11《把鹽放到水里》（說課稿）-2024-2025學(xué)年三年級上冊科學(xué)-蘇教版

11《把鹽放到水里》（說課稿）-2024-2025學(xué)年三年級上冊科學(xué)-蘇教版一、教材分析

《把鹽放到水里》是蘇教版三年級上冊科學(xué)教材中的內(nèi)容。本節(jié)課主要引導(dǎo)學(xué)生觀察鹽溶解的過程，通過實驗探究了解物質(zhì)的溶解特性。課程內(nèi)容與課本緊密關(guān)聯(lián)，符合教學(xué)實際，旨在培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和實驗操作能力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.發(fā)展觀察能力：通過觀察鹽在水中的溶解過程，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察、發(fā)現(xiàn)問題的能力。

2.培養(yǎng)實驗技能：引導(dǎo)學(xué)生掌握實驗操作方法，提高動手實踐能力。

3.增強(qiáng)科學(xué)思維能力：通過分析實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生運用科學(xué)方法解決問題的能力。

4.樹立科學(xué)態(tài)度：培養(yǎng)對科學(xué)探究的濃厚興趣，樹立嚴(yán)謹(jǐn)、求實的科學(xué)態(tài)度。三、教學(xué)難點與重點

1.教學(xué)重點

-理解鹽溶解于水的現(xiàn)象：通過實驗，學(xué)生需要理解鹽在水中溶解后，溶液的均一性和透明性。

-觀察溶解過程中的變化：學(xué)生需觀察并描述鹽溶解時水的變化，如溫度、溶解速度等。

-掌握溶解的基本原理：理解溶質(zhì)和溶劑的概念，以及溶解過程中溶質(zhì)粒子與溶劑分子之間的相互作用。

2.教學(xué)難點

-溶解過程的微觀理解：學(xué)生難以直觀理解溶質(zhì)粒子在溶劑中的分散和運動。

-控制變量實驗操作：學(xué)生在進(jìn)行溶解實驗時，需要學(xué)會控制變量，如溫度、攪拌速度等，以觀察溶解速率的影響。

-溶解現(xiàn)象的觀察與描述：學(xué)生可能難以準(zhǔn)確描述溶解過程中的細(xì)微變化，如溶解過程中水的溫度變化。

-實驗結(jié)果的解釋：學(xué)生需要將觀察到的實驗現(xiàn)象與溶解原理相聯(lián)系，解釋實驗結(jié)果。四、教學(xué)資源

-軟硬件資源：實驗器材（量筒、燒杯、食鹽、攪拌棒）、多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀）

-課程平臺：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)資源平臺

-信息化資源：溶解現(xiàn)象的動畫或視頻資料

-教學(xué)手段：實物演示、小組合作探究、多媒體輔助教學(xué)五、教學(xué)過程設(shè)計

1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-教師展示鹽和水的圖片，提問：“同學(xué)們，你們知道鹽放在水里會發(fā)生什么變化嗎？”

-學(xué)生自由發(fā)言，教師引導(dǎo)：“今天我們就來一起探索鹽溶解在水中的奧秘?！?/p>

-教師宣布本節(jié)課的主題：“《把鹽放到水里》”。

2.講授新知（20分鐘）

-實驗演示：教師準(zhǔn)備一杯水，展示將鹽放入水中的過程，提問：“你們看到什么現(xiàn)象了？”

-學(xué)生回答，教師總結(jié)：“鹽會溶解在水中，水會變渾濁?！?/p>

-小組討論：將學(xué)生分成小組，每組發(fā)放實驗器材，進(jìn)行鹽溶解實驗，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

-學(xué)生匯報：每組選代表匯報實驗結(jié)果，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)溶解的特點。

-教師講解溶解原理：解釋溶質(zhì)和溶劑的概念，以及溶解過程中溶質(zhì)粒子與溶劑分子之間的相互作用。

-觀察溶解速率：展示不同溫度下鹽溶解速度的實驗，引導(dǎo)學(xué)生觀察并分析溫度對溶解速率的影響。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-課堂小測驗：教師提出幾個關(guān)于溶解的問題，如“什么是溶質(zhì)？什么是溶劑？”等，學(xué)生回答。

-實踐操作：學(xué)生獨立完成一個小實驗，將糖放入水中，觀察并描述溶解過程。

-對比實驗：比較鹽和糖在水中的溶解速度，引導(dǎo)學(xué)生思考影響溶解速率的因素。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容：“今天我們學(xué)習(xí)了鹽溶解在水中的現(xiàn)象，了解了溶解的基本原理?！?/p>

-學(xué)生復(fù)述重點：“鹽可以溶解在水中，溶解過程中水會變渾濁，溫度會影響溶解速度。”

-教師強(qiáng)調(diào)：“溶解是一個重要的科學(xué)現(xiàn)象，它在我們的生活中有很多應(yīng)用?！?/p>

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，復(fù)習(xí)本節(jié)課所學(xué)知識。

-完成課后練習(xí)題，鞏固對溶解原理的理解。

-家長簽字確認(rèn)，確保學(xué)生完成作業(yè)。六、知識點梳理

1.溶解的概念

-溶解是指溶質(zhì)分散到溶劑中形成均一、穩(wěn)定的混合物的過程。

-溶解過程中，溶質(zhì)粒子被溶劑分子包圍，并逐漸分散到溶劑中。

2.溶質(zhì)與溶劑

-溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)，如食鹽。

-溶劑：溶解溶質(zhì)的物質(zhì)，如水。

3.溶解的特點

-均一性：溶質(zhì)在溶劑中均勻分布。

-穩(wěn)定性：溶解后的溶液在一定條件下不會分離。

-可逆性：在一定條件下，溶質(zhì)可以從溶液中析出。

4.溶解的影響因素

-溫度：溫度升高，大多數(shù)固體溶質(zhì)的溶解度增加。

-攪拌：攪拌可以加速溶解過程。

-溶質(zhì)的種類：不同溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解度不同。

-溶劑的種類：不同溶劑對同一溶質(zhì)的溶解度不同。

5.溶解實驗

-實驗器材：量筒、燒杯、食鹽、攪拌棒等。

-實驗步驟：將一定量的食鹽加入燒杯中的水中，攪拌觀察溶解現(xiàn)象。

-實驗現(xiàn)象：食鹽逐漸溶解，水變渾濁，最終形成均一、穩(wěn)定的溶液。

6.溶解原理

-溶質(zhì)粒子與溶劑分子之間的相互作用。

-溶質(zhì)粒子被溶劑分子包圍，逐漸分散到溶劑中。

7.溶解在生活中的應(yīng)用

-食品加工：如糖、鹽等調(diào)味品的溶解。

-化學(xué)實驗：配制溶液、提純物質(zhì)等。

-環(huán)境保護(hù)：如水處理、土壤改良等。

8.溶解的安全注意事項

-避免直接接觸眼睛和皮膚。

-誤食溶質(zhì)或溶劑時，應(yīng)立即就醫(yī)。

-處理溶解實驗中的廢棄物，防止污染環(huán)境。七、教學(xué)反思

這節(jié)課已經(jīng)結(jié)束了，我站在講臺上，回顧一下自己的教學(xué)過程，心里有些感慨。首先，我想說的是，課堂上的互動情況讓我挺欣慰的。孩子們對于鹽溶解在水中的現(xiàn)象表現(xiàn)出了濃厚的興趣，他們的好奇心和探索欲讓我看到了教學(xué)成功的希望。

在導(dǎo)入新課的時候，我通過圖片和簡單的提問，試圖激發(fā)學(xué)生的興趣。我發(fā)現(xiàn)，這種直觀的方式很有效，學(xué)生們很快就進(jìn)入了學(xué)習(xí)狀態(tài)。但是，我也意識到，有些學(xué)生可能對“溶解”這個概念還比較陌生，我在講解時需要更加耐心，用更簡單易懂的語言來解釋。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我通過小測驗和對比實驗來檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們對于溶解的基本概念掌握得不錯，但對于溶解速率的影響因素理解還不夠深入。這可能是因為我在講解時沒有結(jié)合具體的實例，導(dǎo)致學(xué)生難以將理論知識與實際應(yīng)用聯(lián)系起來。因此，我需要在今后的教學(xué)中，更加注重理論與實踐的結(jié)合。

課堂小結(jié)時，我讓學(xué)生自己復(fù)述本節(jié)課的重點內(nèi)容，這樣既能檢驗他們的學(xué)習(xí)效果，也能增強(qiáng)他們的自信心。我發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生能夠準(zhǔn)確地復(fù)述出來，但也有一些學(xué)生對于某些細(xì)節(jié)掌握得不夠牢固。這提醒我，在今后的教學(xué)中，我需要更加關(guān)注每一個學(xué)生的掌握情況，確保他們都能夠跟上教學(xué)進(jìn)度。

最后，在布置作業(yè)的時候，我提醒家長簽字確認(rèn)，這是為了確保學(xué)生能夠按時完成作業(yè)，并且家長能夠了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。同時，我也提醒家長，如果孩子在學(xué)習(xí)過程中遇到困難，要及時與我溝通。八、內(nèi)容邏輯關(guān)系

①鹽溶解在水中的現(xiàn)象

-重點知識點：溶解、溶質(zhì)、溶劑、均一性、穩(wěn)定性

-關(guān)鍵詞：溶解過程、溶液、溶質(zhì)粒子、溶劑分子

-重點句子：鹽會溶解在水中，形成均一、穩(wěn)定的溶液。

②溶解的影響因素

-重點知識點：溫度、攪拌、溶質(zhì)種類、溶劑種類

-關(guān)鍵詞：溶解速度、溶解度、溫度變化、攪拌效果

-重點句子：溫度升高，大多數(shù)固體溶質(zhì)的溶解度增加；攪拌可以加速溶解過程。

③溶解實驗與原理

-重點知識點：實驗器材、實驗步驟、溶解原理

-關(guān)鍵詞：實驗操作、觀察記錄、分子運動

-重點句子：通過實驗觀察溶解現(xiàn)象，理解溶質(zhì)粒子與溶劑分子之間的相互作用。

④溶解在生活中的應(yīng)用

-重點知識點：食品加工、化學(xué)