【基礎(chǔ)卷】同步分層練習(xí)：二年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文第4課《中國(guó)美食》（含答案）

【基礎(chǔ)卷】同步分層練習(xí)：二年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文第4課《中國(guó)美食》一、基礎(chǔ)知識(shí)1．我會(huì)讀拼音，寫詞語(yǔ)。jiǎgǔ?kǎoyā?qiáncái?chǎofàn?2．找出加點(diǎn)字不正確的讀音，填在橫線上。沒(méi)有（mòméi）教室（jiàojiāo）得獎(jiǎng)（déde）為難（wéiwèi）淹沒(méi)（mòméi）教書(shū)（jiàojiāo）飛得高（déde）因?yàn)椋╳éiwèi）3．選擇合適的烹飪方法，并完成練習(xí)。（填序號(hào)，不要重復(fù)）①烤②燉③煮 ④炒⑤蒸⑥熬米粥土豆絲鴨小雞蘑菇飯清大閘蟹我發(fā)現(xiàn)：“烤”“燉”“炒”的偏旁都是，“煮”“蒸”“熬”的偏旁都是，這些字都與有關(guān)。我知道“灬”是由“”變化來(lái)的。4．把句子補(bǔ)充完整，在橫線上加上標(biāo)點(diǎn)。例：多么令人難記啊（，）1961年的潑水節(jié)（！）（1）夜晚的北京，多么（）多么（）（2）鮮艷的五星紅旗（）（3）環(huán)形路上，一座座立交橋（）（4）葡萄溝真是（）5．問(wèn)題探究。（1）你還知道哪些美食？__________________________________________________________________________________________（2）寫出形容美食的詞語(yǔ)。__________________________________________________________________________________________二、閱讀理解6．課內(nèi)閱讀________餃________醬面小米________蛋________飯（1）把詞語(yǔ)補(bǔ)充完整。（2）這些詞語(yǔ)都是食。（3）寫幾種你喜歡吃的美食名稱。____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________課外閱讀。北京美食每個(gè)到北京旅游的人，都會(huì)到全聚德烤鴨店，去吃烤鴨，因?yàn)槟抢锏目绝喪潜本┳钬?fù)盛名的美食。我和爸爸媽媽也不例外，晚上，我們來(lái)到全聚德烤鴨店，準(zhǔn)備美美地吃上一頓烤鴨。我們剛走進(jìn)烤鴨店，一股烤鴨的香味撲鼻而來(lái)，聞得我口水都要流出來(lái)了。終于，烤鴨上桌了，我迫不及待地拿出一張餅，挑了一塊最大的鴨肉，包在餅里面，卷呀卷，一會(huì)兒，烤鴨餅做好了。我張開(kāi)大嘴，啊嗚，啊嗚吃起來(lái)，味道真是好極了。全聚德烤鴨真是太好吃了，不信，你們也去嘗一嘗吧！7．在橫線上填上恰當(dāng)?shù)牧吭~。一香味一餅一鴨肉8．文中我和爸爸媽媽去（地點(diǎn)）吃烤鴨。9．找出文中描寫我吃烤鴨的句子。____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________10．本文表達(dá)了作者怎樣的思想感情？____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________三、寫作題11．運(yùn)用你擅長(zhǎng)的觀察順序，觀察一種事物，寫出你看到的事物的特征。150字左右。

答案解析部分1．【答案】甲骨；烤鴨；錢財(cái)；炒飯【解析】【分析】“甲骨”的“骨”是上下結(jié)構(gòu)，下面是“月”；“烤鴨”的“烤”是火字旁，右邊是“考”；“錢財(cái)”的“財(cái)”是貝字旁，右邊是才；“炒飯”的“炒”是火字旁，右邊是“少”。故答案為：甲骨；烤鴨；錢財(cái)；炒飯【點(diǎn)評(píng)】題目考查學(xué)生對(duì)拼音的正確拼讀和詞語(yǔ)書(shū)寫能力。作答時(shí)要首先把拼音拼讀正確，注意區(qū)分有同音字和同音詞的情況；書(shū)寫時(shí)要注意易錯(cuò)字的筆畫(huà)和結(jié)構(gòu)，把每個(gè)字寫正確，即可順利作答。2．【答案】mò；jiāo；de；wèi；méi；jiào；dé；wéi【解析】【分析】本題考查了學(xué)生對(duì)多音字的掌握，根據(jù)題干選出的正確讀音分別是：mò；jiāo；dé；wèi；méi；jiào；de；wéi。另外需要注意的是在“得”還有一個(gè)讀音是děi，組詞為“真得”；故答案為：mò；jiāo；de；wèi；méi；jiào；dé；wéi。【點(diǎn)評(píng)】本題考查了學(xué)生對(duì)多音字的掌握，在平時(shí)的學(xué)習(xí)中要注意字詞的積累。題目中所列的拼音也是加點(diǎn)字易錯(cuò)的讀音，在日常的學(xué)習(xí)中不要混淆，更要注意多音字的讀音及組詞。3．【答案】⑥；④；①；②；③；⑤；火；灬；烹飪；火4．【答案】（1）歡樂(lè)；，；熱鬧；?。?）冉冉上升；。（3）縱橫交錯(cuò)；。（4）出產(chǎn)葡萄的好地方；！【解析】【分析】（1）題干要求仿照例句對(duì)夜晚的北京進(jìn)行描寫，夜晚的北京市漂亮的、美麗的、熱鬧的……，根據(jù)例子，這是一個(gè)感嘆句，所以句末標(biāo)點(diǎn)應(yīng)為感嘆號(hào)。

故答案為：歡樂(lè)；，；熱鬧；！

（2）題干中要求對(duì)五星紅旗進(jìn)行描寫，我們可以對(duì)它冉冉升起的狀態(tài)進(jìn)行描寫，我們也可以對(duì)它迎風(fēng)飄揚(yáng)的狀態(tài)進(jìn)行描寫，這是一個(gè)陳述句，所以句末標(biāo)點(diǎn)應(yīng)為句號(hào)。

故答案為：冉冉上升；。

（3）題干中要求對(duì)立交橋進(jìn)行描寫，立交橋在環(huán)形路上是縱橫交錯(cuò)的，這是一個(gè)陳述句，所以句末標(biāo)點(diǎn)應(yīng)為句號(hào)。

故答案為：從橫交錯(cuò)；。

（4）題干中要求對(duì)葡萄溝進(jìn)行描寫，葡萄溝是個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方，這里以出產(chǎn)葡萄聞名。這是一個(gè)感嘆句，所以句末標(biāo)點(diǎn)應(yīng)為感嘆號(hào)。

故答案為：出產(chǎn)葡萄的好地方；！【點(diǎn)評(píng)】本題考查了學(xué)生對(duì)陳述句和感嘆句的掌握能力，根據(jù)語(yǔ)氣不同，句子分為問(wèn)句、感嘆句、陳述句，不同的句型表達(dá)不同的情感，在學(xué)習(xí)過(guò)程中要注意學(xué)會(huì)各種句型的轉(zhuǎn)換方法。5．【答案】（1）熱干面、魚(yú)香肉絲、辣子雞、大盤羊肚、抓飯。（2）香甜可口、唇齒留香、美味佳肴、回味悠長(zhǎng)、芳香四溢、軟嫩滑爽?！窘馕觥俊痉治觥浚?）結(jié)合自己的實(shí)際回答即可。如：我知道的美食有：熱干面、魚(yú)香肉絲、辣子雞、大盤羊肚、抓飯。

（2）本題考查分類掌握成語(yǔ)的能力。只要平時(shí)注意積累和識(shí)記，做起來(lái)就不難。書(shū)寫時(shí)注意同音字、形近字的區(qū)別，要依據(jù)詞語(yǔ)的意思來(lái)記憶。如：形容美食的詞語(yǔ)有：香甜可口、唇齒留香、美味佳肴、回味悠長(zhǎng)、芳香四溢、軟嫩滑爽。

故答案為：（1）熱干面、魚(yú)香肉絲、辣子雞、大盤羊肚、抓飯。

（2）香甜可口、唇齒留香、美味佳肴、回味悠長(zhǎng)、芳香四溢、軟嫩滑爽。

【點(diǎn)評(píng)】（1）開(kāi)放性試題，結(jié)合實(shí)際即可。

（2）本題考查學(xué)生對(duì)詞語(yǔ)的積累。平時(shí)一定要對(duì)一些文中的、課外閱讀中的詞語(yǔ)多做一些摘抄、積累，分類整理，加強(qiáng)背誦，此題會(huì)迎刃而解。6．【答案】（1）蒸；炸；粥；炒（2）主（3）糖醋里脊、蘭州拉面、燒麥【解析】【分析】（1）這道題是按課文原文填空，平時(shí)要做到熟讀并背誦課文，答題時(shí)注意題目要求填寫即可。書(shū)寫時(shí)注意字跡清楚，不要出現(xiàn)多字、少字、錯(cuò)別字的情況?！蹲R(shí)字4：中國(guó)美食》涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚(yú)蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯

（2）考查生活常識(shí)，從這些詞語(yǔ)看都是主食。

（3）平時(shí)喜歡吃的美食有：糖醋里脊、蘭州拉面、燒麥

故答案為：（1）蒸；炸；粥；炒

（2）主

（3）糖醋里脊、蘭州拉面、燒麥

【點(diǎn)評(píng)】（1）主要考查學(xué)生對(duì)課文的背誦情況。書(shū)寫時(shí)要注意區(qū)別同音字和形近字。

（2）、（3）考查對(duì)食品的掌握，平時(shí)注意積累和識(shí)記?！敬鸢浮?．股；張；塊8．全聚德烤鴨店9．我迫不及待地拿出一張餅，挑了一塊最大的鴨肉，包在餅里面，卷呀卷，一會(huì)兒，烤鴨餅做好了。我張開(kāi)大嘴，啊嗚，啊嗚吃起來(lái)，味道真是好極了。10．表達(dá)了作者對(duì)北京烤鴨的喜愛(ài)和稱贊之情。【解析】【點(diǎn)評(píng)】本題考查學(xué)生的閱讀理解能力。認(rèn)真閱讀原文，在理解文章內(nèi)容及表達(dá)主題的基礎(chǔ)上，根據(jù)題目的具體要求，聯(lián)系上下文，抓住關(guān)鍵語(yǔ)句分析作答即可。7．本題考查量詞。“量詞”表示人、事物或動(dòng)作的單位的詞，經(jīng)常跟數(shù)詞一起用，后面是名詞。一般情況下量詞和名詞的搭配都是固定的。如：一股香味、一陣香味、一張餅、一塊鴨肉、一斤鴨肉等。

故答案為：股、張、塊8．本題考查內(nèi)容的理解。從第二自然段“晚上，我們來(lái)到全聚德烤鴨店，準(zhǔn)備美美地吃上一頓烤鴨?！笨芍?，文中我和爸爸媽媽去全聚德烤鴨店吃烤鴨。

故答案為：全聚德烤鴨店9．本題考查關(guān)鍵句子的提取。仔細(xì)閱讀第三自然段可知，我吃烤鴨的神態(tài)動(dòng)作描寫：我迫不及待地拿出一張餅，挑了一塊最大的鴨肉，包在餅里面，卷呀卷，一會(huì)兒，烤鴨餅做好了。我張開(kāi)大嘴，啊嗚，啊嗚吃起來(lái)，味道真是好極了。

故答案為：我迫不及待地拿出一張餅，挑了一塊最大的鴨肉，包在餅里面，卷呀卷，一會(huì)兒，烤鴨餅做好了。我張開(kāi)大嘴，啊嗚，啊嗚吃起來(lái)，味道真是好極了。10．本題考查主題的把