2025年養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)膳食協(xié)議

2025年養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)膳食協(xié)議隨著我國人口老齡化程度的加深，養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)在膳食服務(wù)方面的需求日益增長。為了提高養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)膳食服務(wù)水平，保障老年人營養(yǎng)健康，根據(jù)《中華人民共和國老年人權(quán)益保障法》等相關(guān)法律法規(guī)，制定本協(xié)議。一、協(xié)議范圍1.1本協(xié)議適用于我國境內(nèi)所有養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)（以下簡稱機構(gòu)）。1.2本協(xié)議所稱膳食服務(wù)，是指為老年人提供符合營養(yǎng)需求、口味適宜、安全衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。二、協(xié)議內(nèi)容2.1膳食營養(yǎng)2.1.1機構(gòu)應(yīng)根據(jù)老年人的年齡、性別、身體狀況、民族特點和個人口味，制定合理的膳食計劃，確保膳食營養(yǎng)均衡。2.1.2機構(gòu)應(yīng)每季度組織專業(yè)營養(yǎng)師對老年人進行營養(yǎng)評估，并根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整膳食計劃。2.1.3機構(gòu)提供的膳食應(yīng)滿足老年人每日所需能量和營養(yǎng)素，確保蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的攝入均衡。2.2食品安全2.2.1機構(gòu)應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保膳食服務(wù)過程中的食品安全。2.2.2機構(gòu)應(yīng)對食品采購、儲存、加工、運輸、分發(fā)等環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格把關(guān)，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。2.2.3機構(gòu)應(yīng)定期對食堂衛(wèi)生進行檢查，確保食堂衛(wèi)生條件符合國家規(guī)定。2.3膳食質(zhì)量2.3.1機構(gòu)應(yīng)注重膳食口味，盡量滿足老年人的口味需求。2.3.2機構(gòu)應(yīng)定期對老年人進行膳食滿意度調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果調(diào)整膳食質(zhì)量。2.3.3機構(gòu)應(yīng)鼓勵老年人參與膳食管理，發(fā)揮老年人的主觀能動性，提高膳食服務(wù)質(zhì)量。2.4服務(wù)水平2.4.1機構(gòu)應(yīng)配備充足的餐飲服務(wù)人員，確保老年人就餐秩序井然。2.4.2機構(gòu)應(yīng)提供便利的就餐環(huán)境，保證老年人就餐舒適。2.4.3機構(gòu)應(yīng)定期對餐飲服務(wù)人員進行培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。三、協(xié)議執(zhí)行與監(jiān)督3.1機構(gòu)應(yīng)按照本協(xié)議約定提供膳食服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量。3.2各級民政部門應(yīng)加強對養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)膳食服務(wù)的監(jiān)管，定期對機構(gòu)進行監(jiān)督檢查。3.3機構(gòu)應(yīng)定期向老年人公布膳食服務(wù)相關(guān)信息，接受老年人的監(jiān)督。四、違約責(zé)任4.1機構(gòu)違反本協(xié)議的，由民政部門責(zé)令改正，并依法追究其法律責(zé)任。4.2機構(gòu)造成老年人人身損害的，應(yīng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。五、爭議解決5.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議的，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向人民法院提起訴訟。六、協(xié)議的生效、變更與終止6.1本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，有效期為____年。6.2協(xié)議一方提出變更或終止協(xié)議的，應(yīng)提前____個月書面通知對方。6.3本協(xié)議的變更或終止，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。七、其他7.1本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。7.2本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。甲方