甜品店公關(guān)活動(dòng)策劃

甜品店公關(guān)活動(dòng)策劃演講人：日期：目錄CONTENTS活動(dòng)背景與目標(biāo)活動(dòng)策劃方案活動(dòng)流程安排宣傳推廣計(jì)劃預(yù)算與費(fèi)用分析活動(dòng)執(zhí)行與總結(jié)活動(dòng)背景與目標(biāo)01甜品文化逐漸普及隨著生活水平的提高，甜品已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，甜品文化也逐漸普及。甜品店數(shù)量增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈甜品市場(chǎng)日趨飽和，店鋪間競(jìng)爭(zhēng)激烈，需要不斷創(chuàng)新和營(yíng)銷手段來吸引消費(fèi)者。消費(fèi)者需求多元化消費(fèi)者對(duì)甜品的口感、外觀、健康等方面需求日益多元化，甜品店需要不斷創(chuàng)新以滿足消費(fèi)者需求。甜品店現(xiàn)狀及市場(chǎng)需求公關(guān)活動(dòng)目的與預(yù)期效果提高品牌知名度通過公關(guān)活動(dòng)提高甜品店的知名度和美譽(yù)度，吸引更多消費(fèi)者前來消費(fèi)。吸引新客戶通過活動(dòng)吸引潛在客戶，增加客戶數(shù)量，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。促進(jìn)產(chǎn)品銷售通過活動(dòng)促進(jìn)甜品銷售，提高營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)。塑造品牌形象通過公關(guān)活動(dòng)塑造甜品店獨(dú)特的品牌形象，提升品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。年輕女性群體年輕女性是甜品消費(fèi)的主要群體，她們注重口感和外觀，喜歡嘗試新鮮事物。學(xué)生群體學(xué)生是甜品消費(fèi)的重要群體之一，他們喜歡甜品，注重性價(jià)比。白領(lǐng)群體白領(lǐng)階層是甜品消費(fèi)的另一重要群體，他們注重品質(zhì)和氛圍，追求時(shí)尚和品味。030201目標(biāo)客戶群體定位活動(dòng)策劃方案02以甜品為核心，設(shè)計(jì)一個(gè)有趣、浪漫、創(chuàng)意的主題，如“甜蜜時(shí)刻”、“甜品樂園”等。甜品主題設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，如甜品制作、品嘗、分享等，增強(qiáng)參與感和體驗(yàn)感?；?dòng)環(huán)節(jié)通過獨(dú)特的創(chuàng)意構(gòu)思，如甜品藝術(shù)展、甜品秀等，吸引更多人關(guān)注和參與。創(chuàng)意構(gòu)思主題設(shè)定及創(chuàng)意構(gòu)思010203時(shí)間選擇根據(jù)目標(biāo)客戶的空閑時(shí)間，選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段進(jìn)行活動(dòng)，如周末、節(jié)假日等。地點(diǎn)選擇選擇人流量較大、交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地點(diǎn)，如商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園等。布置方案根據(jù)主題和地點(diǎn)，設(shè)計(jì)布置方案，如氣球、彩帶、燈光等，營(yíng)造浪漫、溫馨的氛圍?；顒?dòng)時(shí)間、地點(diǎn)選擇及布置方案嘉賓邀請(qǐng)名單根據(jù)活動(dòng)規(guī)模和主題，邀請(qǐng)?zhí)鹌窅酆谜?、美食博主、媒體代表等。邀請(qǐng)函設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)精美、有趣的邀請(qǐng)函，包含活動(dòng)主題、時(shí)間、地點(diǎn)、參與方式等信息，吸引受邀者前來參加。嘉賓邀請(qǐng)名單及邀請(qǐng)函設(shè)計(jì)活動(dòng)流程安排03簽到處布置安排身著正裝的禮儀人員，迎接嘉賓的到來，為嘉賓佩戴胸花或手環(huán)。迎賓禮儀嘉賓禮品為每位到場(chǎng)嘉賓準(zhǔn)備精美的甜品禮盒或紀(jì)念品，以表達(dá)感謝和尊重。設(shè)立精美的簽到臺(tái)，配備專業(yè)簽到人員，提供嘉賓名單和簽到筆。簽到與迎賓環(huán)節(jié)設(shè)置主持人介紹由專業(yè)主持人介紹活動(dòng)背景和目的，引出領(lǐng)導(dǎo)致辭。領(lǐng)導(dǎo)致辭邀請(qǐng)?zhí)鹌返曦?fù)責(zé)人或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭，表達(dá)對(duì)嘉賓的歡迎和感謝。嘉賓發(fā)言邀請(qǐng)行業(yè)專家、知名博主或重要客戶上臺(tái)發(fā)言，分享對(duì)甜品店的看法和體驗(yàn)。發(fā)言順序根據(jù)嘉賓身份和重要性，合理安排發(fā)言順序，確?；顒?dòng)有序進(jìn)行。領(lǐng)導(dǎo)致辭及嘉賓發(fā)言順序安排將甜品店的經(jīng)典甜品和新品擺放在展示臺(tái)上，供嘉賓品鑒和欣賞。邀請(qǐng)嘉賓品嘗甜品，并設(shè)置品鑒表，讓嘉賓對(duì)甜品的口感、外觀、創(chuàng)意等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。設(shè)計(jì)有趣的甜品互動(dòng)游戲，如甜品制作比賽、甜品知識(shí)問答等，增加活動(dòng)的趣味性和參與感。安排自由交流時(shí)間，讓嘉賓與甜品店工作人員、其他嘉賓進(jìn)行深入的交流和互動(dòng)，促進(jìn)彼此的了解和合作。甜品品鑒與交流互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)甜品展示甜品品鑒互動(dòng)游戲交流互動(dòng)宣傳推廣計(jì)劃04線上線下宣傳渠道選擇及策略制定線下宣傳渠道在店鋪內(nèi)外設(shè)置活動(dòng)海報(bào)、易拉寶等宣傳物料；在周邊商圈進(jìn)行傳單派發(fā)、地推活動(dòng)等；合作舉辦相關(guān)活動(dòng)或展覽，吸引目標(biāo)客戶群體。策略制定制定整體宣傳方案，明確宣傳目標(biāo)、受眾和宣傳重點(diǎn)；根據(jù)渠道特點(diǎn)制定相應(yīng)的宣傳內(nèi)容和形式；確定宣傳時(shí)間和頻率，確保信息傳播的覆蓋面和效果。線上宣傳渠道社交媒體平臺(tái)（如微信、微博、抖音等）進(jìn)行品牌宣傳、活動(dòng)預(yù)告和互動(dòng)；官方網(wǎng)站和APP的活動(dòng)專區(qū)，發(fā)布詳細(xì)的活動(dòng)信息和優(yōu)惠；線上廣告投放，包括搜索引擎廣告、信息流廣告等。030201尋找與甜品店定位相符的合作伙伴，如美食博主、網(wǎng)紅達(dá)人、周邊商家等；與合作伙伴進(jìn)行充分溝通，明確合作方式和雙方權(quán)益。合作伙伴選擇定期與合作伙伴進(jìn)行溝通和交流，保持合作的穩(wěn)定和持續(xù)性；為合作伙伴提供支持和幫助，共同開展活動(dòng)或推廣；及時(shí)處理合作中出現(xiàn)的問題和矛盾，避免影響雙方關(guān)系。合作關(guān)系維護(hù)合作伙伴關(guān)系建立與維護(hù)媒體選擇根據(jù)活動(dòng)特點(diǎn)和宣傳需求，選擇合適的媒體進(jìn)行報(bào)道；了解媒體的報(bào)道風(fēng)格和要求，確保報(bào)道的準(zhǔn)確性和效果。媒體報(bào)道邀請(qǐng)及稿件撰寫邀請(qǐng)媒體提前與媒體聯(lián)系，發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)函和新聞稿件；與媒體溝通報(bào)道細(xì)節(jié)，確保報(bào)道內(nèi)容符合活動(dòng)主題和宣傳需求。稿件撰寫撰寫具有新聞價(jià)值和吸引力的新聞稿件，包括活動(dòng)背景、亮點(diǎn)介紹、參與方式等；注意稿件的語言表達(dá)和格式規(guī)范，以便媒體編輯和發(fā)布。預(yù)算與費(fèi)用分析05其他費(fèi)用如保險(xiǎn)費(fèi)、稅費(fèi)、意外支出等。人員費(fèi)用包括活動(dòng)策劃、執(zhí)行、宣傳、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員等的人工費(fèi)用。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置費(fèi)用布置甜品展示區(qū)、休息區(qū)、互動(dòng)區(qū)等所需的費(fèi)用。場(chǎng)地租賃費(fèi)用包括活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的租金、物業(yè)費(fèi)、清潔費(fèi)等。甜品及原材料費(fèi)用購(gòu)買甜品所需的原材料、制作費(fèi)用以及甜品展示的費(fèi)用。宣傳與推廣費(fèi)用包括線上線下的廣告投放、宣傳單頁設(shè)計(jì)與印刷、媒體合作等費(fèi)用?；顒?dòng)成本預(yù)算明細(xì)表010602050304企業(yè)贊助與甜品品牌、食品供應(yīng)商、餐飲設(shè)備等企業(yè)合作，爭(zhēng)取資金或物資贊助。個(gè)人贊助邀請(qǐng)?zhí)鹌窅酆谜呋蛑耸繛榛顒?dòng)提供資金或資源支持。門票收入如活動(dòng)設(shè)置門票，可以通過預(yù)售和現(xiàn)場(chǎng)銷售門票的方式籌集資金。甜品義賣制作部分甜品進(jìn)行義賣，所得收入作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。贊助資金籌措方案費(fèi)用控制嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算，確?；顒?dòng)不超支，同時(shí)保證活動(dòng)質(zhì)量。合理利用現(xiàn)有資源，如場(chǎng)地、人員、物資等，避免浪費(fèi)，提高資源利用效率。通過活動(dòng)參與度、媒體報(bào)道、社交媒體傳播等指標(biāo)評(píng)估活動(dòng)效益，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為未來活動(dòng)提供參考。預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。費(fèi)用控制與效益評(píng)估效益評(píng)估資源利用風(fēng)險(xiǎn)控制活動(dòng)執(zhí)行與總結(jié)06活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)組建及分工活動(dòng)策劃組負(fù)責(zé)甜品店公關(guān)活動(dòng)的整體策劃、方案制定及活動(dòng)流程設(shè)計(jì)。營(yíng)銷推廣組負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、媒體聯(lián)絡(luò)、線上線下推廣及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造。場(chǎng)地布置組負(fù)責(zé)甜品店內(nèi)外場(chǎng)地布置、設(shè)備調(diào)試及現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)?？蛻舴?wù)組負(fù)責(zé)接待客戶、提供咨詢、處理客戶投訴及意見反饋。制定詳細(xì)的活動(dòng)進(jìn)度表，實(shí)時(shí)監(jiān)控活動(dòng)進(jìn)展情況，確保各項(xiàng)任務(wù)按時(shí)完成。活動(dòng)進(jìn)度監(jiān)控識(shí)別活動(dòng)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，制定風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制和應(yīng)急預(yù)案，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與應(yīng)對(duì)設(shè)立應(yīng)急處理小組，及時(shí)處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的突發(fā)事件，降低損失和影響。緊急事件處理活動(dòng)進(jìn)度監(jiān)控與風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)