2025年度學(xué)校食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)承包協(xié)議

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年度學(xué)校食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)承包協(xié)議本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：甲方（學(xué)校食堂）：_________________________乙方（承包方）：_________________________鑒于甲方需確保學(xué)校食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)，乙方具備相關(guān)資質(zhì)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍1.1乙方負(fù)責(zé)承包甲方學(xué)校食堂的食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理工作。1.2承包范圍包括但不限于食堂的食材采購(gòu)、加工、烹飪、儲(chǔ)存、配送、衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)。二、承包期限2.1本合同承包期限為2025年度，自2025年1月1日起至2025年12月31日止。2.2雙方經(jīng)協(xié)商一致，可提前終止或續(xù)簽本合同。三、承包費(fèi)用3.1乙方應(yīng)按照甲方提供的食堂面積、座位數(shù)等因素，結(jié)合市場(chǎng)價(jià)格，合理制定承包費(fèi)用。3.2承包費(fèi)用包括但不限于食材采購(gòu)、加工、烹飪、儲(chǔ)存、配送、衛(wèi)生管理等相關(guān)費(fèi)用。3.3甲方應(yīng)在合同簽訂后15個(gè)工作日內(nèi)，將承包費(fèi)用支付給乙方。四、食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理4.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)和學(xué)校食堂食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)。4.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食材采購(gòu)、加工、烹飪、儲(chǔ)存、配送、衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)。4.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并向甲方報(bào)告。4.4乙方應(yīng)配合甲方接受相關(guān)部門的食品安全檢查。五、衛(wèi)生管理5.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家衛(wèi)生法律法規(guī)和學(xué)校食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂衛(wèi)生。5.2乙方應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，包括但不限于食堂設(shè)施設(shè)備、餐具、食材、環(huán)境衛(wèi)生等。5.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，并向甲方報(bào)告。5.4乙方應(yīng)配合甲方接受相關(guān)部門的衛(wèi)生檢查。六、人員管理6.1乙方應(yīng)配備具備相應(yīng)資質(zhì)的食堂工作人員，并對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)。6.3乙方應(yīng)配合甲方對(duì)食堂工作人員進(jìn)行考核和獎(jiǎng)懲。七、違約責(zé)任7.1任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。7.2乙方違反食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理、衛(wèi)生管理等規(guī)定，造成食品安全事故或衛(wèi)生問(wèn)題，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。7.3甲方違反承包費(fèi)用支付義務(wù)，應(yīng)向乙方支付違約金。八、爭(zhēng)議解決8.1雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。8.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他9.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（學(xué)校食堂）：_________________________乙方（承包方）：_________________________甲方代表（簽字）：_________________________乙方代表（簽字）：_________________________簽訂日期：_________________________第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義1.1本合同所稱“第三方”是指除甲乙雙方以外的，參與本合同履行過(guò)程中的任何個(gè)人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)督機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等。二、第三方介入的必要性2.1第三方介入是為了確保本合同的履行更加公正、透明，提高食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理的水平，以及保障甲乙雙方的合法權(quán)益。三、第三方介入的審批程序3.1任何第三方介入本合同，需經(jīng)甲乙雙方書(shū)面同意。3.2乙方在引入第三方前，應(yīng)向甲方提交第三方資質(zhì)證明、介入目的、預(yù)期效果等相關(guān)資料。3.3甲方在收到乙方提交的資料后，應(yīng)在15個(gè)工作日內(nèi)給予書(shū)面答復(fù)。四、第三方職責(zé)（1）對(duì)食堂的食品安全與營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查；（2）對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)估和監(jiān)督；（3）對(duì)食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和質(zhì)量控制；（4）對(duì)食材采購(gòu)、加工、烹飪、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督；（5）根據(jù)甲方要求，對(duì)食堂進(jìn)行定期或不定期的檢查和評(píng)估。五、第三方權(quán)利（1）根據(jù)本合同約定，對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督和檢查；（2）要求食堂提供相關(guān)資料和信息；（3）在必要時(shí)，對(duì)食堂提出整改建議；（4）根據(jù)檢查結(jié)果，對(duì)食堂進(jìn)行評(píng)價(jià)和通報(bào)。六、第三方責(zé)任限額6.1第三方在履行本合同過(guò)程中，因自身原因造成甲方或乙方的損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。6.2第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方根據(jù)第三方提供的保險(xiǎn)范圍和金額協(xié)商確定，并在合同中明確。（1）食品安全事故賠償限額：人民幣_(tái)___元；（2）衛(wèi)生問(wèn)題賠償限額：人民幣_(tái)___元；（3）其他損失賠償限額：人民幣_(tái)___元。七、第三方與其他各方的劃分說(shuō)明7.1第三方在履行本合同過(guò)程中，與甲乙雙方的關(guān)系如下：（1）第三方與甲方的關(guān)系：第三方是甲方聘請(qǐng)的監(jiān)督和服務(wù)機(jī)構(gòu)，甲方對(duì)第三方的行為承擔(dān)監(jiān)督責(zé)任。（2）第三方與乙方的關(guān)系：第三方是乙方聘請(qǐng)的指導(dǎo)和支持機(jī)構(gòu)，乙方對(duì)第三方的行為承擔(dān)管理責(zé)任。（3）第三方與食堂工作人員的關(guān)系：第三方對(duì)食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，食堂工作人員對(duì)第三方的工作進(jìn)行配合。八、第三方變更和退出8.1第三方如需變更或退出本合同，應(yīng)提前30日書(shū)面通知甲乙雙方，并經(jīng)甲乙雙方書(shū)面同意。8.2第三方變更或退出后，甲乙雙方應(yīng)另行協(xié)商確定新的第三方，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。九、保密條款9.1第三方在本合同履行過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守保密條款，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和相關(guān)信息。十、合同終止（1）第三方因自身原因無(wú)法繼續(xù)履行本合同；（2）甲乙雙方協(xié)商一致；（3）因不可抗力導(dǎo)致本合同無(wú)法履行。十ー、爭(zhēng)議解決11.1第三方在履行本合同過(guò)程中與甲乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。11.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。十二、其他12.1本合同附件為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。12.2本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（學(xué)校食堂）：_________________________乙方（承包方）：_________________________甲方代表（簽字）：_________________________乙方代表（簽字）：_________________________簽訂日期：_________________________第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食堂食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食堂食品安全管理制度，包括食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、烹飪、配送、衛(wèi)生管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的具體要求。說(shuō)明：本附件旨在確保食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理的規(guī)范性。2.附件二：食堂衛(wèi)生管理制度要求：詳細(xì)列出食堂衛(wèi)生管理制度，包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒、員工個(gè)人衛(wèi)生等方面的具體要求。說(shuō)明：本附件旨在確保食堂衛(wèi)生狀況達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.附件三：食堂工作人員培訓(xùn)計(jì)劃要求：詳細(xì)列出食堂工作人員的培訓(xùn)計(jì)劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等。說(shuō)明：本附件旨在提高食堂工作人員的食品安全和衛(wèi)生意識(shí)。4.附件四：第三方資質(zhì)證明要求：提供第三方介入方的資質(zhì)證明文件，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資質(zhì)證書(shū)等。說(shuō)明：本附件旨在確保第三方具備履行合同所需的專業(yè)能力。5.附件五：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求：詳細(xì)列出食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，包括事故報(bào)告、應(yīng)急處理、責(zé)任追究等方面的具體措施。說(shuō)明：本附件旨在確保在發(fā)生食品安全事故時(shí)，能夠迅速有效地進(jìn)行處理。6.附件六：衛(wèi)生檢查報(bào)告要求：提供第三方對(duì)食堂進(jìn)行的衛(wèi)生檢查報(bào)告，包括檢查時(shí)間、檢查結(jié)果、整改建議等。說(shuō)明：本附件旨在確保食堂衛(wèi)生狀況符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。7.附件七：食品安全與營(yíng)養(yǎng)評(píng)估報(bào)告要求：提供第三方對(duì)食堂進(jìn)行的食品安全與營(yíng)養(yǎng)評(píng)估報(bào)告，包括評(píng)估時(shí)間、評(píng)估結(jié)果、改進(jìn)措施等。說(shuō)明：本附件旨在確保食堂的食品安全與營(yíng)養(yǎng)水平。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按合同約定的時(shí)間和質(zhì)量要求提供食材。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金，并賠償由此造成的損失。示例說(shuō)明：若乙方未在約定的時(shí)間內(nèi)提供符合質(zhì)量要求的食材，導(dǎo)致食堂停業(yè)一天，乙方應(yīng)支付相當(dāng)于一天承包費(fèi)用的違約金，并賠償由此造成的其他損失。2.違約行為：乙方未按合同約定進(jìn)行食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，立即整改，并向甲方支付違約金。示例說(shuō)明：若乙方未按合同約定進(jìn)行食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)立即整改，并向甲方支付相當(dāng)于一個(gè)月承包費(fèi)用的違約金。3.違約行為：甲方未按合同約定支付承包費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向乙方支付違約金，并賠償由此造成的損失。示例說(shuō)明：若甲方未在約定的時(shí)間內(nèi)支付承包費(fèi)用，導(dǎo)致乙方遭受損失，甲方應(yīng)支付相當(dāng)于一個(gè)月承包費(fèi)用的違約金，并賠償由此造成的其他損失。4.違約行為：第三方未按合同約定履行職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲乙雙方支付違約金，并賠償由此造成的損失。示例說(shuō)明：若第三方未按合同約定進(jìn)行監(jiān)督和檢查，導(dǎo)致食品安全事故，第三