Unit 1 Lesson4 Making Dinner（說課稿）-2024-2025學(xué)年冀教版（三起）英語六年級(jí)上冊(cè)

Unit1Lesson4MakingDinner（說課稿）-2024-2025學(xué)年冀教版（三起）英語六年級(jí)上冊(cè)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：本節(jié)課為冀教版（三起）英語六年級(jí)上冊(cè)Unit1Lesson4，主要內(nèi)容包括詢問食物、描述食物的口味和制作晚餐的過程。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課與學(xué)生已有的詢問食物、描述食物口味的知識(shí)緊密相連。教材通過情境對(duì)話和圖片，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行交流，提高實(shí)際運(yùn)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的語言運(yùn)用能力，通過實(shí)際情境中的對(duì)話和描述，讓學(xué)生能夠運(yùn)用英語進(jìn)行日常交流，表達(dá)對(duì)食物的喜好和制作晚餐的過程。

2.增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)，通過學(xué)習(xí)西方飲食文化，拓寬學(xué)生的國際視野，尊重和理解不同文化的飲食習(xí)慣。

3.提升學(xué)生的思維品質(zhì)，通過分析和解決問題，培養(yǎng)學(xué)生批判性思維和創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生的邏輯推理能力。

4.培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，通過自主學(xué)習(xí)任務(wù)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和自我管理的能力。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法1.重點(diǎn)：食物描述詞匯和句型的運(yùn)用。

難點(diǎn)：如何將詞匯和句型自然地融入實(shí)際對(duì)話中，使學(xué)生在真實(shí)語境中靈活運(yùn)用。

解決辦法：通過角色扮演和小組討論，讓學(xué)生在模擬情景中練習(xí)食物描述，教師適時(shí)提供反饋和糾正，幫助學(xué)生突破語言障礙。

2.重點(diǎn)：制作晚餐步驟的英語表達(dá)。

難點(diǎn)：學(xué)生可能對(duì)烹飪過程不熟悉，難以用英語準(zhǔn)確描述。

解決辦法：結(jié)合圖片和視頻，展示烹飪步驟，引導(dǎo)學(xué)生觀察并模仿表達(dá)，同時(shí)通過小組合作，讓學(xué)生在互動(dòng)中學(xué)習(xí)。

3.重點(diǎn)：詢問食物口味的交際策略。

難點(diǎn)：學(xué)生在實(shí)際交際中可能不知道如何禮貌地詢問。

解決辦法：通過示范和練習(xí)，教授學(xué)生恰當(dāng)?shù)脑儐柗绞胶投Y貌用語，并通過角色扮演，讓學(xué)生在實(shí)際對(duì)話中運(yùn)用所學(xué)策略。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括冀教版六年級(jí)上冊(cè)英語教材Unit1Lesson4。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表和視頻等多媒體資源，如食物圖片、烹飪步驟視頻等，以增強(qiáng)教學(xué)直觀性和趣味性。

3.教學(xué)工具：準(zhǔn)備黑板或白板、彩色粉筆或標(biāo)記筆，以便于書寫食物名稱和烹飪步驟。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，為學(xué)生提供合作學(xué)習(xí)空間；在教室內(nèi)布置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，用于烹飪步驟的模擬展示。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

（1）教師用英語自我介紹，并詢問學(xué)生：“What'syourfavoritefood?”（你們最喜歡的食物是什么？）引導(dǎo)學(xué)生用英語回答，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

（2）教師展示一系列食物圖片，引導(dǎo)學(xué)生用英語描述圖片中的食物，如：“Thisisanapple.It'sredandsweet.”（這是一個(gè)蘋果，它是紅色的，很甜。）

二、新課呈現(xiàn)

1.食物描述詞匯和句型

（1）教師板書食物描述詞匯，如：tasty,delicious,spicy,sweet,sour等，并舉例說明。

（2）學(xué)生跟讀并模仿教師，鞏固詞匯。

（3）教師展示食物圖片，讓學(xué)生用所學(xué)詞匯描述圖片中的食物。

2.制作晚餐步驟的英語表達(dá)

（1）教師展示烹飪步驟圖片，如：peel,chop,cook,serve等，并講解每個(gè)步驟的英語表達(dá)。

（2）學(xué)生跟讀并模仿教師，練習(xí)烹飪步驟的英語表達(dá)。

（3）教師播放烹飪視頻，讓學(xué)生觀察并模仿視頻中的烹飪步驟。

3.詢問食物口味的交際策略

（1）教師展示詢問食物口味的場(chǎng)景，如：“Howdoyoulikethisdish?”（你喜歡吃這道菜嗎？）

（2）學(xué)生跟讀并模仿教師，練習(xí)詢問食物口味的交際策略。

（3）教師設(shè)置小組討論，讓學(xué)生用所學(xué)策略詢問同伴喜歡的食物。

三、鞏固練習(xí)

1.角色扮演

（1）教師將學(xué)生分成小組，每組選擇一個(gè)角色，如：廚師、食客等。

（2）每組根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，編寫一個(gè)與制作晚餐相關(guān)的對(duì)話。

（3）各小組進(jìn)行角色扮演，其他學(xué)生觀看并評(píng)價(jià)。

2.完成練習(xí)題

（1）教師分發(fā)練習(xí)題，內(nèi)容包括食物描述、烹飪步驟和詢問食物口味等。

（2）學(xué)生獨(dú)立完成練習(xí)題，教師巡視并給予指導(dǎo)。

（3）全班集體講解練習(xí)題，共同糾正錯(cuò)誤。

四、課堂小結(jié)

1.教師回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)食物描述詞匯、烹飪步驟和詢問食物口味的交際策略。

2.學(xué)生分享自己在學(xué)習(xí)過程中的收獲和體會(huì)。

3.教師強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)練習(xí)。

五、課后作業(yè)

1.學(xué)生用所學(xué)詞匯和句型，描述自己最喜歡的食物。

2.學(xué)生模仿視頻，練習(xí)烹飪步驟的英語表達(dá)。

3.學(xué)生與家人或朋友用英語詢問食物口味，并嘗試用所學(xué)策略回答。

六、教學(xué)反思

1.教師觀察學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，了解學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的掌握程度。

2.教師針對(duì)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)，調(diào)整教學(xué)策略，提高教學(xué)效果。

3.教師鼓勵(lì)學(xué)生在課后積極復(fù)習(xí)，鞏固所學(xué)知識(shí)。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物文化背景：介紹不同國家和地區(qū)的特色食物，如意大利的比薩、中國的餃子、印度的咖喱等，以及這些食物背后的文化故事。

-食物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)：提供關(guān)于不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分和健康益處的信息，如蔬菜、水果、谷物等的基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

-烹飪技巧視頻：收集一些簡(jiǎn)單的烹飪技巧視頻，如切菜、調(diào)味、烹飪時(shí)間控制等，幫助學(xué)生掌握基本的烹飪技能。

2.拓展建議：

-食物文化探索：鼓勵(lì)學(xué)生調(diào)查自己所在地區(qū)的特色食物，了解其制作過程和文化意義，可以制作成小報(bào)或口頭報(bào)告分享給班級(jí)。

-家庭烹飪實(shí)踐：建議學(xué)生在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下嘗試制作簡(jiǎn)單的家庭菜肴，如沙拉、水果拼盤等，通過實(shí)際操作加深對(duì)食物描述和烹飪步驟的理解。

-營(yíng)養(yǎng)知識(shí)學(xué)習(xí)：推薦學(xué)生閱讀相關(guān)的兒童營(yíng)養(yǎng)書籍或在線資源，學(xué)習(xí)如何通過飲食保持健康，并討論如何在日常生活中應(yīng)用這些知識(shí)。

-烹飪技巧挑戰(zhàn)：組織一次烹飪技巧挑戰(zhàn)賽，讓學(xué)生在小組中合作完成一道菜肴，通過比賽提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和烹飪技能。

-食物英語詞匯積累：提供一份食物英語詞匯表，讓學(xué)生在日常學(xué)習(xí)中不斷積累，并嘗試在日常對(duì)話中使用這些詞匯。

-美食攝影和寫作：鼓勵(lì)學(xué)生用英語描述和拍攝自己制作的食物，結(jié)合圖片和文字進(jìn)行創(chuàng)作，提高學(xué)生的英語表達(dá)能力和審美能力。教學(xué)反思與總結(jié)今天我們學(xué)習(xí)了冀教版六年級(jí)上冊(cè)英語Unit1Lesson4"MakingDinner"，通過這節(jié)課，我想分享一些我的教學(xué)反思和總結(jié)。

首先，我在教學(xué)方法上做了一些嘗試。我使用了角色扮演和小組討論的方式，讓學(xué)生在模擬情境中練習(xí)對(duì)話和描述食物，這比單純的講解要生動(dòng)有趣得多。學(xué)生們?cè)诮巧缪葜斜憩F(xiàn)得很活躍，他們的參與度和積極性明顯提高。但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如有些學(xué)生不太敢于開口說英語，我在課堂上需要更多的鼓勵(lì)和引導(dǎo)。

在策略上，我嘗試將食物描述和烹飪步驟與學(xué)生的實(shí)際生活聯(lián)系起來，比如讓他們描述家里常見的食物，或者想象自己正在做一頓晚餐。這種方法讓學(xué)生感到親切，能夠更好地理解和記憶單詞和句型。不過，我也意識(shí)到，有些學(xué)生對(duì)于烹飪步驟的描述還不夠準(zhǔn)確，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)烹飪過程不夠熟悉。

在教學(xué)管理方面，我注意到了一些細(xì)節(jié)，比如在小組討論時(shí)，我需要更好地控制時(shí)間，確保每個(gè)小組都有機(jī)會(huì)發(fā)言。同時(shí)，我也需要在課堂上更頻繁地巡視，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并幫助學(xué)生解決問題。

至于教學(xué)效果，我認(rèn)為是積極的。學(xué)生們?cè)谥R(shí)上掌握了一些食物描述的詞匯和句型，在技能上提高了英語口語表達(dá)能力。情感態(tài)度方面，學(xué)生們對(duì)英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生了更大的興趣，他們對(duì)參與課堂活動(dòng)也更加積極。

當(dāng)然，也存在一些不足。比如，部分學(xué)生在課堂上仍然表現(xiàn)得比較拘謹(jǐn)，沒有完全放開來。這可能是由于他們對(duì)英語的自信心不足。此外，我在課堂上的時(shí)間管理還需要更加精細(xì)，以確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能順利進(jìn)行。

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