金經(jīng)源酒店基礎(chǔ)規(guī)范

金經(jīng)源大酒店基礎(chǔ)規(guī)范制作人：何恒志時(shí)間：2009.11.14金經(jīng)源酒店根底標(biāo)準(zhǔn)目錄一、工裝二、儀容儀表三、員工通道、電梯使用標(biāo)準(zhǔn)四、考勤五、各部門人員入離職等手續(xù)六、員工健康證七、員工宿舍八、金經(jīng)源酒店總值制度九、采購程序一、工裝1、自2021年11月15日起，金經(jīng)源大酒店所有員工上班必須按規(guī)定統(tǒng)一著工裝、佩戴工號牌〔工裝保持整潔、干凈，工號牌統(tǒng)一佩戴于左胸口袋正上方，領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、絲巾佩戴端正〕，如有違法者將給予10-50元罰款〔新員工工號牌未發(fā)放除外〕。2、員工不得將工裝、工號牌帶離酒店〔洗滌除外〕，特殊情況需經(jīng)人事部同意，由人事部通知安保部方可離店。3、員工工裝依季節(jié)變化需進(jìn)行更換著裝，由人事部下發(fā)通知，統(tǒng)一進(jìn)行更換。在未接到更換通知之前，各部門、各崗不得自行改變著裝。4、離職時(shí)，須把整套制服、工號牌等交還酒店，如有遺失或損壞員工需照價(jià)賠償。二、儀容儀表1、頭發(fā)男員工：短發(fā)整齊、不染發(fā)不燙發(fā)、面部干凈不留胡須。女員工：餐飲部、客房樓層、前廳部一律梳理整齊并佩戴酒店發(fā)放的頭花，不得染發(fā)燙發(fā)。后勤部門頭發(fā)梳理整齊，不染發(fā)不燙發(fā)。2、首飾餐飲部員工〔含后堂〕不得佩帶戒指、項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等飾物，其他員工可佩帶一枚婚戒或極小的一副耳釘，不得佩帶搶眼、帶有裝飾性的項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等。3、化裝工作期間，所有女員工〔一線部門員工及后勤〕須始終保持淡妝。選用與工服以及膚色相配的化裝品。不得進(jìn)行過分復(fù)雜和夸張的化裝。4、個(gè)人衛(wèi)生酒店所有員工包括后勤部門員工需：指甲短、修剪整齊、干凈，不得涂指甲油。男員工每天修面、保持干凈、不留胡須。5、著裝：按規(guī)定著裝，洗燙整潔，無損壞，紐扣齊全系好。6、鞋襪男員工：黑色皮鞋或布鞋，黑襪或深色襪子。女員工：黑色皮鞋或布鞋，肉色絲襪。三、員工通道、電梯使用標(biāo)準(zhǔn)員工出入各部門和工作場所必須走指定的員工通道，禁止穿越大堂〔特殊情況經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)同意除外〕員工不得使用客用電梯，遇客應(yīng)先讓客人乘坐，因工作需要必須使用的應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定。

×√×√四、考勤每月5日前，各部門需將紙張考勤交至人事部，逾期部門當(dāng)月工資延遲發(fā)放。所有部門經(jīng)理必須按時(shí)打卡，如無指紋考勤記錄的，那么不發(fā)當(dāng)月工資。特殊情況不打卡的需書面報(bào)告經(jīng)總經(jīng)理簽字認(rèn)可。所有員工上下班必須打卡，新員工試崗期間必須簽到〔安保崗?fù)?nèi)〕，人事部次月會對上月各部門指紋考勤進(jìn)行檢查、核對。新員工試崗三天通過考核，由人事部辦理指紋打卡手續(xù)，指紋清晰者不得辦理密碼打卡，辦理密碼打卡的員工不得由他人代打卡，一旦發(fā)現(xiàn)給予50元處分〔超過三次給予開除處理〕。五、各部門人員入離職等手續(xù)各部門缺編人員需填寫?部門崗位招聘申請表?，酒店總經(jīng)理簽字同意交至人事部，由人事部進(jìn)行招聘。部門編制部門目前人數(shù)缺編崗位及人數(shù)要求備注

部門崗位招聘申請表部門負(fù)責(zé)人：總經(jīng)理：員工試崗、入職、調(diào)崗、離職必須通過人事部辦理相關(guān)的手續(xù)；人事部如無記錄那么無工資。普通員工離職需提前十五天書面報(bào)告交與部門負(fù)責(zé)人簽字同意，方可辦理離職手續(xù)；部門管理人員離職需提前一個(gè)月書面辭職報(bào)告交與上級領(lǐng)導(dǎo)簽字同意，方可辦理離職手續(xù)。六、員工健康證根據(jù)衛(wèi)生防疫部門及酒店相關(guān)規(guī)定，但凡對客效勞崗位必須持證上崗辦理健康證，本酒店需辦理健康證崗位如下：總臺接待、保潔、餐飲部所有員工、浴場部所有員工、采購人員、客房部所有員工，以上未交健康證的員工請?jiān)谑靸?nèi)將健康證交至人事部，員工離職時(shí)健康證歸還員工本人。七、員工宿舍酒店目前共計(jì)三個(gè)員工宿舍，男員工宿舍兩個(gè)〔匯林園小區(qū)〕，女員工宿舍一個(gè)〔匯林園小區(qū)〕。女員工宿舍共30個(gè)床位，男員工宿舍〔后堂〕14個(gè)床位，男員工宿舍〔浴場、餐廳〕16個(gè)床位。員工入住宿舍要求：試崗結(jié)束后辦理正式入職手續(xù)表現(xiàn)優(yōu)秀者，且須在酒店工作至少半年以上，如不滿半年者那么需支付住宿費(fèi)用〔50元/月〕。辦理入住手續(xù)：個(gè)人書面申請，由部門負(fù)責(zé)人簽字同意交與人事部，人事部根據(jù)宿舍入住情況合理安排。住宿押金50元〔從工資中扣除，離職辦理手續(xù)退還〕。八、金經(jīng)源酒店總值制度1、總值人員需在總值本上記錄當(dāng)天總值情況、填寫?總值檢查表?并在各巡查崗位填寫?總值人員巡崗記錄表?。備注：以下崗位總值需填寫?總值人員巡崗記錄表?，客房1F總臺、餐飲訂宴臺、3F吧臺、浴場各樓層吧臺、崗?fù)ぁ?個(gè)〕、監(jiān)控室設(shè)備房、房務(wù)中心、大堂副理、各辦公室2、總值人員每日9：30到人事部領(lǐng)取總值本、?總值檢查表?并于次日9：00前交與人事部，由人事部交與分管副總或總經(jīng)理審閱。3、總值不可隨意調(diào)換，如有特殊情況需經(jīng)分管副總或總經(jīng)理同意。4、總值人員需認(rèn)真落實(shí)總值制度，遵守各項(xiàng)規(guī)那么，對員工工作進(jìn)行質(zhì)檢、催促。如發(fā)現(xiàn)總值有不遵守總值制度及其他事項(xiàng)，酒店將對其進(jìn)行相應(yīng)處分〔書面警告、經(jīng)濟(jì)處分100元—500元、