餐飲行業(yè)食材供應(yīng)責(zé)任免除協(xié)議

餐飲行業(yè)食材供應(yīng)責(zé)任免除協(xié)議合同編號(hào)：__________甲方（供應(yīng)商）：名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________乙方（餐飲企業(yè)）：名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________一、合同主體1.甲方（供應(yīng)商）信息甲方作為本協(xié)議的食材供應(yīng)商，具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和相關(guān)許可證件，能夠按照本協(xié)議的要求向乙方提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食材。甲方的詳細(xì)信息如下：公司名稱：[甲方公司具體名稱]法定代表人：[甲方代表姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)：[甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)碼]2.乙方（餐飲企業(yè)）信息乙方作為本協(xié)議的餐飲企業(yè)，具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和相關(guān)許可證件，能夠按照本協(xié)議的要求對(duì)甲方提供的食材進(jìn)行驗(yàn)收、儲(chǔ)存和使用。乙方的詳細(xì)信息如下：公司名稱：[乙方公司具體名稱]法定代表人：[乙方代表姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)：[乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)碼]二、前言1.協(xié)議背景餐飲行業(yè)的發(fā)展，食材供應(yīng)的質(zhì)量和安全問(wèn)題日益受到關(guān)注。為了明確甲方（供應(yīng)商）和乙方（餐飲企業(yè)）在食材供應(yīng)過(guò)程中的權(quán)利和義務(wù)，保障雙方的合法權(quán)益，特訂立本協(xié)議。本協(xié)議旨在規(guī)范雙方在食材供應(yīng)方面的合作關(guān)系，保證食材的質(zhì)量、安全和供應(yīng)的穩(wěn)定性，同時(shí)合理免除雙方在特定情況下的責(zé)任。2.協(xié)議目的本協(xié)議的目的是為了明確雙方在食材供應(yīng)過(guò)程中的責(zé)任和義務(wù)，避免因食材質(zhì)量問(wèn)題或其他原因?qū)е碌募m紛和損失。通過(guò)本協(xié)議的簽訂，雙方希望建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、互利的合作關(guān)系，共同推動(dòng)餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。三、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語(yǔ)定義“食材”：指甲方按照本協(xié)議的要求向乙方提供的用于餐飲制作的各種原材料、輔料、調(diào)味品等?！百|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”：指食材應(yīng)符合的國(guó)家、地方或行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于食品安全標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等?！膀?yàn)收”：指乙方對(duì)甲方提供的食材進(jìn)行檢查、檢驗(yàn)，以確定其是否符合本協(xié)議約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求。“儲(chǔ)存”：指乙方對(duì)驗(yàn)收合格的食材進(jìn)行妥善保管，以保證其質(zhì)量和安全?！笆褂谩保褐敢曳綄⑹巢挠糜诓惋嬛谱鞯倪^(guò)程。2.解釋規(guī)則本協(xié)議中的標(biāo)題僅為方便閱讀和理解而設(shè)，不應(yīng)影響本協(xié)議的解釋和執(zhí)行。除非上下文另有明確規(guī)定，本協(xié)議中使用的單數(shù)形式的詞匯應(yīng)包括復(fù)數(shù)形式，反之亦然。本協(xié)議中提及的法律法規(guī)應(yīng)包括其修訂、補(bǔ)充或重新制定的版本。四、食材供應(yīng)范圍與要求1.供應(yīng)食材的種類甲方應(yīng)按照乙方的需求，向乙方提供各類新鮮、衛(wèi)生、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食材，包括但不限于蔬菜、水果、肉類、禽類、水產(chǎn)品、糧油、調(diào)味品等。乙方應(yīng)在每次采購(gòu)前向甲方提供詳細(xì)的食材采購(gòu)清單，包括食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求等信息。2.食材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)甲方提供的食材應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，保證食材的安全、衛(wèi)生和質(zhì)量。食材應(yīng)具有良好的外觀、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，無(wú)異味、無(wú)變質(zhì)、無(wú)病蟲(chóng)害。肉類、禽類應(yīng)具有動(dòng)物檢疫合格證明，水產(chǎn)品應(yīng)具有水產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，蔬菜水果應(yīng)符合農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。3.食材的包裝與標(biāo)識(shí)甲方提供的食材應(yīng)采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料進(jìn)行包裝，保證食材在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的安全和衛(wèi)生。食材的包裝上應(yīng)標(biāo)明食材的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)廠家、聯(lián)系方式等信息。對(duì)于需要特殊儲(chǔ)存條件的食材，甲方應(yīng)在包裝上作出明確標(biāo)識(shí)，并告知乙方相應(yīng)的儲(chǔ)存要求。五、責(zé)任免除范圍1.一般責(zé)任免除情形因不可抗力因素，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、行為等，導(dǎo)致甲方無(wú)法按時(shí)、按質(zhì)、按量向乙方提供食材的，甲方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知乙方并提供相關(guān)證明文件。因乙方自身原因，如驗(yàn)收不合格、儲(chǔ)存不當(dāng)、使用不當(dāng)?shù)龋瑢?dǎo)致食材質(zhì)量問(wèn)題或其他損失的，甲方不承擔(dān)責(zé)任。2.特定情況下的責(zé)任免除如因食材本身存在的潛在缺陷或不可預(yù)見(jiàn)的因素，導(dǎo)致食材在使用過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題，但甲方在供應(yīng)食材時(shí)已盡到合理的注意義務(wù)和告知義務(wù)的，甲方不承擔(dān)責(zé)任。如因第三方原因，如運(yùn)輸公司、倉(cāng)儲(chǔ)公司等的過(guò)錯(cuò)，導(dǎo)致食材質(zhì)量問(wèn)題或其他損失的，甲方不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)協(xié)助乙方追究第三方的責(zé)任。六、供應(yīng)商的聲明與保證1.資質(zhì)與合法性聲明甲方聲明其具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和相關(guān)許可證件，能夠按照本協(xié)議的要求向乙方提供食材。甲方保證其提供的食材來(lái)源合法，不存在任何違法違規(guī)行為。2.食材質(zhì)量保證聲明甲方保證其提供的食材符合本協(xié)議約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求，如因食材質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致乙方或第三方的損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。甲方應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系，對(duì)食材的采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，保證食材的質(zhì)量和安全。七、餐飲企業(yè)的義務(wù)1.驗(yàn)收食材的義務(wù)乙方應(yīng)在食材送達(dá)后的合理時(shí)間內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收，檢查食材的數(shù)量、質(zhì)量、包裝、標(biāo)識(shí)等是否符合本協(xié)議的要求。如乙方在驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)覺(jué)食材存在質(zhì)量問(wèn)題或其他不符合要求的情況，應(yīng)及時(shí)通知甲方，并有權(quán)拒絕接收該批食材。乙方應(yīng)在驗(yàn)收合格后，及時(shí)向甲方出具驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。2.儲(chǔ)存與使用食材的合理注意義務(wù)乙方應(yīng)按照食材的儲(chǔ)存要求，對(duì)驗(yàn)收合格的食材進(jìn)行妥善儲(chǔ)存，保證食材的質(zhì)量和安全。乙方應(yīng)在食材的保質(zhì)期內(nèi)使用食材，避免因過(guò)期使用導(dǎo)致的質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患。乙方在使用食材時(shí)，應(yīng)按照正確的方法和用量進(jìn)行使用，避免因使用不當(dāng)導(dǎo)致的質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患。八、通知與溝通1.通知的方式與要求本協(xié)議雙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定，及時(shí)向?qū)Ψ桨l(fā)出通知。通知應(yīng)以書(shū)面形式作出，包括但不限于信函、傳真、郵件等。通知的送達(dá)地址以本協(xié)議中雙方約定的聯(lián)系地址為準(zhǔn)。如一方變更聯(lián)系地址，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，否則視為通知已送達(dá)。2.雙方溝通的機(jī)制為了保證本協(xié)議的順利履行，雙方應(yīng)建立良好的溝通機(jī)制，定期進(jìn)行溝通和交流。雙方應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)溝通和協(xié)調(diào)工作，及時(shí)解決在食材供應(yīng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和糾紛。九、協(xié)議的變更與解除1.變更的條件與程序本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充須經(jīng)雙方書(shū)面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的變更或補(bǔ)充協(xié)議。如因法律法規(guī)的變更或其他不可抗力因素，導(dǎo)致本協(xié)議的部分條款無(wú)法履行或需要變更的，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行協(xié)商和調(diào)整。2.解除的情形與后果如一方違反本協(xié)議的約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。如因不可抗力因素或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因，導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行的，雙方應(yīng)協(xié)商解決，如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)解除本協(xié)議，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明文件。十、違約責(zé)任1.違約行為的認(rèn)定雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本協(xié)議的約定，如一方違反本協(xié)議的任何條款，均視為違約行為。違約行為包括但不限于未按時(shí)、按質(zhì)、按量提供食材，未履行驗(yàn)收、儲(chǔ)存、使用食材的義務(wù)，未及時(shí)通知對(duì)方等。2.違約責(zé)任的承擔(dān)方式如甲方違約，應(yīng)向乙方支付違約金，并賠償乙方因此遭受的損失，包括但不限于食材采購(gòu)費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、儲(chǔ)存費(fèi)用、人工費(fèi)用、營(yíng)業(yè)損失等。如乙方違約，應(yīng)向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失，包括但不限于食材成本、運(yùn)輸成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本等。如雙方均違約，應(yīng)各自承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。十一、爭(zhēng)議解決1.協(xié)商解決的途徑本協(xié)議的履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)在一方提出書(shū)面協(xié)商請(qǐng)求后的[具體天數(shù)]日內(nèi)進(jìn)行。協(xié)商過(guò)程中，雙方應(yīng)本著誠(chéng)實(shí)信用、公平合理的原則，積極尋求解決方案。2.仲裁或訴訟的選擇如協(xié)商不成，雙方同意將爭(zhēng)議提交至[仲裁機(jī)構(gòu)名稱]進(jìn)行仲裁，仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均具有約束力。或者，雙方也可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟，通過(guò)司法途徑解決爭(zhēng)議。十二、法律適用與管轄1.適用的法律本協(xié)議的簽訂、履行、變更和解除均適用[具體法律法規(guī)]。如本協(xié)議的任何條款與法律法規(guī)相沖突，應(yīng)以法律法規(guī)的規(guī)定為準(zhǔn)，但不影響本協(xié)議其他條款的效力。2.管轄法院或仲裁機(jī)構(gòu)如雙方選擇仲裁，仲裁地點(diǎn)為[仲裁地點(diǎn)]，仲裁應(yīng)按照該仲裁機(jī)構(gòu)的仲裁規(guī)則進(jìn)行。如雙方選擇訴訟，應(yīng)由[具體法院名稱]管轄，該法院對(duì)本協(xié)議項(xiàng)下的爭(zhēng)議具有專屬管轄權(quán)。十三、保密條款1.保密信息的范圍本協(xié)議雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中所知曉的對(duì)方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等均為保密信息。保密信息包括但不限于雙方的客戶名單、價(jià)格信息、采購(gòu)渠道、銷售策略、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。2.保密義務(wù)的期限雙方對(duì)保密信息的保密義務(wù)自本協(xié)議生效之日起開(kāi)始，至本協(xié)議終止后[具體年限]年內(nèi)持續(xù)有效。即使本協(xié)議終止或解除，雙方仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù)，不得擅自披露或使用保密信息。十四、其他條款1.協(xié)議的完整性本協(xié)議構(gòu)成雙方之間關(guān)于食材供應(yīng)的完整協(xié)議，取代雙方之前的任何口頭或書(shū)面協(xié)議。本協(xié)議的任何條款如被認(rèn)定為無(wú)效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力。2.協(xié)議的生效與期限本協(xié)議自雙方簽字（蓋章）之日起生效，有效期為[具體年限]年。