2025年度酒店餐飲服務(wù)與結(jié)算管理協(xié)議書(shū)

2025年度酒店餐飲服務(wù)與結(jié)算管理協(xié)議書(shū)本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：一、服務(wù)內(nèi)容（1）客房餐飲服務(wù)；（2）宴會(huì)廳餐飲服務(wù)；（3）自助餐廳餐飲服務(wù)；（4）其他餐飲服務(wù)（具體服務(wù)內(nèi)容詳見(jiàn)附件一）。2.乙方應(yīng)按照甲方的要求，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量、數(shù)量和食品安全。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.乙方應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)餐飲服務(wù)的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.餐飲服務(wù)應(yīng)滿(mǎn)足甲方客戶(hù)的需求，確保菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生狀況等方面達(dá)到行業(yè)先進(jìn)水平。3.乙方應(yīng)按照甲方要求，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能。三、服務(wù)期限1.本協(xié)議自______年______月______日起生效，至______年______月______日止。2.協(xié)議期滿(mǎn)前，雙方應(yīng)提前______個(gè)月協(xié)商續(xù)簽事宜。四、結(jié)算方式1.甲方應(yīng)按照乙方提供的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，按月向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。2.服務(wù)費(fèi)用計(jì)算方式如下：（1）客房餐飲服務(wù)費(fèi)用：按實(shí)際消費(fèi)金額的______%結(jié)算；（2）宴會(huì)廳餐飲服務(wù)費(fèi)用：按實(shí)際消費(fèi)金額的______%結(jié)算；（3）自助餐廳餐飲服務(wù)費(fèi)用：按實(shí)際消費(fèi)金額的______%結(jié)算；（4）其他餐飲服務(wù)費(fèi)用：按實(shí)際消費(fèi)金額的______%結(jié)算。3.乙方應(yīng)在每月______日前向甲方提交上月餐飲服務(wù)費(fèi)用結(jié)算單，甲方應(yīng)在收到結(jié)算單后______日內(nèi)支付相應(yīng)費(fèi)用。五、保密條款1.雙方對(duì)本協(xié)議內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。2.本保密條款在本協(xié)議有效期內(nèi)及協(xié)議終止后______年內(nèi)均有效。六、違約責(zé)任1.乙方如未按本協(xié)議規(guī)定的時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成的損失。2.甲方如未按本協(xié)議規(guī)定的時(shí)間、金額支付服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金，滯納金按______%計(jì)算。3.如因一方違約導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此造成的損失。七、爭(zhēng)議解決1.雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：______乙方（蓋章）：______代表人（簽字）：______代表人（簽字）：______日期：______年______月______日第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義在本協(xié)議中，第三方是指除甲乙雙方之外的，根據(jù)本協(xié)議的需要，被甲乙雙方授權(quán)介入?yún)f(xié)議執(zhí)行過(guò)程中，提供咨詢(xún)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、服務(wù)或其他必要支持的自然人、法人或其他組織。二、第三方介入的范圍1.第三方介入的范圍包括但不限于：（1）餐飲服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督；（2）餐飲服務(wù)成本控制；（3）餐飲服務(wù)流程優(yōu)化；（4）食品安全管理；（5）合同執(zhí)行情況的評(píng)估；（6）其他甲乙雙方約定的服務(wù)。2.第三方介入的具體內(nèi)容、方式及期限由甲乙雙方另行約定，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。三、第三方的權(quán)利1.第三方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議的約定，對(duì)甲乙雙方的餐飲服務(wù)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。2.第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供相關(guān)資料，包括但不限于財(cái)務(wù)報(bào)表、服務(wù)記錄、員工培訓(xùn)記錄等。3.第三方有權(quán)對(duì)甲乙雙方的違約行為提出整改意見(jiàn)，并要求甲乙雙方在一定期限內(nèi)整改。四、第三方的義務(wù)1.第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求，獨(dú)立、公正地履行其職責(zé)。2.第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露任何有關(guān)甲乙雙方的商業(yè)信息。3.第三方應(yīng)在約定的時(shí)間內(nèi)完成其工作，并對(duì)工作結(jié)果負(fù)責(zé)。五、第三方的責(zé)任限額1.第三方因提供的服務(wù)或履行義務(wù)產(chǎn)生的責(zé)任，其責(zé)任限額不得超過(guò)本協(xié)議約定的乙方年度餐飲服務(wù)費(fèi)用總額的______%。2.如第三方因自身原因?qū)е录滓译p方遭受損失，超過(guò)責(zé)任限額的部分，由第三方自行承擔(dān)。3.第三方的責(zé)任限額自其履行義務(wù)之日起生效，至本協(xié)議終止時(shí)終止。六、第三方的賠償1.如第三方在履行義務(wù)過(guò)程中，因故意或重大過(guò)失造成甲乙雙方損失的，甲方有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議的約定進(jìn)行賠償。2.如乙方在賠償甲方后，認(rèn)為第三方的行為構(gòu)成重大過(guò)失，乙方有權(quán)向第三方追償。七、第三方更換1.如第三方無(wú)法繼續(xù)履行其職責(zé)，甲乙雙方有權(quán)協(xié)商更換第三方。2.第三方更換后，原有第三方的權(quán)利和義務(wù)由新第三方繼承。八、第三方的退出1.如第三方因自身原因退出，應(yīng)提前______日書(shū)面通知甲乙雙方。2.第三方退出后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)本協(xié)議的約定，另行安排第三方或自行履行相關(guān)職責(zé)。九、第三方的費(fèi)用1.第三方的服務(wù)費(fèi)用由甲乙雙方另行協(xié)商確定，并在補(bǔ)充協(xié)議中明確。2.第三方的服務(wù)費(fèi)用應(yīng)在提供服務(wù)的當(dāng)月支付。十、第三方與其他各方的劃分說(shuō)明1.第三方與甲乙雙方之間的關(guān)系由本協(xié)議及其補(bǔ)充協(xié)議約定。2.第三方與甲方的關(guān)系，以本協(xié)議及補(bǔ)充協(xié)議的約定為準(zhǔn)。3.第三方與乙方的關(guān)系，以本協(xié)議及補(bǔ)充協(xié)議的約定為準(zhǔn)。4.第三方不承擔(dān)因甲乙雙方內(nèi)部矛盾、糾紛或爭(zhēng)議而產(chǎn)生的責(zé)任。5.第三方不參與甲乙雙方內(nèi)部決策和管理，其職責(zé)僅限于本協(xié)議約定的范圍。6.第三方的權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任均不涉及甲乙雙方的股東、合伙人、法定代表人或雇員。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：餐飲服務(wù)項(xiàng)目明細(xì)表要求：詳細(xì)列出甲方委托乙方提供的各項(xiàng)餐飲服務(wù)項(xiàng)目，包括但不限于菜品名稱(chēng)、服務(wù)類(lèi)型、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。說(shuō)明：本附件作為本協(xié)議的組成部分，用于明確雙方服務(wù)內(nèi)容的詳細(xì)情況。2.附件二：餐飲服務(wù)費(fèi)用結(jié)算明細(xì)表要求：詳細(xì)列出每月餐飲服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式、金額、支付時(shí)間等。說(shuō)明：本附件作為本協(xié)議的組成部分，用于明確雙方結(jié)算費(fèi)用的具體細(xì)節(jié)。3.附件三：?jiǎn)T工培訓(xùn)計(jì)劃及記錄要求：詳細(xì)列出乙方員工培訓(xùn)計(jì)劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、參與人員等，并附上培訓(xùn)記錄。說(shuō)明：本附件作為本協(xié)議的組成部分，用于證明乙方對(duì)員工培訓(xùn)的重視和實(shí)施情況。4.附件四：食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出乙方食品安全管理制度，包括采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等方面的規(guī)定。說(shuō)明：本附件作為本協(xié)議的組成部分，用于證明乙方對(duì)食品安全的高度重視。5.附件五：餐飲服務(wù)合同履行情況評(píng)估報(bào)告要求：詳細(xì)評(píng)估乙方在協(xié)議履行期間的服務(wù)質(zhì)量、成本控制、食品安全等方面的表現(xiàn)。6.附件六：第三方介入?yún)f(xié)議要求：詳細(xì)列出第三方介入的具體內(nèi)容、范圍、權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任限額等。說(shuō)明：本附件作為本協(xié)議的組成部分，用于明確第三方介入的細(xì)節(jié)，保障各方權(quán)益。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按約定時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)；乙方未按約定結(jié)算費(fèi)用；乙方泄露甲方商業(yè)秘密；乙方未按約定進(jìn)行員工培訓(xùn)；乙方未按約定執(zhí)行食品安全管理制度；第三方未按約定履行職責(zé)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方未按約定時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成的損失；乙方未按約定結(jié)算費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方支付滯納金，滯納金按______%計(jì)算；乙方泄露甲方商業(yè)秘密，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；乙方未按約定進(jìn)行員工培訓(xùn)，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成的損失；乙方未按約定執(zhí)行食品安全管理制度，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；第三方未按約定履行職責(zé)，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成的損失。3.違約示例說(shuō)明：乙方未按約定時(shí)間提供客房餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方客戶(hù)投訴，甲方有權(quán)要求乙方賠償客戶(hù)損失；乙方未按約定結(jié)算費(fèi)用，甲方收到結(jié)算單后______日內(nèi)未支付，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金；乙方泄露甲方商業(yè)秘密，導(dǎo)致甲方遭受經(jīng)濟(jì)損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；乙方未按約定進(jìn)行員工培訓(xùn)，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成