七年級生物上冊 4.2.2消化和吸收說課稿 魯科版五四制

七年級生物上冊4.2.2消化和吸收說課稿魯科版五四制學校授課教師課時授課班級授課地點教具設(shè)計思路本節(jié)課以“消化和吸收”為主題，旨在讓學生了解食物的消化過程和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機制。通過結(jié)合魯科版五四制七年級生物上冊教材，設(shè)計了一系列實驗和活動，幫助學生直觀地認識消化系統(tǒng)的組成和功能，提高學生對生物知識的興趣和應用能力。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的生命觀念、科學思維、科學探究和責任擔當?shù)确矫娴暮诵乃仞B(yǎng)。通過學習消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，學生能夠形成對生命現(xiàn)象的初步認識，發(fā)展對生物學知識的科學思維；通過實驗探究，學生將提升科學探究能力，學會觀察、記錄和分析實驗數(shù)據(jù)；同時，學生將意識到健康飲食的重要性，培養(yǎng)對自身健康負責的態(tài)度。重點難點及解決辦法重點：

1.消化系統(tǒng)的組成和功能，特別是各器官的協(xié)同作用。

2.營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收過程。

難點：

1.消化過程中化學性消化和物理性消化的區(qū)別。

2.營養(yǎng)物質(zhì)在小腸中的吸收機制。

解決辦法：

1.通過實物模型和動畫演示，幫助學生直觀理解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

2.設(shè)計實驗活動，讓學生親自動手操作，觀察消化過程，加深對化學性消化和物理性消化區(qū)別的理解。

3.利用圖表和案例分析，逐步引導學生理解營養(yǎng)物質(zhì)在小腸中的吸收過程，并通過小組討論，培養(yǎng)學生的分析能力和合作精神。教學資源軟硬件資源：人體消化系統(tǒng)模型、顯微鏡、實驗器材（如試管、滴管、試管架等）、多媒體教學設(shè)備（投影儀、計算機）。

課程平臺：魯科版五四制七年級生物教材電子版。

信息化資源：相關(guān)生物學視頻、動畫、實驗操作步驟圖片。

教學手段：實物演示、多媒體教學、小組討論、實驗操作。教學過程設(shè)計1.導入新課（5分鐘）

-教師展示食物圖片，提問學生：“食物在進入我們的身體后會發(fā)生什么變化？”

-學生分享自己的看法。

-教師總結(jié)：“食物在人體內(nèi)會發(fā)生消化和吸收的過程，今天我們將學習人體消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。”

2.講授新知（20分鐘）

-消化系統(tǒng)的組成

-展示人體消化系統(tǒng)模型，講解口腔、食管、胃、小腸、大腸等器官的位置和功能。

-學生觀察模型，總結(jié)各器官的作用。

-食物的消化過程

-利用動畫演示食物從口腔開始，經(jīng)過食管、胃、小腸等器官的消化過程。

-分析食物在口腔中的物理消化和化學消化，以及在胃和小腸中的消化過程。

-營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

-講解小腸的結(jié)構(gòu)特點，如絨毛、微絨毛等，說明這些結(jié)構(gòu)如何增加吸收面積。

-通過實驗演示，展示營養(yǎng)物質(zhì)在小腸中的吸收過程。

3.鞏固練習（10分鐘）

-實驗操作

-學生分組進行實驗，觀察食物在不同器官中的變化，如切蘋果實驗觀察淀粉的分解。

-分組討論實驗結(jié)果，總結(jié)食物在消化過程中的變化。

-課堂問答

-教師提出與消化系統(tǒng)相關(guān)的問題，如“為什么說胃是‘食物倉庫’？”

-學生回答問題，教師點評和總結(jié)。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-教師回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，強調(diào)消化系統(tǒng)的組成、食物的消化過程和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機制。

-提出問題：“我們應該如何保持消化系統(tǒng)的健康？”

-學生分享自己的看法，教師總結(jié)并給予鼓勵。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-完成教材中的練習題，加深對消化系統(tǒng)知識的理解。

-撰寫一篇關(guān)于“保持消化系統(tǒng)健康的小貼士”的文章，結(jié)合所學知識提出建議。

-下一節(jié)課將進行小組討論，分享各自的作業(yè)成果。教學資源拓展1.拓展資源：

-消化系統(tǒng)疾病知識：介紹常見的消化系統(tǒng)疾病，如胃炎、胃潰瘍、便秘等，以及這些疾病的成因和預防措施。

-營養(yǎng)與健康：探討不同營養(yǎng)素的作用，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，以及它們對消化和吸收的影響。

-食物與營養(yǎng)：分析不同食物的營養(yǎng)成分，如水果、蔬菜、谷物、肉類等，以及如何通過飲食來維持消化系統(tǒng)的健康。

2.拓展建議：

-閱讀拓展：推薦學生閱讀相關(guān)的科普書籍或文章，如《人體消化系統(tǒng)》、《營養(yǎng)與健康》等，以深入了解消化系統(tǒng)的知識。

-觀看視頻：引導學生觀看關(guān)于人體消化系統(tǒng)的科普視頻，如《人體奧秘》、《探索消化系統(tǒng)》等，通過直觀的視覺體驗加深理解。

-實踐拓展：鼓勵學生參與家庭烹飪活動，學習制作簡單的健康餐點，了解食材的消化和吸收過程。

-社會實踐：組織學生參觀醫(yī)院或營養(yǎng)中心，了解消化系統(tǒng)疾病的診斷和治療，以及營養(yǎng)師的工作內(nèi)容。

-小組研究：讓學生分組研究一種消化系統(tǒng)疾病，包括病因、癥狀、治療方法等，通過查閱資料、討論和報告，提高研究能力和團隊協(xié)作精神。

-創(chuàng)意表達：鼓勵學生創(chuàng)作關(guān)于消化系統(tǒng)的手抄報、漫畫或小論文，以創(chuàng)意的方式表達對消化系統(tǒng)知識的理解和感悟。

-健康飲食日志：讓學生記錄自己的飲食習慣和消化情況，分析飲食對消化系統(tǒng)的影響，培養(yǎng)健康的生活習慣。教學反思與改進教學反思是教學過程中不可或缺的一環(huán)，它幫助我們教師不斷調(diào)整教學策略，提升教學質(zhì)量。以下是我對本次“消化和吸收”教學的反思與改進計劃。

首先，我注意到在導入新課環(huán)節(jié)，雖然通過食物圖片激發(fā)了學生的興趣，但部分學生對消化系統(tǒng)的基本概念還是不夠清晰。因此，我計劃在未來的教學中，可以采用更加直觀的教學方法，比如制作一個簡單的消化系統(tǒng)模型，讓學生親手組裝和操作，這樣不僅能夠增強學生的動手能力，還能幫助他們更好地理解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

在講授新知環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學生對化學性消化和物理性消化的區(qū)別理解不夠深入。為了解決這個問題，我打算在接下來的課程中，增加一些互動環(huán)節(jié)，比如讓學生扮演不同的消化器官，通過角色扮演的方式來體驗食物的消化過程，這樣能夠讓學生在模擬實踐中加深對消化原理的理解。

鞏固練習環(huán)節(jié)，我注意到一些學生對于實驗操作不夠熟練，導致實驗結(jié)果不夠準確。針對這一點，我計劃在課前提供實驗操作的詳細步驟和視頻教程，讓學生提前熟悉實驗流程，同時，在實驗過程中，我會加強對學生的個別指導，確保每個學生都能掌握實驗技巧。

課堂小結(jié)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學生的總結(jié)能力還有待提高。為了培養(yǎng)他們的總結(jié)能力，我計劃在未來的教學中，增加學生總結(jié)的環(huán)節(jié)，讓他們在課程結(jié)束后，用自己的語言復述課堂內(nèi)容，這樣可以鍛煉他們的歸納和表達能力。

至于作業(yè)布置，我發(fā)現(xiàn)有些學生對于寫作類的作業(yè)不太感興趣。為了提高他們的參與度，我計劃在作業(yè)布置時，加入一些與生活實際相關(guān)的案例，讓學生思考如何將所學知識應用到實際生活中，這樣既能激發(fā)他們的學習興趣，也能提高他們的問題解決能力。

-豐富教學手段，如使用更多互動式