特殊餐飲業(yè)-食品安全事件免責(zé)聲明

特殊餐飲業(yè)食品安全事件免責(zé)聲明合同編號(hào)：__________甲方（特殊餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（消費(fèi)者或合作方）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________一、合同主體1.甲方（特殊餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者）信息甲方作為特殊餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，具備相關(guān)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和許可證，依法在[具體經(jīng)營(yíng)地址]開(kāi)展特殊餐飲服務(wù)。甲方的經(jīng)營(yíng)理念是以提供獨(dú)特的餐飲體驗(yàn)為目標(biāo)，同時(shí)高度重視食品安全和衛(wèi)生。2.乙方（消費(fèi)者或合作方）信息乙方為愿意接受甲方特殊餐飲服務(wù)的消費(fèi)者或與甲方進(jìn)行合作的相關(guān)方。乙方在享受服務(wù)或進(jìn)行合作過(guò)程中，應(yīng)遵守本合同的相關(guān)規(guī)定。二、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語(yǔ)定義“特殊餐飲業(yè)”指的是提供具有特殊風(fēng)味、食材或烹飪方式的餐飲服務(wù)，可能涉及到一些非常規(guī)的食品處理和制作方法?！笆称钒踩录敝傅氖窃诓惋嫹?wù)過(guò)程中，發(fā)生的可能對(duì)消費(fèi)者健康造成影響的任何情況，包括但不限于食品中毒、食品污染等。2.解釋規(guī)則本合同的解釋?xiě)?yīng)遵循誠(chéng)實(shí)信用、公平合理的原則。對(duì)于合同中未明確規(guī)定的事項(xiàng)，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。三、合同背景與目的1.特殊餐飲業(yè)的特點(diǎn)與風(fēng)險(xiǎn)特殊餐飲業(yè)因其獨(dú)特的菜品和烹飪方式，可能存在一定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。例如，使用特殊食材可能存在過(guò)敏反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，特殊的烹飪方法可能對(duì)食品的安全性產(chǎn)生影響。甲方將采取一切合理的措施來(lái)降低這些風(fēng)險(xiǎn)，但無(wú)法完全消除。2.簽訂免責(zé)聲明的目的本免責(zé)聲明的目的是在明確雙方權(quán)利和義務(wù)的基礎(chǔ)上，合理分配食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保證雙方在特殊餐飲服務(wù)過(guò)程中的合法權(quán)益得到保障。四、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與承諾1.甲方遵守的食品安全標(biāo)準(zhǔn)甲方將嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，保證提供的食品符合安全要求。甲方將建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)的管理和監(jiān)督。2.甲方對(duì)食品安全的承諾甲方承諾所提供的食品原材料均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選和檢驗(yàn)，保證其質(zhì)量和安全性。甲方將保證食品加工過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，避免食品受到污染。甲方將對(duì)食品進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存和保管，保證食品在保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量和安全性。五、免責(zé)范圍與情形1.明確的免責(zé)事件類型因不可抗力因素導(dǎo)致的食品安全事件，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、行為等。因乙方自身原因?qū)е碌氖称钒踩录?，如乙方?duì)食品過(guò)敏、乙方未按照甲方的要求食用或處理食品等。2.具體的免責(zé)情形描述如果食品安全事件是由于不可抗力因素引起的，甲方將不承擔(dān)任何責(zé)任。但甲方應(yīng)在事件發(fā)生后及時(shí)通知乙方，并采取一切可能的措施減輕損失。如果食品安全事件是由于乙方自身原因引起的，甲方將不承擔(dān)任何責(zé)任。乙方應(yīng)自行承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果和損失。六、消費(fèi)者的責(zé)任與義務(wù)1.消費(fèi)者在食品安全方面的責(zé)任乙方在食用甲方提供的食品時(shí)，應(yīng)注意食品的食用方法和注意事項(xiàng)。乙方如發(fā)覺(jué)食品存在異常情況，應(yīng)及時(shí)停止食用，并通知甲方。2.消費(fèi)者應(yīng)遵守的規(guī)定乙方應(yīng)遵守甲方制定的有關(guān)食品安全的規(guī)定和要求，如不得將食品帶出指定場(chǎng)所食用等。乙方應(yīng)如實(shí)告知甲方自己的健康狀況和過(guò)敏史，以便甲方能夠提供合適的食品。七、通知與協(xié)助義務(wù)1.雙方在食品安全事件中的通知義務(wù)一旦發(fā)生食品安全事件，甲方應(yīng)在第一時(shí)間通知乙方，并向相關(guān)部門報(bào)告。乙方在發(fā)覺(jué)自己身體出現(xiàn)異常情況后，應(yīng)及時(shí)通知甲方，并配合甲方進(jìn)行調(diào)查和處理。2.相互協(xié)助處理事件的要求雙方應(yīng)相互配合，共同處理食品安全事件。甲方應(yīng)積極采取措施，對(duì)受到影響的乙方進(jìn)行救治和賠償。乙方應(yīng)配合甲方的調(diào)查工作，提供真實(shí)、準(zhǔn)確的信息和資料。八、證據(jù)保留與提供1.關(guān)于食品安全事件相關(guān)證據(jù)的保留雙方應(yīng)妥善保留與食品安全事件有關(guān)的證據(jù)，包括食品樣本、購(gòu)物憑證、醫(yī)療記錄等。證據(jù)的保留期限為自事件發(fā)生之日起[具體期限]。2.雙方提供證據(jù)的義務(wù)在處理食品安全事件過(guò)程中，雙方應(yīng)根據(jù)需要向?qū)Ψ教峁┫嚓P(guān)證據(jù)。如一方拒絕提供證據(jù)或提供虛假證據(jù)，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。九、爭(zhēng)議解決1.爭(zhēng)議解決的方式（如協(xié)商、仲裁或訴訟）雙方在履行本合同過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成，雙方同意將爭(zhēng)議提交至[仲裁機(jī)構(gòu)名稱]進(jìn)行仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對(duì)雙方均具有約束力。或者，雙方也可以選擇向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.選定的管轄機(jī)構(gòu)或仲裁機(jī)構(gòu)仲裁機(jī)構(gòu)的選定：雙方同意選定[仲裁機(jī)構(gòu)名稱]作為仲裁機(jī)構(gòu)。管轄法院的選定：如雙方選擇訴訟方式解決爭(zhēng)議，應(yīng)以甲方所在地的人民法院為管轄法院。十、違約責(zé)任1.違反合同條款的責(zé)任認(rèn)定若甲方違反本合同的約定，導(dǎo)致乙方遭受損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若乙方違反本合同的約定，導(dǎo)致甲方遭受損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.違約責(zé)任的形式與限度違約責(zé)任的形式包括但不限于賠償損失、支付違約金等。賠償損失的范圍應(yīng)包括因違約行為給對(duì)方造成的直接損失和間接損失，但不得超過(guò)違約方在訂立合同時(shí)預(yù)見(jiàn)到或者應(yīng)當(dāng)預(yù)見(jiàn)到的因違反合同可能造成的損失。違約金的數(shù)額由雙方在合同中約定，但不得過(guò)高或過(guò)低，如約定的違約金過(guò)分高于或低于造成的損失，當(dāng)事人可以請(qǐng)求人民法院或者仲裁機(jī)構(gòu)予以適當(dāng)減少或增加。十一、合同變更與解除1.合同變更的條件與程序本合同的任何變更或補(bǔ)充須經(jīng)雙方書(shū)面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的變更或補(bǔ)充協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除的情形與方式雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因，致使本合同無(wú)法履行或部分無(wú)法履行的，雙方可以解除本合同或部分解除本合同。若一方違反本合同的約定，給對(duì)方造成嚴(yán)重?fù)p失或經(jīng)對(duì)方書(shū)面通知后在合理期限內(nèi)仍未糾正違約行為的，對(duì)方有權(quán)解除本合同。合同解除后，雙方應(yīng)按照法律規(guī)定和合同約定進(jìn)行清算和結(jié)算。十二、保密條款1.雙方對(duì)合同相關(guān)信息的保密義務(wù)雙方應(yīng)對(duì)在合同簽訂和履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得向第三方披露或使用上述機(jī)密信息。2.保密期限與范圍保密期限為自本合同生效之日起[具體期限]。保密范圍包括但不限于合同內(nèi)容、交易信息、客戶資料等。十三、法律適用與效力1.合同適用的法律法規(guī)本合同的簽訂、履行、變更和解除均適用中華人民共和國(guó)法律。如本合同中的任何條款與中國(guó)法律相抵觸，應(yīng)以中國(guó)法律為準(zhǔn)，但不影響其他條款的效力。2.合同的效力與解釋本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。本合同的解釋權(quán)歸雙方共同所有，如對(duì)合同條款的理解產(chǎn)生歧義，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依據(jù)中國(guó)法律進(jìn)行解釋。十四、其他條款1.其他未盡事宜的規(guī)定本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。如本合同中的某些條款因不可抗力或其他原因無(wú)法執(zhí)行，不影響其他條款的執(zhí)行。2.合同的份數(shù)與附件本合同一式兩份，甲方、乙方各執(zhí)一份。本合同的附件包括但不限于食品安全標(biāo)準(zhǔn)、菜單、合作協(xié)議等，附件是本合同的組成部分，與本合