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-15-貴州H食品品牌建設(shè)存在的問題及對策目錄TOC\o"1-2"\h\u11004貴州H食品品牌建設(shè)存在的問題及研究對策 -1-16501關(guān)鍵詞:貴州紅赤水;休閑食品;品牌;品牌建設(shè);對策 -2-21325一、引言 -2-9137(一)研究背景 -2-20398(二)研究意義 -3-3181二、品牌建設(shè)的基本內(nèi)容 -3-2937(一)品牌建設(shè)過程 -3-18470三、紅赤水品牌建設(shè)現(xiàn)狀及4P策略分析 -4-6049(一)紅赤水品牌建設(shè)現(xiàn)狀 -5-16352(二)紅赤水品牌4P策略 -6-29577四、紅赤水品牌存在問題的分析 -9-30643(一)高端人才數(shù)量不足,不完善 -9-23523(二)品牌定位不明確 -9-23540(三)品牌形象不清晰 -10-6609(四)品牌知名度不高 -10-6716五、紅赤水品牌建設(shè)對策 -11-20069(一)招納人才,加強品牌策劃和運營 -12-10078(二)明確品牌定位 -13-15112(三)打造品牌形象 -14-26486(四)創(chuàng)建品牌文化,提高知名度 -15-8796六、結(jié)論 -16-3530參考文獻 -16-摘要:貴州紅赤水集團有限公司是一家主要生產(chǎn)休閑食品的公司,具有一定的品牌知名度。目前,公司恰逢市場需求上升和國家政策鼓勵的重要歷史機遇,推動以“天然健康休閑食品”為核心的“紅赤水”強勢品牌的建立和發(fā)展。本文以品牌和品牌建設(shè)的相關(guān)理論為基礎(chǔ),分析了貴州紅赤水集團有限公司品牌現(xiàn)狀,梳理出企業(yè)存在的高端人才數(shù)量不足和不完善、品牌定位不清晰、品牌形象不清晰、品牌認(rèn)知度低、品牌市場占有率低等主要問題,企業(yè)的發(fā)展環(huán)境和資源條件,制定相應(yīng)的品牌策劃和實施策略,合理布局規(guī)劃實施的內(nèi)容、步驟和保障措施,有效解決品牌定位、傳播、發(fā)展中存在的根本性問題。希望本文的研究能為貴州紅赤水集團有限公司的品牌發(fā)展提供一些參考。關(guān)鍵詞:貴州紅赤水;休閑食品;品牌;品牌建設(shè);對策引言(一)研究背景一個公司,如果沒有品牌,那就沒有了識別度。就算是一些不太高端的產(chǎn)品,都會在包裝上面花心思,并且打響品牌是必不可少的。品牌是一個企業(yè)區(qū)別于其他競選對手的一個重要途徑。產(chǎn)品的本身是沒有生命力的,沒有品牌的企業(yè)更像是一盤散沙,而品牌賦予了公司和企業(yè)生命力,更是為產(chǎn)品增加了賣點和價值。同時,品牌也是一個企業(yè)的靈魂讓企業(yè)有了價值支柱。隨著貴州休閑食品集團公司經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展,市場競爭也在加劇。本文主要研究的是貴州“紅赤水”集團有限公司在競爭中品牌的研究及對策,貴州紅赤水集團有限公司是一家主要生產(chǎn)休閑食品的公司。在市場競爭日益激烈的今天,許多企業(yè)都在試圖通過各種方式和渠道在市場上占據(jù)自己的位置,品牌已經(jīng)成為企業(yè)間競爭的主要內(nèi)容,品牌策劃也逐漸成為企業(yè)發(fā)展的重點。目前,貴州紅赤水集團有限公司處于生產(chǎn)力過剩的狀態(tài),國內(nèi)市場不可避免地進入買方市場,另外,隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,數(shù)據(jù)越來越透明,這不僅是對企業(yè)前所未有的挑戰(zhàn),也是一個新的“窗口”。當(dāng)今的市場競爭環(huán)境和手段發(fā)生了很大的變化,在這種情況下,企業(yè)要想在新的市場競爭環(huán)境中取得好的成績,就不能僅僅依靠休閑食品來競爭,還要尋找一些新的出路,品牌的重要性也逐漸顯現(xiàn)出來。貴州紅赤水集團有限公司堅持“科技創(chuàng)新、健康發(fā)展、誠實守信、優(yōu)質(zhì)服務(wù)第一”的宗旨,達(dá)到“美味、健康、科技、安全、負(fù)責(zé)”的目的。目前新百威公司的品牌策劃停留在企業(yè)的主觀想象中,徒勞地追求“美味、健康、科技、安全、負(fù)責(zé)”,而不是從消費者的實際需求出發(fā),缺乏一針見血的新鮮感,品牌定位不夠清晰[14]盧泰宏.品牌資產(chǎn)評估的模型與方法[J].中山大學(xué)學(xué)報,2019(03):88-96.。[14]盧泰宏.品牌資產(chǎn)評估的模型與方法[J].中山大學(xué)學(xué)報,2019(03):88-96.(二)研究意義品牌策劃對于企業(yè)的發(fā)展有著重要的作用,本文以貴州省紅赤水為例,一方面是結(jié)合所學(xué)知識對品牌策劃有更深入的了解和研究;另一方面是通過具體的分析和研究,了解該企業(yè)品牌策劃的現(xiàn)狀和存在的一些問題,從而為企業(yè)提出一些合理的建議。因此,品牌策劃成為企業(yè)在惡劣的市場環(huán)境中尋求發(fā)展的首選。如今,貴州紅赤水品牌如果要想獲得更好的發(fā)展,尋求更高的水平,就必須在關(guān)注休閑食品質(zhì)量和客戶服務(wù)的同時關(guān)注品牌的力量,優(yōu)秀的品牌策劃可以使企業(yè)及其休閑食品在市場上具有更強的影響力,從而獲得更多客戶的關(guān)注和認(rèn)可。近年來。國家注重農(nóng)業(yè)發(fā)展生產(chǎn),提倡創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),從而推出建設(shè)社會主義新農(nóng)村的政策,在其引導(dǎo)下,貴州紅赤水集團有限公司響應(yīng)了政府的“多彩貴州、生態(tài)農(nóng)業(yè)”,還有“工業(yè)立市、竹業(yè)強市、旅游興市”的經(jīng)濟戰(zhàn)略目標(biāo),制定計劃進行擴大生產(chǎn),推出具有當(dāng)?shù)卮硇缘奶厣a(chǎn)品,從而推動農(nóng)村經(jīng)濟新跨越。二、品牌建設(shè)的基本內(nèi)容(一)品牌建設(shè)過程品牌策劃是公司以品牌發(fā)展為主,獲取更多利潤的策劃。加強品牌策劃的策劃,有利于獲得廣闊的市場機會。好的品牌建設(shè)和管理,能讓企業(yè)打造一個深入人心的品牌,占領(lǐng)市場的份額。因此,品牌的建設(shè)過程是必不可少的:A.品牌愿景設(shè)定。品牌的愿景和文化是建立在品牌愿景之上的是品牌策劃中最具決定性的內(nèi)容。規(guī)劃和布置品牌發(fā)展目標(biāo)、內(nèi)容和步驟。同時,品牌策劃更是一個企業(yè)具有代表性的核心戰(zhàn)略,。B.品牌決策。企業(yè)在進行戰(zhàn)略規(guī)劃和布局時,決定采用品牌策劃作為主要戰(zhàn)略戰(zhàn)略的選擇是企業(yè)品牌發(fā)展的前提。品牌決策是品牌策劃的基石,它賦予企業(yè)為行業(yè)的發(fā)展方向定下基調(diào)。品牌策劃的選擇應(yīng)該基于企業(yè)的實際情況。C.品牌識別和定義。不僅僅是確認(rèn)品牌的意義,更要注重品牌策劃的實施。有效的幫助消費者識別品牌的概念、行為和標(biāo)志,使品牌呈現(xiàn)出鮮明的形象。品牌識別傳遞給消費者品牌的意義是什么,產(chǎn)品的質(zhì)量,承諾了什么服務(wù)等等,可以加速品牌傳播播出,提高消費者心中的品牌認(rèn)知度。D.品牌延伸策劃。品牌延伸規(guī)劃是指企業(yè)在成功的品牌運營的基礎(chǔ)上開發(fā)新的品牌模塊和方向,適當(dāng)拓展現(xiàn)有領(lǐng)域,實現(xiàn)品牌價值最大化。品牌影響力區(qū)域合理延伸,未雨綢繆,避免以后品牌發(fā)展的障礙。E.品牌維護計劃。它是一個基于品牌創(chuàng)建后在品牌發(fā)展過程中所采取的維護措施的系統(tǒng)管理過程的規(guī)劃是品牌發(fā)展的方向,有利于培養(yǎng)消費者長期堅定的購買意愿和信任。維護品牌的市場份額,抵御品牌危機,保證品牌的旺盛生命力。F.品牌模式選擇。一個企業(yè)可以使用一個品牌,或者多個品牌,也可以實行一主一副或者多個品牌的組合策略,企業(yè)可以靈活選擇。模式的選擇取決于期望的效果和產(chǎn)品的等級檔次的確定,合理的品牌模式規(guī)劃,與企業(yè)自身情況相匹配,使企業(yè)品牌策劃得以實施。(二)品牌研究理論品牌是一個公司無形的資產(chǎn),在我們的生活中會有各種各樣的品牌,比如華為、小米、蘋果。麥當(dāng)勞等等。在品牌培育基礎(chǔ)里,涉及兩個部分:由高層管理者、品牌培育領(lǐng)導(dǎo)者、部門職責(zé)和權(quán)限組成的組織,由人力資源、財力資源、合作伙伴、自然資源和知識、信息和技術(shù)組成的資源。貴州紅赤水集團有限公司,成立了以公司董事長為首席負(fù)責(zé)人的品牌策劃有限公司,并在策劃部設(shè)立了品牌策劃辦公室[26]黃勝兵.如何定義品牌資產(chǎn)[J].市場營銷導(dǎo)刊,2019(02)[26]黃勝兵.如何定義品牌資產(chǎn)[J].市場營銷導(dǎo)刊,2019(02)品牌策劃,首先是品牌策劃的制定,品牌建設(shè)的設(shè)計,品牌定位,品牌核心價值的提煉。其次,戰(zhàn)略部署,制定品牌關(guān)鍵績效指標(biāo)。最后,各部門要進行戰(zhàn)略溝通。品牌過程管理,首先設(shè)計過程管理的策劃和控制。然后細(xì)分休閑食品和服務(wù)的價值創(chuàng)造和實現(xiàn)過程。包括品牌設(shè)計與開發(fā),以及企業(yè)整個運營過程中涉及的采購與合作、生產(chǎn)與服務(wù)、營銷、交付與售后支持的管理。最后,是一個與品牌培育直接相關(guān)的過程,其中涵蓋了品牌的設(shè)計、品牌文化的傳播、品牌內(nèi)容的更新、品牌文化的延伸、對品牌的保護、品牌文化的塑造、品牌的聲譽和品牌突發(fā)狀況的風(fēng)險管理。在品牌的監(jiān)測、測試、評審和更新改進,其中包括了企業(yè)和品牌的自我評價和客觀評價、杠桿原理的分析和比較、品牌貨幣價值評價和品牌估價以及品牌的內(nèi)部審計。市場上休閑食品的質(zhì)量參差不齊,這使得消費者不僅難以判斷休閑食品的質(zhì)量,也難以獲得忠誠的客戶。在復(fù)雜的市場環(huán)境下,創(chuàng)造品牌促進發(fā)展已經(jīng)成為企業(yè)永恒的法寶。對新公司的品牌策劃進行布局,根據(jù)公司的實際情況和當(dāng)前經(jīng)濟政策環(huán)境的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,對專業(yè)人才、品牌定位、資產(chǎn)、文化、內(nèi)涵、發(fā)展、危機公關(guān)等品牌策劃進行布局,旨在確保企業(yè)品牌在既定環(huán)境和條件下的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。三、紅赤水品牌建設(shè)現(xiàn)狀及4P策略分析貴州綠色生態(tài)食品開發(fā)有限公司是在2003年創(chuàng)立,創(chuàng)始人是王德斌先生,在對市場的需求分析調(diào)研下,開發(fā)了為產(chǎn)品量身定做的“子品牌”,其中,紅赤水生態(tài)食品品牌就是在2005年6月創(chuàng)立,而后開始了在貴州的農(nóng)副產(chǎn)品市場的創(chuàng)業(yè)致富道路。創(chuàng)始人王德斌先發(fā)制人,根據(jù)市場的發(fā)展,填補市場的空缺,制定了公司的發(fā)展計劃,并稱之為“233”。文本研究的貴州紅赤水集團有限公司,在2005年6月,開發(fā)了“赤水紅”、“桫欏”、“自然傳奇”、“愛源”四個并列的品牌,主要生產(chǎn)竹筍、香菇、肉類等休閑食品,擁有全國領(lǐng)先的智能生產(chǎn)線,注冊商標(biāo)43個。(一)紅赤水品牌建設(shè)現(xiàn)狀長期以來,公司秉承“質(zhì)量第一”的原則,專注于天然食品的生產(chǎn)售,成為和銷售為一體的休閑食品生產(chǎn)集團,和香草香精、好店、自然學(xué)校、上海眾恒等的休閑食品企業(yè)成為了友好的合作伙伴。在品牌的不斷創(chuàng)新和發(fā)展下,貴州紅赤水品牌的零食在2020年8月1日飛上了藍(lán)天,與西藏航空建立合作關(guān)系,成為了西藏航空的“機上食品”,目前正在為其他航空公司做準(zhǔn)備。同時,公司的零食也出口到了美、新、日、馬等國家,淘寶、JD.COM、品多多都有銷售,形成了線下和線上電商同步發(fā)展的銷售網(wǎng)絡(luò)。如今,中國消費水平日益提高,在食品的消費上也是增長很快,人們的消費水平正在提高,根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,2019年12月1日貴州居民在食品方面的消費價格指數(shù)相比于18年增長了108.300%。(見圖3-1)圖3-1居民在食品上的消費價格指數(shù)注:數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局目前,紅赤水(見圖3-2)食品專注于竹筍和蟲茶市場,是國內(nèi)領(lǐng)先的休閑食品品牌生產(chǎn)商和分銷商,也是貴州最早的食品公司之一。紅赤水的品牌發(fā)展理念是“科貴州紅赤水集團技為本,綠色創(chuàng)新”;借助綠色、健康、生態(tài)安全有機的純天然食品原材料種植基地;品牌以產(chǎn)品為核心,以消費者為中心的現(xiàn)代營銷理念;詮釋生態(tài)安全的有機食品,共建綠色生活為企業(yè)的服務(wù)宗旨;在公司團隊的齊心協(xié)力和廠商的配合下,共同開辟綠色食品的新道路和發(fā)展方向。圖3-2貴州紅赤水品牌Logo紅赤水以生產(chǎn)休閑食品為主,同時生產(chǎn)本地特產(chǎn)系列的食品加工型企業(yè)(見圖3-3品牌包裝),工廠建在貴州省,有西南生態(tài)綠洲著稱赤水市。而赤水市便是當(dāng)年“四渡赤水河”的“赤水”,在產(chǎn)品包裝上以“赤水”的特色作為賣點,讓消費者聯(lián)想起當(dāng)年紅軍的艱苦和氣勢的波瀾壯闊。以創(chuàng)新和高科技的生產(chǎn)工藝改善傳統(tǒng)食品行業(yè),提供地道、時尚、健康休閑食品和餐飲食品的專業(yè)制造商和服務(wù)商。圖3-3紅赤水品牌包裝(二)紅赤水品牌4P策略1.
產(chǎn)品在4P策略里,排在前面的便是對產(chǎn)品細(xì)分。品牌是最具有辨識度的,“紅赤水”食品有限公司走差異化道路,在同類型的休閑食品企業(yè)里脫穎而出。紅赤水特別是二線品牌企業(yè)更需要走產(chǎn)品細(xì)分的差異化之路,以消費者為中心,研究消費者的心理需求和地域差異,因為“紅赤水”代表的是當(dāng)?shù)氐奶厣?,不僅煙符合當(dāng)?shù)厝说目谖?,更要?chuàng)新,研發(fā)出適合不同人群和口味的產(chǎn)品。“紅赤水”集團有限公司以當(dāng)?shù)氐牡孛凹t赤水”作為品牌的名稱,代表了貴州當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品,赤水(現(xiàn)稱為赤水市)是黨的命運的轉(zhuǎn)折點,“四渡赤水河”代表了當(dāng)年紅軍的艱辛歷程,同時紅也代表了赤水市特有的丹霞地貌,聯(lián)想“紅軍四渡赤水”讓人過目難忘。紅赤水旗下?lián)碛小俺嗨t”、“桫欏”、“自然傳奇”、“愛源”四個品牌,主要生產(chǎn)竹筍、香菇、肉類等休閑食品,而產(chǎn)品繁多,導(dǎo)致消費者對品牌旗下的商品混淆。種類繁多,但是可以在包裝盒樣式上花心思,每一個品牌有統(tǒng)一的包裝風(fēng)格。提高產(chǎn)品的識別度。同時可以依托綠色、生態(tài)、有機的天然食品原材料基地,憑借旅游發(fā)展優(yōu)勢,打造特色和代表性的商品,比如竹筍。竹筍里蘊含豐富的氨基酸、多種維生素、微量元素以及珍稀的蕨素、蕨甙、甾醇等營養(yǎng)物質(zhì)。同時紅赤水品牌旗下的“竹媽媽”竹筍打造了多種不同口味的產(chǎn)品,適合不同的人群,其中包括了泡椒味、紅油味、野山椒味、酸辣味等,采用當(dāng)?shù)氐哪酃S制作,口感鮮脆,與市面上同類型休閑產(chǎn)品鳳爪等相比,價格相對便宜。在產(chǎn)品口味的研究和開發(fā)過程中,充分利用了原材料在當(dāng)?shù)兀姨烊簧鷳B(tài)有機和健康的優(yōu)勢下,打造產(chǎn)品的特色,深入消費者心中。天然健康的綠色休閑食品的推廣和營銷的整合是現(xiàn)代企業(yè)市場營銷的最有效方式。2.價格目前我國休閑食品市場無論是一線還是二線企業(yè),還是地方性小企業(yè),在產(chǎn)品銷售的過程中都離不開價格折扣。在我們現(xiàn)實生活當(dāng)中,買東西都會首先注重產(chǎn)品的需求程度,再考慮產(chǎn)品的家和,但是一旦有了折扣,會給人以一種“物美價廉”甚至“物超所值”的感覺。而且無論產(chǎn)品在當(dāng)季是是淡季還是旺季,如果沒有價格折扣,產(chǎn)品將會沒有銷路。所以折扣對于產(chǎn)品來說非常重要,目前我國的休閑食品市場上主要游以下形式的價格折扣:1、季節(jié)折扣:根據(jù)不同季節(jié)市場需求的變化而給出的折扣。2、功能折扣:在代理商進貨時額外給出的折扣,促使經(jīng)銷商開拓終端網(wǎng)點。3、數(shù)量折扣:休閑食品市場上最普遍的折扣方式,根據(jù)代理商進貨量給出折扣。同時在日常購物中,價格是大部分人比較關(guān)注的商品信息,所以用價格占領(lǐng)市場也成為了一些企業(yè)的營銷策略,在價格上下功夫。國內(nèi)的休閑食品種類很多,鳳爪算是占了一部分。與鳳爪相比,紅赤水旗下的“竹媽媽”品牌主打的竹筍價格相對物美價廉,可以參照鳳爪的價格相對調(diào)低,占領(lǐng)休閑零食的市場,奠定在休閑食品種類里的地位。同時,面對消費者,在一些節(jié)假日或按照市場浮動調(diào)整價格,推出折扣和優(yōu)惠,打響品牌,在推動品牌發(fā)展時,不僅要面對對外來旅游人員作出價格優(yōu)惠的態(tài)度,也要在當(dāng)?shù)剡M行價格合理地調(diào)動,在當(dāng)?shù)卮蝽懫放?。讓商品走出去,同時也是讓“口碑”走出去。3.渠道在4P策略中,渠道也是企業(yè)較為關(guān)注的競爭方式。銷售渠道其實簡單來說就是分銷,在合適的地點開發(fā)合適的分銷模式,其中有分銷渠道、儲存設(shè)施、運輸設(shè)施、存貨控制等。為了適應(yīng)休閑食品市場激烈的競爭,所以企業(yè)在尋找代理商的時候?qū)⒒靥峁└叩牡耐茝V支持力度,其中有大型商超的入場費、免費試吃產(chǎn)品的提高、推銷和業(yè)務(wù)員的工資等。所以在產(chǎn)品的渠道上面企業(yè)花多很多心思來占領(lǐng)市場的份額。區(qū)域性的大型超市是展示產(chǎn)品和形象樹立高端品牌的重要場所。代理商可以通過免費的展架、提供促銷支持等方法減免進場費,將費用大部分地投入上架費用,來推動產(chǎn)品在休閑食品貨架區(qū)的占有率;在具有代表性的區(qū)域市場設(shè)立巡店員或者推銷員,主要負(fù)責(zé)所在市場的各大型超市的產(chǎn)品擺放工作和推銷。紅赤水品牌在對市場的調(diào)研后,制定了關(guān)于銷售渠道的計劃,同時改進和拓展銷售渠道,開發(fā)中小型便民銷售的店鋪,比如一些大型商超和超市,發(fā)展三四線城市的“藍(lán)海”,渠道下沉到小型的便利店、超市和小賣部等等,流通的渠道全面拓寬。4.促銷促銷在營銷的策略中并不少見。促銷是指企業(yè)或公司利用各種信息載體與目標(biāo)市場進行溝通的傳播活動,其中有廣告、人員推銷、營業(yè)推廣與、公共關(guān)系等等。貴州紅赤水品牌促銷的方式相對地增加和拓展了,比如當(dāng)前我國比較有效的促銷方式有:1、電視廣告(媒體):通過電視廣告和媒體宣傳并建立起品牌形象,增加消費者的購買欲望和對品牌的忠誠度。這種促銷方式多為一線企業(yè)采用,因為價格較高。2、免費試吃以及買贈活動:地推,直接面對消費者推銷,產(chǎn)品免費試吃,現(xiàn)場購買產(chǎn)品就享受贈品,多買多贈。這種促銷方式多為一線品牌和區(qū)域性企業(yè)和品牌使用。3、人員推銷:以針對中間商進行的推廣和促銷,以量大為主,適合所有的品牌和企業(yè)。表3-4三種促銷方式對比促銷方式對比項目電視廣告免費試吃買贈活動針對代理商的推銷目標(biāo)受眾全國消費者活動影響區(qū)域消費者特定代理商促銷效果對全國范圍內(nèi)央視欄目觀眾造成影響,而且之后無論是在各地尋找代理商,還是開發(fā)終端客戶都相對容易活動現(xiàn)場品嘗過“紅赤水”品牌食品的消費者只限“紅赤水”代理商促銷費用即便在凌晨1時49分的《講述》欄目也為11000元/5秒,在19時54分電視劇前為59000元/5秒,若競爭黃金時段標(biāo)王則更高每次幾袋休閑食品樣品最有效的促銷和傳播效果就是電視廣告和媒體的促銷,是建立在全國范圍內(nèi)的品牌形象,是面對所有消費者的傳播方式,也是最有效的。而面對特定消費人群的最具有效果的方式是免費試吃以及買贈活動,通過面對面的推銷達(dá)到成交的目的。獲得中間商和代理商對產(chǎn)品的認(rèn)可和接下對品牌的代理則需進行針對性的人員推銷。所以采用這些促銷方式,可以達(dá)到提高品牌的銷量。四、紅赤水品牌存在問題的分析高端人才數(shù)量不足,不完善貴州紅赤水集團有限公司內(nèi)部環(huán)境分析。公司缺乏高端人才,在品牌和品牌策劃、高效運營管理和電子商務(wù)方面存在高端人才缺口,不僅重要崗位專業(yè)人才不足,而且數(shù)量太低,還存在非專業(yè)人員在關(guān)鍵崗位工作的情況。公司缺乏管理理念先進、整體運營能力強的人才,制約了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實施。比如貴州紅赤水集團有限公司生產(chǎn)設(shè)備是生產(chǎn)經(jīng)營的基本要素,因此需要配備專門從事設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)的維修工人和電工[12]陸娟,張振興,[12]陸娟,張振興,楊青青.基于聯(lián)合的食品品牌信任提升研究[J].商業(yè)經(jīng)濟與管理,2018(1):76-85.如果一個企業(yè)沒有人才,缺乏團隊,它的發(fā)展最終會化為烏有。這個因素導(dǎo)致了公司的品牌策劃。貴州紅赤水集團有限公司,有限公司具有一定的技術(shù)實力,其設(shè)備和場所處于行業(yè)領(lǐng)先地位,但其研發(fā)團隊過于薄弱。有限的人員深入?yún)⑴c生產(chǎn)經(jīng)營的瑣碎事務(wù),嚴(yán)重缺乏拓展和提高技術(shù)領(lǐng)域的精力,企業(yè)的技術(shù)實力亟待加強[13]李友俊.崔明欣.品牌價值構(gòu)成及灰色評估[J].商業(yè)時代,2017,[13]李友俊.崔明欣.品牌價值構(gòu)成及灰色評估[J].商業(yè)時代,2017,25(24):47-49.(二)品牌定位不明確貴州紅赤水集團有限公司的品牌定位太窄,有限公司僅從產(chǎn)品的營養(yǎng)功能的局部方面做了相應(yīng)的維護工作,缺乏對市場需求和變化等長期發(fā)展的考慮,以及相應(yīng)的研究、分析、規(guī)劃和實施工作,因此品牌定位缺乏全面性[16](韓)W.錢·[16](韓)W.錢·金(W.ChanKim)和(美)勒妮·莫博涅(RenéeMauborgne).藍(lán)海戰(zhàn)略:超越產(chǎn)業(yè)競爭,開創(chuàng)全新市場[M].北京:商務(wù)印書館,2018貴州紅赤水集團有限公司目前生產(chǎn)的紅赤水系列休閑食品,有限公司屬于添加天然食品的范圍,其客戶是食品企業(yè)和保健品企業(yè),因此,用戶和市場接受的渠道不同于普通消費品,因此品牌定位應(yīng)根據(jù)下游買家的需求和偏好,制定企業(yè)品牌的文化定位和個性差異[15]。企業(yè)品牌的準(zhǔn)確定位不僅可以建立良好的聲譽和形象,還可以形成品牌競爭力,使企業(yè)塑造自己的品牌特色,具有競爭優(yōu)勢。(三)品牌形象不清晰品牌形象主要是由休閑食品的名稱、休閑食品的包裝、品牌模式的廣告設(shè)計塑造的。形象是消費者聯(lián)想的直觀傳遞。貴州紅赤水集團有限公司的品牌,Ltd,不鮮明,有以下表現(xiàn):一是公司營銷活動的重點不是以品牌所包含的休閑食品的品質(zhì)塑造品牌形象,公司在休閑食品的推廣上仍然停留在“自然健康”上,沒有深入發(fā)展自身企業(yè)休閑食品的個性,沒有有效地與競爭品牌區(qū)分開來。其次,零食類食品的外包裝設(shè)計普遍不張揚,沒有能迅速引起消費者注意的食材,使得自己的零食明顯有別于競爭對手。此外,公司忽視了品牌給下游買家?guī)淼捏w驗。比如休閑食品銷售后,沒有充分挖掘下游買家的需求,關(guān)注消費者的消費和使用,休閑食品的哪些功能解決了消費者的哪些問題,解決的程度有多高,有哪些優(yōu)缺點。這些看似與品牌無關(guān),但實際上是情感在品牌內(nèi)涵中的作用,滿足購買者的需求,安慰情感的滿足,在顧客心中塑造企業(yè)形象,塑造企業(yè)的美好形象。在實際運營過程中,貴州紅赤水集團有限公司的品牌理解,只停留在基本的形象層面。品牌策劃的內(nèi)涵沒有很好的理解,缺乏品牌策劃規(guī)劃,甚至出現(xiàn)方向性錯誤。公司沒有完全建立品牌核心體系,沒有采取適當(dāng)?shù)耐茝V方式來推廣、實施和保證品牌[18]KevinLaneKeller.吳水龍?何云譯.品牌策劃(第四版)[M].北京:中國人民大學(xué)出版社,2017:50-51[18]KevinLaneKeller.吳水龍?何云譯.品牌策劃(第四版)[M].北京:中國人民大學(xué)出版社,2017:50-51此外,隨著產(chǎn)品質(zhì)量的提高,休閑食品產(chǎn)品的利潤率翻了一番,市場前景和發(fā)展?jié)摿Τ掷m(xù)上升,不可估量。因此,公司應(yīng)進行企業(yè)品牌策劃規(guī)劃,大力發(fā)展公司品牌,提升企業(yè)核心競爭力,打造行業(yè)品牌旗幟。發(fā)展思路的局限和發(fā)展信心的不足,加上管理上的力度不夠,從根本上造成了公司目前的品牌策劃存在問題。(四)品牌知名度不高目前,貴州紅赤水集團有限公司的品牌推廣和傳播。主要是通過展覽和技術(shù)交流會議,雖然活動的影響力和影響力有限,但休閑食品應(yīng)用領(lǐng)域的發(fā)展和優(yōu)化給品牌的下游買家留下了直觀的印象,效果顯著。關(guān)鍵是活動的頻率和范圍需要增加,強度需要加強。貴州紅赤水集團有限公司,基于紅赤水的休閑食品在B2B企業(yè)休閑食品的一般廣告?zhèn)鞑ブ写嬖谝恍┍锥耍梢酝ㄟ^行業(yè)雜志、行業(yè)新聞、休閑食品新領(lǐng)域推廣、基于信條的推廣、缺陷的改進和明星的推廣來推廣[19]江小娟,劉世錦.對貴州紅赤水集團有限公司經(jīng)濟生活中幾個問題的重新認(rèn)識[J].經(jīng)濟學(xué)動態(tài),2019(05)[19]江小娟,劉世錦.對貴州紅赤水集團有限公司經(jīng)濟生活中幾個問題的重新認(rèn)識[J].經(jīng)濟學(xué)動態(tài),2019(05)公司對品牌了解不夠。貴州紅赤水集團有限公司,對品牌的認(rèn)識、研究和理解不足,停留在包裝、外觀和產(chǎn)品質(zhì)量的基本層面,忽視了消費者認(rèn)同企業(yè)品牌的因素。企業(yè)品牌被消費者所接受和信任,這就要求企業(yè)不僅要設(shè)計產(chǎn)品包裝、商標(biāo)等外觀特征,還要在技術(shù)上創(chuàng)造出滿足消費者需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同時企業(yè)要在建立企業(yè)文化、培育核心價值觀、建設(shè)團隊建設(shè)等方面打造穩(wěn)定的平臺,為消費者生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品,滿足下游買家的生產(chǎn)需求,滿足產(chǎn)品功能,為其提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),增強下游買家對產(chǎn)品和公司的信任和依賴。真正成為價值鏈的貢獻者。企業(yè)應(yīng)從品牌的外部表現(xiàn)、內(nèi)部功能和意義等方面深入了解、研究和理解品牌,進行品牌建設(shè),使品牌在企業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用[21]。第二,企業(yè)的品牌價值不夠。很多企業(yè)對自己的商標(biāo)和品牌不夠重視,商標(biāo)沒有注冊。目前,企業(yè)只是一廂情愿地認(rèn)為,只要產(chǎn)品質(zhì)量過硬,消費者就會購買和使用,但他們的品牌策劃意識非常薄弱,不能充分認(rèn)識到品牌質(zhì)量直接嚴(yán)重影響企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)不下大力氣打造自己的強勢品牌,深入解讀品牌的內(nèi)涵和作用,讓品牌帶動企業(yè)發(fā)展。目前,貴州紅赤水集團有限公司的品牌策劃,專注于產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù),忽視了對消費者需求的跟蹤、品牌信息的傳遞和情感溝通,導(dǎo)致品牌定位、形象不清晰、品牌維度市場份額低等主要問題.企業(yè)缺乏全面的品牌策劃導(dǎo)致品牌建設(shè)和品牌策劃的有效性低,影響了企業(yè)的發(fā)展。第二,品牌維護不強。企業(yè)的產(chǎn)品和消費者通過品牌作為紐帶和橋梁緊密結(jié)合在一起,是企業(yè)資產(chǎn)不可或缺的一部分。企業(yè)不僅要進行品牌的自我維護和法律維護,還要進行業(yè)務(wù)維護。目前企業(yè)品牌維護薄弱,不僅商標(biāo)未注冊,容易被競爭對手模仿使用,而且品牌生命力不夠發(fā)達(dá)。品牌活力從品牌的內(nèi)涵和功能出發(fā),根據(jù)消費者的喜好和關(guān)注開發(fā)和應(yīng)用產(chǎn)品,切實解決消費者的問題,滿足消費者的偏好,提高客戶滿意度,維護自己的企業(yè)品牌形象。五、紅赤水品牌建設(shè)對策首先,貴州紅赤水集團有限公司。是一家天然健康紅赤水休閑食品的制造商,屬于朝陽產(chǎn)業(yè),隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展、人們物質(zhì)生活質(zhì)量和個性化需求的提高、食品安全事故、全球環(huán)境污染等威脅,這些朝陽產(chǎn)業(yè)需要做大做強。經(jīng)過六年的沉淀和積累,貴州紅赤水集團有限公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化的廠房和車間,一流的生產(chǎn)技術(shù)和工藝,積累了充足的資金和寶貴的管理和盈利技能。雖然公司存在人才缺乏、品牌定位不清晰、品牌形象不清晰、品牌認(rèn)知度低、品牌維度市場份額低等主要問題,但公司目前的實力可以支持企業(yè)起飛,實施和優(yōu)化品牌策劃,同時,在實施和優(yōu)化品牌策劃的過程中,更有利于解決和改善公司存在的實際問題。貴州紅赤水集團有限公司勢在必行,實施品牌策劃。其次,企業(yè)的品牌策劃在企業(yè)發(fā)展過程中起著極其重要的作用,是一個系統(tǒng)的、長期的、持續(xù)的、定向的發(fā)展規(guī)劃和布局[25]楊淑華[25]楊淑華,鄢詠紅.貴州紅赤水集團有限公司建筑企業(yè)品牌及其競爭力分析[J].建筑經(jīng)濟,2019(09)企業(yè)品牌策劃的實施有助于增強企業(yè)員工的品牌意識,根據(jù)自身情況和市場需求制定合理科學(xué)的計劃,大力進行品牌開發(fā)和維護,獲得豐厚的利潤,從而使企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,主要從以下幾個方面加強:(一)招納人才,加強品牌策劃和運營團隊建設(shè)和管理企業(yè)品牌策劃的核心是打造強勢品牌,獲得消費者的信任和持續(xù)購買的意愿和動機。因此,品牌發(fā)展的質(zhì)量直接影響企業(yè)品牌策劃實施的有效性。建立和管理公司的品牌策劃和運營團隊是貴州紅赤水集團有限公司品牌策劃布局的重要組成部分,公司實際情況,公司品牌策劃運營團隊的建設(shè)和管理應(yīng)從以下幾點認(rèn)真做好:1.建立品牌運營團隊建設(shè)和管理的負(fù)責(zé)人。品牌發(fā)展需要人才,人才的吸收培養(yǎng)需要循序漸進,“一林難成林”,“星星之火,可以燎原”,團隊實力強大。既然是成立一個責(zé)任重大的團隊,那么成立組長自然很重要。他肩負(fù)著管理和具體事務(wù)的實踐;他不僅是品牌建設(shè)、策劃、實施和評價的參與者,也是團隊的領(lǐng)導(dǎo)者,作為團隊的“一把手”,他的個人綜合素質(zhì)非常重要。作為這個團隊的領(lǐng)導(dǎo)者,不僅要有明確的目標(biāo),強大的資源整合能力,獨特的內(nèi)外關(guān)系平衡能力,還要對品牌的內(nèi)涵有深刻的理解,能夠賦予品牌以生命力的原始價值,使品牌在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中發(fā)揮積極的作用。2.加強品牌運營團隊的管理,營造團隊良好的精神面貌。凡事都有兩面性,取其精華去其糟粕,品牌運營團隊也有好壞的發(fā)展趨勢。既然目標(biāo)明確,決心已定,品牌運營團隊就應(yīng)該培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)管理、作風(fēng)正派、專業(yè)技能過硬、行動迅速、合作敬業(yè)的良好精神。團隊的管理要從制度的規(guī)范化入手,時刻關(guān)注員工的執(zhí)行力和有效性,營造積極進取、團結(jié)一致的工作氛圍。在公司大的規(guī)章制度下,團隊?wèi)?yīng)該有自己的差異化管理體系,這個體系是否科學(xué)完整,是否符合實際,是否有效,關(guān)系到管理的有效性和團隊成員努力的方向。定期對團隊成員進行培訓(xùn)學(xué)習(xí),讓團隊成員深刻理解體系的內(nèi)容和目標(biāo),并認(rèn)真執(zhí)行。有效監(jiān)督和保證制度的實施,需要團隊建設(shè)要多種形式有效,強調(diào)學(xué)習(xí)和落實,抓落實促發(fā)展。3.注重專業(yè)知識和品牌運營策略的學(xué)習(xí),打造學(xué)習(xí)型團隊。一個優(yōu)秀的團隊不僅要有熟練的專業(yè)技能,還要善于學(xué)習(xí),愿意合作,有效溝通。為每一個人,每一個團隊學(xué)習(xí)生存和活力的源泉。特別是品牌運營團隊具有抽象的專業(yè)知識,應(yīng)用對象即消費者隨著時間、地點、需求、情感、競爭因素的變化而變化,學(xué)習(xí)內(nèi)容、方法、結(jié)果也要求更高。比如組織團隊運用發(fā)散思維,集思廣益,根據(jù)實際情況制定有效的品牌效應(yīng)策略。此外,團隊不僅要養(yǎng)成學(xué)習(xí)的習(xí)慣,還要善于溝通,團隊成員之間的溝通既有約束又有潤滑劑,形成了一個氛圍和諧的和諧團隊,有效地履行了企業(yè)賦予團隊的使命,打造了一個績效卓越的學(xué)習(xí)型團隊。4.實施績效考核,激勵個人,不斷培養(yǎng)、發(fā)掘和任用優(yōu)秀的品牌人才。團隊績效考核的目的是從企業(yè)的實際情況和團隊發(fā)展階段出發(fā),建立一套團隊成員的品牌培育、推廣和有效性的測試標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)檢查結(jié)果評價每個成員的績效,表揚優(yōu)秀,懲罰落后者??冃Э己说膽?yīng)用不僅關(guān)系到團隊人才的培養(yǎng)和儲備,也關(guān)系到品牌團隊運作對企業(yè)品牌策劃實施的效果和企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。關(guān)注企業(yè)的品牌效應(yīng),評價品牌運營團隊的工作績效,打造具有戰(zhàn)斗力的一流團隊。團隊存在的價值和意義需要通過考察團隊對企業(yè)品牌策劃的影響和貢獻來確定。測試和評估不僅有助于品牌策劃和運營團隊反思建設(shè)和發(fā)展的利弊,而且可以揚長避短,深化發(fā)展,更有利于公司品牌策劃的實施。(二)明確品牌定位貴州紅赤水集團有限公司。在當(dāng)前國內(nèi)休閑產(chǎn)業(yè)背景下,公司堅持高端健康品牌路線,同時國內(nèi)休閑項目的技術(shù)和實力也在不斷增強,高品質(zhì)、高純度的休閑食品導(dǎo)致企業(yè)業(yè)績大幅提升,競爭日益激烈。品牌定位的內(nèi)容雖然廣泛,但其最終目的是確立品牌在市場中的地位,在客戶中建立符合市場地位的品牌形象,讓客戶正確認(rèn)識和認(rèn)可這個品牌與其他品牌的區(qū)別。為了實現(xiàn)有效定位,需要明確品牌有效展示的目標(biāo)是消費者,展示的原因是為了區(qū)分有競爭力的品牌,實施時間是現(xiàn)在,目的是達(dá)到一定的效果,解決企業(yè)問題。因此,明確品牌定位,首先要以消費者為出發(fā)點,滿足客戶需求;其次,要梳理出有競爭力的品牌,并與競爭對手區(qū)分開來;第三,立足于企業(yè)實際,著眼于公司戰(zhàn)略;最后,應(yīng)該激勵消費者繼續(xù)購買。貴州紅赤水集團有限公司品牌定位的目的,是為了滿足公司對品牌的期望,提高消費者對品牌的忠誠度。同時,合適的品牌定位可以讓企業(yè)得心應(yīng)手地發(fā)展自己的品牌,消費者也容易記住和理解,品牌的價值在于消費者的需求得到滿足,消費者的忠誠和偏好使企業(yè)盈利和成長。如何做出明確的定位值得深入思考,哪些因素與品牌相關(guān),它們之間有什么邏輯關(guān)系,如何保證品牌定位在品牌策劃中的有效實施。以消費者為出發(fā)點,滿足客戶需求。需要對消費者所處的區(qū)域和市場進行區(qū)分和定位,通過分類找出真正的品牌受眾。因此,抓住主要市場的主要客戶,就能解決企業(yè)的銷售問題。梳理競爭品牌,區(qū)分競爭對手。根據(jù)企業(yè)自身條件,可以有效梳理競爭品牌,找到優(yōu)秀的競爭對手,樹立自己的優(yōu)秀品牌形象。目前國內(nèi)休閑食品正處于發(fā)展階段,生產(chǎn)企業(yè)通過產(chǎn)量和銷量來影響品牌,品牌策劃意識不夠強。目前,雖然貴州紅赤水集團采用先進的運營模式,能夠幫助和滿足下游買家對休閑食品的需求、生產(chǎn)和核心技術(shù),將在未來的市場中處于領(lǐng)先地位,形成自己企業(yè)的良好品牌形象,充分發(fā)揮其獨特的效率,并有效地從競爭品牌中脫穎而出。立足企業(yè)實際,圍繞公司戰(zhàn)略開展。即從實際出發(fā),提前預(yù)測判斷,做好定位,兼顧長遠(yuǎn)品牌策劃目標(biāo),微調(diào)階段性品牌策劃目標(biāo),始終把消費者的需求放在第一位,消費者的需求發(fā)生了變化,公司的品牌策劃也隨之調(diào)整。因此,需要充分考慮企業(yè)的實際情況,明確品牌定位新百威公司將休閑食品定位于“天然健康的產(chǎn)品”,為消費者提供天然、健康、安全的休閑食品。但戰(zhàn)略目標(biāo)不夠明確,新百威公司應(yīng)根據(jù)目前公司發(fā)展的實際情況制定短期品牌策劃目標(biāo)和長期品牌策劃目標(biāo)[28]。短期品牌策劃目標(biāo)可以使貴州紅赤水集團有限公司的品牌在開發(fā)過程中準(zhǔn)確有效。立足國際市場作為公司長期的品牌策劃目標(biāo),并在公司的核心戰(zhàn)略中自始至終努力實現(xiàn)。更加注重“天然健康”等幾個關(guān)鍵因素,“天然健康”主要靠優(yōu)質(zhì)的原材料和科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝來保證,形成企業(yè)的原始特色。(三)打造品牌形象品牌形象是因為品牌滿足了消費者的需求和偏好,消費者的偏好和持續(xù)購買是企業(yè)的無形資產(chǎn)。品牌可以給企業(yè)和消費者都帶來價值。新百威公司的品牌資產(chǎn)是通過品牌推廣、宣傳和培育形成的,使消費者以善意和信任購買品牌,企業(yè)獲得利潤。目前貴州紅赤水集團有限公司的品牌,在休閑食品行業(yè)享有較高的聲譽,擁有一批忠實的客戶,但與國外知名品牌仍有一定差距。目前,貴州紅赤水集團有限公司的品牌,沒有獲得相應(yīng)的品牌溢價能力,其品牌資產(chǎn)仍處于淺層階段。因為貴州紅赤水集團有限公司的休閑食品,公司一直追求高質(zhì)量,導(dǎo)致產(chǎn)量小,雖然價格高但整體利潤低,仍然有更多的消費者會因為價格高而選擇其他零食。比如因為他們對貴州紅赤水集團有限公司休閑食品質(zhì)量的信任,顧客在購買前會打電話要求報價,只要報價高,顧客就會猶豫甚至放棄購買,選擇其他企業(yè)的休閑食品。這說明公司的品牌資產(chǎn)還沒有形成足夠的影響力,消費者還沒有因為品牌而感到忠誠,貴州紅赤水集團有限公司的市場份額無法穩(wěn)定。貴州紅赤水集團有限公司管理層,應(yīng)從品牌構(gòu)成入手,品牌資產(chǎn)的構(gòu)成如圖5-3所示:圖5-3品牌資產(chǎn)的構(gòu)成貴州紅赤水集團有限公司應(yīng)該充分認(rèn)識到品牌形象是否深入人心直接影響品牌資產(chǎn)的實力,強大的品牌資產(chǎn)有助于企業(yè),而弱小的品牌凌亂的品牌形象也會影響甚至降低企業(yè)的經(jīng)營收入。品牌形象的打造需要通過大力的營銷和宣傳來滿足消費者的需求,獲得消費者的偏好和認(rèn)可。(四)創(chuàng)建品牌文化,提高知名度品牌文化是品牌在商業(yè)活動中長期系統(tǒng)發(fā)展而形成的獨特的品牌風(fēng)格特征,它不僅能使消費者感知文化氛圍,而且可以作為企業(yè)在浩瀚海洋中航行的燈塔,并能有效區(qū)分競爭對手的綜合文化素養(yǎng),需要全方位的努力來創(chuàng)造品牌文化。打造品牌文化,應(yīng)從文化定位、品牌文化資源整合、品牌文化核心價值觀確立三個方面入手。品牌文化的建立是一個長期積累的過程,需要清晰的理念和目標(biāo)以及遵循的規(guī)則。首先要用文化和風(fēng)格給自己定位。目的是了解要創(chuàng)建的品牌文化風(fēng)格、要針對的消費群體和要實現(xiàn)的目標(biāo),這將貫穿于文化建設(shè)的整個過程。消費者是品牌的核心要素,文化導(dǎo)向應(yīng)以消費者為目標(biāo),形成企業(yè)的獨特風(fēng)格。貴州紅赤水集團有限公司應(yīng)將調(diào)查研究的重點放在目標(biāo)消費群體上,通過顧客反饋發(fā)現(xiàn)消費者的關(guān)注點、需求點和迫切需求,消費者更加關(guān)注紅赤水休閑食品的“使用效果和功能特性”的品質(zhì),因此貴州紅赤水集團有限公司的品牌文化,專注于休閑食品的“功能特性”的品質(zhì)。例如,我們可以組織休閑食品技術(shù)交流會,邀請行業(yè)專家、技術(shù)人員、其他潛在客戶和行業(yè)新聞媒體的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員參加,整合企業(yè)形象、休閑食品價值、大客戶影響力、專家權(quán)威和新聞媒體傳播力,達(dá)到事半功倍的效果。充分整合公司使命、愿景、理念等內(nèi)部資源,有機結(jié)合外部資源,為企業(yè)品牌文化建設(shè)找到正確的方向。品牌文化建設(shè)的第三步是核心價值觀的確立。貴州紅赤水集團有限公司的核心價值,是“天然健康的食品”,這也是公司品牌文化的核心價值和公司品牌文化的精髓。它是休閑食品的“使用效果和功能特性”帶給消費者的基本價值和核心感受,質(zhì)量、效果、味道、檔次、時尚和功能或服務(wù)是滿足消費者需求的基本要素,是獲得消費者好感和忠誠的法寶,是企業(yè)提升核心競爭力的必由之路。不同程度地展示了企業(yè)對高端休閑食品的不斷創(chuàng)新和領(lǐng)先態(tài)度,傳達(dá)了貴州紅赤水集團有限公司的品牌文化理念。通過不同的方式和方法將品牌所附帶的價值、概念和形象傳遞給目標(biāo)消費者或市場,使品牌進入更多消費者的心中。品牌傳播的方式方法豐富多彩,百花齊放,新百威公司利用行業(yè)雜志廣告、國內(nèi)外行業(yè)展會,組織行業(yè)技術(shù)交流會和現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)微信、QQ、網(wǎng)站宣傳。商業(yè)雜志廣告的特點是可以反復(fù)拿出來看,這是積累品牌形象的主要途徑。展會和技術(shù)交流實用,成交率高,品牌傳播更靈活。而現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)傳輸速度是最快最廣泛的。品牌傳播必須建立在企業(yè)穩(wěn)定可靠、休閑食品質(zhì)量上乘、承諾外觀一致、品牌宣傳不能有虛假或夸大之嫌的基礎(chǔ)上,才能在消費者心目中建立起美觀、可靠、性價比高的印象。品牌創(chuàng)建和發(fā)展的整個過程都需要維護。企業(yè)品牌要健康良性發(fā)展,貴州紅赤水集團有限公司應(yīng)充分重視維護工作,把品牌和品牌文化放在工作的重要位置,并在維護品牌發(fā)展中做好防范、統(tǒng)籌規(guī)劃、不斷優(yōu)化和創(chuàng)新。維護包括維護和保護,所以根據(jù)企業(yè)的實際情況,要維護企業(yè)品牌的優(yōu)勢,避免和保護企業(yè)品牌的微小潛力。另外,品牌是企業(yè)的名片,企業(yè)是社會企業(yè),所以企業(yè)的利潤很重要,企業(yè)的社會責(zé)任同樣重要。誠信經(jīng)營,責(zé)任第一。在辦好企業(yè)發(fā)展的同時,積極參與各項社會公益事業(yè),利國利民,向消費者展示良好的企業(yè)風(fēng)格,樹立企業(yè)自身的良好形象提高品牌的知名度。六、結(jié)論品牌對于一個企業(yè)來說,是搶占資源的重要方式之一。而貴州紅赤水集團有限公司也在品牌上占了上風(fēng),使用“紅赤水”命名代表了當(dāng)?shù)氐钠放铺厣?,也代表這個地方的形象。企業(yè)應(yīng)利用科學(xué)技術(shù)提高休閑食品的質(zhì)量,贏得消費者的信任,采用品牌創(chuàng)新和推廣多元化品牌,以增加品牌的核心競爭力。通過對公司現(xiàn)狀和公司品牌策劃所處環(huán)境的分析,根據(jù)SWOT矩陣分析的結(jié)果,確定以SO的發(fā)展戰(zhàn)略為主,輔以其他品牌策劃,以保證戰(zhàn)略的有效實施。本文得出以下結(jié)論:一是其優(yōu)勢強于其他;第二,缺點顯然是致命的。貴州紅赤水集團有限公司刻不容緩,致力于有效實施品牌策劃。首先,就企業(yè)的優(yōu)勢而言,雖然貴州紅赤水集團有限公司的銷售業(yè)績,可接受,客戶相對集中,一旦失去市場,由于銷售團隊薄弱、銷售渠道單一,銷量將大幅下降,市場缺乏完整性和系統(tǒng)性,風(fēng)險很大。所以表面感覺很強,但缺乏實質(zhì)性的穩(wěn)定性。貴州紅赤水集團有限公司,應(yīng)該充分客觀地認(rèn)識資本的優(yōu)勢,抓住當(dāng)前的機遇,取長補短。其次,就企業(yè)的劣勢而言,公司運行機制老化,績效管理效率低下。過去,在業(yè)務(wù)和市場競爭不激烈的時候,公司目前的組織結(jié)構(gòu)無法滿足公司的生產(chǎn)經(jīng)營,隨著生產(chǎn)任務(wù)的增加和競爭的加劇,往往會錯過客戶訂單,導(dǎo)致客戶投訴和生產(chǎn)被計劃中斷。物流發(fā)出后,信息未處理或未及時處理,多次查詢投訴增加工作事務(wù),導(dǎo)致績效管理效率低下;公司缺乏精益求精的生產(chǎn)管理理念,導(dǎo)致休閑食品偶爾出現(xiàn)色差,對品牌有一定損害,影響聲譽;公司缺乏人力資源管理理念,導(dǎo)致缺乏尖端人才,工作績效差。今天,隨著電子商務(wù)的發(fā)展,所涉及的領(lǐng)域和帶來的成就都很大,然而,由于缺乏品牌意識,貴州紅赤水集團有限公司造成了網(wǎng)絡(luò)品牌建
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