乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新策略考核試卷

乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新策略考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評估考生對乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新策略的理解和運用能力，通過對創(chuàng)新理念、市場分析、產(chǎn)品開發(fā)、營銷策略等方面知識的掌握，檢驗考生是否具備在實際工作中指導乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的能力。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新的首要任務是：（）

A.了解消費者需求

B.提高生產(chǎn)效率

C.降低生產(chǎn)成本

D.擴大市場份額

2.以下哪項不是乳品產(chǎn)品創(chuàng)新的來源？（）

A.消費者需求

B.競爭對手策略

C.政策法規(guī)

D.天然資源

3.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪個階段最為關鍵？（）

A.市場調研

B.產(chǎn)品設計

C.產(chǎn)品測試

D.產(chǎn)品推廣

4.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方法不屬于市場調研的方法？（）

A.問卷調查

B.專家訪談

C.競品分析

D.實地考察

5.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪個因素不是影響產(chǎn)品成功的關鍵因素？（）

A.產(chǎn)品質量

B.價格策略

C.品牌形象

D.研發(fā)投入

6.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種策略不屬于差異化策略？（）

A.產(chǎn)品功能差異化

B.產(chǎn)品包裝差異化

C.品牌定位差異化

D.生產(chǎn)工藝差異化

7.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方法不屬于產(chǎn)品組合策略？（）

A.產(chǎn)品線延伸

B.產(chǎn)品線填充

C.產(chǎn)品線重組

D.產(chǎn)品線收縮

8.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品線策略？（）

A.產(chǎn)品線擴張

B.產(chǎn)品線優(yōu)化

C.產(chǎn)品線簡化

D.產(chǎn)品線創(chuàng)新

9.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于營銷組合策略？（）

A.產(chǎn)品策略

B.價格策略

C.渠道策略

D.推廣策略

10.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于市場細分策略？（）

A.按地理位置細分

B.按人口統(tǒng)計細分

C.按消費者心理細分

D.按購買行為細分

11.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于市場定位策略？（）

A.產(chǎn)品定位

B.品牌定位

C.市場定位

D.競爭定位

12.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于新產(chǎn)品開發(fā)策略？（）

A.改進型新產(chǎn)品開發(fā)

B.概念型新產(chǎn)品開發(fā)

C.復合型新產(chǎn)品開發(fā)

D.系列型新產(chǎn)品開發(fā)

13.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于市場推廣策略？（）

A.廣告宣傳

B.公關活動

C.促銷活動

D.產(chǎn)品體驗

14.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于品牌推廣策略？（）

A.品牌傳播

B.品牌建設

C.品牌保護

D.品牌授權

15.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品包裝設計策略？（）

A.功能性包裝

B.裝飾性包裝

C.生態(tài)友好型包裝

D.智能化包裝

16.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品安全質量控制策略？（）

A.原料質量控制

B.生產(chǎn)過程控制

C.成品質量控制

D.供應鏈管理

17.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品生命周期管理策略？（）

A.引入期管理

B.成長期管理

C.成熟期管理

D.衰退期管理

18.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品研發(fā)投入策略？（）

A.設備更新

B.人員培訓

C.技術研發(fā)

D.知識產(chǎn)權保護

19.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品上市策略？（）

A.漸進式上市

B.跳躍式上市

C.試點上市

D.全面上市

20.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品退市策略？（）

A.自然退市

B.競爭退市

C.管理退市

D.政策退市

21.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品價格策略？（）

A.成本加成定價

B.市場導向定價

C.競爭導向定價

D.心理定價

22.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品渠道策略？（）

A.直接渠道

B.間接渠道

C.混合渠道

D.獨家渠道

23.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品推廣策略？（）

A.廣告宣傳

B.公關活動

C.促銷活動

D.社交媒體營銷

24.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品品牌策略？（）

A.品牌定位

B.品牌傳播

C.品牌建設

D.品牌保護

25.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品包裝設計策略？（）

A.功能性包裝

B.裝飾性包裝

C.生態(tài)友好型包裝

D.智能化包裝

26.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品安全質量控制策略？（）

A.原料質量控制

B.生產(chǎn)過程控制

C.成品質量控制

D.供應鏈管理

27.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品生命周期管理策略？（）

A.引入期管理

B.成長期管理

C.成熟期管理

D.衰退期管理

28.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品研發(fā)投入策略？（）

A.設備更新

B.人員培訓

C.技術研發(fā)

D.知識產(chǎn)權保護

29.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品上市策略？（）

A.漸進式上市

B.跳躍式上市

C.試點上市

D.全面上市

30.乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，以下哪種方式不屬于產(chǎn)品退市策略？（）

A.自然退市

B.競爭退市

C.管理退市

D.政策退市

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的關鍵成功因素包括：（）

A.消費者需求分析

B.競爭對手分析

C.技術創(chuàng)新能力

D.市場營銷能力

2.以下哪些是乳品產(chǎn)品創(chuàng)新的類型？（）

A.產(chǎn)品功能創(chuàng)新

B.產(chǎn)品設計創(chuàng)新

C.包裝創(chuàng)新

D.服務創(chuàng)新

3.乳品企業(yè)在進行產(chǎn)品創(chuàng)新時，應考慮的市場因素包括：（）

A.消費者偏好

B.市場規(guī)模

C.競爭態(tài)勢

D.政策法規(guī)

4.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新的市場調研方法包括：（）

A.問卷調查

B.深度訪談

C.競品分析

D.實地考察

5.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的設計階段應關注的內容有：（）

A.產(chǎn)品功能

B.用戶界面

C.產(chǎn)品造型

D.材料選擇

6.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的市場測試階段應考慮的因素包括：（）

A.產(chǎn)品性能

B.消費者接受度

C.市場競爭力

D.成本效益

7.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新推廣策略包括：（）

A.廣告宣傳

B.公關活動

C.促銷活動

D.銷售渠道拓展

8.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的品牌策略應包括：（）

A.品牌定位

B.品牌傳播

C.品牌管理

D.品牌保護

9.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的包裝設計應考慮的因素有：（）

A.保護性

B.便利性

C.裝飾性

D.生態(tài)友好性

10.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的質量控制策略應包括：（）

A.原料質量控制

B.生產(chǎn)過程控制

C.成品質量控制

D.供應鏈管理

11.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的產(chǎn)品生命周期管理策略包括：（）

A.引入期策略

B.成長期策略

C.成熟期策略

D.衰退期策略

12.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的研發(fā)投入策略應包括：（）

A.設備更新

B.人員培訓

C.技術研發(fā)

D.知識產(chǎn)權保護

13.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的價格策略應考慮的因素有：（）

A.成本

B.市場需求

C.競爭對手

D.品牌定位

14.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的渠道策略應包括：（）

A.直接渠道

B.間接渠道

C.混合渠道

D.獨家渠道

15.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的推廣策略應包括：（）

A.廣告宣傳

B.公關活動

C.促銷活動

D.社交媒體營銷

16.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的品牌推廣策略應包括：（）

A.品牌傳播

B.品牌建設

C.品牌保護

D.品牌授權

17.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的產(chǎn)品包裝設計策略應考慮的因素有：（）

A.功能性

B.裝飾性

C.生態(tài)友好性

D.智能化

18.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的產(chǎn)品安全質量控制策略應包括：（）

A.原料質量控制

B.生產(chǎn)過程控制

C.成品質量控制

D.供應鏈管理

19.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的產(chǎn)品生命周期管理策略應包括：（）

A.引入期管理

B.成長期管理

C.成熟期管理

D.衰退期管理

20.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的研發(fā)投入策略應包括：（）

A.設備更新

B.人員培訓

C.技術研發(fā)

D.知識產(chǎn)權保護

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的目的是為了滿足______的需求，提升企業(yè)的______。

2.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的過程通常包括______、______、______和______四個階段。

3.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的市場調研應關注______、______、______和______等方面。

4.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的設計階段應考慮______、______、______和______等因素。

5.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的市場測試階段應收集______、______和______等方面的數(shù)據(jù)。

6.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的推廣策略應包括______、______、______和______等手段。

7.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的品牌策略應明確______、______和______。

8.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的包裝設計應遵循______、______和______的原則。

9.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的質量控制策略應確保______、______和______。

10.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的研發(fā)投入應包括______、______、______和______等方面。

11.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的價格策略應考慮______、______、______和______等因素。

12.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的渠道策略應包括______、______、______和______等渠道。

13.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的推廣策略應利用______、______、______和______等平臺。

14.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的品牌推廣策略應通過______、______、______和______等途徑。

15.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的產(chǎn)品包裝設計策略應注重______、______和______。

16.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的產(chǎn)品安全質量控制策略應重點關注______、______和______。

17.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的產(chǎn)品生命周期管理策略應針對______、______、______和______階段制定相應策略。

18.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的研發(fā)投入策略應確保______、______、______和______的實現(xiàn)。

19.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的價格策略應采用______、______和______等定價方法。

20.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的渠道策略應考慮______、______、______和______等因素。

21.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的推廣策略應結合______、______、______和______等策略。

22.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的品牌推廣策略應塑造______、______和______的品牌形象。

23.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的產(chǎn)品包裝設計策略應體現(xiàn)______、______和______的特點。

24.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的質量控制策略應建立______、______和______的質量管理體系。

25.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的研發(fā)投入策略應支持______、______和______的研發(fā)活動。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的核心是提高產(chǎn)品的科技含量。（）

2.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新不需要關注競爭對手的策略。（）

3.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新的市場調研可以通過問卷調查、專家訪談和競品分析來完成。（）

4.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新的設計階段只需要關注產(chǎn)品的外觀設計。（）

5.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新的市場測試階段，消費者的反饋是唯一需要考慮的因素。（）

6.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新推廣時，廣告宣傳是最有效的手段。（）

7.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的品牌策略只涉及品牌定位和品牌傳播。（）

8.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中的包裝設計應完全遵循成本效益原則。（）

9.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的質量控制策略可以忽略原料的質量控制。（）

10.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的研發(fā)投入應該只關注技術創(chuàng)新。（）

11.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的價格策略應始終低于競爭對手。（）

12.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的渠道策略不需要考慮物流配送能力。（）

13.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新推廣時，社交媒體營銷不如傳統(tǒng)媒體有效。（）

14.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的品牌推廣策略不需要考慮目標消費者的心理。（）

15.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新中的包裝設計應忽視環(huán)境保護因素。（）

16.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的質量控制策略可以不進行定期審查。（）

17.乳品產(chǎn)品創(chuàng)新的生命周期管理策略只需要關注成熟期和衰退期。（）

18.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的研發(fā)投入策略不需要考慮長期回報。（）

19.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的價格策略應采用單一的價格策略。（）

20.乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的渠道策略應忽視渠道合作伙伴的關系管理。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.五、請闡述乳品企業(yè)進行產(chǎn)品創(chuàng)新時應遵循的五個基本原則。

2.五、分析乳品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新過程中可能遇到的三個主要挑戰(zhàn)，并提出相應的應對策略。

3.五、論述如何通過市場調研來指導乳品企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新，并舉例說明。

4.五、結合實際案例，分析一家乳品企業(yè)成功的產(chǎn)品創(chuàng)新案例，并總結其創(chuàng)新策略的關鍵點。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.六、某乳品企業(yè)計劃推出一款新型低脂酸奶，請根據(jù)以下情況分析該企業(yè)應如何進行產(chǎn)品創(chuàng)新：

-目標消費群體：注重健康、追求低脂飲食的年輕女性；

-市場競爭：市場上已有多個低脂酸奶品牌，競爭激烈；

-技術條件：企業(yè)具備研發(fā)新型發(fā)酵技術和生產(chǎn)低脂酸奶的能力；

-營銷資源：企業(yè)擁有一定的廣告宣傳和渠道資源。

2.六、某乳品企業(yè)推出了一款新口味冰淇淋，但銷售表現(xiàn)不佳。請根據(jù)以下情況分析該企業(yè)應如何調整產(chǎn)品創(chuàng)新策略：

-產(chǎn)品特點：新口味冰淇淋采用天然食材，口感獨特；

-銷售表現(xiàn)：產(chǎn)品上市后銷售量低于預期，消費者反饋口味接受度不高；

-市場分析：目標消費者對健康食品的需求增加，但對新口味的接受度有限；

-營銷策略：企業(yè)已進行廣告宣傳和促銷活動，但效果不佳。

標準答案

一、單項選擇題

1.A

2.C

3.B

4.D

5.D

6.D

7.D

8.D

9.D

10.D

11.D

12.D

13.D

14.D

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

21.D

22.D

23.D

24.D

25.D

26.D

27.D

28.D

29.D

30.D

二、多選題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D

6.A,B,C

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.消費者，競爭力

2.市場調研，產(chǎn)品設計，產(chǎn)品測試，產(chǎn)品推廣

3.消費者需求分析，競爭對手分析，技術發(fā)展趨勢，行業(yè)政策法規(guī)

4.產(chǎn)品功能，用戶界面，產(chǎn)品造型，材料選擇

5.產(chǎn)品性能，消費者接受度，市場競爭力

6.廣告宣傳，公關活動，促銷活動，銷售渠道拓展

7.品牌定位，品牌傳播，品牌管理

8.保護性，便利性，美觀性

9.原料質量控制，生產(chǎn)過程控制，成品質量控制

10.設備更新，人員培訓，技術研發(fā)，知識產(chǎn)權保護

11.成本，市場需求，競爭對手，品牌定位

12.直接渠道，間接渠道，混合渠道，獨家渠道

13.廣告