要負(fù)責(zé)人開(kāi)展食品安全專題調(diào)研或制訂并實(shí)施年度食品安全工作計(jì)劃，將食品安全納入除三星級(jí)要求外，適時(shí)召開(kāi)食安委成員單位聯(lián)絡(luò)員專鎮(zhèn)（街道）黨政聯(lián)席會(huì)議、黨委會(huì)或班子會(huì)議專題研究食品安全工作，聽(tīng)取食品安全匯報(bào)或解決食品安全鎮(zhèn)（街道）黨政聯(lián)席會(huì)議、黨委會(huì)或班子會(huì)議專題研究食品安全工作，聽(tīng)取食品安全匯報(bào)、解決食品安全3.2統(tǒng)籌協(xié)調(diào)建立鎮(zhèn)（街道）黨政領(lǐng)導(dǎo)班子、食安委、食安辦領(lǐng)導(dǎo)班子和食安委成員單位、協(xié)管員、信息員食品安全責(zé)食品安全工作納入對(duì)村（社區(qū)）績(jī)效考核，并將結(jié)果作為其他相關(guān)考核、獎(jiǎng)懲和調(diào)整的重要依據(jù)，考核權(quán)3.3建檔匯編建立行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體信息庫(kù)，信息完運(yùn)管3.3建檔匯編組織或配合開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，組織食品監(jiān)管部門(mén)派出機(jī)構(gòu)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，治理一批轄區(qū)食品安3.4協(xié)助執(zhí)法協(xié)助監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品小作坊、小餐飲、食品攤販和3.5信息報(bào)告每年分別向本級(jí)黨委政府和上一級(jí)食安辦報(bào)告食品安3.6宣傳教育開(kāi)展食品安全宣傳，設(shè)置科普宣傳欄等食品安全宣傳開(kāi)設(shè)食品安全線上線下宣傳陣地，定期在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、在各類媒體（含自媒體）開(kāi)展食品安全宣傳，每年度），近三年食品安全工作，在上級(jí)部門(mén)各類明察暗訪中未4.2隱患排查食品安全協(xié)管員全部應(yīng)用“無(wú)錫市數(shù)字食安平臺(tái)”小程序，主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展農(nóng)村集體聚餐、食品經(jīng)基層食安辦指導(dǎo)協(xié)管員解決食品安全實(shí)際問(wèn)題，提供近三年食品安全工作，創(chuàng)新工作機(jī)制（智慧監(jiān)管、信），在國(guó)家食品安全示范城市、省級(jí)食品安全示范城市創(chuàng)工保鎮(zhèn)（街道）食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入鎮(zhèn)本級(jí)政府預(yù)、決算管理或街道辦事處經(jīng)費(fèi)保障范圍。直接用于食安辦工作范疇的經(jīng)費(fèi)，按轄區(qū)常住人口計(jì)算不低于2元/建立完善食安辦經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，持續(xù)加大財(cái)政投入力度，市（縣）區(qū)和鎮(zhèn)（街道）兩級(jí)財(cái)政對(duì)食品安全協(xié)除三星級(jí)要求外，鼓勵(lì)為協(xié)管員配備巡查所需基本裝5.2辦公場(chǎng)所基層食安辦設(shè)立固定食品安全委員會(huì)辦公室辦公場(chǎng)所，掛“××鎮(zhèn)（街道）食品安全委員會(huì)辦公室”標(biāo)各行政村（社區(qū)）設(shè)立食品安全宣傳欄或櫥窗，根據(jù)鎮(zhèn)（街道）公眾號(hào)設(shè)立食品安全宣傳模塊，各行政村（社區(qū)）設(shè)立食品安全宣傳欄或櫥窗，定期更新宣傳12