某休閑中心管理系統(tǒng)操作手冊(cè)

某休閑中心管理系統(tǒng)操作手冊(cè)

前B

21世紀(jì)是信息化的世紀(jì)。面對(duì)國(guó)內(nèi)外同行的猛烈競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)數(shù)中小企業(yè)在管理方面的不

足已經(jīng)嚴(yán)重制約了企業(yè)的進(jìn)展與壯大。越來(lái)越多的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)認(rèn)識(shí)到實(shí)施信息化戰(zhàn)略是

改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。市場(chǎng)的呼喚不斷催生出優(yōu)秀的商務(wù)管

理軟件，而速拓系列軟件則是其中的精品。

當(dāng)速拓系列軟件還在市場(chǎng)上熱銷時(shí)，速拓公司于2001年年初整合公司的軟件開(kāi)發(fā)精英，

成立了“經(jīng)典版”開(kāi)發(fā)小組，利用近兩年的時(shí)間開(kāi)發(fā)出速拓家族的新生代產(chǎn)品一“經(jīng)典版”

系列軟件。該系統(tǒng)完全滿足了企業(yè)對(duì)物流、信息流、資金流等集成管理的迫切需要，能夠?qū)?/p>

企業(yè)各類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與管理行為實(shí)施全方位的過(guò)程操縱與細(xì)化管理，從而以更簡(jiǎn)便、有用的方

式幫助中小企業(yè)迅速解決管理難題，全面提升整體競(jìng)爭(zhēng)力。

“經(jīng)典版”系列軟件連續(xù)了速拓軟件進(jìn)、銷、存、財(cái)一體化、導(dǎo)航式操作、易學(xué)易用等

優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)在信息集成與統(tǒng)計(jì)分析方面做了較大的提高，使您能夠方便快捷地獲取到各類有

用信息。

“經(jīng)典版”系列軟件也是面向國(guó)內(nèi)中小型企業(yè)的商務(wù)管理平臺(tái)，它根據(jù)國(guó)內(nèi)中小型茶社、

茶藝、茶館的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、組織架構(gòu)等方面的特點(diǎn)，結(jié)合中小型茶社、茶藝、茶館的管理需求,

在業(yè)務(wù)流程及功能結(jié)構(gòu)上都進(jìn)行了重整，軟件的功能較其往常版本更加有用化。

“經(jīng)典版”系列軟件的推出關(guān)于我們來(lái)說(shuō)還是一個(gè)新的嘗試，系統(tǒng)中假如還存在不完善

的地方，希望廣大用戶能夠諒解，并繼續(xù)提供更多的寶貴意見(jiàn)，以待我們?cè)诮窈蟮陌姹局羞M(jìn)

一步地改進(jìn)與提高，更好地滿足您的需要。

速拓公司的成長(zhǎng)與進(jìn)展離不開(kāi)您的支持，我們會(huì)時(shí)刻注意與您進(jìn)行溝通，不斷聽(tīng)取更多

的寶貴意見(jiàn)，不斷推出高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù).

在此對(duì)所有長(zhǎng)期以來(lái)不斷支持速拓公司的各界人士及朋友們表示衷心地感謝！

第一章、系統(tǒng)簡(jiǎn)介

《速拓休閑中心管理系統(tǒng)》是面向國(guó)內(nèi)中小型休閑中心、棋牌室、茶社、茶藝、茶館管

理平臺(tái)，它是按照國(guó)內(nèi)中小型休閑中心、棋牌室、茶社、茶藝、茶館的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、組織架構(gòu)

等方面的特點(diǎn)設(shè)計(jì)，緊密結(jié)合中小型休閑中心、棋牌室、茶社、茶藝、茶館的管理需求開(kāi)發(fā)

的。該系統(tǒng)包含系統(tǒng)保護(hù)、業(yè)務(wù)管理（采購(gòu)、領(lǐng)用、銷售、倉(cāng)庫(kù)、應(yīng)收應(yīng)付、現(xiàn)金銀行、待

攤費(fèi)用等）、業(yè)務(wù)報(bào)表、賬務(wù)管理及輔助功能（工資、固定資產(chǎn)、會(huì)員、前臺(tái)收款等）等五

大系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)企業(yè)物流、資金流、信息流的操縱與管理。該系統(tǒng)充分考慮到企業(yè)經(jīng)營(yíng)者

的需要，提供了更加全面的統(tǒng)計(jì)分析功能，將企業(yè)的采購(gòu)、銷售、存貨、成本、利潤(rùn)、應(yīng)收、

應(yīng)付、現(xiàn)金、銀行存款等多方面的運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行全面匯總分析，從而使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者能夠迅

速掌握休閑中心的實(shí)際運(yùn)作狀況、合理做作出戰(zhàn)略決策。

一、功能簡(jiǎn)介

當(dāng)您打開(kāi)軟件之后，在系統(tǒng)的主界面能夠看到一行菜單欄，內(nèi)容包含“系統(tǒng)保護(hù)”、“基

礎(chǔ)資料”、“業(yè)務(wù)管理”、“業(yè)務(wù)報(bào)表”、“帳務(wù)管理”、“輔助功能”、“幫助”等七個(gè)菜單項(xiàng)，單

擊某個(gè)菜單即可打開(kāi)一個(gè)下拉菜單，本系統(tǒng)的所有操作功能全部都包含在這些菜單里，下列

我們先簡(jiǎn)要地介紹一下各個(gè)菜單項(xiàng)都能'丈現(xiàn)什么功能，以便您對(duì)本系統(tǒng)有一個(gè)大概的熟悉，

在后面的章節(jié)中我們將分別給您全面說(shuō)明各功能的操作方法。

（一）、“系統(tǒng)保護(hù)”菜單

該菜單包含了對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行日常保護(hù)的要緊功能。

1、期初建帳：包含“帳套數(shù)據(jù)清理”、“期初商品庫(kù)存”、“期初往來(lái)余額”、“期初科目

余額”、“帳套啟用”、“帳套選項(xiàng)”等功能，要緊是完成數(shù)據(jù)初始工作。

2、帳套管理：包含“數(shù)據(jù)接口”、“導(dǎo)入導(dǎo)出”、“帳套備份”、“帳套結(jié)轉(zhuǎn)”及“帳套升

級(jí)”等功能。其中，“數(shù)據(jù)接口”功能，是前后臺(tái)之間實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)交換的重要途徑之一：“導(dǎo)

入導(dǎo)出”功能，能夠?qū)⑵渌浖杏嘘P(guān)客戶、供貨商、商品等基礎(chǔ)資料導(dǎo)入到本系統(tǒng)中。

3、操作員管理：包含“修改密碼”、“切換用戶”及對(duì)操作員進(jìn)行授權(quán)的“權(quán)限設(shè)置”

功能。

4、單據(jù)打印格式設(shè)置、打印機(jī)設(shè)置及條碼打印功能等。

（二）、“基礎(chǔ)資料”菜單

該菜單包含了有關(guān)進(jìn)銷存及賬務(wù)處理所涉及的一些基礎(chǔ)信息，要緊包含員工、倉(cāng)庫(kù)、往

來(lái)單位、餐臺(tái)、商品類別、商品資料、菜品類別、菜品資料、會(huì)計(jì)科目、結(jié)算方式等資料,

這些基礎(chǔ)資料將在以后登記'業(yè)務(wù)單據(jù)與記帳憑證時(shí)直接引用，因此需要預(yù)先設(shè)置.

（三）、“業(yè)務(wù)管理”菜單

該菜單中的功能是本系統(tǒng)的核心內(nèi)容，要緊的功能有采購(gòu)業(yè)務(wù)、領(lǐng)用業(yè)務(wù)、銷售業(yè)務(wù)、

庫(kù)存業(yè)務(wù)、應(yīng)收應(yīng)付、現(xiàn)金銀行等，以后的章節(jié)中涉及到這些內(nèi)容的說(shuō)明您應(yīng)重點(diǎn)加以掌握。

1、采購(gòu)業(yè)務(wù)：要緊處理與采購(gòu)有關(guān)的業(yè)務(wù)，比如商品的訂貨、入庫(kù)、退貨等，您能夠

通過(guò)登記有關(guān)的單據(jù)來(lái)實(shí)現(xiàn)，這些單據(jù)包含采購(gòu)訂貨單、采購(gòu)入庫(kù)單及采購(gòu)?fù)素泦蔚龋?/p>

2、領(lǐng)用業(yè)務(wù)：要緊要緊處理與領(lǐng)用有關(guān)的業(yè)務(wù)，比如商品的領(lǐng)用出庫(kù)、領(lǐng)用退庫(kù)等，

您能夠通過(guò)登記有關(guān)的單據(jù)來(lái)實(shí)現(xiàn)，這些單據(jù)包含領(lǐng)用出庫(kù)單、領(lǐng)用退庫(kù)單等；

3、銷售業(yè)務(wù)：要緊處理與銷售有關(guān)的業(yè)務(wù)，比如商品（菜品）的銷售出庫(kù)等，您能夠

通過(guò)登記有關(guān)單據(jù)來(lái)實(shí)現(xiàn)，單據(jù)包含銷售出庫(kù)單：

3、庫(kù)存業(yè)務(wù)：要緊處理庫(kù)存商品進(jìn)出庫(kù)有關(guān)的業(yè)務(wù)，比如商品的調(diào)撥、報(bào)損、報(bào)溢、

盤點(diǎn)等，您能夠通過(guò)登記相應(yīng)的單據(jù)來(lái)實(shí)現(xiàn)，這些單據(jù)包含調(diào)撥單、報(bào)損單、報(bào)溢單、盤點(diǎn)

單等;

4、應(yīng)收應(yīng)付：要緊處理企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中發(fā)生的往來(lái)業(yè)務(wù)，比如因采購(gòu)產(chǎn)生的應(yīng)付

帳款、因銷售產(chǎn)生的應(yīng)收帳款與這些往來(lái)業(yè)務(wù)間的核銷等，您能夠通過(guò)登記相應(yīng)的單據(jù)來(lái)實(shí)

現(xiàn)，這些單據(jù)包含收款單、付款單、往來(lái)帳核銷單等；

5、現(xiàn)金銀行：企業(yè)日常出現(xiàn)款收付業(yè)務(wù)較頻繁時(shí)能夠使用此功能來(lái)進(jìn)行處理，其中所

包含的單據(jù)有其它收入單、費(fèi)用支出單、取現(xiàn).存款.轉(zhuǎn)帳單等、待攤費(fèi)用發(fā)生單、待攤費(fèi)用

攤銷單等。

（四）、“業(yè)務(wù)報(bào)表”菜單

該菜單要緊的功能是提供各類業(yè)務(wù)報(bào)表，幫助您輕松地建立滿足企業(yè)管理需要的各類

統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

（1）采購(gòu)報(bào)表：包含采購(gòu)訂單匯總表、采購(gòu)訂單明細(xì)表、采購(gòu)開(kāi)單匯總表、采購(gòu)開(kāi)單

明細(xì)表、商品進(jìn)價(jià)分析表、采購(gòu)開(kāi)單流水帳；

（2）領(lǐng)用報(bào)表：包含領(lǐng)用開(kāi)單匯總表、領(lǐng)用開(kāi)單明細(xì)表、商品領(lǐng)用流向表、商品領(lǐng)用

流水帳：

（3）銷售報(bào)表：包含銷售開(kāi)單匯總表、銷售開(kāi)單明細(xì)表、銷售收款明細(xì)表、員工提成

明細(xì)表、菜品領(lǐng)用流水帳；

（4）庫(kù)存報(bào)表：包含商品庫(kù)存明細(xì)表、商品庫(kù)存分析表、商品庫(kù)存報(bào)警表、商品調(diào)撥

明細(xì)表、商品收發(fā)匯總表、商品進(jìn)銷存臺(tái)帳。

（5）應(yīng)收應(yīng)付報(bào)表：包含收款付款情況匯總表、收款付款情況明細(xì)表、應(yīng)收應(yīng)付帳款

明細(xì)表、超期應(yīng)收帳款明細(xì)表、超期應(yīng)付帳款明細(xì)表；

（五）、“帳務(wù)管理”菜單

該菜單要緊包含了進(jìn)行帳務(wù)處理時(shí)的所有功能。

1、對(duì)憑證進(jìn)行處理的功能：包含登記記帳憑證.編制記帳憑證；

2、期末帳務(wù)處理的功能：包含月末結(jié)轉(zhuǎn)損益；

3、會(huì)計(jì)帳薄及輔助報(bào)表的自動(dòng)生成：包含記證憑證查找、會(huì)計(jì)帳冊(cè)、損益表、資產(chǎn)負(fù)

債表、會(huì)計(jì)明細(xì)科目匯總表及會(huì)計(jì)科目試算平衡表、現(xiàn)金存款艱行余額表。

（六）、“輔助功能”菜單

要緊包含了前臺(tái)銷售、菜品沽清、出品登記、交（接）班、工資管理、固定資產(chǎn)、會(huì)員管

理、短信群發(fā)、郵件群發(fā)、在線用戶、系統(tǒng)日志袖、珍計(jì)算器及迷你分析器。

二、輸入“基礎(chǔ)資料”的通用操作

在您輸入基礎(chǔ)資料時(shí)，本系統(tǒng)提供了兩種常用的窗口，同時(shí)在輸入窗口中還有許多名稱

相同、功能相近的按鈕，在此恃一一列舉，使您對(duì)它們事先有所熟悉，有助于您快速掌握本

軟件的操作規(guī)則與方法。

（一）、列表狀窗口及其操作

該窗口顯示了某類基礎(chǔ)資料的要緊信息，窗口上方通常會(huì)提供【儲(chǔ)存】、【導(dǎo)出】、【打印】、

【退出】、【十】、【-】等按鈕。

1、新增資料：?jiǎn)螕簟?】，系統(tǒng)會(huì)在主窗口中增加一個(gè)編輯行，然后在空白編輯框中

錄入或者單擊下拉按鈕從列表中選擇相應(yīng)的數(shù)據(jù)即可，單擊【儲(chǔ)存】按鈕將新增加的基礎(chǔ)資

料存入數(shù)據(jù)庫(kù)中。

2、修改資料：從基礎(chǔ)資料列表中選擇一個(gè)準(zhǔn)備修改的基礎(chǔ)資料，然后修改其中需修改

的部分，單擊【儲(chǔ)存】按鈕將新修改的基礎(chǔ)資料存入數(shù)據(jù)庫(kù)中。

3、刪除資料：從基礎(chǔ)資料列表中選擇一個(gè)準(zhǔn)備刪除的資料，然后單擊【-】，再單擊

【儲(chǔ)存】按鈕，則相應(yīng)的資料將被完全刪除。假如沒(méi)有單擊【儲(chǔ)存】按鈕而直接單擊【退出】

按鈕，則放棄刪除該基礎(chǔ)資料的操作；

4、導(dǎo)出：您能夠單擊【導(dǎo)出】，將基礎(chǔ)資料導(dǎo)出到Excel表格中，然后?再進(jìn)行其他操作：

5、打?。耗軌騿螕簟敬蛴　繉⒃摶A(chǔ)資料以報(bào)表的格式打印出來(lái)。

（二）、樹(shù)狀窗口及其操作

該類窗口要緊指地區(qū)、（往來(lái)）單位類別、商品類別及會(huì)計(jì)科目等資料中要求進(jìn)行數(shù)據(jù)分

級(jí)的編輯窗口。單擊左邊樹(shù)狀窗口中的類別，然后就能夠在右邊列表狀窗口中對(duì)該類所屬的

基礎(chǔ)資料進(jìn)行編輯操作。

1、增加同級(jí)：假如您準(zhǔn)備增加同級(jí)資料，能夠先在左邊樹(shù)狀窗口中選擇上一級(jí)的類別，

然后再單擊【+】，系統(tǒng)會(huì)在右邊列表狀窗口中增加一個(gè)編輯行，最后您在空白編輯框中錄入

或者單擊下拉按鈕從列表中選擇相應(yīng)的數(shù)據(jù)即可：

2、增加卜.級(jí)：假如您準(zhǔn)備增加某個(gè)級(jí)別的卜.級(jí)資料，應(yīng)先在左邊樹(shù)狀窗口中選擇該級(jí)，

然后再單擊【+】：

3.只顯示第一級(jí)；選中左邊最上面的小房子圖標(biāo)即可.

重要提示：（1）編碼不能為“0”：（2）子類編碼前幾位務(wù)必與父類編碼相同。比如：父

類編碼是01，則子類編碼務(wù)必是Olxxxxx：父類編碼是101,則子類編碼務(wù)必是lOlxxxxx。

（三）、“編碼”的編制方法

“編碼”是各類基礎(chǔ)資料的唯一性標(biāo)識(shí)，不能重復(fù)，系統(tǒng)正是通過(guò)它來(lái)確定每一個(gè)具

體的資料的。它由數(shù)字或者英文字母構(gòu)成,但不能使用“*”、“？

“！”等特殊符號(hào)。它的編制應(yīng)以易記易用為原則。

三、輸入“業(yè)務(wù)單據(jù)”的通用操作

您在使用本系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)處理時(shí)，都是通過(guò)相應(yīng)的業(yè)務(wù)單據(jù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這些單據(jù)在操

作上具有相當(dāng)?shù)耐ㄓ眯?，下面我們就要緊針對(duì)進(jìn)銷存業(yè)務(wù)單據(jù)中比較常見(jiàn)的、通用的操作加

以介紹。在后續(xù)章節(jié)中涉及到單據(jù)基礎(chǔ)操作的問(wèn)題忖，請(qǐng)您參考本章的有關(guān)內(nèi)容。

（一）、模糊查找功能

1、功能介紹。模糊直找功能要緊是為了方便您在編輯業(yè)務(wù)單據(jù)時(shí)能夠快速定位與選擇

基礎(chǔ)資料。這些常用的基礎(chǔ)資料要緊有往來(lái)單位、商品等。下列我們結(jié)合具體錄入方法來(lái)說(shuō)

明模糊查找功能是如何實(shí)現(xiàn)的。

2、實(shí)現(xiàn)方法。在輸入往來(lái)單位（供貨商、客戶）或者商品時(shí)，您能夠在彈出的“往來(lái)單

位選擇”或者“商品選擇”或者“庫(kù)存商品選擇”窗口中“過(guò)泥”項(xiàng)目的條件列表框中選擇

條件，然后在右邊的文本框中填寫相應(yīng)的若干個(gè)關(guān)鍵字，即可買現(xiàn)模糊查找功能。假如找到

了所需的資料，則直接按【Alt+O】或者在該資料所在行上雙擊來(lái)完成輸入或者者按?。凵?、

下箭頭］能夠在商品（菜品）與往來(lái)單位明細(xì)窗口中上、下移動(dòng)。若輸入有過(guò)濾條件，則回車

（Enter）即選中當(dāng)前行。

（二）、增加業(yè)務(wù)單據(jù)

單擊【新增】按鈕，系統(tǒng)顯示一張空白的業(yè)務(wù)單據(jù)，您依次輸入有關(guān)項(xiàng)目即可。

（三）、編制業(yè)務(wù)單據(jù)

1、單據(jù)日期的錄入

當(dāng)新增單據(jù)時(shí)，單據(jù)U期默認(rèn)為您在軟件登錄窗口中“當(dāng)前U期”項(xiàng)目中填寫的I」期。

若需修改日期,請(qǐng)?jiān)凇叭掌凇表?xiàng)目中按照“年?月?日”（比如2006-05-18）格式錄入新的日

期。

2、單號(hào)的錄入

新增單據(jù)時(shí)，系統(tǒng)根據(jù)當(dāng)前日期信息自動(dòng)產(chǎn)生相應(yīng)的單號(hào)。假如您需要修改，可在“單

號(hào)”項(xiàng)目中錄入新的單號(hào)即可。系統(tǒng)中默認(rèn)的單號(hào)編碼規(guī)則為：日期+操作員編碼（取前三

位）+帳套序號(hào)+數(shù)據(jù)庫(kù)類型（SQLServer為1,Access為0）+流水號(hào)（四位）。

3、選擇往來(lái)單位（供貨商、客戶）

在采購(gòu)訂貨單.采購(gòu)入庫(kù)單等與采購(gòu)有關(guān)的業(yè)務(wù)單據(jù)中都需要選擇供貨商，您能夠使用

下列任何步驟實(shí)現(xiàn)。

（I）直接在“供貨商”項(xiàng)目中填寫供貨商編碼或者簡(jiǎn)拼；

（2）假如供貨商資料太多，能夠單擊“供貨商”欄右側(cè)的“▼”按鈕，打開(kāi)“往來(lái)單

位選擇”窗口，然后使用本系統(tǒng)提供的模糊查找功能查找；

（3）假如供貨商資料尚未定義，能夠直接在“往來(lái)單位選擇”窗口錄入有關(guān)資料后單

擊【儲(chǔ)存】即可。

在銷售出庫(kù)單中，需要選擇相應(yīng)的客戶，其操作方法與選擇供貨商的方法完全?樣，

此處不再贅述。

4、選擇商品

（1）直接在“商品（菜品）編碼”欄填寫商品編碼：

（2）單擊“商品（菜品）編碼”欄下方空白編輯欄，右側(cè)會(huì)顯示一個(gè)“…”按鈕。單

擊該按鈕可打開(kāi)商品（菜品）選擇窗口，您從中選擇即可。選中后，“商品（菜品）名稱”、

“型號(hào)規(guī)格"、“單位”等欄會(huì)自動(dòng)填入相應(yīng)的數(shù)據(jù)：當(dāng)商品（莢品）資料較多時(shí)，您能夠使

用本系統(tǒng)提供的模糊查找功能查找；

（3）您能夠在“商品（菜品）編碼”欄中直接填寫商品（菜品）的“簡(jiǎn)拼”，以實(shí)現(xiàn)模

糊杳找功能。假如查找結(jié)果只有一條記錄，則系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)選擇該記錄；假如有多條記錄，只

系統(tǒng)會(huì)打開(kāi)只顯示這些記錄的“商品（菜品）選擇”窗口，供您選擇。

（4）假如商品（菜品）資料尚未定義，能夠直接在“商品（菜品）選擇”窗口錄入有

關(guān)資料后單擊【儲(chǔ)存】即可。

5、商品單價(jià)、折扣、金額（貨款）的錄入及其計(jì)算關(guān)系

系統(tǒng)提供了四種單價(jià)：原價(jià)、含稅原價(jià)、單價(jià)、含稅單價(jià)。在采購(gòu)、領(lǐng)用、銷售、庫(kù)存

等業(yè)務(wù)單據(jù)的操作中，將涉及到藥品單價(jià)、含稅單價(jià)、金額、稅額、價(jià)稅,合計(jì)等數(shù)據(jù)的錄入

操作，為提高您的工作效率，系統(tǒng)為您設(shè)計(jì)了多個(gè)數(shù)據(jù)間的互算，比如只要在單價(jià)欄中錄入

單價(jià)，而含稅單價(jià)、金額、稅領(lǐng)、價(jià)稅合計(jì)等則由系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)郛產(chǎn)生。它們之間的計(jì)算關(guān)系

如下：

（I）當(dāng)單價(jià)改變時(shí)，

含稅單價(jià)=單價(jià)x（1+稅率）

若原價(jià)不等于0,則折扣=單價(jià)/原價(jià)

若原價(jià)等于0且折扣大于0,則原價(jià)=單價(jià)/折扣

含稅原價(jià)=原價(jià)x（1+稅率）

（2）當(dāng)含稅單價(jià)改變時(shí)

單價(jià)=含稅單價(jià):（1+稅率）

若含稅原價(jià)不等于0,則折扣=含彳兌單價(jià)/含稅原價(jià)

若含稅原價(jià)等于0且折扣大于0,則含稅原價(jià)=含稅,單價(jià)/折扣

原價(jià)=含稅原價(jià)+（1+稅率）

（3）當(dāng)原價(jià)改變時(shí)，

含稅原價(jià)=原價(jià)x（1+稅率）

單價(jià)=原價(jià)x折扣

含稅單價(jià)=單價(jià)X（1+稅率）

（4）當(dāng)含稅原價(jià)改變時(shí)

原價(jià)=含稅原價(jià)+（1+稅率）

含稅單價(jià)=含稅原價(jià)X折扣

單價(jià)=含稅單價(jià)+（1+稅率）

（5）當(dāng)折扣改變時(shí)

單價(jià)=原價(jià)x折扣率

含稅單價(jià)=單價(jià)X（1+稅率）

（6）當(dāng)稅率改變時(shí)

原價(jià)=含稅原價(jià)/（1+稅率）

單價(jià)=含稅單價(jià)/（1+稅率）

（7）總金額=金額+稅額

（8）系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算折扣額，不可修改，折扣額=原價(jià)x數(shù)量一金額

6、成本均價(jià)

本系統(tǒng)商品的成本核算使用的是移動(dòng)加權(quán)平均法。使用該方法的好處是能夠充分利用計(jì)

算機(jī)運(yùn)算速度上的優(yōu)勢(shì)，確保在每筆進(jìn)、銷、存業(yè)務(wù)發(fā)生后的同時(shí)立即計(jì)算出商品的實(shí)際成

本，使得企業(yè)經(jīng)營(yíng)者能夠適時(shí)掌握商品的實(shí)際庫(kù)存，以做出科學(xué)的經(jīng)營(yíng)決策。

現(xiàn)以某餐廳2009年元月份“橙汁”的進(jìn)銷存業(yè)務(wù)為例說(shuō)明其計(jì)算方法：

1號(hào)，該商品入庫(kù)（即登記“采購(gòu)入庫(kù)單”）10瓶，進(jìn)價(jià)為1.4元（之前該商品庫(kù)存為0）,

則其成本均價(jià)=1.4元，庫(kù)存數(shù)量為10瓶，庫(kù)存金額=1.4X10=14元。

3號(hào)，該商品入庫(kù)5盒（即登記“采購(gòu)入庫(kù)單”），進(jìn)價(jià)為1.6元，則其成本均價(jià)=（14+5

XL6）/（10+5）=1.467元,庫(kù)存數(shù)量為15瓶,庫(kù)存金額=14+5X1.6=22元。

4號(hào)，該商品被某部門領(lǐng)用10瓶，則其庫(kù)存數(shù)量=1570=5瓶，庫(kù)存金額=2270X

1.467=7.33元，庫(kù)存成本均價(jià)=7.33/5=1.466元。

6號(hào)，銷售部門發(fā)現(xiàn)其中一瓶有質(zhì)量問(wèn)題，將該瓶退回到倉(cāng)庫(kù)，則庫(kù)存數(shù)量=5+1-6瓶，

庫(kù)存金額=22-14.67+1.466=8.796,庫(kù)存成本均價(jià)=8.796/6=1.466。

7號(hào)，倉(cāng)庫(kù)將有質(zhì)量問(wèn)題的一瓶退回給供貨商（即登記“采購(gòu)?fù)素泦巍保?，則庫(kù)存數(shù)量

=6-1=5,庫(kù)存金額=22-14.67+1.466-1.466=7.33,庫(kù)存成本均價(jià)=7.33/5=1.466元.

9號(hào)，該商品銷售2瓶（即登記”銷售出庫(kù)單”），售價(jià)為2元，則其銷售收入=2X2=4

元，銷售成木=2X1.466=2.932元，銷售毛利=4-2.932=1.068元，則K庫(kù)存數(shù)量

=15-10+1-1-2=3瓶,庫(kù)存金額=22-14.67+1.466-1.466-2.932=4.398元，庫(kù)存成本均價(jià)

=4.394/3=1.466元。

7、部門、經(jīng)辦人

關(guān)于需要對(duì)部門、經(jīng)辦人進(jìn)行單獨(dú)考核的企業(yè)來(lái)說(shuō)，應(yīng)選擇每筆業(yè)務(wù)對(duì)應(yīng)的部門、經(jīng)辦

人。選擇“部門”之后，“經(jīng)辦人”項(xiàng)目中將只顯示該部門所屬的員工，因此，員工資料中

務(wù)必預(yù)先定義每個(gè)員工的所屬部門，否則選擇部門之后，“經(jīng)辦人”項(xiàng)目中將無(wú)可選項(xiàng)目。

8、制單人、審核人

“制單人”默認(rèn)為當(dāng)前操作員。當(dāng)有審核權(quán)限的操作員完成單據(jù)審核工作后，其名稱會(huì)

自動(dòng)填入“審核人”欄。

9、摘要

“摘要”項(xiàng)目用于錄入每筆業(yè)務(wù)的簡(jiǎn)要說(shuō)明。

10、審核通過(guò)與取消審核

假如需要對(duì)業(yè)務(wù)單據(jù)進(jìn)行審核時(shí)，單擊【審核通過(guò)】即可。審核通過(guò)后的單據(jù)，單據(jù)狀

態(tài)變?yōu)椤耙褜徍恕保▎螕?jù)要生效，務(wù)必審核通過(guò)），同時(shí)【取消審核】按鈕變?yōu)榭捎谩＜偃缧?/p>

要對(duì)審核過(guò)的單據(jù)進(jìn)行修改等操作，能夠在單擊【取消審核】后進(jìn)行。

II、結(jié)算歷程

用于企業(yè)在按單據(jù)進(jìn)行資金結(jié)算的情況下，查看業(yè)務(wù)單據(jù)的收款或者付款過(guò)程。比如，

一筆采購(gòu)入庫(kù)單可能是分幾次付款完成的，您能夠在調(diào)出該張采購(gòu)入庫(kù)單的時(shí)，單擊【結(jié)算

歷程】按鈕，查看該張單據(jù)的付款明細(xì)，如付款單、收款單等。

12、調(diào)閱憑證

用于查看系統(tǒng)根據(jù)業(yè)務(wù)單據(jù)生成的記帳憑證，查看的前提是業(yè)務(wù)單據(jù)在【帳務(wù)管理】

=＞【編制記帳憑證】中被編制過(guò)。

13、調(diào)減

調(diào)減即優(yōu)惠金額，也就是供貨商對(duì)本企業(yè)的優(yōu)惠（采購(gòu)入庫(kù)單）或者本企業(yè)對(duì)供貨商的

優(yōu)惠（采購(gòu)?fù)素泦危┗蛘弑酒髽I(yè)對(duì)客戶的優(yōu)惠（銷售出庫(kù)單）。調(diào)減與總金額（價(jià)稅合計(jì)）

做減法運(yùn)算，實(shí)際上就是調(diào)減應(yīng)收款或者應(yīng)付款、增加或者減少財(cái)務(wù)費(fèi)用。比如：某一采購(gòu)

入庫(kù)單中的價(jià)稅合計(jì)（貨款與稅款的合計(jì)）是1510,調(diào)減10元，現(xiàn)付為0,那么此單審核

通過(guò)后，本企業(yè)對(duì)該供貨商的應(yīng)付帳款就只增加1500元（而不是1510元），同時(shí)沖減本企

業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用10元。

14、結(jié)算方式

是指采購(gòu)商品時(shí)對(duì)供貨商付款的方式或者銷售商品時(shí)客戶的付款方式。

本系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)多帳戶結(jié)算。一種情況是結(jié)算一部分，賒欠一部分。比如客戶消費(fèi)時(shí)（銷

售出庫(kù)單）現(xiàn)金帶的不夠，那么該客戶能夠先支付一部分現(xiàn)金（填寫“本次現(xiàn)收”欄），同

時(shí)賒欠一部分貨款（也就是“未結(jié)算金額另一種情況是使月多種結(jié)算方式.比如，企業(yè)

的采購(gòu)員在進(jìn)貨時(shí)（采購(gòu)入庫(kù)單）帶的現(xiàn)金不夠，因此先支付一部分現(xiàn)金，再通過(guò)銀行卡支

付一部分，這種情況的操作方法是單擊“結(jié)算方式”項(xiàng)目右邊的“▼”按鈕，從中選擇多帳

戶結(jié)算方式（在【基礎(chǔ)資料】=＞【結(jié)算方式】中“科目編碼”欄為空的即是），然后單擊【結(jié)

算金額分配】按鈕，在彈出的窗口中填寫各結(jié)算帳戶相應(yīng)的金額。

15、其它

（I）單擊【十】或者【I】按鈕，可在單據(jù)的明細(xì)窗口新增一行；單擊【-】按鈕，可

在單據(jù)的明細(xì)窗口刪除?行。

（2）單擊【打印】按鈕可直接打印出單據(jù)；單擊【導(dǎo)出】按鈕生成Excel文件，供您

編輯。

（四）、查找業(yè)務(wù)單據(jù)

假如您想對(duì)業(yè)務(wù)單據(jù)進(jìn)行修改，應(yīng)首先通過(guò)下列的方法來(lái)杳找：打開(kāi)【業(yè)務(wù)報(bào)表］=>

【業(yè)務(wù)單據(jù)查找工在窗口左邊查找到要修改的單據(jù)類型，輸入查找條件，然后點(diǎn)【匯總】

按鈕。找到需要修改或者刪除的單據(jù)后點(diǎn)【打開(kāi)】按鈕。（具體的使用方法將在下面的章節(jié)

專門予以說(shuō)明）。

（五）、修改業(yè)務(wù)單據(jù)

當(dāng)查找到所要修改的單據(jù)時(shí)就能夠?qū)ζ溥M(jìn)行修改了，具體步驟如下：

（I）首先檢查該單據(jù)是否審核，未審核則能夠直接修改，假如已審核則需要先取消審核

再進(jìn)行修改。假如已記帳，則需要先反記帳，再取消審核，然后才能進(jìn)行修改。

（2）修改完畢后，單擊【審核通過(guò)】按鈕以儲(chǔ)存修改結(jié)果。

（六）、刪除業(yè)務(wù)單據(jù)

刪除單據(jù)時(shí)，也同樣需要先找到所要?jiǎng)h除的單據(jù)，具體步驟如下：

1、請(qǐng)按照上述查找單據(jù)的方法找到要?jiǎng)h除的單據(jù)：

2、首先檢查該單據(jù)是否審核，未審核則能夠直接刪除，假如已審核則需要先取消審核

再進(jìn)行刪除。假如已記帳，則需要先反記帳，再取消審核，然后才能進(jìn)行刪除。

3、從菜單中點(diǎn)【刪除】按鈕；

4、系統(tǒng)會(huì)詢問(wèn)您是否確信要?jiǎng)h除該單據(jù)。選擇【是工則相應(yīng)的單據(jù)被刪除；選擇【否】，

則放棄刪除該單據(jù)。

（七”熱鍵（快捷鍵）

自定熱鍵（快捷鍵）功能。用戶能夠根據(jù)自己的喜好或者習(xí)慣對(duì)一些常用的快捷鍵進(jìn)行

設(shè)定。

操作方法：在各類單據(jù)輸入窗口中點(diǎn)【熱鍵】按鈕，然后在彈出的“熱鍵（快捷鍵）定義”

窗口中進(jìn)行設(shè)置.

五、業(yè)務(wù)單據(jù)查找

【功能簡(jiǎn)介】

為了方便您在系統(tǒng)操作中快速、準(zhǔn)確地杳找到任何?筆業(yè)務(wù)單據(jù)，本軟件專門設(shè)計(jì)了

業(yè)務(wù)單據(jù)查找功能。它能夠按單據(jù)編號(hào)、單據(jù)日期、單據(jù)狀態(tài)、倉(cāng)庫(kù)、供貨商、總數(shù)量、總

金額、經(jīng)辦人、部門、結(jié)算方式、制單人、審核人等多項(xiàng)條件中的任何一個(gè)條件，或者它們

的任意組合，快速查出您所需要的單據(jù)，方便您的工作。

【操作方法】

1、在軟件主窗口中單擊【業(yè)務(wù)報(bào)表】=>【業(yè)務(wù)單據(jù)查找】，打開(kāi)“業(yè)務(wù)單據(jù)查找”窗

口：

2、選擇單據(jù)類型。在窗口左邊選擇要查找的業(yè)務(wù)單據(jù)類型:

3、打開(kāi)條件窗口。單擊【條件】打開(kāi)“設(shè)置查詢、檢索、匯總條件”窗口；

4、設(shè)置查詢條件?。本軟件提供的直詢條件要緊可分為五大類型：

第一類：以字符串為條件查找，如單號(hào)、票據(jù)號(hào)、備注等，這類條件能夠填全部?jī)?nèi)容，

也能夠填部分內(nèi)容。查找時(shí)，系統(tǒng)將內(nèi)容與其匹配單據(jù)全部找出；

第二類：以日期為條件皆找，如單據(jù)日期等；

第三類：以選擇下拉列表中指定內(nèi)容為條件來(lái)查找，如部門、業(yè)務(wù)員、操作員等，能夠

從事先己定義的內(nèi)容中，任選一個(gè)要查找的內(nèi)容：

第四類：以金額為查找條件，如總數(shù)康、總金額等。該類條件設(shè)置是與錄入的金額進(jìn)行

比較的，有三種比較方案，即大于、小于、等于。

5、添加條件。單擊【添加條件】以添加設(shè)置的條件：

6、刪除條件。單擊【刪除條件】以刪除已經(jīng)設(shè)置的條件：

7、清除已設(shè)置的所有條件。假如不需要當(dāng)前的查找條件時(shí)，能夠單擊【清除】，系統(tǒng)會(huì)

自動(dòng)清除己設(shè)置的所有條件。

8.顯示單據(jù)。當(dāng)您查找到所需的業(yè)務(wù)單據(jù)時(shí)，能夠先選中單據(jù)，然后單擊【打開(kāi)】按

鈕或者在當(dāng)前行雙擊，即可打開(kāi)所選單據(jù)；

如：要查詢2008年12月27日銷售給“001”這位客戶的哨售單單據(jù)，操作方法如下:

1、打開(kāi)【業(yè)務(wù)報(bào)表】=＞［業(yè)務(wù)單據(jù)查找】：

2、在“單據(jù)類型”后的下拉框里選中“銷售出庫(kù)單”；

3、點(diǎn)“條件”；

4、在條件窗口左側(cè)選中“單據(jù)日期”，然后在中間的“起始日期”處輸入2008年12

月27日，再在終止日期處輸入2008年12月27日，點(diǎn)擊“添加條件”：

5、再把客戶這個(gè)條件添加進(jìn)去，在左邊點(diǎn)“客戶”，然后在中間選擇“001”這個(gè)客戶，

點(diǎn)擊“添加條件:（如發(fā)現(xiàn)右邊出現(xiàn)的某個(gè)條件輸錯(cuò)，在右邊選中這個(gè)條件，然后點(diǎn)“刪除

條件”，如所有條件都不要的話，直接點(diǎn)“清除”：

6、設(shè)置好條件后點(diǎn)擊“減定”：

7、然后點(diǎn)“匯總”。

六、設(shè)置表欄

它能夠設(shè)置單據(jù)明細(xì)窗口中各欄目的顯示寬度、自定義欄頭及顯示屬性（顯示或者隱

藏）。操作方法：?jiǎn)螕簟颈頇凇堪粹o，打開(kāi)【表欄設(shè)置】窗口，設(shè)置完畢后單擊【儲(chǔ)存】按

鈕即可。退出該窗口后，您即可看到設(shè)置后的效果。比如，通常情況下在“銷售出庫(kù)單”中

商品明細(xì)窗口里“成本均價(jià)、銷售成本、銷售毛利”等欄目都是隱臧著的，您能夠通過(guò)在“顯

示,，欄打“/”將它們顯示出來(lái)；假如您不想讓客戶明白某些敏感欄目的名稱（比如“銷售

毛利”），您能夠通過(guò)在“自定義”欄中輸入您自己認(rèn)為合適的欄名來(lái)將原先系統(tǒng)默認(rèn)的欄名

替換掉：當(dāng)窗口中不能顯示所有列時(shí)，您能夠通過(guò)設(shè)置“鎖定欄數(shù)”將左邊的若干欄固定,

以便于您杳看。

第二章、系統(tǒng)安裝

一、安裝軟件

插入系統(tǒng)安裝光盤，雙擊光盤中的“J_XXMS_Selup.exe”文件，在彈出的窗口中''目

標(biāo)目錄”欄填寫軟件的安裝目錄或者?直接點(diǎn)擊“瀏覽”選擇安裝目錄。安裝目錄通常不要選

擇“C”盤，這樣即使重裝操作系統(tǒng)也不可能影響到您的數(shù)據(jù)。在設(shè)置好安裝目錄后，點(diǎn)擊

“開(kāi)始”：在出現(xiàn)“成功完成安裝”的提示時(shí)?，點(diǎn)擊“確定”：在彈出的詢問(wèn)是否直接運(yùn)行安

裝程序的窗口中，點(diǎn)擊“確定”，這樣就完成了全部安裝工作。

二、建立帳套（使用Access數(shù)據(jù)庫(kù)）

1、安裝Access

Windows操作系統(tǒng)帶有Access數(shù)據(jù)庫(kù)的驅(qū)動(dòng)，因此不需要安裝就能夠直接使用。假如

您打算深入熟悉Access的話，能夠在安裝Office系列辦公軟件（如word、excel）時(shí)，順

帶著一起安裝。

2、創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫(kù)（公司官方網(wǎng)站有視頻教程）

方法一、

（1）打開(kāi)【開(kāi)始】=＞【所有程序】=＞【速拓休閑中心管理系統(tǒng)】=＞【數(shù)據(jù)庫(kù)工具】；

（2）點(diǎn)擊“Access數(shù)據(jù)庫(kù)”，在“數(shù)據(jù)庫(kù)存放位置”欄中填寫新數(shù)據(jù)庫(kù)文件存放位置,

在''數(shù)據(jù)庫(kù)文件名稱”欄填寫新數(shù)據(jù)庫(kù)文件的名稱，通常用一個(gè)有象征意義的字符表示，比

如：CYData.CY2009等等；

（3）依次點(diǎn)“創(chuàng)建數(shù)據(jù)廢”、“創(chuàng)建系統(tǒng)表”、“導(dǎo)入初始數(shù)”按鈕完成數(shù)據(jù)庫(kù)創(chuàng)建工作。

方法二、

（1）打開(kāi)【開(kāi)始】=＞【所有程序】=＞【速拓休閑中心管理系統(tǒng)工在軟件的登錄窗口

中點(diǎn)擊【帳套】按鈕，彈出“帳套管理”窗口。

（2）在“帳套管理”窗口中點(diǎn)擊【+】按鈕增加一行，在“帳套名稱”處輸入帳套名

稱（起一個(gè)自己容易記的名稱），然后在“數(shù)據(jù)庫(kù)類型”欄中將“Access”欄打“J”；

（3）在“數(shù)據(jù)庫(kù)文件”項(xiàng)目中填寫一個(gè)有象征意義的數(shù)據(jù)庫(kù)文件名稱，比如mydb、

mydata等等。點(diǎn)擊“創(chuàng)建正式數(shù)據(jù)庫(kù)”按鈕能夠完成創(chuàng)建正式數(shù)據(jù)庫(kù)的工作。創(chuàng)建正式數(shù)

據(jù)庫(kù)后，在賬套內(nèi)將只有一些簡(jiǎn)單的基本信息，用戶可直接在它們的基礎(chǔ)收輸入自己的信息。

點(diǎn)擊“創(chuàng)建演示數(shù)據(jù)庫(kù)”按鈕能夠完成創(chuàng)建演示數(shù)據(jù)庫(kù)的工作，創(chuàng)建演示數(shù)據(jù)庫(kù)后，在賬套

內(nèi)有大量的基礎(chǔ)信息供用戶演示使用。

3、新增帳套

（I）打開(kāi)軟件，當(dāng)出現(xiàn)登陸窗口時(shí)點(diǎn)【帳套】彈出“帳套管理”對(duì)話框：

（2）在“帳套管理”對(duì)話框中點(diǎn)【+】按鈕增加一行，在“帳套名稱”處輸入帳套名

稱（起一個(gè)自己容易記的名稱），然后在“數(shù)據(jù)庫(kù)類型”欄中將“Access”欄打“J”；

（3）在“Access數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)置”中點(diǎn)擊“數(shù)據(jù)庫(kù)”項(xiàng)目后面的百，在彈出的窗口中選

擇前面新建的數(shù)據(jù)庫(kù)文件；

（4）關(guān)于使用頻率最高的帳套，應(yīng)該把它對(duì)應(yīng)的“默認(rèn)帳套”欄打“J”：

（5）點(diǎn)擊“儲(chǔ)存”按鈕后退出。

4、使用新賬套

在登陸窗口中點(diǎn)擊“賬套名稱”后的向下的三角形，然后選擇前面新建的那個(gè)帳套即

可。

三、建立帳套（使用SQLServer數(shù)據(jù)庫(kù)）

1、安裝SQLServer

請(qǐng)參閱附錄■：SQLServer2000安裝方法

2、創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫(kù)

這?步僅需在作為服務(wù)器的計(jì)算機(jī)操作。

方法一、

（1）打開(kāi)【開(kāi)始】=＞【所有程序】=＞【速拓休閑中心管理系統(tǒng)】=＞【數(shù)據(jù)庫(kù)工具】；

（2）點(diǎn)擊“SQLServer數(shù)據(jù)庫(kù)”，在“服務(wù)器”項(xiàng)目中填寫作為服務(wù)器的計(jì)算機(jī)的名稱

或者IP；在“用戶”項(xiàng)目中填“SA”：在“口令”項(xiàng)目中填入您在安裝SQLserver時(shí)輸入的

密碼。在“數(shù)據(jù)庫(kù)”項(xiàng)目中填一個(gè)有象征意義的名稱，比如：mydb、mydata等等，務(wù)必是

以字母開(kāi)頭的?！鄙矸蒡?yàn)證模式”應(yīng)與安裝SQLSever時(shí)設(shè)置的一致，通常情況下選擇“混

合模式”。

（3）依次點(diǎn)“創(chuàng)建數(shù)據(jù)廢”、“創(chuàng)建系統(tǒng)表”、“導(dǎo)入初始數(shù)”按鈕完成數(shù)據(jù)庫(kù)創(chuàng)建工作。

提示：在使用數(shù)據(jù)庫(kù)窗口中，填入“服務(wù)器”、“用戶”、“口令”、“數(shù)據(jù)庫(kù)”后。

點(diǎn)”刪除數(shù)據(jù)庫(kù)”會(huì)將上面的數(shù)據(jù)庫(kù)刪除

點(diǎn)“備份數(shù)據(jù)庫(kù)”會(huì)為上面的數(shù)據(jù)庫(kù)做備份

點(diǎn)“恢復(fù)數(shù)據(jù)庫(kù)”會(huì)用上面?zhèn)浞莸臄?shù)據(jù)恢復(fù)成當(dāng)前的數(shù)據(jù)庫(kù)

方法二、

（I）打開(kāi)【開(kāi)始】=＞【所有程序】=＞【速拓休閑中心管理系統(tǒng)工在軟件的登錄窗口

中點(diǎn)擊【帳套】按鈕，彈出“帳套管理”窗口。

（2）在“帳套管理”窗口中點(diǎn)擊【+】按鈕增加一行，在“帳套名稱”處輸入帳套名

稱（起一個(gè)自己容易記的名稱），然后在“數(shù)據(jù)庫(kù)類型”欄中將“SQLServer”欄打“J”：

（3）在“服務(wù)器”項(xiàng)目中通常填計(jì)完機(jī)（服務(wù)器）的名稱或者IP；在“用戶名”項(xiàng)目

中填“SA”。在“密碼”項(xiàng)目中填前面安裝SQLServer時(shí)輸入的密碼：在“數(shù)據(jù)庫(kù)”項(xiàng)目

中通常填有象征意義的數(shù)據(jù)庫(kù)名稱，比如：mydb、mydaia。點(diǎn)擊“創(chuàng)建正式數(shù)據(jù)庫(kù)”按鈕

能夠完成創(chuàng)建正式數(shù)據(jù)庫(kù)的工作。創(chuàng)建正式數(shù)據(jù)庫(kù)后，在賬套內(nèi)將只有一些簡(jiǎn)單的基本信息,

用戶可直接在它們的基礎(chǔ)收輸入自己的信息。點(diǎn)擊“創(chuàng)建演示數(shù)據(jù)庫(kù)”按鈕能夠完成創(chuàng)建演

示數(shù)據(jù)庫(kù)的工作，創(chuàng)建演示數(shù)據(jù)庫(kù)后，在賬套內(nèi)有大量的基礎(chǔ)詰息供用戶演示使用。

3、新增帳套

這一步在每臺(tái)安裝本軟件的機(jī)器都要運(yùn)行（包含服務(wù)器）。

（1）打開(kāi)軟件，當(dāng)出現(xiàn)登陸窗口時(shí)點(diǎn)【帳套】彈出''帳套管理”對(duì)話框：

（2）在“帳套管理”對(duì)話框中點(diǎn)擊【+】按鈕增加一行，在“帳套名稱”處輸入帳套

名稱（起一個(gè)自己容易記的名稱》,然后在“數(shù)據(jù)庫(kù)類型”欄中將“SQLServer”欄打“J”：

（3）在“SQLServer數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)置”中依次填寫“服務(wù)器、用戶、密碼、數(shù)據(jù)庫(kù)”等項(xiàng)

目并選擇“數(shù)據(jù)庫(kù)驗(yàn)證模式”，這些內(nèi)容應(yīng)與創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫(kù)填寫的內(nèi)容一致。

（4）關(guān)于使用頻率最高的帳套，應(yīng)該把它對(duì)應(yīng)的“默認(rèn)帳套”欄打“J”；

（5）點(diǎn)擊“儲(chǔ)存”按鈕后退出。

4、使用新賬套

在登陸窗口中點(diǎn)擊“賬套名稱”后的向下的三角形，然后選擇前面新建的那個(gè)帳套即

可。

四、軟件的啟動(dòng)

1、啟動(dòng)：?jiǎn)螕糇笙陆堑摹鹃_(kāi)始】=＞【程序】=＞【速拓休閑中心管理系統(tǒng)】=＞【速拓休

閑中心管理系統(tǒng)（經(jīng)典版）］,

2、選擇帳套；

3、填寫登錄名稱、登錄口令：默認(rèn)登陸名稱admin登陸密碼123。

4、確認(rèn)日期：檢查系統(tǒng)日期是否與當(dāng)前日期一致，假如不一致，請(qǐng)修改“當(dāng)前日期”;

假如操作系統(tǒng)日期有問(wèn)題，需要修改成當(dāng)前日期。

5、系統(tǒng)主界面：進(jìn)入后，會(huì)顯示系統(tǒng)的主窗口。這時(shí)，您能夠通過(guò)單擊主菜單來(lái)實(shí)現(xiàn)

相應(yīng)的操作。

第三章、基礎(chǔ)資料

建立基礎(chǔ)資料，是開(kāi)始使用本系統(tǒng)之前所務(wù)必做的重要工作之一?；A(chǔ)資料是指日常、亞

務(wù)需要使用的部門、員工（操作員）、倉(cāng)庫(kù)、商品、菜品、往來(lái)單位（客戶、供貨商）、餐臺(tái)

等資料，它們是整個(gè)系統(tǒng)所有操作的信息來(lái)源，貫穿于系統(tǒng)的全部業(yè)務(wù)流程?；A(chǔ)資料的準(zhǔn)

確性直接影響到整個(gè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，因此在進(jìn)行基本資料的錄入時(shí)，務(wù)必要做到準(zhǔn)確、

全面。

一、職務(wù)資料

用于建立員工職務(wù)，以方便識(shí)別。

二、部門資料

用于建立本餐廳的部門資料，為以后分部門統(tǒng)計(jì)作準(zhǔn)備。

三、員工資料

用于建立本餐廳的員工，包含本系統(tǒng)的操作員。

【說(shuō)明】

1、“登錄名稱”是在操作員登錄本系統(tǒng)時(shí)使用，也就是在進(jìn)入本系統(tǒng)時(shí)的第一個(gè)窗口中

使用。有權(quán)使用本系統(tǒng)的員工，這個(gè)項(xiàng)目務(wù)必填寫內(nèi)容。軟件會(huì)默認(rèn)取你輸入的名稱的拼音

首字做為登陸名稱，新增加的員工沒(méi)有密碼。若需設(shè)置，可用該操作員的''登錄名稱”進(jìn)入

軟件，然后在【系統(tǒng)保護(hù)】=＞【密碼修改】中設(shè)置。

2、“最高折扣率”用于在前臺(tái)銷售時(shí)限制“簽單人”的打折比率。

3、“最高優(yōu)惠額”用于在前臺(tái)銷售時(shí)限制“簽單人”的優(yōu)惠金額。

4、“默認(rèn)倉(cāng)庫(kù)”欄的值將在當(dāng)前操作員登記各類單據(jù)時(shí)自動(dòng)填入相應(yīng)的“倉(cāng)庫(kù)”項(xiàng)目中。

5、“默認(rèn)客戶”的值在當(dāng)前操作員在“前臺(tái)銷售”開(kāi)臺(tái)時(shí)自動(dòng)填入“顧客”欄。

6、“服務(wù)生”當(dāng)勾選后就能夠在前臺(tái)服務(wù)生選擇欄框中選擇。

7、新增加的員工沒(méi)有操作權(quán)限，系統(tǒng)管理員務(wù)必在【系統(tǒng)保護(hù)】=＞【權(quán)限設(shè)置.】中為

其分配權(quán)限。

四、倉(cāng)庫(kù)資料

用于建立本茶樓的倉(cāng)庫(kù)。在實(shí)際管理中，倉(cāng)庫(kù)還能夠表示一個(gè)連鎖茶樓的分店，這需要

根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況決定。需要指出的是，各個(gè)倉(cāng)庫(kù)的成本核算是分離的，同一個(gè)商品在不

一致倉(cāng)庫(kù)，成本可能不一樣。

五、會(huì)員類型

用于建立客戶（會(huì)員）的會(huì)員類型、會(huì)員標(biāo)準(zhǔn)、適用折扣、適用價(jià)格等資料。

【說(shuō)明】

單擊【更新】按鈕，系統(tǒng)將用會(huì)員類型對(duì)應(yīng)的適用折扣、適用價(jià)格信息更新每位會(huì)員的

用折扣、適用價(jià)格信息。

六、單位類型

用于建立往來(lái)單位的類型，以便對(duì)往來(lái)單位進(jìn)行分類管理。

七、往來(lái)單位

用于建立往來(lái)單位（供貨商、客戶）資料，其中包含：編號(hào)、名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系

電話、所屬類別等。

【說(shuō)明】

I、簡(jiǎn)拼：該欄的值在將“名稱”輸入|可車后，簡(jiǎn)拼會(huì)自動(dòng)生成，或者者能夠通過(guò)單擊

【簡(jiǎn)拼】按鈕，由系統(tǒng)自動(dòng)取“名稱”欄中每個(gè)漢字的拼音首字母生成。它要緊用于往來(lái)單

位的經(jīng)歷及快速查找。

2、生日；假如客戶按陰歷過(guò)生日，則客戶資料中“生日”應(yīng)按陰歷填寫，格式為“月

月日日”，如“0702”表示陰歷七月初二。假如會(huì)員按陽(yáng)歷過(guò)生日，則客戶資料中“生日”

應(yīng)按陽(yáng)歷填寫，格式為“月月-日日”，如“07-02”表示陽(yáng)歷7月2號(hào)（注意：是半角字符,

不是全角字符"一"）。在輔助功能一短信群發(fā)中，既可按陽(yáng)歷，也可按陰歷對(duì)過(guò)生日的會(huì)員

給予提醒。

3、往來(lái)余額：該欄的值不能手工錄入，它是根據(jù)【期建初帳】=＞【期初往來(lái)余額單】

與有關(guān)采購(gòu)、銷售等往來(lái)業(yè)務(wù)單據(jù)自動(dòng)生?成的。

4、信用金額、信用天數(shù)：是指付款、收款的最大期限。

5、類別：關(guān)于沒(méi)有分類或者指定分類不存在的往來(lái)單位，將在該窗口的左側(cè)的“請(qǐng)歸

類”的類別下面顯示，請(qǐng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

八、計(jì)費(fèi)類型

【說(shuō)明】

用于設(shè)置餐廳具體餐臺(tái)按時(shí)計(jì)費(fèi)的類型，能夠設(shè)置任意時(shí)段的計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并由軟件自動(dòng)

計(jì)算。

1、分時(shí)段計(jì)費(fèi)設(shè)置：即在某一時(shí)間段內(nèi)按小時(shí)收費(fèi)多少元，假如有多個(gè)時(shí)間段，能夠

點(diǎn)擊“七”進(jìn)行添加.

比如：時(shí)間段00：00至16：00,每2小時(shí)計(jì)費(fèi)50元。

2、不足一個(gè)計(jì)費(fèi)單位部分計(jì)費(fèi)設(shè)置，能夠在“按一個(gè)計(jì)費(fèi)單位計(jì)費(fèi)”與“按時(shí)間片計(jì)

費(fèi)”兩者中選擇。

按一個(gè)計(jì)費(fèi)單位計(jì)費(fèi)：即消費(fèi)不足一個(gè)計(jì)費(fèi)單位時(shí)，按一個(gè)計(jì)費(fèi)單位計(jì)費(fèi)。

比如：時(shí)間段00：00至16：00,每2小時(shí)計(jì)費(fèi)50元，顧客在如今間段內(nèi)消費(fèi)I小時(shí)

30分，則按2小時(shí)計(jì)費(fèi)，收費(fèi)50元。

按時(shí)間片計(jì)費(fèi)：即消費(fèi)不足一個(gè)計(jì)費(fèi)單位時(shí)，按具體消費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)計(jì)費(fèi)，在“按時(shí)

間片計(jì)費(fèi)設(shè)置.”項(xiàng)填寫計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

比如：時(shí)間段00：00至16：00,每2小時(shí)計(jì)費(fèi)50元，顧客在如今間段內(nèi)消贄1小時(shí)

30分，按照每10分鐘計(jì)費(fèi)一次，每次5元，則90分鐘，收費(fèi)9*5=45元。

不足半小時(shí)，按半小時(shí)計(jì)費(fèi)：

比如：時(shí)間段00：00至16：00,每2小時(shí)計(jì)費(fèi)50元，顧客在如今間段內(nèi)消費(fèi)25分鐘,

勾選此項(xiàng)，則按半小時(shí)計(jì)費(fèi)，收費(fèi)15元；不勾選此項(xiàng)，則按每10分鐘計(jì)費(fèi)一次，每次5

元，消費(fèi)25分鐘計(jì)費(fèi)10元。

費(fèi)用封頂：勾選此項(xiàng)，顧客消費(fèi)時(shí)間所計(jì)算的費(fèi)用金額，超過(guò)此封頂金額，則按此處填

寫的封頂金額收費(fèi)。

九、營(yíng)業(yè)時(shí)段

用于建立餐廳具體的營(yíng)業(yè)時(shí)段資料，包含開(kāi)始及結(jié)束時(shí)間,它符在【前臺(tái)銷售】中“開(kāi)

臺(tái)”、“預(yù)訂”窗口中出現(xiàn)，供您選擇。

十、營(yíng)業(yè)區(qū)域

用于建立該餐廳的營(yíng)業(yè)區(qū)域資料。它將在【餐臺(tái)資料】、【前今銷售】中出現(xiàn)，供您選

擇及查看。

十一、餐臺(tái)類型

【說(shuō)明】

用于建立該餐廳的餐臺(tái)類型資料，包含最低消費(fèi)、服務(wù)費(fèi)率、適用價(jià)格、計(jì)費(fèi)類型等。

1、最低消費(fèi)：即某餐臺(tái)的最低消費(fèi)金額。在【前臺(tái)銷售】開(kāi)臺(tái)中顯示，供您查看；在

【前臺(tái)銷售】“點(diǎn)菜”時(shí)會(huì)根據(jù)當(dāng)前顧客消費(fèi)的總金額生成相應(yīng)的“最低消費(fèi)補(bǔ)差”。

2、服務(wù)費(fèi)率：在【前臺(tái)銷售】“點(diǎn)菜”時(shí)會(huì)根據(jù)餐臺(tái)類型收取一定的服務(wù)費(fèi)，軟件自動(dòng)

計(jì)算。

3、適用價(jià)格：這里填寫的是什么價(jià)格，在【前臺(tái)銷售】中“點(diǎn)菜”則會(huì)取用“菜品資

料”里相應(yīng)的價(jià)格。

4、il?費(fèi)類型：選擇相應(yīng)餐臺(tái)適用的計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，在【前臺(tái)銷售】“點(diǎn)菜”時(shí)會(huì)根據(jù)【計(jì)費(fèi)

類型】中設(shè)置的標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)計(jì)算”房間計(jì)時(shí)收費(fèi)”。

5.自動(dòng)點(diǎn)菜設(shè)置：用于開(kāi)臺(tái)時(shí)自動(dòng)點(diǎn)菜，以便在點(diǎn)菜時(shí)不至于再重新愉入重復(fù)的菜品，

快捷方便。（“數(shù)量”欄若輸入0,在點(diǎn)菜時(shí)，相應(yīng)自動(dòng)點(diǎn)菜中的數(shù)量會(huì)根據(jù)“開(kāi)臺(tái)”時(shí)所填

寫的顧客人數(shù)來(lái)生成：若輸入非0數(shù)字，在點(diǎn)菜時(shí)，相應(yīng)自動(dòng)點(diǎn)菜中的數(shù)量會(huì)自動(dòng)生成該

非。數(shù)字。）

十二、餐臺(tái)資料

用于建立餐廳的餐臺(tái)資料，包含編碼、名稱、類型、營(yíng)業(yè)區(qū)域、服務(wù)生、容納人數(shù)。

容納人數(shù)與服務(wù)生將會(huì)在【前臺(tái)銷售】中的“開(kāi)臺(tái)”里顯示，供您查看。

十三、預(yù)訂類型

用于建立餐廳的預(yù)訂類型資料。在【前臺(tái)銷售】中的“預(yù)訂”里將供您選擇。

十四、口味類型

用于建立餐廳的菜品的口味類型資料。在【前臺(tái)銷售】中的“點(diǎn)菜”里將供您選擇。

十五、商品類別

用于建立商品的類別資料，以便于企業(yè)將商品按一定的屬性進(jìn)行分類管理。商品的分類

方法應(yīng)與手工管理一致。對(duì)商品進(jìn)行分類，既能夠加強(qiáng)對(duì)商品管理力度，又便于企業(yè)經(jīng)營(yíng)者

熟悉商品的經(jīng)營(yíng)情況。輸入商品資料前務(wù)必先建立商品類別。

十六、商品資料

用于建立商品資料，也就是您使用的商品資料庫(kù)，這是一刃訂貨、入庫(kù)、領(lǐng)用、銷售、

等操作的基礎(chǔ)。

【說(shuō)明】

1、商品編碼；它是商品為唯一性標(biāo)識(shí)，不能重復(fù)，系統(tǒng)正是通過(guò)它來(lái)確定每一個(gè)具體

的商品的。它由數(shù)字或者英文字母構(gòu)成，但不能使用“*”、"?

“！”等特殊符號(hào)。它的編碼方法應(yīng)以易記易用為原則，不能超過(guò)30位，建議與商品類別關(guān)

聯(lián)，也就是說(shuō)商品編碼的前幾位最好是商品的類別編碼。比如某商品所屬類別的編碼是“101”,

那么該商品的編碼最好是(101000R1010002……)的樣式。

2、條形碼：用于在銷售時(shí)商品的快速輸入。該欄的值能夠手工輸入，也能夠使用條碼

槍輸入。

3、簡(jiǎn)拼：用于商品的經(jīng)歷及快速查找。該欄的值在您將商品名稱填寫后回車即會(huì)自動(dòng)

生成，也能夠通過(guò)單.擊【簡(jiǎn)拼】按鈕，由系統(tǒng)自動(dòng)取“商品名稱”欄中每個(gè)漢字的拼音首字

母生成。如“金輪香米”的簡(jiǎn)拼為“JLXM”。

4、最高庫(kù)存、最低庫(kù)存：庫(kù)存數(shù)量高于最高庫(kù)存或者低于最低庫(kù)存的商品，會(huì)在“業(yè)

務(wù)報(bào)表=＞商品庫(kù)存報(bào)警表”中出現(xiàn)。您在“業(yè)務(wù)管理=＞采購(gòu)訂貨單”中單擊“根據(jù)庫(kù)存設(shè)

置.生成訂貨單明細(xì)”彈出的窗口中出現(xiàn)的“建議訂貨數(shù)量”，就是由“最高庫(kù)存”減去當(dāng)前

庫(kù)存數(shù)量得來(lái)的。

5、貨位編號(hào)：將相同商品擺置于倉(cāng)庫(kù)的同一貨位，這樣不管是進(jìn)行盤點(diǎn)還是取商品都

件常的方便.銷售時(shí)系統(tǒng)會(huì)顯示商品的貨位編號(hào)，這樣銷售人員只需根據(jù)貨位編號(hào)即可迅速

找到相應(yīng)的商品，提高工作效率。

6、圖例：用于設(shè)置商品的圖片，方便您在系統(tǒng)中隨時(shí)調(diào)出商品的圖片進(jìn)行比對(duì)。

您能夠在“商品資料”左下角欄框中點(diǎn)擊鼠標(biāo)左鍵，能夠在電腦中選擇商品的圖片，或

者者是Ctrl+鼠標(biāo)左鍵這樣能筋直接取用你電腦中自帶的攝像頭來(lái)進(jìn)行拍照。

7、已經(jīng)使用過(guò)的商品資料既不能修改編碼，也不能進(jìn)行冊(cè)I除，否則將引起數(shù)據(jù)紊亂。

8、單擊【檢測(cè)】按鈕可檢測(cè)到在業(yè)務(wù)單據(jù)中存在，但在商品資料中不存在的商品編碼，。

當(dāng)您發(fā)現(xiàn)這類商品編碼存在時(shí)，要及時(shí)更正，否則會(huì)造成一些報(bào)表的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。

9、單擊【表欄】按鈕可在彈出的“表欄設(shè)置窗口中設(shè)置表欄的屬性(欄寬、自定義

表欄頭、顯示或者隱藏表欄)。

10、您能夠通過(guò)在采購(gòu)入庫(kù)單、銷售出庫(kù)單等業(yè)務(wù)單據(jù)中打開(kāi)“商品選擇”窗口輸入商

品資料。

11、關(guān)于沒(méi)有分類或者指定分類不存在的商品資料，將在該窗口的左側(cè)的“請(qǐng)歸類”的

類別下面顯示，請(qǐng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

十七、菜品類別

用于建立菜品的類別資料，以便于企業(yè)將菜品按一定的屬性進(jìn)行分類管理。菜品的分類

方法應(yīng)與手工管理-?致。對(duì)菜品進(jìn)行分類，既能夠加強(qiáng)對(duì)菜品管理力度，乂便于企業(yè)經(jīng)營(yíng)者

熟悉菜品的經(jīng)營(yíng)情況。輸入菜品資料前務(wù)必先建立菜品類別。

十八、菜品資料

用于建立菜品資料，也就是您使用的菜品資料庫(kù)，這是前臺(tái)銷售操作的基礎(chǔ)。

【說(shuō)明】

1、菜品編碼：它是菜品的唯一性標(biāo)識(shí)，不能重復(fù)，系統(tǒng)正是通過(guò)它來(lái)確定每一個(gè)具體

的菜品的。它由數(shù)字或者英文字母構(gòu)成,但不能使用“*”、“？

“！”等特殊符號(hào)。它的編碼方法應(yīng)以易記易用為原則，不能超過(guò)30位，建議與菜品類別關(guān)

聯(lián)，也就是說(shuō)菜品編碼的前幾位最好是菜品的類別編碼。比如某菜品所屬類別的編碼是“101”,

那么該菜品的編碼最好是的樣式。

在銷售時(shí)某些菜品是作為商品在銷售，那么這些“菜品”的編碼需要與“商品資料”中

相應(yīng)商品的商品編碼一致。

2、條形碼：用于在銷售時(shí)商品（菜品）的快速輸入。該欄的值能夠手工輸入，也能夠

使用條碼槍輸入。

3、未定義：根據(jù)“系統(tǒng)保護(hù)”一“帳套選項(xiàng)”一“自定義價(jià)格”生成，能夠根據(jù)餐廳

的情況向命名。

4、常用菜：勾選上后，在【前臺(tái)銷售】“點(diǎn)菜”中即可供您快速查看選擇。

5、時(shí)價(jià)菜：勾選上后，在【前臺(tái)銷售】“點(diǎn)菜”中即可供您選擇查看。

6.按人?勾選上即表示右【前臺(tái)銷售】“點(diǎn)菜”中菜品數(shù)量會(huì)根據(jù)當(dāng)前餐臺(tái)的顧客人數(shù)

來(lái)生成。

7、收費(fèi)：勾選上即表示在【前臺(tái)銷售】“點(diǎn)菜”時(shí)加收服務(wù)費(fèi)用，由軟件根據(jù)【餐臺(tái)類

型】中設(shè)置的服務(wù)費(fèi)率自動(dòng)計(jì)算。

8、打折：勾選上即表示在【前臺(tái)銷售】“結(jié)賬”處能夠打折得出折扣額，不勾選，“優(yōu)

惠”中的折扣額不發(fā)生變化，即沒(méi)有折扣額。

9、積分：勾選上則銷售時(shí)，該商品（菜品）的銷售額能夠計(jì)算會(huì)員積分，否則不能夠

計(jì)算會(huì)員積分。

10、庫(kù)存：勾選上則銷售后，該商品（菜品）在庫(kù)存明細(xì)表中計(jì)算庫(kù)存與成木（通常是

商品計(jì)算庫(kù)存）。

11、沽清：勾選上則表示今天這個(gè)菜沒(méi)有了，在【前臺(tái)銷售】“點(diǎn)菜”時(shí)會(huì)提示暫停銷

售。在【輔助功能】-【菜品沽清】能夠查看沽清菜品資料。

12、提成率（額）：本軟件支持三種提成方式。

（1）數(shù)量提成率：比如每賣一盒商品，提成10元，則設(shè)為10.00。

（2）金額提成率；比如按照“銷售額”的10%提成，則設(shè)為10。

（3）利潤(rùn)提成率：比如按照“銷售毛利”的10%提成，則