群體食物中毒現(xiàn)場應急處置方案

群體食物中毒現(xiàn)場應急處置方案（范本）事故特征事故類型細菌性、真菌霉素、動物性、植物性、化學性。危害程度輕度中毒、重度中毒、死亡。中毒癥狀腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等。發(fā)生條件細菌滋生繁殖、食品加工不當、食物被致病菌或化學物質(zhì)污染、食品超過保質(zhì)期。應急組織及職責職務姓名聯(lián)系電話職責組長XXXXXXXXXXXXXX負責事故處置的總體協(xié)調(diào)及資源保障。副組長XXXXXXXXXXXXXX協(xié)助組長指揮、協(xié)調(diào)現(xiàn)場應急處置工作。組長不在現(xiàn)場時，承擔指揮職責。成員安監(jiān)科XXXXXXXXXXXXXX負責現(xiàn)場應急處置方案的具體實施和監(jiān)督。醫(yī)務室XXXXXXXXXXXXXX負責中毒人員的現(xiàn)場急救。綜合辦XXXXXXXXXXXXXX負責安排車輛。施工處XXXXXXXXXXXXXX組織施工人員現(xiàn)場處置和救援。現(xiàn)場負責人XXXXXXXXXXXXXX組織先期搶救。向應急處置小組報告。區(qū)域施工人員向現(xiàn)場負責人、安全人員報告。應急處置程序1.短時間內(nèi)出現(xiàn)多例嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀時，在場人員應立即向現(xiàn)場負責人報告。由現(xiàn)場負責人報告應急領導小組，同時組織人員將中毒人員送往項目部醫(yī)務室。2.應急領導小組成員接到報告后應立即趕到醫(yī)務室，根據(jù)中毒人數(shù)和中毒程度，確定救治方案。2.1若中毒人數(shù)較少、中毒程度較輕，安排中毒人員在醫(yī)務室接受治療。2.2若中毒人數(shù)較多、中毒程度較輕，應根據(jù)醫(yī)務室救治能力，確定在醫(yī)務室進行救治人數(shù)，其他中毒人員及時送就近醫(yī)院進行治療。2.3若中毒程度嚴重，應立即撥打所在地區(qū)的急救電話，詳細告知中毒情況、中毒發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等，并詢問如何現(xiàn)場救治。急救車輛不能及時到達現(xiàn)場的，綜合辦應安排車輛將中毒人員送往就近醫(yī)院進行救治，途中由醫(yī)務室人員陪同。3.應急領導小組應根據(jù)中毒情況，決定是否報告當?shù)丶膊☆A防控制機構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督部門。4.中毒事件發(fā)生后，后勤保障部門應當對引起中毒的可疑食品、原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待調(diào)查人員查驗，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀；對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及廚房、售菜臺等可能的中毒現(xiàn)場予以控制；在衛(wèi)生部門專業(yè)人員到達后，積極配合專業(yè)人員對中毒事件進行調(diào)查。5.中毒事件發(fā)生后，對不能排除因飲用水因素造成的食物中毒，應當立即停止供水，留樣等待檢測。注意事項1.病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐，嘔吐有利于毒物排出，可采取催吐和導瀉措施進一步排出毒物。2.必須給患者補充水分，有條件的可輸入生理鹽水。3.按公司相關規(guī)定上報事故。應急救援保障1.醫(yī)用急救箱、擔架、氧氣袋和應急照明燈等急救物資存放于現(xiàn)場