農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員（高級(jí)）職業(yè)技能鑒定考試題庫(kù)

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員(高級(jí))職業(yè)技能鑒

定考試題庫(kù)

一.單選題

1.原子熒光光譜法測(cè)定食品中的總汞時(shí)，趕酸溫度應(yīng)低于()。

A、150°C

B、130°C

C、100°C

D、80°C

正確答案：D

2.液相色譜手動(dòng)進(jìn)樣時(shí)可選擇的進(jìn)樣工具有()。

A、氣相色譜進(jìn)樣針

B、平頭針

C、大頭針

D、小頭尖針

正確答案：B

3.分析芳煌組成進(jìn)樣方式可以是()。

A、閥進(jìn)樣

B、自動(dòng)進(jìn)樣

C、隔膜進(jìn)樣

D、頂空進(jìn)樣

正確答案：B

4.液相色譜儀的過濾白頭和泵白頭在沖洗

5ml時(shí)壓力大于多少時(shí)需更

換().

A、Ibar

B、2bar

C、5bar

D、lObar

正確答案：D

5.20℃時(shí)，速滅威在有機(jī)溶劑中的溶解度排序正確的是()。

A、苯＞氯仿＞內(nèi)酮

B、丙酮〉氯仿〉苯

C、氯仿〉丙酮》苯

D、苯〉丙酮》氯仿

正確答案：B

6.Agilentl260高效液相色譜儀自動(dòng)進(jìn)樣針抽樣的速度一般為()。

A、100uL/mL

B、200=L/mL

C、越慢越好

D、越快越好

正確答案：B

7.測(cè)定食品中的格，樣品消化可用高壓消解罐，也可用電熱板低溫消

化，消化用的酸為0。

A、硫酸和高氯酸

B、過氧化氫和高氯酸

C、硫酸、硝酸

D、硫酸、硝酸、高氯酸

正確答案：C

8.常用的樣品溶液濃縮的方式?jīng)]有()。

A、氮吹

B、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)

C、加熱

D、衍生化

正確答案：D

9.關(guān)于農(nóng)藥殘留檢測(cè)的提取試劑，以下說法錯(cuò)誤的是()，

A、有機(jī)氯農(nóng)藥一般用非極性溶劑提取或反萃取

B、有機(jī)磷農(nóng)藥一般用極性較強(qiáng)的溶劑提取或反萃取

C、含水量很高的水果蔬菜樣品可以用己烷或石油酸來提取

D、提取溶劑的沸點(diǎn)一般在45?80℃之間

正確答案：C

10.原子核中一定含有的粒子是()。

A、中子

B、質(zhì)子

C、電子

D、質(zhì)子和電子

正確答案：D

11.在農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測(cè)

定液相色譜法》紫外檢測(cè)法中，稱取()g試樣。

A、2.00

B、5.00

C、10.00

D、20.00

正確答案：B

12.原子吸收光譜分析儀的光源是().

A、氫燈

B、笊燈

C、鴇燈

D、空心陰極燈

正確答案：D

13.下列關(guān)于濕法消解的原理說法錯(cuò)誤的是()。

A、為加速氧化進(jìn)行，可同時(shí)加入各種催化劑

B、含有大量有機(jī)物的生物樣品通常采用混酸進(jìn)行濕法消解

C、濕法消化指的是在適量的食品中加入氧化性強(qiáng)酸，并同時(shí)加熱消

煮，使有機(jī)物質(zhì)分解氧化成二氧化碳，水和各種氣體

D、硫酸具有強(qiáng)脫水能力，可使有機(jī)物炭化，使難溶物質(zhì)部分降解并

提高混合酸的沸點(diǎn)，故其為最常用的消化試劑

正確答案：D

14.原子熒光法測(cè)定罐頭食品汞含量，高壓消解時(shí)，將消解罐放入恒

溫干燥箱，升至120℃保持()，在箱內(nèi)自然冷卻至室溫。

A、5h~8b

B、4h6h

C、2b~3h

D、lb~L5h

正確答案：C

15.20℃時(shí)，氯氟菊酯在有機(jī)溶劑中的溶解度排序正確的是()。

A、丙酮〉己烷〉乙醇

B、丙酮〉乙醇〉己烷

C、己燒〉乙醇〉丙酮

D、乙醇〉己烷〉丙酮

正確答案：B

16.在石墨爐原子化器中，應(yīng)采用()氣體作為保護(hù)氣。第58頁(yè)共94

頁(yè)

A、乙快

B、氮?dú)?/p>

C、氨氣

D、氫氣

正確答案：C

17.()是衡量柱效的重要參數(shù)之一。

A、峰面積

B、峰高

C、峰寬

D、保留時(shí)間

正確答案：C

18.半固體制劑分析中最常用的樣品凈化方法為().

A、液-固萃取

B、升華法

C、蒸儲(chǔ)法

D、液-液萃取

正確答案：D

19.在痕量分析中，決定方法檢出限的重要因素是()。

A、標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度大小

B、樣品的濃度大小

C、操作技術(shù)熟練程度

D、空白本底值的大小

正確答案：D

20.WT0/TBT［技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議］規(guī)定：標(biāo)準(zhǔn)是被公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)的、

()、為了通用或反復(fù)使用的目的，為產(chǎn)品或其加工和生產(chǎn)方法提供規(guī)

則、指南或特定的文件。

A、強(qiáng)制性的

B、非強(qiáng)制性的

C、普通使用的

D、特殊性的

正確答案：B

21.丙酮、乙月青和乙酸乙酯是在農(nóng)產(chǎn)品多農(nóng)藥殘留測(cè)定中使用最多的

3種溶劑，關(guān)于它們的性質(zhì)，以下說法錯(cuò)誤的是()。

A、丙酮、乙晴和水是完全互溶的，乙酸乙酯和水的互溶性較差

B、沸點(diǎn)：乙晴〉丙酮〉乙酸乙酯

C、極性：乙月青>丙酮〉乙酸乙酯

D、乙晴提取出的樣品雜質(zhì)較丙酮和乙酸乙酯少

正確答案：B

22.圖解法作圖信息中不是必須體現(xiàn)的信息是().

A、圖名

B、軸名

C、0點(diǎn)

D、單位

正確答案：C

23.下列屬于光化學(xué)分析法的是()。

A、ES,AAS

B、VIS-UV>LC

C、GC,NMR

D、MS,XFS

正確答案：A

24.定量分析工作要求測(cè)定結(jié)果的誤差0。

A、沒有要求

B、等于零

C、略大于允許誤差

D、在允許誤差范圍內(nèi)

正確答案：D

25.氣相色譜儀的毛細(xì)管柱內(nèi)()填充物。

A、有

B、沒有

C、有的有，有的沒有

D、不確定

正確答案：A

26.在采用極性作力的固相萃取中，樣品基質(zhì)不能是().

A、正己烷

B、二氯甲烷

C、水

D、石油酸

正確答案：C

27.以下不是NPD的電離源主要形態(tài)的是().

A、均勻堿玻璃型

B、均勻堿陶瓷型

C、陶瓷涂層型

D、碳硅涂層型

正確答案：D

28.道德的協(xié)調(diào)功能，是指以()為標(biāo)準(zhǔn)，通過評(píng)價(jià)、贊同、勸阻及溝

通等方式，協(xié)調(diào)勞動(dòng)者之間，勞動(dòng)者與社會(huì)整體之間關(guān)系的能力。

A、是非

B、對(duì)錯(cuò)

C、成敗

D、善惡

正確答案：D

29.一般情況下，儀器檢出限比方法檢出限().

A、低

B、［Wj

C、相同

D、無(wú)法比較

正確答案：A

30.校準(zhǔn)曲線一般需要繪制()個(gè)濃度點(diǎn)。

A、3

B、4

C、5

D、6

正確答案：D

31.氣相色譜的主要部件包括()。

A、載氣系統(tǒng)、分光系統(tǒng)、色譜柱、檢測(cè)器

B、載氣系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、色譜柱、檢測(cè)器

C、載氣系統(tǒng)、原子化裝置、色譜柱、檢測(cè)器

D、載氣系統(tǒng)、電源、色譜柱、檢測(cè)器

正確答案：B

32.干灰化是在的前提下直接利用以氧化分解樣品中有機(jī)物的方法。

0

A、加熱:氧化物

B、加熱:氧

C、供給能量：氧化物

D、供給能量:氧

正確答案：D

33.在石墨爐原子吸收分光光度計(jì)中，石墨爐通常使用的是()。

A、石墨管

B、石墨平臺(tái)

C、碳棒

D、石墨用士因

正確答案：A

34.微波消解儀電源打開后()內(nèi)不能關(guān)機(jī)。

A、2min

B、3min

C、4min

D、5min

正確答案：A

35.氨基甲酸酯類農(nóng)藥通常用作().

A、殺蟲劑

B、殺菌劑

C、除螭劑

D、除草劑

正確答案：A

36.根據(jù)被分析物質(zhì)試樣的數(shù)量，化學(xué)分析可分為()。

A、定性分析、定量分析、結(jié)構(gòu)分析

B、常量分析、半定量分析、微量分析

C、無(wú)無(wú)機(jī)分析、有機(jī)分析

D、化學(xué)分析、儀器分析

正確答案：B

37.用氣相色譜法測(cè)定含氯農(nóng)藥時(shí)常采用的檢測(cè)器是()。

A、熱導(dǎo)池檢測(cè)器

B、氫火焰檢測(cè)器

C、電子捕獲檢測(cè)器

D、火焰光度檢測(cè)器

正確答案：C

38.GB23000.113中，采用QuEChERS前處理時(shí)，上機(jī)前的復(fù)溶溶劑采用

的是0。

A、乙酸乙酯

B、丙酮

C、甲醇

D、乙晴

正確答案：A

39.不論生產(chǎn)與銷售假農(nóng)藥是否對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失，只要銷售金額

在()元以上的，應(yīng)由司法機(jī)關(guān)根據(jù)刑法有關(guān)規(guī)定予以定罪處罰。

A、20萬(wàn)

B、10萬(wàn)

C、5萬(wàn)

D、3萬(wàn)

正確答案：C

40.柜內(nèi)放置的儀器和材料必須保持在()數(shù)量。靜壓箱后部的空氣循

環(huán)不得受阻。將材料放入安全柜的工作區(qū)之前，應(yīng)對(duì)其表面進(jìn)行去污

處理。

A、最低

B、最局

C、中等

D、偏大

正確答案：A

41.紫外可見分光光度法檢測(cè)重金屬的原理是()

A、重金屬在特定波長(zhǎng)下的顏色深淺

B、有機(jī)化合物與重金屬發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)生成有色化合物

C、無(wú)機(jī)化合物與重金屬發(fā)生置換反應(yīng)生成有色化合物

D、重金屬在特定波長(zhǎng)下反射的光線

正確答案：B

42.標(biāo)準(zhǔn)化工作主要指()。

A、制定標(biāo)準(zhǔn)、組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督檢查

B、制定標(biāo)準(zhǔn)

C、制定標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督實(shí)施

D、制定標(biāo)準(zhǔn)、組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督檢查和廢除標(biāo)

準(zhǔn)

正確答案：A

43.一般條件下，GC檢測(cè)氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的進(jìn)樣量為()。

A、0.lul

B、1.Oul

C、10.Oul

D、1ml

正確答案：B

44.已知一單色光照射在鈉表面上，測(cè)得光電子的最大動(dòng)能是1.2eV,

而鈉的紅限波長(zhǎng)是540mm,那么入射光的波長(zhǎng)是()。

A、535nm

B、500mm

C、435nn

D、355cm

正確答案：D

45.以下是濃度型檢測(cè)器的是()。

A、TCD

B、FID

C、NPD

D、FPD

正確答案：A

46.大容積鋼質(zhì)無(wú)縫氣瓶可以盛裝介質(zhì)為().

A、壓縮氣體、液化氣體

B、冷凍液化氣體

C、液體

D、冷凍氣體

正確答案：A

47.關(guān)于消解爐的使用注意事項(xiàng)說法錯(cuò)誤的是()。

A、消解儀一定要放在通風(fēng)干燥，無(wú)腐蝕氣體的環(huán)境中使用，遠(yuǎn)離高

溫及蒸汽

B、消解完成后，小心取出樣晶罐，待消解罐降至室溫后，再打開蓋

子

C、消解罐在使用前必須清洗干凈，必要時(shí)用稀硝酸浸泡過夜，使用

前無(wú)需晾干

D、稱樣量控制在0.5g以下，對(duì)于未知樣品，從0.1g開始做起，油

脂含量高的有機(jī)物樣品，可以稱0.2g-0.3g左右為宜

正確答案：c

48.如果發(fā)現(xiàn)酸堿罐清洗液混濁，清洗液().

A、根據(jù)實(shí)際情況提前更換

B、按照排期更換

C、不需要更換

D、檢測(cè)濃度合格可繼續(xù)使用

正確答案：A

49.熒光檢測(cè)器的缺點(diǎn)是().

A、選擇性差，干擾多

B、對(duì)溫度變化敏感

C、不適合做痕量分析

D、只能檢測(cè)少數(shù)熒光物質(zhì)

正確答案：D

50.液相色譜流動(dòng)相過濾一般使用()的濾膜。

A、0.50um

B、0.45Pm

C、0.60um

D、0.55PB

正確答案：B

51.NY/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測(cè)有機(jī)氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥時(shí)，其最后

的定容體積是()。

A、5.0

B、10.0

C、2.0

D、1.0

正確答案：A

52.下列屬于磺胺類抗菌藥物的是()

A、諾氟沙星

B、磺胺喀咤

C、甲硝喋

D、克倫特羅

正確答案：B

53.當(dāng)馬弗爐0時(shí)，會(huì)導(dǎo)致馬弗爐溫度顯示異常。

A、熱電偶參考端溫度低

B、補(bǔ)償導(dǎo)線絕緣高

C、熱電偶未接地

D、熱電偶移動(dòng)

正確答案：D

54.標(biāo)準(zhǔn)曲線的測(cè)定范圍應(yīng)界定在()。

A、檢測(cè)下限和檢測(cè)上限之間

B、檢出限和檢測(cè)上限之間

C、標(biāo)準(zhǔn)曲線起點(diǎn)和檢測(cè)上限之間

D、標(biāo)準(zhǔn)曲線的起點(diǎn)和彎曲點(diǎn)之間

正確答案：A

55.樣品提取物經(jīng)過凈化后，仍然存在一些雜質(zhì)，從而產(chǎn)生基質(zhì)效應(yīng)，

影響定量和定性分析。基質(zhì)效應(yīng)的主要影響因素包括()。

A、待測(cè)物性質(zhì)，結(jié)構(gòu)，種類和濃度

B、檢測(cè)器類型

C、樣品類型和濃度

D、待測(cè)物性質(zhì)，結(jié)構(gòu)，種類和濃度：檢測(cè)器類型：樣品類型和濃度

正確答案：C

56.儀器分析法的主要不足是()。

A、樣品用量大

B、相對(duì)誤差大

C、選擇性差

D、重現(xiàn)性低

正確答案：B

57.液相色譜分析中，在檢測(cè)器和色譜柱選定以后，首先考慮的色譜

條件是()。

A、流動(dòng)相流速

B、流動(dòng)相種類

C、柱溫

D、進(jìn)樣體積

正確答案：B

58.關(guān)于硅烷化試劑，下列說法不正確的是()。

A、硅烷化作用是指將硅烷基引入到分子中，一般是取代活性氫

B、化合物硅烷化后增強(qiáng)降低了極性，降低了揮發(fā)性和穩(wěn)定性

C、硅烷基指三甲基硅烷，常用的硅烷化試劑有三甲基硅烷，三乙基

硅烷和三甲基氯硅烷等

D、硅烷化試劑容易吸潮失效，因此在使用過程中需要對(duì)樣品和試劑

脫水

正確答案：B

59.繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線時(shí)一般采用()作為縱坐標(biāo)。

A、峰高

B、峰寬

C、溶液濃度

D、峰面積

正確答案：D

60.根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理，將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為()類。

A、10

B、13

C、14

D、15

正確答案：B

61.原子吸收分析中，特征濃度的含義().

A、三倍空白標(biāo)準(zhǔn)偏差對(duì)應(yīng)的待測(cè)元素的濃度

B、工作曲線的截距

C、1%吸收對(duì)應(yīng)的待測(cè)元素的濃度

D、工作曲線的斜率

正確答案：C

62.氣相色譜分析中，氣化室的溫度宜選為()。

A、試樣中沸點(diǎn)最高組分的沸點(diǎn)

B、試樣中沸點(diǎn)最低組分的沸點(diǎn)

C、試樣中各組分的平均沸點(diǎn)

D、比各組分平均沸點(diǎn)高30-50℃

正確答案：D

63.農(nóng)藥殘留快速分析技術(shù)有以下()種：①酶抑制法:②拉曼光譜法：

③紅外光譜法：④激光誘導(dǎo)擊穿光譜法：⑤離子遷移譜法

A、①②③

B、①②③④

C、①②③⑤

D、①②③④⑤

正確答案：D

64.在GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素

殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，高效液相色譜儀采用的檢測(cè)器是()。

A、紫外檢測(cè)器

B、熒光檢測(cè)器

C、蒸發(fā)光散射檢測(cè)器

D、示差折光檢測(cè)器

正確答案：A

65.GB23000.113中，進(jìn)樣量是()uL0

A、1

B、2

C、3

D、5

正確答案：A

66.以下不屬于FPD常用類型的是()。

A、單火焰型

B、雙火焰型

C、三火焰型

D、脈沖火焰型

正確答案：C

67.原子熒光法測(cè)定罐頭食品汞含量，高壓消解時(shí)，將消解罐放入恒

溫干燥箱，升至120℃保持()，在箱內(nèi)自然冷卻至室溫。

A、5h~8h

B、4h~6h

C、2h"3h

D、lh~l.5h

正確答案：C

68.國(guó)標(biāo)中火焰原子吸收光譜法測(cè)茶葉中鉛的含量時(shí)，濕法消化進(jìn)行

樣品處理選用()混合酸.

A、硝酸-高氯酸

B、鹽酸-硫酸

C、磷酸-高氯酸

D、硝酸-鹽酸

正確答案：A

69.以下不屬于法定計(jì)量單位的是()。

A、公尺

B、公斤

C、公分

D、公升

正確答案：B

70.關(guān)于農(nóng)藥殘留檢測(cè)的提取方法，以下說法錯(cuò)誤的是().

A、脂肪含量高的樣品，一般選用非極性或極性或極性較小的溶劑震

蕩提取

B、含糖量較高的樣品，一般先加入一定量水分，再用有機(jī)溶劑提取

C、索式提取法適用于提取水分較多的樣品

D、經(jīng)典的提取方法有振蕩法，索式提取法，搗碎提取法和超聲波提

取法

正確答案：C

71.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存()年.

A、1年

B、2年

C、3年

D、5年

正確答案：B

72.原子吸收光譜法測(cè)鉀時(shí)加入鈾的作用是()。

A、減小背景

B、克服譜線干擾

C、克服電離干擾

D、提高火焰溫度

正確答案：C

73.氣相色譜法，火焰離子化檢測(cè)器常用載氣是()。

A、氧氣

B、氫氣

C、笳氣

D、氮?dú)?/p>

正確答案：D

74.GB23200.117-2019使用了()。

A、二極管陣列檢測(cè)器

B、熒光檢測(cè)器

C、蒸發(fā)光散射檢測(cè)器

D、示差折光檢測(cè)器

正確答案：A

75.下列關(guān)于均質(zhì)機(jī)使用的注意事項(xiàng)，錯(cuò)誤的是()。

A、均質(zhì)機(jī)不得在空氣狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)

B、每次攪拌啟動(dòng)前都應(yīng)點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌刮壁是否有異常，如有應(yīng)即

刻排除

C、運(yùn)行過程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可使用

D、在進(jìn)行清洗之前不需切斷設(shè)備接入電源

正確答案：D

76.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀可以蒸發(fā)的最大量是()。

A、1/3V

B、1/2V

C、2/3V

D、3/4V

正確答案：C

77.重金屬一般不會(huì)通過以下()種途徑危害人體健康。

A、飲食

B、皮膚接觸

C、呼吸

D、使用不銹鋼

正確答案：D

78.在氣-固色譜中，首先流出色譜柱的是()。

A、吸附能力小的組分

B、吸附能力大的組分

C、揮發(fā)能力大的組分

D、溶解能力大的組分

正確答案：A

79.下列使用氯吹儀不正確的是()。

A、加熱時(shí)不要移動(dòng)氮吹儀，以防燙傷

B、不將氮吹儀用于燃點(diǎn)低于100℃的物質(zhì)

C、可以使用酸性或堿性物質(zhì)

D、氮吹儀應(yīng)當(dāng)在通風(fēng)櫥中使用，以保證通風(fēng)良好

正確答案：C

80.在農(nóng)業(yè)部1025號(hào)公告T4-2008《動(dòng)物性食品中氟瞳諾酮類藥物殘

留檢測(cè)高效液相色譜法》中，配制標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液時(shí)，需要使用()溶解標(biāo)

準(zhǔn)品。

A、0.03mol/L氫氧化鈉

B、丙酮

C、一級(jí)水

D、PBS

正確答案：A

81.在稀釋農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)溶液時(shí)，定容體積一定，分取體積越。RSD

就越().

A、大，大

B、大，小

C、小，小

D、一■者無(wú)明顯關(guān)系

正確答案：B

82.FID點(diǎn)火前需要加熱至100℃的原因是()。

A、易于點(diǎn)火

B、點(diǎn)火后不容易熄滅

C、防止水分凝結(jié)產(chǎn)生噪聲

D、容易產(chǎn)生信號(hào)

正確答案：C

83.配制標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，應(yīng)選擇()級(jí)別的溶劑。

A、CP

B、AR

C、LR

D、BR

正確答案：B

84.在高效液相色譜中，分離試樣的部件是()

A、檢測(cè)器

B、色譜柱

C、進(jìn)樣器

D、流動(dòng)相

正確答案：B

85.雌激素、唾惡琳類、硝基吠喃類等已被證明具有()作用。

A、致畸

B、致癌

C、致突變

D、致幻

正確答案：A

86.以下哪種是常用的高壓液化氣體()。

A、液化石油氣

B、二氧化碳

C、丙烷

D、二氧化硫

正確答案：B

87.以下對(duì)幾種實(shí)驗(yàn)室常用氣體描述不正確的是()。

A、乙快是極易燃燒、容易爆炸的氣體，當(dāng)其燃燒時(shí)絕對(duì)禁止使用四

氯化碳滅火

B、氫氣密度小，易泄露，擴(kuò)散速度很快，易和其他氣體混合，嚴(yán)禁

放在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)

C、氧氣是強(qiáng)烈的助燃?xì)怏w，溫度不變而壓力增加時(shí)，可和油類發(fā)生

急劇反應(yīng)，引起燃燒和爆炸

D、氧化亞氮具有興奮作用，俗稱笑氣，受熱不易分解

正確答案：D

88.由于各種原因所引起的基線波動(dòng)叫().

A、噪聲

B、噪聲

C、噪音

D、漂移

正確答案：C

89.原子吸收光譜儀參考條件中原子化溫度一般為().

A、850℃

B、1000℃

C、1700℃

D、2000℃

正確答案：D

90.計(jì)量檢定一定要履行()。

A、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

B、檢定規(guī)程

C、技術(shù)合同

D、校準(zhǔn)規(guī)范

正確答案：B

91.放置消解罐的時(shí)候要優(yōu)先()對(duì)稱放置。

A、內(nèi)圈

B、外圈

C、上圈

D、下圈

正確答案：A

92.常見的水中重金屬及無(wú)機(jī)性非金屬有毒有害物質(zhì)()o

A、汞

B、磷

C、鎘

D、格

正確答案：B

93.雙光束分分光光度計(jì)與單光束分分光光度計(jì)相比，其突出的優(yōu)點(diǎn)

是()。

A、可擴(kuò)大波長(zhǎng)的應(yīng)用范圍

B、可以采用快速響應(yīng)的檢測(cè)系統(tǒng)

C、可以抵消吸收池所帶來的誤差

D、可以抵消因光源的變化而產(chǎn)生的誤差

正確答案：D

94.氣體流量太大調(diào)不小的原因不包括()。

A、流量計(jì)氣路有泄漏

B、氣路氣阻太小

C、流量控制閥件損壞

D、隔墊漏氣

正確答案：D

95.氣相色譜定量分析時(shí)，當(dāng)樣品中各組分不能全部出峰或在多組分

中只需定量其中某幾個(gè)組分，可選用()。

A、歸一化法

B、標(biāo)曲法

C、比較法

D、內(nèi)標(biāo)法

正確答案：D

96.液相色譜法分析過程中，兩組分能在分配色譜柱上分離的原因?yàn)?/p>

Oo

A、在固定液中的溶解度不同

B、分子量不同

C、相對(duì)校正因子不等

D、沸點(diǎn)不同

正確答案：A

97.原子吸收光譜分析儀中，單色器位于()

A、空心陰極燈之后

B、原子化器之后

C、原子化器之前

D、空心陰極燈之前

正確答案：B

98.職業(yè)道德的社會(huì)作用有()。

A、有助減少失業(yè)率，促進(jìn)就業(yè)

B、有助減少犯罪

C、有助于維護(hù)和提高本行業(yè)的信譽(yù)

D、有助于提高黨和政府的執(zhí)政能力

正確答案：C

99.原子吸收分光光度計(jì)的石墨爐原子化系統(tǒng)的原子化過程分為干燥、

()、原子化、凈化4個(gè)步驟。

A、脫氣

B、除雜

C、灰化

D、冷卻

正確答案：C

100.下列不屬于化學(xué)性污染的是0.

A、六六六

B、鋅

C、汞

D、多環(huán)芳燒

正確答案：B

101.以下關(guān)于職業(yè)素質(zhì)的說法，錯(cuò)誤的是()。

A、思想素質(zhì)主要指人在政治上的思想和信念

B、職業(yè)道德素質(zhì)指從業(yè)者在職業(yè)活動(dòng)中表現(xiàn)出來的遵守職業(yè)道德規(guī)

范的狀況和水平

C、專業(yè)技能素質(zhì)指從業(yè)者獲得的職業(yè)資格認(rèn)證水平

D、身心素質(zhì)指從業(yè)者的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)

正確答案：C

102.火焰原子吸收光譜法測(cè)定葡萄酒中的鉛時(shí)，試樣經(jīng)消化處理后,

試樣中鉛離子與()形成配位化合物，經(jīng)萃取分離后導(dǎo)入原子吸收光譜

儀。

A、二乙基二硫代氨基甲酸銀

B、二硫棕

C、二乙基二硫代氨基甲酸鈉

D、鄰菲羅琳

正確答案：C

103.一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)必須具備的條件不包括0。

A、純度高

B、性質(zhì)穩(wěn)定

C、組成與它的化學(xué)式完全相符

D、易溶于水

正確答案：D

104.關(guān)于氣瓶使用壓力注意點(diǎn)，以下敘述正確的是0。

A、壓力低時(shí)雜質(zhì)較多

B、鋼瓶可以用到壓力為0

C、鋼瓶壓力不需要壓力表觀察

D、鋼瓶出口壓力不需要減壓閥調(diào)節(jié)

正確答案：A

105.使用電熱板時(shí)，嚴(yán)禁身體直接接觸電熱板，防止()。

A、燒壞衣服

B、發(fā)生火災(zāi)

C、燙傷

D、觸電

正確答案：C

106.下列使用氮吹儀不正確的是0.

A、像石油酸等的高易燃物質(zhì)不要使用氮吹儀

B、氮吹儀應(yīng)當(dāng)在通風(fēng)棚中使用，以保證通風(fēng)良好

C、使用氮吹儀時(shí)，應(yīng)當(dāng)保護(hù)手和眼睛

D、氯吹儀可用于燃點(diǎn)低于100℃的物質(zhì)

正確答案：D

107.有關(guān)于微波清解的特點(diǎn)說法錯(cuò)誤的是()。

A、微波具有反射、透射、干涉、衍射、偏振等特性

B、微波消解處理效率高，污染小，空白低

C、微波消解的樣品分解快速、完全，揮發(fā)性元素?fù)p失小

D、微波消解試劑消耗量大，但操作簡(jiǎn)單

正確答案：D

108.GB23000.113中,離子源的設(shè)置溫度是().

A、280℃

B、260℃

C、300℃

D、290℃

正確答案：A

109.20°。時(shí)，樂果在有機(jī)溶劑中的溶解度排序正確的是().

A、甲醇〉丙酮〉甲苯

B、甲苯〉丙酮〉甲醇

C、丙酮〉甲醇》甲苯

D、丙酮〉甲苯〉甲醇

正確答案：A

110.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)0發(fā)展水平及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的

需要，及時(shí)修訂。

A、科學(xué)技術(shù)

B、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

C、生產(chǎn)技術(shù)

D、基礎(chǔ)建設(shè)

正確答案：A

in.高壓消解罐操作時(shí)，當(dāng)溫度達(dá)到100℃時(shí)，保持1小時(shí)，再升溫

到所需溫度，保持兩個(gè)小時(shí)。消解的溶劑用量根據(jù)所加品種而定，一

般不超過消解罐容量的()。

A、1/3

B、2/3

C、1/4

D、3/4

正確答案：C

112.生產(chǎn)易燃?xì)怏w廠房一定設(shè)有足夠的溫壓面積并有與廠房空間相

適應(yīng)的泄壓設(shè)備，生產(chǎn)介質(zhì)密度大于空氣的氣體充裝站排氣泄壓設(shè)備

應(yīng)開設(shè)在建筑物()。

A、上部

B、頂部

C、中部

D、底部

正確答案：D

113.二極管陣列檢測(cè)器的英文簡(jiǎn)稱是()。

A、AD

B、AD

C、AD

D、AD

正確答案：D

114.氣瓶安裝泄放裝置類型選擇正確的是，盛裝溶解乙快氣體的氣瓶

Oo

A、單獨(dú)采用易熔合金塞裝置

B、單獨(dú)采用爆破片裝置

C、采用爆破片和易熔合金塞串聯(lián)組合裝置

D、不裝設(shè)安全泄放裝置

正確答案：A

115.液-液萃取法用于樣品的凈化和富集時(shí)，主要缺點(diǎn)是()，

A、容易發(fā)生乳化現(xiàn)象

B、有機(jī)試劑使用量過大

C、對(duì)極性小的藥物萃取率過低

D、有機(jī)試劑難選擇

正確答案：A

H6.使用農(nóng)藥時(shí)，需要遵守以下()要求：①控制濃度；②控制用藥間

隔；③多次重復(fù)施用：④選用高效低毒農(nóng)藥。

A、①②④。

B、②③④

C、①②③

D、①③④

正確答案：A

H7.欲使色譜峰寬減小，可以采取0。

A、降低柱溫

B、降低流速

C、增加柱長(zhǎng)

D、增加載體粒度

正確答案：B

118.液相色譜儀用紫外檢測(cè)器，儀器開機(jī)30min后基線單向漂移的原

因不包含()。

A、檢測(cè)器污染

B、燈電流不穩(wěn)

C、管路中有氣泡

D、光電倍增管暗電流大

正確答案：C

H9.濃縮的目的是()。

A、去除樣品溶液中的雜質(zhì)

B、提高樣品溶液濃度

C、稀釋樣品溶液

D、對(duì)樣品溶液沒有影響

正確答案：B

120.關(guān)機(jī)步驟不包括()。

A、熄火

B、降溫

C、關(guān)氣源

D、卸自動(dòng)進(jìn)樣針

正確答案：D

121.可以計(jì)算的復(fù)相關(guān)系數(shù)個(gè)數(shù)為().

A、1

B、2

C、3

D、4

正確答案：A

122.農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留測(cè)定時(shí)，選擇提取方法和提取溶劑應(yīng)考慮以下()

因素。

A、農(nóng)藥種類

B、試樣類型

C、試樣中脂肪和水分含量

D、農(nóng)藥種類：試樣類型：試樣中脂肪和水分含量

正確答案：D

123.石墨爐原子吸收法測(cè)定肉、蛋制品中的鎘時(shí)，使用的基體改進(jìn)劑

為()。

A、磷酸鏤溶液

B、氯化亞錫溶液

C、硼氫化鉀溶液

D、硫代硫酸鈉

正確答案：A

124.衍生化包括分析物與衍生化試劑之間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，其目的是

改變?cè)摲治鑫锏睦砘再|(zhì)，主要目的不包括()

A、提高檢測(cè)性能

B、改變分析物的分子結(jié)構(gòu)或極性以獲得更出色的色譜分離

C、減小揮發(fā)性

D、穩(wěn)定分析物

正確答案：C

125.原子吸收光度法的基體干擾可采用()方法消除。

A、加入釋放劑

B、加入保護(hù)劑

C、加入緩沖劑

D、標(biāo)準(zhǔn)加入法

正確答案：D

126.我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)種類不包含()。

A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C、地方標(biāo)準(zhǔn)

D、專家標(biāo)準(zhǔn)

正確答案：B

127.按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：高壓消解罐消解時(shí)多數(shù)樣品在()℃之間可以消

解完全。

A、0~50

B、50?60

C、60~70

D、80?140

正確答案：D

128.下列說法錯(cuò)誤的是().

A、流動(dòng)相進(jìn)入高效液相色譜儀前可利用超聲進(jìn)行排氣泡處理

B、流動(dòng)相進(jìn)入高效液相色譜儀前應(yīng)利用微孔濾膜濾過處理

C、流動(dòng)相進(jìn)入高效液相色譜儀前應(yīng)利用定量濾紙濾過處理

D、流動(dòng)相進(jìn)入高效液相色譜儀前可利用通入惰性氣體方法進(jìn)行排氣

泡處理。

正確答案：C

129.以下不屬于NPD的操作方式的是()。

A、火焰電離型

B、磷型

C、氯磷型

D、硫型

正確答案：D

130.以下哪個(gè)不是直線方程的的表示方式：()。

A、截距式

B、兩點(diǎn)式

C、點(diǎn)斜式

D、指數(shù)式

正確答案：D

131.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指()

A、附有證書的參考物質(zhì)

B、附有使用說明的參考物質(zhì)

C、附有標(biāo)簽的參考物質(zhì)

D、附有證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

正確答案：A

132.在氣相色譜法中，當(dāng)柱溫升高時(shí)()

A、分離度提高

B、分離度下降

C、保留時(shí)間增加

D、保留時(shí)間縮短

正確答案：D

133.簡(jiǎn)單二極管陣列檢測(cè)器，().

A、只能測(cè)定一個(gè)波長(zhǎng)

B、只能同時(shí)測(cè)定兩個(gè)波長(zhǎng)

C、只能同時(shí)測(cè)定三個(gè)波長(zhǎng)

D、可以同時(shí)測(cè)定從可見到紫外全部波長(zhǎng)

正確答案：D

134.固相萃取一般先要進(jìn)行萃取小柱的()、

A、活化

B、上樣

C、洗脫

D、淋洗

正確答案：D

135.下列屬于獸藥殘留控制難點(diǎn)的是()：①未遵守休藥期要求：②過

量應(yīng)用抗疫藥物：③違規(guī)運(yùn)用獸藥：④獸藥標(biāo)簽和說明書不符合要求:

⑤對(duì)藥物殘留缺乏認(rèn)識(shí)：⑥尚未構(gòu)建完善的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系

A、①②③④⑤⑥

B、①②③④⑤

D、①②⑤⑥

正確答案：A

136.鄰苯二甲酸酯的氣相色譜法中，采用()種檢測(cè)器。

A、ECD

B、FPD

C、FID

D、NPD

正確答案：C

137.可見光的波長(zhǎng)范圍為()。

A、380-780nm

B、200-380nm

C、0.78-3um

D、0.01-10nm

正確答案：A

138.以下關(guān)于職業(yè)的陳述，正確的是()。

A、職業(yè)不是社會(huì)的分工

B、職業(yè)是勞動(dòng)者獲得的家庭角色

C、職業(yè)不可獲得相應(yīng)報(bào)酬

D、從事職業(yè)可以為社會(huì)創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富

正確答案：D

139.以下關(guān)于職業(yè)功能的說法，錯(cuò)誤的是()。

A、對(duì)于個(gè)人,職業(yè)僅能保證其個(gè)人及家庭生活

B、對(duì)于組織，職業(yè)是組織構(gòu)成的基礎(chǔ)

C、對(duì)于社會(huì)，職業(yè)是社會(huì)分工勞動(dòng)的具體體現(xiàn)

D、對(duì)于社會(huì)，職業(yè)是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)進(jìn)步的具體方式、途徑和手段

正確答案：A

140.下列()食品在高溫加熱時(shí)最易產(chǎn)生有害蛋白質(zhì)劣變產(chǎn)物。

A、面包

B、魚

C、大米

D、馬鈴薯

正確答案：B

141.在火焰原子吸收分析時(shí)，下列()種火焰組成的溫度最高。

A、空氣-乙快

B、空氣-煤氣

C、笑氣-乙快

D、氧氣-氫氣

正確答案：C

142.在農(nóng)業(yè)部1025號(hào)公告-14-2008《動(dòng)物性食品中氟唾諾酮類藥物

殘留檢測(cè)高效液相色譜法》中，凈化后的待測(cè)試樣液需經(jīng)過孔徑為()

濾膜進(jìn)行過濾。

A、0.50um

B、0.45um

C、0.60um

D、0.55um

正確答案：B

143.下列各組物質(zhì)中，都是由極性鍵構(gòu)成極性分子的一組是()0

A、CH?和Br?

B、NH?和H?O

C、H?S和CC1?

D、CO?和HC1

正確答案：B

144.選擇萃取劑的原則有().

A、與原溶劑互不相溶

B、溶解溶質(zhì)的能力大于原溶劑

C、不與被萃取的物質(zhì)反應(yīng)

D、密度應(yīng)大于原溶劑

正確答案：D

145.將氣相色譜用的擔(dān)體進(jìn)行酸洗主要是除去擔(dān)體中的()。

A、酸性物質(zhì)

B、金屬化合物

C、氧化硅

D、陰離子

正確答案：B

146.二極管陣列檢測(cè)器所獲得的三維譜圖，除了色譜分離曲線外，還

能得到()。

A、混合樣品的吸收曲線

B、流動(dòng)相的吸收曲線

C、單個(gè)組分的吸收曲線

D、定量校正曲線

正確答案：C

147.盛裝氫氣的大容積鋼質(zhì)無(wú)縫氣瓶可以選擇的材料是()。

A、4145

B、34CrMo?

C、4130X

D、60CrMo

正確答案：C

148.下列()項(xiàng)不是影響農(nóng)藥殘留的因素。

A、農(nóng)藥的理化性質(zhì)

B、檢測(cè)方法

C、環(huán)境因子

D、施藥方法

正確答案：B

149.下列分子中，屬于含有極性鍵的非極性分子的是0,①CH4②C1?

③PH?④H?0⑤CC14

A、①④

B、①⑤

C、③④

D、①②⑤

正確答案：B

150.配置碑標(biāo)準(zhǔn)溶液是所用基準(zhǔn)物質(zhì)為()。

A、三氧化二碑

B、亞碑酸

C、碑酸鈉

D、亞碑酸鉛

正確答案：A

151.用氣相色譜法檢測(cè)樣品中微量的有機(jī)磷農(nóng)藥，哪一種檢測(cè)器最靈

敏()。

A、熱導(dǎo)檢測(cè)器

B、氫火焰離子化檢測(cè)器

C、氮磷檢測(cè)器

D、電子捕獲檢測(cè)器

正確答案：C

152.下列分子中，所有原子都滿足最外層為8電子結(jié)構(gòu)的是()

A、H2O

B、SiF4

C、PC15

D、BF3

正確答案：B

153.在農(nóng)業(yè)部1025號(hào)公告-14-2008《動(dòng)物性食品中氟唾諾酮類藥物

殘留檢測(cè)高效液相色譜法》中，高效液相色譜儀采用的檢測(cè)器是()。

A、紫外檢測(cè)器

B、熒光檢測(cè)器

C、蒸發(fā)光散射檢測(cè)器

D、示差折光檢測(cè)器

正確答案：B

154.氣相色譜分析影響組分之間分離程度的最大因素是()。

A、進(jìn)樣量

B、柱溫

C、載體粒度

D、汽化室溫度

正確答案：B

155.色譜法分離兩組分的先決條件是()。

A、兩組分具有不同的分子量

B、兩組分具有不同的分配系數(shù)

C、兩組分具有不同的濃度

D、色譜柱具有很高的理論塔板數(shù)

正確答案：B

156.下列是()禁止使用于水生食品動(dòng)物作殺蟲劑的獸藥。

A、雙甲瞇

B、殺蟲瞇

C、孔雀石綠

D、吠喃丹

正確答案：A

157.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定義，下列物質(zhì)中屬于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是()

A、用于壓實(shí)度的檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)砂

B、用于水泥細(xì)度篩標(biāo)定的標(biāo)準(zhǔn)粉

C、用于石灰檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸

D、用于外加劑檢測(cè)的基準(zhǔn)水泥

正確答案：B

158.氣相色譜法中，在采用低固定液含量柱，高載氣線速進(jìn)行快速色

譜分析時(shí)，采用()作載氣可改善傳質(zhì)阻力。

A、氫氣

B、氮?dú)?/p>

C、氮?dú)?/p>

D、筑氣

正確答案：A

159.在GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素

殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，稱取()g試樣。

A、5.0

B、10.0

C、20.0

D、25.0

正確答案：C

160.微波消解儀消解罐使用數(shù)量最少為()個(gè)。

A、2

B、6

C、8

D、10

正確答案：C

161.有關(guān)于微波消解的作用原理說法錯(cuò)誤的是().

A、由于微波內(nèi)有電磁場(chǎng)作用，可以使材料內(nèi)部摩擦而發(fā)熱，試樣溫

度急劇上升

B、微波加熱過程中能量通過空間或介質(zhì)以電磁波形式來傳播

C、微波加熱是電場(chǎng)能量深入到物料內(nèi)部，直接作用于物質(zhì)分子使之

運(yùn)動(dòng)而發(fā)熱

D、微波具有“非熱效應(yīng)”，與傳統(tǒng)加熱方法沒有本質(zhì)區(qū)別

正確答案：D

162.液相色譜儀造成基線噪音大的原因不包括()。

A、燈能量過低

B、流通池進(jìn)氣泡

C、流速過大

D、流動(dòng)相被污染

正確答案：C

163.對(duì)于盛裝氫氣、天然氣或者甲烷等有致脆性、應(yīng)力腐蝕傾向氣體

的鋼瓶，計(jì)算瓶體設(shè)計(jì)壁厚所選用的瓶體壁應(yīng)力的許用值不得大于材

料最小抗拉強(qiáng)度67%且不得大于()。

A、482MPa

B、624MPa

C、382MPa

D、524MPa

正確答案：A

164.電熱板使用注意事項(xiàng)下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()。

A、電熱元件所裝位置接觸面應(yīng)平整無(wú)凹凸

B、安裝時(shí)應(yīng)先檢查安裝位置與電熱元件規(guī)格是否相符，使用電壓是

否一致

C、應(yīng)在指定電壓下使用

D、電熱板也可放在高溫潮濕的地方

正確答案：D

165.截至2022年3月底，我國(guó)已規(guī)定在部分范圍禁止使用()種農(nóng)藥。

A、20

B、26

C、30

D、32

正確答案：A

166.在GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素

殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，試樣中的阿維菌素用()提取。

A、甲醇

B、丙酮

C、一級(jí)水

D、PBS

正確答案：B

167.在GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素

殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，配制阿維菌素標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液時(shí)，需要使

用()溶解標(biāo)準(zhǔn)品。

A、甲醇

B、丙酮

C、一級(jí)水

D、PBS

正確答案：A

168.高效液相色譜儀沒有壓力不會(huì)表現(xiàn)出哪些現(xiàn)象().

A、面板燈不亮

B、泵不輸送溶劑

C、泵頭漏液

D、色譜峰拖尾

正確答案：D

169.下列()部位不是有機(jī)氯類農(nóng)藥主要的蓄積器官。

A、腦

B、心

C、肝

D、腎

正確答案：A

170.以下()不屬于國(guó)際單位制單位。

A、秒

B、畝

C、千克

D、摩爾

正確答案：B

171.下列常見獸藥的提取劑使用錯(cuò)誤的是()。

A、蛋中的磺胺類藥物一一5%甲酸乙晴

B、雞肉中的青霉素——80%丙酮水

C、牛乳中的興奮劑一一5%三氯乙酸

D、豬肉中的鎮(zhèn)靜劑——70%乙晴水

正確答案：B

172.石墨爐原子吸收分光光度法分析中，石墨爐升溫順序是(),

A、灰化、干燥、凈化、原子化

B、干燥、灰化、凈化、原子化

C、干燥、灰化、原子化、凈化

D、灰化、干燥、原子化、凈化

正確答案：c

173.液相色譜分析中，提高柱效最有效的方法是()。

A、減小填料粒度

B、增加填料粒度

C、提高柱溫

D、增加柱長(zhǎng)

正確答案：A

174.NY/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測(cè)有機(jī)氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥時(shí)，其凈

化柱采用的是()。

A、超濾柱

B、SPE柱

C、18柱

D、弗洛里硅柱

正確答案：D

175.當(dāng)樣品中目標(biāo)物質(zhì)濃度含量高時(shí)，應(yīng)采用以下()種方式進(jìn)樣。

A、分流進(jìn)樣

B、不分流進(jìn)樣

C、柱頭進(jìn)樣

D、分流進(jìn)樣、不分流進(jìn)樣、柱頭進(jìn)樣均可

正確答案：A

176.原子吸收光譜法分析時(shí)使用()光源。

A、連續(xù)光源

B、銳線光源

C、鴇燈

D、氫燈

正確答案：B

177.在色譜參數(shù)中，用于對(duì)組分定量的依據(jù)是().

A、色譜峰數(shù)

B、分離度

C、保留值

D、峰面積

正確答案：D

178.色譜分析的定量依據(jù)是組分的含量與成正比0。

A、保留時(shí)間

B、峰寬

C、蜂面積

D、濃度

正確答案：C

179.對(duì)于篩選方法要求標(biāo)準(zhǔn)曲線的相關(guān)系數(shù)20.

A、0.98

B、0.99

C、0.95

D、0.90

正確答案：A

180.下列不屬于光分析法的是().

A、原子吸收分析法

B、原子發(fā)射分析法

C、核磁共振法

D、質(zhì)譜分析法

正確答案：D

181.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀蒸完后操作步驟順序是()：①停止旋轉(zhuǎn)，②通大氣,

③停水泵，④取下蒸儲(chǔ)燒瓶。

A、①②③④

B、②①③④

C、②③①④

D、①③②④

正確答案：A

182.一般情況下，方法定量限()方法檢出限。

A、大于

B、小于

C、大于等于

D、小于等于

正確答案：C

183.對(duì)于樣品前處理的原則，下列說法錯(cuò)誤的是().

A、取樣方法與分析目的一致

B、避免組分變化或丟失

C、處理過程中的化學(xué)反應(yīng)已知定量

D、無(wú)需考慮抽樣代表性

正確答案：D

184.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)氣相色譜法測(cè)定有機(jī)氯所使用的檢測(cè)器是()。

A、電子捕獲檢測(cè)器

B、火焰光度檢測(cè)器

C、熱導(dǎo)池檢測(cè)器

D、氫磷檢測(cè)器

正確答案：A

185.下列關(guān)于熒光發(fā)射光譜的敘述中錯(cuò)誤的是()。

A、發(fā)射光譜的形狀與激發(fā)波長(zhǎng)無(wú)關(guān)

B、發(fā)射光譜和激發(fā)光譜呈對(duì)稱鏡像關(guān)系

C、發(fā)射光譜是分子的吸收光譜

D、發(fā)射光譜位于激發(fā)光譜的右側(cè)

正確答案：C

186.液相色譜儀使用完后，如果管路中有緩沖鹽，需要用()沖洗。

A、甲醇

B、乙晴

C、水

D、異丙醇

正確答案：C

187.高效液相色譜儀標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)進(jìn)樣器的進(jìn)樣量程一般在()。

A、0-50口L

B、0-100uL

C、0-150uL

D、0-200ixL

正確答案：B

188.在農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告T2-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測(cè)

定液相色譜法》中，凈化后的待測(cè)試樣液需經(jīng)過孔徑為0濾膜進(jìn)行過

濾。

A、0.50um

B、0.45Pm

C、0.60um

D、0.55Pm

正確答案：B

189.液液萃取在使用中的限制()。

A、消耗溶劑量太多，處理廢棄液十分困難。

B、易形成乳狀液，難于分離。

C、使用分液漏斗提取與分配，費(fèi)工費(fèi)時(shí)。

D、只能使用下層萃取液。

正確答案：D

190.稀釋定律是指在稀釋前后，溶液中的0不變。

A、物質(zhì)的質(zhì)量

B、物質(zhì)的量

C、濃度

D、摩爾質(zhì)量

正確答案：B

191.我國(guó)物質(zhì)的量的法定計(jì)量單位是()。

A、克當(dāng)量

B、克式量

C、摩爾

D、克禺子

正確答案：C

192.原子吸收分光光度法測(cè)定鋅時(shí)，()方法處理的樣品測(cè)得的鋅含量

較低。

A、灰化法

B、硫酸-硝酸法

C、硝酸-高氯酸法

D、硝酸-硫酸-高氯酸法

正確答案：A

193.()是我國(guó)法定計(jì)量單位的主體。

A、國(guó)際單位制

B、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)國(guó)際出版物列出的所有單位制

C、非國(guó)際單位制

D、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)國(guó)際出版物列出的非國(guó)際單位制

正確答案：A

194.使用氣相色譜進(jìn)行分析時(shí)，對(duì)于鹵代燃和硝基化合物等電子親和

能力較強(qiáng)的物質(zhì)，最適合的檢測(cè)器是()。

A、氨磷檢測(cè)器

B、熱導(dǎo)池檢測(cè)器

C、電子捕獲檢測(cè)器

D、火焰光度檢測(cè)器

正確答案：C

195.具有唾諾酮結(jié)構(gòu)的藥物是()

A、諾氟沙星

B、吠喃妥因

C、頭抱哌酮

D、沙丁胺醇

正確答案：A

196.在氣相色譜法中，當(dāng)升高載氣流速時(shí)()。

A、分離度提高

B、分離度下降

C、保留時(shí)間增加

D、保留時(shí)間縮短

正確答案：D

197.配置鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液是所用基準(zhǔn)物質(zhì)為()。

A、醋酸鉛

B、硝酸鉛

C、亞碑酸鉛

D、硫酸鉛)

正確答案：B

198.以下關(guān)于法定計(jì)量單位的陳述，錯(cuò)誤的是()。

A、法定單位制單位均屬于國(guó)際單位制單位

B、我國(guó)法定計(jì)量單位由國(guó)務(wù)院命令實(shí)行

C、我國(guó)的法定計(jì)量單位在全國(guó)范圍內(nèi)使用

D、法定計(jì)量單位具有法定地位

正確答案：A

199.原子吸收分光光度計(jì)的空心陰極燈的構(gòu)造為()。

A、待測(cè)元素做陰極，珀絲作陽(yáng)極，內(nèi)充低壓惰性氣體

B、待測(cè)元素做陰極，鴇棒作陽(yáng)極，內(nèi)充低壓惰性氣體

C、待測(cè)元素做陽(yáng)極，鴿棒作陽(yáng)極，內(nèi)充低壓惰性氣體

D、待測(cè)元素做陽(yáng)極，柏往作陽(yáng)極，內(nèi)充低壓惰性氣體

正確答案：B

200.氣相色譜法測(cè)定苯系物時(shí)常用檢測(cè)器是()。

A、氫火焰離子化檢測(cè)器

B、電子捕獲檢測(cè)器

C、熱導(dǎo)池檢測(cè)器

D、氮磷檢測(cè)器

正確答案：A

201.生物安全柜開機(jī)后，需平衡多長(zhǎng)時(shí)間后可用使用。()

A、5分鐘

B、10分鐘

C、20分鐘

D、30分鐘

正確答案：D

202.原子吸收分光光度計(jì)調(diào)節(jié)燃燒器高度目的是為了得到()。

A、吸光度最小

B、透光度最小

C、入射光強(qiáng)最大

D、火焰溫度最高

正確答案：B

203.氫火焰離子化檢測(cè)器是采用以下()種電離方式.

A、化學(xué)電離

B、物理電離

C、碰撞電離

D、裂解電離

正確答案：A

204.干灰化法預(yù)處理水質(zhì)樣品，溫度應(yīng)控制在()℃。

A、350-450℃

B、450-550℃

C、550-650℃

D、105℃

正確答案：B

205.熒光分析法是通過測(cè)定()而達(dá)到對(duì)物質(zhì)的定性或定量分析。

A、激發(fā)光

B、磷光

C、發(fā)射光

D、散射光

正確答案：C

206.檢定氣相色譜儀時(shí)，程序升溫重復(fù)性要求小于()。

A、1%

B、2%

C、3%

D、4%

正確答案：B

207.下列哪項(xiàng)不屬于液相色譜儀開機(jī)前的準(zhǔn)備工作()。

A、檢查電源是否正常

B、檢查氮?dú)馐欠裾?/p>

C、檢查儲(chǔ)液瓶中是否具有足夠的流動(dòng)相

D、檢查廢液瓶是否已倒空

正確答案：B

208.CL方法檢出限，Ki-置信因子，Si-樣本的標(biāo)準(zhǔn)偏差，C-樣品含

量值，X-樣品測(cè)量讀數(shù)平均值，下列關(guān)于方法檢出限的計(jì)算公式正確

的是，()。

A、CL=Ki*Si*X/C

B、CL-Ki*X*C/Si

C、L=Ki*Si*C/X

D、CL=X*Si*C/Ki

正確答案：C

209.下列哪項(xiàng)不屬于土壤重金屬污染的來源()。

A、農(nóng)藥使用

B、農(nóng)家肥施用

C、污水灌溉

D、污泥施肥

正確答案：B

210.我國(guó)食品安全的主要問題是由污染引起的食源性疾病，下列()

情況引起的食源性疾病尤為突出。

A、細(xì)菌性污染

B、食源性寄生蟲感染

C、食源性化學(xué)性中毒

D、食源性證據(jù)毒素中毒

正確答案：A

211.擬除蟲菊酯類農(nóng)藥重度中毒癥狀不包括()。

A、陣發(fā)性抽搐

B、劇烈嘔吐

C、重度意識(shí)障礙

D、肺水腫

正確答案：B

212.NY/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測(cè)有機(jī)磷時(shí),其進(jìn)樣口溫度是()。

A、160℃

B、180℃

C、200℃

D、220℃

正確答案：D

213.原子熒光光譜屬于()。

A、吸收光譜

B、發(fā)射光譜

C、散射光譜

D、拉曼光譜

正確答案：B

214.國(guó)家實(shí)施職業(yè)技能鑒定的主要內(nèi)容不包括()。

A、職業(yè)知識(shí)

B、操作技能

C、職業(yè)道德

D、時(shí)事政治

正確答案：D

215.以下是破壞型檢測(cè)器的是()。

A、TCD

B、PID

C、IRD

D、FPD

正確答案：D

216.下列()項(xiàng)關(guān)于有機(jī)磷農(nóng)藥的危害的描述是錯(cuò)誤的。

A、各品種的毒性不同

B、有機(jī)磷農(nóng)藥多數(shù)為低度類，少數(shù)為劇毒和高毒類

C、某些品種經(jīng)氧化或遇堿后毒性會(huì)增加

D、某些品種混合使用時(shí)會(huì)有增毒作用

正確答案：B

217.以下檢測(cè)器中，通用性檢測(cè)器是()。

A、紫外檢測(cè)器

B、熒光檢測(cè)器

C、氫火焰檢測(cè)器

D、示差折光檢測(cè)器

正確答案：D

218.以下哪個(gè)是列表法的缺點(diǎn)：()：

A、簡(jiǎn)潔易懂

B、求解范圍小，適用面狹窄

C、便于分析比較

D、便于提示規(guī)律

正確答案：B

219.以下。屬于計(jì)量單位。

A、面積

B、質(zhì)量

C、物質(zhì)的量

D、坎德拉

正確答案：D

220.基線噪音是指().

A、基線隨時(shí)間的緩慢變化

B、各種因素引起的基線波動(dòng)

C、儀器本身和工作條件所造成的的起伏信號(hào)

D、基線的任何變化

正確答案：B

221.對(duì)于蔬菜，水果類樣品的保存，下列說法錯(cuò)誤的是()。

A、鮮樣制備后若當(dāng)日檢測(cè)，可冷藏保存，否則均需冷凍

B、干樣一般放置于室溫，陰涼干燥處保存

C、用于生物毒素檢測(cè)，應(yīng)確保樣品在安全水分以下，4℃冷藏

D、用于農(nóng)藥殘留檢測(cè)樣品，應(yīng)4℃冷藏。

正確答案：D

222.以下關(guān)于職業(yè)的說法，錯(cuò)誤的是()。

A、職業(yè)是勞動(dòng)者獲得的社會(huì)角色

B、勞動(dòng)者不對(duì)社會(huì)承擔(dān)義務(wù)和責(zé)任

C、勞動(dòng)者可以獲取合理報(bào)酬

D、工作可以滿足人的精神需求

正確答案：B

223.在氣相色譜中，色譜柱的使用上限溫度取決于0。

A、樣品中沸點(diǎn)最高的組分

B、樣品各組分沸點(diǎn)的平均值

C、固定液沸點(diǎn)

D、固定液最高使用溫度(

正確答案：D

224.壓力消解罐消解法測(cè)鉛時(shí)，樣品加硝酸浸泡過夜后再加入過氧化

氫應(yīng)控制溶液總量不得超過灌容量的()。

A、2/3

B、1/2

C、1/3

D、1/4

正確答案：C

225.能夠認(rèn)定勞動(dòng)合同無(wú)效的機(jī)構(gòu)是()。

A、各級(jí)人民政府

B、工商行政管理部門

C、各級(jí)勞動(dòng)行政部門

D、勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)

正確答案：B

226.原子吸收光譜法測(cè)定食品中的銅含量時(shí)，對(duì)原子吸收分光光度計(jì)

參考條件的設(shè)定不正確的是().

A、燈電流3~6nb燈頭高6mm

B、波長(zhǎng)324.8nm:光譜通帶0.5mm(

C、空氣流量9L/min:乙快流量2L/min

D、僦燈背景校正

正確答案：D

227.充裝匯流排壓力表刻度盤極限值應(yīng)為氣瓶極限壓力的()倍。

A、3

B、1.5-3

C、5

D、10

正確答案：B

228.樣品測(cè)量讀數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)偏差，方法的檢出限

A、越大，越小

B、越大，越大

C、越小，越大

D、二者無(wú)明顯關(guān)聯(lián)

正確答案：B

229.空心陰極燈的主要操作參數(shù)是()。

A、燈電流

B、燈電壓

C、陰極溫度

D、內(nèi)充氣體的壓力

正確答案：A

230.試樣消解結(jié)束，應(yīng)用蒸儲(chǔ)水洗消化瓶()后定容。

A、一次

B、二次

C、三次

D、四次

正確答案：C

231.茶葉中鉛含量的測(cè)定處理樣品中用的混合酸是()。

A、硝酸-高氯酸

B、鹽酸-高氯酸。

C、硫酸-高氯酸

D、硝酸-鹽酸

正確答案：A

232.在GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素

殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，固相萃取柱使用前用()活化。

A、甲醇、水

B、丙酮、水

C、乙晴、水

D、異丙醇、水

正確答案：A

233.欲將標(biāo)準(zhǔn)溶液稀釋至一定體積，應(yīng)采用0。

A、燒杯

B、量杯

C、量筒

D、容量瓶

正確答案：D

234,下列不屬于生物性污染的是0。

A、吊白塊

B、沙門氏菌

C、鉤蟲

D、非致病菌

正確答案：A

235.黨的十六大報(bào)告指出，認(rèn)真貫徹公民道德建設(shè)實(shí)施綱要，弘揚(yáng)愛

國(guó)主義精神，以為人民服務(wù)為核心，以集體主義為原則，以()為重點(diǎn)。

A、無(wú)私奉獻(xiàn)

B、愛崗敬業(yè)

C、誠(chéng)實(shí)守信

D、遵紀(jì)守法

正確答案：C

236.在打開高效液相色譜儀各檢測(cè)模塊前，應(yīng)該先().

A、打開軟件

B、打開泵

C、電腦開機(jī)

D、打開排氣閥

正確答案：C

237.柱壽命完結(jié)的主要標(biāo)志不包括()。

A、固定液流失

B、柱堵塞

C、柱斷裂

D、柱縮短

正確答案：D

238.實(shí)驗(yàn)室常用的氣體與鋼瓶顏色分別對(duì)應(yīng)正確是()。

A、氮?dú)馄克{(lán)色

B、氮?dú)馄烤G色

C、氧氣瓶黑色

D、氧氣瓶藍(lán)色

正確答案：D

239.在GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素

殘留量的測(cè)定液相色譜法》中，高效液相色譜儀采用的流動(dòng)相是()。

A、甲醇:水=90+10.V/V

B、甲醇：水=10+90.v/v

C、甲醇:水=90+10.m/m

D、甲醇：水=10+90,m/m

正確答案：A

240.關(guān)于職業(yè)道德，正確的說法是0

A、職業(yè)道德是從業(yè)人員就業(yè)的道德資格

B、職業(yè)道德無(wú)明確規(guī)定

C、職業(yè)道德總在不斷變化、難以捉摸

D、職業(yè)道德是一種人為的主觀要求

正確答案：A

241.下列數(shù)據(jù)中有效數(shù)字位數(shù)是4位的是0。

A、0.055

B、0.0123

C、15.000

D、38.20%

正確答案：D

242.FPD檢測(cè)器點(diǎn)火較FID困難,FPD溫度必須加熱到().

A、120℃

B、100℃

C、110℃

D、150℃

正確答案：A

243.使用干灰化法預(yù)處理樣品的優(yōu)點(diǎn)是()。

A、有機(jī)物分解除去完全

B、揮發(fā)性待測(cè)物容易收集

C、待測(cè)物無(wú)明顯變化

D、所需時(shí)間少

正確答案：A

244.核電荷數(shù)大于核外電子數(shù)的一定是()。

A、分子

B、原子

C、陽(yáng)離子

D、陰離子

正確答案：C

245.通過添加一些穩(wěn)定劑，改變重金屬在土壤中的存在形式，將重金

屬污染物轉(zhuǎn)化為不易溶解，遷移能力或毒性更小的形式來實(shí)現(xiàn)其無(wú)害

化降低對(duì)生態(tài)系統(tǒng)危害性的風(fēng)險(xiǎn)。指的是()土壤修復(fù)技術(shù)

A、工程措施技術(shù)

B、化學(xué)穩(wěn)定化技術(shù)

C、化學(xué)沉淀技術(shù)

D、生物化學(xué)技術(shù)

正確答案：B

246.GB23000.113中，采用QuEChERS前處理時(shí)，菌菇的稱樣量是()。

A、5.00

B、10.00

C、25.00

D、50.00

正確答案：A

247.一個(gè)完整的標(biāo)準(zhǔn)體系包括()。

A、標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表和標(biāo)準(zhǔn)體系表編制說

明

B、標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表和標(biāo)準(zhǔn)體系表編制說明

C、標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表和標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表

D、標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表、標(biāo)準(zhǔn)體系表編制說

明和標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)劃

正確答案：A

248.打開氣相色譜儀溫控開關(guān)，柱溫調(diào)節(jié)電位器旋到任何位置時(shí)，主

動(dòng)加熱指示燈都不亮，下列所述原因不正確的是().

A、指示燈燈泡壞了

B、粕絲斷了

C、信號(hào)輸入線斷了

D、工作電壓達(dá)不到要求

正確答案：D

249.下列對(duì)工作曲線描述正確的有()

A、工作曲線必須是通過原點(diǎn)的直線

B、工作曲線不通過零點(diǎn)則不符合比爾定律

C、工作曲線由于某些原因，可能不通過原點(diǎn)，但只要響應(yīng)值與濃度

保持線性關(guān)系即可

D、工作曲線在任何情況下不得改動(dòng)

正確答案：C

250.土壤重金屬污染是指比重大于0的金屬或其化合物在土壤環(huán)境

中所造成的污染。

A、2

B、3

C、4

D、5

正確答案：C

251.職業(yè)素質(zhì)不具有以下()特征。

A、專業(yè)性

B、唯一性

C、穩(wěn)定性

D、發(fā)展性

正確答案：B

252.下列關(guān)于散均質(zhì)機(jī)的注意事項(xiàng)，錯(cuò)誤的是()。

A、啟動(dòng)前，需將調(diào)速轉(zhuǎn)盤拔至起始位置，再啟動(dòng)電源開關(guān)，慢慢轉(zhuǎn)

動(dòng)調(diào)速轉(zhuǎn)盤，逐漸提高轉(zhuǎn)速

B、在較高速度運(yùn)行時(shí)，會(huì)產(chǎn)生軸向抽吸力。工作頭與容器應(yīng)保持一

定距離且工作頭放在容器中心，避免出現(xiàn)碰撞和空氣進(jìn)入容器

C、當(dāng)物料粘度較高時(shí)，應(yīng)適度稀釋物料或減少物料的容量，防止驅(qū)

動(dòng)主機(jī)失速，影響效果。

D、液體/固體混合物均質(zhì)操作，必須在驅(qū)動(dòng)主機(jī)達(dá)到較高速度后，方

可加入固體粉末物料，但應(yīng)控制添加速度，避免過多固體物料進(jìn)入而

使主機(jī)堵轉(zhuǎn)現(xiàn)象發(fā)生，防止故障產(chǎn)生

正確答案：B

253.只有()提供的認(rèn)定值或標(biāo)準(zhǔn)值才能夠用于校準(zhǔn)，為其他物質(zhì)賦值

以及測(cè)量正確度確認(rèn)，并通過其使用來聲明測(cè)量結(jié)果的計(jì)量學(xué)溯源性。

A、有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

B、證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

C、附標(biāo)簽的參考物質(zhì)

D、附有使用說明的參考物質(zhì)

正確答案：A

254.原子吸收光譜法測(cè)定茶葉中的銅時(shí)，選用()的共振吸收線作為分

析線。

A、228.8nm

B、253.7nm

C、283.3nm

D、324.8nm

正確答案：D

255.具有磺胺結(jié)構(gòu)的藥物是()。

A、磺胺睡喋

B、吠喃妥因

C、頭抱哌酮

D、沙丁胺醇

正確答案：A

256.社會(huì)主義道德體系的核心和原則分別是()。

A、為人民服務(wù)，集體主義

B、為人民服務(wù)，利己主義

C、以人為本，集體主義

D、以人為本，利己主義

正確答案：A

257.反相鍵合液相色譜法中常用的流動(dòng)相是()。

A、水-乙臘

B、乙酸鏤-乙晴

C、水-甲醇

D、乙酸鏤-甲醇

正確答案：C

258.20℃時(shí)，甲藜威在有機(jī)溶劑中的溶解度排序正確的是()。

A、丙酮〉乙醇》甲苯

B、甲苯〉乙醇〉丙酮

C、甲苯〉丙酮〉乙醇

D、乙醇〉甲苯〉丙酮

正確答案：A

259.個(gè)人道德發(fā)展的形成歸根到底取決于()。

A、學(xué)校教育

B、家庭影響

C、心理習(xí)慣

D、道德實(shí)踐

正確答案：D

260.在液相色譜中，梯度洗脫適用于()。

A、異構(gòu)體

B、沸點(diǎn)相近，官能團(tuán)相同的化合物

C、沸點(diǎn)相差大的試樣

D、極性變化范圍寬的試樣

正確答案：D

261.重金屬中毒對(duì)人體危害極大，主要是因?yàn)橹亟饘倌軌蚴谷梭w0

的結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆改變，從而影響組織細(xì)胞功能，進(jìn)而影響人體健康。

A、蛋白質(zhì)

B、維生素

C、紅細(xì)胞

D、脂肪

正確答案：A

262.下列()項(xiàng)不是交替輪換用藥的優(yōu)點(diǎn)。

A、減少病蟲害抗藥性

B、施用的種類越多效果越好

C、防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)

D、保證各類農(nóng)藥藥效

正確答案：B

263.以下不屬于有機(jī)氯農(nóng)藥的是()。

A、DDT

B、六六六

C、百菌清

D、樂果

正確答案：D

264.氣相色譜法中常用的衍生化反應(yīng)不包括()。

A、硅烷化反應(yīng)

B、酯化反應(yīng)

C、酰化反應(yīng)

D、電化學(xué)衍生化反應(yīng)

正確答案：D

265.不是高效液相色譜儀中的檢測(cè)器是().

A、紫外吸收檢測(cè)器

B、紅外檢測(cè)器

C、示差折光檢測(cè)器

D、電導(dǎo)檢測(cè)器

正確答案：D

266.目前我國(guó)制定了()《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限

量》。

A、GB31650

B、GB2763

C、GB27404

D、GB28260

正確答案：A

267.原子熒光光譜屬于()。

A、吸收光譜

B、發(fā)射光譜

C、散射光譜

D、拉曼光譜

正確答案：B

268.用分析天平稱取11.36mg純度為99.22%的磺胺嗒咤標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，

用合適的溶劑溶解定容至10mL,則磺胺嚓咤標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為()。

A、1136.00ng/mL

B、1127.14ug/mL

C、1025.70ug/mL

D、1156.84Pg/mL

正確答案：B

269.總磷測(cè)定采用硝酸-高氯酸消解法消解試樣時(shí)，必須先加()消解

后，再加入硝酸一高氯酸進(jìn)行消解。

A、鹽酸

B、硝酸

C、磷酸

D、高氯酸

正確答案：B

270.《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》中規(guī)定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證

機(jī)構(gòu)偽造檢驗(yàn)結(jié)果或者出具假證明的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他

直接責(zé)任人員處()的罰款。

A、五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下

B、一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下

C、一萬(wàn)以上三萬(wàn)元以下

D、三以上五萬(wàn)元以下

正確答案：B

271.以下0難溶于水。

A、酒精

B、白磷

C、氯化鈉

D、乙晴

正確答案：B

272.下列關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)溶液配制的說法，不正確的是()。

A、所有的標(biāo)準(zhǔn)溶液都可以用直接法配制。

B、標(biāo)準(zhǔn)溶液配制方法包括直接配制法和間接配制法

C、基準(zhǔn)物質(zhì)可以直接配制成標(biāo)準(zhǔn)溶液

D、不符合基準(zhǔn)物質(zhì)條件的物質(zhì)，其標(biāo)準(zhǔn)溶液必須采用間接法配制

正確答案：A

273.石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定糧食中的鉛時(shí)，樣品前處理的灰化溫

度為()。

A、400℃

B、500℃

C、800℃

D、1100℃

正確答案：B

274.原子吸收分光光度分析中，為了提高測(cè)定靈敏度，空心陰極燈的

工作電流應(yīng)()。

A、越大越好

B、越小越好

C、為額定電流的40%-60%

D、無(wú)要求

正確答案：C

275.0.lg/L=()mg/mL0

A、1

B、0.1

C、0.01

D、0.001

正確答案：B

276.液相色譜定量分析的依據(jù)是色譜峰的()。

A、保留時(shí)間

B、峰寬

C、峰面積

D、半峰寬

正確答案：C

277.氣相色譜法中，火焰離子化檢測(cè)器0優(yōu)于熱導(dǎo)檢測(cè)器。

A、裝置簡(jiǎn)單化

B、靈敏度

C、適用范圍

D、分離效果

正確答案：B

278.原子吸收分光光度計(jì)中空心陰極燈的構(gòu)造是0。

A、陰極為待測(cè)元素，陽(yáng)極為粕絲，內(nèi)充惰性氣體

B、陰極為待測(cè)元素，陽(yáng)極為鴇絲，內(nèi)充氧氣

C、陰極為待測(cè)元素，陽(yáng)極為鴇絲，內(nèi)抽真空

D、陰極為待測(cè)元素，陽(yáng)極為鴇棒，內(nèi)充低壓惰性氣體

正確答案：D

279.下列()是法定計(jì)量單位。

A、公斤

B、公尺

C、公升

D、公分

正確答案：C

280.趕酸主要是為了降低樣品溶液中的酸濃度，讓酸濃度達(dá)到與()

酸度接近，最終在上機(jī)分析時(shí)達(dá)到一個(gè)理想的環(huán)境。

A、標(biāo)準(zhǔn)溶液

B、待測(cè)溶液

C、2%硝酸

D、5%鹽酸

正確答案：A

281.樣品處理的基本要求是()。

A、消除基體干擾

B、提高準(zhǔn)確度、精密度

C、提高選擇性和靈敏度

D、消除基體干擾：提高準(zhǔn)確度、精密度；提高選擇性和靈敏度

正確答案：D

282.在農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告T2-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測(cè)

定液相色譜法》紫外檢測(cè)法的檢測(cè)波長(zhǎng)是().

A、254

B、270

C、330

D、450

正確答案：B

283.原子吸收分析中吸光物質(zhì)是().

A、分子

B、離子

C、基態(tài)原子

D、激發(fā)態(tài)原子

正確答案：C

284.原子吸收光度法的背景干擾主要表現(xiàn)為()形式..

A、火焰中被測(cè)元素發(fā)射的譜線

B、火焰中干擾元素發(fā)射的譜線

C、火焰中產(chǎn)生的非共振線

D、火焰中產(chǎn)生的分子吸收

正確答案：D

285.在道德的功能系統(tǒng)中，主要的功能是認(rèn)識(shí)功能和()。

A、評(píng)價(jià)功能

B、調(diào)節(jié)功能

C、導(dǎo)向功能

D、激勵(lì)功能

正確答案：B

286.在不加樣品的情況下，用預(yù)測(cè)定樣品同樣的方法、步驟，對(duì)空白

樣品進(jìn)行定量分析，稱為()。

A、對(duì)照實(shí)驗(yàn)

B、空白實(shí)驗(yàn)

C、平行試驗(yàn)

D、預(yù)實(shí)驗(yàn)

正確答案：B

287.下列檢測(cè)方法的原理錯(cuò)誤的是()

A、有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)酯酶抑制率與其濃度呈負(fù)相關(guān)

B、有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶有抑制作用

C、乙酸膽堿酯酶的積累會(huì)影響人體的神經(jīng)傳導(dǎo)

D、酶活性被抑制后，底物的水解速度就會(huì)降低

正確答案：A

288.一般條件下，GC檢測(cè)氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的載氣為().

A、氮?dú)?/p>

B、氫氣

C、氮?dú)?/p>

D、空氣

正確答案：A

289.均質(zhì)操作不包括處理0。

A、固體顆粒

B、液滴

C、生物細(xì)胞

D、化學(xué)溶液

正確答案：D

290.樣品經(jīng)過提取凈化后，體積變大，待測(cè)物濃度降低，不利于檢測(cè)，

所以濃縮的目的是減小樣品體積提高待測(cè)物濃度，常見方法分為常壓

濃縮和減壓濃縮。下列說法錯(cuò)誤的是().

A、氮吹是常壓濃縮

B、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)是減壓濃縮

C、K-D濃縮是常壓濃縮

D、常壓濃縮只能用于待測(cè)組分為非揮發(fā)性的樣品試液

正確答案：C

291.對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和判定的依據(jù)是()。

A、標(biāo)準(zhǔn)化法

B、計(jì)量法

C、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

D、質(zhì)量文件

正確答案：C

292.高效液相色譜的主要部件包括()。

A、高壓輸液系統(tǒng)、分光系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、檢測(cè)器

B、載氣系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、檢測(cè)器

C、高壓輸液系統(tǒng)、原子化裝置、色譜分離系統(tǒng)、檢測(cè)器

D、高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、檢測(cè)器

正確答案：D

293.下列使用液相進(jìn)樣器進(jìn)樣說法不正確的是()。

A、樣品中避免有固體雜質(zhì)堵塞進(jìn)樣閥

B、進(jìn)樣針內(nèi)不應(yīng)存在氣泡

C、防止管路內(nèi)樣品發(fā)生交叉污

D、不同樣品不可以用一個(gè)進(jìn)樣器進(jìn)樣

正確答案：D

294.火焰原子吸收分光光度法測(cè)定()微量元素時(shí)，需要用銅作為釋放

劑，以消除磷酸的干擾。

A、鈣、鎂

B、鈉、鋅

C、鉀、鎂

D、銅、鎰

正確答案：A

295.柜內(nèi)物品應(yīng)按潔凈區(qū)、工作區(qū)、污染區(qū)順序擺放，實(shí)驗(yàn)供給品應(yīng)

放置在內(nèi)；生物危害性廢棄物袋應(yīng)放置在內(nèi)；實(shí)驗(yàn)儀器和樣品應(yīng)放置

在。()

A、潔凈區(qū)、污染區(qū)、工作區(qū)

B、潔凈區(qū)、工作區(qū)、污染區(qū)

C、工作區(qū)、潔凈區(qū)、污染區(qū)

D、工作區(qū)、污染區(qū)、潔凈區(qū)

正確答案：A

296.GB5009.145中，使用凝結(jié)劑進(jìn)行凈化時(shí)，使用前應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)稀

釋()倍。

A、2

B、3

C、4

D、5

正確答案：D

297.在火焰原子吸收分析時(shí)，有兩份含鈣元素濃度相同的溶液1和溶

液2,在下列()種情況下，兩份溶液的吸光度相同。

A、溶液2的粘度比溶液1大

B、溶液2中含表面活性劑

C、溶液2中含10mg/mlKCl

D、溶液2中含Imol/LNaCl

正確答案：C

298.GB23200.19-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘

留量的測(cè)定液相色譜法》適用于()中的阿維菌素殘留量的測(cè)定。

A、蘋果和菠菜

B、柑橘和普通白菜

C、梨和葉用葛苣

D、葡萄和韭菜

正確答案：A

299.下列()項(xiàng)不是有機(jī)磷類農(nóng)藥的特性。

A、對(duì)氧穩(wěn)定

B、對(duì)光穩(wěn)定

C、對(duì)熱穩(wěn)定

D、對(duì)堿穩(wěn)定

正確答案：D

300.ECD檢測(cè)器的檢出限小于()。

A、1X10-10

B、5X10-12

C、1X10-11

D、5X10-11

正確答案：B

301.火焰原子吸收法測(cè)定鈣時(shí)，加入EDTA時(shí)為了除去下列()種物質(zhì)

的擾亂。

A、鹽酸

B、磷酸

C、鈉

D、鎂

正確答案：B

302.職業(yè)道德就是同人們的()聯(lián)系的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)

則、道德情操與道德品質(zhì)的總和。

A、職業(yè)習(xí)慣

B、職業(yè)活動(dòng)

C、職業(yè)性質(zhì)

D、職業(yè)經(jīng)歷

正確答案：B

303.標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)性驗(yàn)證，曲線濃度范圍盡可能覆蓋一個(gè)數(shù)量級(jí)，重

復(fù)制作驗(yàn)證0條標(biāo)準(zhǔn)曲線。

A、1

B、2

C、3

D、4

正確答案：C

304.關(guān)于樣品的衍生，下列說法不正確的是()。

A、樣品的衍生化的作用主要是把難于分析的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為與其化學(xué)結(jié)

構(gòu)相似但易于分析的物質(zhì)，便于量化和分離。

B、衍生化常用的反應(yīng)有酯化、酰化、烷基化、硅烷化、硼烷化、環(huán)

化和離子化等。

C、硅烷化是指將硅烷基引入到分子中，一般是取代活性氫。

D、樣品的衍生化的作用主要是把難于分析的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為與其化學(xué)結(jié)

構(gòu)不相似但易于分析的物質(zhì)，便于量化和分離。

正確答案：D

305.相關(guān)系數(shù)與回歸系數(shù)().

A、回歸系數(shù)＞0則相關(guān)系數(shù)＞0

B、回歸系數(shù)＞0則相關(guān)系數(shù)〈0

C、回歸系數(shù)〈0則相關(guān)系數(shù)＞0

D、無(wú)關(guān)系

正確答案：A

306.微波消解在通風(fēng)棚中，加消解用試劑，單用內(nèi)罐時(shí)總實(shí)際量要求

至少()mlo

A、6

B、7

C、8

D、9

正確答案：C

307.計(jì)算方法檢出限時(shí)，錯(cuò)誤的是0。

A、標(biāo)準(zhǔn)偏差采用樣本標(biāo)準(zhǔn)差

B、采用正確的t值

C、計(jì)算過程中不進(jìn)行數(shù)值修約

D、計(jì)算過程中進(jìn)行修約

正確答案：D

308.下列()項(xiàng)不能溶解有機(jī)磷農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。

A、苯

B、丙酮

C、水

D、三氯甲烷

正確答案：C

309.熒光檢測(cè)器具有的特點(diǎn)是().

A、響應(yīng)速度慢

B、能檢測(cè)所有樣品

C、靈敏度低

D、檢測(cè)過程中不破壞樣品

正確答案：D

310.以下屬于有機(jī)磷農(nóng)藥的是()。

A、氧樂果

B、百菌清

C、狄氏劑

D、丁草胺

正確答案：A

311.公共服務(wù)業(yè)是第0產(chǎn)業(yè)。第1頁(yè)共94頁(yè)

A、第一產(chǎn)業(yè)

B、第二產(chǎn)業(yè)

C、第三產(chǎn)業(yè)

D、第四產(chǎn)業(yè)

正確答案：C

312.關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)的說法，正確的是()。

A、我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)

B、我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分為推薦性標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

C、沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，可制定地方標(biāo)準(zhǔn)

D、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)必須以全文形式存在

正確答案：C

313.微波消解屬于()前處理技術(shù)。

A、萃取法

B、干法消化

C、濕法消化

D、灰化法

正確答案：C

314.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)樣品在抽取、制備、保存和流轉(zhuǎn)等過程中應(yīng)

確保樣品的（）以及信息的完整性。

A、真實(shí)性和代表性

B、代表性和合理性

C、真實(shí)性和合理性

D、充分性和真實(shí)性

正確答案：A

315.依次用O和O沖洗消解罐，干燥后放置在一個(gè)干凈且干燥的

地方備用。（）

A、自來水，去離子水

B、去離子水，自來水

C、肥皂水，自來水

D、肥皂水，去離子水

正確答案：A

316.NPD檢測(cè)器的檢出限小于（）。

A、1X10-10

B、5X10-12

C、1X10-11

D、3X10-11

正確答案：B

317.常用來清洗色譜柱的溶劑不包括0。

A、丙酮

B、甲苯

C、乙醇

D、超純水

正確答案：D

318.0.5ug/ml-()mg/Lo

A、50

B、5

C、0.5

D、0.05

正確答案：C

319.正相色譜柱如