《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)總論》課件

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)總論》本課程旨在為學(xué)生提供生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)的基本知識(shí)和技能，幫助學(xué)生掌握生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原理、方法和操作技巧，為進(jìn)一步的科研工作打下基礎(chǔ)。課程大綱第一部分：基礎(chǔ)知識(shí)實(shí)驗(yàn)室安全管理、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、常見(jiàn)儀器設(shè)備使用第二部分：常用技術(shù)溶液配制技術(shù)、緩沖液的制備、定量分析技術(shù)、定性分析技術(shù)第三部分：分析方法色譜分析法、質(zhì)譜分析法、電泳分析技術(shù)、免疫分析技術(shù)第四部分：其他技術(shù)分光光度法、酶促反應(yīng)分析、離心分離技術(shù)、有機(jī)溶劑的使用實(shí)驗(yàn)室基本知識(shí)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境了解實(shí)驗(yàn)室的布局、功能區(qū)域劃分、安全設(shè)施、通風(fēng)系統(tǒng)等實(shí)驗(yàn)用品熟悉常用實(shí)驗(yàn)室器材、試劑、耗材的種類(lèi)、用途和使用規(guī)范實(shí)驗(yàn)記錄學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)記錄的規(guī)范要求，包括實(shí)驗(yàn)日期、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等實(shí)驗(yàn)室安全管理安全意識(shí)樹(shù)立安全意識(shí)，了解實(shí)驗(yàn)室安全管理制度和操作規(guī)程安全設(shè)施掌握安全設(shè)施的使用方法，包括滅火器、急救箱、安全淋浴等安全操作規(guī)范使用實(shí)驗(yàn)設(shè)備，嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，避免意外事故發(fā)生實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范11.預(yù)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)方案，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的器材、試劑、耗材22.實(shí)驗(yàn)步驟嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行操作，記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程和數(shù)據(jù)33.實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論常見(jiàn)儀器設(shè)備使用顯微鏡了解顯微鏡的結(jié)構(gòu)、功能和使用方法，進(jìn)行顯微觀察離心機(jī)學(xué)習(xí)離心機(jī)的種類(lèi)、原理和操作方法，進(jìn)行樣品的分離純化分光光度計(jì)掌握分光光度計(jì)的原理和使用方法，進(jìn)行物質(zhì)的定量分析pH計(jì)了解pH計(jì)的原理和使用方法，測(cè)量溶液的酸堿度溶液配制技術(shù)溶液的濃度掌握溶液濃度的表示方法，包括摩爾濃度、質(zhì)量濃度、百分濃度等溶液的配制學(xué)習(xí)不同濃度溶液的配制方法，包括固體溶液、液體溶液的配制溶液的稀釋了解溶液稀釋的原理和計(jì)算方法，進(jìn)行溶液的稀釋操作緩沖液的制備1緩沖液的原理了解緩沖液的組成和作用，緩沖液的類(lèi)型和應(yīng)用2緩沖液的配制學(xué)習(xí)常用緩沖液的配制方法，包括磷酸鹽緩沖液、Tris緩沖液等3緩沖液的應(yīng)用掌握緩沖液在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，例如酶反應(yīng)、蛋白質(zhì)分離等定量分析技術(shù)滴定分析學(xué)習(xí)滴定分析的基本原理和操作方法，進(jìn)行物質(zhì)的定量分析容量分析掌握容量分析的基本原理和操作方法，進(jìn)行物質(zhì)的定量分析重量分析了解重量分析的基本原理和操作方法，進(jìn)行物質(zhì)的定量分析定性分析技術(shù)1試紙法2顯色反應(yīng)3沉淀反應(yīng)4氣體檢測(cè)5定性分析色譜分析法1氣相色譜分析揮發(fā)性物質(zhì)2液相色譜分析非揮發(fā)性物質(zhì)3薄層色譜分離和鑒定混合物質(zhì)譜分析法1離子化將樣品離子化2加速加速離子3偏轉(zhuǎn)根據(jù)質(zhì)量荷比分離離子4檢測(cè)檢測(cè)離子信號(hào)電泳分析技術(shù)SDS分離蛋白質(zhì)DNA電泳分析DNA片段免疫分析技術(shù)分光光度法比爾-朗伯定律了解比爾-朗伯定律，并運(yùn)用其進(jìn)行物質(zhì)的定量分析標(biāo)準(zhǔn)曲線法掌握標(biāo)準(zhǔn)曲線法的原理和操作方法，進(jìn)行物質(zhì)的定量分析酶促反應(yīng)分析1酶活性的測(cè)定學(xué)習(xí)酶活性的測(cè)定方法，包括比色法、熒光法等2酶動(dòng)力學(xué)了解酶動(dòng)力學(xué)的基本概念和參數(shù)，例如米氏常數(shù)、最大反應(yīng)速度等3酶抑制劑掌握酶抑制劑的類(lèi)型和作用機(jī)制，例如競(jìng)爭(zhēng)性抑制、非競(jìng)爭(zhēng)性抑制等離心分離技術(shù)差速離心根據(jù)顆粒大小和密度進(jìn)行分離密度梯度離心根據(jù)密度進(jìn)行分離超速離心分離亞細(xì)胞器和生物大分子有機(jī)溶劑的使用安全防護(hù)了解有機(jī)溶劑的毒性，佩戴手套、口罩等防護(hù)用品操作規(guī)范嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，避免皮膚接觸和吸入廢棄物處理將廢棄的有機(jī)溶劑進(jìn)行妥善處理，避免環(huán)境污染危險(xiǎn)品的儲(chǔ)存與處理危險(xiǎn)品標(biāo)識(shí)了解危險(xiǎn)品標(biāo)識(shí)，包括危險(xiǎn)等級(jí)、危險(xiǎn)符號(hào)等安全措施采取安全措施，防止危險(xiǎn)品泄漏和意外事故應(yīng)急處理掌握危險(xiǎn)品泄漏的應(yīng)急處理方法廢棄物的處理分類(lèi)收集將實(shí)驗(yàn)室廢棄物進(jìn)行分類(lèi)收集，例如固體廢棄物、液體廢棄物、生物廢棄物安全處理對(duì)不同類(lèi)型的廢棄物進(jìn)行安全處理，例如焚燒、掩埋、消毒等環(huán)境保護(hù)避免環(huán)境污染，保護(hù)環(huán)境數(shù)據(jù)處理與分析數(shù)據(jù)整理對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，并進(jìn)行必要的校正數(shù)據(jù)分析運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出結(jié)論圖表制作用圖表的形式展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提高數(shù)據(jù)可讀性實(shí)驗(yàn)結(jié)果的撰寫(xiě)1實(shí)驗(yàn)?zāi)康?實(shí)驗(yàn)方法3實(shí)驗(yàn)結(jié)果4實(shí)驗(yàn)討論5結(jié)論實(shí)驗(yàn)報(bào)告的格式要求1標(biāo)題2摘要3關(guān)鍵詞4引言5材料與方法6結(jié)果7討論8結(jié)論9參考文獻(xiàn)實(shí)驗(yàn)室管理制度1人員管理2儀器設(shè)備管理3試劑管理4安全管理5環(huán)境管理質(zhì)量控制與保證儀器校準(zhǔn)定期對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，確保儀器精度標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程建立標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，保證實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性和準(zhǔn)確性?xún)x器設(shè)備的校準(zhǔn)與維護(hù)校準(zhǔn)周期定期對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，確保儀器精度維護(hù)保養(yǎng)定期對(duì)儀器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，延長(zhǎng)儀器使用壽命生物安全知識(shí)1生物安全等級(jí)了解生物安全等級(jí)，采取相應(yīng)的安全措施2生物安全操作學(xué)習(xí)生物安全操作規(guī)程，避免生物安全事故發(fā)生3生物安全管理建立生物安全管理制度，確保實(shí)驗(yàn)室安全環(huán)境保護(hù)意識(shí)節(jié)約資源節(jié)約實(shí)驗(yàn)用水、用電、用氣等資源減少污染減少實(shí)驗(yàn)室廢棄物排放，保護(hù)環(huán)境綠色化學(xué)推廣綠色化學(xué)技術(shù)，減少環(huán)境污染科研誠(chéng)信與學(xué)術(shù)道德誠(chéng)實(shí)守信誠(chéng)實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，不作假尊重他人尊重他人的研究成果，不剽竊科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)性實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)與提高勤學(xué)